《食味江湖》 作品相关 写在签约后 正文卷 楔子 正文卷 第1章 这是个意外 正文卷 第2章 不会做菜又怎样 正文卷 第3章 合作 正文卷 第4章 天露松 正文卷 第5章 斗厨（一） 正文卷 第6章 斗厨（二） 正文卷 第7章 胡搅蛮缠 正文卷 第8章 想走？没门！ 正文卷 第9章 小妹惹人怜 正文卷 第10章 乡宴 正文卷 第11章 少年郎 正文卷 第12章 这算怎么回事 正文卷 第13章 实力不允许低调 正文卷 第14章 大厨成了小弟 正文卷 第15章 一举成名 正文卷 第16章 又来送人头 正文卷 第17章 四杀 正文卷 第18章 有人欢喜有人忧 正文卷 第19章 烩千食 正文卷 第20章 最怕别离 正文卷 第21章 许你此生不渝 正文卷 第22章 做我徒弟吗？ 正文卷 第23章 没那么简单 正文卷 第24章 花灯节 正文卷 第25章 沙地野兔 正文卷 第26章 黄葵蕬 正文卷 第27章 活见鬼了 正文卷 第28章 腹黑女人 正文卷 第29章 夫君归来 正文卷 第30章 摊牌 正文卷 第31章 姐妹都找到归宿 正文卷 第32章 开启 正文卷 第33章 应家小馆 正文卷 第34章 一个客人都没有 正文卷 第35章 耍点小聪明 正文卷 第36章 全新的开始 正文卷 第37章 化腐朽为神奇 正文卷 第38章 巧妙化解危机 正文卷 第39章 美味宣言 正文卷 第40章 来者不善之人 正文卷 第41章 百花酿 正文卷 第42章 酒铺 正文卷 第43章 小温馨 正文卷 第44章 食材供应商 正文卷 第45章 脱胎换骨的富家公子 正文卷 第46章 竟然上门提亲 正文卷 第47章 竹海夜话 正文卷 第48章 终于豪横一回 正文卷 第49章 酒香不怕巷子深 正文卷 第50章 还敢卖假货 正文卷 第51章 骗子 正文卷 第52章 解救小萌新 正文卷 第53章 谜团 正文卷 第54章 没完没了 正文卷 第55章 花季 正文卷 第56章 下黑手 正文卷 第57章 坏了规矩 正文卷 第58章 一顿饭的事 正文卷 第59章 时令小吃之一：醪糟汤圆 正文卷 第60章 时令小吃之二：豌豆黄云卷 正文卷 第61章 可怜天下父母心 正文卷 第62章 恶霸，实锤了！ 正文卷 第63章 鸳鸯锅 正文卷 第64章 那小子真帅 正文卷 第65章 琼林食奉 正文卷 第66章 交货 正文卷 第67章 被算计 正文卷 第68章 摊上官司 正文卷 第69章 惊不惊喜，意不意外 正文卷 第70章 尘心 正文卷 第71章 厨宾斗厨（一） 正文卷 第72章 厨宾斗厨（二） 正文卷 第73章 厨宾斗厨（三） 正文卷 第74章 厨宾斗厨（四） 正文卷 第75章 新厨尊 正文卷 第76章 看上你了 正文卷 第77章 打个赌 正文卷 第78章 就这么简单 正文卷 第79章 鬼马大小姐 正文卷 第80章 惹了点麻烦 正文卷 第81章 有点想不通 正文卷 第82章 红烛知我心 正文卷 第83章 祝福 正文卷 第84章 千灯愿 正文卷 第85章 学会做菜，懂得体会 正文卷 第86章 懂得体会，决定放手 正文卷 第87章 神秘大厨 正文卷 第88章 谁怕谁 正文卷 第89章 低调点会死吗？ 正文卷 第90章 再下一城 正文卷 第91章 酒茶 正文卷 第92章 外送 正文卷 第93章 外送（一） 正文卷 第94章 这才是高手 正文卷 第95章 失之东隅，收之桑榆 正文卷 第96章 做厨的道理 正文卷 第97章 药膳（一） 正文卷 第98章 药膳（二） 正文卷 第99章 药膳（三） 正文卷 第100章 药膳（四） 正文卷 第101章 酒有问题 正文卷 第102章 好心变成意外 正文卷 第103章 老太太 正文卷 第104章 丈母娘 正文卷 第105章 投石问路 正文卷 第106章 食材 正文卷 第107章 官场 正文卷 第108章 盛宴之妙笔生花 正文卷 第109章 盛宴之画龙点睛 正文卷 第110章 盛宴之食味生香 正文卷 第111章 鬼手 正文卷 第112章 一叶障目 正文卷 第113章 被人贩子拐卖 正文卷 第114章 以菜之名 正文卷 第115章 紫薯薄饼 正文卷 第116章 糖蒜 正文卷 第117章 重逢 正文卷 第118章 离开是想要被挽留 正文卷 第119章 回家 正文卷 第120章 团圆饭 正文卷 第121章 饼铺（一） 正文卷 第122章 饼铺（二） 正文卷 第123章 饼铺（三） 正文卷 第124章 饼铺（四） 正文卷 第125章 饼铺（五） 正文卷 第126章 授人以渔 正文卷 第127章 昌平府 正文卷 第128章 准备好了 正文卷 第129章 交接 正文卷 第130章 第一位厨师 正文卷 第131章 弱点 正文卷 第132章 再见，月亮小镇 正文卷 第133章 假情假意 正文卷 第134章 采薇家 正文卷 第135章 亦师亦友 正文卷 第136章 踢馆 正文卷 第137章 遇到贵人 正文卷 第138章 竹筒菜式 正文卷 第139章 尝试 正文卷 第140章 没想到 正文卷 第141章 新菜式受到追捧 正文卷 第142章 给点颜色瞧瞧 正文卷 第143章 面点 正文卷 第144章 菜与酒 正文卷 第145章 学会做生意 正文卷 第146章 八月酒 正文卷 第147章 试菜 正文卷 第148章 百鸟朝凤 正文卷 第149章 练习 正文卷 第150章 不好的预感 正文卷 第151章 功夫不负有心人 正文卷 第152章 偷梁换柱 正文卷 第153章 难兄难弟 正文卷 第154章 好人有好报 正文卷 第155章 厨尊斗厨（一） 正文卷 第156章 厨尊斗厨（二） 正文卷 第157章 厨尊斗厨（三） 正文卷 第158章 厨尊斗厨（四） 正文卷 第159章 厨尊斗厨（五） 正文卷 第160章 厨尊斗厨（六） 正文卷 第161章 露一手 正文卷 第162章 套路 正文卷 第163章 有好戏看 正文卷 第164章 自作孽，不可活 正文卷 第165章 互换配方 正文卷 第166章 得意 正文卷 第167章 不只是做菜 正文卷 第168章 真香 正文卷 第169章 醋王上线 正文卷 第170章 黔驴技穷 正文卷 第171章 才子佳人诗酒话 正文卷 第172章 盛会 正文卷 第173章 凉茶 正文卷 第174章 冰与薷香草 正文卷 第175章 茶铺 正文卷 第176章 老一套 正文卷 第177章 不想教你 正文卷 第178章 纳凉地 正文卷 第179章 冰粉与刨冰 正文卷 第180章 被“查封” 正文卷 第181章 救星降临 正文卷 第182章 鲁菜 正文卷 第183章 菜式由心生 正文卷 第184章 山雨欲来风满楼 正文卷 第185章 求生欲 正文卷 第186章 黄鼠狼给鸡拜年 正文卷 第187章 羡慕嫉妒恨 正文卷 第188章 布局 正文卷 第189章 酒鬼 正文卷 第190章 以药入菜 正文卷 第191章 输赢 正文卷 第192章 夙愿还给你 正文卷 第193章 药菜 正文卷 第194章 治愈之食疗 正文卷 第195章 另类菜式 正文卷 第196章 契机 正文卷 第197章 望闻问切 正文卷 第198章 成了招牌 正文卷 第199章 抵制 正文卷 第200章 别太过火 药菜的功效被食客们熟知后，犹如火山爆发一样，迅速受到大家关注，其中也不乏有人为了凑热闹来体验药菜，一时间，他们所囤积的药材很快就消耗一空。 采兰在盘点货物时，发现药材供应已经跟不上，便马上把姐夫之前罗列的药材单子拿出来，交到伙计手里，顺便给了他一袋银子，要他外送时顺便去药铺订货，那些银子就是定金，等药材铺好之后，一并把尾款跟他们结清。 但是他们不知道，龚老板早就抢在他们前面，跟县城各家医馆药铺打好招呼，不只是凌云县，其它三县都是如此，他们达成一致，想尽一切办法让采薇家买不到药材。 伙计跑了很多地方，得到的回话都是一样。 伙计外送回来，把这个消息告诉采兰，采兰还以为只是药铺的材料供应不上，但实际上，他们都说药材充足，但是都被人家给提前预订了。 “真的买不到了吗？” 采兰一再跟伙计确认。 “确实买不到了！我说如果你们觉得价格不合理，可以跟我们东家谈，但是人家一口咬定不行，连回旋的余地都没有。” 另一位伙计过来跟东家报告，本来已经说好今天来取货，可是人家突然改口说已经卖出去了，别人要得急，还提高了价格。 “是啊！东家，该跑的地方我们都去了，他们那里也没有药材了！” 他们已经给食客们制订了药菜，有些人都已经吃到一半，这个时候断供，那就是对食客们不负责任，估计还会激怒大家。 “东家，想个办法吧！不然我们没办法跟食客们交代呀！” 有伙计提议他们可以到附近州县采买，但是远水救不了近火，县城或许可以买到，州府路途比较远，不一定来得及把药材运到。 苏醒外送回来，看到娘子一脸着急，一问才知道内因，聂锦程刚才也听说了这件事，已经亲自去问缘由，到现在还没回来。 听了采兰的说法，他决定放下手里的外送，亲自去其它各县看看，能不能先采买一部分药菜回来。 苏醒离开后不久，聂锦程也回来了，看他两手空空就知道，药材还是买不到，他都跟人家磨破嘴皮子，别人就是不松口。 没有药材就做不了药菜，今天不吃无所谓，可明天不吃，后天也吃不上，明显不能给食客一个说法，总不能就这样算了。 “肯定是那个春秋堂的家伙，故意让我们买不到药材！” 采兰明显就能猜到，可是猜到又怎样，搞不到药材，吃亏的永远是他们。 “小妹，我们还是等苏醒回来再说吧！” 现在在这里抱怨没用，聂锦程也不想留在这里干等着，本想着去找吴良杺，他肯定有办法发动几个朋友解决一下采薇家的燃眉之急，可人家最近去外省跑生意了，暂时没办法帮他。 眼下只有等苏醒回来之后，才知道下一步该怎么办！ 春秋堂龚老板确实有影响力，只一句话就可以让药铺停止为采薇家供应药材，州府八县的大大小小药铺都跟他们一条心。可以说，若是龚老板不松口，采薇家的药菜就别想做下去。 “哼！跟我斗！也不打听自己有几斤几两！” 龚老板知道采薇家跟鸿运武馆来往甚密，苏老爷也是有头有脸的人物，还有那个长盛酒屋，可那又怎样，就算他们亲自上门来找事，自己都不带怕的。 断了采薇家的药材供应，她就没办法做药菜，哪怕她想办法从省府采买，但是路途远，成本高，就算买回来也没有太多利润可言，最后还是只有放弃一条路。 四县药材商人知道菜采薇家如今在为药材之事焦头烂额，他们也有闲心坐在一起喝酒。 “各位，多谢大家帮忙，来，我们喝一杯！” 龚老板说这第一杯酒敬大家，感谢他们的大力支持。 他们桌上的酒都是百花酿，不得不说这百花酿如今成了寻常人家家里的必备品，嗜酒之人怎么都离不开它。 “龚老板，这酒是百花酿啊！” 这百花酿的确是人间极品，之前喝惯了那些名酒，现在才知道，百花酿才是万世不挑的玉露琼浆啊！若是哪天喝不上这种酒，他都觉得生活少了乐趣。 “没错，这就是百花酿！” 龚老板看那位老板脸色不太对，刚开始还没有意识到有什么问题，可后来越是觉得哪里不对劲。 “这百花酿虽说是顶着长盛酒屋的招牌，说白了还是应家的酒哦！” 龚老板明白了这位老板的意思，若是他们知道自己离不开百花酿，极有可能也会以这种方式断了他们买酒的渠道。 一听到可能喝不上百花酿，龚老板脸色一沉，还真不是没这个可能，但是转念一想，又觉得不太现实，那么多人买酒，他怎么可能知道是不是自己去买酒，就算假手于他人，想必他们也不知道吧！ “龚老板，采薇家从镇上一家小店，做到如今在县城赫赫有名的酒楼，你认为他们还没有这么点手段吗？” 这人认为，采薇家可能现在就在想办法怎么算计，之前县城那些酒楼，好像刚开始都跟采薇家有冲突，可是现在，他们几个跟亲戚一样，来往密切，而且生意也没有受到影响，反而跟着套用采薇家的一些生意模式，赚了个盆满钵满。 “那你想表达什么？” “要我看，我们还是别把事情做太绝了，万一哪一天我们有求于别人，还能指望别人给我们好脸色吗？” 今天给别人把路挡死，看似出了一口气，可以后不好说，有句俗话说得好，天道好轮回。指着欺负人过日子，真的不是权宜之计。 这位老板还挺宅心仁厚的，他举了几个例子，比如长盛酒屋之前也是因为酒的事情跟采薇家起了冲突，可是后来人家化干戈为玉帛，不仅把吴家那个无赖儿子调教得人模人样，现在的生意更是如日中天，几乎垄断了附近几个省府的酒行业，假以时日，远销国内也不在话下。 采薇家刚入驻县城，给大大小小的酒楼带来不小冲击，可是他们现在在采薇家的帮助下，不但没有流失客户，反而还利用人家的前卫理念如鱼得水。 另一位老板没有从生意的角度上去剖析问题，就拿做菜来说，凌云县除了天香楼跟桃花坞的手艺，就属采薇家的菜式最棒，还隔三差五的出新菜式，若他们有时候想去尝鲜，人家可以因为这件事把咱们拒之门外，其它酒楼又做不出这般味道，省府也不一定有她的创新能力啊！ 由此可见，跟采薇家划清界限，吃亏的还是他们自己，就算他们以后放弃做药菜的行当，可还能拓展其它领域，而他们呢，除了药材就没有别的拿得出手了吧！ 都是一群吃货，在美食方面被人家断了顿，想必那才是最寒心的。 “有道理，虽说我们可以去其它地方吃，但是人家的菜式那么有吸引力，真的会勾起我们的馋虫啊！” 这位老板说他去采薇家吃过一次，那种滋味就让他难以忘怀，若真是惹恼了人家，吃不上那口好菜，还真有点不值。 “你是说，我们也跟采薇家坐下来谈？可我们不在同一领域，怎么谈？” 龚老板被另一位老板的话说动了，好像是这么个道理。 只要坐下来谈，没有什么是不能解决的，采薇的口碑向来都很不错，她也不是那种只看重利益之人，大家一起赚钱，否则她怎么可能允许那些酒楼套用她的赚钱模式呢！ 跟她合作，说不定也能像长盛酒屋跟其它酒楼一样，通过另外一种方式赚到利益呢！ “有道理，那我们找个机会跟他谈谈！” 龚老板终于松口，冤家宜解不宜结，到时候弄得两败俱伤，对谁都没有好处。 。手机版网址：</div> 正文卷 第201章 让步 苏醒在其它县城转了一圈，最后还是没能买到药材，又垂头丧气的回到凌云县。 大家都坐在那里叹气，采薇一声不吭，聂锦程也不知道他到底有没有想到办法。 “肯定是上次那个上门找茬的王八羔子干的好事！” “人家说得没错，可能真是我们的药菜影响到他们医馆的正常生意了！” 采薇想起之前在月亮小镇开饼铺，就是因为母亲做的饼太好吃，让许多小摊贩没有收入，这次的药菜又动了人家的利益，人家会做出回应很正常。 “可能是我们的领域拓展太宽了吧！” 采薇说这话的意思，难道是她想打退堂鼓，把药菜这块从他们菜谱里剔除，把这块收益还给人家。 “不可以！绝对不可以！” 聂锦程站出来，说不能惯这个毛病，他们是合法经营，只是在各自领域做出创新，他们若是眼红，就拿出实际行动来，而不是凭借手里的资源去任意打压别人。 “这么说，你是有办法可以搞到药材了？” 采兰看着姐夫，知道他向来都是智商在线，若是他表态不放弃，肯定是想到对策了。 “你想怎么做？” 苏醒以为姐夫会跟人家硬碰硬，但是聂锦程完全没有这么想过，毕竟他现在不能抛头露面参与这种事情，办法是有，不过还是希望由苏醒出面。 原则上，聂锦程还是不愿意大家把关系搞僵，能坐下来好好商量最好不过，若是人家不愿意让步，用强硬的办法也不是不行。 “苏醒，你过来！” 聂锦程跟苏醒耳语几句，要他按照这种办法，先礼后兵，看看人家是什么反应，最好随时保持克制，不到万不得已，千万不能撕破脸皮。 苏醒认为姐夫的办法可行，采薇很好奇到底他们两个大男人之间说了什么，聂锦程笑一笑，并没有回答，只是说先卖个关子，到时候他们自然会明白。 聂锦程的办法其实很简单，就是先给春秋堂出一个难题，等到他们没办法解决时，自己再出来跟他表明，一种方法行不通时，只能用另外一种方法，二种不同的方法可以同时存在，而不是他们理解的被人家抢了生意。 更直白一点就是，因为你这种办法确实行不通，只能用我这方法，不能因为你自己的一厢情愿，就否定了我的做法。 苏醒回到武馆，找了几位兄弟，配合他们演一场戏。 演戏就要真实，当苏醒要他们故意吃坏肚子，然后去春秋堂给坐堂大夫出难题，刚听到这种话，三位兄弟内心都是拒绝的。 “少馆主，这么做有点忒狠了吧！让我们装装样子也行，没必要真拉肚子吧！” “得了吧，就你们那破演技，以为人家是傻瓜，看不出来啊！” 但是真拉肚子那种滋味确实不好受，几位兄弟问少馆主还有没有其它办法，只要不是拉肚子，怎么都行。 “不帮忙也行，那我就不勉强你们，以后采薇家再出什么新菜式，你们几个就绕道，恕不接待！” 三位兄弟一听吃不上采薇家的菜，这可比拉肚子更难受，于是心一横，当即答应了少馆主的要求。 四位兄弟还真是拼，故意吃了一些会让人腹泻的菜式，等到肚子受不了了，脸色煞白来到春秋堂，要坐堂大夫给他们开药方。 “大夫，我们几个都是喝药会吐之人，你有没有别的办法让我们把药吃下去啊！” 这句话简单直接，大夫也不知道如何回答，如今采薇家盛行食疗，总不能把病人拱手送给人家吧！ “几位，良药苦口啊！不喝下去怎么会好呢！” 这个道理他们都懂，但喝进嘴里就会吐出来，他们也没办法啊！若是大夫连这个问题都解决不了，那他们怎么治病呢！ “你是大夫，总要想个办法吧！” 这很明显就是在给坐堂大夫出难题，平时连那些疑难杂症都能得心应手，如今到了吃药这个问题上，他却无计可施了，老大夫在一边抓耳挠腮，手足无措。 龚老板刚外出回来，了解了大概情况，这个时候也在深入思考这个问题。 “受不了了，大夫，请问茅厕在哪里？” 随着大夫手指的方向，几个人都跑去茅房，看样子是真的憋坏了。 “东家，你看这……” 龚老板陷入沉思，在他看来这个问题亟待解决，确实每个人对汤药不能一概而论，若人家真的不能通过其它方式入药，难道只能看着因为无法吃药而任由病情恶化下去吗？ 他们目前解决不了的问题，可是采薇家可以解决，好像也算不上被人家抢了生意，她们的话也在理，食疗也是一种治病的办法。 “若是我们医馆也能推出这种食疗加汤药的手段，会不会为我们带来一些收益呢？” 龚老板突然间开窍了，自说自话，在一边的坐堂大夫一愣一愣的。 那些酒楼都可以沿用采薇家的经营模式，他药馆也可以借鉴这种食疗模式啊！只要跟她谈合作，相信采薇家肯定会同意的。 “大夫，你想到办法没有啊！” 那些武馆的兄弟说，要是大夫再不出手，他们都走不动道了。 “几位，你们去采薇家吧，那里有一种食疗的办法，正合适你们这种对汤药忌口的。” 龚老板居然说出要他们去采薇家尝试药菜。 几位武馆的兄弟也很聪明，看来少馆主的主意奏效了，龚老板也承认药菜是当下唯一治疗的途径。 几位兄弟假装推脱了一阵，最后还是去到采薇家。 “东家，你这是干什么呀？怎么把病人都送到采薇家去了，这样一来，我们以后还怎么做生意呀？” “我想用不了多久，我们春秋堂的生意会兴隆的！” 龚老板嘴角泛起一丝笑意，看来是要找个合适的机会，亲自去采薇家，跟她谈谈合作事宜。 三位兄弟来到采薇家，苏醒早就给他们准备好了药菜，只要这顿饭吃完，他们拉肚子的病症就会消失。 三位兄弟狼吐虎咽的吃起来，苏醒亲自给他们倒上一杯百花酿，问他们是不是那个龚老板让他们来的。 “少馆主，你的办法不错，看来龚老板已经承认了药菜这种办法。” “没错，我想用不了多久，他会亲自上门来找采薇姑娘谈的。” “真的？” 采薇听到这句话，打心眼里高兴，看来夫君这个小计策已经成功攻破龚老板的防线，只要他那里松口，就能买到药材了！ 三位兄弟一致点头，肯定错不了，当时那位坐堂大夫的反应，脸都绿了，想不到办法给憋出来的。 采薇单独把夫君拉到一边，聂锦程跟娘子分析，大家都是聪明人，都知道凡事都要给自己留后路，跟别人对着干，指定捞不到什么好处，让步反而是最好的选择。 “你是不是早就分析过这其中的厉害关系了？” 聂锦程点点头，他当时也是因为买不到药材，心里着急，可是冷静下来一分析，就想到这点，可能大家当时都在气头上，想不到这层关系。 “龚老板应该很快就会来找你，不出意料的话，是会选择跟你合作。” “对啊！如果他知道我们跟长盛酒屋合作，跟凌云县其它酒楼合作，可以让他们也赚到钱，一定会选择跟我们合作的。” 春秋堂跟采薇家合作，必然就是在药菜方面了，但是他们只是医馆，不可能做得出菜式啊！这合作不知道从何入手。 “我估计啊！他肯定会把这个问题抛给你，以你的厨艺，他定然会在前期加大筹码，只要你有了主意，那他就赚到了。” “要我想办法，我除了教他们做菜也不会别的呀！再说了，药菜也不是我拿手的呀！” 采薇对夫君的话不理解，但是看着他的表情，似乎已经有了主意，只不过还在酝酿现在说出来是否合适。 。手机版网址：</div> 正文卷 第202章 握手言和 果然不出所料，龚老板今日带着贵重的礼物，亲自登门采薇家。 他手里拿着的，可是十分稀有的天山雪莲、千年灵芝、还有海王参、苓白蒁、竺兰铃、鸢岑花、百岁柏桐…… 看着龚老板登门，采兰心里喜上眉梢，但是表面专心装作若无其事，有时候还会来一句酸话。 “姑娘，上次冒犯到姑娘，还请见谅！” 龚老板这么虔诚，采兰也没理由继续呛他，只是问他这次来采薇家，是不是有什么事。 龚老板说他这次来又两件事，一来是跟采薇姑娘道歉，之前有些事是他考虑不周全，特地把这些药材送给她，二来是想跟采薇家谈谈合作之事。 “龚老板稍等，我这就去叫姐姐过来！” 采兰转身偷笑，心里想着，跟我姐夫这种滑头玩心眼儿，好像还没几个人能玩得过他，亏得你识相，先找台阶下。 采兰把姐姐叫过来，采薇倒是知书达理，看到龚老板来了以后，十分客气，对于他诚恳的态度，采薇表示很感动。 “都是我有眼无珠，今天特带薄礼，聊表歉意！” 龚老板把盒子打开，让采薇姑娘验收，当她看到这些贵重的药材时，眼睛瞪得大大的，别说寻常人家，就算一般有钱人也未必能有这些稀罕物。 除了雪莲灵芝海王参之外，另外几种珍稀药材，采薇也认得。并且张口就能道出其名字。 原本龚老板是想试探一下采薇对药材有几分了解，否则怎么可能敢以药入菜，想必是对药材十分精通。 “这丫头，果然不简单呐！” 龚老板心里想着，还是故意问了一句，说采薇既然认识这些药材，想必也知道其功效咯！ “苓白蒁、竺兰铃、是外域的食材，跟普通药材相比，被称为全能药材，对诸多症状都有疗效，尤其是竺兰铃，更是被称为药尊。鸢岑花、产自东北，东北天气寒冷，这种药材性热，可以帮人抵御严寒，至于这百岁柏桐，呵呵……” “采薇微微一笑，没有回答！” “姐，这百岁柏桐到底做什么用的？” 看样子这百岁柏桐的功效有点难以启齿啊！毕竟她是一介未出阁的女子，有些话还不好明说，只用了八个字来概括其功效： “阴阳交合，否极泰来！” 采兰好像明白了什么，红着脸走到一边。 “采薇姑娘真是见多识广，连这种稀有药材都认识，我算是服了。” 这些食材，采薇早就在『食记』中看到过，那里面有配图，还有详细的药性介绍，这种珍惜的药食两用的食材，聂恩怎么可能会不清楚呢！ 龚老板说着客套话，然后让采薇把这些药材都手下，采薇不愿意收这么贵重的礼物，可龚老板坚持要她收下，说否则就是采薇姑娘不愿意原谅自己，没办法，她只能让伙计把盒子拿下去。 龚老板说其实他这次来，是想跟采薇家谈合作的事，关于药菜这件事，他也认真琢磨了一下，确实有人对汤药有忌口，所以才打算跟采薇家商量。 “不知龚老板想怎样合作呢？” 采薇其实早就从夫君那里得到答案，但是她想听听龚老板有什么意见，把双方的意见综合起来，说不定就是两边皆大欢喜的答案。 “其实我也没有想到，素问采薇姑娘一向聪慧，兴许你已经有了答案吧！” 龚老板坦言，他知道采薇姑娘这些日子，不管是做生意也好，做菜也罢，都会想出一切让大家都能接受的主意，如今这种情况，肯定也难不倒她吧！ 聂锦程猜得没错，对方肯定会把这些难题抛给娘子处理，这些人一个个都是老奸巨猾，都不愿意做第一个得罪人之人。 “龚老板真的没有什么想说的吗？” 根据夫君的建议，采薇再一次跟龚老板确认，他还是坚持说没有，一切都让采薇姑娘做主。 聂锦程这一手就比较有深意了，是在故意试探对方到底有没有办法，如此看来他们也没有想到要怎么合作，这样一来，采薇家家拿到了谈判的主动权。 “我的想法是这样的！” 采薇说她现在反正买不到药材，如果客人身体不舒服，想要用食疗治愈，可以先行到各大医馆就诊，查明病因，然后由医馆负责开药方。 如果没有忌口汤药之人，直接拿回家熬药喝就完事了，有忌口之人，或者是需要通过药菜治愈之人，可以把药材拿到采薇家，由他们配制药菜，如果有些药菜需要更换，两者之间可以商议。 至于收费的问题，原则上还是保持原来的收费，至于酒楼跟医馆之间的分账，还是按照实际情况来，这样大家都不吃亏。 “我采薇家之前要大批量采购药材，现在这笔收购费用也省下了，我们对药菜的收费只是我们的材料费，跟加工费，也没有其它支出，所以还能接受，不知道龚老板怎么看呢？” 采薇这个建议，龚老板从开始就在心里算账，怎么算都是他占大便宜，比起没有病人上门求医，这已经是最好的结果了。 但是他没有当即开口，因为他不确定这是不是采薇家故意试探的口气，因为传闻中这位小姑娘虽然年纪不大，可是逻辑思维缜密，万一是在用蝇头小利误导他，接下来可不好收场啊！ “龚老板，龚老板！” 采薇当然没有那么多坏心眼，她还以为是龚老板对她提出的看法不太满意，所以闭口不提。 采薇再一次跟龚老板解释她的意图，这下已经把一句话拆成两句来说，字里行间似乎也没有什么所谓的暗示隐笔。 若是龚老板还是觉得没问题，那就让他自己提出看法，采薇这次又把话题抛回给龚老板。 “没问题，我没意见！” 龚老板终于合计清楚，看来人家是真心诚意谈这次合作，也没有动其它的歪心思，若再这样扭扭捏捏，估计这谈判就没有必要进行下去了。 人家这么有诚意，他总不能没有一点表示吧！ 龚老板当即决定，他会跟各位同僚商议，会从他们的收益中支出一部分给采薇家做感谢费，虽然钱不多，也算是大家的一片心意。 这笔感谢费的因头，就是想要采薇家在做药菜时，替自己说好话，把他们的声誉搞起来，毕竟采薇家接触的人群要广泛全面得多，一旦遇上一个贵人，那比起感谢费来基本上就是九牛一毛。 “想不到采薇姑娘如此善解人意，不仅解决我们之间的矛盾，还处处替我们考虑呢！” 龚老板最后也不忘给采薇戴高帽子，这个办法对两家来说是双赢。 采薇说她很快就会落实这件事，这样一来他们连坐堂大夫的酬金都省了，他也可以把更多精力用在做菜上面。 现在大家都把话说开了，有些话现在说也不用顾忌什么，龚老板直言，他刚开始有些动摇，还是因为离不开采薇家的百花酿呢！ “有人跟我说，若是你断了人家购买药材的渠道，那人家就让你喝不上百花酿，让我不喝百花酿，那不是要我的命嘛！” 龚老板这句话把采薇逗乐了，其实她也有过不友善的想法，谁都没有静下来分析问题，还搞出这一件乌龙事件出来。 “不过也应了那句老话，不打不相识嘛！” 龚老板说他其实也对采薇家的手艺仰慕已久，既然今天来了，肯定要让采薇亲自下厨做几个小菜。 做菜自然不成问题，采薇表示他马上就会做一桌子好菜招待龚老板。 “当然要做一桌子好菜啦！因为本县的几位医馆跟药铺的东家都会过来，我们都说好了！” 话音刚落，四位东家就出现在采薇家大厅，采兰随即把他们带到二楼雅间，跟龚老板碰面。 “龚老板，看你的表情，就知道已经打成共识了吧！” 这位老板还没坐下，就开始调侃。 “那几位老板先坐着喝杯酒，我去后厨准备菜式！” 等采薇走后，龚老板把这次跟采薇家谈合作的事宜都感知几位，几位听了以后，也对这个结果感到满意。 采薇家并没有倚仗自己的影响力狮子大开口，而是竭尽所能保持平衡，应采薇这种胸襟可是一般人做不到的。 “跟她合作，值了！” 人人都在庆幸，没有跟采薇家撕破脸皮，否则真如他们所讲，以后谁的日子都不好过。 。手机版网址：</div> 正文卷 第203章 就当做好事 一位老妪扶着老头子，脚步缓慢来到采薇家，想让采薇家给老头子做一份药菜。 老头子的病症是肺痨，已经十多年的老毛病，这可是被诸多医馆诊断为绝症的病，根本没办法治疗。 古时候一旦得了痢疾、天花这种病，大概率已经被认定为死期将近，肺痨这种病症也在其中，因为知道老头子病因，多家医馆已经拒绝为老头子诊治，生怕在哪天在自己医馆出了事，被家属讹上。 老妪这些年为了给老爷子治病，跑了许多地方，一生的积蓄散尽，也没能换来老爷子的身体康复，加上医馆对他们避而不见，两人几乎都绝望了。 最近听到采薇家有食疗的方法，老妪喜出望外，不管能不能治好老爷子的肺痨，也要孤注一掷，不给自己留遗憾。 两口子来到采薇家门外，伙计见他们衣衫褴褛，怕影响到店内客人用餐，拒绝他们入内，一看吃不到采薇家的药菜，马上就伙计跪下了。 老妪在门口哭哭啼啼，惹得一众食客都走过来看热闹，街边的行人也驻足停留，站在那里指指点点。 “你们行行好吧，我老头子是真的走投无路啦！” 老妪哭天抹泪，看样子非要让老头子吃上药菜，伙计看这样子也不是办法，他们在这里，采薇家不好做生意，跟她好说歹说，老妪就是不走，伙计随即叫来大堂另外两个伙计，要强行给他们拉走。 “别这样吧！老人家磕了碰了，可不是闹着玩的！” “要不就给他们一点吃食吧！看他们也挺可怜的！” 伙计也觉得有道理，要是出了事，被子女找上门来，肯定坏了东家的名声，有伙计马上跑回内堂，把他们刚重新上架的时令小吃装了一点，放到老妪手里，让他们快走。 但是老妪这个时候突然嚎啕大哭，说她老头子快死了，想要让采薇家东家亲手给老爷子吃药菜，她坚信老头子只要吃了采薇家的药菜，肯定会痊愈。 不止如此，老妪还想亲眼见到东家，让她帮忙！ 现在后厨正是忙碌之时，采薇可没空出来跟她见面，老妪软硬不吃，非要引起采薇注意，她知道这采薇家的东家是个重情义，心善的女子。 “我真的想见她！今天若是见不到她，我死也不会离开的。” 伙计被老妪吵得没办法，只好来后厨跟东家报告，门口有一对老年夫妇，吵着嚷着要见东家。 采薇放下手里的活，跟夫君一起走出后厨，来到门口，老妪见到采薇，马上扑过去拉住她的手，哭天抢地，让采薇无论如何都要救她老头子一命。 采薇扶起老妪，聂锦程则扶着老爷子，当老妪抬头，聂锦程这才发现她就是丰谷村那位种植帝王豆的老妪。 终于见到采薇了，老人家破涕为笑，让采薇无论如何都要救救她老头子，她说自己没有钱，只剩下一堆豆子，若是可以的话，她愿意把所有豆子都拿来抵药菜钱。 采薇也对这位老人家有印象，想起来她就是那位卖豆子的老人家。 话说回来，时令小吃是分时候吃的，如今豌豆黄云卷也不是现在这个时节吃的，那些帝王豆买来也没用啊！ 老妪把老头子的情况告诉她，一直在那里苦苦哀求，现在他们除了一堆帝王豆之外，也没有别的值钱的东西。 为了不影响酒楼的生意，采薇把两位老人家带去后院，跟他们说现在真的不需要，等下次到了这个时令，肯定优先考虑他们的豆子。 老妪很会借坡下驴，问采薇是不是愿意救老头子，采薇只是以为他们生活困难，若是一般的小病还没什么，她问老妪老爷子得了什么病时，老妪回答是肺痨。 肺痨！！！ 采薇吃了一惊，扭头看着夫君，肺痨这种病可是大病，基本宣告这位老爷子没得救了，就算她同意给老爷子做药菜，也不可能医好他，这种病连医馆都治不好，何况是药菜呢！ “老人家，这肺痨可是……” 采薇欲言又止，直接说出来也不合适，于是用很委婉的语言表达出来，老爷子这病很困难，但是老妪坚持要采薇给他做药菜，她似乎是抱着一个信念，采薇家的药菜肯定可以治好肺痨。 老妪根本不给采薇说话的机会，看样子是想让她答应下来，采薇被逼得没办法，只能找庞师傅来瞧瞧，看看他有没有办法治这肺痨。 伙计把庞师傅请过来，采薇跟他说了一下老爷子的基本情况，庞师傅也没有说什么，只是让老爷子坐过来，自己先给他把脉，看看脉象。 庞师傅表情看起来很淡定，期间又跟老妪问了什么问题，老妪都如实回答，站在旁边的采薇跟夫君都不知道他到底问了什么。 眼下想太多也没用，只能等庞师傅诊断完之后再做打算。 “东家！” 庞师傅终于走过来，采薇迫切想知道老爷子是不是还有得救，庞师傅把采薇跟聂锦程拉到一边，轻声对他们言明： “老头子这病治愈是不可能，但我可以想办法让他多活两年，可是……” “可是什么？” 庞师傅顿了一下，还是说了，若想给老爷子续命，需要的药菜稀有且昂贵，就凭他们那样子，也不像是出得起钱的人，所以还是请东家放弃。 “那需要哪些药材呢？” “海圈草、白茯、丁纏香、龙麞、火梴芘、风欑……” 采薇倒吸一口凉气，这些药材不仅价格昂贵，在市面上也不一定找得到，就算能集齐，花费至少也在百两银子之内，这么多钱，老两口后半生这十几年未必能攒齐。 “东家，我知道你是好心人，可这是百两银子，不是一两银子，所以我建议……” 不用说，庞师傅的意思肯定是要采薇别爱心泛滥，有些事不是不去做，而是值得与否，一位风烛残年、行将就木之人，真有必要花这么多钱，只为换取他一点点苟延残喘的性命吗？何况还是用他们的银子。 采薇还没来得及开口，聂锦程就把娘子拉到一边，对她说： “就帮他们一把好了！” 其实庞师傅说话不是没有道理，百两银子的花费不是小数目，不能说庞师傅没有爱心，确实是一个值不值得的问题。 聂锦程也很有意思，马上走到老妪身边，说他们答应给老爷子治病，也把药材的稀有，跟需要花费巨额费用跟老妪言明。 “一百两银子，这可如何是好？小伙子，我们可拿不出那么多钱来啊！” “不需要你给钱，只不过你要答应我一个条件。” 聂锦程神神秘秘在老妪身前说了几句，老妪脸上露出笑容，连连点头答应。 “那就这么说定了，等我们把需要的药菜集齐了，就来丰谷村找你！” 老妪终于得到了想要的结果，她扶着老头子走过来，给采薇和聂锦程深深鞠了一躬，然后离开采薇家。 “庞师傅，那药材之事，就麻烦你处理了！” 庞师傅好像不太高兴，他不理解聂公子为何要答应老妪这个要求，这个冤大头也做得有点不可思议。 庞师傅黯然离开，采薇也有点不明白，但是她理解夫君这么做一定有他的道理，她想知道夫君这么做目的何在。 “干嘛用这种奇怪的眼神看着我，是觉得我不应该做滥好人吗？” “你刚才跟老人家说的话？” “我也没说什么，只是答应她收下那些帝王豆罢了！” 可眼下根本不是吃豌豆黄云卷的时节，现在弄那么多帝王豆有什么用，总不能是放在仓库里占地方吧！ 采薇虽然没有说话，可那表情就是这个意思，聂锦程递上一杯茶到娘子手里，跟她说： “就算不能做时令小吃，这帝王豆还有别的妙用呢！” 。手机版网址：</div> 正文卷 第204章 豆类制品 “还能做别的？” 聂锦程可是精明之人，兴许那些帝王豆换来的价值远远不止一百两呢！这家伙干脑洞大开的事还真不少。 “我跟老人家商量好了，从现在开始，他们的帝王豆都归我们处理，我要用这些帝王豆，做一种很有营养的饮品——豆浆！” 帝王豆除了可以做豌豆黄云卷外，还可以做豆浆、豆奶、豆乳、豆饼、豆酥、豆茺、豆荠、豆茸等等！ “真能做那么多吗？” 这些吃食，好像在『食记』中都没有记载呢！ 的确没有，这可是他母亲当地的豆类制品，这种帝王豆一般不太常见，所以用它来做吃食的最大问题就是原料不足，因此大多数人都放弃，要么就是用普通黄豆去做，做出来的味道自然比不上正宗帝王豆的口感，所以越来越不受到大家待见。 “我之前跟苏醒去丰谷村看过，老人家那块黑土地，若是种帝王豆，亩产供应绝对没问题，况且只有我们采薇家做这种食材，要不了半年，百两银子就赚回来了。” 等他们收回成本，以后赚的钱，还可以给老妪他们一部分，让老人家以后生活有个保障，所以这么赚钱的事，聂锦程怎么可能会放弃呢！ “那老妪不知道帝王豆有这么多的妙用，那就拿给我来做吃食，也算是物尽其用啊！” 老妪通常处理这些豆子，要么就是拿出去卖几个铜板补贴家用，剩下的只能拿来自己食用，她除了做豆羹也不会做别的。 “豆羹？” 聂锦程说其实连豆羹都算不上，只不过把豆子碾磨成粉，冲着水吃，那种吃饭肯定很单调啊！乡野村妇，不知道帝王豆的妙用也很正常嘛！ “还有呢，这做豆腐的原材料不是黄豆吗，其实用帝王豆做出来的豆腐，比普通豆腐的滋味不知道高上几个档次呢！” “我说你怎么会这么大方，原来是早就有主意了！” 聂锦程得意一笑，等苏醒外送回来，就让他去丰谷村把老妪囤积的那部分帝王豆先搬回来，晚上就把这些豆类制品一样一样做出来，先给大家尝尝鲜。 “我很好奇豆浆跟豆奶做出来是什么味道！” 这新出的吃食，说实话采薇都有点犯馋，莫不是跟冰镇凉茶一样，是一种全新的口味。 先不说是什么口味，聂锦程说经常喝豆奶跟豆浆，还能美白皮肤呢，像娘子这种整天泡在烟渍中的皮肤，还能起到防护作用呢！ “我都有些迫不及待了，等苏醒把帝王豆拿回来，我要你第一个教我做！” 聂锦程刚开始说的那些比如豆浆豆奶之类，的确是好饮品，他们这里的口味跟川菜一样比较辛辣，若有这样一种微甜的饮品冲淡辣味，感觉也非常不错。至于豆乳、豆饼、豆酥、豆茺、豆荠、豆茸这些又可以取代豌豆黄云卷作为时令小吃，怎么算这笔账都划算。 不单单是做甜品，豆乳、豆饼、豆酥、豆茺、豆荠、豆茸还可以经过二次加工，放到油锅里炸，也能做出美味呢，这种菜式跟菜蔬混合在一起炒菜，别有一番滋味。 有时候一个善意的举动，就会为你换来意想不到的财富，莫以善小而不为，因为你不知道善意后面往往隐藏着一份惊喜。 采薇跟夫君回到后厨，庞师傅好像有点不开心，聂公子就这么花出去百两银子，估计是打了水漂，还听不到声响。 “庞师傅，你就别心疼钱了，我向你保证，这笔钱肯定花得值！” “我还能说什么呢！你是东家，我听你的。” 采薇是东家，她都没心疼，自己也犯不着小题大做，这次药菜的问题就是这位聂锦程背地里解决的，看来他一定知道帮助老妪肯定有办法把花出去的钱找补回来。 “庞师傅，你刚才说的那些药材，能不能搞得到呢！” “有点困难，不过东家你可以去春秋堂看看，我估计龚老板那里有这些药材！” 还真有这个可能，那么名贵的药材都拿得出手，这些药材应该也不在话下，采薇决定亲自去春秋堂走一趟。 好巧不巧，春秋堂还真有这些药材，原本预计是一百两银子，结果龚老板只收了成本费，算是给采薇一点优惠。 第二天，苏醒来到丰谷村，单独雇了一辆马车，把老妪库存的十麻袋帝王豆带回来，顺便把老妪老两口也接到采薇家。 庞师傅在一边制作药菜，聂锦程则在一边做豆类制品，最开始不是要做豆浆吗，那顺便也把豆腐做出来，因为做豆腐的同时可以产出豆浆，而做豆浆的同时又可以把豆奶做出来。 跟做豌豆黄云卷一样，豆子都要经过长时间的浸泡，苏醒去取豆子的时候，就已经准备了两只罐子，把一部分豆子事先在罐子里浸泡好，然后回到采薇家就可以进行下一步处理。 接下来就要开始碾磨，聂锦程准备了了石磨，混合水把豆子放入磨口，手动碾磨起来。豆浆顺着磨嘴流到木桶里。 碾磨好的浆备用，把豆浆倒进大锅里用小火熬开30分钟。边熬边搅注意泡沫溢出。熬久一点会让豆腐更加醇香。 熬好的豆浆趁热用较细的纱布过滤。 紧接着卤片用凉水化开，待豆浆冷却到一定温度左右，一边用长柄勺轻轻的由下朝上搅动，一边慢慢加入卤水。看到豆花出现，水变清亮停止加卤水。 “这里一定要注意卤水的量哦，多少都会影响豆腐的口感。” 聂锦程一边做，一边跟大家讲解其中的玄妙，采薇他们也很用心在听，庞师傅那里也是时不时斜着眼睛过来瞟一眼，对聂锦程做豆腐的过程很感兴趣。 最后就是压制了，聂锦程昨天就在木匠那里订做了一个木制模具，早就为今天做豆腐做好了准备。 他把较粗的纱布打湿铺在模具里面，四个边角完整对齐后，小心翼翼把豆花舀在模具里面，舀完豆花依次牵拉纱布的四个边，重叠盖好，压重物保持足够长时间。 聂锦程他们今天做这豆腐反正是自己做着吃，为了凸显一种美感，他还融入了雨花石汤圆那种五彩缤纷的颜色，在原料中加入了颜色，然后把这种做出来的豆腐，称作彩虹豆腐。 待豆腐经过一定时间的压制，估计重成型之后，基本上就完成了，这个时候就可以脱模了。 “做豆腐的豆浆可以多加点水。豆腐的质地会更幼滑。还有卤水的浓度可稍低。慢慢加入豆浆中，便于观察点制的情况，并且使大豆蛋白完全反应。豆腐质地会更好。最后压制选用较粗的纱布使水更快滤除，这样脱模比较容易，明白了吗？” 除了采薇一个人记住了所有步骤之外，其他人都还在云里雾里呢！ 现在就等着豆腐成型，说实话，大家还是很期待这传说中的彩虹豆腐会是什么样子，聂锦程也不太确定，因为常规豆腐可没有加做雨花石汤圆那些颜色，不知道那些料加进去会不会影响质量，总之他们现在也在尝试阶段，第一次做，就算做不好也无所谓啦！ “不是说还有豆浆吗？那个怎么呢？” 小土豆还内看明白，但是采薇已经知道了，这豆腐就是熬浆的过程，那么把豆子碾磨出来的浆经过熬制，过滤之后得到的汁水就是豆浆没错了！ “师父说的对，那就是豆浆！这种原味豆浆口感不错，当然也可以在里面加蜂蜜，白糖之类的东西，反正根据自己的口味加就好了！” “那还愣着干什么呢！我们自己动手做吧！” 小土豆一时间来了兴趣，赶紧倒了一些帝王豆出来，按照聂锦程刚才的步骤，把豆子先浸泡好，等浸泡完成之后就开始碾磨，只要稍微熬制好，就制作完成，他已经迫不及待想要尝一口这种之前没有尝试过的美味。 。手机版网址：</div> 正文卷 第205章 心之声 这边豆腐等着脱模，那边庞师傅还在紧锣密鼓的做药菜，毕竟是珍稀药材，做起来也不太容易，有些食材还需要混搭处理，他只有一双手，其他人都在一边围观聂锦程做豆腐，都没有人帮他打下手。 “小土豆，你帮我把……” “帝王豆够不够啊？要不再泡一点！” 几人刚带着压制的豆腐磨具去到后院通风，还不等让庞师傅把话说完，小土豆嗷的一嗓子也跟着跑出去。 “哎！现在的年轻人，怎么这么能咋呼呢！” 没人帮忙，还得他亲自动手。 “想不到这采薇丫头的徒弟也是深藏不漏啊！居然会做这么多豆制品，看他做的什么彩虹豆腐，估计味道会很好吧！” 之前还郁郁寡欢，把谁都不放在眼里，似乎谁都对他不友善，眼里心里都充满了敌意，可是如今，融入到采薇家这个大家庭，他觉得一切都好温暖， 跟几位年轻人混在一起，庞斌都觉得自己年轻了许多，采薇的聪慧与包容、秀美而幽静、聂公子灵动而带点痞气……大家都有自己的个性与张力。 起先还觉得自己的药菜这辈子都不会得到大家的认可，认为它终究是自己心里的一个梦想，他几家这么多年，自己都快绝望了，是采薇家让他实现毕生的追求。 现在，看在大家都在追捧他的药菜，并且很乐意位自己做的药菜买单，连一个明知生命已经走到尽头的老人家，都愿意相信药菜能给他带来转机，他还有什么不满足的。 “原本我只会做药菜，现在我连普通的菜式也学会了一部分，哈哈！” 庞斌心里暗自言语着。 更为令他感到欣慰的是，小土豆时不时会提到，要努力跟师父学习做菜，争取以后也能做厨尊厨圣呢！ 采薇这丫头的确是百年难得一遇的天才型厨师，做厨圣似乎只是时间问题，若是以后她成了厨圣，把酒楼开到皇城，那他药菜就可以名扬天下，甚至皇宫都有可能用食疗这种方式替代日常的服汤药。 想想都觉得开心呢！ 一股蒸汽从砂锅盖上的小孔处喷出来，他精心调制的药菜已经完备，风欑只能用于汤药，所以只能拿来熬药，但是他在风欑内另外加入了百灵跟苑毫，做成了特有的，也不失风欑的药用。 庞师傅把备好的药菜端到老爷子跟前，看着眼前这么精致的菜式，里面还有肉，老爷子不太想吃。 “老爷子，您是觉得这桌菜不好吗？” 庞师傅心里有点慌，毕竟他做不到采薇那样把每一道菜都做的让食客喜欢，采薇似乎根据每一道菜式都能感受到食客的心意，知道食客需要什么，他可没有达到那种高度。 “不，这桌菜很好，可是会不会太贵了！” 老爷子知道家里就老婆子靠卖豆子赚钱维持生计，这桌子菜看上去就不便宜，够他们吃糠菜喝稀饭维持好一阵子了。 当初给老爷子配制药菜，一百多两的花费聂锦程只告诉了老妪，老妪不想因为老爷子听到花钱太多而拒绝吃药菜。 “老人家，这桌菜也不算贵！” 看着盘子碟子里面有肉有鱼，一般老百姓可不敢这么吃，怎么可能不贵呢，老爷子自然是不愿意动筷子。 庞师傅看到老爷子的表情，他抗拒池这桌子药菜是因为吃不起，就算不贵，至少也要一二两银子，他们那些豆子要卖出去几袋都不一定够。 “麻烦你把这些菜都撤走吧！我们不吃了，就来俩青菜就行，下饭就行！” 老爷子还是很固执，不管老婆子怎么劝他，他都不肯吃。 庞师傅在一边说他们家那些帝王豆，可以抵好几顿饭钱，让老爷子随便吃，反正吃完这些药菜再说，老爷子还是不愿意。 “师傅，你看我们能不能商量一下，就把那些卖豆子的钱退给我们，你看我们这生活也不容易啊！” 看来不想个办法，老爷子必然不肯吃这药菜，庞师傅也不想让老妪的一片苦心被辜负，于是对他说了几句“狠话”： “菜都给你做好了，怎么可能退呢！老爷子，我就实话告诉你吧，这些菜就算你不吃，钱也不可能退给你的！” 这句话果然奏效，看来老爷子不吃也得吃了。 老爷子也没办法，只能乖乖听话，当他第一口尝到这么好吃的菜式，还是蛮喜欢，这可能是他这一辈子吃到过最美味的食物。 “老伴儿，你也吃吧！” 老爷子把一块肉夹到老妪碗里，让她也吃一口，老妪自然是舍不得吃，让老头子一个人吃，她不饿！ 庞师傅看到老妪对老爷子的好，走联想到自己的父母，他们之前也是这般举案齐眉，相敬如宾，深有感触手他，回到后厨，单独给老妪做了一份菜式端上桌。 