笔趣阁 > 玄幻小说 > 大美食家 > 正文 第一百五十六章龙争虎斗
    虽然三名评委对皇甫英杰的羊肉泡馍赞赏有加,不过李昊丝毫不为所动,双手抱着胸,神色悠闲地望着那三位拿起餐具开始品尝羊肉汤的评委,面色波澜不惊。

    俗话说一道美食要“色香味”俱全,“色泽”和“香气”固然很重要,但“味道”才是高手对决中的决定性因素,所以现在鹿死谁手还未尝可知。

    “料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻!”

    在人们关切的注视下,中年贵妇率先夹了一片羊肉放进口中,随之眼前一亮,边咀嚼边赞道。

    “嗯,西北风情尽在其中,能做到这一步着实不简单,颇有西北的那几家老字号店铺的风范!”

    紧跟着,胖评委和消瘦评委在品尝了羊肉汤后跟着赞不绝口,认为皇甫英杰做作的羊肉泡馍已经得到了正宗西北羊肉泡馍的精髓。

    皇甫英杰的嘴角闪过一丝笑意,能得到三位评委一致称赞可不容易,尤其是做出西北美食的那种独特的地方风味着实不易。

    见三位评委对皇甫英杰的羊肉泡馍颇为推崇和喜欢,婉儿的脸上禁不住流露出焦急的神色,这无形中使得皇甫英杰占据了上风。

    此时此刻,皇甫英杰那碗羊肉泡馍上方的那头吊睛白虎在三位评委的称赞声中形体发生了变化,背上伸出一对翅膀不说块头也增大了一倍有余。

    随后,那只吊睛飞虎示威性地向对面李昊那碗羊肉泡馍上方的三爪青龙咆哮着,想要扑上前将其撕碎。

    由于吊睛白虎发生了变异,故而三爪青龙的气势顿时就是一弱,被吊睛白虎牢牢地盖了一头,形势看上去颇为堪忧。

    作为评委自然面对美食自然不可能大快朵颐,毕竟李昊所做的羊肉泡馍他们还没有品尝。

    因此,在尝了皇甫英杰所做的羊肉泡馍后,三位评委用清水漱了口,示意工作人员将李昊的羊肉泡馍取来品尝。

    “怪了!”

    当工作人员把三小碗羊肉汤和三小碟馍丁儿端到三位评委面前后,胖评委像先前一样,俯身深深吸了一口羊肉汤散发出来的香气,随后眉头顿时就是一皱,脸上浮现出了奇怪的神色。

    开始由于离得远他没有注意到,如今羊肉汤一到近前,除了浓郁的西北风味的香气外,他隐隐约约从中嗅到了另外一种味道,一种闻起来怪怪的但跟羊肉汤的香气相得益彰的一种古怪味道。

    “这是什么?”

    不仅胖评委,消瘦评委在闻了面前羊肉汤的味道后也面露疑惑的神色,一时间无法形容出那种使他心境霍然开朗的特殊味道,以前从未有过。

    “有那么难闻吗?”

    见两位评委的眉头不约而同地锁了起来,现场的人们立刻低声窃窃私语起来,不清楚他们俩这是怎么了,按理说李昊所做的羊肉汤的味道不应该比皇甫英杰差太多才对。

    李昊的脸上浮现出了淡淡的笑意,从目前来看他的计划实行得挺顺畅,胖评委和消瘦评委已经被那股味道所吸引。

    “是西北黄土高原特有的粗犷气息!”

    就在这

    时,那名中年贵妇的脸上浮现出惊讶的神色,“这是如何办到的?”

    “对,是粗犷的气息!”

    胖评委和消瘦评委闻言顿时一副恍然大悟的模样,随后不约而同地点了点头,赞同中年贵妇的这个说法。

    “粗犷的气息?”

    包括皇甫英杰在内,在场的所有人都露出了诧异的神色,不知道三位评委为何会有这种奇怪的感觉。

    就在人们诧异着的时候,中年贵妇已经狐疑地拿起餐具开始品尝李昊的羊肉汤,想要知道汤里究竟有何秘密。

    随着裹着汤汁的羊肉入口她整个人禁不住怔在了那里,随后咀嚼了几下,脸上浮现出了一丝笑意,使得她回想起了当年西北之旅的那段快乐时光。

    “这”

    胖评委和消瘦评委见状连忙跟着品尝,然后两人的脸上浮现出震惊的神色,禁不住愕然对视了一眼。

    “张家的委婉,赵家的含蓄,王家的不羁,马家的淳朴!”

    在人们狐疑地注视下,消瘦评委稳定了一下心神,有些难以置信地望着胖评委,他刚才竟然品尝出了西北四个有着悠久历史羊汤馆的味道。

    原本,一锅羊肉汤能集齐四家羊汤馆的风味就不是一件容易的事情,而且还能做到浑然天成没有丝毫的相互影响,这简直就是不可思议。

    “怪不得我能回想起当年在西北各地发生的往事,原来这碗羊羹里竟然融合了各地羊羹的风味,实在是不简单!”

    中年贵妇闻言从回忆中醒悟过来,若有所思地点了点头。

    “四家的风味融合到了一起,这怎么可能?”

    皇甫英杰的脸色变得有些苍白,神色诧异地望着依旧一脸悠闲地站在那里的李昊,要知道这种事情只有顶级银徽章的厨师才能做到,难道这个跟他年龄仿佛c长相有些粗野的青年已经是银徽章巅峰的厨艺水平?

    “我明白了,是馍给了咱们黄土高原粗犷的气息。”

    这时,胖评委伸手从面前的小碟子里拿起一块馍丁放在鼻前闻了闻,然后惊讶地望向了消瘦评委和中年贵妇,“没想到他竟然能把面粉中西北水土的芬芳激发出来,实在是出人意料。”

    “面粉?”

    皇甫英杰的双拳不由得握在了一起,双目闪过懊恼的神色,他之前光顾着如何把羊肉汤做得更加美味,进而忽视了对馍的重视。

    可话又说回来了,就算他看重馍也无济于事,因为他现在还无法向胖评委所说的那样激发出面粉的天然属性,所以照样在这方面败给李昊。

    接下来,三名评委不再说话,津津有味地端起碗筷吃起了面前小碗里的羊肉泡馍,每个人的脸上都流露出一股享受的神色,仿佛惬意地在黄土高原上,天高云淡,心旷神怡。

    与此同时,李昊所做的那碗羊肉泡馍上空的三爪青龙的形态也逐渐发生了变化,身体变大不说颜色也发生了改变,从三爪青龙变成了五爪金龙,个头足足比对面的吊睛飞虎大一倍,浑身金光闪闪非常气派,居高临下地俯视着吊睛飞虎。

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