“一个人18000元，8对夫妻就是288000元，老李行啊，16个人半年就能创造288000元的收入，这钱可比我养猪赚的轻松啊，这两年肉猪行情不好，我现在一头猪纯利润勉强才能赚100元，上半年一头猪纯利润才50元，我那可是1500头猪，投资回报率太低了，都不如银行的投资理财了。
老李头脑就是比我们这些学院出身的灵活，我得好好跟你学习学习，也不能养一辈子猪啊。”张权贵有些羡慕的说道。
于长江打趣着说道：“权贵可真会类比，这集装箱民宿客房与养猪场可没有什么关联的地方，林奇的集装箱民宿客房可不是简简单单的，客人过来每天用餐住宿在农场再转转就可以打发的，这些客人过来吃的用的住的都不能比林奇的标准差，池塘里养的那些鱼虾蟹，牛奶鸡蛋鸭蛋，在茶山上预定的散养土鸡小黑山羊小耳黑猪小黄牛肉，几十种有机蔬菜，几十种新鲜水果，米面油全部是有机标准，再加上环境要非常优良，你觉得还能剩多少利润，这个模式你可学不了。”
张权贵有些惊讶的看着于长江说道：“老于你是干什么的，怎么调查的这么清楚，老李怎么没跟我说过这些，怎么这些人也都能享受到贵客待遇。
老李，我觉得我的待遇还能往上再提提，以咱们两个人从小摸鱼偷瓜患难与共的关系，我觉得我应该享受贵宾级待遇。”
见李林奇并没有说话，于长江笑着说道：“我觉得权贵你在农场里已经是贵宾级待遇了，你每天吃的喝点都是特殊定制的，其他人可都是遵照农场的标准。
来农场这么多天了，就是每天吃的喝的看到的，都能想到那些客人的消费水准有多高，那180斤冰冻大对虾就是给客人留着的，林奇说过农场的所有水产品，都要给客人留一部分，能够活着暂养的就先暂养着，不能暂养的要冰冻入库，集装箱民宿客房这一块利润率应该没有你想的那么高。”
张权贵则有些不解的问道：“老李，这些客人在农场餐饮与住宿，没有必要把待遇搞得这么好吧，至于这么高标准么，每个人一天才100元，要是这个餐饮标准可就真没有什么利润了，真看不明白你，刚才还羡慕你赚钱那么容易，你就是每天150元也会有客人入住的。”
李林奇平淡的说道：“当初跟我家老板约定这一项目是试运营，农场的外来人员结构不能复杂，身份背景等必须是诚信指数高的人，半年只接待16个人，如果像农家乐那样经营，一天200元也会有人来的。
但是我们不是农家乐，也不是乡村旅馆，我们是生态循环有机农场，所以最终只能选择这种模式，如果效果不理想就关掉，毕竟我们是农场，不是经营场所，有些利润我是不稀罕去赚取。”
张权贵眼睛里透出一些兴奋，说道：“你不想赚取这方面的利润，让我来呀，我在这里也投资建一个集装箱民宿客栈，你把你不要的客户都介绍给我，不用一次住6个月，住多长时间都行，只要你尽量把你的客户们介绍给我，我自己再开发一部分客户，这客栈的利润绝对不比我的养猪场正常的年景差多少。”
李林奇一脸无奈的对张权贵说道：“不要这么幼稚好不好，你以为这16名客户只是因为这里有吃有住就在我这里住半年，真正吸引他们的是西双饮食结构的生活方式，我刚才不是跟你说过了，只有在西双地区，西双饮食结构才能发挥出它最大的营养保健价值。
西双饮食结构核心本质就是要吃全部的食材，吃食材的全部。
什么是吃全部种类的食材，就是食材的种类要丰富每天食用30种以上，所有营养元素都要均衡摄取。
吃食材的全部就是要吃掉食材的整个部分，谷类尽量吃全谷，糙米，全麦，麦片，老玉米，吃鱼尽量吃小型鱼虾，大银鱼c公鱼c小泥鳅c江虾c河虾，蔬菜水果尽量连皮带肉吃，因为很多的蔬果及五谷的营养都聚集在皮上。
在西双地区的食材种类可分十几类近百种，其中每天必须食用的，食用品种最多的，占每天食材总量的60以上的就是新鲜有机蔬菜了，每天从所有蔬菜品种中选择15种蔬菜加入菜谱，每人每天最少要吃360克青菜，油豆角c荷兰豆c豇豆c黄秋葵c西红柿c茄子c西兰花c紫甘蓝c本地辣椒c小黄瓜c胡萝卜c青蒜c大蒜c韭菜c香葱c洋葱c甜椒c竹笋c小白菜c白萝卜c红萝卜c冬瓜c南瓜c丝瓜c菠菜c香菜c生菜c小油菜c红薯叶c苋菜c空心菜c莲藕c水芹c慈菇c芦笋c茴香c芝麻菜还有一些野菜等。
主食种类，鲜玉米c有机小米c常粒香大米c燕麦片c全麦粉c紫薯c芋头几种食材轮换每天每人吃200克。
水果种类，本地盛产水果，温带水果c亚热带水果c热带水果在本地区都能做到当天新鲜上市，我的农场可不生产水果，水果的吃法也很多，最方便的就是鲜榨混合果汁，香蕉c菠萝c芒果c杨桃c枇杷c榴莲c荔枝c菠萝蜜c百香果c木瓜c葡萄c柚子c西瓜c甜瓜c草莓c李子c桃子c苹果c鲜枣c鲜核桃等应有尽有，保证新鲜，每个人每天供应200克。
食用菌野生菌，作为食用菌王国，食用菌品种是极尽丰富，这里的野生菌就不说了，冷库里面现在还储存了不少，每个人每天70克。
水产品，我自己农场养殖的对虾c罗氏沼虾c澳洲淡水龙虾c泥鳅c螃蟹c黄鳝c罗非鱼，附近水库可以买到的加州鲈c草鲩c鳗鱼鳜鱼c鳊鱼c银鱼，还有在沿海预定的鲳鱼c梭鱼c大黄鱼c小黄鱼等，每个人每天要吃150克水产品。
肉类简单，本地茶山上有散养的小黄牛肉，散养的土鸡也叫茶花鸡，还有一种小耳黑猪，这些也要在附近购买，每个人一周可以吃200克肉类。
蛋类供应充足，品质无双，土鸡蛋c番鸭蛋c草鹅蛋，正常情况下，每人一天2个土鸡蛋，人太多的，鸡蛋不够分就用其他的蛋制品代替。
奶制品，供应充足新鲜的水牛奶，水牛奶发酵的酸牛奶，水牛奶和鸡蛋蒸的蛋奶羹，品质一流，仅此一家每天供应300克奶制品。
还有一些经常熬汤的紫菜c海带c海白菜等海洋植物。”
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