看着老妪跟老爷子开心的吃着，即便是简单一顿饭，也能那么自得其乐，它开始有点怀念自己的父母，他们在家乡还好吗？ 采薇跟聂锦程在一边看着，果然庞师傅还是挺有爱心，当初他不同意以这么贵的代价去换取药材替老爷子食疗，现在看来，他还是刀子嘴豆腐心。 虽然这份药菜不能让老爷子痊愈，但是至少做到了他该做的，有时候一种微不足道的取舍在自己看来无足轻重，可是在别人眼里，那可是一辈子的遗憾。 “哎！是不是我太任性了！” 庞师傅经过这轮心里洗涤，似乎觉悟到什么。 没能按照父母给他规划的未来去走，是不是也是他们两老心中的遗憾呢，此时此刻，父母是不是也在为这个叛逆的孩子独自伤心呢！ 他从家里出来的时候，一直都在抱怨父母没有站在他的角度上去想问题，可是他是否又站在父母的角度上去替他们着想呢？ 如今离开家乡已经十个年头，这十年来，他跟家人没有任何联系，哪怕是一封普通的家书都没有。 “我只顾着实现自己的抱负，却遗忘了世间最难能可贵的亲情，家人之间的信任、理解！哈哈！我就是个混球！” 庞师傅望着窗外，望着北方，那是家的方向！此刻他真希望能长出一对翅膀，像候鸟北迁一样，飞回故土去看一看。 采薇好像看出了庞师傅心里在想什么，想要帮他切换一下这种悲观的心态，于是走到他身旁，以求指导为理由，让他说一下做这几道菜的名字，有什么功效。 “这么珍稀的药材做出来的菜式，肯定不一般，必须教会我做哟！” “庞师傅，你也教教我呗！等我们的豆制品做好了，我也教你做菜啊！” 聂锦程还是很懂娘子的心思，故意接了一句？ 庞师傅从刚才的意境中回过神来，把桌上拿四道菜逐个介绍柯一遍。 主要是以海圈草跟丁纏香作为馅料，包裹于泼肉内，结合扇贝的软弹，很适合老人家，海圈草跟丁纏香都是润肺的良药。 “中间那道菜是，白茯这种药材搭配淡汤，药用效果最好，一样可以达到祛火润肺的目的，还能止咳。” 龙麞跟火梴芘做的菜式是两种药材搭配菌类特有的食性，也是一味好的药菜，至于最后的只是辅助消化，可以让身体更好吸收这些药性！ 看得出来，庞师傅下了很大功夫来烹制这四道菜，有些食材可能比他所选择的食材更好，但是他毕竟暂时对食材的了解有限，所以只能以当下这些食材来进行搭配，已经很不错了。 采薇了解了这些药材的食性，也在一边跟庞师傅说她的一些想法，比如把这类食材换成另外一种食材，效果会更好，他们也是用这种特殊的交流方式，取其之长，补己之短，然后把最完美的菜式呈现在大家面前。 。手机版网址：</div> 正文卷 第206章 豆宴 采薇跟聂锦程又学到三道药菜的精髓，都已经把步骤牢记在心，送走两位老人家之后，又开始关注他们豆类食材的进程。 豆腐压模需要花费很长时间，普通豆腐可能要等到明天中午才能成型，可他们用的原材料是帝王豆，这种豆类品质好，聂锦程估计傍晚就可以开封。 相对于豆浆跟豆奶的制作不太费功夫，豆饼跟豆乳、豆酥、豆茺、豆荠、豆茸那些制作相对来说比较简单。 夜幕降临，伙计们都各自回家，采薇家只留下他们六个人，除了豆腐之外，大家齐心协力，准备把聂锦程之前说的那些豆类食品都做出来，趁现在来一次豆类盛宴。 小土豆白天泡了好多帝王豆，就算把所有食物都做出来也没问题。 聂锦程分配着任务：采薇做豆乳、小土豆做豆浆、苏醒做豆饼、庞师傅做豆酥、他做豆茺、至于豆荠跟豆茸做起来相对比较复杂，等他们把前面这几样做好之后，再齐心合力做剩下的两样。 “豆乳当然不是把豆浆里加奶兑水那么简单！” 聂锦程一边指导娘子做豆奶，一边把一些诀窍跟步骤告诉她，只要记住这关键几步，做豆奶很简单。 至于其它人做的食物，聂锦程还是不用担心他们的手艺，除了苏醒是小白之外，小土豆跟庞师傅也算是大厨，他只有在一边手把手教苏醒怎么做豆乳。 采兰虽然吃了庞师傅的药菜，身体已经复原一大半，但毕竟还没有痊愈，所以她还是不能进后厨，只能站在门口看着大家做，手心痒痒的，恨不得马上跑进去动手做。 “聂大哥，你看这样是不是可以了？” 小土豆还不太熟悉过程，在一边嚷着。 “聂兄弟，这个够不够粘稠啊！我觉得差不多了！” “聂公子，这松茸够不够啊！要不要再加点？” 大家都在吱唤聂锦程，他也只能来回跑，给大家出主意，想办法，估计这是他做菜生涯中最累的一次了。 豆饼豆酥那些，只要调制好材料，定了型就可以放到蒸笼里蒸，等着熟透就行，豆乳则像做豆腐一样，打好料后放在锅里，加适量的水搅拌，直到呈腐乳状才算完成，然后只等着它冷却就可以了。 为了使豆浆的味道更醇厚一点，聂锦程让小土豆一个人慢火小火熬制，他们几个人叶动手开始做豆荠跟豆茸， 豆荠跟斗茸和做豌豆黄云卷有些类似，但是又有不同，那个是水浸泡出来去皮，煮熟后用果肉做出来的，这两样可是直接把豆子磨成粉，跟某些食用粉混合搅拌而做出来的，味道自然也比较复杂，这才是它不容易制作的地方。 “妈呀！真麻烦呀！” 苏醒伸了个懒腰，松了一下筋骨，在后厨顿了这么长时间，整个人都有点不太适应。 的确，这里除了苏醒，大家都是几乎天天泡在后厨之人，已经习惯了后厨这种环境，苏醒整天在外面跑，天天接触大自然。成了自然之子，看他的皮肤都晒黑了不少。 “其实，命最好的还是采兰姐姐，每天也不用进后厨，那可是……” “小土豆，要不我现在就进来帮你呀！” 小土豆在旁边吐槽，忘了采的就站在门口，采兰说她要进来，小土豆连忙摆摆手，她要是进来后厨，苏醒哥会给他一顿拳脚加臭骂，这不是没事找事嘛！ “采兰姐姐，我其实……” “其实什么鬼？其实我是命最好的，你以为我愿意站在柜台前，看有些客人摆着一张臭脸，一进门就跟谁欠他似的。” 采兰装作狠生气啊表情，故意数落小土豆，看到小土豆差点哭出声的举动，采兰心里也在乐呵呵。 “行了，你们就别再拿小土豆寻开心了！先把这些美食做出来不好吗？” 还是师父好，看到徒弟被打趣，马上站出来维护他。 刚流浪到月亮湾的聂锦程，除了嘴里能把美食的做法说出来之外，让他自己动手做菜，比要他命还痛苦，如今跟在娘子身边，看了那么多遍她做厨的手艺，也开始能做菜了，虽然刀功但现在还是有欠缺，比起之前不会切菜已经好太多。 现在，他都能把自己心中的一些简单吃食做出来，比如说糕点类，他就能按照原有的样子做出来。 跟在厨尊娘子身边，天天看她做菜，他骨子里封印的那股做厨的潜力正在慢慢迸发出来，只要他不断的借鉴模仿，凭他的天赋，能比一般人更容易学会，而且他一旦有了采薇的手艺，基本上就是御厨的范了。 “都好了吧，你们自己可以选择口味呢！” 聂锦程还准备了另外一些辅料，比如蜂蜜，红糖、甜酱、果蘸等，豆荠跟豆茸可以结合这些辅料做，喜欢什么就加什么，然后跟蒸包子馒头饺子一样。 聂锦程知道娘子喜欢蜂蜜，所以特意多做了几个蜂蜜口味，苏醒跟娘子一样，喜欢果酱，他特意多做了一份果酱味，小土豆跟让师傅不知道哪种口味合适，索性就做了原味。 “好了，我们去外面等着就好了！” 聂锦程让大家都去到外面，前面的差不多都可以了，只需要随时关注一下就好了，大家坐在凳子上，小土豆趴在后厨的窗户上，他要盯着后厨的一切。 “聂公子，想不到你也会发明一些菜式，看来东家教出来的徒弟果然身手不凡呐！” “庞师傅你过奖了，我这只是照搬别人的成果罢了，我的手艺怎么能跟师父比呢！前辈你的手艺也不差嘛！” “我就会做药菜，要说做普通菜式，连小土豆一半的能力都赶不上呢！” “可是我做药菜的能力，叫庞师傅你一半的一半都赶不上呢！” 小土豆这句话，把在场所有人都逗笑了。 “彩虹豆腐应该可以吧！” 采兰突然提了一句，聂锦程这才想起还有彩虹豆腐一事，他一咕噜站起来，来到旁边，大家也跟着走过来。 当聂锦程打开粗棉布那一刻，所有人都惊呆了，一块四四方方，五颜六色的豆腐块出现在他们眼前。 一共七种颜色的纹路出现在豆腐表面，叫它彩虹豆腐一点都不夸张。 “哇塞！真是太漂亮了！好像还有一股淡淡的豆香味呢！” 其他人也点头附和，看样子这彩虹豆腐味道绝对错不了。 “姐，那你就把这些豆腐拿来做菜吧！正好我们金条这桌菜就叫豆宴！” 帝王豆做出来的菜式糕点还有饮品，叫逗宴也无可厚非，等把这些都豆腐做好了，其它豆类糕点应该也可以出锅了。 “对，就按照常规豆腐的做法应该没问题，小土豆，把你们知道的做豆腐的套路都拿出来吧！考验你能力的时候到了。” 庞师傅药菜当中，豆腐好像还不能入菜，所以他也只能当观众，只有采薇跟小土豆两个人拿彩虹豆腐做菜！ 要说豆腐菜式那就太多了，常见的有、、、、、、、、、、…… 采薇报出来的菜名，大家听着直咽口水，采兰让姐姐别再说下去了，赶紧把这些豆腐都变成桌上的豆腐，那才是能吃到嘴里最实惠的豆腐。 “豆腐酿肉来咯！齐活！” 聂锦程把最后一道菜端上来，今天这桌子豆宴算是齐全了。 这一桌子，有饮品，有饼、有烙还有豆腐盛宴，真是让人垂涎欲滴呀！ “来来来！借这杯豆浆，我敬大家一杯！” 采薇站起来，她是采薇家的东家，酒楼能有今天，完全靠大家的操劳与扶持，尽管聂锦程跟苏醒是夫君还有妹夫，小土豆是学徒，庞师傅时前辈，她觉得还是有必要感谢一下。 “师父，你太客气了，其实最应该敬酒的，是我跟庞前辈，要不是你，我都不知道我的明天在哪里。” “对呀，东家，小土豆要说的话，就是我想说的。” 小土豆若不是得采薇家收留，现在还只是一个没有明天的流浪孩童，庞师傅若是遇不到采薇这种志趣相投的东家，或许一辈子都只能封闭在自己的世界里，所以对于采薇的感谢，他们表示最应该感谢的，是采薇。 “哎呀！一个个都是熟人，整天抬头不见低头见的，干嘛弄得这么伤春悲秋呢！来，海吃吃！该喝喝！” “是啊！我们也别辜负了这桌子豆宴呀！” 苏醒说着，动手替大家夹菜，把这些美味都分享给大家享用。 这桌子豆宴的确赛过佳肴珍馐，虽然只是普通的豆类，但是呈现出一种多样性，一粒小小的帝王豆，居然还能做出这么多花样，中国的美食文化果然与众不同。 浓郁的豆浆、可口的豆奶、爽滑的豆乳、酥脆的豆饼豆酥，都是来自豆类的精华，就像是厨艺一脉传承，却发展成为八大菜系，而且每一种菜系都有其独一无二的内涵。 。手机版网址：</div> 正文卷 第207章 早餐铺（一） 县城跟乡村比起来，起早之人特别多。 乡村之人已经习惯日出而作，日落而归。那时的日出是指日上三竿，而县城的日出而作则是天微微亮。 跟天香楼还有桃花坞比起来，采薇家的锦江南街还有一个优势，那就靠近主干道，不管是进城还是出城，锦江南街就是最近的路线，因此这里一大早就会出现许多行人 《食味江湖》第207章 早餐铺（一） 正在手打中，请稍等片刻，内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 《&lt;b&gt;食味江湖&lt;/b&gt;》</div> 正文卷 第208章 早餐铺（二） 采兰思索了一阵，对大叔说道： “大叔，今天就算了吧！我们明天之前会重新制订一份价格表，保证让您满意，不吃亏！” 听采兰这么说，大家伙听着稍微有些舒服，毕竟第一次这么早起来摆摊也不容易，这早餐铺说实话也给他们带来了便利，第一次花这么些钱也无所谓啦！ 早餐铺的生意还是不 《食味江湖》第208章 早餐铺（二） 正在手打中，请稍等片刻，内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 《&lt;b&gt;食味江湖&lt;/b&gt;》</div> 正文卷 第209章 牌匾 早餐铺的推出，再一次得到大家的好评，最近这段时间，采薇家靠苏醒的早餐铺又赢得掌声不断。 仅仅一周的时间，光是早餐铺的收益竟然达到50两，要知道这可是几文到十几文钱堆出来的，是一笔非常可观的数字。 苏醒也很有意思，想着拿出一半分给姐姐，采薇当然会拒绝，无功不受禄，早餐铺她什么都没有做，怎么能拿走其中一半呢！ “要说功劳，姐夫才是居功至伟，要不是他用帝王豆做出豆类制品，我们也没有这个早餐铺，所以姐夫才该拿这一半的钱。” 见姐姐不肯收，采兰把功劳又扯到姐夫身上。 “姐夫的钱不就是姐姐的钱吗，所以这钱姐姐你还是得接受。” 苏醒把分好那一半的钱放到采薇手里。 “照你这么说，还不如把另外一半也给我，反正都是我的主意呀！” 采薇轻轻推了夫君一把，把采兰跟苏醒都逗笑了。 庞师傅跟往常一样，把采兰的药菜放在食盒里，单独交给她，但是今天，时间有点提前了。 庞师傅敲了敲门，得到采兰同意后，推开门，发现东家他们都在屋里，正聊得开心呢！ “采兰姑娘，这是你今天的菜式。” 庞师傅把食盒放在采兰身边。这些日子庞师傅也很用心，尽量在东家帮助下了解普通食材食性，为的就是用相同的药材搭配混合不同的菜蔬肉类，让采兰不至于翻来覆去吃那几样菜，会觉得腻味。 “辛苦庞师傅了！” 采兰说着，同时揭开篮子，可里面是空的，她眼巴巴望着庞师傅，还以为是他弄错了！ “庞师傅，这里面什么都没有啊！” “确实是什么都没有，因为你已经不需要了！” 什么意思，难道是采兰的隐疾完全治愈，已经不需要药菜辅助治疗了！ 听了庞师傅这句话，采兰仍旧盯着他，想要一个确切的答案，庞师傅微笑着点点头，她的确已经痊愈。 “我康复了！！！姐，你听到了吗，我康复了！” 采兰乐得蹦起来，跟姐姐抱在一起，原本以为让她活不过三年的隐疾，没想到有一天也能被治愈。 眼下最开心的当属苏醒了，娘子彻底痊愈，对他来说比赚了钱还开心，若不是因为庞师傅在这里，他可能早就冲上去抱住娘子了！ 这也就意味着，采兰也能随时进入后厨，再也不怕那些烟渍伤害到她。 “我可以进后厨了，我又可以做菜了！” 这些日子以来，采兰被拒之于后厨之外，已经到了快崩溃的程度，只能看不能亲自动手，那可是一种煎熬，现在能做自己一直以来想做的事，那就是一种解脱啊！ “姐，今天的晚餐我包了，你们谁都不用进后厨，交给我跟苏醒就好！” 采兰自告奋勇，采薇哪有不答应的道理，满口应答下来，聂锦程也在一边点头示意。 “师父，你快来看呀！” 小土豆忽然跑过来，估计哪里又发生啥事了，他好像在门口看到了什么稀奇之事，采薇气定神闲走到大门口，发现有人手里抱着一块牌匾走过来。 牌匾上刻着醒目的“妙手回春”四个金色字体，被一拨人簇拥着，后面跟着的除了吹吹打打的人外，还有一些群众。 “采薇姑娘！” 领头的是一位老者，他也是药菜的见证者，如今在采薇家药菜的理疗下，困扰多年的症状得以根除。 “这牌匾是我代表大家送给你的，多亏了你采薇家的药菜，我们才能有今天呐！” 很少有人知道，药菜虽然是采薇极力推崇，但真正的幕后英雄是庞师傅才对，他才是治愈大家病症的人。 “各位，要说这功劳，还真不应该算在我头上，毕竟……” 还不等采薇说完，之前那位送菜的小哥打断了采薇的话，他现在不仅没有了那些低血糖的症状，而且通过吃药菜调理身体，不仅比之前魁梧许多，就算负重也脸不红，心不跳，精神焕发呢！ “你说，这功劳不是你的那是谁的。” “没错，我那孩子每次吃药就像赴鬼门关一样，自从用了你家的药菜，你瞅瞅……” 村妇手里抱着一个三岁左右的小男孩，这小孩子如今身体圆乎乎，两只眼睛特别水灵，脸色跟之前的蜡黄比起来，白嫩不少。 “要说这最大的功劳，当然是我采薇家的庞师傅，这些药菜都是他做的，我其实也不太懂药材。” 这些人没有一个会相信药菜出自别人之手，他们只认定一切都是采薇的功劳，都知道她这个人低调，不贪功，这种个性很值得大家称颂。 采薇不好意思的扭头看了庞师傅一眼，这药菜是她一手普及到餐桌上，的确不假，但是都是由庞师傅做成，她担心百姓把功劳往自己身上揽了去，庞师傅会有异议。 庞师傅笑着点头示意，东家虚心接受好了，他也不会多想，其实这种功劳给东家也无可厚非，他能成为采薇家的一员，完成自己的此生心愿，已经是莫大的荣幸。 “谢谢大家！” 毕竟盛情难却，加上庞师傅的大度，采薇还是接受了这块牌匾，但是她也跟大家说到，其实这不是她一个人的功劳，是采薇家所有人的功劳，庞师傅跟后厨的两位都付出了很多，他们也理应获得此项殊荣。 现在也不是吃饭时间，这么多人在门外，也不可能打发他们走，采薇让伙计把牌匾拿进去放好，邀请大家进去喝茶，大家都说不用。 很多人都各自散去，手里有工作要忙，只有少数几位有钱人，走进采薇家，买了一壶百花酿自饮自酌。 走到偏厅，采薇再一次跟庞师傅表达歉意，她对这种前人种树，后人乘凉的场景也不知道如何处理。 “东家，你就别烦恼了！大家说的话有道理，反正这一切都是你主导，那这份荣誉就是你的。” 庞师傅自然是心胸开阔，毕竟东家也一直都在据理力争为他争取一点名头，光是她这份诚意就足以告慰自己。 庞师傅见东家面露凝重，有点难为情，马上转移话题，说采兰姑娘不是在后厨做晚餐吗，要不去看看她晚上给大家伙做什么吃食，这才打消采薇顾虑。 阔别已久的后厨，采兰终于可以在这里随意进出，那些刀具跟灶台，似乎跟她阔别了好多年，她轻轻抚摸着这里的一切。 “我们晚上做点什么菜色呢？” 采兰心里已经有了主意，虽然不能像姐姐那样做出秀色可餐的菜式，但是一般的家常菜也不错呀！ 、、、、、、、等。最后把姐夫做的那道作为主打菜。 这些菜式简单平常，除了外，母亲经常做这些菜式。 苏醒在一边帮娘子，按照她的要求搭配食材，采兰一个人在一边做菜，厨力爆棚。 “这次真要感谢庞师傅，若不是他，我这辈子都不可能再进后厨了。” “那还不简单，做几道他爱吃的菜就好！” 可他们不知道庞师傅爱吃什么菜，采兰本打算做几道药菜，可是她哪里会做药菜呢！ “不做药菜也没关系吧！反正心意到了就行嘛！” 采兰正觉得有遗憾，突然听到庞师傅的声音。 “不会做药菜没关系，我可以教你哟！” 采兰转头一看，庞师傅跟姐姐姐夫，还有小土豆都过来了。 上次龚老板不是送来了几味珍稀药材吗，不如就把那几种药材拿一点来做菜好了，至于百岁柏桐，就没必要了。 “庞师傅，你……” 想不到庞师傅也会开玩笑，看来他是被这几个年轻人给同化了，也开始学会油腔滑调了。 “来来来，我们大家一起动手做起来吧！” 庞师傅俨然成了长辈，分配大家各自做一点活，自己负责教采兰如何用天山雪莲跟灵芝这种药材做菜式。 后厨一下子热闹起来，大家都帮着干活，就像一家人在一起其乐融融那种感觉。 滋滋滋！！！ 锅里不断冒着蒸汽，一道又一道不断下锅，又不断从锅里被捞起来，然后装盘被端上桌。 采兰挥舞着手里的锅铲，享受着做厨带给她的愉悦，看这表情她要把之前失去的那种做厨的乐趣都给找回来。 。手机版网址：</div> 正文卷 第210章 终于找到你 一位年轻人扶着两位老人，在街口不断询问这里有没有做药菜的大厨。 要说做药菜的厨师，大家除了回答采薇家有这个本事之外，其它酒楼还真做不到。 三人在路人的指点下，终于来到采薇家，在这里驻留了一小会儿，还是没打算进去。 “请问这里有做药菜的大厨吗？” “都啥时候了，还问这个问题！” 那人轻笑一声，扭过头径直走进采薇家。 “我们还是进去看看吧！”年轻人说了一句，然后扶着两老走进大堂。 走进采薇家一看，人家说的没错，这桌上的确都是药菜，他们这一路走来，好像还没有看到哪家酒楼做了药菜。 虽然都是药菜，但是他们除了闻到菜式的香味之外，根本闻不到一点药味，足可见这位做药菜的大厨手艺超凡。 “劳烦问一句，这药菜是谁做的？” 年轻人跟一位食客打听。 “你们不会连采薇家东家都没听说过吧！自然是应姑娘做的！” “嘁！！！” 这位食客摆摆手，发出一丝不满的声音，连采薇家都不知道，这三人是有多闭目塞听呀。 原来这三位就是庞师傅的父母跟弟弟，他们这次从老家出来，就是为了寻找儿子的下落，老爷子也想明白了，他还是支持儿子做自己喜欢做的事，就算他一心要研发药菜，也不再拦着他。 他知道儿子做药菜，必然会去到一些大酒楼，于是一路从北方找过来，过了这么久，一直都没有发现儿子的踪迹。 好不容易在凌云县打听到这里有药菜，马不停蹄来这里寻亲。 看来他们是白高兴一场，原本以为只有庞斌才会搞这些乱七八糟的药菜，合着其他人也会弄。 不过话说回来，这些人好像挺喜欢吃的，也就是说儿子的药菜也没有他想象中那么不堪。三人也找了一个位置坐下来，反正已经晌午，既然来到酒楼，多少吃点饭再继续上路。 老爷子朝旁边看了一眼，那些以药入菜的药材搭配十分合理，看得出这位采薇家东家对药材的理解独到，必然是一位用药高手。 他们点了几个菜，坐在一边吃着，老爷子还在侧耳听食客们聊着什么，希望能得到一点线索。 食客们说得最多的就是药菜的食疗功效，那效果真是没的说，周围好多亲戚朋友都是因为食疗，治好了不少小毛病。 顺带把采薇姑娘也夸了一阵，说她就是上天赐给凌云县的厨尊，以前好像从来没有出现过如此有本事，又有爱心的大厨。 他们几位把药菜都夸上天，老爷子这才又怀念起儿子年轻时也热衷于以药入菜，经常鼓捣一些药菜，为了让儿子一心认真做医师，别去搞炒菜那一套，他时常打击儿子的积极性，认为他那些所谓的药菜完全是在浪费时间，根本不可能有治病的可能，如今看来，证明儿子是对的。 随着时间的流逝，老人家可能觉得儿子有自己的想法，有些东西不应该强加于人，即便心不甘，情不愿，最后还是拉着老婆孩子一起出来找儿子。 他心里抱着这个信念，如果能找到他，他想做什么就随他去，自己不再干涉。 药菜可以当做食疗治愈，这是不争的事实，但现在知道已经晚了，他们从老家出发，找了这么久，都没能找到儿子的踪迹，老爷子从来没有像今天这种迫切想要见到儿子的迫切心情。 “早知如此，我就不应该拦着斌儿，让他做喜欢做的就好了！” “早知如此，何必当初呢！” 老夫人也回了老爷子一句，都怪他当初太过倔强，父子俩的脾气都一样臭。 庞毅让父母别说这些没用的，还是赶快吃完饭启程，争取早日寻到大哥。 庞毅一抬头，从他眼前闪过一个身影，他一晃眼没看清楚，一瞬间觉得刚才走进后厨那个人很像是大哥。 他站起来，来到后厨门帘口，想要进入确认那是不是大哥，但是被伙计拦下来，并且指着挂在墙上“闲人免进”的牌子提醒他。 庞毅还是坚持要进去，情绪有些激动，跟伙计争辩了两句，此刻正遇到庞斌走出来，兄弟俩一照面，庞斌脸上的表情瞬间僵硬。 “弟弟，你怎么会出现在凌云县？” “大哥，真是大哥你啊！” 庞毅把大哥紧紧抱着，跟他说父母也来了，就在外边呢！ 庞斌不仅表情僵硬，感觉整个人也石化了，父母为何会突然间来到凌云县，难不成是要把他逮回家，继承药铺。 庞毅拉着大哥，来到父母面前，兴匆匆告诉二老，他找到大哥了。 两位老人家都傻了眼，老夫人直接过来把儿子抱在怀里，老爷子心里很激动，可是一直坐在凳子上一动不动，装作一副无所谓的样子。 “翅膀硬了，敢一声不吭闹离家出走了！” 老爷子一杯酒下肚，发泄着心中不满。 老夫人把庞斌拉过去，要他给父亲赔不是，如今这个局面，只要他说几句好听的话，没准老爷子就会原谅他。 采薇正在专心致志做菜，伙计趁着过来端菜的时机说了一句： “东家，庞师傅的父母来了！” 采薇马上停止手里的活，跟伙计确认，伙计表示千真万确，他们现在正在大堂呢！ “小妹，帮我看着炉灶。” 采薇脱下厨褂，走到后厨幕帘旁，果然看到庞师傅站在家人身边，一副惊慌失措的表情。 “我也什么闹离家出走，你心里很清楚吧！” 明明彼此都跟牵挂，可是一见面总会说这些带火药味的话，庞父听不下去了，猛的一巴掌扇在儿子脸上，把周围食客都吓到了。 “老爷子，你这是干嘛？” 老夫人走过来，抚摸着儿子带着手掌印的脸颊。 采薇怕影响到食客们用餐，三步作两步跑过来，说她是这里的东家，有什么事去二楼雅间说话。 在这里发脾气确实不妥，老爷子还是接受了采薇的建议，来到二楼雅间，亲自给两位奉茶，庞师傅站在一边，心中五味陈杂。 “老爷子，动手解决不了问题，不如坐下来好好谈谈。” 采薇表示这是他们的家事，自己无权过问，家家有本难念的经，可无论如何，动手都不是解决问题的方式，这样只会激发矛盾。 “你就是这里的东家吗？” 采薇点点头，很有礼貌的回答老爷子的问题。 “这混小子没给姑娘你添麻烦吧？” 采薇直言，庞师傅不仅没有添麻烦，还给采薇家带来了新气象，想必他们进门时也看到了，庞师傅做的药菜很受欢迎呢。 “这些药菜都是他做的？” 老爷子有些吃惊，他还以为是采薇姑娘为了包庇儿子，故意这么说，没想到这些菜式居然出自儿子之手。 “伯父，的确是庞师傅做的，我对药材理解不深，怎么可能做出那种菜式呢！这一切都是庞师傅的功劳呢！” 采薇继续补充说，她的确推行药菜这种做厨方式，但是自己并不懂药性，自从庞师傅来到采薇家，她这种愿景才得以实现，事实证明，他们的创意并不是空想，是可以实实在在造福许多人呢！ 此时的庞父似乎有点后悔，他一直都不相信药可以做成菜式，没想到如今现实就摆在眼前。 刚才那么用力的打儿子，也是一时冲动，真担心儿子会因为这一巴掌，对自己的怨恨更深。 “还不是一些投机取巧的把式，难登大雅之堂！不过……” 老爷子顿了一下，突然又改口说： “不过还像模像样，切算他有点本事吧！” 这句话一出，大家都知道老爷子应该已经接受了儿子继续做药菜的事实，庞师傅心中本来有一点点不忿，听到父亲这句话，顿时心软下来。 。手机版网址：</div> 正文卷 第211章 一菜双味 但是事实并非如此，有些东西看似已经成为定局，但需要有一种定力让老爷子迈过这道心坎，否则他一时间无法全部接受这种现实。 “别以为我这么说就表示默认你做药菜，我可是有条件……” 庞师傅心里刚有一点的感激，又被父亲这句话给掐灭，对他来说，两句话给他带来的最直观感受就是冰火两重天。 还不等父亲说完，庞师傅转身往后厨去了，心里十分不爽，等儿子走了之后，老爷子才意识到自己说错话了，有点过于强势，可能他想要表达的跟儿子所理解的完全不一样，父子俩似乎都不在一个频道上。 “大哥！哥！” 庞毅连喊两声，庞师傅都没有回头，看来父子俩之间的关系更僵了。 采薇也搞不懂父子俩之间为何会这般隙擞，要想帮助父子俩打开心结，就一定要弄清楚这个问题。 三位都是庞师傅亲人，采薇把他们暂时安置在后院客房休整，打算找个时间跟庞师傅母亲谈谈，知子莫若母，她应该是最了解丈夫跟儿子个性的。 采薇单独给老夫人熬了一碗药膳汤食，跟她嘘寒问暖一阵后，还是问了她一直关心的问题，老夫人也没有对采薇隐瞒，原原本本把这些年的一些事情告诉她。 “东家，你能不能帮我劝劝斌儿，说实话我家老爷子是真意识到自己有不对，可是拉不下那张老脸。” 她说儿子也不是那种会奉承之人，不会说话，他要是能像庞毅那样油嘴滑舌，拍彩虹屁讨好父亲，一家人哪还能弄成现在这个局面呀！ “老夫人，你放宽心，我一定会好好劝庞师傅。” 采薇虽然答应了老夫人的请求，可是她并不知道该怎么做，如果单单是用言语劝，效果只会适得其反，不仅不能让父子俩释怀，反而会加深误会。 采薇眉头紧锁，这件事可能有点难办，她一时也不知道用什么方式把这种想法表达出来，夫君虽然为人处事圆滑，但现在这种局面，用圆滑来解决问题显然不合适。 她走到后厨门口，庞师傅不在，只有小妹跟小土豆两个人在。两人好像还在争论什么。 “明知道我喜欢吃甜食，你把加那么多白干啥？” 白就是现在的柠檬酸，小土豆把晚饭要吃的做成酸味，采兰自然不愿意了，她平时就喜欢吃带点甜味的果蛎。 这个果蛎跟牡蛎完全不沾边，是一种味道近似水果的菜蔬，乡村城镇很常见的一种食材。 “果蛎只能吃酸啊！这道菜只有这一种做法，你不能强行改成自己想要的味道吧！真要是改了，那这道菜就废啦！” 小土豆的话没问题，果蛎只有这一种吃法，其它任何方式都做不出好口味，这是食材本身的特殊性决定的，根本无法干预。 “真的？我以为果蛎跟仙蛎一样都可以加糖烹饪呢！” 小土豆虽说年纪小，但是在父亲眼皮子底下也偷学到不少，他还把当初从父亲那里听到的一些话告诉采兰姐姐。 有些食材本身已经决定了它只能以那个味道入味，若是强行改变，那就违背了自然规律，除非它还有别的做法，只是还没被发现而已，在没被发现之前，也只能遵循现在常规的做法。 采兰似懂非懂的点点头。 一边的采薇听了小土豆这句话，突然知道该怎么让庞师傅跟父亲和解，小土豆刚才的话提醒了她，让她知道从何入手。 “小妹，小土豆，快过来帮我！” 采薇自己准备动手做晚餐，她要在今天晚上的饭桌上把这个问题给解决掉。 按照小土豆的说法，有些菜式只能以一种味道入菜，换做其它就失去意义，她就以这个因头，特地挑选了几种很令类的食材，打算做一菜双味。 、、、、、…… 每一种菜式都有一种特殊食材，且只能用一种味道烹制，而采薇把一道菜做成两份，一份是常规味道，一份是她随意加成的味道。 就拿来说，这道菜只能做成糖醋类，若是做成其它味道，无论如何都会发苦，因为元椿的食性如此。 “师父，这把这菜做成这样，是故意的吗？” 小土豆很明白，凭师父的手艺，不可能犯这种低级错误，可是偏偏就把菜式做成这样。 “我自有道理，你别多问了！” 采兰还以为姐姐是在研究什么新口味，于是扒拉着小土豆，让他别多嘴，只需要老老实实打下手就行。 采薇很快就把菜式做出来，让小土豆把采端到二楼雅间，由她亲自去后院客房，把庞师傅家人请出来，让他们尝尝自己的手艺。 看着这桌子菜，老爷子夸采薇厨艺好，庞师傅从外面走进来，刚刚还满脸堆笑的老爷子，看到儿子之后，又有点不开心。 “庞师傅，坐下来吃饭吧！” 采薇招呼庞斌过来，还不等他坐下，老爷子又在酸言酸语了。 “我去叫聂公子他们过来！” 庞师傅想借着这个理由离席，采薇马上叫住他，说是小妹也做了一桌子菜，他们都跟小妹在一起吃呢！ 东家发话了，庞师傅很不情愿的坐下来，拿起一杯酒一口喝掉，一旁的老夫人跟庞毅看着，也是一脸无奈，不知道该说点什么好。 “老爷子，你尝尝我做的菜！” 采薇把菜式夹到老爷子碗里，老爷子一看这是，是他们北方的菜式，满心欢喜，吃了一口，却紧皱眉头。 “丫头，你确定这道菜没做错吗？” 老爷子知道这绝对不是正宗的做法，北方的菜式他们再熟悉不过，怎么可能是这种味道。 “拿你外试试这一种味道吧！” 采薇把那盘常规味道的菜式推到老爷子跟前，让他再试试，老爷子不明白采薇想要表达什么意思，既然她这样请求了，老爷子也不好拒绝，只能按照她说的去做。 “这……” 老爷子吃了一口之后，回过头来盯着采薇。 “这才是常规的味道对不对？” 采薇这才说出她最想说的话，它告诉老爷子，其实谁都知道除了糖醋味道之外，任何味道都是败笔，但她为何要做出另外一种味道呢！ 食材本身就有不可塑性，如果非要把它往自己的意识上转变，那么产生的结果就是这样。 “老爷子，可能我接下来说的话有些不中听，但是请你还是听我把话说清楚，是非对错，你自己去判断。” 老爷子可能有点了解采薇的意图了，他点点头，让采薇说出她的想法。 “人也一样，有时候他可能只钟爱于某件事，对别人来说，可能无所谓，但是对他来说重要性不言而喻。” 老爷子已经明白采薇姑娘是在说他，虽然没有指名道姓，但是再明显不过了。 看来这这菜式都是她有意这样做的，为的就是能直观告诉自己，有些东西强行改变是不合时宜的，一句话来总结就是： 己所不欲，勿施于人！ 庞斌喜欢做菜，但他却强行要求儿子做医师，并且用父亲的身份强迫他做，这才使得父子俩完成现在这种困境，真要追究责任，他也不是没有错。 采薇姑娘作为一个外人，她懂得只有让人在自己若喜欢的领域去创造自己的价值，这才是对一个人最起码的尊重。 庞斌年轻时候就是不苟言笑，也不太会说话，但是听说他来到采薇家以后，整个人的性格也开朗多了，不仅仅是因为大家对他好，更多的是大家都可以接受他所做的，从来没有人认为他应该做自己人认为对的事， “采薇姑娘，你的话我都明白了！” 老爷子突然意味深长说了一句。 。手机版网址：</div> 正文卷 第212章 一餐泯恩仇 采薇见老爷子被她的话触动了，这时候又把话锋转向庞师傅。 现在这个氛围最适合说这些有深意的话，采薇觉得把话说重一点，更能让庞师傅理解父亲的一副用心良苦。 “庞师傅，虽然你是长辈，我也有话要跟你说。” 庞师傅也看出来东家做一菜双味的意图，听出来他刚才对父亲说那些话的深意，一切都是为了化解他在父亲心目中不友善的形象。 “都说父母望子成龙，子承父业也没有错！我也不觉得你父亲有错，可是你有没有站在他的角度上去考虑问题？” 采薇一针见血，把问题的根源拿出来说事，说庞师傅只知道父亲一直对他冷嘲热讽，从来没有想过父亲为何要用这种态度对他。 “你认为你今天的困境都是父亲造成的，那就太武断了。” 即便父亲强迫他做自己不愿意做的事，那也是为他好，其实谁都没有错，错就错在彼此没有好好沟通，不把自己心里真实的想法说出来，所以这种矛盾还是因为自身造成的。 “虽然有些菜式是一菜一味，但我们是人，人是可以寻求改变的。” 这句话才是重中之重。 “庞师傅，我希望你能给父亲一个机会，给自己一个机会，好吗？” 采薇的意思，如果庞师傅能用在采薇家这种心态跟父亲相处，没有什么是说不开的。 庞师傅站在一边，可能心里已经认同了东家的说法，但是还是没有勇气走出这一步，母亲在他身边，轻轻推了他一把： “还站在这里干啥，去跟父亲道歉，难不成还让长辈给你道歉不成。” 庞斌侧头看了一眼东家，采薇也赞成他这么做，庞师傅挪到父亲身边，虔诚的说了一句： “父亲，对不起！” 或许是孩子第一次用这种态度跟他说话，几十年来，这是他第一次听到斌儿说对不起这三个字，真是感慨良多。 还是采薇说得对，他一直都把自己的想法强加到孩子身上，从来没有考虑过斌儿到底想要什么。 老爷子让儿子坐下，语重心长对他说： “说起来也是我这个做父亲的没有为你考虑过，才会让你离家出走，如今我想明白了，你有他自己该走的路！” 老爷子能说出这种自我反省的话来，证明他真的愿意让儿子放手去创自己的事业。 “庞师傅，你说句话呀！” 庞师傅在一边蓦然，或许是一切改变太突然，他还没有回过味，从他开始做药菜时，就被父亲冷嘲热讽，虽然他一直都在据理力争，可父亲从来没有服软过。 如今十多年过去了，他终于亲口承诺尊重儿子的意愿，庞师傅一时间无法释怀也能理解。 采薇觉得庞师傅应该趁热打铁，借助现在这个机会跟父亲冰释前嫌，她亲自斟了一杯百花酿递到他手里，要他当面跟父亲认错。 庞师傅接过采薇递来的酒杯，双手微微颤抖着，半跪在父亲身前，但是没有勇气面对父亲的眼神。 老爷子接过儿子递来的酒，一饮而尽，就表示他放下心中芥蒂，默认之前的一切都让它烟消云散。 这个时候，可能需要单独给他们一点谈话的空间，采薇自己找个机会离开，老夫人跟庞毅也很清楚，起身离开，让他们两个单独敞开心扉谈一次。 这次采薇的一菜双味，解决一场父子之间结怨十多年的心结。 老夫人跟庞毅都在跟她致谢，没想到她几句话，几道菜就能把如此棘手的矛盾给化解掉，这位姑娘也真是绝了。 “那你们以后有什么打算呢？” 看样子庞师傅跟父亲和解之后，他们就会离开采薇家，老夫人的意思是落叶归根，毕竟北方才是他们的根。 采兰他们不知道怎么听到对话，几个人也跑过来，询问庞师傅是不是要离开采薇家。 “你们来的目的，就是要把庞师傅带走吗？” 他们已经习惯了这位略带忧郁的老大哥，还有他的药菜，若是他回到北方，那采薇家的药菜岂不是做不下去了。 “伯母，能不能别让庞师傅走啊！” 采兰自然不愿意让庞师傅离开，是他让困扰自己多年的隐疾得以治愈，还没来得及好好报答他，就要分开了吗？ “可北方才是我们的家啊！” 老夫人言下之意是打定主意要带庞斌回到北方。 “我看等大哥跟父亲聊完之后再说吧！走或不走，应该由大哥自己拿主意吧！” 他们一群人就这样坐在外面，急切想知道里面父子俩到底聊些什么，庞师傅会不会因为被家庭接纳之后，就改变主意回到北方。还是他觉得在采薇家这段时间，已经离不开这里，决定继续留下来完成自己没有完成的梦想。 外面已经是月朗星稀，采薇家点起了蜡烛，蜡烛把整个采薇家都照亮，他们还在期盼庞师傅父子从雅间出来。 “姐，你觉得庞师傅会留下来吗？” 采薇摇摇头，她也不确定，她当然也希望庞师傅留下来，不过这件事还是要看他本人的态度，强求不来的。 终于，雅间的门被推开，父子俩脸上泛起红晕，估计是交流的时候喝了不少酒。 俗话说得好，酒后吐真言嘛！父子俩都想通过这种方式，把心中真实的想法说出来，没有任何隐瞒。 父子之间的不合已经彻底被丢掉，老爷子也保证，今后会全力支持儿子的任何决定，只不过他有一个要求。 “什么要求，要求他回北方吗？” 采兰认为肯定这句话，没想到老爷子的回答出乎意料。 “我要求他尽快给我找个儿媳妇，都这么大岁数了，还一直单身，丢不丢人啊！” 老爷子这句话，让在场所有人都笑得前俯后仰，庞师傅自己也被父亲给逗乐了。 “这个我同意，要不就找一个南方姑娘吧！” 聂锦程插了一句嘴，南方很多姑娘都像师父那样蕙质兰心，聪明伶俐，遇到事情也能从容应对。 聂锦程这句话的弦外之音，就是让庞师傅能在南方成家立业，扎根南方。 “对啊！诗曰：南方有佳人，亭亭玉立之！庞师傅，你可以考虑一下我们南方姑娘嘛！” 老爷子自然知道大家这么说，都是想要儿子留下来，他说他意愿中还是乐意扎根北方。不过最终的话语权还是在儿子手里。 “北方的确是我心心念念之地，但是我觉得，不管是北方也好，南方也罢，我们都是炎黄子孙，不管我人在哪里，都在华夏大地这片土地上。” 这就是说，庞师傅还是愿意留下来，不回去了。 他还打趣的说，自己还真有意愿找一位像东家这样知书达理的女子为妻。 他来南方这么久，这里的人情世故，风土人情都很淳朴，他潜意识中已经离不开这里了。 “那伯父还要回去吗？” 老爷子表示，儿子那句话说得有道理，他们也愿意跟儿子生活在一起，既然斌儿愿意留在采薇家，他们也愿意在这里安家。 庞家世世代代都从医，他们也可以在这里开一间小药材铺，平时也能给人看病抓药，维持生计。 这算是最好的解决了，庞师傅留下来就是他们最大的愿望。 “好，为了前辈能留下来，走，我们继续喝酒去！” “还喝酒啊！我刚才跟父亲已经喝得够多了，不能喝了！” 聂锦程说这是他们刚搞出来的百花醇露，跟一般酒不一样，不醉人，顶多就是多上几趟茅厕。 光有酒，没有菜怎么行，采薇表示她再去后厨做几个菜，给大家当下酒菜，先前他们也确实没有吃饱。 “应姑娘，这下不会再做一菜双味了吧！” 庞毅说他对刚才那一桌一菜双味都有阴影了。 “那可不一定，说不定端上来就是一菜双味哟！” 采兰知道这个梗，假装回了庞毅一句。 。手机版网址：</div> 正文卷 第213章 先寻铺子 八月已经淹没在时间的长河中，九月悄然而至。 采薇家一直在不断解锁各种菜式，加上林少卿再一次给她带回来诸多外省食材，采薇家在凌云县的生意如日中天。 提起采薇家的三大镇店之宝，那就是普通菜式、百花酿还有药菜。采兰甚至调侃说，第第四宝就是姐姐本人。 九月的花季已经来临，除了凌云县跟州府四县所能采集到九月的花瓣之外，吴良杺也从外省回到凌云县，他还没来得及喘口气，便马不停蹄赶到采薇家，给师父报喜。 “师父，给你！” 吴良杺捧着一个木匣子，递到采薇跟前，采薇还以为是他从外省带回来什么好食材，满心欢喜打开一看，原来是银子，看这分量，估计有好几百两！ “这么多钱？” 这可是采薇第一次收入这么多钱，采兰都不太相信自己的眼睛，之前还没有开铺子的时候，还在为一点点微薄的收入沾沾自喜，如今轻轻松松就能收入上百两。 “师父，这是上个月两省销量的收入，除去那些必要开支，这些是你应得的。” 这只是两省加起来的收入，他不久前又开拓了另外四省的酒类销售渠道，估计下个月，收入会比这个月还要多。 “吴大哥，我这什么都没有做，给这么多钱，我怎么好意思接呀！” 采薇觉得这些钱她拿得不踏实，毕竟抄着手赚钱，比人家那些辛苦百倍之人，。确实有点过意不去。 “师父，要是没有你的百花酿，我们哪有现在的生意啊！所以这些钱你必须收下！” “收下吧！吴兄弟说得没错，你也不要有心里负担。” 吴良杺说他这次回来，要等过了中秋节后才会外出，他这段时间反正闲着也是闲着，若是可以的话，想到采薇家来帮忙。 “对了师父，我还有一件事！” 吴良杺知道九月的花季到了，除了孙老板跟钱老板那里让他们着手准备花瓣之外，另外四省他已经把当地九月有哪些花类了解清楚，并摘抄了一份目录，让师父把可以酿酒的花类勾出来，他好让那边的人批量采集。 采薇把吴良杺递过来的单子递到夫君手里，让他把那些花类勾出来，然后着手准备九月的百花酿。 收到那么多钱，采薇好像不太开心，吴良杺也是有趣，故意问了一句： “师父，你是不愿意见到我吗？还是这么久没见到我，有点……有点……咳……” “长本事了，敢跟师父开玩笑啦！” 采薇轻轻一巴掌拍在吴良杺肩膀上。 吴良杺怎么可能不知道师父的心思呢，只见他从桌边提起一个袋子，把袋子放在师父面前。 “我知道师父你一直喜欢稀有食材，怎么可能不想着为你带点回来呢！” 采薇打开口袋，里面都是一些外省的特产，有松蕗、迷莲子、山榇、月岁椒、青州柳条、紫乌金、纭麻秆、秋灯笼等。 这些食材的价值比刚才的几百两银子更让采薇动心。 吴良杺说他之所以带这些食材回来，一是为了让师父开心，二来因为这次中秋节前期，他有一位朋友要订亲，他便向朋友推荐了采薇家，由她承办这次订亲宴。 这些食材其实都是那位朋友提供的，他这次去到四省因为到处东奔西走，根本没有时间去寻找食材，所以用朋友的食材借花献佛。 吴良杺说这位朋友是州府有头有脸的人物，那席面自然不能太寒碜，这些食材算是给师父的见面礼，等订亲宴结束后，他会自备厚礼亲自登门。 “师父，那位朋友的准夫君家是做食材生意的，只要能张罗好这次订亲宴，以后什么样稀罕的食材都不在话下。” 吴良杺跟师父保证，只要这次订亲宴能让对方满意，那么以后，采薇家根本不会缺高端食材。 “太好了！那什么时候做啊？” 这个消息对采薇来说太震撼，真如吴良杺所讲，以后把采薇家来到州府或者省府，那些高端食材就是她立身之本，连锁商铺都可以统一从这里出货，食材的品质当然也有保证。 “就在中秋前几天吧，具体时间我会提前告知的。” 吴良杺说接下来给到她的分红会越来越多，采薇家每日的进账也十分可观，她应家酒坊虽然不像长盛酒屋那般出货量惊人，总归也能赚到一部分钱。 资金流已经足够充裕，采薇便开始萌发了提前准备开连锁商铺的念头。 要开连锁商铺，首先需要在好地段盘下来一间好铺子，比如说现在的采薇家，前身就是昌平府，提前把铺子的问题处理妥当，才会有接下来的计划。 “小妹，你们都过来！” 采薇安排小土豆跟庞师傅随时准备迎接食客，他们几个要商量计划，若是没有特别重要的事，最好不要来打搅他们。 一切安排妥当之后，采薇把大家召集到后院荷花亭，跟吴良杺打听外面铺子的价格。 师父突然提到铺子，吴良杺也弄不清楚师父的意图，采薇把她打算在三县、州府、省府开连锁商铺之事跟吴良杺坦白，她知道吴良杺最近在外面到处跑，应该大概了解这些商铺的价格，根据实际情况决定是租还是全额购买。 “师父你开那么多铺子，管得过来吗？” 他听师父说会在其它三县跟州府开铺子，有点惊讶，先不说钱的问题，师父没有三头六臂，根本顾不过来。 最要命的问题是，即便把酒楼拿给别人托管，就像应家小馆放到向三哥手里一样，不一定能招揽到食客。 “吴大哥，你先回答我的问题，关于你的疑问，你以后自然会知道。” 经采薇这么一提点，吴良杺知道师父做事从来都是经过深思熟虑，既然有这种想法，就说明她早就计划好了，也跟聂兄弟商量好了。 在靖安县寻好铺子有点困难，毕竟除了弄月亭跟望梅阁，还有许多酒楼，而且都在最繁华的南街。就算有合适的铺子，价格肯定也不便宜。 福康县经济条件是四县最差的，那里的铺子价格应该比较便宜，可是一般人也没有能力去酒楼消费，因为他们没有合理的收入来源，当地没有什么产业能带动经济发展。 四县最富庶之地就是凤鸣县，靖安县跟它比起来也会相形见绌，凤鸣县地理位置于官道出入口，每天来往客商络绎不绝，加上这里的百姓有着五花八门的赚钱之道，所以这凤鸣县的经济实力，差不多快赶上州府的水平。 唯一可惜的是，凤鸣县并没有几家有名气的酒楼，因为这里的小吃一条街，那些吃食的味道绝对不比酒楼的饭食差，关键是价格公道，连那些有钱人都热衷于这些街头美食，自然不怎么光顾酒楼，因此那些酒楼生意才会青黄不接。 “师父，若是要在三县开酒楼，首选就是凤鸣县，我保证铺子唾手可得，只不过有没有生意，那就不好说了。” “所以，我想着去打破这个魔咒。” 别忘了，月亮小镇就是采薇破除魔咒的地方，应家小馆如今虽不像她在时那般客似云来，但曾经辉煌过，她有信心也有能力破除这个魔咒。 “依我看呀！凤鸣县那些人，大多没尝过姐姐的手艺，等他们亲自吃了以后，什么街头小吃都不及我采薇家一顿饭。” 采兰那傲娇的语气真是可爱，吴良杺说的那些，什么靖安县可能开不了酒楼，福康县可能赚不到钱的说法，在她应家人面前都不是事。 “这样好了，我们今天就花点时间去三县走走，实地看看，天黑前肯定能回来。” 采薇跟小妹最近已经学会了骑马，骑马去当然可以节约不少时间。 “那还犹豫什么，走吧！” 苏醒来到武馆旁的马厩，那里都是他自家养的好马，每人都挑选了一匹中意的马，策马飞奔而去。 。手机版网址：</div> 正文卷 第214章 三县一日游：凤鸣县 四县之间，就属凤鸣县离得最远，所以他们第一个目的地就是凤鸣县。 凤鸣县的官道，一路平坦，不像其它县城的路不好走，这里路宽，两旁都被绿植环绕，远处是崇山峻岭，树海绵延起伏，下端是一条河溪，发源地是月亮湾的河溪瀑布，这条河溪贯穿四县，把四县紧密连接在一起。 “之前怎么没发现有这么美丽的风景呢？” “上次我们回家，天色已经很晚了，况且你们坐在马车里，哪能看到呢！” 这一次是大白天出行，还是自己骑马，自然能将一番美景尽收眼底。 他们在路上徐徐而行，骑行了一阵后，采兰突然冒出一句： “这里既然是官道，会不会有山贼呀！” “娘子，你就放心吧！这里哪来的山贼，就算有山贼，我们三个保护你跟姐姐，还是不成问题。” 采兰转头看了吴良杺一眼，似乎他不会武功吧，让他保护，能自保就谢天谢地了。 别说，吴良杺功夫还不赖，之前他带人砸应家酒坊，本来也要出手，只不过碍于鸿运武馆的影响力，不敢贸然出手，如果真要跟聂锦程单打独斗，他不一定会吃亏。 听说吴良杺也会武功之后，采兰这才转变这种看法，没想到他还是深藏不露啊！ 这里虽然是郊外，但是地处凤鸣县腹地，真有山贼出没的话，官府很快就能赶到，山贼们也不会蠢到来这里打家劫舍，吴良杺要采兰放宽心，绝对安全。 现在天色还早，按照他们今天的脚程，一日游妥妥的够时间，难得有时间可以出来放松一下，采薇他们骑着马慢慢悠悠。 “那是，云瑾香吗？” 采薇突然勒马停下，从马背上下来，朝着路边的小斜坡走去，那里一丛云瑾香开得正茂盛呢！ 云瑾香可是做糕点的重要催化剂，有了这种食材，糕点会更加软糯可口，但是这野生的云瑾香可是不好寻觅之物，如今出门一趟，竟然给她发现了。 小斜坡有两人多高，采薇肯定采不到，只见聂锦程一个飞身，上到小斜坡，一只手抓着树枝，另一只手伸出去够那些云瑾香，把那一丛全部摘下来。 云瑾香只要不被连根拔起，掐断的茎部可以再长出来，过不了多久就能再一次采摘到。 聂锦程把这些云瑾香交到娘子手里，采薇拿着它爱不释手。 “娘子，先别管它了，还是抓紧时间赶路吧！” 吴良杺这家伙又开始犯二，他说道： “师父，你就听师母的吧！” 说完，还一脸无所谓，竟然朝着聂锦程抛了个媚眼，立即纵马扬鞭，先跑出去。 这是把聂锦程当成师母叫啊！聂锦程当然不喜欢听到这种叫法，马上去追他，这么开玩笑可还行。 看着两人远去的背影，采薇他们三人只在后面抿嘴偷笑。 约摸走出两里地，这里已经能隐约看到凤鸣县城了，路上顿时出现许多来往客商，有牵着牛车的，也有驾着马车，其中也不乏有一些挑夫，路边还有两到三家茶棚脚店，供行人歇息。 错综复杂的交叉口，通向其它村镇，采薇他们选择从就近的松原镇下道，穿过一条羊肠小道就能马上到达县城。 凤鸣县的繁华还真是名不虚传，靖安县也看不到此种场景，街上各种各样的小摊铺让采兰目不暇接，若不是今天带着任务来到这里，她一定要拉着夫君好好逛上一天。 “师父，拐过这条胡同，前面就是小吃一条街了。” 采薇他们把马匹暂时寄放在一处驿馆，步行前往小吃一条街。 这小吃一条街果然不凡，这里人流密集，能看到好多百姓都在这里挑选自己喜欢的吃食，小摊贩们摆出来的吃食也是应有尽有。 李子糕、炸小串、油籽肉、松花脯、千层豆腐、紫菜包饭、水果干、手撕鸡、盐水鸭，还有一些叫不上名字，但是显得特别美观。 不光是食类繁多，而且品种也很齐全，油炸类、蒸、煮、炒、卤、炖、烤应有尽有，看得大家很是犯馋。 “师父，你看吧！所以在这里开酒楼，的确有点困难！” 大家在小吃一条街都吃不过来，况且价格十分亲民，那些酒楼怎么可能有生意嘛！ 采薇偶然发现这里的小摊铺有卖松柏枝熏烤腊肠，这可是十分美味的小吃，小时候经常缠着母亲做呢！ 采兰给大家都买了一串，吃在嘴里真是妙不可言，尤其是用松柏枝先熏后烤，这才是正宗的做法，那些普通的腊肠更有滋味。 “老婆婆，来你这里吃烤肠的人多吗？” 老婆婆说她每天要卖两百串，有时候还会更多，她做腊肠的猪肉都是在山里圈养的猪，肉质没得说。 “听说你们这里的酒楼不太有人去啊？” 趁着这个机会，采薇跟老婆婆打听情况，老婆婆也承认，自从县太爷下令为了让老百姓也能吃饱穿暖，特意修建了这一条美食街，就是要让老百姓赚到钱。 那些酒楼其实也不像大家所说那样赚不到钱，而是比之前赚的钱少而已。 采薇也大概明白，县太爷这么做，无非就是要控制少部分人获得巨额财富，把其中一部分利益让老百姓也能得到实惠。 “这才叫父母官啊！” 采兰发出感叹。 对比一下福康县，穷人穷到一日三餐都没着落，富人整天拿着钱到处乱挥霍，百姓没有购买力，当地的经济怎么可能发展起来呢。 采薇谢过老婆婆，又去其它小摊铺看看，发倔一些比较有意思的小吃食，等到以后凤鸣县的采薇家开起来，也能引用这些当地的小吃来招揽食客。 有部分小吃食，聂锦程都叫不上名字，也不知道那种食物是由何种食材制成，但是吃在嘴里，味道还真是平生初尝。 要真把一条街走完，不知道要耽搁多少时间，为了能在天黑之前回凌云县，他们开始去街口找铺子。 大部分酒楼都开在街心，这里才是最繁华的地段，可采薇却要去街口找铺子，是不是有点反其道而行之，不过她的判断向来都不会错，看聂兄弟他们也没有任何言语，这次吴良杺也没有再开口问为什么，师父这样做自有她的道理。 拐角处，猝不及防有人冒出来，采薇身体单薄，躲闪不及，差点被撞倒，聂锦程眼疾手快，立马在背后扶住娘子，等采薇站定一看，这人正是一筹莫展的唐二。 唐二穿着大厨的行头，背上背着背篓，精神萎靡，眼中无神，他甚至都没有发觉自己撞到人了。 采兰走到唐二跟前，问他到底怎么回事，难道是魂丢家里了，真要是把姐姐撞伤，绝对饶不了他。 唐二这才回过神，上前两步给采薇赔不是，说话还是有气无力，看样子他是遇上不开心之事，所以才这副模样。 “唐大哥，你怎么啦？” 唐二苦笑一声，说着自己没用，可能这辈子都不可能完成自己的梦想，他那么努力，终究还是抵不过现实，每一次他有一腔热血之时，都会被现实狠狠抽一阵耳光，说着还神神叨叨的笑起来。 “姐，这唐二该不会是疯了吧！” 采薇看了小妹一眼，让她别乱说话，估计唐二遇到什么烦心事，他带着唐二到旁边的茶寮，让他坐下，把心事说出来，自己能帮得上忙的话，她一定尽量相助。 唐二自从在厨宾斗厨中赢得第三，对自己做厨的愿景原来越期待，最近这段时间，他每天都往返于各大酒楼，想要通过拼厨赢得掌勺的位置。 可是凤鸣县如今有了小吃一条街，酒楼的生意也不好，那些老板要求这些来拼厨的必须要做出比小吃一条街更具特色的美食，但这些人根本就没有那种新意，唐二翻来覆去也只会做那几样菜，他已经被拒绝得心灰意冷了。 “应姑娘，你说我这辈子还能在厨艺界拼出属于自己的明天吗？” 采薇知道这个时候，不论是褒奖还是贬低都没有意义，只是问他愿不愿意坚持下去，他遇到这么多挫折，还有没有信念继续做厨。 “我也不知道，可能有一天我会坚持不下去的。” 唐二说这句话，很明显就能感觉他心口不一，其实他早就把做厨当成是他这辈子的人生大事，只不过现在身前有一座大山迈不过去。 。手机版网址：</div> 正文卷 第215章 三县一日游：凤鸣县（新番） “你的明天握在你手里，你说有就有，你说没有就没有，这个答案在于你，而不在于别人。” 吴良杺悄悄问师父，既然已经钦点唐二做凤鸣县采薇家的掌勺，为何不趁现在这个时机跟他挑明呢？采薇说自然有她的道理，该挑明时便会挑明，但不是现在。 “唐大哥，若是按照你现在这种心态，就算让你去做掌 《食味江湖》第215章 三县一日游：凤鸣县（新番） 正在手打中，请稍等片刻，内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 《&lt;b&gt;食味江湖&lt;/b&gt;》</div> 正文卷 第216章 三县一日游：福康县 “哎呀，真被吴大哥说准了，凤鸣县的铺子来得这么容易啊！” “运气也不错嘛！连大厨都定下了！” 凤鸣县一行还是圆满的，一百两银子就能盘下他们中意的铺子，真是太划算了。 接下来就是福康县，采薇他们回到驿馆，牵回马，接着去到下一个地区。 “娘子，这秦远，当初不是说 《食味江湖》第216章 三县一日游：福康县 正在手打中，请稍等片刻，内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 《&lt;b&gt;食味江湖&lt;/b&gt;》</div> 正文卷 第217章 三县一日游：福康县（新番） 【荷塘月色】这道菜还是很考验功底的，毕竟这位大厨做了许多次，早就熟能生巧，看来处理食材的速度也挺快，信手拈来。 反观采薇，速度可能跟不上大厨的节奏，处理食材也不像人家那般得心应手，这一切，钟老板都看在眼里，他已经完全有理由相信，刚才苏醒就是在虚张声势。 其实采薇完全是在逆向操作，钟老板看不出其中门道，这位大厨不可能看不出来，等比试进行到一半时，那位大厨就会发现问题，估计那个时候，他心态就崩了。 刚开始采薇一直都“落后”，大厨也在暗自得意，大言不惭要自己定规矩，这就是为老不尊的下场。 大厨的前菜已经下锅了，采薇还在那里摆弄，钟老板洋洋洒洒，时不时冒出一句： “现在认输还来得及！” 有句话怎么说来着，爬得越高，摔得越惨。为了让这位钟老板得到厉害，采薇也煞费苦心，让他先自鸣得意，最后时刻让他体验什么叫乐极生悲。 【荷塘月色】整体外观像一朵荷花，想要突出月色就要有点心意，大厨早就胸有成竹，他只要按照自己之前的做法，就肯定没问题。 采薇现在是采用逆向思维，因为她知道单纯做【荷塘月色】并不能让别人信服，这位大厨不管是手法还是速度，都很老练，看来这是他的拿手好戏，做成跟他一般无异不一定能分出胜负。 之前不是做过【昙花一现】这道菜吗，采薇想利用这种灵动来作为点缀，若是把【荷塘月色】以荷花盛开的主题表达出来，那么不管那位大厨的菜式多精致，都不可能在意境美上赶超她。 采薇突然间也开始发力，很快就赶上大厨的节奏，苏醒这时候也向着钟老板反击回去： “开始快有什么用啊！怕是不知道什么叫做后来居上吧！” 说完，还故意瞪了钟老板一眼，对他摊摊手，钟老板气得吹胡子瞪眼，但又无可奈何。 两道菜的烹制过程从大厨开始的一马当先，到现在两者之间并驾齐驱，钟老板可是看在眼里，没想到他们碰见硬茬子了，说不定这些人真是高手，目的就是冲着他这间铺子来的，不过就算他反应过来，也来不及阻止了。 越到最后，采薇速度越来越快，大厨看着旁边这位女子开始反超他，有点手忙脚乱，采薇虽然快但稳如泰山，快而不乱，反观大厨有点手臂发抖，不太握得住刀了。 这下采薇超过大厨许多，那家伙惊出一身冷汗，采兰也是厉害，想着给这两人一个下马威。 “姐，坐下来休息一下，好歹等等人家吧！在别人的地盘，多少给点面子吧！” 她把姐姐拉到椅子边坐下，让苏醒给姐姐倒茶，吴良杺给姐姐扇风，姐夫给姐姐捏肩膀。 采薇从来不会对做厨之人如此羞辱，就算先前那么不可一世的吴良杺，她也选择让他变好，沈凌风曾经也对她轻薄，甚至他用罂粟做菜，采薇都在为他着想，可这福康县的钟老板，她实在是气不过，按照夫君的分析，这家伙已经坏到骨头里，无可救药，就是要用这种以毒攻毒的办法让他彻底醒悟。 “快点啊！时间不等人呢！趁着我姐现在还在歇口气，赶紧的啊！” 采兰继续添油加醋，这下钟老板才明白，他肯定被人家给愚弄了。比赛中还能如此悠然自得，想必一定是顶尖高手。 “你到底是谁？” 采兰说他们就是普通的厨者，但是比起这位大厨，还是优秀那么一点点。 这边也休息好了，采薇起身继续做菜，大厨的心态已经彻底崩了，他不是用眼睛的余光看着这位姑娘，一直试图让自己平静下来。 “时间到！” 放在灶台那一炷香已经烧成灰烬，两人同时完成菜式，但是表面上看去，采薇似乎并没有完成，因为【荷塘月色】呈现是盛开的荷花，大厨做到了这一点，但是采薇做成的菜式只是含苞欲放的花蕾，根本不是荷花。 “哈哈！看来这场比厨是我赢啦！” 钟老板这下很得意，就算这位姑娘中途还“休息”了一阵，但完成度就是没完成，那也算输。 “拿来吧！” 钟老板伸出手，跟苏醒索要三百两银票，苏醒并没有给他，只是说了一句： “别高兴太早，你看！” 钟老板侧头一看，含苞欲放的花蕾，突然间在他眼前展开，盘中呈现一朵美轮美奂的荷花，被包裹的菜式香味也随之溢出，成色比大厨做的不知道好多少倍。 大厨一看采薇做的这道【荷塘月色】，立马摇摇头，看着架势他已经自叹不如了。 “不好意思，我们赢了，从现在开始，我们就是这里的主人啦！” “你们，你们是故意的！我不服！” 木已成舟，这下钟老板可是赔了夫人又折兵，不仅三百两银票没有赚到，钟记食府还给丢了，他自然是不愿意接受这个事实。 钟老板表示自己不接受这次比试，把刚签的那份结具撕碎不说，还让伙计马上去报官，说这里有人招摇撞骗，想要夺取他的产业。 没想到狗急跳墙的钟老板，还有这一招，毕竟是福康县的地盘，这里的官府多半是照顾自己人，估计采薇他们摊上大事了。 “别得意，小心引火烧身！” 采薇他们好像并不惧怕，反倒是一脸轻松，见官又如何，他们还正愁见不到县太爷本人，钟老板又给她送了一份顺水人情。 很快，县衙的衙役来到钟记食府，把一干人全部带到县衙。 钟老板恶人先告状，诬陷采薇他们设下圈套，让自己把铺子做赌注，他是输了，但是一切都是他们人多势众，属于胁迫，所以要求县太爷判这份结具无效。 “还胁迫呢！这不是你的拿手好戏吗？” 不知道是谁在县衙大门外喊了一句，县太爷立马让手下把那人带进来问话。 聂锦程真有意思，早在来县衙之前，他就安排吴良杺跟这里的百姓打听钟老板这个人为人如何，吴良杺稍微撒点小钱出去，就搜集到不少小道消息。 这人一上来，就指控钟老板许多罪状，比如说勾结那些食铺老板，故意低价收购菜蔬，若是不卖的话，那些食铺都不会买，老百姓为了生存，只能将辛苦的收成贱卖出去，粮食亦是如此，他们卖给大家的，确实成倍的价格，这让多少人吃了上顿没下顿。 百姓们敢怒不敢言，若是谁告到官府，定会受到迫害，所以过了这么久，他们一直相安无事。 这位百姓越说越激动，县衙外看热闹之人都证实这种说法。 看来这就是造成福康县两极分化的愿意，穷人越来越穷，富人越来越富，这种极端的财富分配造成了福康县现在的困境。 “大人，他与我们比试，只是觊觎我们的银两，我们并没有胁迫他，结具也是他亲自写下，愿赌服输，既然输了，也要认账吧！” 县太爷还是有自己的考虑，他表示自己会查明一切后，给出合理判决，至于钟老板，暂时收押，等罪证确凿之后，再根据实际情况宣判。 钟老板也是倒霉，在福康县横行这么久，采薇只一道菜就让他倒台。 不过福康县这些百姓还是挺可怜，长期受到压榨，如今生活都成问题，况且他们是秦远跟小土豆的家乡人，采薇觉得能不能帮上忙。 凤鸣县的县太爷关注百姓，注重民生发展，若是福康县也效仿，说不定可以在一定程度上缓解百姓的生活压力，采薇决定把这个建议跟县太爷说一下。 为了让县太爷接见她，采薇亮明身份，说她就是凌云县的应采薇，其实县太爷对这位女厨尊的厨艺仰慕许久，今天有幸见到，还真是喜事一件。 “大人，小女子有一建议，可以让百姓们生活好过一点。” 采薇把她在凤鸣县看到那些都转述给县太爷，他可以效仿凤鸣县的政策，最开始就是要均衡富人跟百姓的差距。 比如为了防止商人们恶意压低价格，可以由官府出面，制订合理价格，一旦有人妄想压低价格，就由官府出面干预，一来可以保证百姓的收入，二来可以防止富人们压榨百姓。 第二点是大力拓展经济渠道，鼓励百姓进行多元化开拓商路，官府可以在某些方面给到一些扶持，调动百姓生产积极性。 “大人，当百姓有了积极性，他们才会有收益，那样百姓生活好了，又能拉动消费，这样就能彰显贵县的经济实力。” 采薇说了好多这方面的意见，县太爷对她赞不绝口，没想到这小丫头连这些都清楚，她若做官，绝对是巾帼不让须眉。 “其实这些都是从凤鸣县学来的，小女子哪里懂什么为官之道呢！” 采薇最后把凤鸣县的县太爷搬出来，说正是因为他的民生政策，如今凤鸣县的百姓生活水平几乎跟州府持平，这些政绩要是让上级知道，将来升迁就是板上钉钉之事。 升官发财是他们一辈子都惦记的事，只要县太爷能做出成绩，受到百姓爱戴，升迁只是时间问题。 这些话说到县太爷心坎里了，他马上让师爷把这些好建议记录下来，并且马上开始实施，官府要做好监督工作，一旦有人利用职务之便谋取私利，一律严惩不贷。 “大人，我们这次来福康县，其实是有目的。” 采薇直白告诉县太爷，她想在福康县开酒楼，可以在某些方面照顾到这里的百姓，比如说食材之类。 她应家酒坊跟长盛酒屋最近又开辟了外省渠道，今后可能会更多，酿酒需要许多瓷器，贵县可以用官府的名义开设瓷器场，这样能解决一部分人就业的问题。 至于其它方面，可以在将来不断拓展，只要大家赚钱的门路打开了，福康县百姓的生活水平绝对会得到极大改善。 “好主意，真是好主意！” 有了采薇的保证，县太爷必然会支持，采薇家在这里开酒楼，那么种植蔬菜跟粮食的百姓多少可以收益，加上官府对其它食铺的干预，那就不会出现之前那些问题。 。</div> 正文卷 第218章 三县一日游：靖安县 至于钟记食府该怎么处理，县太爷心中已然有了答案。 “应姑娘，本官还有一个请求。” 县太爷说既然采薇来到这里，请他务必要给自己做一桌子美食，他其实早就想去凌云县，只是因为一直没找到机会。 “大人，小女子还有要事在身，恐怕没时间为你做这桌子菜了！” 采薇跟县太爷保证，她一定会亲自下厨，为县太爷做一桌子珍馐佳肴。县太爷也不好强人所难，既然她有意愿来福康县开酒楼，跟她约定中秋节之后，一定会亲自到场。 谁也没想到会在福康县被人家污蔑到县衙，不过这趟县衙也不算白来，他们又做了一件好事，铲除了钟老板这颗毒瘤。 “快走吧！我们已经没时间了！” 苏醒急匆匆，若是不抓紧，他们天黑之前肯定回不了凌云县，况且靖安县找铺子绝对没那么简单。 靖安县隔凌云县很近，采薇他们时常来这里走动，自然会比较熟识一些。 靖安县的酒楼食间是四县最为密集之处，这里大大小小的饭馆都集中在一条街上，跟凌云县每个方向分布几家食间有很大区别。 “姐，你说我们在靖安县开采薇家，会不会被解读为抢那两家酒楼的生意啊？” 采兰这个问题，采薇还没有开口，吴良杺插了一句： “什么叫抢生意，他们用我们的模式做生意，用我们的百花酿卖给客人，他好意思说我们抢生意吗？” 吴良杺这句话说到点子上，做生意当然大家都有份，良性竞争也没什么不对，如果他们连这个都不能容忍，那有本事别用采薇家的模式。 “看不出来啊，吴兄弟！你再也不是之前那个吴兄弟了。” 的确，当初那个吴良杺可是百姓心中的大恶人，人人为之变色，如今不仅功成名就，就连行事方式也变得沉稳干练。 在采薇家，一顿鸳鸯锅就让他有了今天这般成就，这就是采薇奉行的食味真谛，有时候并不需要苦口婆心去说一些大道理，显浅易懂的一道菜就是最好的言传身教。 可是问题也不能想太简单，采兰的说法在某种程度上还是有道理，毕竟在凌云县当地开酒楼是理所应当，就算天香楼跟桃花坞有不满，也是没办法的事，但靖安县情况完全不同。 “娘子，我想怎么在三县开连锁商铺的消息很快就会传开，小妹的说法也不能忽略。” “夫君是认为我们应该暂时放弃靖安县这块吗？” 聂锦程肯定不是这个意思，兵贵神速这个道理大家都懂，开是一定要开，只不过有些事情还需要好好琢磨。 最伤脑筋就是那个一直在他们背后搞破坏的黑手，到现在也没有把他揪出来，他真担心这人会利用这件事做文章，让采薇家在靖安县待不下去。 聂锦程从来没有停止过怀疑柯蓝清，但一直抓不到证据，最近这背后主使似乎也安分许多，让他不知道该从何下手，可柯蓝清突然转变了态度，这也使得对她的怀疑有所淡化。 “好了夫君，一切自有定数！不必太在意！” 话虽如此，采薇心里还是有些顾虑，只不过她没有把这种表情写在脸上。 采薇其实已经有了打算，在靖安县，要想避免小妹提出被别人误解为抢生意这种事，他们就不能在弄月亭跟望梅阁那一天街上寻铺子，而是把地点转到另一边。 之前沈凌风不是开了一家东春园吗？自从沈凌风被捕之后，官府就查封了东春园，当她萌发出要开连锁商铺之时，就已经把东春园计划在内，只是没有提出来而已。 不过如今东春园的所有权属于官府，他们想要拿到经营权可没那么简单。 东春园还有一个好处，就是单独在北街，这里只有这一家，所以这也是得天独厚的优势，只要他们本着井水不犯河水的态度，估计也不会有什么摩擦。 “还是先到了再说吧！” 采薇抬头看了看天色，时间也不早了，从福康县过去还有一段路程，毕竟他们不是走官道，抄近道纵然可以节约时间，但是路不怎么好走。 他们现在也不好公然出现在靖安县，采薇就怕遇到金大厨，又会拉她进去喝茶聊天，毕竟今天没有时间跟他家长里短，把东春园谈妥之后，估计就到傍晚了。 上次因为东春园的罂粟餐事件，县太爷宋大人被州府点名表扬，还派州府官员实地落实，最后还靠采薇用一桌子酒席帮他拿到升迁的机会，他一直都想找机会，在十月份赴州府任职之前，还采薇一个人情。 采薇他们刚到县衙，就找到宋大人，说要请宋大人帮忙。 采薇跟宋大人讲明此番来意，说是她打算在靖安县开酒楼，宋大人听到这句话，一脸惊愕，开酒楼他能帮什么忙！虽然欠人家一个人情，但这就是他不一定帮得上忙。 “应姑娘，你开铺子我能帮什么忙？难不成要本官去给你当跑堂？” 宋大人还真幽默，采薇说这次来靖安县开酒楼，就是想选择一家中意的铺子，而这间铺子，只有宋大人可以搞到。 “哦！那你说说，是哪间铺子？” “东春园！！！” 不仅是宋大人，除了聂锦程之外，其他人都傻眼了，怎么突然想到东春园，还真是住摸不透，难道东春园的始末还不够明显吗。 “采薇姑娘，你为何会选择在那里开酒楼？” 东春园被查封，虽然所有权在官府，官府曾经也想把它拍卖出去，或者是租出去，但是它曾经被贴上罂粟餐的标签，这在靖安县，没有人愿意接这个烂摊子。 “我看姑娘还是选择别处吧！这对你以后的生意可能没什么好处啊！” 宋大人的意思是最好不要沾染这些晦气，他虽然不能保证一定可以帮采薇找到合适的铺子，但是会尽自己最大的努力。 “大人，只要你能把东春园交给我，其它一切我自会处置妥当。” 看着采薇一副信心满满的样子，宋大人也不再坚持，只要她不嫌弃，自己当然可以按照流程把东春园解封，然后以拍卖的形式交到采薇手里。 就这样，三县的酒楼铺子很快就处理妥当，只要等中秋过后，她就会着手打理这三家铺子，争取在厨尊斗厨之前把酒楼开起来。 当采薇从宋大人手里接过结具，她总算松了一口气，连锁商铺这个愿景已经实现了一半，州府那里可能要缓上一段时间，虽然夏天被她钦点做州府的掌勺，但是铺子需要落实。 何况现在的连锁商铺只是试水阶段，第一次做肯定会遇到这样那样的问题，小范围实验一下，等他们摸索到经验之后，再大面积向外省扩张，也就轻车熟路了。 “唉！出一趟门！几百两银子就这么花出去了！花钱容易赚钱难呐！” 采兰看着还剩六枚铜板的口袋，发出一声感叹。 采薇知道这是小妹在对她拿下东春园表示不满，这完全有点让人捉摸不透，但这件事的决策权在姐姐手里，她也不好说什么，只能通过这种方式表达诉求。 刚开始还想，只有靖安县的铺子最不好拿，结果基本上没费什么力气，可能她最开始就敲定要用东春园在靖安县作为栖息地。 “娘子，那靖安县的大厨，你是否有考虑？” 这也是个问题，秦远负责福康县、唐二负责凤鸣县、夏天当然后期会在州府担任掌勺，可靖安县谁来做掌勺呢？ 小土豆他们一直带在身边，况且这只是个孩子，根本不可能让他挑大梁，向三哥也不可能，姑且不说他要留在应家小馆，就算他来这里，也未必能担此重任。 “再看看吧！我虽然心中有答案，可现在不一定能令我满意，只能走一步看一步。” 无论如何，三县的铺子已经落实，至于接下来就拭目以待吧！</div> 正文卷 第219章 喜忧各一半 采薇觉得现在还没必要言明她心目中靖安县的掌勺是谁，估计她也或多或少能感觉到跟采薇家作对之人出在靖安县，但是从来没有怀疑到两位厨尊身上，只当是别有用心之人故意在背后搞小动作。 她理解的是，两位厨尊现在都是有地位之人，犯不着为了这种蝇头小利自毁前程，因为一旦东窗事发，他们就没办法在喜爱的这个行业里立足。 当前把两县的采薇家开起来就行，靖安县这里还是暂时缓缓，她可能也想观察一下背后别有用心之人听到这个消息后，会不会玩什么花样，反正她觉得万无一失时，才会着手置办靖安县这家铺子。 采兰骑着马，慢悠悠来到姐姐身边，问她： “姐，你是不是忘了东春园那件事了，这种负面影响对我们也有影响好吧！” 采兰认为，即便是换上采薇家的门头，短时间也不能抹点大家对罂粟餐的阴影，那可能是种在心中的根，没那么容易就能拔掉。 “小妹，你是不相信姐吗？” 采薇这句话太恰当了，采兰一时间也找不到话说，姐姐经历了这么多困难都走过来了，还没有哪件事让她失败过，况且还有姐夫在。 采兰可能需要时间来舒缓心中的矛盾，她也没有回应，只是默默骑着马往前走了几步。 “姐，我刚跟采兰说过，姐姐做出选择自然有她的道理，我们遵守便是！” 苏醒过来提了一句，就是想要化解尴尬的气氛，采兰又不是无缘无故的抱怨，都是为了自家人好。 “苏醒，我问你，你为何会想到给钟老板下套？” 苏醒说不给他下套，能扳倒他吗？福康县的百姓那么恨他，就算是为民除害啦！ “所以你也用这种方式给祁老板下套了吧？” 祁老板这个人，苏醒他们从来没有在姐姐面前提及，如今在她口中提到这个人，估计已经知道昌平府是怎么得来的？ “姐，祁老板是谁呀！” 苏醒问这个问题明显没有底气，也不敢正眼瞧她。 “应该是这张结具的主人吧！” 之前跟祁老板签下的那张结具，不知怎么到了采薇手里，这下苏醒没办法隐瞒了，采薇已经知道昌平府的来历，也清楚如今这间采薇家是夫君跟妹夫共同努力得来的。 苏醒把他们跟祁老板打赌之事告诉她，本来没打算透露此事，因为他们都清楚采薇想要靠自己的努力去争取这一切，他们跟别人演戏，让采薇轻松拿下这间铺子，就是现在的采薇家。 “姐，我们也不是故意要瞒着你，只是……” 采薇当然不可能因为这件小事跟他们生气，毕竟都是为了自己的夙愿，她对大家一直都在自己背后支持自己感到满足。 采薇这句话让苏醒放心了，他不明白，这张结具自己一直带在身边，怎么突然一下到姐姐身上去了。 苏醒是一直随身携带着，采薇也是无意中捡到，这才明白采薇家是如何得来，不管如何，这也是大家的一番好意，经营好采薇家就是最好的感谢方式。 “妹夫，夫君，以后有这种事，我还是希望你们直截跟我商量，我其实更希望和大家一起分担。” 聂锦程跟苏醒点点头。 “马上就要出靖安县地界了，要不我们比一比谁最先到达凌云县城。” 采薇提议大家来一次赛马，她跟小妹的马技已经不输给男人了。 尹阔这家伙还真是阴魂不散，手下的伙计竟然得知采薇家要把酒楼开在靖安县，还把东春园给买下来，这还得了，他立即回到宜然居跟主人报告。 “买下东春园？” 尹阔不太相信，应家怎么会来靖安县开酒楼，开酒楼就罢了，还拿下东春园这个烫手山芋。 下属表示此事千真万确，她已经从县太爷手里拿到了东春园的所有权，如今东春园已经属于应家名下的产业。 “应家到底要干什么？有胆子收购东春园。” 尹阔也清楚东春园因为罂粟餐事件，声誉已经大打折扣，谁都不愿意与之有染，可偏偏在这个时候，他们把手伸进自己的地盘，真搞不懂他们葫芦里卖的什么药。 尹阔知道，这其中肯定有原因，有必要去弄月亭找柯蓝清商量。 柯蓝清最近从小土豆身上拿到玉牌，一直都在琢磨如何让蒲文荣服软，若是直截了当把玉牌交给他肯定不行，必须要想个两全其美的计划，不露痕迹。 柯蓝清正在屋里拿着玉牌发呆，丫鬟报告尹老板过来了，她不耐烦的说了一句现在不想见任何人，丫鬟回复，尹老板说有天大的急事，必须要见到她。 柯蓝清来到偏厅，尹阔就在这里等她，他遣退丫鬟，跟柯蓝清报告，应家已经计划在靖安县开酒楼，并且已经把东春园拿下。 柯蓝清一拍桌子，把茶盏盖都抖掉，起身怒气冲冲看着尹阔。 听着尹阔的描述，柯蓝清虽然愤怒，但还是保持着理智，也在分析应采薇此举何为？ “就这样，你说她到底要干什么？” “哼！干什么！这丫头真不简单！现在都打算来我的地盘跟我抢饭碗。” “可她拿下的东春园，这可是沈凌风那孙子埋下的雷呀！她居然有胆子以身犯险。” “还以身犯险，动动脑子好不好！” 看来柯蓝清已经分析得七七八八，她应采薇又不是傻瓜，能不知道东春园的黑料，她必然会以采薇家的名声来扫除坏名头。 “她应采薇现在在州府都是有名声之人，以自身影响力让食客们丢掉对罂粟餐的阴影应该不难吧！” 柯蓝清这句话一语道破天机，尹阔也明白了她的意图。 没想到她城府如此之深，哪里像一个十几岁的丫头，看来这些很可能是她身边那些人在给她出谋划策，极大可能就是那个小厮在指点江山。 不过柯蓝清有一点想不明白，她为何突然间把酒楼开到靖安县，这其中到底有何深意，恐怕不只是抢生意那么简单。 “她会不会在其它地方也有考虑呢？” 柯蓝清也挺有智慧，马上联想到这丫头会不会在三县其它地方也有布局，不可能单单是在靖安县，隔得近那么简单。 反正现在想那么多也没用，需要去核实一下才能下结论，她马上让尹阔尽快派人去福康县跟凤鸣县打听，看看是不是有什么发现。 “那也不对啊！” 尹阔认为就算她应采薇把酒楼开到靖安县， 她人总不能来这里掌勺吧！就算酒楼开起来，旁别的大厨掌勺，肯定也达不到采薇家菜式的味道。 “也对啊！除非她找到了厉害的大厨，否则不敢花这个冤枉钱。” 柯蓝清也不清楚，真是在三县开酒楼，买铺子的钱也要花费不老少，她那个采薇家加上酒坊，一个月也不可能赚那么多钱，虽说他们跟长盛酒屋有合作，也不清楚能从人家那里拿到多少好处。 不过一切都可能是猜测，也许他们只在靖安县经营这家酒楼，真相只能在调查之后才能水落石出。 “过两天就是百花酿交货期，到时候我会亲自去一趟，我倒要看看这小丫头片子是何居心。” 柯蓝清的意图也很明显，无论如何也不会让采薇家染指靖安县，不管她是亲自过来还是委任大厨来掌勺，她都不会置之不理。 “她是不是觉得斗厨赢不过你，等你拿到厨神名头，必然会去到州府或者省府做厨，她就好接你的班？” 尹阔虽说是脑洞大开，有点痴人说梦的意思，但在他看来，还真不是没这个可能。 按照现在的情形看来，柯蓝清自恃有小土豆在手里，蒲文荣铁定会把斗厨所有技能都交给她，只要她熟悉了这些套路，加上厨圣那些复杂与高难度的菜式，成为厨尊斗厨优胜者指日可待。 相信很快就会有答案，刚才还一脸不悦的她，想到自己很大概率可以获得厨神名号，之前的怨气也消了，搂着尹阔去到里屋。</div> 正文卷 第220章 见招拆招 铺子搞定了，采薇心里别提有多爽了，她仿佛已经看到采薇家在全国各地盛行的情景。 等到百花酿酒类交付完毕，就要开始着手订亲宴，订亲宴是他们除了交付百花酿之外，另一件大事。 毕竟女方夫家是做食材生意，手里掌握着许多高端食材，其中不乏外省特产跟大兴安岭那边采购过来的好食材，就连外域的一些珍稀食材都可能出现，这对采薇来说，可比大客户还来得有价值。 林少卿虽然也能给她带回来干货，但跟这些比起来真是小巫见大巫，何况时间还拉得长。 只要把这场订亲宴操持妥当，一切都不在话下啦！采薇想起来就觉得兴奋。 “姐，我们回来啦！” 采兰跟苏醒驾着马车，还有吴良杺陪同，他们刚从月亮小镇的酒坊回来，把各县需要的百花酿酒类都拉了回来。 每家酒楼的酒坛上都有标志，伙计们把分好类的酒按照顺序搬到各家酒楼的车辇上。 凤鸣县最近因为小吃一条街的影响，酒楼只下了很少量的订单，其中大部分都是酒行预定。毕竟酒楼生意不景气，老板们也不愿意多花钱买酒。 小吃一条街的出现，让酒行发现了商机，他们利用卖散装酒的机会在小吃摊铺边，生意比酒楼都好。 福康县就不用说了，绝大部分百姓都消费不起，只有少部分食间自备货，平时都是自家饮用。 除了天香楼跟桃花坞，还有本地的一些食间，靖安县算是最大受益者，外县购买量减少，他们所能购入的量就增多了。 就拿望梅阁来说，上个月的百花酿销量几乎翻了一番，弄月亭更是一倍不止。 除了两县外，其他几位厨尊每次见面都要坐在一起聊聊，柯蓝清本就是有备而来，她想趁这次机会，好好摸清应采薇的意图。 尹阔派出去的人已经证实，应家确实在凤鸣县还有福康县盘下铺子，她应家是真准备凭借自己的名头，到处分一杯羹，这野心也是没谁了。 这种事柯蓝清知道不能强出头，怕就怕别人怀疑到她头上，让其他人开口才是最安全，柯蓝清老谋深算，故意让人把这个消息传到金大川耳朵里，由金大川开口。 按照惯例，几位厨尊先要尝尝九月百花酿的滋味，伙计把尝酒架端到几位面前，尝酒架上放着九种百花酿，目前在州府八县，九月份的百花酿只有这九种花类可以入酒。 几位厨尊把跟前的九种酒都尝了一遍，确实对这种酒类的滋味啧啧称奇，金大川还说，有时候他自己都忍不住掏钱买一壶酒来品茗，东家都说担心他喝醉了耽误掌勺。 一番品茗过后，柯蓝清开始在一边诱导金大川，想让他问那个自己问不出口的问题。 尝酒不是目的，柯蓝清脑回路清奇，只用一句话，就让金大川把她想问的话问出口。 “采薇姑娘，我最近有听到民间流言，说你准备在靖安县开酒楼！” 金大川把最后一杯酒喝到嘴里，猛不丁问出来。 采薇最担心的事还是发生了，她第一反应就是背后那人肯定不会安分，早晚会把这件事捅出去，果不其然还没等她对外界言明，此人就已经把消息泄露出去了。 “这人到底是谁？怎会如此神通广大。” 采薇在心里发问。 “有这事？我怎么没听人说呢？” 本县两位厨尊也歪着头看着采薇，有点不敢相信，采薇要在靖安县开酒楼，还以为金大川听到的是市井流言罢了。 “金前辈，你喝醉了吧，怎么会问这种问题呀！” “采薇姑娘，你别多心，我也不是想多嘴，我只是，该怎么说呢？” 金大川刚问出口，突然间觉得有点唐突了。但是话已经问出来了，已经收不回来。 “其实，我好像也有听说，采薇妹妹在福康县跟凤鸣县都买下了铺子，有在其它地方开酒楼这个计划。” 柯蓝清现在把这个问题抛出来也正是时候，不得不说这女人的心思越来越深。 现在的采薇已经能做到不卑不亢，就算被突然问到这种事，她也能做到镇定自若，看来她只能提前把这个消息对几位厨尊承认。 “两位前辈，采薇确实如你所讲，打算在三县开酒楼，铺子也确实已经定下来了。” 采薇不紧不慢，脸上带着笑意。 瞒是不瞒不住，如今只能大方承认。 想必她拿下东春园这件事也不是秘密了，现在只能是人家问什么，她答什么。 柯蓝清这招移形换影耍得十分巧妙，很完美的避开了以后有人对她产生怀疑，金大川这种状态就很难被人联想到他是背后的黑手，又能让应采薇说出在三县开酒楼了理由，可谓是一石三鸟。 金大川现在并不关心采薇为何会选择东春园，只想知道她同时在三县开酒楼要怎么管理，她没有三头六臂，怎么能同时兼顾三县的酒楼。 这个问题的答案，自然在采薇身上。 “采薇姑娘，莫不是你又有什么新的赚钱门道，可以同时兼顾到三家酒楼。” 柯蓝清说，若是有新点子，肯定要让她说出来，用这种新模式赚钱，她总归不能藏着掖着。 “我看肯定有！采薇姑娘，你就告诉我们吧！” 几个人你一言，我一语，采薇根本就插不上话，萧江河吼了一句： “听采薇姑娘说行不行！” 几人这才安静下来，静静看着采薇，尤其是柯蓝清，眼中露着一股蔑视加不屑，似乎在表达，我才不管你是谁，今天这个秘密你别想守得住。 “对啊！我是有新想法，只不过我都没有试过，也不知道会不会成功呢。” 董志远想让采薇说明白一点，到底是什么新想法，采薇知道现在还不能言明，肯定不能提前透露，但是又必须要给三位前辈一个交代，于是她换了一种思路——装傻充愣。 “几位前辈可能不知道，你们所说的新想法，就是我认为的异想天开。” 采薇解释道，其实之前酿酒也好，外送模式也罢，还有药菜，都是她胡思乱想的结果，起先并没有想过一定会成功，自从这个想法诞生时，就已经做好了接受失败的准备，可能是上天眷顾吧，好在最后还是稀里糊涂的成功了。 成功了固然好，但是万一失败了呢？人总不可能一辈子都运气这么好吧！ 常在河边走，哪有不湿鞋，这次她突然脑袋发热，盘下这么多铺子想开酒楼，能不能成功还不好说，万一以失败而告终，那她的新想法就等于痴心妄想。 “前辈，可能之前是我运气太好，那些奇奇怪怪的想法都成功了，可这次保不齐就会腰斩呢。” 跟在夫君身边这么久， 采薇也学会如何应对，她这种说辞还真是漂亮。既不会得罪人，也能不吐露真相。 言下之意很明确，我都不知道能不能成功，说出来就没意义，你还能逼我说么，这样就很明显把话题避开。 “好像是那么回事。” 萧江河说完，其他人也觉得再追问下去就有点不尊重人。 “各位前辈，只要我成功了，肯定会第一时间告诉你们！” 采薇这句话算是戳到柯蓝清的痛点，原本以为她这一出借刀杀人会让采薇措手不及，没想到她就一句话就能化解危机，费劲想了半天的主意，到头来还是被人家给躲过去。 没那个小厮在她身边，应采薇也能如此从容应对，看来这丫头以后会是自己强有力的对手。 “小丫头，真厉害啊！” 柯蓝清也没办法说什么，人家都把话说到这个份上，再继续逼问就露馅了。 “好，那我们就预祝采薇姑娘马到成功，干一杯吧！” 最后一杯酒，以这种方式喝下，其他人无所谓，只有柯蓝清心里在滴血。 。</div> 正文卷 第221章 误会 柯蓝清上了马车，刚才满脸笑容的她，顿时沉下来。 “这丫头一直以来都顺风顺水，还真是难缠呐！” 这么久了，她不知道使了多少次绊子，可没有一次成功过，每次不是让她躲过去，就是因为这件事让她名声大噪，这运气是不是太好了。 最开始，本想借着厨尊的名头跟她比试一番，没想到让她 《食味江湖》第221章 误会 正在手打中，请稍等片刻，内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 《&lt;b&gt;食味江湖&lt;/b&gt;》</div> 正文卷 第222章 计中计 “我不该那样对你的，你别生气了好吧！” “别缠着我好不好，你很烦呢！” 聂锦程突然间的爆发，让在场所有人为之一惊，想不到东家竟然被一个伙计这样当着众人面咆哮，着实有点意外。 “你，你居然敢吼我！” 采薇一瞬间仿佛也愤怒了，用手指着聂锦程，还从来没有见过她发那 《食味江湖》第222章 计中计 正在手打中，请稍等片刻，内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 《&lt;b&gt;食味江湖&lt;/b&gt;》</div> 正文卷 第223章 算你运气好 这种大起大落，采兰还真接受不了，一会儿火星四溅，一会儿甜蜜悠然，要不要弄得如此惊天动地。 白天的事仿佛大家都认为从来没有发生过，只有采兰一直在那里纠结，看着饭桌上姐姐跟姐夫那种不经意间的互动，采兰越来越想知道答案。 傍晚十分，采兰根本没有心思做菜，眼光一直落在姐姐身上，看着他们两人下意识那种互动，她真的受不了了，这种话说一半最煎熬，她真想把姐姐拉到一边，立刻马上想要知道真相。 “这就是日常床头吵架床尾和吗？是不是男人把女人追到手之后，都会变，这么说来男人都是善变的动物。” 采兰心里嘀咕着，下意识用手去触碰正在熬汤的砂锅，被庞师傅打断： “怎么魂不守舍的，这要是摸下去，非起泡不可。” “对不起，是我大意了。” 夜微凉，情丝绕凝霜，采兰推开窗，双手托着下颚，傻傻看着天空，还在等姐姐过来跟她解释今天发生之事。 苏醒坐在床边都快睡着了，他本来早就要回房间休息，明天一早还要出摊，可一直被娘子拉着，非要他等到姐姐来过之后才能走。 “还说呢！看你怎么跟我解释。” 这两人终于情意绵绵，说说笑笑走进来，采兰赶紧拍了拍苏醒，让他坐过来。 这可不是采兰好奇心重，而是因为事关姐姐跟姐夫之间，她肯定要关心，聂锦程关上门，把他今天察觉到之事都说出来。 今天采薇家刚开门迎客不久，聂锦程就有一种直觉，有不怀好意之人进入了采薇家，他马上就联想到到会不会是有人派来打听消息之人。 刚开始他也不确定，在那里徘徊良久，最后把最有嫌疑的三个人锁定，一定让吴良杺在暗中观察。 不过那几个人表现十分淡定，根本看不出有什么心思，除了聂锦程觉得大概率是他们外，也没有其它办法可以证明。 “为了证实我的想法，我故意装作跟娘子有矛盾，让吴良杺在一边观察他们，可是据吴兄弟描述，他们一直很平静，所以我想我的判断没错。” 如果是一般看热闹之人，绝对不会跟没事人一样，他们这样恰好暴露了他们的目标，苏醒分析着，看来他也对姐夫这种做法表示赞同。 一直以来都有人要对采薇家抹黑，而且不是一次两次，虽然一直没能得手，但他们总归心里不舒服，这人到现在还不收手，没完没了了。 “到底是谁跟我们采薇家作对呢！要是哪天被我逮住，我非撕了她不可！” 采兰已经掩饰不了内心的愤怒。 “其实我跟姐夫一样，一直觉得是柯蓝清，只不过……” “什么，柯蓝清！” 说来也很有意思，四个人除了采薇之外，所有人都怀疑到柯蓝清身上。 采兰说之前柯蓝清好几次都想请姐姐去弄月亭做厨，都被拒绝，她最后有点不耐烦，还说了几句重话，虽然那女人并没有黑料，但采兰说最后一次拒绝她时，隐隐约约看到她侧脸有一瞬间的诡笑，她也是从那个时候开始怀疑的。 三个人都怀疑柯蓝清，这下采薇也懵了，光是夫君一个人怀疑还说得过去，现在小妹跟苏醒也有这种感觉，岂不是太奇怪，两县四位厨尊，其他人都很正，唯独这位柯蓝清被惦记，一切有点说不通啊！ “不对，姐夫，你说你锁定了那三个人，干嘛不把他们抓起来。” 采兰认为，只要把这三个人抓起来，一问就能问出背后的主谋，怎么轻易放过他们，放虎归山，以后要想抓到他们就麻烦了。 “小妹，别那么急躁，难道你没有看出来姐夫的意图吗？” 对方也不是傻子，敢明目张胆叫人来打探消息，若是被抓住就会被顺藤摸瓜，这三个人估计除了打探消息之外，其余一概不知，就算把他们抓起来也没用。 确实，如果以这种智商跟采薇家斗，估计早被一锅端了，聂锦程当然想得到这一点，所以才会用敲山震虎这一招，让对方把消息带回去，看看人家会如何应对。 指名道姓说是来自靖安县，多少可以有一点威慑力，对于聂锦程是真知道还是不知道，这一招会让他们束手束脚，接下来的计划肯定会瞻前顾后，畏首畏尾，这种状态下很容易露出破绽。 “我明白了，姐夫这是在虚虚实实，混淆视听呢！” 听了夫君的解释，采兰终于明白姐夫深意，有可能不是柯蓝清，可能是有人在打着她的名号搞破坏，若是被传出去姐姐跟柯掌柜之间有间隙，说不定会被渲染成姐姐容不下柯掌柜，自视甚高不尊重前辈，这些流言蜚语对采薇家的影响可是致命的。 因为旁人都以为，采薇能侥幸进入厨尊斗厨大赛，柯蓝清在厨者斗厨上拉了采薇一把，否则凭她当时的能力，一位厨者能赢厨尊绝对不可能。 “真狠啊！” 采兰听完姐夫的解读，突然后背一阵凉意。 “我还是觉得不可能是柯掌柜！误导我们才是这人最终的目的。” 采薇刚才一直在思考这个问题，现在她也给出自己不怀疑柯掌柜的原因。 抛开之前那些因素不谈，就拿厨神的名号来说，大家都认为可能是为了厨神的名头才想要针对采薇家，但事实真的如此吗？ “假如柯掌柜一直针对采薇家，是为了阻止我拿到斗厨优胜，就算我不参加比赛，她能保证自己百分百赢过州府或者是省府的厨尊吗？” 这才是重点，若是柯蓝清有信心拿下优胜，也犯不着用这种卑劣的手段抹黑采薇家，所以说阻止采薇取得优胜这种理解行不通。 话说回来，如果是为了生意，那也不对，柯掌柜毕竟只是掌勺，不是东家，就算要抹黑也是东家搞事情，她犯不着出面，从这种情形来看，最大的可能性就是诋毁柯掌柜，来达到抹黑采薇家的目的。 从这一点来看，柯蓝清确实不是要跟采薇作对之人。 “真要是按照姐姐这么分析，柯掌柜确实没有动机，但那又会是谁呢？” “别管是谁了，我们以后只要多留个心眼，就算他有天大的本事，也奈何不了我们。” 多行不义必自毙，总有一天她会受到应有的惩罚，不过他们现在还是来操心接下来的订亲宴吧！ 柯蓝清就这样躲过去聂锦程对她的怀疑，这女人算不算是跟采薇一样有幸运之神保佑呢！ 白天那三位在采薇家打探情况的人回来了，尹阔马上接见了他们，柯蓝清仍旧坐在幕帘后面，听这三个人跟尹阔汇报情况。 “主人的分析果然准确，他们确实觉察到有问题，在我们面前演戏呢。” 尹阔问他们都说了什么，属下回答只是假装普通的争吵，但是最后却说了一句，来自靖安县。 “来自靖安县！” 柯蓝清心里一颤，莫不是他们已经怀疑到自己头上，金大厨跟他们关系那么好，没有理由可以怀疑她，人家说到靖安县，极有可能是在影射自己。 看来他们早就觉察到有人在这里关注着采薇家的一举一动，还那么悠然自得的演戏，显然也已经猜到自己的想法，不打草惊蛇，还把靖安县这三个字说给他们听，很明显就是在逢场作戏。 一位属下问，采薇家到底是何意图，尹阔起身走了几圈，心里也在琢磨这些人到底用意何在，另一位下属接着问： “那他们到底是真知道还是在故弄玄虚呢？” 这才是最致命的地方，极有可能他们已经知道，说这话的意思是要对方好自为之，他们的忍耐是有限度的，若一再对他们纠缠不清，极有可能会在后面跟他们撕破脸皮。 “东家，那我们接下来怎么办？要不要继续盯着他们？” 现在盯着他们不是明智之举，尹阔让他们几个最近悠着点，没有他的指示不要轻举妄动。 尹阔让三位下属先退下，然后走到幕帘后，要柯蓝清拿主意。 此时的柯蓝清已经抓狂，她从来也没有想到采薇家会这么难缠，之前跟他们酒楼斗法，一直都是顺风顺水，在他们手里夭折的酒楼食间不计其数，为何采薇家这么难搞。 “你说他们究竟是知道还是不知道？” 