到了白世雄选的工地，李昊下车后有些傻眼，工地里一派繁忙的景象，到处都是工人们忙碌的身影足有两三百人之多，难道他要负责这么多人的午饭？
李昊猜得没错，白世雄已经跟工地方面协调好把午饭就交给他来负责，反正他现在的厨艺用来在工地做饭是绰绰有余的，毕竟工人们的要求比较低只要不是太难吃就行。
白世雄没有在酒楼久留，嘱咐了李昊几句后就乘车绝尘而去，李昊打起精神到厨房去整理蔬菜为午饭做准备。
由于工地上的炒菜师傅只用上半天班负责晚上的饭菜，所以原本就人手不足的厨房显得更加紧张，李昊作为主力忙得不亦乐乎。
随着李昊手忙脚乱地完成工地的第一顿午饭，李昊开始了三点一线的生活，在住所c工地和酒楼间来回穿梭，生活既枯燥单调但又异常充实。
虽然每天在工地会很辛苦但李昊清楚白世雄的这样做的用意，厨艺需要不断地练习才能得以提高，工地这段经历对他的刀工和炒工都大有裨益，更重要的是给了他创新的机会，不再拘泥于菜谱上的菜式。
转眼间，李昊在紧张忙碌的工作中迎来了金秋十月。
十月的到来意味着三年一届的厨师联盟考核即将拉开帷幕，在五大徽章的考核但最引人注目的自然是铁徽章考核。
在历届的参考人员中报考铁徽章的人数皆占据了九成以上，不仅人数最多，最为重要的是从那些初生牛犊不怕虎的年轻厨师中发掘拥有优秀天赋的人。
因为人数众多，所以铁徽章的考核分为初试c复试和决试，而其余四种徽章的考核只有决试。
按照规定，初试在十月初举行，地点是各地级市的厨师联盟协会驻地，复试在十月中旬举行，地点是各省省城的厨师联盟协会驻地。
决试的地点则在海都市，由海都市的厨师联盟协会负责。
其余四种徽章的考核地点都在海都市，通常会在十月底铁徽章决试前结束考核，这样就可以尽心准备铁徽章的决试。
值得一提的是，厨师联盟考核报名截止时间是九月中旬，李昊已经报了名，他现在要做的就是取得海皇酒楼的推荐，然后完成系统给予的任务。
按照厨师联盟的规定，各银徽章以上的厨师所推荐的人员名单必须在铁徽章考核初试开始前一天上报，其目的自然是希望那些银徽章以上的厨师能有更充分的时间来考察和推荐优秀的厨师人才。
一旦那些参加铁徽章考核的人员获得推荐，将越过初试和复试直达决试。
由于这种推荐制度的本质是让那些潜力巨大的优秀厨师节省时间全力备战决试，所以为了保证推荐人员的质量，厨师联盟还有一个相应的规定。
按照这个规定，凡是获得推荐的参考人员没能获得铁徽章，那么推荐者将丧失接下来两界考核的推荐资格。
如果两界后推荐者所推荐的参考人员依旧没能获得铁徽章，将丧失接下来三届考核的推荐资格。
丧失三届考核的推荐资格是最严
厉的惩处，除非推荐者所推荐的参考人员获得铁徽章，要不然其将一直重复这个循环，每推荐一届后丧失三届的推荐资格。
因此，那些推荐者在推荐的时候非常谨慎，有时候为了保住面子宁愿不进行人员的推荐。
以海皇酒楼为例，为了能选拔出真正优秀的年轻厨师，同时也是为了公平起见，每届铁徽章考核前都要举行由参考铁徽章的人员参加的一场比试，优胜者将有可能获得三大主厨的推荐。
当然了，像白世雄这种金徽章级别的人物轻易不会行驶推荐的权力，毕竟他们的眼界都很高，而且一旦失败的话颜面扫地，故而在这方面比银徽章厨师更加谨慎。
白世雄并不想让人知道他与李昊之间的关系，李昊的履历非常完美，因此进入厨神岛后不会被任何人怀疑。
这意味着李昊要想获得推荐资格必须要参加海皇酒楼举行的比试，凭实力来获得推荐的资格。
海皇酒楼的这场比试定在铁徽章考核前一天下午。
与虽然是下班时间但后厨里挤满了看热闹的厨师和服务生，饶有兴致地等待着最终三个名额的产生。
因为后厨的厨师有红案厨师和白案厨师之分，所以这次三大厨师推荐的名额中将有两名红案厨师和一名白案厨师。
此次一共有五名红案厨师和三名白案厨师参加角逐，由三大厨师来当评判，之所以参与的人数不多是因为很多人都有自知之明，故而不想出来献丑。
与白案厨师相比，五名红案厨师的竞争更加激烈，作为年轻厨师他们相互间的厨艺相差不多。
当然了，有一个人例外，这个人就是汪健，汪健的厨艺明显要高出其余四名厨师一筹，深受王大厨的器重。
因此，汪健等于已经锁定了一个名额，剩下的四个热争夺另外一个名额。
与先前一样，立在墩台前的汪健面无表情，神色显得颇为冷峻，对他而言今天这场比试无非走个过场而已，他势在必得。
“来了，来了！”
随着三大主厨的到来，原本叽叽喳喳的后厨顿时安静了下来，大家兴奋地等待着比试开始。
虽然厨师联盟的考核分为笔试和实操，不过由于能进海皇酒楼的人都经过系统的培训，所以比试的内容根本难不倒他们，关键还是看实操。
“像以前一样，这次的比试先比刀工，五取三，再比炒工，三取二。”
王大厨和李大厨身为川菜和鲁菜大师负责红案厨师的比试，两人商量了一下后王大厨高声宣布了比试的规则。
之所以要先从刀工选拔，自然是因为“七刀三勺”的古训，只有拥有了精湛的刀工那么才能做出一道绝美的佳肴，刀工堪称是美食的基础。
这对八大菜系的厨师是通用的一条规则，故而首先从刀工开始淘汰
与此同时，炒菜区隔壁的面点房里，孙大厨负责白案厨师的选拔，从三名参加角逐的白案厨师中选出最优秀的人员。
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