尹阔想听听柯蓝清的分析，殊不知柯蓝清此时也是思绪混乱，对方给她来了一招出其不意，这恰好打中她的七寸。 “要是我当初没有争强好胜，非要跟她一较高低，怎么会出现今天这种局面。” 一切就是那么意外，那时候还是厨者的应采薇，就是因为柯蓝清的神助攻，才有机会惊喜拿到进入厨尊斗厨的大礼包，现在这个小丫头已经对她造成极大的麻烦。 柯蓝清内心已经崩溃到抓狂，这次尹阔又成了她的泄气对象，他知道，若是应采薇一日过得安心，柯蓝清就会惶惶不可终日。</div> 正文卷 第224章 全员到齐 订亲宴的日子已经订下来，采薇这两天一直都在准备购置食材，安排订亲宴期间所用的各类物件，就连有些仪式，吴良杺都替师父揽过来，为了让对方加深对采薇家的印象。 凤鸣县的唐二，州府厨尊夏天也在苏醒的带领下提前来到采薇家。 “你们都来了！” 看到妹夫把两位都请到采薇家，采薇立即下楼迎接他们。 夏天跟唐二给采薇行礼，两位都不知道为何会让他们来到凌云县，苏醒一路上也没说明白。 “苏醒，还是没有找到秦远兄弟吗？” 苏醒摇摇头，他都翻来覆去到福康县遛八遍了，差不多把福康县每一处都翻了一遍，愣是没找到人。 据他的邻居们说，他几个月之前就出门了，看那架势是要出远门，具体去哪里就不知道了，最近也没看到他回来。 “那真是可惜呀！” 秦远还没有回来，暂时就不等他了，采薇把夏天跟唐二请到楼上，趁这个机会把自己开连锁商铺之事告诉他们，顺便也征求他们的意见，愿不愿意作为采薇家分店的掌勺，决定权在他们手里。 “做掌勺？！！！” 两人异口同声，这可是他们一直以来的追求，夏天之前就是在酒楼做掌勺的厨尊，只不过被人陷害剥夺了厨尊称号，刚刚沉冤得雪，不过那些酒楼还是有点顾虑，一直没敢聘请夏天，如今的他一直都闲赋在家。 唐二现在也就是厨宾段位，显然不适合做掌勺，也没有那个资格，但是顶着采薇家的名头就没有问题，因此才会让他出任凤鸣县的掌勺。 “这是我们最近在摸索的一种商业模式，叫做连锁商铺，暂时以凌云县采薇家的名头，把我们的招牌拓展到各个地方，为得就是推广这个品牌，让更多人知道我们的采薇家。” “我也有机会做掌勺了！” 唐二感觉自己好像在做梦一样，之前屡次被酒楼拒之门外，他还在怨天尤人，认为自己实力不可能在厨艺界立足，结果现在就遇到一个千载难逢的机会，远近闻名的采薇家邀请他做掌勺。 相比之下，厨尊夏天很从容，他心中有疑问，什么连锁商铺之类的他不去在意，做掌勺也没有问题。 “采薇姑娘，我就一个问题！采薇家这么多新菜式，好多都是我们不会做的，让我们掌勺意义何在呢？若是食客们都要求我们做正宗采薇家的菜式，我们怎么处理？” 夏天这个问题很正确，就拿药菜、竹筒菜式、时令小吃来说，他们根本做不出来，这完全是个麻烦，必须要达到各个铺子同步才能规避这个问题。 “夏天前辈，你的这些问题我都有考虑到，并且有了应对的办法，我现在只想听听你们的意见，愿不愿意来我采薇家掌勺。” “采薇姑娘对夏某人有恩，只要我能做到，肯定责无旁贷。” “那唐大哥呢？” 唐二点点头，既然应姑娘这么看得起他，他自然愿意留下来做采薇家的掌勺，只要采薇姑娘不嫌弃他，一切都听她安排。 “那采薇就先行谢过两位了！” 她亲自斟酒递到夏天跟唐二手里，感谢他们的慷慨出手。 不过关于菜式的问题，夏天还是想听听采薇有什么解决办法，毕竟要同步总店的菜式，出开各地的当地吃食外，采薇家那些新奇的菜式，更能获得大家的注意。 “其实很简单啊！” 那就是他们在分店没有开起来之前，就留在凌云县学习，以他们的资质，很快就能学会，一旦达到能独立做菜式的水平，就可以正式成为采薇家分点的掌勺，就算刚开始会有点小失误，不过随着时间的推移会越来越熟练。 “毫无保留的传授我们采薇家的招牌菜式，难道就不怕我们拿着你的手艺另起炉灶吗？” 夏天看到采薇如此赤诚，跟她打趣着。 “怎么会，所有菜式本就属于每一位做厨之人的，而不是只属于我应采薇的，若是能把这些手艺传承到每一位厨师手里，那才是真的发扬中华菜式。” 在采薇看来，好的菜式是属于厨艺界每一个人，而不是她私人所有，这种胸襟确实很少有人能做到。 “好，就冲你这句话，我夏天这辈子就跟着你干了！像你这样宅心仁厚的东家，我估计再也找不出第二个了。” “我也是，从现在开始，采薇姑娘就是我的东家跟师父了，我一定不会辜负你的知遇之恩。” 采薇这番话从来没有想过是为了笼络人心而讲，的的确确是发自内心，也不曾想过收拢这些人只是为了替自己赚取财富，而是为了借他们之手把这才菜式推广到全国，仅此而已。 “至于铺子的问题，我已经处理好，等中秋节过后，我就着手装修，到时候就要仰仗两位了。” 他们最近反正也没事，就留在采薇家，尽可能把那些采薇家独有的菜式学会，等到各地的采薇家分点装修完成，他们便有舞台大展拳脚。 这次除了告诉两位做掌勺之事，采薇还有一个请求，就是帮她一起掌勺这次订亲宴。 订亲宴是采薇十分重视的，她一直想做一点不同地区的菜式，毕竟订亲的两位都是凌云县本地人，若是完全按照凌云县的菜式，可能有点不合适，采薇苦思冥想，还是想做一些结合州府四县当地的菜式，来一桌近似于五湖四海的各地菜式，那样才能给人耳目一新的感觉。 “做我们当地的特色菜式吗？” 采薇点点头，比如夏天之前做那个【雨花石汤圆】她就从来没见过，可能不止这一道菜，还有好些特色菜式她内见过呢！做这些菜式都是为了体现一种新鲜感而已。 “夏天前辈，只要你觉得比较有新意的菜式，都可以做。” 这个当然很简单，夏天说他确实有几道比较有趣的菜式可以拿出来，这都是跟以前的师父学的，很少拿出来做呢！ “唐大哥，我了解到你们凤鸣县的小吃比较新奇，要不你就负责做小吃类吧！” 唐二满口答应，他平时没事，也爱去小吃一条街转悠，时不时跟小摊贩们聊上几句，也摸透了一些小吃食的制作方法，如今恰好可以派上用场。 “好可惜啊！要是秦远在就更完美了！” 坐在一边的采兰随口说了一句。 “是嘛！那我就勉为其难，做采薇家的掌勺好了！” 是秦远的声音，大家转头一看，吴良杺带着秦远上楼，很快来到他们身边。 “看来我回来得很及时啊！” 秦远将包袱放在一边，把一盏茶喝了个精光。 他外出游历，增长见识，这几个月确实学到不少东西，正想着学以致用，没想到刚回到福康县，就碰上吴良杺去找他。 秦远说他当时在斗厨比赛上输给采薇，一直心有不甘，早就想找机会来采薇家再一次一较高低，这次总算找到机会了。 “有机会也不好办呀！之前的对手现在成了东家，难不成还要跟东家扳手腕吗？” 一向不苟言笑的唐二也学会打趣了。 玩笑归玩笑，秦远认真对采薇说： “采薇姑娘，这件事吴兄弟在来的路上跟我说清楚了，我答应你！” 秦远知道采薇他们这次到福康县，不仅扳倒那个钟老板，还在县太爷面前为他的同胞们生存出谋划策，就冲采薇这个念头，他也会义无反顾帮助采薇家。 “请接受我代表福康县所有百姓，对你表示感谢！” 说着，秦远给采薇行了一个庄重的稽首礼，为了让福康县的百姓能得到一点实惠，他一定不遗余力做好掌勺。 这下三位大厨全员到齐，离采薇家连锁商铺的开业时间也越来越近，只要一切准备就绪，就算完成采薇的一桩心愿。</div> 正文卷 第225章 鬼厨出场 每一桌的菜式都需要先确定，采薇让两位把自己要做的菜式都写下来，最后根据大家的菜式组合在一桌，这才叫五湖四海嘛！ 厨尊夏天也是见过世面之人，有些菜式对他来说特别有新意，加上这次是订亲宴，必然需要契合订亲这个主题。 【玉河百叶】、【双乳篌】、【六味鱼】、【红椒酥柳】，其它菜式视情况而定，这四种菜式是确定好要上，还有些菜式可能不会端上桌，还要看唐二会做哪些小吃类。 唐二说他的小吃类跟平常，自己只是对于那些味道很向往，做起来也不太难，他稍后会把名录交到采薇手里，让她做出选择。 采薇亲自操刀那些压轴菜，也是最难掌握的部分，每一道菜都有其独一无二的寓意。 今天的后厨异常忙碌，很早就有人开始布置，把采薇家张灯结彩，挂上红绸缎，一派喜气洋洋的景象。 采薇做的菜式才是亮点，夏天他们凑上去看了一眼她罗列的菜单，真想不到她会做这么多菜式，应该是涵盖了八大菜系每一种有寓意的菜式： 【喜庆满堂-----八彩蝶】、【鸿运当头-----乳猪拼盘】、【浓情蜜意-----鱼香焗龙虾】、【金枝玉叶-----辣椒炒花枝仁】、【大展宏图-----雪蛤蒸鱼翅】【金玉满船-----蚝皇扒鲍贝】、【年年有余-----豉油蒸老虎斑】、【花好月圆-----香菇扒时蔬】、【永结连理-----美点双辉】、【百年好合-----莲子百合汤】、【枣圆仁子羹-----早生贵子】、【上汤时蔬-----良辰美景】。 十二道菜都有一个儒雅的名字，想必做出来也是秀色可餐。 “这些菜式会不会太难啊！说实话我都没有听说过这些菜式呢！” 夏天作为他们几人当中资历最老的厨尊，竟然在采薇罗列这些菜式中一道菜都不会做。他还自嘲自己可能已经跟不上时代了。 “请问八彩蝶是什么菜式啊？感觉好稀奇的样子。” 唐二对于菜式的好奇程度远超其他人，聂锦程解释说八彩蝶是指八道菜凉菜，并不是单独的菜式名称，把他们合在一起就代表合家欢。 “妙，真妙！” 秦远竖着大拇指，这下他完全被采薇的手艺折服，看来他们跟人家的差距可不是一星半点。 本来说是想要帮采薇分担一点，现在怎么分担，这些菜式他们除了望洋兴叹之外也没办法下手啊！ “做你们拿手的菜吧！这些菜式，我可以协助师父处理。” 如今只有聂锦程才能配合采薇把这些菜式做出来，其他人也指望不上，就连小土豆都只能跟采兰在一边打酱油，除了配菜切菜洗菜，还真帮不上忙。 这些菜式聂锦程早就跟娘子配合着做了，她花了七天时间，反复练习，连她这么有天赋之人，也是失败了好多次才能达到今天这种熟练程度，毕竟是『食记』第三册的菜式，哪有那么容易完成，否则她直接参加厨圣斗厨不就行了。 本来是做菜时间，可是大家都被采薇这些菜式的名录给吸引了，忘了他们也要做菜，都抄着手成了观众围在旁边看着。 “各位大厨，现在可不是观瞻厨艺的时候，拜托诸位都忙起来，等订亲宴之后，一定让姐姐做一遍给你们看好不好。” 采兰话都说到这个份上了，大家只好先做自己分内之事，把今天自己要做的菜式置办妥当。 这几道菜式采薇已经相当熟练了，做菜的速度能做到张弛有度，游刃有余，但这还只是『食记』第三册的入门菜式，之后那些会越来越难处理。 估摸着订亲完成的队伍马上就要到了，千万不能误了吉时良辰，必须要加快进度。 男方今日登门去女方家提亲，订亲成功之后，按照习俗要在某家酒楼吃订亲宴，听吴良杺说这里的菜式有新意，寓意特别好，保证吃了这顿饭，一定会觉得物超所值。 若是采薇家这顿饭让男方满意，指不定以后成亲宴也在这里办，来一场与众不同的婚宴，自己脸上也有光啊！ 男方提亲队伍刚到采薇家，就发现这里早就布置好红彩绸之类的装饰，吴良杺就在门口迎接他们呢！ “想不到这家的东家还真有心啊！” “必须的，有我师父这顿饭，保证给你带来好运气。” 吴良杺嘴也够甜，把男方跟订亲队伍请进采薇家大堂。 刚落座，伙计们就端着菜式出来了，看着那些惊艳又叫不出名字的菜式，所有来宾都惊愕的看着。 “早就听闻这凌云县的女厨尊厨艺精绝，今日一见果然名不虚传，今日才有机会品食，感觉有点遗憾啊！” 他们早就听说过，只不过以为是市井传闻，都是大家吹捧出来的，没有那么些年的历练，怎么可能有如此精湛的厨艺，就算能做出来，也是请人捉刀代笔，反正做菜之人在后厨，谁做的不是谁做的，就一句话而已。 “这位老哥，说这话就有点过分了吧！我师父的手艺，那可是在厨尊斗厨上都拿得出手的，难道说厨尊斗厨那些评判都是瞎子吗？” 对于这种传言，吴良杺当然气不过，必须据理力争，抹黑师父的厨艺可还行。 “如果我没猜错，老人家应该是杏花林的老前辈，人称鬼厨的任老爷子吧！” 采薇亲自端着压轴菜【锦绣良缘-----玉露双鸳千禧锅】。 杏花林酒楼曾几何时在凌云县兴盛一时，自从这位鬼厨退居二线之后，杏花林名气大不如从前，如今对采薇做出的这么新奇的菜式，持怀疑态度很正常。 准新郎是任老爷世侄，今日也跟着订亲对队伍来到采薇家，对于吴良杺一直吹捧一个小丫头感到反感，看着桌上这些菜式，凭借自己希望做厨的经验，不相信东家能做出如此精致的菜式。 “那世叔的意思，如何才能判定是不是东家做的？” 那还不好办吗，任老爷说她要能做出一道钦点的菜式，我就相信这菜是她做的，否则他必然会坚持原来的意见。 “丫头，可否答应？” 毕竟人家是号称鬼厨，没两把刷子能这么硬气，如今公然要求跟采薇拼厨，采薇多少有点发怵。 “老爷子，你先吃饭，等吃完这顿饭再说好不好，饿着肚子拼厨，晚辈担心影响你发挥。” 吴良杺还是很聪明，暂时帮师父解围，他知道师父对这位鬼厨不太了解，趁这个机会跟采薇说明一下老爷子的来历。 其实关于鬼厨，他还是很神秘，很多人对他之前的过往不太熟悉，这老头子很早就不做厨了，把手艺传给侄儿，后来侄儿用他的手艺开了杏花林。 “老爷子不做厨了，酒楼的生意也每况愈下，他侄儿看来不是做厨的料啊！” 这次婚宴，原本任老爷极力推荐新郎家人就在杏花林置办，可新郎母亲跟吴良杺家是古交，吴良杺听说后就像老夫人推荐采薇家，新郎父亲坚持不同意，铁了心要在杏花林办。 老爷子毕竟跟新郎家有情义，总要有个说法，最后吴贤德想了一个折中的办法，让老爷子跟采薇家拼厨，谁能获胜谁就能赢得主办权，任老爷这才跟着订亲队伍来到采薇家。 “师父，这任老爷毕竟也是杏林高手，要说跟他比，我也不知道你能不能赢他。” 若是输掉，办不成以后的婚宴是小事，以后食材供应就难办了，老爷子要是胜出，那么供应食材肯定被杏花林抢了先机，那么他们第一时间获得上等稀有食材的愿望就落空了。 “老爷子也跟新郎家表明态度，他会亲自出山，无论如何都要把此生所学传授给侄儿。” 也就是说，任老子出马，采薇家就会艳遇到前所未有的麻烦。 吴良杺的话也不是危言耸听，是真真实实的，一旦在任老爷手里栽了跟头，那么采薇家在食材获取上就有点损失惨重。 。</div> 正文卷 第226章 别小看人 “师父，你先去跟聂兄弟商量一下，看怎么对付这老头，我再出去斡旋一下，看看有没有转圜的余地。” 秦远他们还在讨论刚才的菜式精髓在哪里，怎么做才能做出来，聂锦程在一边整理食材，他看到娘子心不在焉走进后厨，知道应该有什么意外。 “师父！怎么啦？” 聂锦程故意拉高声音，采薇 《食味江湖》第226章 别小看人 正在手打中，请稍等片刻，内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 《&lt;b&gt;食味江湖&lt;/b&gt;》</div> 正文卷 第227章 就这样 **&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**之**前**他**们**在**凤**鸣**县**解**救**小**土**豆**的**时**候**，**聂**锦**程**不**是**跟**小**土**豆**之**间**用**厨**语**交**流**过**吗**，**回**来**以**后**，**聂**锦**程**觉**得**这**种**特**殊**的**语**言**说**不**定**娘**子**哪**一**天**也**能**用**得**上**，**就**教**她**如**何**使**用**厨**语**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**没**想**到**这**次**跟**鬼**厨**的**斗**法**中**就**能**派**上**用**场**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**大**家**的**注**意**力**都**在**鬼**厨**跟**采**薇**身**上**，**聂**锦**程**在**一**边**用**厨**语**跟**采**薇**交**流**，**采**薇**通**过**夫**君**的**手**势**就**能**看**懂**，**所**以**才**能**准**确**无**误**的**把****折**花**冷**宴****详**细**的**描**述**出**来**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** 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**/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**在**任**老**爷**看**来**，**这**些**菜**式**她**既**然**都**很**熟**悉**，**想**必**做**出**来**也**不**在**话**下**，**若**是**执**意**要**她**做**出**来**，**自**己**只**会**更**难**堪**，**现**在**认**输**并**不**是**什**么**丢**人**的**事**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**关**于**她**口**中**说**的**那**道****翡**翠**百**家**馐****应**该**也**跟**之**前**桌**上**那**些**菜**式**一**样**有**异**曲**同**工**之**妙**，**既**然**这**十**二**道**菜**都**能**做**得**如**此**精**致**，**其**它**的**肯**定**差**不**到**哪**里**去**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**被**誉**为**鬼**厨**的**任**老**爷**，**在**省**府**内**都**没**有**对**谁**说**过**输**这**个**字**，**如**今**在**采**薇**面**前**，**他**是**心**悦**诚**服**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**采**薇**的**“**胜**利**”**虽**然**有**点**不**太**光**彩**，**可**终**究**还**是**赢**了**，**因**为**这**些**菜**式**一**旦**过**了**手**，**很**快**就**能**被**她**掌**握**并**运**用**，**短**时**间**内**就**能**做**到**朗**朗**上**手**，**跟**她**会**做**没**区**别**，**早**晚**都**会**成**为**她**的**独**门**菜**式**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**她**本**来**想**要**跟**任**老**爷**解**释**，**但**是**这**种**情**况**又**不**太**好**明**说**，**所**以**只**能**用**委**婉**的**话**语**给**任**老**爷**找**回**面**子**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** 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**/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**老**夫**当**初**选**择**以**鬼**厨**身**份**参**加**斗**厨**，**只**是**为**了**逞**强**好**胜**，**觉**得**做**菜**没**那**么**难**，**也**不**想**往**厨**子**的**路**上**走**。**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**他**做**厨**只**是**为**了**争**一**口**气**，**大**家**都**知**道**凌**云**县**许**多**村**落**都**是**一**言**不**合**就**斗**厨**解**决**问**题**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**鬼**厨**可**能**也**是**天**生**的**做**厨**者**，**跟**他**斗**厨**之**人**没**有**一**个**不**败**在**他**手**里**，**刚**开**始**只**是**为**了**出**气**，**后**来**渐**渐**体**会**到**做**厨**也**有**一**番**滋**味**，**不**像**绝**大**多**数**人**认**为**做**厨**没**什**么**出**息**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**等**到**鬼**厨**想**真**正**获**得**名**号**时**，**他**才**发**现**自**己**已**经**失**去**了**这**种**资**格**，**他**再**也**不**可**能**获**得**名**号**，**因**为**从**他**第**一**次**斗**厨**开**始**，**一**步**步**走**过**来**，**早**就**超**越**了**那**些**等**级**，**只**有**鬼**厨**这**个**名**号**陪**伴**他**一**生**了**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**确**实**有**点**可**惜**！**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**不**知**道**这**项**规**定**是**谁**设**定**的**，**但**是**现**在**也**没**办**法**更**改**，**不**过**忠**于**对**做**厨**的**热**爱**，**还**是**凭**借**自**己**的**实**力**开**了**一**间**杏**花**林**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**刚**开**始**的**时**候**，**杏**花**林**的**生**意**跟**如**今**的**采**薇**家**有**过**之**而**无**不**及**，**但**是**他**一**想**到**自**己**拿**不**到**在**厨**艺**界**的**名**号**，**总**觉**得**心**里**有**遗**憾**，**最**后**渐**渐**对**做**厨**丧**失**了**兴**趣**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**除**了**偶**尔**来**杏**花**林**操**持**一**阵**，**他**几**乎**不**太**爱**管**酒**楼**的**生**意**，**有**一**搭**无**一**搭**去**到**各**地**去**游**历**，**出**去**见**识**一**下**各**地**的**精**美**菜**式**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**我**也**不**知**道**为**什**么**，**去**到**外**地**之**后**，**跟**那**些**人**拼**厨**，**从**来**都**没**有**输**过**，**也**是**从**那**时**候**开**始**，**我**觉**得**自**己**的**厨**艺**已**经**天**下**无**双**，**所**以**彻**底**抛**弃**了**要**做**厨**的**念**头**。**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**杏**花**林**没**了**他**的**支**持**，**生**意**一**落**千**丈**，**他**侄**儿**不**管**怎**么**教**他**厨**艺**，**就**是**学**不**会**，**老**爷**子**煞**费**苦**心**，**想**了**很**多**办**法**，**都**没**能**改**变**颓**势**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**这**次**订**亲**宴**，**就**是**他**为**侄**儿**争**取**到**一**个**最**好**的**机**会**，**利**用**高**端**食**材**来**弥**补**他**做**厨**方**面**的**不**足**，**但**是**半**路**杀**出**个**采**薇**家**，**他**这**才**出**山**为**侄**儿**争**取**机**会**，**没**想**到**最**后**栽**在**采**薇**手**里**。**</div> 正文卷 第228章 靖安县掌勺 **&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**丫**头**，**今**天**老**夫**见**识**过**你**的**本**事**之**后**，**我**才**觉**得**自**己**才**疏**学**浅**。**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**老**爷**子**说**他**之**前**放**弃**做**厨**是**因**为**觉**得**自**己**的**手**艺**达**到**了**顶**峰**，**可**现**在**才**意**识**到**，**学**无**止**境**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**老**前**辈**，**若**是**跟**你**切**磋**厨**艺**还**行**，**如**果**真**要**当**你**师**父**，**晚**辈**确**实**做**不**到**。**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**大**厨**没**有**绝**对**的**大**师**，**就**拿**她**来**说**，**虽**然**做**菜**还**将**就**，**但**是**做**药**菜**却**不**如**庞**师**傅**，**其**实**采**薇**家**大**多**数**药**菜**都**出**自**庞**师**傅**之**手**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**至**于**她**今**天**展**示**的**那**些**菜**式**，**也**不**全**是**她**的**原**创**，**只**不**过**是**借**助**有**些**菜**式**改**良**而**来**，**她**完**全**达**不**到**那**种**超**神**级**别**的**水**平**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**这**也**是**一**种**能**力**啊**！**老**夫**确**实**想**要**留**下**来**，**不**知**可**否**答**应**。**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**这**下**确**实**有**点**犯**难**，**采**薇**也**不**知**道**该**如**何**应**对**，**她**稍**微**沉**默**了**一**阵**，**突**然**有**了**一**个**想**法**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**老**前**辈**，**我**有**一**个**主**意**，**若**是**你**能**出**手**，**就**可**以**留**在**采**薇**家**。**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**只**要**他**能**留**下**，**老**爷**子**说**什**么**主**意**他**都**答**应**。**&amp;lt;**b**r** 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**/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**鬼**厨**的**诚**意**大**家**确**实**看**在**心**里**，**既**是**为**了**自**己**，**也**为**了**让**侄**儿**早**点**成**材**，**于**情**于**理**也**不**该**再**拒**绝**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**何**况**能**有**鬼**厨**出**山**替**她**掌**勺**，**这**是**多**少**人**想**求**还**求**不**来**的**，**人**家**都**真**心**实**意**请**求**了**，**不**答**应**就**有**点**说**不**过**去**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**那**就**拜**托**前**辈**了**！**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**经**过**这**次**订**亲**宴**，**采**薇**不**仅**拿**到**了**雷**家**供**应**食**材**的**承**诺**，**还**顺**利**填**补**了**靖**安**县**掌**勺**的**空**缺**，**不**得**不**说**采**薇**家**的**版**图**越**来**越**完**整**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**丫**头**，**老**夫**还**有**一**个**不**情**之**请**，**希**望**你**能**满**足**。**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**采**薇**说**只**要**自**己**能**做**到**，**肯**定**会**答**应**，**鬼**厨**说**也**没**什**么**，**就**是**他**想**见**识**一**下**刚**才**提**到**那**道****翡**翠**百**家**馐****是**何**种**菜**式**，**只**希**望**她**能**当**着**大**家**的**面**做**一**次**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** 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**/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**看**着**食**材**的**混**搭**，**对**刀**功**的**运**用**，**几**人**都**在**心**中**感**叹**，**不**亏**是**采**薇**家**的**东**家**，**以**前**都**没**有**机**会**亲**眼**看**她**动**手**做**菜**，**要**是**真**跟**她**比**起**来**，**自**己**压**根**不**是**对**手**，**能**得**到**厨**尊**称**号**，**完**全**是**实**力**使**然**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**聂**锦**程**把**细**节**做**了**简**化**，**在**某**些**步**骤**上**做**了**隐**蔽**，**除**了**娘**子**其**它**人**都**发**觉**不**到**，**做**这**些**菜**式**还**是**要**有**一**点**的**残**留**，**不**能**让**人**家**都**学**了**去**，**毕**竟**是**『**食**记**』**中**的**菜**式**，**暂**时**没**必**要**让**太**多**人**看**到**，**必**须**等**到**以**后**厨**神**斗**厨**或**者**厨**圣**斗**厨**才**能**把**这**些**菜**式**拿**出**来**，**那**是**他**们**以**后**获**胜**的**筹**码**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**采**薇**飘**逸**灵**动**的**手**法**，**对**火**候**以**及**辅**料**的**精**准**定**位**，**加**上**对**菜**式**独**到**的**理**解**，**在**夫**君**的**帮**助**下**，**这**道****翡**翠**百**家**馐****终**于**完**成**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“****翡**翠**百**家**馐****由**九**种**不**同**的**食**材**做**成**，**九**种**不**同**的**食**材**呈**现**九**种**不**同**的**味**道**，**这**就**是**这**道**菜**的**一**大**特**色**。**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**看**着**桌**上**的**菜**式**，**最**中**心**是**绿**色**菜**蔬**，**通**过**摆**盘**置**于**盘**子**最**中**心**，**也**是**最**核**心**的**部**分**，**这**就**是**叫**它**“**翡**翠**”**的**含**义**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**另**外**八**种**食**材**，**按**照**由**左**至**右**的**排**列**方**式**，**围**成**一**圈**，**把**绿**色**菜**蔬**裹**在**中**间**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**我**保**留**了**食**材**原**有**的**味**道**，**酸**、**甜**、**苦**、**辣**、**咸**、**油**、**舂**、**酿**，**若**是**单**吃**一**种**菜**味**道**可**能**不**太**习**惯**，**每**种**菜**式**都**吃**到**嘴**里**，**那**才**是**馐**的**味**道**。**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**听**采**薇**这**么**一**说**，**任**老**爷**有**些**犯**馋**，**他**第**一**个**尝**这**种**味**道**之**人**，**最**开**始**尝**试**了**苦**瓜**的**苦**，**但**是**紧**接**着**吃**第**二**种**酸**笋**时**，**结**合**两**种**菜**式**的**味**道**，**顿**时**让**他**觉**得**身**心**舒**畅**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**常**规**的**苦**跟**酸**结**合**在**一**起**，**味**道**特**别**奇**怪**，**可**她**能**做**到**两**种**味**道**混**合**后**能**形**成**一**种**新**的**感**觉**，**这**种**感**觉**把**味**蕾**全**部**打**开**，**让**人**忍**不**住**再**吃**一**口**的**冲**动**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**“**你**们**大**家**都**尝**尝**。**”**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**&amp;amp;**n**b**s**p**;**老**爷**子**让**所**有**人**都**过**来**尝**试**，**没**人**不**对**这**道**菜**式**表**示**赞**美**。**&amp;lt;**b**r** **/**&amp;gt;**&amp;lt;**b**r** 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自从参加厨宾斗厨以来，采薇一直都在夫君的帮助下，不仅苦练厨艺，涉猎八大菜系，尽可能把那些奇奇怪怪的菜式都记在脑海里，还用一己之力承担起采薇家跟月亮小镇应家小馆的掌勺，取得今天的成就，都是由汗水跟辛劳换来的。 “采薇姑娘对做厨的痴迷，老夫就差远了，你能有今天的荣耀加深，那也是实至名归。” 鬼厨轻易不会夸人，被他夸赞足可见采薇的个人魅力。 做跑堂的几位未来掌勺，通过实地感受，也能学到一些学不到的东西，比如说聂锦程告诉他们，可以跟食客们沟通一两句，询问他们对味道的追求，以便于更理解千人千味这句话的含义。 根本不同的食客，他们所追求的味道是不同的，大厨们以后可以通过食客是那一类人的口味，从而做出适合他们自己的味道，懂得食客的喜好，也是一位合格大厨的必备技能。 “有意思哈！” 连鬼厨从来都没有想到过，自己有一天会做酒楼的跑堂，放在之前他肯定会对这个让他做伙计之人一番嘲讽，然后给出有眼不识泰山之类的词语表示回击，现在看来，他可以接触到形形色色之人，并且受益良多。 “以前只顾着低头做菜，以为只要把菜做好就行了，现在看来，我们都把所谓的学习看得太浅薄了。” “没错，我们这种单方面的被我们理解为能提高能力的学习方法，还真不如采薇姑娘的做法来得深刻，能来到采薇家，能遇到这么有能力的一位东家，值了！” 鬼厨接过夏天的话，有些做厨的经验，好像通过这行基层的工作也能获得一些感悟，这些感悟虽然不会在做菜上给他们多少帮助，但是与厨艺的提升又相辅相成。 一般人的学厨之路，除了整日与后厨食材刀具为伴之外，就是索然无味的切菜，炒菜，没有一点动力，机械式的重复一个又一个动作，可以说那段学习做厨的日子对每一个做厨之人都是煎熬，能获得无双的厨艺，不知道克服了内心多少次想要放弃的念头之后才获得的。 采薇家这种别具一格的学习方法，还不会让人感觉到索然无味，偶尔还能皮一下，转换心情，不用成天到晚待在后厨背菜谱，可学到的菜式比傻乎乎练习学到的还要多。 错综复杂的菜式，彼此之间的交流，别人的拿手菜式也能轻松掌握，根本原因在于沟通，能轻易找出自己不足之处，解决了这个问题，当然轻而易举就能上手。 在采薇家这十天，差不多把该掌握的都掌握了，今天则是验收成果的时候。 “那就夏天前辈先来吧！” 夏天要做的是时令小吃，食材早就准备妥当，做这个且需要费些时间，采薇只让他先把前期步骤完成，中途需要等待的时间就看其他人做其它菜式。 夏天做准备工作还是很娴熟，手上做，嘴里也在复述着，其他人也在心里想着若是自己做会不会跟他是一样的步骤。 一套准备工作下来，夏天的表现完美征服采薇，先不说他做出来的时令小吃跟她做出来的是不是同一个味道，至少步骤是丝毫不差。 “采薇姑娘，还行吧？” 采薇的笑容似乎说明了一切，看其他几位的表情，心里所想的步骤，跟夏天一样，好的开端就是成功的一半，或许他们真能做出原汁原味的时令小吃，刚开始大家也尝试做过，有点不尽如人意，但后来大有改观。 “秦大哥，那你来做竹筒菜式吧！” 为了增加难度，采薇挑选了一道难度超高的菜式，让秦远尝试着去做。 怎么说秦远也是当初给采薇制造麻烦之人，他的功底还是不错，竹筒菜式那些比较容易忽视的细节，他都能顾及到，所以说即便是高难度的【竹筒六式】也不在话下。 做到最后一道工序时，小土豆突然开口： “秦大哥，那个……” 估计是小土豆发现问题了，他跟在采薇身边天天看着，这些菜式也算熟练掌握了，看秦远马上就要把拌好的食材放入竹筒，马上打断。 “这是测试，查什么嘴！” 采兰在背后捂住小土豆的嘴，就算现在有问题也不能说出来，小土豆意识到自己举措失当，这才明白现在不能提出问题。毕竟现在出错是在帮他们找出不足，方便以后查漏补缺。 “好像我忽略了一个细节。” 就算小土豆没有把话挑明，秦远已经知道他问题出在哪里，【竹筒六式】跟其它竹筒菜式做法有区别。 现在弥补还来得及，秦远马上把自己忽略那一步进行修复，然后把调制好的食材按照顺序放入竹筒内，最后置入蒸笼蒸熟即可。 采兰扬气手臂，装作故意要打小土豆的姿态。 唐二则在庞师傅授意下做了一道药菜，总得来说，除了秦远刚才出现小插曲外，其他人完成度都接近完美。 “竹筒菜式应该好了！” 苏醒最先来到蒸笼前，把秦远做的那道【竹筒六式】取出来，由她亲自尝试味道。 “怎么样？” 秦远心里还是很紧张，毕竟刚才出了一点小问题，他还是有点担心会影响这道菜式的口感。 “很好！不过你要时刻记住，做【竹筒六式】一定不要忘记小土豆刚才提点那一步，这道竹筒菜式跟其它菜式有所不同。” 所以说秦远的考核也通过了。 鬼厨的手艺当然没得说，毕竟之前做厨的经验不是白来的，他比这些年轻人发挥更稳，已经能将采薇之前做那道【翡翠百家馐】模仿到七八分。 欣喜的是，若是稍后夏天的时令小吃出炉，也能达到跟出自采薇之手的一个味道，那就再完美不过了。 州府三县四位大厨，如今在采薇家的历练，可以说已经达到了百花齐放的效果。 最乐意看到这种结果的当然是采薇，因为几位大厨都跟她一样在某些地方有过人之处，通过他们的帮助把菜采薇家发扬光大，让更多人知道自己的菜式，本身就是一件很了不起的事。 开连锁商铺不单单是为了赚钱，也是为了能在全国各地把这些菜式推广开来。</div> 正文卷 第230章 我说了算 最后，他们又围在一起，回答采薇提出的关于某些做菜的题目，人人都对答如流。 “看来，我采薇家的掌勺们，都已经能出师了。” 也许还会有一点点小问题，但瑕不掩瑜，他们会在不断重复中，完美解决这些小问题。 “从今天开始，就拜托各位啦！” 采薇站起来，给大家深深鞠了一躬。 “过两天就是中秋节，几位先回家跟家人团聚，等中秋过后，再回来吧。” 修缮铺子也需要花费一段时间，等铺子装修完毕之前，大家就可以回去准备，比如招募伙计的事情就交给他们处理，至于食材供应跟菜单目录，完全由采薇家负责解决问题。 除了采薇家的主菜单，大家也可以根据当地一些饮食习惯，加入自己家乡的菜式，决定权都在他们手里。 这些安排妥当之后，还有两个很重要的问题需要处理，一是各个铺子的定价问题，而是给到几位掌勺的待遇。 先说菜式的定价问题，靖安县跟凤鸣县相对来说比较富裕，百姓的消费能力还算不错，定价基本还是按照当地的消费习惯来制订，可能会有点偏高，但不会高得离谱，尽可能控制在百姓能接受的范围之内。 “各位，关于当地的菜式价格，到时候你们根据情况制订吧！最后由我来决定具体价格，好吗？” 采薇是东家，最终价格自然由她决定，这个没有任何问题，大家都表示同意。 “那接下来就是各位掌勺的待遇问题了！” 关于他们的待遇问题，采薇早就跟夫君商量过，毕竟是刚开始运用这种模式，能不能成功还不好说，她给出的提议是，按照每间铺子当月的纯收入，拿出三成作为各位掌勺的报酬。 也就是说，只要大家把铺子经营得好，那么就能为自己赚取更多的收益，收益跟自己的能力挂钩，能拿多少全凭本事。 “各位，我这个提议你们接受吗？” 三成的收益比起其它酒楼来说已经是天价了，所以他们都表示没有意见，毕竟能不能拿到高收入，取决于自己是否管理得当。 “福康县情况比较特殊，百姓的消费水平有限，我觉得秦远的兄弟的报酬要有所调整。” 聂锦程看问题很准，福康县确实不能跟其它两县以及州府的收益相比，那样对秦远不公平，即便他能做到最好，也不能保证每月收益能达到一个合理的入账。 采薇最后给出一个补偿办法，就是在福康县经济基础还没有起来之前，其它三人每月收入比较秦远的收入差，都由采薇家补齐，采薇之前跟福康县县太爷提到过一些发展民生的办法，在百姓收入没达到一定水平之前，他们一直都会承担部分费用。 采薇此举算是给秦远最大的优惠了，因地制宜而已，所以大家都没有意见。 “采薇，应该叫东家才对！差额就没必要补了，你为我福康县的百姓着想，秦某已经感激不尽了，怎么好意思要补贴呢！我已经心满意足了。” 秦远还指出，他们在采薇家学到了这么多菜式，都是空手套白狼，也没有交拜师费，真的不能再破费了。 “没关系，我用你们的手艺赚取钱财，这才是空手套白狼呢！” 采薇跟秦远开了个玩笑，安慰他不要有这么多顾虑，毕竟大家都是好朋友，同道中人，说破费这些话就见外了，只要他们以后好好经营采薇家分店，把生意做大，那样才是给自己最好的回报。 “师父，这是我早些时候拟定的文书，若是几位朋友没什么意见，就签上名字吧！咱们这买卖就算成了。” 吴良杺手里拿着应该是一些条款，他知道做这一行都需要有条款约束，说句不好听的话，保不准哪天会有分歧出现，那这些条款就是以后判定谁是谁非的证据，否则空口白话就不好办。 签字也无可厚非，既然吴少爷准备好了，那就签呗。 还不等吴良杺把条款分发到他们手里，采薇把条款拿过来，全部撕碎，接着说： “没必要签这些，我相信大家！” 约束条款再许多人看来都很重要，唯独采薇根本不上心，将条款撕碎，这种魄力更是无人能及。 先不说条款有没有用，就算没有条款，若是有人想耍小心思也不可能成功，何况采薇的人格魅力已经让几位死心塌地，不用条款的作用反而更好。 不是吴良杺突然拿出什么条款，采薇压根就没有想到用这些所谓的条条款款还制约谁，这些人都是她特殊挑选的，又不是什么人都能拉过来充数，要是连这点见地都没有，她采薇家以后还怎么立足。 “吴大哥，我们如今都是一条船上的人，若不齐心协力，这船没办法开，大家心中达成默契就行，这条款啥的，确实用不着。” 连采兰都看出来这其中的利害得失，似视有无，取不能得而得，取不能用而用。 “好了，就按我说的办！谁也不许多嘴了！” 采薇最后一句话化解尴尬的气氛。 明天一早，大家就可以回家了，采薇家也会在中秋节期间歇业两天，随后就会安排住在县城的苏醒跟吴良杺，让他们闲暇之余提前联系一下装修的工匠们，尽可能早的把他们铺子装修出来。 聂锦程也把每家铺子的布局图构思出来，把它画在纸上，这些图纸已经交到两位兄弟手里，他们向来都会未雨绸缪，提前把该做的事情想到，然后在合适的时机来完成。 “师父，夏天前辈的时令小吃也好了！” 小土豆把新鲜出炉的小吃装盘端过来，让在座各位都来品尝。 除了豌豆黄云卷需要冷食之外，其它名目类的小吃都被端上来，大家都随手拿起一块，品尝着，毕竟一号人都吃过正宗的时令小吃，是不是那个味道还是能判断出来的。 夏天没有让大家失望，毕竟是厨尊出身，这点本事还是有的，在采薇家这些日子，他还对时令小吃某些部分进行改良，比如说根据【雨花石汤圆】的色泽，将有些饼类做成特有的绚丽外观，有些饼类因为口感的原因，在中间加入内馅，使其吃起来味道会更好。 小土豆把之前几位大厨做的菜式都端上来，反正现在也是闲着，不如边吃边聊，顺便喝上几杯，这里有刚出炉上好的百花酿，不尝鲜岂不是亏了。 “那我就借着这杯酒敬大家，希望我们采薇家能越做越好。” 桌上的菜式也成了下酒菜，现在一切事情都谈妥当，大家自然应该坐下来聊一点轻松了话题。 一个个都是做厨之人，也不知道有啥其它话题可聊，除了喝酒，偶尔夹一口菜到嘴里，也不知道接下来该干啥了，他们之间，一直回避不了做厨这个问题。 “那个，任老爷，晚辈其实有个请求，不知道该不该说！” 采薇问这个问题显得比较谨慎，就是问老爷子能不能亲手把那道【折花冷宴】做一遍。征得鬼厨同意之后，她才说出自己的想法。 “那道菜我可以说出来，但是我真不太会做，若是今天能亲眼看您做一遍，那就太好了。” 不就是做【折花冷宴】么，当然没问题，这道菜他也很久没做了，既然东家想看，就算是热热手好了，他带着大家开到后厨，准备把这道【折花冷宴】呈现在大家面前。 “东家，这【折花冷宴】对你来说也没什么难的，他们几个就不一定了！” 鬼厨应该是明白采薇提出这个要求背后的意图，这丫头还是很实诚，宁愿暴露自己的缺点也要习得一技之长，人品没得说。 【折花冷宴】马上就要在鬼厨手里问世，一个个都在期盼中等待着……</div> 正文卷 第231章 中秋记事 鬼厨跟唐二一早就离开，秦远要回福康县，小土豆的母亲本来已经过世，他早就无家可归，回福康县也不现实，但是要回去替母亲扫墓，所以跟秦远结伴而行。 采薇把一些银两跟一个包袱交给小土豆，要他祭拜完母亲就回来，若是觉得呆在店铺无趣，就来月亮湾找自己。 苏醒本来想这个中秋节陪娘子一起过 《食味江湖》第231章 中秋记事 正在手打中，请稍等片刻，内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 《&lt;b&gt;食味江湖&lt;/b&gt;》</div> 正文卷 第232章 始作俑者 “你要去哪里？” 采薇问，夫君又一次动了要离开的想法，虽然不想让自己乱入这场纷争，但采薇一直想要跟夫君一起承担。 “我母亲被流放，父亲囚禁于密牢，而我却在这里过好日子，每次一闭眼，我都会梦到他们向我求救的情形，我是真看不下去了。娘子，我要是再不去救他们，我迟早会崩溃的。” 《食味江湖》第232章 始作俑者 正在手打中，请稍等片刻，内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 《&lt;b&gt;食味江湖&lt;/b&gt;》</div> 正文卷 第233章 最后一次 为了安抚好夫君情绪，采薇费了好大的劲，才让他平静下来。 可能是在竹海有点受凉，聂锦程还有点轻微的发烧，采薇也顾不上避嫌，照顾了夫君到半夜，直到他温度恢复正常才放心回屋。 一大早起来，她又给夫君熬制汤药，当她端着汤药来到夫君门外，发现门是虚掩着，夫君根本就不在屋里。 她下意识以为是不是夫君萌发了独自离去的念头，看到那匹马也不在了，心中有点不安，采薇跑出小院，望着树林的方向，顿时有一种不详的预感。 “夫君，千万别做傻事啊！” 采薇心里默念着，转身回到小院，坐在旁边的石凳上伤心，眼泪都快流出来了。 过了一阵，采兰进入小院，看到姐姐正在抹眼泪，问她怎么了，采薇说昨天夫君从竹海回来后，一直心情不好，今天一早就不见了，她在为夫君担心呢！ “我以为什么事呢！姐夫知道父亲身体不好，去树林找药草了，那是庞师傅给的方子，说是拿来熬粥喝很有效果，他刚才陪着我去后山找药草了。” 采兰说她回来拿镰刀锄，这种药草根部才是最有效的。 采薇长舒一口气，好在夫君并没有离开，只是跟小妹一起去找药草了，昨天晚上没有休息好，她现在感觉十分困倦，想着回去睡个回笼觉。 聂锦程知道昨天晚上娘子很辛苦，在找药草的同时又采集了很多甘露，想着为娘子熬制【甘露玉枝糖水这种近似于饮料的糖水味道非常纯正，对女孩的皮肤有好处。 聂锦程来到后厨，采兰用药草给父亲熬粥，他在一边给娘子用甘露熬制【甘露玉枝糖水熬制好以后，一杯拿给小妹，另一杯端到娘子房间去。 推开门，聂锦程看到娘子正在熟睡，他不忍心打搅，只是将糖水放在床边的凳子上，然后轻轻给娘子盖好被子。 “夫君！” 采薇还是被惊醒了，看到夫君就坐在面前，她坐起来，紧紧抱着他，欣喜又略带生气的表情。 “都是我不好，不该让娘子你担心！” 采薇自然不会责怪夫君，他有那种意识是人之常情，只要一切安好，没必要记挂于心。 靠在的夫君怀里，采薇觉得无比温暖，之前一直都在忙于保持生意，很少有时间顾及儿女私情，作为她来说，其实事业跟赚钱比不上这种简单的生活，有时候甚至觉得，若是没有肩负拯救聂家的重任，她宁愿跟夫君过那种简单的田园生活，与世无争。 “娘子，把这个喝了吧！” 聂锦程把【甘露玉枝糖水】递到娘子面前。 这是用清晨收集的露水作为原料，以蜂蜜和枸杞红糖，再混合甘草跟金银花熬制而成，有一股淡淡的清甜，特别适合女孩子喝。 “若是你还觉得困，就喝完在睡一觉吧！” 采薇说不用，反正今天没事，他们也好久没回家，就借着今天去镇上转一转，不然以后又要等好久才能回家。 采薇换好衣服，拉上小妹一起，去到月亮小镇，中秋节刚过，今天大家已经陆续回来，应家小馆也开门营业了。 应家小馆虽然没有之前采薇掌勺时那种排队等候就餐的热闹景象，但在向三哥的经营下还算不错，客人也乐意来消费。 “应家小妹，你们回来啦！” 坐在外边的马大婶看到两个丫头回来，马上起身拉住采薇，说他们已经好久没有尝到采薇的手艺，一直也没有时间去县城。 “马大婶，向三哥做的菜也不错吧！” “不错是不错，但是比起采薇姑娘的手艺，还是有差别的！” “既然你回来了，要不今天就由你掌勺吧！” 周围的食客都在眼巴巴看着采薇，希望趁此机会吃上她做的菜式。 乡亲们都这么殷切的要求，若不答应就有点扫兴，采薇表示没问题，她这就亲自下厨给乡亲们做菜。 采薇跟采兰突然出现在后厨，向三哥有点惊讶，看到两位多少还是有点压力。 “三哥，今天我来掌勺吧！” 三哥求之不得呢！正好他可以在一边瞻仰采薇的手艺，如今她是厨尊身份，做菜更加受欢迎，在县城做厨也很吃得开。 采薇换上厨褂，从三嫂手里接过菜单，开始她的表演，小妹在一旁负责切菜，夫君在旁边负责搭配食材，采薇做菜的熟练度令向三哥跟三嫂叹为观止，这么久不见，采薇的厨艺越来越娴熟。 听说应家小馆东家再亲自掌勺，街口那些百姓蜂拥而至，排队等候就餐那熟悉的一幕又回来了，三哥跟三嫂充当伙计在大厅里忙着，一幅热火朝天的景象。 “想不到采薇姑娘做的菜还是那么好吃！” “可不嘛！这个味道我馋好久了！” 乡亲们都在为能再一次吃到采薇做的菜沾沾自喜，月亮小镇出了这么一位大厨，在他们看来脸上也有光。 向三哥虽然各种嫉妒，但是没办法，达不到人家那样的高度，努力了这么久，只学到人家一点皮毛，被客人嫌弃也很正常。 “我居然连那个孩子的水平都达不到，真是讽刺啊！看来我天生就不是做大厨的料。” 向三哥一边自嘲，一边在外面招呼客人。脸上露出极其难堪的神态。 好不容易送走所有食客，采薇捏捏腰，从后厨走出来，虽然感觉很疲惫，但是心情是热乎的，在应家小馆做菜，是一种怀旧的体验。 “三哥，其实我们这次来，是有事要跟你说。” 采薇把她开连锁商铺之事告诉向三哥，这里的菜式也要统一，包括今后的原材料都由他们县城的酒楼统一配给。不光是食材，就连有些菜式也需要统一。 “采薇妹妹，是不是我也要做那些稀奇古怪的菜式啊！你知道我的能力，做一半的菜式都费劲，更别说做那些有难度的菜式了。” 向三哥的话也不无道理，他能把现在这些菜式做到有采薇七八成功底就谢天谢地了，那些新菜式就不用想了。 “三哥，我知道你的难处，可这毕竟关系到采薇家连锁商铺的特点呀！” 虽然采薇不想勉强向三哥一定要学会这些菜式，但还是希望他多花点时间接受那些新菜式，毕竟关系到采薇家的名誉。 采薇态度还是很不错，若是按照别人的脾气，估计早就换人了，毕竟利益至上，她还找不到一个有能力的大厨，大不了就是多花点钱，现在这点钱对她来说算不上啥。 三哥还是很敏感，他可以单纯理解为若是自己再拒绝，极有可能会被换掉，毕竟是赚钱的行当，这个铺子本来就跟他没啥关系，怎么处置是别人的事，现在为了更好的发展做出一些改变也很正常。 “采薇妹妹，我是真没办法，要不你把应家小馆收回去，交给别人打理，三哥我真黔驴技穷了啊！” 这丫算是给采薇出了一个难题，多少有点要挟的意思，看似也没有谁可以托付，不知道是向三哥怕困难不想学习，还是认为自己资历有限学不会呢！ “三哥，你来一下！” 采薇明白谈话不一定有用，看来只能用特有的方式来做，只见她把向三哥带去后厨，让他立在灶台边，不知道跟三哥交代了什么。 “我姐的办法管用吗？” 采兰一脸疑惑，凑到姐夫耳边，聂锦程没有说话，表情很淡定，现在娘子也学会攻心了，按照她现在的能力，估计几句有内涵的话就可以让向三哥服软。 三哥现在后厨边，也看不清楚他脸上的表情，唯一可以断定他一直都在点头。 谁说潜移默化需要很长时间呢！谁都想不到当初那个黄花大闺女，如今早就摘掉蕙质兰心、温文尔雅、秀外慧中的标签，成为一个不折不扣的准女强人，集美貌与智慧于一身，打破常人意识中女子无才便是德的旧俗。 “搞定，回家吧！” 采薇一脸轻松走出来，向三哥似乎已经被她说动，也答应为了采薇家的名头努力练习新菜式。 采兰追在后面问姐姐，她是如何让三哥答应的，采薇直截了当说了几个字，就是人性的弱点。 “人性的弱点？是威胁、绑票还是臭骂他一顿，这样做不太好吧！” 采薇没有明确跟小妹解释什么是人性的弱点，这种东西还是不值得拿出来，她如今也是没办法才用在向三哥身上，若是跟其他几位厨尊那般爽快，犯不着来这一招啊！ “走吧！还要去药铺给父亲抓药呢！” 为了逃避这个话题，采薇只好用这句话让小妹停止继续发问。 明天就要回凌云县，他们也趁着这少有的时间，把该处理的处理好，估计苏醒会在晚些时候到月亮湾，他们还要在后山竹海处理一批竹筒，三县加上应家小馆需要的竹筒可是数量惊人。 除了竹筒以外，他们还要亲自去雷家拜访，毕竟要大批量从雷家购置食材，还有那些他们向往的高端食材，怎么说也要上门拜访才对。 正文卷 第234章 龙虎斗 中秋节过后，一切都在有条不紊的进行着。 三县采薇家分店也在紧锣密鼓的修缮中，厨尊夏天也在州府寻找一处合适的铺子。其他几位掌勺除了日常去各自负责的店铺督工之外，还是会抽时间继续学习菜式，并且不断的提升对采薇家菜式的理解。 相对于采薇家平稳发展，靖安县尹阔坐不住了。 先前柯蓝清借着来采薇家取百花酿的因头，跟几位厨尊询问采薇家在各县盘这么多铺子意欲何为，采薇并没有当场给大家答案。 尹阔不死心，经过多当打听，终于得到了答案，知道真相了他气得没用脑袋撞墙，立马回来跟柯蓝清报告。 “这臭娘们把我们都给涮了！” 尹阔直白告诉柯蓝清，这娘们脑洞大开，想出什么连锁商铺的点子，她之所以要在各县盘下铺子，都是为了以采薇家的名义，把生意拓展开。 “那又怎么样！” 柯蓝清当时也想到这一点，但是她想到这丫头根本顾不过来，若是她一个人要同时兼顾其它铺子的生意，她又没有分身术的本事，就算这么做了，也就是捡了芝麻，丢了西瓜，得不偿失。 “她还能今天去这里掌勺，明天去那里下厨啊！” 柯蓝清继续对着铜镜涂抹胭脂，尹阔则把真相一口气说出来。 “可是，她不知道用什么办法，挖了一批大厨，由他们掌勺呢！” 福康县的秦远，柯蓝清很熟悉，这货差点就是新厨尊，实力摆在那里；凤鸣县的唐二，虽说实力一般，可是拿到了第三的成绩，同样不可忽视。 “他们都愿意做采薇家分店的掌勺？” 这才是柯蓝清忌惮的，这两位多少有些功底在身，掌勺还是问题不大，就算铺子开起来生意可能没有应家那么好，但也差不到哪里去。 “还有，那位州府的厨尊夏天，也被应采薇收服，表示心甘情愿做掌勺。” 关于夏天，柯蓝清还是知道，在她获得厨尊的第二年，夏天阴错阳差成了州府的厨尊，不过他好像被人举报，已经禁止再入厨师行当了啊！ “是应家丫头为他昭雪平冤，刚刚获得自由呢！” 柯蓝清站起来，把妆台上那盒胭脂扔出去老远，被胭脂涂抹的腮红，加上满腔愤怒，更红了！ “还有……还有……” 尹阔支支吾吾，柯蓝清转过身，瞪大眼珠子盯着他，尹阔把憋了好久的话，终于说出来，这句话就是最终的爆点。 “靖安县的掌勺，是……是鬼厨任老爷子……他……” “杏花林退隐多年的鬼厨任天仲？” 任天仲的名气也如雷贯耳，在他年轻时，实力碾压整个州府，不过那时候的菜式还没有现在这么齐全，在那个年代，一切菜式都只仅限于书籍上流传下来的，跟现在的可比性不在一个基础上，即便是这样，人家也算是顶尖人物！ “应采薇开连锁商铺，是因为她早就算计好，几位大厨都被她拉拢，否则她不敢如此布局。” 柯蓝清这才明白，当初应采薇故意搪塞不说她盘下铺子的原因，很有可能就是怕几位大厨被挖墙脚，中间有变故，这才对大家保密，如今木已成舟，就算被别人知道真相也无所谓。 “她这是要一步步蚕食我们的客源呀！” 本来柯蓝清就忌惮采薇的厨艺，之前她把采薇家开在凌云县，中间多少还隔了一段距离，不至于被她抢走生意，东春园也只是暂时给她造成了一点麻烦，没想到的是，她一直都没有忘记来靖安县分一杯羹。 “只要东春园开起来，以应家的名声，食客们很快就会淡忘曾经拥有罂粟餐事件，那我们生意就会受到影响。” 柯蓝清把该想的都想到了，不止如此，采薇家的影响力，再加上鬼厨的手艺，估计玩不了两天，她弄月亭就会遭到冲击，不光是弄月亭，望梅阁估计也好不到哪里去。 “尹阔，你听谁说的这些？” 尹阔回答说是他手下跟凌云县杏花林的少东家都点交情，一切都是从他口中得知，据说鬼厨跟应采薇比试，鬼厨输了，就被套路答应做了应家的掌勺，他为了让自己的侄儿学到手艺，亲自掌勺就是为了传授手艺给他，连杏花林都暂时关门了。 这二货竟然口无遮拦，把这些事都往外说，虽说不会对既定事实做出什么改变，总归让人心里不舒坦。 “还有吗？” 柯蓝清心里很清楚，这种事基本上都是连锁反应，牵一发而动全身，除了这些消息之外，肯定还有其它不利因素。 尹阔道出，雷家也跟应采薇达成合作关系，因为最近的订婚宴，雷家显然被应家菜式折服，表示以后会大批量供应高端食材给采薇家，采薇家优先，至于他们要购置一些高端食材，可能就不像之前那么容易了。 都知道雷家在食材获取有自己的渠道，这还真不是轻易可以搞到的，就像是长盛酒屋对于酒类销路的垄断那样，百分之九十的高端食材都控制在他手里，除了当地农村种植的新鲜食材外，但是那些食材根本不够这些酒楼食间分。 这几位掌勺中秋节前期，一直都在采薇家，学习采薇家的菜单名录，把这些本事都学会，而且也通过考核，也就是说，他们可以把采薇家的特色菜式复制出来，还能完全贴合应采薇的手艺。 应采薇把她的本事毫无保留的教给这些人，正是通过把控他们会感恩而不会又什么歪点子，当然这只是聪尹阔的角度来解读的，怎么去判断还不是他一句话。 “其它的就不一一列举了！” 尹阔也没办法啊！想不到事情会发展到今天这个样子，他平时大部分时间都听柯蓝清的，现在出了这种对垒之事，还是交给柯蓝清去处理。 她一个默默无闻的小透明，到今天强大到无人与之抗衡的地步，就算柯蓝清现在表明态度跟她硬刚，也不可能讨得到便宜。 柯蓝清气归气，反正也改变不了啥，一切都注定了，刚刚还怒气值爆棚的她，马上就气泄了一半，瘫坐在椅子上，有气无力。 “金大川知道了吗？” 那个老东西可能还不知道吧！就算他知道，估计也没有他们这么大的反应，毕竟他是掌勺，该头疼的是东家。 柯蓝清还是让尹阔想办法把这个消息传到望梅阁东家的耳朵里，看看他们有何反应，是默认事实还是奋起反击，为今之计，要想把采薇家在各县的铺子瓦解掉，只有他们之间合作才能完成。 完成也需要一个领头人，他弄月亭肯定不能当这个领头人，毕竟应家人也不是那么容易对付，不然能安安稳稳走到今天。 “现在只能看其他厨尊的意思了！” 凌云县他们没办法插手，靖安县有一点点胜算，可是福康县跟凤鸣县还有州府，他们就不敢保证一定能得逞。 “其实最直接的办法就是那些掌勺吧！只要把他们之间的默契打散，这些铺子就等于名存实亡了。” 尹阔说话很满，不过他也找不到什么突破口能瓦解他们的联盟，简单以为只是赋予他们一点权利和高昂的报酬，殊不知采薇用的是最能打动人心的办法——胸襟。 柯蓝清现在也顾不了那么多，更多的是在琢磨接下来的厨尊斗厨第二阶段，这死丫头居然把鬼厨给赢了，听说还是一道非常有难度的菜式，这道菜式若是出现在斗厨比赛中，她还有赢的希望吗？ “我觉得吧！只要……” “等等，你说她赢了鬼厨，知不知道她做的什么菜式？” 鬼厨的侄儿也是极品，还真把这两道菜式的名称说出来，说他叔叔的【折花冷宴】跟【虎头白山肴】都抵不过应家的【翡翠百家馐】。 【翡翠百家馐】？！ 正文卷 第235章 被吓出阴影 这道菜式她从来都没有听说过，什么【折花冷宴】跟【虎头白山肴】也是第一次听说。 能赢下鬼厨这两道菜式，估计【翡翠百家馐】更是极品菜式。 看来这几道菜式只有去问蒲文荣才能知道答案，柯蓝清摸着怀里那块从小土豆身上骗来的玉牌，她一直都在找机会怎么利用这块玉牌，看来现在终于又用武之地。 “备车，我要回去了！” 柯蓝清迫不及待想要知道这几道菜式究竟有多么难，不把这些问清楚，不从蒲文荣那里学一招超高难度的菜式，她获得优胜的希望注定会破灭。 不止如此，连生意都会被采薇家打包抢走。 柯蓝清带着小土豆的玉牌，故意在蒲文荣面前晃悠，嘴里尽是瞎编的话，对蒲文荣说话那种语气也很奇怪，虽然嘴上喊着师父，但是跟仇人一样。 “师父，我无意中发现了这块玉牌，你应该熟悉吧！” 这可是蒲文荣亲自买给儿子的护身符，他怎么可能不认识，他拖着铁链子走到柯蓝清身边，问她是不是已经找到了小土豆。 “我不知道他人在哪里，不过我会派人找他的。” 蒲文荣不傻，他可以断定孩子一定在这个女人的掌握之中，拿这块玉牌来就是要挟自己，她应该是遇到什么麻烦需要自己解答，所以故意用这种以退为进的方式让自己无法拒绝。 “又遇到问题了吗？” “师父就是师父，什么都瞒不过您的眼睛。” 柯蓝清将玉牌丢给蒲文荣，问他是不是对【翡翠百家馐】、【折花冷宴】、【虎头白山肴】这几道菜有所耳闻。 后面两道菜他知道，都是比较难处理的菜式，做这种菜式没有厨神的功底是驾驭不了的，至于【翡翠百家馐他隐约听到过，只不过名字跟这差不多，应该是来自京城的菜式，叫做【翡翠锦盘他自己当初在厨圣斗厨上见到过这道菜，也是因为这道菜，他被淘汰掉。 连师父都不知道的菜式，应采薇竟然能把它做出来，这是来自京城的菜式，她应采薇最远也就去到州府，怎么可能知道这道【翡翠百家馐】呢？ 除了她身边那位小厮来历不明，其他人柯蓝清多少了解一二，难道那位小厮来自京城，身上可能有很多秘密。 “那师父你会做【翡翠锦盘】吗？” 柯蓝清觉得这是厨圣斗厨上的菜式，若是拿它来参加厨尊斗厨的优胜，估计十拿九稳。 蒲文荣知道柯蓝清的心思，劝她还是求稳，她连厨神基本功都达不到，就算让她做【翡翠锦盘】也是白搭。 “听你的意思，有人做出来这道菜了吗？” 柯蓝清把应采薇抖出来，说这丫头自从参加厨宾斗厨之后，一路高歌猛进，如今已经奔着厨神去了，她虽然年方十九，但是做厨的功底深不可测。 “若不是为了打败她，我早就还师父您自由身了！” 这腹黑女人居然把囚禁蒲文荣的锅甩到采薇身上，真是没有下限了。 蒲文荣是何许人也，他当然知道柯蓝清现在没有能力做出【翡翠锦盘离比赛只有两个月，半年她都未必能学会，那个丫头能不能做出【翡翠锦盘】倒不好说，毕竟他没有亲眼见识过这道菜，不能判定是与否。 “我要你马上教我做这道菜，立刻，马上！” 柯蓝清已经压抑不住愤怒的心情，她必须要在斗厨上用这道【翡翠锦盘】跟应采薇扳手腕，她已经到了输不起的地步。 采薇家分店之事已经不可逆，福康县跟凤鸣县的铺子能不能做起来还是个未知数，但靖安县有任天仲掌勺，铁定比她这位厨尊更有号召力，州府虽然不在靖安县，但是采薇家能比她更早入驻州府，光是从名气上就压了她一头，指不定接下来就是省府的铺子。 更令人羡慕的是，这妮子跟州府、省府官员都有点交情，在某些方面还可以给她关照，若真有一天明着跟采薇家冲突，估计她会因为这层关系被宣告失败。 小土豆一直是蒲文荣的弱点，若是不答应这个女人，儿子的处境就很危险，别到时候狗急跳墙，断了他蒲家唯一血脉的难办了，看来必须要亲自教她做【翡翠锦盘否则谁也想不到这女人会如何极端。 “你处心积虑要赢得厨神名号，只是为了名声盖过那丫头吗？” 蒲文荣很好奇，这位女子一看就是很会做生意的主，并且厨艺也很精湛，就算柯蓝清赢得厨神称号，也不可能在生意上盖过她的风头，若单纯为了名头，柯蓝清也用不着如此这般。 毕竟弄月亭跟怡然居都是尹阔的产业，她充其量就是别人的情妇而已，获得名号不见得她就可以去到州府或者省府做厨，人外有人，天外有天，比她厉害之人多的是，谁都不敢保证它去到更好的平台不会被刷下来。 “你看看我，虽然顶着厨圣的称号，可我得到了什么，比外面那些老百姓还惨呐！” 也许是蒲文荣想让柯蓝清想明白她赢得厨神到底是因为什么，要是只看重这个厨神的光环就不值得，厨艺大师不管名头响不响，只要能做出精绝的菜式，那才是一位大厨存在的意义。 这两样估计柯蓝清都想要拥有，以厨神或者厨圣的身份经营酒楼，或许就是她的追求吧！蒲文荣这些话对一般人来说有用，但是对她这种被名誉跟财富冲昏头脑之人，已经没有任何作用。 “师父，我不管那些，我现在只想要打败她。” 柯蓝清已经被胜负欲填满，除了赢下她，周遭一切都不关心。 她将事先准备好的笔墨纸砚放到蒲文荣跟前，要他把做【翡翠锦盘】的食材写下来，她立刻着手置办，必须要在斗厨开始之前把这道菜式学会。 人在屋檐下，不得不低头。 蒲文荣本来想着一死了之，之前觉得只要她没找到小土豆，自己去了了无牵挂。如今手里握着这块玉牌，他又改变了主意，不能因为自己让儿子受到牵连，一旦他撒手人寰，按照柯蓝清的心性，一定会让儿子吃苦遭罪。 人为刀俎，我为鱼肉。为了儿子，蒲文荣不得不再一次向柯蓝清妥协。 “等等！” 柯蓝清刚走出几步远，蒲文荣叫住她，跟她提了一个要求。 “我想看一眼你说的那道【翡翠百家馐我想确认是不是【翡翠锦盘】的翻版。” 这个要求让柯蓝清困惑，【翡翠百家馐】是出自应采薇之手，难不成要她亲自做一遍给自己看。 这道菜是他们之间比拼的菜式，没有外人知道，若是突然提出要看这道菜，会被人家怀疑是不是她在背后盯着人家看，着明显不可行。 蒲文荣现在提出这个请求，合情合理，不知道菜式原版，怎么去确认是不是他口中的菜式，柯蓝清有点犯难。 “师父，真的要看吗？” 蒲文荣表示不看也行，但是不敢保证能在以后的斗厨上赢过人家，一次普通的比拼都能拿出这种菜式来定胜负，指不定在厨尊斗厨上还有更多惊喜呢！ 这句话算是捏住柯蓝清死穴，她必须想办法让这道菜出现在师父面前，否则不敢保证她能获得优胜。 “我……我想想办法吧！” 柯蓝清走到楼梯口，突然觉得脑袋快裂开，好像还听到应采薇的声音，是在讽刺她，说她再过一百年都不可能赶上自己的水平，说她会永远屈居于自己脚下。 柯蓝清已经被采薇家逼出幻听的毛病，那边持续的大动作弄得她不得安生，要是继续这么下去，柯蓝清铁定精神崩溃。 “我不会输，我怎么可能会输！” 柯蓝清捂着头，摇摇晃晃走上几步台阶，嘴里呢喃着。 正文卷 第236章 说漏嘴 柯蓝清从书房走出来，脸色煞白。 尹阔刚好回来，扶着她到床边坐下。 柯蓝清满脑子都在想着怎么才能一睹【翡翠百家馐】的庐山真面目，她如今真想不到办法。 她都想不到办法，尹阔就别提了，难道注定她已经不可能获得优胜了吗？ 尹阔知道她想看一眼那道菜式，心里盘算着，任天仲不是也学会做那道菜了吗？要不找个机会让他做，同样可以做出来啊！ 尹阔刚说完，柯蓝清就吧唧一口亲在尹阔脸上，这的确是个好主意。让应采薇做不合适，让这老头做还是没问题。 “没错！这老头如今就在靖安县，我们明天就去东春园拜访他。” 尹阔在业界一直很神秘，甚少与人打交道，酒楼明面上一直都是柯蓝清在打理。他现在就算站在街口，都不一定有人知道他是谁。 只要通过手下跟任天仲的侄儿攀上关系，就能接近鬼厨，经过他之手看到【翡翠百家馐】就能成为现实。 尹阔让手下找了个契机，跟任俊打成一片，通过他的关系，辗转见到了任天仲。 任天仲如今在监督东春园的新布局，完全按照采薇家的样子装潢，侄儿把尹阔带来时，他正在研究采薇家菜单呢！ 柯蓝清装扮成随行小丫鬟，想通过这种方式看鬼厨还原【翡翠百家馐】这道菜。 “叔，这是我好朋友，尹老板。” 尹阔早就用一点小恩小惠把任俊拿下，就是要他想办法让老头子做一遍【翡翠百家馐】。 任俊跟叔叔介绍，尹老板也是做饮食行当的，说不定大家以后有机会合作。鬼厨跟清楚侄儿平时喜欢在外面结交狐朋狗友，只简单跟尹阔打个招呼，继续看菜单。 尹阔见老头不肯搭理自己，知道这种人一定要拿他喜欢的话题才行，加之他们这次来的目的就是为了菜式，自然要谈谈菜式的话题。 “叔，其实这位尹老板，他手下有位丫鬟，做厨也很厉害的。” 任俊这傻小子，完全是在按照尹阔的意思，把柯蓝清推到叔叔身边，为了一块贵重的物件，就把叔叔给贡献出去了。 “鬼厨前辈，小女子有礼了！” 柯蓝清走到老爷子跟前，跟他作揖，鬼厨还礼后，继续做他的事，尹阔找了个机会，说他此行想要让这位丫鬟跟鬼厨老前辈讨教手艺。 “素闻前辈的拿手绝活【折花冷宴】跟【虎头白山肴】为本县一绝，小女子是否有幸能见识一下。” 鬼厨当然是精明人，他断定是侄子事先跟这位尹老板言明，这丫头知道这两道菜并不稀奇，任天仲没有吭声，只表示今天不方便。 “前辈，这两道菜由小女子来做，你可以做其它菜式，就当是我们之间切磋厨艺好了！” 柯蓝清在蒲文荣指导下，做过这两道菜式，有厨圣指点，柯蓝清自然能轻松做出来这两道菜，所以今天借这个机会跟任天仲交换条件。 “你绝对不是什么小丫鬟，而是厨艺精湛之人，我虽然不知道你是谁，可我清楚你的来意。” 鬼厨可不是那么容易糊弄过去，他知道这小丫头是有备而来，目的可不是为了什么切磋厨艺，而是另有目的。 “你既然会做这两道菜式，那肯定对我有所要求咯！” 鬼厨可是一眼看穿。 “前辈果然厉害！” 柯蓝清明白，要是继续跟老头打马虎眼，结果肯定不好收场，于是直接说她此行的目的就是为了看一眼【翡翠百家馐】真容，因为她怀疑这道菜式跟她师父的一道菜式【翡翠锦盘】很相似。 【翡翠锦盘】？ 这道菜老头子知道，是很多年前厨圣斗厨中出现过的菜式，因为小丫头竟然是某位厨圣的徒弟，真没看出来，怪不得她信心满满说会做【折花冷宴】跟【虎头白山肴】这两道菜。 对于更高级别的厨圣，老爷子还是有点心悸，想知道这位厨圣高姓大名，柯蓝清只一句师父已经仙去，尊师姓蒲，名讳不便透露。 “姓蒲，四县够得上厨圣级别的人，只有蒲文荣了，他这位女弟子真有本事吗？” 鬼厨怎么可能不知道蒲文荣呢，任天仲心里想着，想不到这位厨圣已经仙去，真是好可惜，如今厨圣徒弟偶然现身，还有意跟他对上一局，此生也无憾了。 看老头这表情，是相信柯蓝清是厨圣的徒弟，否则对于【翡翠锦盘】之类的菜式不会那么熟悉。 因为厨圣斗厨跟一般斗厨不一样，斗厨菜式除了参加比赛的几位厨圣和评判之外，普通人根本没资格知道他们做了什么菜式，通常情况下只有级别稍微高点之人，或者是他们的传人才知道内情，这位小丫头既然知道此种菜式，让老爷子不得不相信她就是蒲文荣的女弟子。 “好，既然是厨圣高徒，那老夫就破例与你对上一局。” 柯蓝清高兴坏了，想都没想，直接脱口而出让鬼厨做【翡翠百家馐】这道菜。 说实话，蒲文荣都不知道有翡翠百家馐这道菜，鬼厨也是跟采薇过招时才知道这道菜，看来采薇丫头也不是个简单人物，这位尹老板身边这位丫鬟也不是省油的灯。 鬼厨让侄儿出去购买一些食材，方便他们做菜式，任俊出去了一圈，很快就买回来鬼厨需要的食材，柯蓝清做【折花冷宴鬼厨做【翡翠百家馐】。 尹阔很有心机，还在一边偷偷画像，旨在要破解这道【翡翠百家馐】是不是柯蓝清口中所讲的【翡翠锦盘】。 柯蓝清很快完成菜式，【折花冷宴】跟【翡翠百家馐】比起来要简单许多。毕竟老爷子手里那道菜不是轻易就可以完成的。 鬼厨回头看了一眼柯蓝清的【折花冷宴应该很满意，这丫头把【折花冷宴】的精髓完美表达出来，他更加对小丫鬟是蒲文荣女弟子的身份深信不疑。 柯蓝清完成了这道【折花冷宴】之后，来到鬼厨身边看他做菜，她不确定这道菜是不是师父口中说的【翡翠锦盘时不时跟鬼厨说上一两句话。 看着老爷子做这道菜式时那种状态，就知道这道菜式不好做，做到一半时，已经可以判断这不是师父口中的【翡翠锦盘而是另外一道菜。 “老前辈，你可真厉害！” 柯蓝清不忘对鬼厨夸赞两句，还说跟他比起来，自己就相形见绌了。 “哪里话，说来惭愧，这道菜其实是东家教我做的。” 虽然鬼厨没有言明东家是谁，但柯蓝清早就知道，想不到应采薇这丫头能做出厨圣级别的菜式，她更有理由相信采薇家那位小厮绝对是深藏不漏，是厨圣级别的高手。 “他不是厨圣，就是厨圣的后人，否则不可能有这种本事。” 柯蓝清差一点就联想到这货是不是御厨后人，但是御厨后人怎么可能来这穷乡僻壤呢！亏她没有想到这一层，否则聂锦程就有麻烦，只要这个消息传开，那位大人分分钟就会把聂锦程抓起来。 “差不多就这个样子了！” 鬼厨拿起旁边的手帕，擦了擦汗，柯蓝清仔细观察这道菜，仿佛它根本就不是来自尘世间，而是虚空之中一抹画卷。 “真漂亮！” 任俊跟尹阔看傻了眼，这【翡翠百家馐】飘逸与灵动完全体现在菜式身上，他真想拿起筷子吃上一口。 “我也只能模仿到七八分像，跟东家做的比起来，根本不值得一提。” 也就是说，应采薇做这道菜还要精致，鬼厨这么厉害的手艺都只能说是七七八八，那应采薇做的就不用说了。 “前辈，这真是东家做的呀，你亲眼所见吗？” 鬼厨点点头，说是东家亲自做的，但是东家那位徒弟口述的，东家的徒弟都能把这道菜完美复述出来，真不敢想象啊！ 正文卷 第237章 有机会翻盘 “看来真是这位小厮在一边指点江山，这么久一直都在装疯卖傻，把我们都骗了！” 鬼厨不经意的一句话，竟然让柯蓝清知道真相，她心中突然有了一个念头，让这家伙也跟应煋一个下场。 “如此看来，应采薇也没有想象中那么厉害，只不过有人在背后给她撑腰罢了。” 柯蓝清心里乐开了花，这 《食味江湖》第237章 有机会翻盘 正在手打中，请稍等片刻， 内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 正文卷 第238章 民生大计 铺子都是现成的，只需要稍微修缮一下就能完成，想不到的是，最先竣工的采薇家分店是福康县。 因为秦远心系同乡，特地找了一些比较穷苦的百姓，让他们帮忙，在招募伙计时，又优先考虑那些生计困难之人，等酒楼开起来之后，跟采薇好好合计着，怎么才能尽可能的帮助老百姓们致富。 其它地方的采薇家也快完成，大家今天齐聚福康县，由采薇主持福康县采薇家的开业活动。 前天晚上，采薇就由吴良杺陪着，来到福康县，跟秦远商量，当天的开业仪式，只需要象征性的收取食客一个铜板。 “一个铜板？师父，那我们不是亏大发了？” “我之所以只收取一个铜板，也有我的考量。” 福康县如今的消费水平大家都知道，一般人连买个包子馒头都要犹豫半天，哪有钱来酒楼消费，按照这种情况，她完没有必要把酒楼开在这里，可她为什么会这么做呢。 采薇早在之前就见过县太爷，也跟县太爷提过一些惠民措施，好在县太爷也比较上心，愿意考虑他这些提议，还答应可以根据实际情况做出一些决定。 说曹操，曹操到。县太爷亲自上门到这里来，毕竟有些事情还是要跟采薇商量之后才能决定，毕竟对自己的地盘了解。 “采薇姑娘，总算把你给盼来了！” 县太爷高兴之情溢于言表，之前这丫头说要来福康县开酒楼，还以为她只是随口一说，想不到真是言而有信，看来她之前对自己的那些承诺，都会尽可能去实现。 采薇从秦远嘴里知道，福康县城郊有一种黏土，这种黏土特别适合烧瓷器，所以她也发现了第一类带领百姓致富的方法。 “大人，这位是凌云县长盛酒屋的少东家，凌云县最大的酒肆就是他家的。” 这次带吴良杺过来，也是希望借助吴良杺手里的资源，帮百姓们解决一点生计问题。 采薇提到，最近长盛酒屋因为拓展了供应商，需要大批量烧制酒坛酒壶之类的容器，而福康县的黏土就是上好的材料，他们想通过官府的批准，开一批瓷器窑，一来可以让酒屋有足够的瓷器可以用，二来可以将多余的瓷器卖到其它县，这样也能作为一种经济来源。 “我可以听师父的意见，每个月大批量从福康县采买酒坛之类的瓷器，保证贵县出货优先。” 吴良杺当场跟县太爷保证，只要福康县瓷器窑出品的货，他都会以合理的价格买入，而且承诺绝不拖欠货款，让大家能踏踏实实干活。 “大人，开瓷器窑也能解决部分百姓的就业问题，因为这件事需要官府的协助，所以还需要您亲自出面才行。” 采薇早就跟吴良杺商量好了，至于报价他们都详细起草了，只要县太爷点头，他们立即着手去办。 开瓷器窑不是问题，官府也可以出面，只不过本地从来没有过窑厂，对烧制瓷器一窍不通，就算把瓷器窑开起来，也不一定能做出来。 采薇早就安排好一切，只需要县太爷一句话，她说自家酒坊的丁管事就是烧瓷器的好手，他到时候会安排丁管事亲自过来教会大家如何烧制瓷器。 有了采薇的保证，县太爷笑得合不拢嘴，表示一切都听她安排，想不到这小丫头这么会做生意，亏自己还是地方父母官，怎么就不知道有现成的资源可以利用，要是他早能想到这些，福康县也不至于在三县之中这么穷了。 建瓷器窑需要花钱，县太爷表示可以先动用财政拨款，等窑建起来以后，盈利就可以填补亏空，修窑也可以解决部分村民的生计，可以让他们有一笔微薄的收入。 同时黏土也需要开采，光是这一项工程就可以解决多少积压的劳动力，同样也可以为福康县以后带来收益。 “好办法！我明天就安排人手去置办这事，采薇姑娘，我先替福康县的百姓谢谢你了。” 修瓷器窑跟开采黏土，总的来说就是为福康县脱贫打下基础，但是新的问题又来了，光是瓷器窑好像不能让所有人都得到实惠，若是大家都去烧瓷器，也不太现实。 “大人，我们县的水利资源，跟其它地方比起来是最富裕的，东家也建议我们利用好天然的水资源，修建鱼塘。” 福康县是河溪交汇处，这里的水流量是其它地方的好几倍，有时候还因为储水量过多导致部分农田被冲毁。 “东家的意思是，可以把水引流，利用这些水资源养鱼养淡水河鲜之类。” 采薇家是酒楼，这些河鲜他们可以采买，之前那些酒楼因为要去到外县够买，所以成本就高，自然酒菜价格就离谱，但是高昂价格让绝大多数人望而却步。 “大人，我们用天然资源做鱼塘，养河鲜，不仅能带动发展，丰富大家的菜篮子，也能解决酒楼够买食材的问题，这可是一举两得之事。” 在当地够买河鲜，运输成本基本没有，菜式价格也不会太高，一般人也能吃得起，多余的还可以拿到集市上卖，大家的收入上去了，日子肯定会越来越好。 采薇光是瓷器窑跟养河鲜这两样措施，就能给福康县带来一大笔财富。 “大人，因为小女子对贵县还不太了解，暂时只能给出这点建议，希望大人能根据贵县的实际情况，多制订一些门路，实现多元化的路子。” 采薇能说出这些，多多少少受了夫君启发，其实聂锦程也没有采薇想得那么细致，这些路子都是采薇一个人琢磨了好久才想出来的办法。 她是越来越有生意头脑，有些看起来不太可能完成之事，她总能想到办法，姑且不说这些办法最后能不能产生实际效果，但是从一般角度来看，还是非常具有发展前景。 县太爷乐坏了，一直以来狠棘手的问题，终于有人替他解决了，他表示自己现在就回去县衙起草文件，马上付诸行动。 “后日采薇家开业大吉，本县一定会亲自到场。” 县太爷毕竟熟悉福康县还有那些资源可以利用，在保证财政充裕的前提下，尽可能把钱都用到该用的地方，至于有些事情可能不太容易实施，可以等到手里的项目盈利以后，再慢慢计划。 只要采薇这些建议得到落实，出了结果，那就表示他有了功绩，这可是之后升迁的重要筹码，城镇富裕了，就表示财政支收不会出现问题，发展民生经济也会给自己带来财富。 “师父，你可真厉害！若是让你去做官，不比那些男人差。” 吴良杺在一边跟师父打趣，若是福康县县官早点有这种觉悟，哪至于让老百姓这般落魄。 “我真有那么厉害？” 吴良杺点点头，一脸崇拜看着采薇。 如今最想感谢采薇的是秦远，她不遗余力帮助福康县百姓过上好日子，又对自己如此优待，他上辈子积了多少德才有这种机遇。 “东家，我也代表福康县百姓谢谢你。” 采薇说她只不过是说了几句话而已，没有大家想象中那么伟大。 “秦大哥，虽然我们有对策，但是短时间还是不会有太大改观。” 采薇的建议是，福康县的生意近期不可能有起色，她希望秦远能趁着这段空余时间，多多练习菜式。 虽然离下一届厨宾斗厨还有很长一段时间，秦远虽说实力也不差，但是以后那些选手的实力会越来越强，希望他能勤加练习，争取在下一届厨宾斗厨上获得优胜，她对唐二同样也有这种期望，那样的话，她采薇家州府四县都由厨尊掌勺，对她来说脸上也有光。 “东家，借你吉言，我一定会努力的！争取下一届斗厨就能得偿所愿。” 正文卷 第239章 善举 兴许是不愿意铺张浪费，本来福康县就不富裕，百姓们估计对此也会反感。因此今日开张他们并没有大肆操办，大走简约之风。 因为采薇推行一枚铜板吃开业餐，注定今天会客似云来，采薇除了把庞师傅跟小土豆留在凌云县，把其他几位大厨都来这里掌勺。 就一挂鞭炮，门口两面大鼓，两张铜锣，除了采薇家牌匾挂在门头上，这没有什么可取之处。 鞭炮声跟锣鼓声引来一众百姓观看，看着这里新开了酒楼，可是谁都高兴不起来。 一位老伯有气无力的吐槽： “我们连买粮食的钱都拿不出，开酒楼跟我们有什么关系呢！” “可不嘛！他们这些有钱人钱多得花不完，还不是压榨我们这些老百姓得来的！” 除了那些富豪消费得起，他们连在门口闻味道的资格都没有，本来那些有钱人就不待见这些穷人。 看来福康县对做生意之人有很大误解，对这些人的映象停留在榨取百姓血汗的蛀虫。 采薇家，人群中有人发现这是采薇家的牌匾，心中顿时起了疑惑，这采薇家不是凌云县的招牌吗，怎么冷不丁出现在福康县。 采薇家的口碑还是不错，不过把酒楼开在这里，又能怎样，这可不是口碑好就能解决问题。 “采薇家的东家人还是不错，之前我在凌云县见过，很明事理一位小姑娘。” “笑话，就算她懂事又如何，难不成还能让你免费进去吃一顿饭吗？” “别说免费了，她只要一枚铜板让我吃一顿，我就服她。” 旁边看热闹之人对他嗤之以鼻，一枚铜板连一个馒头都买不到，还让你吃一顿饭，看着酒楼的装饰就知道不便宜。 “大白天别做白日梦了好吗！” 鞭炮声刚停，采薇在秦远等人的簇拥下，走到大门口，跟老百姓打招呼。跟他们说采薇家刚入驻，希望能得到各位乡亲的鼎力支持。 县太爷也出现在采薇家，为了提升自己的形象，这次他没有乘坐轿子，只带着两位随从，身着布衣。 县太爷把带来的贺礼交给采薇，跟她道贺。 “各位乡亲父老，今日是采薇家开业大吉，为了获得大家今后对小女子的支持，今日酒楼一律只收取一枚铜板。” 刚才那位小哥一语成谶，果然只需要花费一枚铜板就能在酒楼吃上一顿，大家听了都觉得这位东家在开玩笑。 “姑娘，你是在拿我们寻开心吗？” 本来县太爷以为采薇姑娘是在开玩笑，一枚铜板吃一顿饭也太不现实，可她今天真说出这种话。 “县太爷在场，我敢说假话吗？” 采薇很坚定告诉大家，今天确实可以一枚铜板吃一顿，算是她采薇家入驻福康县，送给大家的见面礼。 采薇很真诚告诉大家，她开酒楼的目的就是要让大家都能吃到好酒好菜，美味在她的认知里，不是有钱人才能享受的，所有人都有权利。 之前只是听说这位东家古道热肠，想不到今天亲眼见识到，一枚铜板就能吃上一顿，那是无法想象的。 “各位，里边请！” 苏醒他们让大家有序进入大堂，老百姓都排队进入，挑选位置坐下，今天有机会能尝到采薇家的饭菜，也算有口福了。 “听说今天掌勺的，除了本县的秦远之外，其他几位来头也不小哦！” 有人在交头接耳，窃窃私语，惊喜是一个接一个。 采薇也很会做人，趁着这个空档，把县太爷推到大家面前，本来就商议好借今天这个机会跟老百姓宣布他们开头计划的几件惠民计划。 “各位乡亲们，首先本官在此给大家赔不是。” 试问有哪位官员能做到给亲自给百姓鞠躬，县太爷说大家吃不饱，穿不暖都是他的责任，从今天开始他要带领大家一起致富。 烧瓷器、开采黏土、发展河鲜养殖是本县即将着手的三件大事。他会根据现在每家生活状况，对于特困户给予优先考虑，让他们解决温饱问题，当然也会估计一般百姓的生活情况，总之他们用最快的速度让大家都能有活干，有饭吃。 县太爷把他的计划都说出来，这次县衙会尽可能提供帮助，只要大家团结一致，很快就能改善生活，他们福康县就能摘掉贫困县的帽子。 一条条详细的计划，鞭辟入里，没文化的老百姓轻易就能听懂。 在场响起了热烈欢呼声，他们都在对县太爷这些决策拍手叫好，压抑了这么久的情绪，今天终于可以得到释放。 “可是我们这里从来都没有过瓷器窑，也没有会烧瓷器的师傅啊！” “鱼塘倒是好办，可我们也不会养鱼啊！” 大家有问题很正常，县太爷表示这些问题他都可以解决，只要大家安心去做就行。 “上菜了！” 以吴良杺为首的“伙计”们，端着菜式上来，他们手里的菜式虽然不是那种超级高档的菜式，但也很不错了，鸡鸭鱼肉都有，这一桌子菜，价格也不菲。 一张桌子挤满了人，甚至有人拿着筷子站在桌边吃，吃大锅饭的样子就是如此，毕竟只花一枚铜板，大家心里还是有数，就算人家真心实意请吃饭，也不能不懂礼数。 采薇向来都懂得取舍，今天这顿饭看似亏了，但对采薇家以后的生意没有任何坏处。 只要在大家心里留下好的印象，大家都是感性之人，都懂得感恩，等到福康县今后发展起来，今天这种做法就是他们获取更大收益的敲门砖。 “来，请各位乡亲端起酒杯，本县敬大家一杯。” 县太爷也很有自知之明，虽然采薇姑娘把所有功劳都算在他身上，他也不能就这样舔着脸接受，还是要把这份功劳分给人家一半，否则以后见面不好说话。 老百姓对这位给他们带来福音的东家表示感谢，称他们福康县人士都是知恩图报之人，之后采薇家有什么用得着的地方，只管言明。 招呼好了这些百姓，采薇带着夫君上到二楼雅间，跟县太爷深入探讨之前提出那些政策，毕竟大方向有了，细节规划也是很有必要。 此刻他们正在二楼平台，县太爷看到下面还有许多百姓在排队，心中也泛起一阵酸楚，没想到自己的百姓生活是这个样子，让他为之动容的是，有一小群衣衫褴褛之人，站在不远处，望着采薇家，知道这里可以一枚铜板吃一顿，但还是没有要进去的意思。 县太爷顾不上跟采薇聊，马上来来到那几位跟前，问他们为何不进去，今天可以“吃霸王餐”，过了今天就吃不到。 “我们这破破烂烂的衣服，浑身都是味，肯定会影响大家吃饭，所以我们就不进去了。” “就在这里闻闻香味也行啊！” 若是在其它酒楼，估计会被人拿着扫把追赶，轰他们走，这种情况也是司空见惯。 “有这种事？” 县太爷平时也很少出门，可能有些情况在他看来是粉饰太平，一叶障目，不见泰山。 其实人家身上连一个铜板都掏不出，县太爷问明情况之后，立即决定让他们几个过两天去修建瓷器窑，并且自掏腰包提前预付他们一点钱，还邀请他们进去吃饭。 这也算是县太爷笼络人心的一种表现吧。他现在需要通过一些手段让百姓们齐心，只有大家齐心，有了凝聚力，接下来才能颁布新政，否则会让大家认为他只是在做表面工作，那样以后的事情得不到大家支持，也不好开展，岂不是浪费了采薇姑娘一番苦心。 站在楼上的采薇，把一切都看在眼里，毕竟她曾经也是穷苦百姓出身，对民间疾苦深有体会，现在能通过自己的努力做一点力所能及之事，也算无愧于心。 正文卷 第240章 不带这么玩的 送走一批百姓，又来一批百姓，虽然很忙碌，但一个个都觉得值。 难得有这种机会，所以今天县城的百姓机会都涌像南街，今天这里比过节该热闹，大家都是冲着一个铜板跟采薇家的手艺而来，毕竟只有今天才能薅羊毛，过了今天就没机会啦！ “别挤，慢点！注意安全！” 有些老人家都在人群中，为了吃上一口饭，也顾不得那些规矩，尽可能吃到一口他们平时只能想象中酒楼的美食。 县太爷看到这一幕也很揪心，毕竟都是他下辖的子民，造成今天这种情况，他有不可推卸的责任。 来这里吃饭的人实在太多，伙计们招呼不过来，县太爷都屈尊纡贵做起了跑堂，为了这次扭转百姓对县衙的印象，可谓是下了血本。 “老人家，您慢点！” 县太爷让伙计给这段古稀老人占个座。 “谢谢大人！” 老人家嘴里含糊不清吐着这句谢谢，让县太爷深有感触。 客人太多，后厨也忙不过来，采薇亲自下厨做菜，难得看到州府几大高手在一起做菜的情形，今天老百姓们有口福了。 鬼厨、夏天、秦远、唐二都在，大家都拿出自己看家本领，好好做一顿菜式，尤其是秦远跟唐二，他们是第一次以掌勺的身份做菜，今后会有更多人尝到他们的手艺。 “上菜！” 聂锦程他们井然有序把菜式端出去，按顺序放在每一桌，并且跟他们介绍这是什么菜式。 “这也太好吃了吧！” “采薇姑娘亲自下厨做菜，能不好吃吗！真是上辈子做了好事才有这种待遇啊！” “这么多大厨一起做菜，这顿饭值了。” 画面太美不敢想象，能同时吃上几位大厨的菜式，这在之前绝对不可能，这可是福康县破天荒头一回。 但是也有悲观者说出，今天还能吃上一顿好菜，可是明天呢？以后呢？以后要是没钱就只能站在门口闻闻那种味道。 福康县的酒楼食间日子都不好过，这里的人没有消费能力，钟老板被拉下马后，其它酒楼稍微有点起色，仍旧是青黄不接。 之前参加斗厨那几位厨尊，也因为这个原因，都去到其它地方发展，只留下一片冷清。 平时虽然没人吃饭，但至少还有行人在街上走动，今天倒是没看到几个人，就算有，也是行色匆匆，往南边小跑着。 一位老板带着自己的大厨在酒楼门口安了把椅子，坐在那里摇着扇子，气定神闲，反正不会有生意，索性就坐在门口晒太阳。 隔一阵就会有几个人往南边跑，起先他们也没在意，后面越来越好奇，老板忍不住拦下一位行人问他什么情况，这位行人把采薇家今天开张的事告诉他，然后一溜烟跑了。 “采薇家，是那个凌云县的采薇家，她还真来福康县开酒楼了？” 这丫头扳倒钟记食府之事在福康县传得沸沸扬扬，之前也耳闻他们有来福康县发展的计划，还以为只是市井传言，想不到她竟然真的借着钟记食府的壳开酒楼，也太神通广大了吧！ “不对，刚才那人说去采薇家吃饭，那些百姓有钱去酒楼消费吗？” 开酒楼就罢了，为何会选在这里，难道她不清楚这里的情况吗？酒楼开在这里，基本上等于钱打了水漂。 街边周围的商户也出来看热闹，有人多了句嘴，说是采薇家今天搞活动，只需要一枚铜板就能吃上一顿饭，所以这些老百姓个个趋之若鹜。 “一枚铜板吃一顿饭，开玩笑吧！” 大厨不以为然，难道她采薇家是来做慈善的，一枚铜板连一碗米饭都买不到，她真有那么傻吗。 “县太爷都在呢！刚才有好多百姓都能证实这是真的，不信自己去看看呐。” 商户解释到，早先他路过那里，人家当着老百姓的面，亲自承诺，这还能有假吗？ 另一人接着解释，这是采薇家在福康县开的什么分店之类的，反正他也搞不清楚，掌勺的是福康县本地的秦远，就是差点赢得厨尊的秦家老大。 秦家平时很低调，基本上不怎么活跃，这次突然成了采薇家分店的掌勺，也够突然的，本地人对当地百姓还是很熟悉，所以是为了给他刷好感吧！ 这都不是最重要，关键是县太爷才是关键一环，他们还在猜测这些人是不是跟县太爷沆瀣一气，打着这种幌子捞钱，官府不作为也很正常嘛。 这位老板惊掉了下巴，这采薇家到底想干什么，听说这位东家不仅厨艺艳压群雄，四县几位厨尊都是她手下败将，做生意的手段也十分高明，从来都不会赔钱赚吆喝，说不定她是真有本事，就凭她敢把酒楼开到这鸟不拉屎的福康县，就佩服她的勇气。 “东家，她要是这么干，我们之后还有好日子过吗？” 大厨回过头来问东家。 采薇家的菜式向来为人津津乐道，真要被她抢了生意，他们这些酒楼早晚都得喝西北风。 “抢生意，这里穷得耗子都快挪窝了，做什么生意啊！” 老板的话也有道理，不过这位大厨还是很好奇，想要亲自去看看，这丫头到底在玩什么把戏，东家表示要跟他一道同去。 老板跟大厨装作百姓模样走进采薇家，坐在那里竖起耳朵听着，想知道那些百姓聊什么。 烧瓷器已经成了百姓最乐意提起的话题，如今县衙愿意站出来帮助老百姓脱贫，还要拓展一些增加人民收入的措施，旨在帮老百姓富裕起来，让他们也能吃饱穿暖，口袋里有钱可以消费。 “真有了钱，我就常常光顾采薇家。” 老板算是听出来了，这些主意都是采薇家东家提出来的一些惠民建议，今天这顿饭也是在赔钱收拢人心，让百姓们对她感恩戴德，真要到了那一天，福康县的生意就全被采薇家垄断。 县衙的政策，为什么要归功于采薇家呢，两人一脸懵，人家解释道这个主意也有采薇家的功劳。 “你是说，这些惠民政策不全是县太爷想到的？” 坐在旁边的人连连点头，直言采薇家东家也有功劳，这可是县太爷亲口说出来的，还反问是不是应该对她感恩戴德。 县太爷没有跟采薇家沆瀣一气，而是一起制订了惠民计划，为了帮助老百姓增加贫收入来源，这些计划是他们共同起草，所以县太爷才会来采薇家站队。 老板是个精明人，他知道这样之后会给自己带来什么后果，一直都在旁边听着百姓在如何议论。若真是按照他们所讲，这些政策必然会起到立竿见影的效果。 “这丫头下了好大一盘棋，最后的受益者是她！” 老板捏了一把汗，这才是真的高手，应该说是采薇家的狼子野心，还能这样玩心机。 “这菜真好吃！” 老板刚从思索中缓过来，想要带着大厨离开，正看到他大快朵颐吃着桌上的菜式，一边吃一边赞不绝口。 老板用力拍了一下大厨的头，恶狠狠看了他一眼，大厨没办法，走之前还尝试着把一块肉放进嘴里。 走出酒楼，老板心灰意冷，看来要好好考虑今后的出路，人家就一顿饭就把百姓给收买，之后要怎么拿捏都是人家一句话，这女人做生意的意识简直太可怕。 最关键的问题是，县太爷也在背后给他撑腰，就算之后拿出那种强龙压地头蛇的架势，估计也很难讨到便宜。 还有百姓没有吃但，采薇家购置的食材已经消耗一空，后厨只剩下一点青菜叶子，根本没办法做菜。 “对不住啊！各位，今天食材确实没有了！” 秦远作为分店负责人，走到大厅跟乡亲们致歉。 看到乡亲们落寞离开的身影，秦远觉得很难受。 正文卷 第241章 新的开始 终于到了他们几位坐下来吃饭的时间了，除了几位伙计在旁边之外，大家都挤在一张桌子上，秦远作为东道主，给在座各位斟酒。 虽然县太爷一再给采薇致谢，表达他内心的感激，但还是有问题，其实他一直都在担心这些政策虽然看起来可行，但实际效果不一定能达到预期。 “大人，我师父可是正儿八经的生意人，我们现在的成就你也看到了，全靠她的策略才能有今天。” 聂锦程一本正经替娘子说话，他们在镇上靠一间小铺子起家，现在经过她的不懈努力，已经把酒楼开到家乡以外的地方，这可是实实在在看得见的。 除了酒楼，酒坊的行当则不错，跟长盛酒屋合作，生意已经拓展到外省，若是师父连这点本事都没有，怎么敢大言不惭说可以帮助百姓致富呢！ 聂锦程说的也是事实，这丫头的能力大家都看在眼里，不可能为了逞口舌之快砸了自己的招牌。 “好！有高徒这句话，本县就安心了！” 席间，聂锦程又凑在娘子耳边，跟她说了什么，采薇又对县太爷开口道： “大人，小女子还有一事相求！” 县太爷表示，只要自己能做到，会不遗余力去做。 刚才那位老板跟大厨，聂锦程早就注意到他们行为举止有点奇怪，对话中可以判断他们的目的，料到他们肯定是来打探消息的。 采薇家入驻福康县，必然会对这里的酒楼格局形成冲击，今天这顿饭会被人家解读为收买人心，县太爷亲自站台，会让人家以为有官府撑腰，本来把钟老板拉下马对采薇家来说就有点负面影响。 他们对采薇家的第一印象就是，若是这家酒楼以后控制了福康县的客源，他们的下场估计跟钟记食府一个下场，怎么死的都不知道。 应采薇卓绝的厨艺，加上身边有几位出主意之人，她自己也是聪明人，要想搞这些小酒楼太容易。 聂锦程早就分析过，纵使采薇家再有实力，毕竟也是初来乍到，人家合起伙来，他们也不好对付。若不能处理好跟这些酒楼之间的关系，他们以后很难生存，毕竟秦远有没有那种维系各位老板关系的能力还有待商榷。 聂锦程的意思是，最好在他们离开之前，就可以把这些隐患处理妥当，否则这些遗留下来的麻烦以后很头疼。 该怎么做呢，聂锦程如今只是提出问题，至于如何解决问题就交给娘子处理。其实当下这种窘境，只需要坐下来深谈一次。 “大人，小女子还有一脸事需要大人帮忙。” 县太爷盯着采薇，她言简意赅道出实情，县太爷当场怒了： “他们要是敢采薇家的麻烦，我不会放过他们。” “大人，我的意思是，能不能子官府的名义，把大家都召集在一起，给他们讲清楚我的用意，以暴制暴解决不了问题。” 其它老板还不清楚福康县的惠民政策，其实这些办法他们也可以参与进来，全民一心总能改善。采薇把她的考虑告诉县太爷，她不想跟大家结怨，毕竟都是同僚，以后还希望得到大家的支持呢！ 凌云县也有不少酒楼，虽说名义上是竞争对手，但彼此之间相处也很融洽，时不时还相互走动呢。 “大人，师父说得对！我们那些商业模式，也都是对外开放的，你看天香楼、桃花坞、就连靖安县的酒楼也在沿用我们的模式，我采薇家不是那种吃独食之人。” 聂锦程这番话也得到印证，采薇姑娘的宅心仁厚大家都看在眼里，既然她都这样保证，自己肯定会做到。 “行，我会以县衙的名义跟他们保证。” 县太爷再次敬采薇一杯，他也知道两虎相斗，必有一伤，结果还不是他福康县遭受损失，事关自己的政绩问题，自然不会置之不理。 在一起的欢乐时光特别短暂，采薇他们也要回凌云县了。 “秦大哥，福康县的铺子就交给你了！” 说实话，秦远还没有准备好接手铺子，毕竟以前都在东家手里干活，突然转换了身份，还真有点不适应。 “东家，我舍不得你们走！” 采兰走上前，拍了拍秦远肩膀，凌云县跟福康县这么近，有时间随时都可以过来，有必要弄得这么煽情嘛。 采兰向来都是这种语气，秦远听了一阵苦笑，他保证会好好经营这家铺子，绝对不会辜负东家的期望。 “反正靖安县跟凤鸣县的开业典礼，你也回来掌勺的对不对，咱们短时间就可以见面两次呢！” 苏醒也迎上去，给了秦远一个暖心拥抱，算是为娘子刚才那句不太中听话语的补偿。 县太爷在采薇临走之前，也跟她保证，他明天就下发文件到各村，选址跟动工择日动手，保证以最快的速度把窑厂建好，采土厂一并开工。自己也会去到一线督工，保证时效性。 走出福康县地界，唐二也要跟采薇道别。 凤鸣县的情况跟福康县比起来好太多，过两日凤鸣县的采薇家也要开业，就请唐二多多费心了。 按照顺序，靖安县的分店是最后开张的，因为东春园规模比其它地方都要大，而且布局复杂，之前沈凌风也有好多特立独行的设计，这些跟采薇家的风格格格不入，需要重建，因此会花费较多时间。 “东家，别担心，我保证可以按时开业。” 即便采薇没有开口询问，鬼厨也白猜到她的心思，给她打了一针强心剂。 “老前辈就是厉害，能猜到晚辈所想。” “东家，那我就先告辞了！” 鬼厨毕竟上了年纪，天都快黑了，采薇也不放心让他一个人回去，于是让夫君送他先回去。 吴良杺知道聂兄弟跟师父的关系，现在只有他一个人无牵无挂，由自己去送鬼厨回家，他走过来扶着鬼厨，帮他上马，然后跟采薇告别。 “算他知道点分寸，下次见到他，我请他喝酒。” 夕阳染红了天际，火烧云偶然出现在天际，把整个郊外的山跟绿植都染上橘红色，格外耀眼。 现在旁边没有外人，他们几个也不用避嫌，现在还有点时间，眼前景色如此迷人，他们手牵手在这里漫步。 都是恋人，别人无时不刻不沉寂在恋爱中，到处走走看看，而他们几个还要忙于事业，还要在别人面前装成没有关系的样子。 “娘子，平时我们那么忙碌，难得有时间真正在一起享受时光，总觉得有点遗憾呐！” “怎么，既然这样，那就早点娶我姐过门啊！” 采兰冷不丁来了一句，小丫头可是什么话都敢说。 采兰一直都很好奇，姐夫家到底是什么背景，他这个人跟一般人不一样，头脑聪明，又会做好多顶级菜式，但他从来都没有表露过自己的真实身份。 “什么时候禀报你父母，来我月亮湾提亲呢？” 聂锦程不知道怎么回答这个问题，总不能对她明说父亲被关在密牢，母亲被流放吧！所以他最后巧妙转换了话题。 “苏醒，你没听出来吗？小妹在暗示她想成亲了。” 说到成亲，苏醒求之不得，要是采兰答应，他明天就可以上门提亲，不过他还是呆呆看着姐夫，不知道他的意思。 “小妹这么着急让我娶娘子，还不是因为只有姐姐出嫁了，她才能出嫁呀！” 古人本来就讲究长幼有序，姐姐还没出嫁，无论如何都轮不到妹妹，应煋去世后，采薇自然就成了长姐。 “小妹，你说，我说的对吗？” 聂锦程这下把话题抛给采兰，采兰突然一下羞红了脸，窜到苏醒面前，躲进他怀里。 大家都笑着，采薇也深情凝视着夫君，眼中满是爱意。在她看来，现在的小幸福就够她眷恋一生。 正文卷 第242章 不速之客 凤鸣县跟靖安县的分店相继开张，反响巨大，除了福康县近期没什么起色之外，其它两县生意一天比一天火爆。 州府那边也传来好消息，夏天已经盘下来一间铺子，从他送过来的图上看，还算理想，聂锦程这两天就会抽空去州府看看，然后把铺子订下来。 采薇家三个字就是金字招牌，大家都冲着她的手艺而去，鬼厨跟唐二基本上也得到采薇家独家传授，做出来的滋味有模有样，一般人还是分辨不出来。 “师父，这是两县刚派过来的业绩流水，看看吧！” 苏醒把三本账册递到采薇手里，福康县的不用看，数据她再熟悉不过，只有其它两县的需要重点关注。 “这么多啊！” 采兰从姐姐手里拿过一本账册，随便翻了翻，这每天赚到的钱真是不少，仅仅小半月下来，就有那么多入账。 根据他们信中的描述，接下来肯定会越来越好。 看来采薇家连锁商铺这种模式已经取得成效，每家铺子的收益都超出预期，可以说这种前卫的生意模式，已经为他们打开了致富之路。 “姐，那我们就一鼓作气，把这种模式复制到其它县城，要不了多久，省府的采薇家就会遍地开花。” “绝对不行！” 采兰惊愕看着姐姐，这有什么不行，他们现在资金很充裕，盘下铺子应该不是问题吧！就算他们人际关系不到位，可苏醒跟吴良杺他们有这种能力，让他们帮忙找几间铺子不是难事。 采薇当然知道，但是现在其它铺子刚有起色，毕竟根基不稳，一切都要循序渐进，盲目拓展不是好事。 这种模式成功是事实，但是模式有时候也需要必要条件，没有必要条件，他们的生意根本做不下去。 “姐，我不明白！你说的必要条件，到底是什么必要条件？” 抛开铺子的问题不说，最重要的因素是什么，是人才，要想把铺子做起来，合格的大厨才是关键。 “没有可以委以重任的大厨，就算铺子开起来又怎样？” 采薇家的菜式，向来以味道跟服务取悦于食客，做好服务很简单，但味道就不一样了，没有合格大厨来完美复制这种味道，等待他们的只有关门大吉。 “好像是那么回事。” 采薇言简意赅就说出拒绝扩张的理由，当然小妹的建议肯定会实现，只不过还不是现在。 如今小土豆进步神速，采薇家好多菜式他都会做，庞师傅除了做药菜之外，也在努力钻研普通菜式。 “小妹，等庞师傅跟小土豆能在后厨独当一面，我们就可以把后厨交给他们去打理。” 到时候，他们自己可以腾出好多时间，到处去走走，一来可以发掘有潜力的大厨，让他们将来接手做采薇家各地的掌勺；二来也能趁这个机会出去旅游，看看大好河山，他们姐妹俩长这么大，从来都没有出过远门。 “以前，应煋哥哥一直梦想着出去看看外面的世界，现在人不在了，我们就当完成他的梦想吧。” 提到已经过世的兄长，采薇跟小妹不由得眼圈红了。 州府两位厨尊在斗厨上见识到应家姑娘的手艺，一直都找机会要来凌云县拜访，两位今天终于找到机会。 两位厨尊走进大厅，伙计上来热情接待，问他们是否需要点餐，两位摆摆手，说是想见见这里的东家。 伙计来到后院荷花池，姐妹俩还在刚才悲怆的气氛中没有缓过来，伙计告诉东家，有两个人找，她这才抹了抹有点湿润的眼眶，让伙计带他们进来。 “应家姑娘，多有叨扰，望海涵。” “贾前辈，白前辈！” 采薇起身，走到两位身前，以晚辈礼仪给他们作揖，然后让两位就坐。 “两位怎么会突然造访采薇家，多有怠慢。” 两位今天之所以出现在采薇家，因为他们知道采薇家在州府四县开连锁商铺，而且取得巨大成功。 “你们在暗中调查我们？” 采兰有些沉不住气，她平时最恨这种在背后使坏之人，所以毫不客气的怼了一句。 采薇让小妹坐下，不许多嘴，采兰很不高兴的坐在一边不言语。 贾坤跟采薇解释说，他们并没有在暗中调查，而是州府有人在议论这件事，他们也是从福康县跟凤鸣县得知采薇家的事，这种事情传到州府没什么大惊小怪的。 加上他们跟夏天有点私交，据朋友说夏天最近一直都在询问铺子的事，猜测他多半是受了采薇家委托，计划在州府开酒楼。 “应姑娘，你对夏天有恩，为他洗刷冤屈，才让他有机会重见天日，他为你做掌勺，也事应该的。” 看来白泉对这些事也是知根知底，毕竟来自州府，有些消息根本瞒不了他。 “二位不是来劝我们别在州府开酒楼，怕我们抢了你们的生意吧！” 采兰觉得白泉说这种话有点阴阳怪气，她不怎么听得惯，采薇觉得小妹在这里可能会坏事，要她出去做点其它事情，不许在这里捣乱。 采兰极不情愿退出去，走之前还说了一句： “黄鼠狼给鸡拜年，谁知道安的什么心！” 采薇让两位别往心里去，小妹向来都是心直口快，但没有恶意。 他们两位不给出来这里的目的，恐怕也很尴尬吧！前几日萧江河他们来，更多是想了解这种连锁商铺的模式，这两位如今到访，估计也想知道折中前卫的经营模式该如何操作。 但他们还真不是为了取经连锁商铺，而是为了上次斗厨之事而来，一位年轻的姑娘可以在他们这些老油条面前如此顺风顺水，这其中的原因才是他们最感兴趣的。 “应姑娘，这次厨尊斗厨，你的本事让我们大开眼界啊！看来优胜非你莫属了。” 贾坤是不是有意捧杀采薇还不清楚，但是他表达出来的意思是有点让人捉摸不透，毕竟优胜是每一位厨尊追求的目标，不可能谁会轻易把这个目标让给别人，所以贾坤这句话还是有点耐人寻味。 采薇只是笑笑，她道出两位厨尊在斗厨上根本没有拿出真正的本事，想必在接下来的比赛中全力以赴，她想要拿到优胜并不容易啊。 “你知道我们没有尽全力？” 贾坤看着她，这丫头果然不好糊弄，他们自认为已经很小心，还是被人家察觉到。 “我们的后厨挨在一起，不经意间听到两位的对话。” 这次斗厨，采薇做的菜式，后来他们一合计，就算拿出全力也不一定能获得优胜，这丫头对食材的把控确实到位，创意也十分到位，实际上她的菜式才应该获得第一。 就算她的菜式还算凑合，可是还有省府的厨尊，那些人的本事不一定比她差，采薇用这种说辞一直保持谦逊的态度，白泉的一席话让她明白了什么。 “其实我们两个一直都是好兄弟，我们的东家也是好兄弟，厨尊优胜只有一个，就算我们有实力能拿到优胜，不管是谁拿到，都无所谓的。” “是啊！说实话，大家以为省府的厨尊一定很厉害，其实不是那么回事，有些厨尊只不过因为借着省府的名头才让人觉得有实力，实际上也就那么回事，不一定有乡镇的大厨厉害。” 他们这番话的意思是，采薇最有实力拿优胜，连他们都看在眼里，尽管初赛采薇姑娘只拿到第二，但那不是最终结果。 “两位前辈有话直说吧！你们这样，真让晚辈无地自容了。” 采薇是真听不下去了，他们说一堆漂亮话，肯定别有所求，倒不如说出来痛快，拐弯抹角大家都别扭。 白泉看了贾坤一眼，察觉到采薇姑娘有些微妙的小情绪了，憋了半天，终于把此行的目的说出来： “我们想跟你真刀真枪比一场！” 正文卷 第243章 小心思 …… 这也太迂回了，说了这么多废话，原来是想要跟她比一场。 采薇一时间也不知道该怎么回应，到底是行还是不行，直接拒绝好像不太好，答应他们的要求吧，又不知道该不该出手。 “前辈，我觉得柯掌柜比我更有实力，为何会选择跟我比呢？” “其实那天斗厨，谁都看到出来柯蓝清能拿到优胜并不光彩，谁才是真的优胜，我们心里有数。” 白泉还是坚持自己的意见，还是希望能跟她堂堂正正比一次。 “采薇姑娘，不知你意下如何？我们这次会拿出百分之百的态度来对待。” 采薇没有直接给出答案，脸上露出难为的表情，贾坤觉得没必要强迫她，他说会给采薇时间让她考虑，明天再过来。 估计这次拼厨躲不过去了，两位厨尊为何突然想到要和她比试，还说自己会用尽全力，在采薇看来，有点来者不善的意思。 采薇自从晚饭以后，一直坐在荷花池的凉亭内发呆，聂锦程知道娘子这种表现，肯定遇到什么棘手的难题，在他询问之下，采薇果然把早些时候两位州府厨尊跟她提出拼厨的要求告诉夫君，要他帮忙分析一下他们的用意。 采薇把每一个细节都告诉夫君，她确实捉摸不透，说漂亮话的字里行间似乎有另一层深意。 采薇向来以包容仁厚被人理解，她都能感觉到其中有点不对味，但一时又想不明白，夫君或许能悟到。 “就是这样，夫君，你说两位前辈是什么意思？” “若是我没猜错，他们是想在斗厨开始前，探清你的真实实力。” 聂锦程给出自己的理由，采薇也在脑海里回忆起某些细节，跟夫君所讲十分吻合。两位厨尊这么大费周折，只是想要摸清楚她的实力，这心思未必太重了。 “也不一定吧，有可能只是单纯的想比试呢？” 采薇提出自己的想法，毕竟他只是感觉到怪怪的，两位跟她之间也没有交集，说不定大家都是在追求更完美的突破。 “刚才是我也这么认为，可娘子你说他之后有提到鬼厨，还问了你一个问题，你不觉这个问题有点太过于明显吗？” “啊！我想到了！” 采薇突然想明白了，看来夫君的判断没错，以这句话来判定显然符合逻辑，一般人不可能会问这种问题，他们以为这句话无关紧要，但实际上破绽百出。 鬼厨的名头他们很清楚，白泉看似有意无意的提到靖安县，他能不知道鬼厨在靖安县采薇家做掌勺，他就是从那边过来的，目的就是要证实鬼厨的确是败在采薇手下，而不是因为其它原因。 “跟鬼厨前辈名义上是寒暄，不痛不痒打听几句，谁能猜到他的用意呢？” 聂锦程这人精，对人性拿捏十分到位，两位厨尊这次过来，还真给娘子挖了个坑。 若是明天的比厨娘子不拿出真实水平，肯定会招来流言蜚语，若用真本事跟他们比拼，正好随了他们的愿，想趁这次机会摸清楚她做菜的风格，毕竟离斗厨还有一段时间，他们可以根据采薇的路数，琢磨一些可以压过采薇家的菜式。 不管采薇用心与否，似乎都于她不利，这就不太好办。 聂锦程之前就表示，遇到问题都由娘子自己解决，他不干预，除非是那种生死攸关的大事，所以一切都要靠自己，他只负责给娘子分析其中利弊。 “娘子，早点休息吧！” 聂锦程说完，转身离开荷花池，他一直都在用这种方式锻炼采薇处惊不变的跟解决问题的能力，只有那样，她才会变得无比强大。 采薇回到房间，辗转反侧睡不着，脑海里想着如何明天给两位厨尊答复，反正这场比试她逃不掉，只是想着怎么才能完美化解他们的“刁难”。 推开窗，月亮渐渐西沉，但月光还是那般皎洁，把整个大地都染上一层薄薄的纱雾，隐约透着一股神秘。 “到底要怎么做呢？” 采薇托着下巴，望着月亮发呆，现在的她，还是摆脱不了那种优柔寡断，其实在聂锦程看来，娘子心地太过善良，就有点事事处于下风，什么时候她能当机立断，那才是真正的成长。 这种说法并不是要采薇心狠一点，而是对待任何事情要有一种态度，该温情就温情、该强硬就强硬，若只是拿出暖心那一套，遇上稍微无耻一点的人，那一套就玩不转。 聂锦程不明说，因为他知道娘子自己想清楚才是最重要的，否则她永远都走不出这个怪圈。 聂锦程一直都在担心自己或许跟娘子走不到一起，他家人那里始终都存在变数，很有可能会全家受到诛连，他不想采薇也被卷入纷争，希望她可以好好活着。 若是哪一天自己不在了，娘子肯定要学会独立生存，她虽然有手艺傍身，但心地善良永远都是她的软肋，所以必须想办法让她由内而外迅速蜕变，成长为内外兼修、张驰有度的完美之人，那样他也能放心“离去”。 趁现在还在一起的时光，除了给她呵护以外，尽可能让她把生意做大，把自己该有的技能都教给她学会，让她不用为生计发愁，以后的离去也心安理得。 采兰的早餐铺刚刚收摊，两位厨尊就出现在采薇家门口，采兰很明显对这两位有点意见，但又不好当着姐姐的面发作，只能是翻了个白眼，悻悻走进内堂。 “采薇姑娘，我们昨天提的要求，你考虑好了吗？” “两位请进！” 看来采薇已经想明白了，比是肯定要比，只不过这场比试有点特殊。 采薇把两位厨尊带到后厨，表面上答应跟他们拼厨，但是有一个条件，若是两位前辈能接受她的建议，那么比赛立即开始，若是觉得这样做有点不合时宜，那她也只能跟两位说抱歉。 “说来听听吧！” 白泉知道采薇家做生意十分有头脑，估计提出的条件也不简单，但他们确实想找机会跟她比一场，所以只要不纠结的条件，能答应就会尽量答应。 “我们这里有一种特殊的拼厨方式，叫做对菜，不知道三位前辈有没有听说过。” “对菜！！！” 两位厨尊异口同声，他们还是第一次听到这么奇怪的名字，也不清楚采薇口中的对菜到底是什么意思。 聂锦程跟小土豆还有庞师傅都站在一边看热闹，聂锦程也不能理解娘子口中说的对菜到底是什么意思，看她信心满满的样子，应该是想到应对办法了。 采薇简单解释了一下，所谓的对菜就是他们三人分别选择一道菜式，菜式中必须包括四种食材，他们每个人处理其中的一样食材，但必须要完美契合前一个人的菜式风格，谁能更好的完成菜式，就算谁赢。 举个例子，采薇自选菜为鸡蛋韭菜洋葱，从她开始只做鸡蛋，那么韭菜就由下一个人来做，洋葱最后一个人来做，前一个人必须要以独特的厨艺把韭菜跟鸡蛋融合在一起，尽可能有深度一点，最后一个人需要把自己处理的食材跟鸡蛋韭菜搭配相得益彰，这就要考验一位大厨对食材的审美以及厨艺的把控，最后一位的完成度才是这道菜能否出彩的关键。 “两位前辈明白了吗？” “还有这种拼厨的手法啊！我们可是第一次听说呢！” “是嘛！这个把戏，我们采薇家经常玩，这是为了拓展做菜种类所设计的。” 采薇这句话让两位没了脾气，人家经常玩这个游戏，管不得能有如此创意，他们真是孤陋寡闻了，看来人家实力强不是没有道理。 “前辈，那我们开始吧！” 是他们自己提出来要拼厨，这下就算不情愿也没办法，只能硬着头皮答应下来，想不到会碰上真红这种棘手之事。 正文卷 第244章 对菜 . “师父，两位前辈声名显赫，我估计咱们拼厨悬咯！” 聂锦程在一边神补刀，话不中听，但实际上是在给白泉跟贾坤台阶下，至少让他们心里没那么憋屈。 “州府的厨尊什么没见过，我觉得他们能赢。” 庞师傅也补充了一句，心里却在暗自窃喜，能看到几位厨尊同场竞技，也算幸运。 贾坤他们的意图本来就是想看看采薇做菜的风格，好回去做针对性研究，说不定可以在某些方面得到灵感，亏得聂锦程提醒，才让采薇有了一些避讳。 采薇昨天想了一个晚上，终于想到这种对菜的套路，三个人同时完成一道菜，那样一盘菜就是三种不同的风格，既然满足了人家拼厨的要求，也能把自己想保留的隐藏，还能不得罪人。 套路永远都是聪明人的专利，一旦缺心眼被人家给揪住，带来的后果够受的。 两位厨尊还是第一次遇到这种难题，风格迥异的三个人完成轮转添菜，对食材的理解近乎苛刻，不仅要契合对方的主题，食材的特性，又要兼顾外观跟口味，还要注重搭配的合理性，一般人光是听到这种名称就做不下去。 “两位前辈，我们开始吧！” 贾坤终于明白这小丫头的用意，不得不佩服她的智商，前辈这个称呼算是彻底把他们逼入死角，根本没办法回转，这种做法到最后也不会说谁输谁赢，人家也给他们留了后路，不至于让他们在采薇家伙计面前丢脸，足可见这丫头的包容心。 “这丫头，还真有趣！” 狡黠又有点可爱的采薇，立即引起两人的兴趣，看来以后要想办法多跟她交流，必然可以从她身上学到不少东西。 采薇选择的菜式是扇贝酿肉米团时蔬、贾坤敲定芦笋鸡脯豆腐银露、白泉的选择稍微有点创意，叫红莲白茭蟹黄烩山珍。 这些菜式都是一些难度非同一般的菜式，普通厨尊做起来很吃力，而他们三位却要以这种菜式完成比拼，难度可想而知。 为了节约时间，采薇让夫君给自己打下手，小土豆帮助贾坤、庞师傅帮助白泉。 最开始是采薇处理扇贝，这种海鲜食品搭配菜式具有多样性，扇贝她做成扇贝粉丝，然后将做好的扇贝粉丝交给贾坤，由他完成对酿肉的处理，自己接着做白泉的第二类食材……白茭。 这种做法采薇其实也是第一次做，自然也不那么得心应手，但是她对食材的理解以及对菜式的审美还是有点基本功，加上有食记做理论基础，所以还不至于束手束脚，有时候还真能灵光乍现，想到一手神来之笔。 白泉拿着贾坤的第二种食材，也在那里苦思冥想，鸡脯如何才能贴合芦笋的味道以及样式。 其实这三道菜式都是互相制约的，你若是完成不好，那么下一个人就没办法补救，若完成度高，还可能给别人带来灵感，不得不说采薇这种对菜的比赛方式还真是独树一帜。 “红莲口感香脆，白茭则软糯，稍微有点粘牙的特性，该怎么做呢？” 采薇自己都有点疑惑，此时她开始在脑海中搜索有没有这种类似的菜式可以借鉴。 三位厨尊很一仔细在思索着如何才能在别人菜式的基础上取得更好的效果，交叉轮转交换做好的食材，还真是不容易，这项费时费力的较量还没开始多久，三位的额头已经出了汗水。 “芦笋鸡脯是式菜，跟豆腐也没什么相同点，到底该怎么做呢？” “米团跟扇贝酿肉的食性不一样，不好搭配呀？” 白泉心里也在犯嘀咕，这种菜式要他做其实不难，但是换了一种食材，内外就变了，肉食跟种子类真不好放在一起。 原本他有灵感从江米酿鸭子这道菜中得到启发，但是他做米团又不能破坏别人原有的搭配，这才是让人头疼的地方。 “聂大哥，师父做那道程序，你觉得怎么做才有新意？” 小土豆看师父进展十分缓慢，心里也清楚师父是第一次做，为了在两位厨尊面前又不得不故作镇定。 “小土豆，要是你，你觉得怎么搭配才合适？” 芦笋鸡脯跟豆腐确实不沾边，既要迎合芦笋跟鸡脯的特点，同时又要注重美观，还不能更改前者的特点，如果让他来做，只能采取最笨的煎，但是整体美观就大打折扣。 “小家伙，我们打赌，师父会用离笱处理豆腐，信不信？” 离笱或许是个好办法，但对最后的银露调味有影响，毕竟都是流体汁液，窜味是不可避免的。 “那除了离笱，你觉得还有其它办法吗？” 聂锦程对菜式的理解度高于所有人，他当然有解决的办法，其他人就不一定，若是换他上去指导娘子，估计早就让两位厨尊认输了。 一道菜式，愣是花了两炷香的时间，终于三道菜式都完成了，聂锦程把它通通端上来，看着桌上这三道菜式的样子，确实一言难尽。 “想不到这对菜这么难整，我都绞尽脑汁了，确实想不到好的解决办法。” 看着采薇的自选菜扇贝酿肉米团时蔬经过其他人之手，已经成了四不像，其它两道菜式也没好到哪里去。 “这是离笱吧！” 芦笋鸡脯豆腐银露看上去稍微好点，但是对鸡脯的处理有点不恰当，导致采薇做离笱时也受到影响，若是鸡脯能稍微好点，采薇的离笱可能会更好的把内味做出来。 “这红莲白茭蟹黄烩山珍就更没办法看了！” 贾坤竟然将蟹黄融入山珍内，那根本就是自杀式做菜，做出来的菜式必然是败笔。不过他也没办法，前面两种食材已经没办法让他玩出新花样，要是不这么做，用其它方式更不好下手。 “总体看来，只有这道芦笋鸡脯豆腐银露稍微有点看头。” 白泉盯着几道菜，稍微对比一下，给出这个结果，贾坤也没有异议，若不是离笱这种别出心裁的处理方式，鸡脯这个环节就形同鸡肋。 也就是，对菜比试，他们都承认是应采薇赢了，他们输了。 “想不到看似简单的对菜，真要做起真不是想象中那么简单呐！” 贾坤转过头来，跟采薇表示祝贺，这场拼厨，他们输得心服口服，要是继续纠缠下去，恐怕会输得更难堪。 采薇还是比较谦虚，毕竟这是她制订的规则，有些东西完按照她的做法，对两位厨尊来说不算公平，因此她就算赢也赢得不光彩。 “我终于明白这其中深意了！” 白泉还不算太笨，别人的东西不管怎么揉，都揉不成自己的，除非自己亲身去了解，否则就像今天这三道菜式一样，即便是三位厨尊做，在外人看来高手合力必然是精品，可结果并不是那样。 应采薇估计分析出来他们此行的目的就是为了试探她的功力，想根据她的一些常规细节为自己接下来的比赛做基础。 人家也不好意思拒绝，也不好意思挑明，就用这种独树一帜的比赛来告诉他们一个道理，有时候用别人的一些规矩不一定能取得好的结果，只有自己的才是最能表达心意的，若硬要生搬硬套，结果裂就跟这次比厨的结果一样，什么都不是。 她用这种友好的方式，既满足了他们拼厨的要求，又通过实际情况告诉他们一个道理，做自己，遵循自己的长处，不管别人的招式再惊艳，终究不适合自己。 “采薇姑娘，谢谢你，你的心意，我们都明白了！” 白泉走过来，满脸笑意盯着采薇，贾坤也心领神会，过来跟她寒暄几句。 “我们会加油的！希望以后有机会，我们能在一起切磋厨艺。” 贾坤拍了拍白泉，跟采薇行了道别礼后，怡然自得走出采薇家。 . 正文卷 请假条 今天请假，暂不更新！ 《食味江湖》请假条 正在手打中，请稍等片刻，内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 《&lt;b&gt;食味江湖&lt;/b&gt;》</div> 正文卷 第245章 厨艺登顶的第一块跳板 看着两位厨尊离开，采薇刚才还镇定的心突然狂跳不止，几乎让她窒息，这次拼厨虽然让她想办法“蒙混”过去，实际上她也不好断定贾坤跟白泉是不是真的已经从心里顿悟。 “放心吧，师父！你今天的表现真是绝了。” 聂锦程很开心，娘子用这种办法替自己解围，还自创一种加强提高做菜技艺的方式，不得不让人佩服。 “不知道他们会不会有意见呢。” 在采薇看来，她这种做法多少有点含沙射影的意思，用这种手法貌似对两位前辈有点不尊重，极有可能会引发他们心中不满。 “放心，我估计他们还会把你当祖宗一样供着呢！” 聂锦程这句回答也得到小土豆跟庞师傅的肯定，那两位厨尊的表情的确有这种意思，毕竟让他们见识了一种全新的拼厨方式。 “东家，我其实也看出来了，你是想通过对菜告诉他们一个道理，虽然我不太明白这其中内因，但看得出来，你的一番苦心，他们还是领悟到了。” 采薇扭头看了一眼小土豆，他没说话，只是点点头，对庞师傅跟聂大哥的话表示赞同。 最后白泉说的那些话的确发自内心，期间聂锦程一直在观察他的表情，从他们做厨过程中的某些心里状态，就能确定他们不会觉得自己被无视。 虽然白泉跟贾坤没有明确说出来，只是比较隐晦的说了几句看似很平淡的话语，但内心实实在在受到了触动，他们从来没有遇到这种暖心的提醒与善意的仗义执言，这是毋庸置疑的。 “那就好。” 采薇作为当事人，没有体会到别人的心意很正常。 聂锦程走到那几道菜面前，看到这些菜式，三位厨尊竟然不能合力完成一道菜式，这说明什么。 “我自己挖的坑，我自己差点栽在自己手里，本来我以为很简单，那样就保住了两位厨尊的颜面，可现在呢！” 采薇苦笑一声，就算她现在贵为厨尊，手里掌握着好多菜式，可一旦进入别人的节奏，还是跟普通人无异，这就说明，她的基本功力跟大厨比起来还是有很大差距。 毫不夸张的说，估计厨神级别也不一定敢拍着胸脯说可以随心所欲，必须是那种对菜式有特殊理解力之人才能做到得心应手，比如聂锦程这种。 “你有什么看法吗？” 采薇想听听夫君怎么处理这三道菜式，她的菜式【扇贝酿肉米团时蔬】，本意是酿肉跟米团混搭时蔬，因为作为扇贝这种食材来讲，混搭的内味才能合理规避那种淡淡的河鲜腥，可贾坤处理酿肉时并没有考虑到这一层，只是按照自己的理解去处理酿肉，结果轮到白泉处理米团时就无从下手。 采薇最后还要通过时蔬来契合整道菜，但是前面的布局已经让她无法按照之前的构想去处理，只能尽可能的贴合原来的构思，所以才出现这种问题。 聂锦程说，虽然有点不可思议，但是为进今后研发菜式提供了思路，从人家的做菜上，去领悟别人想要做什么菜式，就相当于学到人家的思路，思路这种东西不是凭空想象，而是一种途径。 “我看，我们以后也通过这种方式练习厨艺好了。” 小土豆提出，这的确是个好办法，确实比原规原位模仿更有价值，保不齐就能获得新的灵感。 除了【扇贝酿肉米团时蔬】外，其它两道菜【芦笋鸡脯豆腐银露】和【红莲白茭蟹黄烩山珍】，采薇想要夫君仔细解释一下，若是让他做，他究竟会如何处理。 采薇立即找了个借口让庞师傅跟小土豆先出去。 这倒不是因为采薇怕他们学会，而是考虑到夫君现在的处境，毕竟他才是真正的大厨，暂时不能在小土豆他们那里提早暴露身份。 两人待离开后，聂锦程才能好好点评这两道菜，作用在从另一个角度来教会娘子如何从大局观上理解菜式的多面性。 “娘子，你看看这道【芦笋鸡脯豆腐银露】，能不能想到贾坤处理芦、白泉处理鸡脯时，他们想要表达什么菜式？” 光看他们做的，其实也看不出来，谁能看得出来，估计只有他们自己才知道吧。 芦笋性寒、味甘、跟鸡脯好像正常情况下搭配不到一起，可是通过贾坤的处理，聂锦程已经猜到他本人要如何做，因为有一个步骤大家都没有发现，那就是焯水。 “芦笋焯水，通常情况下他会做什么？” “流味！” 经过夫君的分析，采薇突然明白过来，流味是为了让芦笋能更好整合鸡脯肉的口感，那么他心里处理鸡脯肉的方式是裹焖。 裹焖就是把焯水过的芦笋秆切成段，并且由外向内切一条口子，将鸡脯肉放置其中，这样可以混合两者之间的味道，流味处理的的芦笋自然合适这种做法。 “但是白泉显然不知道贾坤这种做法，我们刚才判断的他也判断到了，所以只能按照自己的心思去处理鸡脯肉，所以从他动手那一刻开始，就注定这道菜不可能按照贾坤心中所想那样呈现出来。” “所以，我在处理豆腐时，也猜不到他们两个人的用意，就算我有办法，但是前面的步骤已经限定了我不可能在最后力挽狂澜对不对。” 采薇明白夫君解释的这一切，因为她无法理解到别人的意图，一切都在以自我为中心，很显然不可能做出惊艳的菜式。 三个人其实都陷在一个误区，就是希望通过一己之力来改变菜式原有的本性，那样也不是不可能，只是成功的希望太低。 “原来如此，原来如此！” 聂锦程的四两拨千斤，终于让娘子顿悟，她兴奋着又蹦又跳，来到夫君跟前，把他搂在怀里，最后还在左边脸颊留下一个淡淡的嘴唇印。 作为一名合格的大厨，聂锦程通过观察别人处理菜式就能知道他会赋予菜式何种做法，而这种技能恰好是娘子如今短缺的，换句话来讲，只要采薇能掌握这种技能，那她能轻易入手『食记』中所有高难度菜式。 那些菜式之所以晦涩难懂，就是因为当初聂恩在编写菜谱时就运用了这种办法，为了让人看不透其中的玄机是一方面，更重要的是为了拓展一位大厨的潜力。 他知道这本『食记』早晚有一天会被外人侵占，若是落到心术正又有天赋的人之手，那就算是传承他御厨的手艺于民间，即便被别有用心之人攥在手里，也如同一张废纸，完全没用。 众所周知，处理菜式常规方法无非就是那几种：煎、煮、炒、炸、卤、炖、烤、后来逐渐延伸出：烫、焖、焗、汆、烧、熘、烩、还有蒸、拌、酿、舂、泡、捣、擀等方式。 理论上每一种食材都可以用上述这些方法做菜，但有些食材以这种方式做菜，靠的就是一流的理解能力，通过看别人对菜式的处理方式就能得知他想做何种菜式。 “我这样讲，娘子你应该明白了吧！” “我明白了！表面上我好像什么菜式都会做，但只是基于常规的做法。” 她也明白自己的不足之处在哪里，若是今天跟两位厨尊拼厨，她能从人家处理食材之上判断他们心中所想，无论多么难的菜式，都能轻松上手。 “所以我现在欠缺的，就是对处理食材以及对应的烹饪方式差点火候。” 聂锦程点点头，把【红莲白茭蟹黄烩山珍】拿到娘子面前，要她根据白泉对红莲的处理方式，问她这道菜人家想做什么菜式，采薇看了一阵之后，分析出来的结果跟夫君一模一样。 “真是太不可思议了！” 只不过这些都是常见的食材，采薇还能稍微有点辨别能力，若是换做那些高端食材，采薇想要出彩，还有很长一段路要走。</div> 正文卷 第246章 帮人帮到底 时间已经过去好久，靖安县跟凤鸣县的生意越来越火爆。 采薇的判断的确很准，原本以为东春园的罂粟餐事件会影响到酒楼的生意，结果他们通过合理的营销手段，加上利用采薇家的名声，让食客们忘记之前东春园的过往，仿佛一切都没有发生过。 跟两县的生意相比，福康县如今是一地鸡毛，就连晚开业那么久的州府采薇家，都能做到生意兴隆，看着日益萧条的福康县，秦远心里不是滋味。 “哎！这日子真难熬啊！” 秦远每隔三人都会给采薇送一封信，告诉她这里的情况，作为他来讲，已经有了放弃的念头，他不想因为这种情况，还让采薇破费给他酬劳，但采薇每次给他回复就只有五个字：会好起来的！以此让他继续坚守。 瓷器窑刚刚才修建完成，并没有正式投入使用，鱼塘的鱼苗也只有半大，还不能出售，部分菜农的菜蔬也没有成熟，所以暂时没有这种物物交换的资本，还是之前那种穷的状态。 这些情况采薇都看在眼里，可能她心中已经有了下一步计划，只不过在等一个时机。 “东家，你需要的食材都在这里了，其它店铺的食材，都按照你的要求，送到其它州府跟三县。” 负责给采薇家送食材的小伙子，把州府三县签名的字条拿给采薇过目，并让她最后签字确认。 唯一醒目的，就是福康县的名录，食材的供应量基本上属于酒楼自己消耗，那串数字跟州府其它两县比起来可谓是触目惊心。 换做一般人，估计也早就放弃了这个地方，及时止损才是明智的选择，可采薇还是持乐观态度。 今天在雷家仓库，她突然有了一个想法。 雷家的食材供应确实很到位，但是他们也没办法掌握那些稀有食材的食性，一切都是由一位老者负责。 雷家在各省设立了食材收购站，对当地食材的把控也十分到位，他们的团队会经常直接去到村镇，亲自在农户手里收购蔬菜，有些菜农的菜还在土里，就有人上门跟他们购买，因此雷家在食材这块做到全部垄断。 但他们做人也守本分，不会因为垄断市场就在价格方面做手脚，毕竟有官府干预，他们也不可能做这种费力不讨好之事。 从菜农手里收购的菜蔬，他们会给出一个合理的价格，让百姓也能得到实惠，这些菜式经过他们之手在各市、县、村镇的仓库流通，由这里向各大酒楼食间流通，从中间赚取差价。 平时那些大客户需求量很大，价格也尽可能给到优惠，小酒楼食间虽说拿不出许多钱，也能获得质量很好的菜蔬，正是因为雷家这种做人光明磊落的原则问题，他们在业界口碑极好。 至于有些菜蔬不利于长时间保存，就只能在当地以及聚集较劲的地区流通，有些菜蔬可以放置时间久一点，会被运往周边地区，来丰富周边百姓的食材。 至于那些干货类，可以长期保存，由于是当地的特色，这种食材可以在国内流通，因此他们会把这些食材运往各地，根据他们的需要售卖，这种运作方式也可以为他们带来巨额的利润。 各地的仓库也会在各地收集珍稀食材，这才是雷家为什么会拥有那么多高端食材的原因。 靖安县跟凤鸣县酒楼生意好，也得益于雷家食材的供应，他们完全提供了上等食材，而且保证菜蔬的新鲜程度，这也能保证掌勺们做厨的菜式有保证。 采薇带着夫君跟小妹，特地来到雷家，一来是表示感谢，二来也有事情要跟雷公子商讨。 两人刚见面，雷公子就亲自出来迎接，请他们到内堂就坐。 “雷公子，这是我应家酒坊刚出坛的新百花酿，以表示我对雷公子的感谢。” 聂锦程把这坛以黄云鸢花精心酿制的酒放在雷公子面前，这种花可是外省调过来的花瓣，在百花酿众多酒类中，绝对是上品。 雷公子也很仰慕应家的百花酿，这次能尝到极品百花酿，对他来说真是惊喜。 “那就多谢应姑娘破费了！” 雷公子忍不住揭开盖子，一阵酒香瞬间弥漫在空气中，淡淡的花香把酒类的香醇衬托得更为突出。 “真香啊！” 雷公子闻了闻，完全沉醉在这种幽香之中，就连现在一边的家仆也按耐不住想要上来一探究竟。 “多亏有了雷公子的慷慨相助，我采薇家才能生意兴隆，小小薄礼，不成敬意。” 大厨来到府上，这可是千载难逢的好事，上次在采薇家吃过订亲宴，那种味道一直都让雷公子念念不忘，今天他说什么也要麻烦采薇给他做上一桌子好菜。 毕竟上门有求于人，况且雷公子这个要求也不过分，加之她听说刚刚过来了一批高端食材，采薇最后还是同意亲自下厨做一桌子菜。 【海文鱼香粥】、【蓿苜凤梨脆酥】、【茶菌牛肉拌】、【紫草焗兔头】、【蕉山果烩腰花】…… 除了这些之外，还特意用新进食材煲了汤，尽可能让雷公子满意。 她的厨艺自然会得到雷公子认可，饭吃到一半时，雷公子还插了一句，他跟媳妇成亲的日子已经订下来，到时候还是请采薇掌勺，需要什么食材尽管跟他讲，他一定想办法备齐需要的食材。 这顿饭比较尽兴，雷公子也十分满意。 雷公子知道应姑娘这次来雷府，不单单是为了跟他说谢谢，肯定还有其它事情，便让采薇开门见山，只要他能做到，绝无二话。 “我想让公子帮个忙。” 采薇稍微思索了一阵，终于开口了。 他们之间说帮忙就太见外了，雷公子说只要应姑娘开口，他能办到的一定办到。 “我是为福康县请你帮忙。” 采薇把福康县的近况告诉雷公子，他们最近在发展渔业、开始大面积种植菌类，雷公子是做食材生意之人，可不可以到时候有效考虑他们那里的食材，尽可能让那里的百姓能赚到钱。 鱼类是餐桌上必不可少的食材，况且这次福康县引进的鱼类繁多，以他们那里得天独厚的优势，品质自然没得说，菜蔬主要以菌类为主，菌类特别利于保存，可以远销外地，这些食材的收购，对雷家来说根本就不是问题。 “当然可以！” 原本以为雷家已经积累了固定的货源，可能会不会考虑她的建议，没想到他不假思索的答应采薇请求，表示一切照办。 “收购价格可以稍微降低一点，这部分差额可以算在我头上，我只能采购食材的价格，可以稍微多付一点都没关系。” 采兰有点不解姐姐的做法，凭什么老百姓的收入要他们买单，这样下去不是一笔小数目，他们总不可能为了让人富裕，就让自己亏损吧。 “采兰姑娘，你难道没有认真算这笔账吗？” 雷公子早就看出来了，表面上在短时间内，采薇家是亏损，但是从长远角度来考虑，他们今后获得的财富远比支出的要多。 一旦福康县富裕起来，采薇家自然成了他们的首选，在带动当地经济发展的同时，不光是采薇家，连其它酒楼食间也会跟着收益，这才是真正的和气生财，放长线，钓大鱼呢！ “好像是这个道理。” 雷公子虽然年轻，但是在生意行业混了这么久，早就有见识了，可以说，他的生意头脑绝对不会比采薇差到哪里去。 “没问题，我会优先考虑福康县的食材，采薇姑娘大可放心。” 很快，福康县就能摆脱经济窘迫，等瓷器窑能够批量生产出商品，长盛酒屋就能消耗它全部的瓷器，鱼类跟菜蔬类成熟，雷家也会全部收购这些食材，老百姓不久之后就能生活富裕起来。</div> 正文卷 第247章 厨艺登顶的第二块跳板 离厨尊斗厨第二阶段也没多少日子了，采薇除了日常做菜之外，还需要把心思放在菜式练习之上。 这种情况下，入围的厨尊们都会摩拳擦掌，希望能在这一次斗厨上获得优胜，柯蓝清为了放手一搏，干脆把酒楼交给学徒打理，可见她对斗厨的重视。 州府两位厨尊，都在想办法打探采薇真实实力，她更有必要努力了。 对菜确实是一种好的练习方式，采薇决定通过这种方式来提升厨艺，这种练习只需要几个人就够了。 平时在后厨就是采兰小土豆跟庞师傅他们几个人，简单的处理食材就是他们之间拼厨的必备条件。 “小土豆，你父亲可是厨圣呢！他做菜时，你有没有看到有特别厉害的刀法？” 采兰自从知道蒲文荣是小土豆的父亲，也对他的态度有所温柔。 小土豆知道聂大哥提到不同的刀法有不同的食材烹饪方式，他当然看到过父亲有时候会做各种奇奇怪怪的食材造型，有些比较简单的他可以做出来，但是有些他只能大概描述那些形状，要他切出来当然不可能实现。 “没事，你就先把会做的做出来吧。” 采薇很兴奋，这可是厨圣御用刀法，夫君虽然很厉害，但是刀功差，好在小土豆本来刀法就很棒，由他还原一部分也不错。 单单一个洋葱，小土豆就把他弄成五种不同样式的切片，有丝、有颗粒、有长条、有片、还有大小不均的样式。 每一种切法自然有它的不同，随后采兰又用她的方法处理食材，要姐姐按照刀法判断自己想要怎么做菜。 最后聂锦程亲自出马，挑选食材，那可是十分有难度的一步，采薇有时候未必能想到该怎么处理。 但是用这种方法练习的效果还是不错的，比起按部就班做那些菜式跳跃很多，通过这两天不断的强化，采薇已经掌握了很多刀法。也能精准判断这种刀法下整理出来的食材适合以哪种方式入菜。 “我原来以为做菜会很简单呢！” 休息的空档，采薇发出这种感叹，一直以来都是在按照自己的认知去做，把自己熟识的菜式教给别人，却忽视从别人那里借鉴学习，这么一来就有点头重脚轻的意思。 “我终于能理解到那句集众家之所长的真正含义了！以前都是我太偏执了。” 聂恩这种境界，采薇算是彻底领悟到，做菜从来都不是围绕某一个人为中心，每位厨者都有自己的闪光之处，只不过有些人太过于光鲜亮丽，才会让别人只注意到他，而忘了别人的存在。 菜式的精髓来源于每位做厨之人，集众家之所长才能更进一步。 小土豆还在为自己能帮到师父沾沾自喜，通过这种方式，他自然也学到了更多的菜式，名义上是帮师父练手，可他也收获不小呢，采兰跟庞师傅也无意中学到部分精妙的刀法菜式。 “其实，还有几个人很适合练手呢！” 聂锦程在一边又来了一句，采薇很自然就联想到其它几位厨尊，除了自己手下那几位掌勺，剩下的就是他们了。 鬼厨自然不必说，他手里的菜式没得说，有些东西或许连她都没有见过，一场交流下来，又能掌握到许多值得借鉴的东西。 董志远他们就不用说，他们一直都在想跟采薇在一起做菜，只要跟他们说了这个要求，家人估计屁颠屁颠就答应了。 “这么多的机会，恐怕学都学不完呐！” 现在的她，基本上可以把掌勺这块放手给小土豆跟小妹去做，自己做个甩手掌柜也没问题，借用这段时间，她下决心自己去到每个地方，用这种对菜的方法跟他们学习。 天香楼跟桃花坞是她最先考虑的地方，用对菜这种噱头肯定会收获不小，在对菜开始之前，两位厨尊也趁机跟采薇打听了连锁商铺之事，现在这些新的门路，那一样都让他们好奇。 “我之前还在纳闷，你买那么多铺子干啥，现在看来，你早就合计好了吧！” 这句话多少有点不满，萧江河故意装作不开心，还在“埋怨”采薇心照不宣，有点不够意思。 “毕竟不知道能不能成，说出来也没意思啊，现在成功了，我不是第一时间就过来告诉两位么。” 董志远说他们就是开玩笑，采薇何必当真呢。 连锁商铺这个点子确实很新颖，就算他们东家想借鉴也不可能实现，毕竟他没有资本，钱跟有能力的大厨，一个都没有，只能眼看着别人做了。 如今的鬼厨都在采薇家做掌勺，不得不说有些意外，那好歹也有厨神的光环加持，采薇现在都能让厨神服服帖帖，是不是说明她已经有了厨神级别的水准。 “哎！我们的厨艺还在原地踏步，你如今都跑到我们前面去了，我看这届比赛，参不参加都无所谓啦！” 董志远已经出局，只有萧江河有资格，但是以他目前的实力，参加比赛也是丢人现眼，注定都是一个输字。 “采薇姑娘，你也给我们透露一点，你是如何做到厨艺精进的？” 采薇有天赋是一方面，但是仅靠天赋是不可能有这种本事，他们一直坚信采薇有其它提高手艺的捷径，今天她来了，说什么都要让她指点一下，好为下一届比赛做准备。 这个提议正中下怀，还没等采薇说出来，他们两个倒是先说出口了。 “其实我一直都在利用对菜的方式做练习呢！” “对菜？这听着有点奇怪啊！” 采薇让两位厨尊跟她去到后厨，说还不好说，只要到了后厨，就什么都明白了。 过了一阵，采薇带着夫君从后厨出来，但是没有看到两位厨尊，估计他们还在后厨琢磨刚才采薇说的那些话呢！ “萧江河跟董志远都傻眼了，我都忍不住想笑。” 他们还在后厨愣神，刚才那一小会儿时间，采薇收获颇丰，不过她好像并不满足这一招半式，想要继续深入学习。 反正今天闲着没事，采薇的意思是要不去一趟靖安县，鬼厨前辈的手艺应该花样百出，可聂锦程摇摇头，他说要不回月亮小镇一趟，那里说不定有惊喜。 “月亮小镇？惊喜！那里会有惊喜？” “别忘了，今天可是厨者海选的日子呢！闹市区不是贴了布告吗？” 聂锦程昨天去外送时，偶然看到这个布告，村镇跟县城确实又要开始筛选新一轮的厨者，为年后的厨者斗厨做准备。 “素闻高手在民间，我们去月亮小镇碰碰运气，说不定有意外的发现呢。” 去月亮小镇聚集也不算太远，他们很快就来到镇上的比厨区，这里早就聚集了很多爱做厨的年轻人，都在为能通过筛选而使出十八般武艺。 “看他们的刀法，说不定还能又新发现呢！” 三人行必有我师，说不准现场那些小白会突然出现神奇的刀法加菜式，聂锦程仔细观察着大家的动作，处理菜式的手势，以及对刀功的运用。 观察了一阵，很多人都是在刻意模仿，很明显就能看出来是在刻意模仿，聂锦程跟娘子看了以后直摇头。 聂锦程朝旁边看了看，或许是看不下去，这个时候采薇拍了拍他肩膀，她看到有位小姑娘的刀法很流畅，她从来没有见过这种刀法，手里她原材料是一条鱼，她的手法飘逸灵动，刀功纯熟，引得一众人连连拍手叫好。 “夫君，你看，那是什么刀法？” 聂锦程回过头，哇噻，这丫头居然能把柳叶刀法运用得如此娴熟，真是难以置信。 “这是柳叶刀法，只有高手才能玩转，这丫头不简单呐！” 聂锦程并没有过多解释柳叶刀法，只言简意赅告诉娘子，用这种刀法处理河蟹鱼类，可以同时用七种烹制方法入菜，这种刀法决定了菜式本身的烹饪特点。 看夫君把这种柳叶刀法说得这么传神，采薇更想知道这道鱼做出来是什么样子，但是今天比拼的是刀功，所以这位丫头只需要展示刀功酒可以了。 “下一位！” 评判对柳叶刀法还是很欣赏，心中已经默认了她做菜的实力，但是采薇很想知道柳叶刀法下的菜式会做成什么样子，因此她走出人群，表示想让这丫头把菜式做出来。 “等一下！” 采薇这次的突然出现，就像当初柯蓝清突然出现那般及时，毕竟作为厨尊，她有权利可以让女孩做完菜式。 “是采薇姑娘！” 围观群众这才发现是采薇来了，评判们也起身走到她身边，跟她问好，采薇说明来意，她觉得这位姑娘有点本事，想让她趁着现在把菜式做出来。 姑娘知道这是凌云县第一位女厨尊，她能够得到赏识，有点受宠若惊。 “我看看看你除了柳叶刀法之法，做出来的菜式是否也跟你的刀法一样雄浑有力，好吗？” 厨尊突然出现，让姑娘有点措手不及，既然被点名要求把菜式做出来，她也不好拒绝。</div> 正文卷 第248章 离开 想不到柳叶刀法下做出来的菜式，真的完美应证了夫君那句话，用上了七种烹制方法，而且中间都是无缝衔接，令人叹为观止。 “天呐！这手艺，我都比不上啊。” 采薇都惊呆了，那道【七味鱼】表面上跟【锦鲤跃龙门】并无二致，然而在刀功处理上，绝对有压倒性的优势，前者集七种烹制方法于一身，而后者只是常规的处理方法，高下立见。 离开拼厨台，采薇连连回头，一直在回忆刚才的柳叶刀法。 采薇是头一次见到这种刀法，可惜她不会，她下意识说了一句若是能学会这种刀法就好了。 “想学柳叶刀法还不简单，回去找小土豆就行，他会这种刀法。” 聂锦程这时候才告诉娘子，不止刚才那个女孩会，小土豆也会，有一次他看到过小土豆使用这种刀法，也是唯一的一次，他后来就再也没用过。 “好啊！早就知道，怎么不告诉我！” 聂锦程想跟娘子开个玩笑，他一直坚持已经提醒过娘子，是她自己没有听到。 “我都说了，你怎么不相信我呀！” “我都没听见你说话好吗，要不就是你声音太小，没吃饭怎么的！” “嘿！长本事了，敢跟我顶嘴了哈！” 采薇追在夫君身后，跟他嬉戏打闹。 自从在县城来了酒楼，他们很少有时间独处，今天正好借着这个机会，好好放松一把！ 河溪间，还是那么美，远处的瀑布溅起水雾，在阳光的照射下，泛起淡淡的彩虹，在河溪的倒影下，更加闪亮。 周围的青山，河溪边的沙砾接受浅滩肆意的冲刷，聂锦程躺在一块大石头上，呆呆的看着蓝天，采薇则坐在隔夫君不愿的草坪上，时不时将一块鹅卵石丢入水中，看着不断扩散的涟漪，笑意满满。 “夫君，你知道吗？其实我向往的生活并不是那种富贵荣华，而是一家人快快乐乐在一起，只要能看到家人欢声笑语就满足了。” 采薇说她现在并不看中如今的锦衣玉食，反倒还有一种负罪感，她自己的家人在身边，每日都享受着温馨，父亲跟母亲久别重逢，现在幸福美满；采兰也找到了归宿，有苏醒宠着她。 她自己虽然没有牵挂，可是夫君的家庭却是她现在的一块心病。 虽然聂锦程一直都在采薇面前努力装出平静的样子，可是他心里还是很难受，毕竟他的家人一直都生活在水深火热之中，他原本很早就有机会拯救家人，可是为了自己的事业，才让他至今都没有办法脱身。 “那也是我的理想！” 本来刚才聂锦程心情还不错，听到娘子的有感而发就有点言不由衷了，他现在身不由己，一面是家人，一面是娘子，想要马上解救家人于水火之中，另一边又放不下对娘子这片痴情。 聂锦程从石头上站起来，朝着河溪的流向撕心裂肺喊了两声。 采薇一下子觉得自己说错话了，看到夫君表现如此理解，马上跑过来，从背后紧紧抱着他，跟他说对不起，她不应该让夫君想起不开心的事。 “都是我不好，你要打我，骂我都可以，有不开心的说出来，不要憋在心里。” 聂锦程没有出声，只是握紧拳头，明显可以感觉到他在发抖。 采薇一下子哭出声来，她也不知道如何宽抚夫君的情绪，此时的他已经没有任何思路，感觉一切都凝固了。 听到采薇的哭声，聂锦程心软了，他回过身，把娘子抱在怀里，用手轻轻的拍着采薇的后背。 “娘子，我没事！别哭了。” 聂锦程尽量控制内心的情绪，不希望让娘子受到连锁反应，说刚才只是一时触动，现在已经好了。 “要不，你再去雁门关看看母亲，去京城打听一下父亲的消息吧！” 采薇不知道自己为何会说出那种话来，她明明舍不得夫君离开，希望日日夜夜与她厮守，可现在这种情况，已经没办法不进行取舍。 “我知道，要是见不到母亲，不知道父亲的情况，你永远不会心安，所以，你去吧！” “娘子，我……” “我承认，我应采薇很自私，我希望你一直陪伴在我身边，可我消除不了你对家人那份忧心，我……” 也许是不想让夫君看到自己的眼泪，她一把抹掉流下来的泪珠，继续说： “我也许应该暂时放手，让你去完成你应该完成的，那是你的使命。” 采薇这一句走来，从默默无闻的小透明，到今天这种受到大家敬仰的地位，一大半功劳都是聂锦程带给她的，若是没有聂锦程，或许她现在还是那个摆脱不了失味之症的小女生。 夫君让她一步步实现自己的梦想，可是她却让夫君的心病一直在心中挥之不去，一次次都在为抉择是走是留而闷闷不乐，现在，他也应该站在夫君的角度上替他考虑一回了。 “去吧！我会等你回来！” 采薇已经下定决心，让夫君去完成他想做的事，而且不会让他有任何遗憾。 就算她应采薇到最后获得厨圣美名，名扬四海，倘若未来婆家有一点闪失，夫君这辈子都会背上阴影，她不会拿这种事开玩笑，至于之后的路要怎么走，完全由他自己拿捏。 毕竟很快就是斗厨了，可如今的采薇再也不是之前那个靠人在背后指点江山才能赢的采薇，这些日子以来，她已经在夫君引导下获得许多做菜的技能不仅在做生意方面，还用一件件奇奇怪怪的办法让她的各方面能力都得到提升，现在的采薇已经不是原来那个采薇了。 即便现在站到斗厨的舞台上，她也不会因为没有头绪而发愁，已经慢慢有了自己的智慧，学会从逆境中找到办法为自己力挽狂澜，这样的她已经可以放开手了。 对菜技能算是聂锦程教给她最后一项实用技能，有了它，『食记』上的菜式也可以慢慢上手，就算夫君不在，第三册的菜式经过她的尝试，也能完美被复制出来，还有可能从这些精美菜式中得到启发，做出超越这些菜式的美食呢！ 有了采薇这些保证，聂锦程着实心里很感动，之前还在纠结要不要离去，听了娘子这一番解释，自然就能释怀。 “夫君，我一定会……” 还不等采薇说完，聂锦程马上吻住她的唇，这一刻他什么都不想要，只想这样安静的吻着她，周围的一切都跟他无关，这一吻，道出来即将离别的思念，亦或是不久将来重逢的一种承诺。 吻碧，聂锦程跟娘子两眼对视，彼此眼中都是恋恋不舍的无可奈何，注定要暂时分开，只能以柔情寄相思。 “夫君，你是怎么打算的？” 聂锦程回答，当然还是先去雁门关，母亲好不好他一直都很牵挂，他跟大胡子已经熟识，可以见到母亲，从她那里得到更多关于陷害他聂家人的线索，探望母亲以后，马不停蹄的去到京城，那才是冒险的开始。 “京城暗流涌动，夫君一定要小心啊！” 采薇紧紧握住夫君的手，让他一定要注意安全，保护好自己，做事不能冲动。</div> 正文卷 第249章 一叶扁舟满载思念 “好了，我们都别哭了！” 采薇帮夫君擦拭泪水，聂锦程同样把娘子眼角的眼泪抹去。 他们手牵着手，漫步在河溪边，此刻心中有了千言万语，但是话到嘴边，谁都说不出口。 毕竟除了珍重就是保重，都是一些感伤的句子，说不如不说。 “那你什么时候启程呢？” “越快越好，还是要跟大家道别之后再说吧。” 尤其是采兰那里，要是不给她一个交代，就凭她维护姐姐那份性格，以后再见面，估计会让自己吃不了兜着走。 还有一点时间，这是为数不多可以在一起的时间，他们来到瀑布最下面的小斜坡上，背靠着背，闭着眼睛，回想起第一次相遇事的点点滴滴。 他来到月亮湾是个巧合，意外卷入斗厨也是歪打正着，当采兰第一次把他领回家，采薇第一眼看到她时，内心已经泛起涟漪，只不过那个时候藏在心底的感情还没有那么强烈。 “我一直都记得，那时候小妹为了让你留下，软磨硬泡，一直给你暗示，可你就是感觉不到。” “我怎么会感觉不到呢！” 聂锦程说他第一眼看到娘子时，心里已经有她了，只不过当时他把家庭看得很重，满脑子都想着救父母，所以儿女私情完全比不上家庭。 若不是采兰的死缠烂打，最后以自己的隐疾来打动让聂锦程让他留下，他们两个还整体真会此生擦肩而过。 “所以说，缘分是个很神奇的东西，注定的事永远都逃不开。” 当他们彼此之间有了默契以后，她跟夫君之间开始了有趣的生活，不仅在做厨方面碾压一众人，包括后来开铺子，酿酒、做时令小吃等。还有帮助百姓，智斗恶霸，一件一件都是满满的回忆呢！ 这种普通的爱情，可能比那种轰轰烈烈乏善可陈，但是淳朴跟平淡也值得让人铭记，在他们看来，平淡就是他们印象中的轰轰烈烈。 每发生的一件事，都是他呢记忆中的一块拼图，少了一块都拼不出完整的过往，即便他们之间也有过小误会，会发生一点小分歧，那一块小时光也不可能舍去。 “娘子，这块翡翠珍珠扣是你父亲送给我的，现在暂时交给你保管。等我们重逢之后，再把它交给我。” 说着，聂锦程从腰间解下那块翡翠珍珠扣，放在娘子手心里。采薇点点头，仔细将它放在贴身的口袋中。 “马上要跟大家分开了，我还是买点东西给他们留点念想吧！” 回想美好过往也会刺痛内心，索性不去想它。 他们在月亮小镇逛了一圈，给大家挑选了几样，然后趁着夕阳的余晖赶回凌云县，连应家小院都没有去看一眼。 刚回到采薇家，没想到他们几个把厨具食材都搬到大厅，几人还在争论刀法的问题，可能是觉得自己的刀法才是最好，做出来的菜式其他人比不上。 “姐，你来看看，是不是我的刀法最好，小土豆非说我这差点火候，我看挺好的呀。” “得了吧！如果庞师傅在这里，他肯定会认为我这道菜式的刀功才是最好的。” 小土豆也插了一句嘴。 采薇示意大家都别说话，夫君有话要说，反正语气很低沉，大家隐隐约约感觉到气氛不对。 “师父，不会出事了吧！” 吴良杺恰好也在这里，看到采薇的表情，他可能感觉到不太对劲。 “我、我要走了！马上就走，我、我想跟大家告别。” 突然听到聂锦程要走，大家心里咯噔一下，在一起相处这么久，大家都亲如一家人，怎么突然间就说要走之类的话。 再说了，在场之人都知道采薇跟聂锦程缘定三生，他们是不可能分开的，就算要走，也会把采薇带走。 聂锦程言下之意，是他一个人有，没有带娘子一起离开的意思，这种事采兰是最敏感的，若是她知道了，肯定不会让他好过。 真相暂时不能公开，聂锦程只能对他们撒谎，说是自己要回家一趟。 他说自己来自庖厨世家，这次外出主要是来民间历练，增长见识，如今要暂时回家一趟，所以要暂时跟大家分开，不过他过一阵子还会回来的。 这下终于解开了采兰跟苏醒一直以来的疑惑，姐夫厨艺这么厉害，果然是庖厨世家培养出来的天才，他们能遇上这位德才兼备的公子哥，真是三生有幸。 聂锦程说他已经很久没见到家人，这次回去主要是想见见家人，跟他们言明自己现在的情况，仅此而已。 “回家……” 采兰看着姐夫，思索了一阵子，突然冒出来一句： “嚄！我明白了，你是回家跟父母禀告，你跟我姐的事吧！” 聂锦程好不容易挤出一张笑脸，说就是要把采薇告诉父母，让他们知道自己有了终身伴侣，那样父母也就安心了。 虽然这句话是善意的谎言，但现在的情况也没办法，他去雁门关见到母亲，肯定也会告诉她事实，不过只能隐晦一点提及，不想让太多人知道，他也害怕自己万一遇到突发情况会连累娘子。 “那就好，你们在一起这么久了，是应该姐夫到了明媒正娶的时候了！你咋，也该给我姐一个名分了。” 采兰在一边乐呵呵，哪知道小土豆补了一句： “你是盼着师父早点成亲，因为你也着急嫁给苏大哥吧！” 小土豆这小家伙还没成年，看问题挺透彻，采兰被他这突如其来的一句给羞红了脸，一只手勾住小土豆脖子，另一只手假装扒拉他耳朵，跟他打闹。 “苏醒，吴兄弟，我不在这段时间，娘子就拜托你们照顾了！” 聂锦程把双手搭在两人肩膀上，语重心长对他们说。 两人保证，一定会好好照顾采薇，最近吴良杺也不用去到外省拓展生意，他只要有空，就会来采薇家帮忙，师父要去其它县城视察工作，他一定充当师父的保镖，确保她的安全。 当晚，采薇就为夫君收拾好行李，将银票跟一些现银交给他。 “娘子，别忙活了，早点回房间休息吧！” 聂锦程走到娘子身边，不想看到娘子看到自己忧心的表情，让她也感到不开心。 采薇心里很清楚这一路注定不会太平，最坏的结果是夫君被抓起来，跟家人一样的命运，可能会跟母亲一样被流放，也有可能跟父亲一样永久囚禁于密牢之中。 上次中秋节在后山竹海还在规劝夫君不要犯傻，而今天就要走出这一步，短时间内的经历了两种截然不同的后果。 不舍得，放不下又能怎样，毕竟这是双重折磨，不管是哪一端都是难以抉择，谋事在人，成事在天，采薇也想明白，不管结局如何，重要让夫君遵从他的内心，她都乐于接受。 “夫君，若你遭遇不幸，还有我呢！我还等着你给我一个承诺呢！” 采薇故意装作无所谓的样子，看淡一切，现在只有坚强才能让夫君安心离去。 “娘子，我答应你，为了我们的未来，为了替我聂家沉冤得雪，不到万不得已，我不会拿生命开玩笑。” 聂锦程再一次把娘子搂在怀里，想要触及她的温度，以这种信念随时告诫自己，他不仅有对家人的承诺，还有对爱人的承诺，为了这些承诺，他当然要时时刻刻保护好自己。 推开窗，两人一起站在床边，看着外面黑漆漆的以前，闭上眼睛倾听虫鸣声、风声、还有那看不了，摸不着，却能感觉到的呼唤之声。 【水祭谣】歌词： 分享歌词： 推开紧闭的窗，于我孤芳自赏， 浮云冷月残影，破晓天光， 对饮贪杯一晌，我将拜别故乡， 形单影只的船桨徒惹我心伤， 行舟云雾间，眺望那水天一线， 红叶三两片荡漾，涟漪几圈， 春风又一夜，未曾将芳心吹遍， 西出阳关外途径，天涯路远。</div> 正文卷 第250章 柳叶刀法 夫君突然离去，采薇表面上无所谓，日常还是嘻嘻哈哈跟大家在一起，可是私下一人独处时，总能感觉到她不在状态。 姐姐这种反常当然逃不过采兰的眼睛，她也想弄点什么事情来分散姐姐的注意力，总比她整天沉寂在悲怆的气氛中好得多。 他们这些人，除了会做几道菜，也没有别的特殊技能，采兰一合计，打算用做菜式让姐姐暂时忘记对姐夫的思念，她以为反正跟家人禀告情况之后姐夫就会回来。 “小土豆，你过来！” 采兰在小土豆耳边说了几句，小土豆很爽快就答应了采兰姐姐的要求。 采兰听姐夫提到上次那位姑娘玩那一套柳叶刀法确实厉害，姐姐也让小土豆展示过，但是他的柳叶刀法不是太娴熟，而且最擅长的是彩虹刀法，彩虹刀法是厨圣蒲文荣自创的刀法，很少有人能用这种刀法。 小土豆把师父拉过来，用柳叶刀法打开话匣子。 “师父，这就是柳叶刀法，我也不太熟悉，这样子已经是我的极限了。” 听到柳叶刀法，采薇马上就明白小土豆是故意让她转换情绪，总不能辜负人家一番苦心。看着小土豆用柳叶刀法处理的那条鱼，果然跟那位姑娘的水平相差甚远。 “看上去挺难的呀！” 采薇一直都在观察小土豆的手法，一边询问他关于柳叶刀法的一些细节问题。 “我所知道的就只有这些了，师父你想学，我可以把基础办法演示给你看。” 小土豆把柳叶刀法跟彩虹刀法各耍了一遍。 除了彩虹刀法，采薇还是觉得柳叶刀法更适合，毕竟彩虹刀法需要的体力更大，基本上只有男人的腕力跟臂力才能承受高强度的作业，作为女子来讲，柳叶刀法才能让她得心应手。 采薇想要学会柳叶刀法，但是小土豆这种程度也教不了，她问过鬼厨，是否也会使用柳叶刀法，鬼厨说只是听说过，看到过，但是从来没有用过，毕竟那不是他应该学的。 看来要想学会柳叶刀法，只能找到当初那位姑娘，跟她请教，采薇向来都不会以居高临下的姿态对待别人。 一般的厨尊或者更高级别之人，有时候虽然也会遇到在某方面比他们强的人，都拉不下脸去和他们讨教，生怕别人会解读为连一个低段位的人都不如，毕竟面子上挂不住。 柯蓝清如此，当初看到采薇斗厨惊艳全场，便想着要当众给她难堪，给她造成心理阴影，满心腹黑的她，结果却弄巧成拙。 萧江河他们也是如此，就连鬼厨都有这种心态，这也是他们这些年裹足不前的原因，蒲文荣之所以能成为厨圣，也是因为他喜欢跟普通朋友交流，连御厨聂恩都奉行历练于民间。 “不行，我一定要找那位姑娘切磋一下。” 看来今天见不到那位姑娘，采薇一天都不会踏实，今天筛选会还会继续，夫君离开了，她只能由吴良杺陪同着一起再次去到月亮小镇。 对那位姑娘一点都不了解，评判们也不清楚她姓甚名谁，只有通过筛选之后才有资格录入复赛名单，他们只会在揭榜那天才会来到现场，所以这里根本没有那位姑娘的任何信息。 不知道她是谁，也找不到她，采薇有点失落，不过她没有轻易放弃，只需要在街上打听一下，说不定就可以找到一点线索。 “师父，我们一路问过来，老百姓都不知道有这么一位姑娘。” 吴良杺跟几位兄弟过来，大多数人在比赛中见过她，但是不知道是哪里人，看样子应该是其它村落的人。 “看来只有等到结果出来那天才能见到她了，咱们这么找，无异于大海捞针呀！” 伙计的话没错，村镇虽然不大，但是要找一个不知道姓名之人确实不容易。 筛选出结果之至少要等上十天半个月，让她浪费十天半个月根本就是煎熬，采薇下定决心，一定要想办法尽快找到这位姑娘。 采薇回到酒楼，苏醒无意中听到姐姐找人未果的消息，突然想起来之前跟姐夫遇到过一位鬼手，这家伙可是八卦新闻站，找人跟打听小道消息可是一把好手。 “姐，我认识一位叫做鬼手的人，一直被传是四县百事通，手里掌握很多小道消息，只要有人愿意开大价钱，就能从他那里知道自己想知道的，不过此人一直神龙见首不见尾，要想找到他不容易。” 苏醒的意思，只要找到这位鬼手帮忙，就可以得到那位姑娘的消息。 “那我要怎么找到他，他人在哪里？” “不清楚，不过有一个地方，肯定能找到他。” 不过这家伙还是很有原则，好人他从来不会出卖人家，只要他发现有人想要利用他的消息干坏事，纵使再多的钱也不可能违背他的原则，总得来说还是很讲义气。 苏醒说当初他跟姐夫套路过这位鬼手，彼此之间还是有点交情，只要他出面跟这位鬼手搭上线，找到那位小姑娘就不在话下。 顺便提一下，鬼手到现在都不肯私下调查柯蓝清背后有没有如当初聂锦程所讲的有什么见不得人的勾当，他从来就没头动摇过柯蓝清是好人的念头，足可见这个女人伪装的技术，笼络人心高明到何种程度。 “怎么找他！” 听到妹夫说有办法尽快找到这位姑娘，采薇顿时来了兴趣，苏醒说他明天就能找到这位鬼手仇敏之，很快就能把那位姑娘的信息打听得一清二楚。 “那就明天一起去！” 采薇抑制不住内心的兴奋，早一天见到那位姑娘，就能早点了解柳叶刀法。 鬼手这家伙平时喜欢出现在赌场，一般情况下去赌场逮他就对了，他这人平时打听消息时都不会以真面目示人，所以也没有人见到他真容时知道他就是鬼手。 全金赌坊毕竟在靖安县，第二天一早，采薇带着妹夫跟吴良杺悄悄来到这里，采薇还特意贴了胡子，女扮男装，等到赌坊开门后，苏醒就坐在赌坊门口等着，看到鬼手进去之后，三人一起走进赌坊。 “押注，继续押注啊！” 鬼手果然又在施展他的赌钱技巧，看样子他很快就赢了不少钱。 鬼手赌性正浓，输了钱的百姓都不愿意继续下注时，突然一块50两的银子丢到他身前，鬼手抬头一看，原来是苏兄弟。 之前在赌场，因为聂锦程的关系，鬼手在他面前就没赢过，所以这次苏醒把银子扔过来，表示他有事要让他帮忙处理。 “苏兄弟，久仰久仰！” 鬼手把银子恭恭敬敬交还到苏醒手里，对其他人说自己今天有朋友来了，下午再来赌，然后把赢来的钱收拾好，跟苏醒一起走出全金赌坊。 “苏兄弟，找我是不是有什么事呢？” 无事不登三宝殿，鬼手还是有点小聪明，苏醒点点头，请他去到一间茶楼，把来意告诉鬼手，要他帮忙找一个人。 “你知道我做人的原则，若是不说清楚来意，我是不会……” “鬼手兄弟，我是采薇家的东家，应采薇，” 说着，她把假胡子撕掉，确切告诉鬼手她的目的，只想找这个女孩切磋刀法，还请鬼手务必帮忙。 采薇的名声如雷贯耳，在他心里可以跟柯蓝清平起平坐，听说采薇家的东家素来与人交好，如今有缘得见，他激动之情难以言表。 “采、采薇家的东家，我终于……终于见到你本人了！” 鬼手都有点语无伦次了，一直都想着想要吃一顿采薇姑娘亲手做的菜，可是因为身份，一直没敢露面，毕竟跟苏醒认识，一出现可能会惹麻烦。 “我知道她，她是丰谷村东南岭魏老头的养女，叫魏梓莘，十八九岁左右！”</div> 正文卷 第251章 好事连连 “事不宜迟，那我们就去丰谷村找她。” “等等！” 鬼手突然站起来，他为了吃这碗饭，一直都对大家隐藏自己的身份如今除了苏醒之外，吴良杺跟采薇姑娘都知道了，他也希望几位对他的身份保密。 这个当然没问题，他们刚走出两步，又被鬼手叫住： “我还有一个请求。” “大哥，能不能一次性说完呀！” 苏醒扭头不耐烦的看着他，鬼手说他想吃一顿采薇姑娘亲手做的菜，就这一个要求而已。 “下次来我采薇家，小女子自当满足你的心愿。” 采薇说完，带着吴良杺跟苏醒回去凌云县。 丰谷村地处凌云县，就是他们购置帝王豆那个村子，苏醒已经去过好几回了，东南岭隔老妪他们家也不是很远，就隔着几块梯田，然后穿过一片茶园就到了。 按照鬼手的说法，魏家家境清寒，只有两间茅舍，魏老头有腿疾，行动不便，只能拄着拐杖在家里干点轻松的活。 采薇远远看见魏梓莘在院子里干活，魏老头坐在一边帮不上什么忙，只是时不时给养女擦汗水。 终于见到她本人了，采薇还是很兴奋，这下可以和她探讨一下柳叶刀法，看得出来她身上也有一种潜力，指不定可以达到自己的高度，她现在需要的，只是一个机会。 吴良杺在前面开路，走到篱笆外，他敲了敲门，魏梓莘亲自过来开门，当吴良杺第一眼看到魏梓莘时，突然有一种莫名的幸福感，魏梓莘跟他两眼对视，眼神中也有一种与众不同的神态。 “丫头，是谁呀？” 若不是魏老头这一声，估计他们还会站在那里一直两眼相对。魏梓莘这才发现自己失态了，询问眼前这位公子有何贵干，吴良杺向左移动一步，背后的采薇出现在她面前。 厨尊突然光临，魏梓莘有点受宠若惊，站在那里不知所措，愣了几秒后才想到邀请采薇进去坐坐。 采薇说明来意，她对魏姑娘的柳叶刀法很感兴趣，想要跟她讨教一番，不过采薇还是很真实，说她不会这种飘逸灵动的刀法，想跟魏姑娘学习。 “厨尊前辈，您言重了，我哪有资格教你啊！” 采薇说她们年龄相仿，算不上什么前辈，何况她如今是来求教，更算不上什么前辈，只是以学徒身份过来的。 看采薇态度这么诚恳，魏姑娘就不想跟她绕弯子，说自己的刀法都是跟养父学的，她目前也就学会这一样，没有采薇想象中那么厉害。 “父亲，你跟厨尊前辈讲讲吧！” 魏梓莘见采薇不太相信，搬出魏老头替她解释。 魏老头大概说了一下他们的情况，他之前也励志要做一位大厨，但是他当时很穷，没有银子别人自然不肯收他为徒，他被逼无奈，偷师时被人家打断了腿，成了现在这个样子。 “我付出了一条腿的代价，也就只学会这一种本事，得不偿失啊！” 后来跟他相濡以沫多年的结发妻子也因为忍受不了贫穷离他而去，孤寂跟心冷一直伴随着他，原以为他会就这样终老，可是他在村口捡到被遗弃的魏梓莘时，生活开始有了快乐。 除了柳叶刀法，他也没有一技之长，想着算是传承吧，这才把刀法交给养女，虽说不能给她带来什么，就当做是一门小手艺吧！ “父亲现在身体每况愈下，家里穷，为了给父亲治病，所以我才想着参加斗厨。” 整了这么久，魏老头才反应过来，眼前这位就是幕闺女口中提到过的凌云县第一位女厨尊，老爷子过于激动，大步朝采薇过来，拐杖一个没拿稳，摔倒在地上。 魏梓莘把父亲扶起来，魏老头眼巴巴看着采薇，希望她能收留女儿，自己时日不多，可能没办法照料她，只要采薇答应他的请求，他愿意把柳叶刀法倾囊相授。 “师父，你就答应老人家吧！” 还不等采薇开口，吴良杺就脱口而出，看他的样子比魏老头还心急。 刚才吴良杺跟魏梓莘那种表现，采薇也注意到，吴大哥跟这位姑娘估计对上眼了，他如此迫切想要自己答应，肯定为了这姑娘。 就算吴良杺不说，她也会答应，不光是为了学习柳叶刀法，其实只要在她看来有天赋做厨的人，她都会招入麾下，毕竟以后的采薇家要发展，全国各地都需要掌勺，她现在能发掘一些根正苗红的有潜力的大厨也是应该的。 “给师父请安！” 这样子就表示采薇愿意接受魏梓莘，让她进入采薇家，魏老头也表示会兑现承诺，把柳叶刀法传授与她。 “苏醒，你过来帮我。” 采薇心如明镜，她知道吴大哥跟魏姑娘需要空间，故意把苏醒也支开，留他们两个在一起独处。 “我终于能体会到家徒四壁这种真实意境了。” 吴良杺心里默念着，计划回去以后安排人好好将这里修缮一下，看到心仪之人住在这种环境下，他于心不忍。 “姑娘，我对这里不太熟悉，可不可以带我四处走走看看呀？” 魏梓莘没有回应，吴良杺也不知道她心里怎么想的。 “若是不方便，那就算了！没关系！” “不是，不是那个意思，我……其实……” 魏梓莘其实是放不开，刚才能跟吴良杺对视那么久，就已经表明了自己的心意，犹豫了一阵后，还是答应了吴良杺的请求。 后厨，透过破破烂烂的窗户，苏醒看到吴兄弟跟魏姑娘在一起走着，他轻轻拍了拍姐姐，让她看看，采薇笑了笑，然后回过头来跟魏老头学习柳叶刀法。 “丫头，你看好了！” 魏老头把菜刀拿在手里，尽然也会跟小土豆一样转刀，能清楚听到他转刀时发出的呼呼声。 “四指握住刀柄，大拇指扣住刀柄前方凸起处，用手腕跟手臂折合的力气，每一刀在中间时，用刀刃触及食材，第一步只需要将食材表面切出一个口子就行。” 采薇仔细观察着魏老头的每一步手法，手上也在跟着他做动作。 他们这里很穷，简易后厨也没有什么食材可以让采薇练习，她吩咐苏醒去附近的集市帮魏家采购一点生活必须品，顺便带一点食材回来。 “魏前辈，等苏醒把食材买回来，我们再练习吧！” 魏老头说没有食材也没关系，只见他捡起一根木棍，直接拿起刀在木棍上一通比划，这是把木棍当成食材。 看着木棍上一道道大小一致的刀痕，采薇都惊呆了，魏前辈还有这么厉害的一面，一根木棍都可以把刀法施展得淋漓尽致，这也太匪夷所思了。 “梓莘平时也是通过木棍来练习的。” 他们家里连吃饭都困难，用食材练习就是一种奢望，只能拿木棍当食材练手。 “丫头，你要不要试试。” 魏老头把刀递给采薇，让她也尝试一下用这种方式练习一下刀法，可采薇根本就作用不好，这种别出心裁的练习方式她是第一次接触，还有点不太适应。 “别急，重心低一点，就像你平时切菜那种姿态，放松！” 魏老头细心教采薇一些技巧，让她体验一下这种感觉，想要马上掌握也不太现实。 “不行了！手都酸了！” 没坚持多久，采薇似乎手腕有点麻木到没有知觉，初次接触柳叶刀法很正常，魏老头让她坐下，休息一阵，顺便跟她唠嗑。 魏老头看到养女跟吴良杺在外面站了很久，也明白她的心意，心里也默认这个事实，只要养女有了归宿，他今后也没什么可担心的。 魏老头说，其实上门来提亲的人不少，但是养女要求要把自己带在身边，那些人听说后都望而却步，其实这丫头是瞧不上那些人，故意以这种方式回绝。 今天她跟吴良杺这个样子，表示她已经有了归属，加上这位公子是采薇的徒弟，老头子也可以放心把养女交到他手里。 “采薇姑娘，梓莘今后就交给你照顾了，这样我老头子就没有什么遗憾了。” 魏老头看着外面正靠在一起的两人，眼中露出满意的神情，丫头自己的心意自己做主，她身世本来就可怜，若是能加入采薇家这个大家庭，也算是一种福气。 “放心吧！我会把她当亲妹妹一样看待，吴大哥的人品我可以保证，他绝对不会辜负梓莘的。”</div> 正文卷 第252章 意愿 苏醒购置了不少食材到魏家，各式各样，他一个人将这些菜东西扛回来也真是难为他了，看着一直在一边那位姑娘深谈的吴良杺，苏醒还是忍不住打断他们的好事。 “我去，你这是见色忘友啊！” 明明看到他负重，吴良杺却不过来帮忙，苏醒很聪明，这很明显是在助攻吴良杺，让魏姑娘有点心理准备，把这种事拿到明面上来说。 “苏兄弟，别乱说了！” “我乱说是吧！好，你就继续维护她，我自己去找师父，说你是见色忘有的家伙，实锤了吧！” 苏醒毕竟是过来人，知道有些时候需要有点不讲道理的“指责”，这样才能起到效果，吴良杺这种心态自然不能理解，他一直想着帮苏醒扛点东西，都被苏醒拒绝。 “魏姑娘，我兄弟说话可能有点不中听，你别往心里去呀！” 吴良杺这个呆头鹅还真是可爱，苏醒一直躲在一边看他俩的好戏，看着两人那种第一次见面放不开的表情，又在心中芳心暗许的样子，忍不住抿嘴偷笑。 另一边，食材也买回来，魏老头看着这些食材，感动得老泪纵横，忍不住跟采薇说起真心话。 平时那些所谓的厨尊，根本都不待见他们，只有采薇不仅不嫌弃他们，还放下身段来不耻下问，像她这种有觉悟的人已经很少见了。 就冲这一点，魏老头表示将这套柳叶刀法不遗余力交付与她。 采薇他们要回去了，按照她的要求，明天会安排人过来照顾魏老头，吴良杺亲自过来接魏梓莘到采薇家。 “吴大哥，我已经跟魏前辈说好了，你就……” 采薇发现吴良杺跟在他身边，一直都在傻笑，完全没有听见她说话。 “发什么呆呢！” 采薇连续叫了吴良杺两声，他都没有回答，采薇跟苏醒都知道他心里在想着那个小姑娘，想趁机跟他开个玩笑。 苏醒拍了一下吴良杺肩膀，这才让他回过神来。 “吴公子，小女子只是一个穷酸丫头，受不起这等贵重的礼物。” 苏醒模仿刚才魏梓莘拒绝他送礼物的场景，还故意渲染一种扭捏的姿态，以女性娇羞的口吻跟他对话。 “我明白你的心意，我其实……” 还没说完，吴良杺发现不对劲，这个时候才从刚才的情绪中走出来，看到旁边是师父跟苏兄弟，不由得脸红了。 “其实怎么样呢！” 采薇问，她能看不出来吴良杺的心思，只不过想要他亲口说出来，现在就拿他寻开心而已。 “吴大哥，你要是不说，我也不勉强，我突然觉得梓莘姑娘不适合做厨，那就没必要来采薇家了，另外找人算了！” 采薇这么说就是故意逗他开心，吴良杺倒是一脸认真，生怕师父不接受，还真跟采薇坦言，他从来没有对一个女孩子如此上心，他已经遇到了一生中最想要守护的人了！ “师父，你看、这、” 采薇走过来，跟吴良杺解释，她跟苏醒早就看出来，这是他自己的事，喜欢就大胆说出来，爱情这个东西本来就没有道理可讲。 “行了！魏前辈也同意我把梓莘带走，不过安排人照顾好老人家的任务就交给你去做了。” “保证完成任务！” 有了魏梓莘这份牵挂，吴良杺当然会把未来的岳父照顾妥当。 魏老头把柳叶刀法所有核心步骤都毫不保留传授给采薇，刚回到酒楼，还顾不上喘气，就马上来到后厨，想要尝试一下能不能把柳叶刀法使出来。 采薇把刀拿在手里，想要学着转刀，因为魏老头说过，转刀才能准确把握手需要握住的位置，可她压根就不会转刀，第一次尝试刀就掉在地上，差点割伤脚。 没办法，她只能靠感知握刀，然后脑海里重复着魏老头使柳叶刀法的场景，利用手腕跟手臂的折合力，但是第一刀就出现失误。 看着去鳞的鱼身上那一道很深的口子，采薇并不气馁，一遍又一遍去尝试。 柳叶刀法的精妙之处在于下刀的力度，由于握刀比较特殊，一般人时间一长就会感觉到手腕疲劳，就会影响切菜，那样做出来的菜式或多或少会受到影响。 柳叶刀法分开来讲是融合了柳刀跟叶刀两种刀法，前者是细，后者是粗，结合在一起就是正宗的刀法，若是两种分开来练习也不是不可以，但是后面因为力度不同，很容易被带跑偏，特殊情况下都不建议分开练习，一旦那样做了，要想熟练掌握就是一个漫长的过程。 采薇刀功娴熟，但是刀法跟刀功是两个完全不同的概念，刀功只是切菜跟处理食材，刀法却是决定如何烹饪的关键，每一种菜式的烹饪都有对应的刀法，因此这才是让她真正头疼的地方。 一般刀法可达不到像柳叶刀法那般可以同时用七种不同的烹饪方式，毕竟有些食材本身就决定不能单纯只用一种烹饪方式，那样的菜式就算做出来，也绝对不会成为顶级菜式。 “看来在做厨方面，我仍旧是一个新手啊！” 她这样一位极具天赋的厨尊，都不能短时间掌握刀法，看来刀法也不是因为你有天赋就能轻易掌握，这也是做厨不易某一方面的真实写照。 多次尝试柳叶刀法后，采薇得出这种结论，她记得夫君曾经对她讲过，真正厉害的大厨，掌握了许多高深的刀法，如今这些刀法都是很常见的，他们可能不会，也有可能是深藏不露，要想最终获得厨圣，精妙的刀法是必要条件。 『食记』上那些菜式采薇之所以做不出来，就是因为在刀法上有欠缺，聂锦程做不出菜式也是因为刀功跟刀法的问题，他知道该怎么做，也知道菜式需要作用到哪种刀功，也能辨识出手法，可他自己却不能独立完成。 “姐，你就别再练习了，等明天梓莘姑娘来了以后再说吧！” 采兰打着哈欠，来到后厨，她是被菜刀落地的声响给吵醒的。 “小妹，别管我，快去睡吧！我还想多练习一会儿。” “我也想睡啊！可是你这样让我怎么睡得着呀！” 采兰把姐姐拉到幕帘边，她看到苏醒小土豆、还有庞师傅，都趴在桌子上，睡眼惺忪，都是被菜刀落地的声音给吵得不能安生。 毕竟是东家，除了采兰也没人敢站出来说一句。 采兰从姐姐手里把刀拿过来，让姐姐亲自跟他们说，回去好好休息，她保证不会再吵到大家，听了东家的保证，几人才拖着疲惫的身躯回到各自房间。 可采薇还是睡意全无，不能练习刀法，只好把『食记』从枕头下拿出来，翻来来看，第一册跟第二册可以忽略掉，第三册到现在还没有吃透。 就拿上次跟鬼厨拼厨时做那道【翡翠百家馐】她都没有搞清楚，做了一份冒牌菜式才勉强糊弄过去，这些菜式现在对她来说，完全遥不可及。 【秋柃鹅肠花椿】、【鲜六味】、【生地甲鱼盅】、【蓝花素雕】、【地龙鱼腐细纹肉】、【红果三珍】、【南瓜彩衣】……这些第三册的入门菜式，完全是依托各类刀法所创制的美食。 看来除了柳叶刀法、彩虹刀法，还有许多她不曾见过的刀法，或许只有未来公公跟蒲文荣以及其他几位厨圣才能掌握这些神奇的刀法。 聂恩可能暂时指望不上，蒲文荣如今也是下落不明，若是能找到他，不仅可以完成小土豆的心愿，也能从他那里学到刀法，对她以后获得厨神和厨圣的名头会起到决定性作用。 夜半，采薇捧着『食记』在桌子边睡着了，就连她的梦里，都是柳叶刀法，还梦见未来公公亲自指导她如何快速学得柳叶刀法，她在梦里很轻易就学会了柳叶刀法，不止是是柳叶刀法，还有很多种刀法的初步轮廓也印在她脑海里。</div> 正文卷 第253章 四两拨千斤 “我们到了！” 吴良杺跟魏梓莘都发展到同乘一骑，还是魏梓莘坐在前面，看上去两人都心照不宣，苏醒刚打开酒楼大门，看到这种场景，一溜烟跑进去。 到大门口，吴良杺又绅士一般把魏梓莘抱下马，从马鞍上取下她的包袱，正要进门，抬头一看，采薇他们在门口站成一排，直勾勾盯着他们。 “吴大哥，速度够快呀！” 吴良杺还以为采薇说他来得早，还在那里一通解释，说什么早点来也不错，反正稀里糊涂解释半天，就是没有理解到采薇的用意。 采兰不确定吴良杺是真不知道还是故意装疯卖傻，也不去理睬，只见她走到魏梓莘身边，拉着她的手，问了一句： “你就是吴少奶奶吧！我姐跟我提到过你，我叫应采兰。” 采兰古灵精怪，也在帮吴良杺打辅助，魏梓莘羞愧到低下头，不知道如何回答，吴良杺这才明白采薇刚才说速度快是什么含义，赶忙解释。 “行了行了！你当我们是瞎子吗？人家坐那个位置，难不成你还告诉我们不是大家想像的那样。” 采兰怼人的能力吴良杺清楚，也就不再辩解，这本来也是事实嘛。 玩笑归玩笑，采薇拉着魏梓莘，告诉她这就是真实的大家，他们也习惯了开个小玩笑，大家都没有恶意。 这种氛围她第一感受到，有一种莫名的暖心，比一直跟养父在一起相依为命那种压抑，她终于能得到舒缓。 大家都这么热情，身边还有一位为她付出真心的吴良杺，魏梓莘终于苦尽甘来。 采薇年长一点，她觉得魏梓莘叫东家太生疏，让她跟采兰一样叫姐姐就行，大家之后也像亲姐妹那般相处。 “梓莘妹妹，你也知道我……” 采薇现在唯一想做的事，就是尽快学会柳叶刀法，她现在迫不及待想要请梓莘点拨一二，争取能早日习得柳叶刀法。 练习柳叶刀法，梓莘把自己初次接触时的一些细节告诉采薇，并且用她第一次正式练习的食材，野菌，毕竟这种食材最常见。 梓莘从菜架上挑选了一块比较平整的野菌，拿起刀一通比划，很快就把野菌处理好，整齐划一的切痕，让采薇直呼厉害。 “转刀我是真不会，有什么秘诀吗？” 梓莘摇摇头，这需要通过不断的练习，可能要花一点时间，虽然转刀能准确把握握刀点，但这个动作不好掌握。 “我来帮你。” 采薇不会转刀，只能用常规办法，梓莘亲自用手来估计哪根手指该在什么位置，手把手帮她测量，完了以后，又亲自握住她的手，帮她感知力道，一遍又一遍重复刚才的动作。 “握刀的力道不对，这样会影响手腕跟手臂的折合力，切菜就会导致力道不均匀，深呼吸，放松！” 梓莘说采薇姐姐只要掌握好力道，应该就可以了，看着桌上那些被她切的稀碎的野菌，采薇有点泄气。 这些野菌成了这样，估计不能用了，梓莘打算把这些菌渣收拾好丢掉，采薇说这些菌渣她可以拿来做吃食，不用扔，说着又从食材架上拿了野菌，想要继续练习。 整了大半天，柳叶刀法还是没有学会，一转眼就到中午，食客们开始络绎不绝走进采薇家，小土豆他们也走进后厨，开始做菜。 “休息一下吧！” 梓莘本来也要过去帮忙张罗，采薇叫住她，刚才也忙了那么久，还是坐下歇歇，吴良杺也很有意思，手里端着一杯茶进来，本来是特意给梓莘的，可是师父在一边，又不好意思，只能先把茶水递到师父手里。 采薇很聪明，说她不喜欢喝茶，还是自己出去倒清水呢！这样就让他把献殷勤的机会留给梓莘。 采薇来到二楼阳台，一直都在那里回想着刚才练习柳叶刀法的细节，努力回味她到底哪里做得不够好，除了转刀取点之外，好像也没有什么失误。 “不对，肯定是哪里没注意到！” 她在阳台踱来踱去，努力想要找到合理的突破口，包括昨天在魏家用木棍练习的点滴都在努力琢磨。 “放轻松，躺在摇椅上，闭目养神，我父亲经常这样做，说不定灵感就来了。” 这是夫君之前跟她说的一句话，是父亲经常在灵感匮乏时喜欢做的一件事，效果还不错，采薇现在也没办法，也想要尝试着用这种办法找找感觉。 躺在摇椅上，双眼紧闭，脑海中努力回想着怎么做才能打破桎梏。 别的没有想起来，昨晚那个梦又在它脑海中浮现，聂恩指导她如何运用刀法那一幕，他所讲似乎比魏前辈跟梓莘所讲还要与众不同。 梦中聂恩所讲，好像是『食记』第一册上有提到过，是几句口诀，是关于刀法的口诀，她开始看到这里，完全没有在意刀法的解读，现在才想起来那几句口诀才是打开第三册菜式的敲门砖。 采薇一咕噜爬起来，来到房间，从枕头下取出『食记』第一册，翻到那几页口诀： 倏御有术、恒久必方、??力之竭、不以食矣、挞之处、视以无物…… 第一册开篇全是这些奇奇怪怪，刚开始还以为是武功秘籍呢！原来是一些比较隐晦的刀法口诀。 当初夫君把这本书交给她之时，就说了一些这是父亲为了『食记』不被外人利用所做的合理伪装，现在看来还真是把她骗过去了。 “这几句话的意思，跟魏前辈和梓莘妹妹通俗的表达方式是一个意思啊！” 采薇这才悟出来，但口诀还要更直白、更详细一点，前面几句话是说要想掌握精妙的手艺，坚持是唯一的方法，当你竭尽全力之时，就可以达到初始高度，从那个阶段开始，就可以无视诸多困难。 后面就是认真分析如何练习的基本方法以及具体操作细节。 这跟昨晚梦里的情节如出一辙，经过这么一出，采薇突然感觉到来了灵感，她好像已经知道该如何下手了。 “一定可以的！这次一定可以的。” 有时候猝不及防的幸运，像是专门留给那些有准备之人，一个梦，一句不经意的话，就能柳暗花明又一村。 “小朱，去后厨把我的厨具拿上来。” 采薇想趁热打铁，一鼓作气再试一次，她让伙计把她的专属厨具跟一些食材拿上来，伙计立马照做，很快就提溜着夫君给她订制的刀具跟一些食材。 围厨穿好，白色臂套带好，采薇把一条鱼熟练去掉鳞片，开始试着用柳叶刀法来处理这条鱼。 只见她深吸一口气，拿着刀在鱼背上比划着，第一刀下去，接着又是一刀。 “我竟然做到了！” 看着鱼身上的两道刀痕，完全跟梓莘切出来的效果一样，看来幸运之神又一次眷顾了她。 可能现在就是速度慢点，但是柳叶刀法的准头是没得说了，采薇又试了一次，把整条鱼的背面都切出整齐划一的刀痕，而且跟梓莘当时切出来的一模一样。 不得不承认，这跟天赋还是有一定关系，虽说稀里糊涂就成功了，但这就是事实，现实就这么垂爱她。 她把鱼的另一面翻过来，又试了一次，这次比刚才还要流畅，花的时间缩短了不少，而且速度也快了三分之一。 看着桌上这条被处理好的鱼，采薇真心感到高兴，柳叶刀法下的食材，确实是妙不可言。 “淮阴刀法跟这个像不像？” 昨晚梦中聂恩不止提到了柳叶刀法，也提到了淮阴刀法，这可是一种全新的刀法。 这种意念突然间就在她脑海中闪现，淮阴刀法的主要特点就是纹理，能把菜式切出纹理确实不简单，采薇看着这切成竖条的鱼，突然萌生一个大胆的想法，看看能不能尝试用柳叶刀法切出淮阴刀法的效果。</div> 正文卷 第254章 顺其自然 采薇把竖纹横过来，又用刚才的方法切了一遍，切完以后她发现，这样切出来的效果就是淮阴刀法。 “还真是淮阴刀法！” 没想到还歪打正着让她做到了。 采薇擦拭了手，把关于淮阴刀法的口诀拿出来，她看到这几句描述之后，突然间脸阴了下来。 交错横纵、不得其分、柔中有刚、刚柔并济、从其侧、有视其目…… 原来淮阴刀法做出来的纹理都是一刀切，还要做到刚柔并济，对她来说也不简单。像她这样虽然也是淮阴刀法的纹路，可这要是比时间的话，她会爱别人多一半的时间，也就是说，这种以柳叶刀法完成淮阴刀法的办法并不值得提倡。 只一刀就要切成纵横交错的纹理看似不太可能，口诀的描述也算清楚，但是没有看到高手们实际操作，要想这么简单上手确实不可能。 “这看起来又有点彩虹刀法的意思，都是要有力量，但是又不能用蛮力，只能用巧劲，是介于两者之间的。” 采薇心里琢磨着，手上也在断断续续的比划着。 柳叶刀法虽不像梓莘那样长年累月才练成，她仅仅用了两三天就掌握到精髓，可中间毕竟有人手把手指导，如今这突然冒出来的淮阴刀法，能上『食记』的刀法，肯定有它的难处。 后面还有什么琥珀刀法、剑舞刀法、笛萧刀法、文武刀法等……都是一些很精妙的刀法，看来只有等夫君回来，才能真正了解这些刀法，并且试着学会它。 不管如何，柳叶刀法她已经学到，既然如此，那么晚上这顿饭，就由她亲自下厨，做一桌子菜，全当练手。 “师父，你这也太……” 看到采薇短时间就能把柳叶刀法运用到这种程度，小土豆有些不淡定了，目前这种熟练程度虽说还比不上梓莘，但是超过他绰绰有余。 “梓莘，我们一起做【七味鱼】吧！” 采薇想要复制他在斗厨上做的那道【七味鱼】，梓莘也只是再一边跟她说如何利用七种不同的烹饪方式来处理，只是简单的指点，剩下的步骤还是由采薇自己来完成。 采薇最后还是利用先前的办法，把柳叶刀法做成淮阴刀法的切状，仍旧使用【七味鱼】的烹饪方式，尝试一下淮阴刀法用七种烹制方法会不会起到一样的效果。 由于淮阴刀法切出的条纹状，跟柳叶刀法比起来更入味，当这道【七味鱼】出锅时，不管是色泽还是味道，都比之前梓莘做的那道菜味道好。 还有采薇高超手艺的辅助，【七味鱼】还出现了令类的美感。 现在旁边围观的他们，都忍不住想要尝一口这道【七味鱼】到底是什么滋味。 “那我再做几个菜吧！” 除了【七味鱼】之外，采薇讲究荤素搭配，普通的菜蔬没办法使用刀法，所以她针对性的选了几种食材，为得就是能用上柳叶刀法，以来是练习如何贾加快速度，让她对刀法更加得心应手一点，二来也是尝试着用不同的方式做菜。 忙了小半天，除了【七味鱼】之外，采薇又做了【豆腐山腐乳】、【锦绣梨刻】、【鱼鳃形花刀腰花】、【山药圆柱】、【松荚腊肉】、【河阳団铁板肉】、【茗茱腌笋】等。 这些菜式的主食材都是依赖于柳叶刀法，本身主食材制作纬度时间长，通过刀法处理，加上不同烹饪方式入味，这些菜式更难得。 “好了，把菜式都端上桌吧！” 看着这一桌吃食，一个个眼睛里都在发光，以往品鉴美食都是聂锦程，如今他暂时离去，小土豆就成了第一人。 小土豆盯着那盘【七味鱼】很久了，他最先试吃就是【七味鱼】，看着他把一块鱼肉放进嘴里，很快就吞下肚去。 “跟我们说说，味道如何？” 苏醒看着他，让他描述一下究竟是什么味道，没想到苏醒的问题还没有问完，小土豆就如饿虎扑食一般： “面对这么美味的食物，我真的做不到心平气和来描述它的优点，反正吃就对了。” 说着，又夹起一块肉放进嘴里，一边吃一边做出回味悠长的动作。 这顿饭确实值了，看大家吃饭的动作就知道，吴良杺还是特别暖心，不忘往梓莘碗里夹菜。 “采薇姐姐，我这是第一次吃你做的菜，以后一定要教我，真是太好吃了。” “一定教你，要是教不会你，这不是打我的脸吗。” 席间，采薇也跟梓莘交流，要她好好学习做菜，因为她采薇家今后还会继续在全国各地扩张，到时候，梓莘也会跟其他人一样，成为采薇家分店的掌勺。 “我也能成为老板吗？” 梓莘惊愕看着采薇，她从来都没有想过自己可以做掌勺，掌管一间酒楼，昨天还在为了生计发愁的她，或许过不了多久就能平步青云了。 “不想当老板也没关系，反正你以后也会成为长盛酒屋的少奶奶，自然瞧不上这区区酒楼的掌勺。” “不不不，采兰妹妹你误会了，我不是那个意思。” 梓莘还以为采兰是认真的，她能得到吴良杺青睐，完全是因为遇到采薇姐姐，是采薇姐姐给了她这几个机会，先不说能不能成为长盛酒屋的少奶奶，就算是，只要采薇姐姐让她做酒楼的掌勺，她也不会推辞，她顺自己不是那种不懂得知恩图报之人。 “梓莘，别听小妹的，她就喜欢开玩笑，就冲我们跟吴大哥这层关系，也不能说出那种话的。” 至于以后做不做采薇家的掌勺，一切都由自己决定，她保证不会干涉，会完全尊重她本人的意愿。 梓莘说，她其实很喜欢做厨，之前一直没有参加斗厨，是因为要照顾养父，学习做厨也需要花费时间精力，但是她没有那个条件，如今养父的生活得到保障，她还是想立志在厨艺界有所作为，这次能在厨尊手里学习厨艺，这是她之前想都不敢想的。 “采薇姐，我有个要求，还希望你能答应。” 梓莘道出，她不想把自己在采薇家当学徒之事泄露出去，若是以后在斗厨比赛中有了好成绩，她不希望让大家误会她靠采薇的影响力获得好名次，她希望可以靠自己的实力去争取，所以要在座各位暂时替她保密。 “没问题，这个我们可以答应！” 确实，如果让别人知道她在采薇手下学徒，就算有真本事，也会被别有用心之人恶习解读，这种情况不是不可能发生。 “采薇姐姐，现在就教我做菜吧！” 梓莘拉着采薇的手，兴奋不已。 “现在学做菜啊！” 吴良杺有点懵，吃了晚饭，师父还要盘点账务，还有一大堆事情要做，哪里有时间教她做菜。 何况学习做厨的第一步就是要辨识食材，了解食材的食性，可不是直接就教给你怎么做菜，一切都是循序渐进的。 “梓莘，其实吧……” 刚开口，梓莘就扭头看着吴良杺，刚刚想说的话突然间就堵在嘴边说不出口，他一脸尴尬，只能假装夹菜到她碗里。 小土豆在旁边抿着嘴笑，童言无忌来了一句： “吴大哥，现在都惧内了，我看以后你怎么收场。” “小屁孩，你懂什么，别给我胡扯啊！小心我揍你。” 小土豆这个小机灵鬼，如今也知道拿梓莘做挡箭牌了，他起身走到梓莘面前，告诉她，学厨是从辨识食材开始的，只要吴大嫂能保证吴大哥不揍他，他愿意代替师父做这件事。 小土豆拿梓莘当救兵，这下吴良杺没招了。 “臭小子，算你厉害！” 小土豆冲着吴良杺做了一个鬼脸，然后走到他身边，把他往门外推，说现在天色也不早了，要吴大哥赶紧回家，至于教吴大嫂辨识食材这件事就交给他处理。</div> 正文卷 第265章 劲敌 采薇家最近一直很平静，福康县的惠民政策实施一段时间以来，取得了显著成效，县衙依靠瓷器窑跟渔业的兴起，还有大力发展菜蔬种植，百姓生活逐渐步入正轨。 百姓收入有了起色，附近酒楼生意也开始有所好转，逐渐有了客人，而且当初在县太爷的斡旋下，大家也丢下了对福康县采薇家的偏见，从长远发展角度来看，应采薇给福康县带来福祉是巨大的。 令人欣慰的事，福康县也开始有了盈利的趋势，虽然只是小幅度扭亏为盈，但总算看到成效。 但看似平静，背后的暗流涌动却没人发觉，承平日久的日子在大家看来已经不会再有风险，但是有一个人千万不要忽略，那就是柯蓝清。 这段日子，柯蓝清大门不出，二门不迈，一直躲在密室中，强迫蒲文荣帮她练习菜式，要他把压箱底的菜式都抖出来，自己选择性去学习某些她觉得高大上的菜式。 蒲文荣一直受制于儿子在柯蓝清手里，只能对她言听计从，不少有难度的菜式都被摆在桌面上，柯蓝清也趁机苦练，有时候一道菜式需要做上几十遍，就是为了熟练掌握方法，要在斗厨上与应采薇一较高下。 “师父，你确定这些菜式已经无可挑剔了吗？” 即便如此，柯蓝清还是疑神疑鬼，觉得蒲文荣有所保留，这其实是采薇对她产生威胁下滋生的一种心理包袱。 “你自己品尝不出来吗？” 蒲文荣身边也有炉灶，柯蓝清也逼迫他亲自动手，那样才能达到教学的目的，蒲文荣手上的镣铐没有，但是脚上被束缚，比他还惨的高手，除了聂恩就找不到第二个人。 面对这道【菘菌葫芦鸭】，蒲文荣做出来的味道跟柯蓝清做出来的味道有差池，蒲文荣的大师级别手艺，柯蓝清总是差那么一点火候。 她反复看师父做过无数遍，已经一步不差按照他的步骤来，还是达不到师父的水准，刚开始还以为是蒲文荣故意整她，后来发现问题的确是出在自己身上。 厨尊跟厨圣的差距，不是因为你勤学苦练就能短时间达到，柯蓝清知道这有点揠苗助长的味道，可为了获得斗厨优胜，她顾不了那么多。 密室周围一角已经摆满了快变质的菜式，都是柯蓝清练习做菜时丢弃的，闭关这段时间，她还是掌握了一部分精美菜式，那些堆积成山的废食材就是代价。 为了学到本事，这女人浪费了多少食材，哪怕是拿来救济那些穷苦百姓也好。 那些菜式，【千燕娇】、【双喜綉】、【春光千阳烩】、【松桃蜜汁鸡】、【酥门百舸】、【半山鱼豆腐】、【河蟹九蒸三熯】、【玉门仙】…… 这些菜式虽然只是蒲文荣手艺中的一小部分，可都被柯蓝清熟练掌握，这要是拿出手，在没有应采薇参加比赛的情况下，绝对碾压一众厨尊，厨神都不在话下。 之前因为伪造官府禁令，还以为可以禁止她参赛，没想到被她躲过一劫，参加继续斗厨已成定局，除了自己努力外，也找不到别的办法补救。 “那个女人，如今把酒楼都开到我靖安县，连鬼厨都在她手里做掌勺，要想赢她，这是我最后的机会。” 柯蓝清歇斯底里冲着蒲文荣咆哮，感觉这女人有点轻微的精神分裂，时而清醒，时而癫狂，有时候对蒲文荣大打亲情牌，有时候又用极端口吻跟态度对他。 “哎！反正能不成功在你，我已经尽量配合你了，小土豆的命都攥在你手里，我也不敢有所保留。” “今天到此为止吧！” 柯蓝清神神叨叨，走出密室。 “怎么样？” 刚回到书房，尹阔已经坐在那里等，柯蓝清却突然变脸，马上换上一副镇定自若的表情，很刚才那种有点失心疯的神态大相径庭。 看不出来柯蓝清还是戏精一枚，之前那些反常举动都是演给蒲文荣看的，目的就是要时刻威慑他，让他感觉到一个被逼疯之人，什么事都干得出来。 “老头子的手艺太难了，这么久才学会一小部分。” “厨圣一小部分菜式，拿来对付那些厨尊绰绰有余了，你还不满足吗？” 尹阔对柯蓝清是真爱，这种说法完全不是因为抱怨情妇贪心，而是怕她天天这么劳心劳力，会累着她。 “现在是关键时刻，我绝对不能放松。” 柯蓝清接过情夫递过来的茶杯喝了一口，想知道采薇家最近有什么动静，凌云县那边尹阔不敢轻举妄动，但是靖安县跟其它地方他时不时会关注一下，人家生意是蒸蒸日上，就连穷到吃土的福康县，也开始盈利了。 “没了你掌勺，我们弄月亭就不用说了，入不敷出。” 尹阔耷拉着脑袋，望梅阁每日客似云来，鬼厨的厨艺也有许多人慕名而去，再这样下去，弄月亭迟早关门大吉。 柯蓝清也能体会尹阔的难处，但她现在确实没办法亲自掌勺，眼前这点小利益跟她获得厨神的名号比起来，不值得一提。 尹阔心里清楚，若是她一天不满足，在斗厨之前绝对不会走出密室，所以也在衡量用什么办法能帮到她。 关键就在柯蓝清身上，要是早一天能让她把菜式做到极致，那就随了她的心愿，可是如何才能判定蒲文荣没有留下后手呢！ 尹阔思考了半天，终于想到有一个人可以解决这个问题，就是鬼厨的侄儿任俊。 尹阔跟柯蓝清说，要想知道蒲文荣有没有使出全力，他有办法可以验证，若真被他发觉还有所保留，就怪不得他们做出卑鄙之事。 “你打算怎么做？” 鬼厨好歹也是厨神级别吧！厨神的菜式是否有问题他必然能分辨出来。尹阔的意思是，让蒲文荣做几道厨神的菜式，通过任俊让鬼厨品尝，若是鬼厨那里觉得没有问题，那就表示蒲文荣没有留后手，否则的话…… 不得不说尹阔这个办法还是有点意思，鬼厨那里他们直接搭不上线，可是任俊这里没有任何问题，只要他那里打开突破口，就能间接让鬼厨为他所用。 “那我明天就去找他，等我好消息吧！” 自从鬼厨担任采薇家掌勺后，突然间对做厨那股热情又被找回来，体味到这种成就感，心里对侄子的关心就少了。 正是因为如此，尹阔才有机会经常接触到任俊，是不是随着他的喜好满足他的虚荣心，很容易就把这家伙掌握在手里，趁机给他洗脑一波。 尹阔跟任俊建立起足够深的信任之后，尹阔才循循善诱，把任俊拖入自己的坑里去。 “听说任少爷做厨也很有天分，想必都是鬼厨前辈的功劳吧！” 任俊说他叔叔虽然是鬼厨，但是自己根本不是做厨的料，之前在凌云县开的杏花林就是毁在他手里，叔叔因为这件事，没少跟他发脾气。 “那你有没有想过拿出真本事给叔叔瞧瞧？” “真本事，就我，你信吗？” 任俊清楚自己有几斤几两，别说真本事，就算他做菜能得到叔叔三分之一的赏识，他就谢天谢地。 任俊直言这种事不可能实现，但尹阔安慰他，说别人办不到的事他能办到，如果任少爷按照他的办法去做，一定可以得到叔叔的赞许。 “真有此事？” 任俊将信将疑，因为鬼厨说了，只要侄子能够学会高端厨艺，那么他名下所有财产都交给侄子打理，否则全部充公。 任俊也是为了能继承叔叔的财产才勉为其难答应做厨，所以他根本就不是做厨的料，如今有人能帮他拿到这笔遗产的继承权，他自然会轻易听信于他人。 “那我要怎么办？” 看到尹阔料定的神情，任俊当然愿意接受他的任何安排。</div> 正文卷 第256章 棋子 尹阔凑在任俊耳边，跟他说了一阵，任俊听后觉得这个办法很简单，完全没有问题，满心欢喜答应下来。 尹阔拿到了任俊的保证，马上就跟柯蓝清回禀，要她把蒲文荣教她做那些菜式做一遍，利用任俊之手把这些菜式送到鬼厨手里，由他去判定这些菜式是否存在瑕疵。 柯蓝清做菜之前，先把这些菜式的名称跟食材、烹饪方法原原本本写在纸条上，先让任俊一字不漏的背出来，这样只要鬼厨询问时，只要按照背诵的说出来就行。 “这些菜式交给你，能不能达成所愿，全靠你自己了。” 尹阔把柯蓝清提前做好的菜式交到任俊手里，让任俊拿着这些菜式去鬼厨面前邀功。 “叔叔，你之前教我做的那些菜式，我都学会了。” 任俊把这些菜式放在鬼厨面前，一本正进去跟他说。 这些都是厨神的菜式，侄儿做的，鬼厨可没有那么好蒙骗，侄儿向来心性浮躁，资质平平，怎么可能突然间做出如此精致的菜式。 “你什么时候这么有本事了。” 鬼厨看着这些菜式，听他说话的语气就知道心里充满了疑惑，侄子竟然能做出这么高端的菜式，确实有点难以置信。 “叔叔，你先尝尝，尝完之后再跟你说。” 鬼厨见侄子这么有诚意，便拿起筷子吃了一口，马上就被震惊到了。 这味道确实与众不同，没有任何问题，食材的选取，火候与烹制都无可挑剔。 “这是你做的？” 鬼厨还是不相信，侄子什么手艺他还不清楚吗？这可是厨神菜式，虽然自己之前交过他，可他根本就不是做厨的料，突然间能做出这么完美的菜式，鬼厨当然会提出质疑。 “叔，这真是我做的。” 他也知道叔叔肯定不会相信，所以按照先前跟尹阔的约定，任俊把这道【凤仙榆林秋葵】做法完整复述给叔叔听，每一个细节都很到位，让鬼厨开始相信这就是侄子做的。 以往问他都是一问三不知，如今却能准确把握每一个细节，侄子的进步有点出乎意料啊。 “叔，若是你觉得有疑问，可以出题考考我啊！” 任俊把他记住那些菜名报出来，让叔叔随便考。可他心里是忐忑的，若是叔叔出的菜式不是他记忆的那些就麻烦了。 好在鬼厨并没有这也做，他也想不到侄子突然间这么对做厨上心，这种愉悦之情让他没有想太多。 “叔，我没说错吧！” 鬼厨点点头，侄子的回答确实滴水不漏，对他做的这些菜都给予很好的评价，还开玩笑说了一句，在斗厨上，这些菜也绝不会逊色。 看来蒲文荣确实没有保留，他教给柯蓝清那些菜式都没有任何问题。 鬼厨哪里知道，任俊早就被尹阔给魅惑，通过鬼厨的鉴别来确定蒲文荣是否有所隐瞒。 而这些步骤，都是柯蓝清写在纸上，要他记住，到时候只管在鬼厨面前背诵出来就行。 他只要乖乖听话，就能从尹阔手里得到许多珍稀的玩意儿，他本来就热衷于收集古玩。 想不到尹阔他们还有这样的阴招，拿任俊当棋子，还能神不知鬼不觉把鬼厨拿来当枪使，鬼厨为了侄子也顾不了那么多，只要侄子对厨艺上心，他也不会无聊到去确认侄子是不是真的已经掌握了这些菜式的奥秘。 “看到了吧！蒲文荣确实有没玩心眼，看来那些菜式都是完美的。” 这么说来问题还是出在柯蓝清自己身上，她当前的水平达不到厨圣入门级菜式的水平，任凭她怎么全力以赴，都不能做出蒲文荣那种味道。 斗厨时间在十一月中旬，还有不到二十天的时间，想要在这么短时间之内有所突破几乎不可能，尹阔一直都在建议柯蓝清用那几道厨神的菜式参加斗厨，柯蓝清就是不同意。 “那丫头是什么水平难道你不清楚吗？不选用高级菜式，我根本不敢保证能赢她。” “你怎么确定她一定会用到超高级菜式，那种菜式连评判都没有资格分辨，就算你做出来了，那又能怎样？” 尹阔这句话确实点醒了柯蓝清，厨尊斗厨，那些评判也就是厨神水平，就算她能做出来厨圣的菜式，人家未必认得，保不齐还会把这种菜式当成另类，那样反而不能保证可以拿到优胜。 也就是说，学习厨圣菜式他还有充裕的时间，如今只需要把这几道厨神的高端菜式做到精益求精，就能获得优胜。 “应采薇若是把那道【翡翠百家馐】拿出来比赛，不一定能取得成绩呢！评判们会对一道他们没有见过的菜式给予成绩，那不是打他们脸吗？” 感觉尹阔最近智商上线了，他这个说法的确有道理，应采薇极有可能为了追求优胜铤而走险，既然她能做出那种菜式，虽然说明她有能力，但是忽略了最基本的情况。 “所以我们只需要老老实实现学现卖，耍点小聪明就可以坐收渔翁之利。” 看来厨神那几道菜就可以帮她赢得斗厨，柯蓝清兴奋不已。 “不行，我还要让她给我做一道压轴菜。” 为了保证万无一失，柯蓝清还是要让蒲文荣做一道厨神中最有难度的菜式，以便她根据比赛情况决定是否需要准备杀手锏。 柯蓝清再一次返回密室，直截了当告诉蒲文荣她的想法。 “呵呵，终于想明白了！” 蒲文荣靠在角落，冷笑一声。 “师父，你想表达什么意思？” “看来你终于想通致胜点不在于菜式，而是在于评判身上，就算你把御厨的菜式学会了，厨神斗厨也不一定能赢得优胜啊！” 蒲文荣不亏是厨圣，看问题十分通透，他知道有些厨者好高骛远，经常会忽略一些基本常识，何况这些斗厨规则好多都是他制订的，有些眼高手低的厨者，本来也有本事，就是因为有这种心态惨遭淘汰，毕竟在蒲文荣看来，这种做法并不是真心喜欢做厨，而是通过做厨达到目的，他们只是把这个名号当成跳板而已，这是对做厨的不尊重。 “不愧是师父，早就算到这一点，但你为什么不早点提醒我呢？” 柯蓝清此时突然变了语气，折腾她这么久，早知道她就不用这么辛苦，一度以为是蒲文荣在故意逗她玩。 柯蓝清走上前，突然一把抓住蒲文荣的头发，眼中闪现着愤怒的光，看那样子想要一口把他吞掉。 “自己想清楚，比我告诉你真相更有意义吧！” 蒲文荣只一句话，就让柯蓝清松开手，这句话没毛病，自己想清楚意义不一般，柯蓝清假惺惺对她刚才的行为“道歉”。 “那师父你教我做什么菜式？” 柯蓝清不想浪费口水，让蒲文荣马上展示一手绝活，关于厨神的顶级菜式，他想到了【花间晚照】，这道菜其实叫做【花珍珑】，辅料以各种花卉为主，因为在各种花卉的装饰下，有了花特有的神韵，所以被赋予了一个富有诗意的名字：【花间晚照】。 因为花卉的局限性，各个花季之间没有交叉点，不可能用真的花卉来代替，后来演变出用各类食材做成花的外观，既考验大厨对食材的了解，也能做到对于刀法的精准掌握，也就是说，这种做法相较于之前更有难度。 “不过要做【花间晚照】不容易，你确定要学吗？” 看师父的样子，这道【花间晚照】不太容易上手，只能听完他对这道菜的剖析之后再作决定。 【花间晚照】其实是一道开放式的菜式，选用哪类花也有讲究，反正就是合理搭配，还要注重选择食材跟主食材是否相辅相成，需要面面俱到，要想做出一道有创意有味道的【花间晚照】绝对没有想象中那么简单。</div> 正文卷 第257章 花间晚照【注】 柯蓝清在一边跟蒲文荣学习做【花间晚照】，没想到采薇竟然也选了这道菜。 采薇闲来无事，数次重温『食记』中那些菜式，无意中也看到『食记』中对这道菜有记载。 『食记』曰：有菜名【花间晚照】，以数类花卉为引，姿形毓秀、鸷然而立，譬如它方之物，无以为世间少闻…… 聂恩对这道菜也给予高度评价，从配图来看，这道菜式精妙绝伦，在厨神菜式名类中可谓是一枝独秀。 采薇最近也在琢磨用哪些菜式参加斗厨，之前都有夫君在身边跟她商量，如今聂锦程远去，只能由她自己决定。 对于菜式的选择也不能马虎，第一次她输得起，第二次绝对输不起，因为她立志于取得优胜，是为了将来能够帮助聂家，可不是单纯为了荣耀而去争夺这个头衔。 说来也巧，柯蓝清选择了【花间晚照】作为斗厨的压轴菜式，采薇思来想去，最后也选定它。 好在柯蓝清还能有蒲文荣指点，采薇就不一样了，如今聂锦程不在身边，她得不到谁的指点，能不能把这道菜做出来都是问题，更不用说完美演绎【花间晚照】的千滋百味。 即便如此，她还是打定主意，也用【花间晚照】作为压轴菜，看她的样子，估计对自己很有信心，因为她明白这场斗厨不能有任何失误，但还是义无反顾做出选择。 采薇刚决定下来要做【花间晚照】，柯蓝清这边已经动手煮上了，柯蓝清按照蒲文荣的要求备妥了所有食材，老头子开始在徒弟面前展示这道菜。 关于这道菜式，蒲文荣永远都忘不了那一天，他去到省府参加厨神斗厨，偶然邂逅一位白衣女子，宛若前尘梦忆之类，翩然恬美，语调安详。 过往却如外面雨声淋漓，滴滴答答地落在老屋古旧的檐瓦上，清清凉凉的。院子里的残菊经不起风雨的吹打，总会在不经意间散落满地，像一地飘落的往事。 那个时候的他虽然已经娶妻，但是多少有些无奈，这位白衣女子才是他心中理想的伴侣，可只是那晚的惊鸿一瞥，从那以后，蒲文荣再也没见过她。 这算是他人生中一大憾事吧，他们之间连一个字的交流都没有，唯一留给他的念想，只有白衣女子的回眸一笑。 【花间晚照】正是在那种情况下应运而生，蒲文荣把自己对那位白衣女子的思念与感情寄托都倾注于这道菜式之上。 可以试想一下，无万花丛中，一位绝美女子挲然立于其间，风姿绰约，留下一幅真实如画的美食，不管是谁看来，都是一种舒心。 蒲文荣最能体会到那种意境，没过多少时间，他就创制出这道菜式，这道菜式一经面世，就收到不少人追捧。 在蒲文荣创制这道菜式之时，聂恩已经将它收入『食记』中，这道菜是聂恩的原创没错，可蒲文荣在不知情的情况下，通过一次感情的宣泄，也做出来这样一道菜式。 两者之间的心境有区别，蒲文荣做这道菜式是抒发心中悲凉与落寞，聂恩则是家庭和睦，所以他们在菜式的某些细节方面有肉眼可见的偏差。 可见菜式的灵感并不是专属于某个人，大家都会在特定的相同或者不同环境下衍生出一道道新菜式，御厨也不一定就是天下无敌，他们可能也存在不足之处，蒲文荣虽然在厨圣中是最差的，可是他的才华也不应该被否定。 获得厨圣最后一名，不一定是因为他的菜式不好，也有可能是因为他的风格不被评判们接受，对于懂他之人来说，他就是最好的厨圣。 当时蒲文荣确实是以花卉为主食材，他从来没想过把【花间晚照】拿来流传于世，毕竟这是他心中的独一无二，在花卉的选择上并没有注重搭配合理，只追求心中认为的眷美，可后来还是因为种种原因，有人将这道菜式的花卉以手雕花替代真实花卉，以弥补某些花卉不搭配带来的不足。 即便如此，能熟练掌握【花间晚照】这道菜式的人并不多，加上这道菜式制作时间长，步骤纷繁复杂，很少有人有耐心做完，一个不留神，这道菜就要重做，大多数人都不愿意冒险，所以能全然尽出之人少之又少。 后来随着手雕花的普及，蒲文荣也开始接受这种做菜方式，【花间晚照】所用到的手雕花也越来越多，根据绝大部分人的喜好跟一些常识，人们切合食材本身的特点，创制了许多种配搭方式。 毕竟是厨圣，在京城大酒楼做过掌勺，曾经也风光一时，但是因为他的顶级厨艺，却招致大多数人对他有敌意，因为尝尽了京城那些人情冷暖，尔虞我诈，蒲文荣无奈回到老家，也不愿意出现在公众面前，想从此隐姓埋名。 后来，他回到家里，看着妻子还在等他，这么多年没有音讯，妻子依然坚守这个家，期盼他回家。从那天起，他们心爱的小土豆即将来到这个世界上。 蒲文荣虽然不愿意再以厨圣的身份出现，还是致力于菜式的研究，有时候也会接受斗厨评判的邀请，请他制订一些斗厨规则，补充斗厨名录上的菜式，做一名幕后评判。 让他没想到的是，一个女人走进他的生活，让他进入万劫不复之地，这个女人就是柯蓝清。 一次偶然的机会，柯蓝清也参加斗厨，她的天赋让蒲文荣感到高兴，觉得这位女子必然是以后厨艺界新星，极有可能获得州府四县第一位女厨尊的美名。 蒲文荣在见证柯蓝清从厨者到厨宾的过程，私下给他指导，他们两个也成了师徒关系，那个时候的柯蓝清，才是百姓们心中喜爱的柯掌柜，但是不知道从什么时候开始，柯蓝清性情大变，不仅耍阴谋诡计，利用计谋让蒲文荣教她许多顶级菜式，当她如愿获得厨尊后，被蒲文荣看穿真实面目，为了实现自己的野心，这才羁押蒲文荣，造成他失踪的假象。 蒲文荣能有今天，算是命中注定吧！反正这一切都已经无法挽回，先前那样对待家庭，算是给他一个惩戒，如今幡然悔悟，想要弥补，可惜一切都为时已晚。 蒲文荣手里准备着食材，突然间停住，看着柯蓝清，对她提了一个要求。 “我想知道我娘子如何了？” 她娘子已经病逝，柯蓝清知道，但是现在还不是时候告诉他，只是跟他保证，只要让她赢得优胜，就会让他们一家人团聚。 虽然蒲文荣已经知道这种可能性微乎其微，蒲文荣还是忍了，或许他就不该提这个要求他们见面不会一辈子被囚禁在密室里，至少儿子不可以被控制。 “【花间晚照】可不是单一的菜式，目前其做法也有十二种，我称它为【花间十二式】，你想学哪一种？” “师父你觉得哪一种最好，那我就学哪一种。” 【花间十二式】最有代表性的也是最难的，既然柯蓝清有这种要求，那么他就满足这个要求，亲手做一遍给她看。 看厨圣的共功力就是深厚，处理食材从容不迫，得心应手，柯蓝清在一边目不转睛，这种看上去简单，但实际上简约而不简单，但是切食材都能让人崩溃，更别说后面的入味处理。 蒲文荣一边做，一边讲解如何才能把这道【花间晚照】做出来，柯蓝清也在一边用笔记录，把师父说的那些要点先记录下来。 柯蓝清这边在为做【花间晚照】倾尽心血，但是没有想到的是，采薇竟然也采办好做这道菜的食材，看来她也要着手练习做【花间晚照】，真是巧了，这样一来，斗厨赛上就有好戏看了。</div> 正文卷 第258章 至萧关 远与君别者，乃至雁门关。黄云蔽千里，游子何时还。送君如昨日，檐前露已团。不惜蕙草晚，所悲道里寒。君在天一涯，妾身长别离。愿一见颜色，不及琼树枝。菟丝及水萍，所寄终不移。 或许自古以来，处于边塞的雁门关给人的感觉都是凄凉，这里虽是国家的疆土，但是主基调却十分阴抑。 关于雁门关名字的由来，据说是每年的春秋都有大雁从这里飞过，因山势险要，每当大雁飞过的时候，都要绕着关门转几圈，雁门关由此得名。 这种心境，就像是聂锦程想要跟家人团聚，兜兜转转都找不到机会，只能在这里扼腕叹息，宿命如此，除了接受现实还能怎样呢！ “这里就是！我又回来了。” 聂锦程经过长途跋涉，日夜兼程，再一次回到雁门关。 之前那座酒棚还在，但是已经成了一座空屋，这里早就没了人的踪迹，聂锦程在这里站立片刻后，牵着马穿过黄沙坳，来到流放区。 早在几个月前，聂锦程第一次来黄沙坳时，就通过沙地野兔跟大胡子攀上交情，这次他有备而来，还是想通过大胡子再一次跟母亲见面。 老朋友见面，分外眼热，大胡子说自从吃了这位兄弟做的沙地野兔，一直都在怀念这个味，本以为这辈子都吃不上了，想不到他又回来了。 “兄弟，我可不管，你必须再给我做一顿烤兔宴，让哥哥我解馋。” 大胡子马上吩咐两位小卒去捉两只沙地野兔回来，他自己带着聂锦程来到他住的一间房内。 聂锦程随身带着两壶酒，这是他特地为大胡子准备的，为了有资本跟大胡子开口提条件，这两壶紫罗兰味的百花酿连他都舍不得喝，全部拿来做顺水人情。 “大哥，这两壶酒都送你了！” 当百花酿的滋味在空气中弥漫开来，大胡子口水都流出来，说实话这一小杯酒都不够塞牙缝。 “大哥，就这么两壶酒，你要一口喝了可就没啦！” 看着大胡子端起酒壶想一饮而尽，聂锦程马上提醒他。 一见面就提家人多少会让人起疑心，聂锦程这时候只顾着跟大胡子谈感情，巩固友谊，绝口不提他来这里的目的。 既然大胡子对酒这么感兴趣，那就索性跟他讲百花酿，勾起他的酒瘾，人有时候在这种情况下是没有多余的精力想其它事情。 “真有那么厉害？” “必须的，我媳妇酿酒可是一把好手，就你现在喝的百花酿，都是出自她之手，绝吧！” 聂锦程说要是大胡子喜欢，他以后想办法多带点酒过来，保证不带重样，把大胡子哄得一愣一愣的。 两位小卒抓沙地野兔也回来了，聂锦程又赶紧把野兔烤上，拿给大胡子解馋。 沙地野兔还是之前那个味道，加上百花酿的美味，让大胡子欲罢不能啊！有这种绝美的东西，大胡子早就被美食与美酒征服。 吃饱喝足后，大胡子一抹嘴，说了一句话让聂锦程猝不及防。 “兄弟，这次来又是看望亲戚的吧！” 聂锦程确实被下了一跳，但很快就保持镇定，他不能让大胡子看出端倪，他反应也很快，应对突发事件也很从容。 “大哥就是大哥，还真被你说准了！” 聂锦程赶紧给大胡子倒了一杯酒，递到他手里，然后怡然自得说了几句，他这次来跟这些人道别，之后可能再也没机会来了，算是给他们践行。 “大哥，我自小就得他们收养，毕竟是一衣带水的亲戚，您就看在我的面子上，让我跟他们说几句话吧！” “只是说几句话而已吗？” 大胡子这种语气有点耐人寻味啊！不知道他是不是在暗示什么，还是心里已经有了其它想法，有时候人心难测，理论上来说什么都有可能发生。 聂锦程很聪明，既然不能明说，那就插科打诨，于人之间的接触，哪种情况下以哪种方式应对，他还是有分寸。 “大哥觉得呢？” 大胡子突然哈哈大笑，连忙摆摆手，换了个话题，突然冒出什么亲戚之间走走又不是什么坏事，虽然他们是被流放之人，但是可以给人探视，何况是跟他有交情之人，没那么难办。 大胡子还是很贴心，说他自己会安排，不就是这么点小事吗，一定可以满足兄弟这个愿望。 “先回去休息吧！明天我亲自安排，放心吧！” 大胡子的语气让聂锦程感觉到有点不对劲，但又不知道究竟哪里不对劲。 大胡子让小卒带聂锦程去旁边的小屋休息，等到聂锦程走出门，大胡子忽然侧脸，用眼睛余光看着聂锦程走出去的方向，表情突然狠下来，让人觉得心里发毛。 大胡子这么痛快，聂锦程反倒有些不安，感觉一切都太顺利，在他看来，事出反常必有妖，大胡子刚才的表情跟举动，他没有觉得哪里不对劲，可心里就是有种说不清，道不明的感觉。 他的直觉向来很准，大胡子应该心中有其它打算，能这么轻易让他见亲戚，对于自己的情况从来都不过多盘问，他手里这些人都是流放者，手里都是有些案底，大胡子被他一顿饭饭跟两壶酒就收买了，他自己都觉得不可思议。 “大胡子葫芦里卖的什么药，他是不是知道我的底细？” 聂锦程在心里分析着，若是大胡子有异心，第一次跟他照面时就可以揭穿自己，难道他早就算到自己还会回来。 他对自己了解多少，对他的真实身份是否清楚也是一个疑问，会不会是仇人派来盯梢之人，一旦抓住机会就一网打尽。 “如果他知道内情，为何迟迟不肯动手呢？会不会是在打『食记』的主意。” 聂锦程这个担心也不是没有道理，也许大胡子早就知道他的身份，一直都在演示，想要通过他获取『食记』，目前对自己好只是幌子。 可是自己“坠崖而亡”是人尽皆知之事，大胡子怎么知道他是诈死呢，也许他只是单纯把自己当兄弟，是自己疑神疑鬼呢！ 聂锦程如今思绪凌乱，毫无头绪，连他这么聪明之人都分不出是真是假，看不清楚别人的意图。 本想着试探一番，但是这种做法太冒险，一旦失手，他聂家就会先去万劫不复之地，也会辜负娘子嘱托，万一大胡子是好人，这样一来不知道会有多尴尬。 所以，大胡子既有可能是仇家派来夺取『食记』的爪牙，也有可能是一身清白，聂锦程知道他必须小心谨慎，不能出一点纰漏，若是发现有一点点不对，他就要采取行动迅速脱离，哪怕是在人面前演戏也行，必须要想办法证明自己的观点。 大胡子答应明天就安排他跟“亲戚”见面，等见过面后，再想办法确定事实会不会就是他所分析的那样。 但是大胡子刚才那个举动确实有点让人捉摸不透，看来是敌是友，一时半会儿也分不清楚。 边塞的天气就是阴晴不定，先前还是大风呼呼，沙尘遮天蔽日，到了晚间，又是一轮明月当空照。 聂锦程一时兴起，拿出箫来，爬到黄沙坳旁边堆积的小沙丘上，吹了一曲箫，悠扬婉转的笑声，在边塞一望无垠的土地上向远处飘荡。 请欣赏原创古风歌曲：【萧关情】，由于篇幅有限，只摘抄部分歌词，完整版请参照完结后附件。 一曲潇洒，荡天下飘落流雁平沙、 闻天下，一手挽刀如金戈铁马、 凭栏望，望不尽，楼台歌舞洗尽一身霜华、 破虏终须还，无心归家。 剑在手，于萧关功成名就、 一声知否，只愿上报君心，觅个封侯、 一生悲情终难留，魂归玉门杨柳、 于心间，毕生愿，也成空。</div> 正文卷 第259章 家务事 月是故乡明！ 聂锦程一曲奏罢！斜躺在沙丘之上，双眼望着圆月，第一眼能看到父亲跟母亲两眼相视，随之而来是采薇姣美的面容，爽朗的笑声。 “我又产生幻觉了！” 聂锦程坐起来，将箫插入腰间，从沙丘上跳下来，开始走回流放区。 现在还顾不上判断大胡子是好人还是坏人，先跟母亲见上一面才是当前最重要的，上次匆匆一别，好多话都没来得及说，他想知道自己当初为何要被父亲故意逐出家门，估计那个时候，他父亲就知道自己大难临头，想要保全他而出此下策。 “公子，这是我们老大交给你的。” 天还没有亮透，大胡子叫人给聂锦程送来一个包裹，里面还有一封信。聂锦程打开一看，里面是一身衙役的衣服，还是衙役头头的样式。 他不明白大胡子意欲何为，拆开信件，里面的内容让他倒吸一口凉气，大胡子知道他想偷偷见一个人，这是在给他创造机会，让他能有时间可以跟“亲戚”独处。 这是什么操作，难道大胡子早就知道聂锦程来意，或许也知道他的身份，还给他提供这样的机会，可大胡子究竟是好是坏还分不清楚。 若大胡子是坏人，说不定早就把聂锦程抓起来拿去邀功请赏，可是他并没有这么做，如果他是好人，可是他的动机是什么，他究竟知道什么秘密。 聪明绝顶的聂锦程都被大胡子给弄糊涂了，他很担心自己会步入别人的陷阱，一旦他以这种屈辱的方式被逮捕，那聂家从此就完蛋了。 大胡子信中说，要他换上卒头的衣服，带领他那些“亲戚”去哪里劳作，言下之意很明显，就是要给他创造机会，把该交代交代清楚，这可以唯一一次机会，以后就别想了。 大胡子有问题毋庸置疑，聂锦程现在也不去想那么多，先跟母亲见面，至于以后之事小心谨慎就好，既然大胡子给了他这个机会，先不管大胡子是何用意。 聂锦程换上卒头的衣服，手里拿着大胡子的木牌，根据他们事先的约定，把聂家“亲戚”聚集到一起，由聂锦程领头，带他们去到一处僻静之所挖沙。 聂夫人看到儿子又一次出现在这里，先是一愣，看着儿子穿着卒头的衣服，手里拿着腰牌，还以为他是混进来的，想要让他离开，都找不到说话的机会。 “把他们都叫过来，跟我走！” 聂锦程吩咐小卒们把他们都集合起来，带他们走出牢中。 “母亲！！” 聂锦程跟母亲又见面了，他抱着母亲，像个孩子那样，自从被父亲要求去民间历练，加上家族遭难，他很久都没有感受到母亲的胸怀有多么温暖。 跟母亲撒娇一阵后，聂锦程也跟母亲说起大胡子的事，母亲说这个大胡子一直以来对他们都挺关照，不像其他流放者那样每天都要干脏活累活，他们的待遇比那些人好多了。 “是嘛！” 聂锦程对大胡子越来越搞不懂，他究竟是出于什么情况才会有这种反常的举动。 “孩子，你最好快点离开这里，免得出乱子，虽然现在风平浪静，可以后就不好说了。” 聂锦程点点头，他这次来就是想要了解一下家里到底出了什么事，父亲为何突然间就被关起来，他既然是被人诬陷，为何不向天子求情，就这样莫名其妙被下狱，确实有点意外。 聂夫人说一切都来得太突然，他们根本就没有料到，一切仿佛在一瞬间定格，老爷在出事之前，除了安排儿子外出诈死之外，所有都很平静。 关于陷害他们之人是喜啖美食之人是板上钉钉之事，其它真的一概不知。 聂夫人要儿子通过厨艺来找到真凶，其实也不靠谱，如果儿子名声太响亮，肯定也会引起人家注意，他聂锦程是御厨之子，在京城很少有人不知道，他出面的结果也是很凄惨的。 假手于他人也不太可能，估计没有人愿意蹚这趟浑水，为自己惹一身麻烦，到最后还是要由儿子自己出面才行，这时的聂夫人已经放弃之前有些念头，表示让儿子按照自己的做法去做便是。 想到此，聂夫人有些心伤，原本不该让儿子来承担这一切，到头来还是压在他肩头，全靠儿子以身试险才能有机会换来他们一家的安宁。 “母亲，放心吧！不用我出面，有人帮我。” 聂锦程看出来母亲有些话难以启齿，但是很明白她想要说什么，就把他跟采薇之事告诉母亲，也趁这个机会把他接下来的计划知会母亲。 他聂家如今势单力孤，想要借助外来力量根本不可能，有句老话说得好，树倒猢狲散，谁会愿意冒着掉脑袋的风险去帮助如今摇摇欲坠的聂家呢。 “母亲，你别难过，有个女孩子愿意帮我，她可是我聂家未来的儿媳妇。” 此话一出，聂夫人还是高兴不起来，这女生说不定也是一个坑，保不齐她以后也会对聂家不利，聂家处于这种情况，聂夫人其实从内心已经不抱希望了。 “母亲，儿子向你保证，采薇绝对是我聂家命中的贵人，我们都已经缘定三生了。” 这句话一出，聂夫人的神态比刚才镇定了一点，她要儿子好好说说这位姑娘的来历。 聂锦程把自己流落到月亮湾、邂逅娘子、跟她一起解锁厨艺、开酒楼这些事都原原本本告诉母亲，一再跟母亲保证，她绝对值得可靠，他们一直相互扶持，相互体谅。 “我们家的真实情况她都知道，我多少次让她放弃参与，可采薇表示绝不放手，表示会与聂家共进退。” 聂锦程用简短的语句就把娘子的平生交代清楚，聂夫人自然相信儿子，她说出事前她还去庙里求了支签，预言说有贵人会替聂家消灾解难，应该就是这位应采薇吧！ “娘子厨艺天赋甚高，孩儿已经把『食记』交与她，母亲，采薇很快就会拿到厨神名号，省府第一女厨神的名号，这就是我们入京城的资本。” 聂锦程把他的计划告诉母亲，等到娘子一步步获得名声，有一天能进入京城，他这次会先去京城打探情况，一旦锁定嫌疑人，他们会想办法接近他，以采薇的厨艺作为诱饵，从此人身上拿到证据，那样就能解救他聂家上下。 跟所有母亲一样，聂夫人一瞬间把重心转移到儿媳妇身上，她已经完全相信儿媳妇没有问题，开始跟儿子打听采薇的基本情况。 她好不好看，漂不漂亮，厨艺好不好，对儿子好不好。这些都是一位母亲该有的反应， 把自己现在身处险境都忘了。 “母亲，都什么时候了，你还关心这个？” “关心一下我聂家未来的儿媳妇怎么了，儿子，快跟我说说。” 聂锦程拿母亲没办法，把他跟娘子相知相识这一切都做了描述，他一再跟母亲说起采薇如何如何善良，是他这辈子见过最完美的女孩。 “她现在可是采薇家的东家，酒楼在州府四县都有分店，现在可是财大气粗的老板娘。不仅厨艺高超，还一心向善呢！” 聂夫人也很搞笑，看样子这位儿媳妇挺有本事，可儿子这样好像有一种入赘的感觉，这是不是有点不妥啊，他聂家怎么说也是有头有脸的庖厨世家。 “儿子，要是入赘，为娘可不答应啊！这会让人说闲话的。” 聂锦程差点没喷出来，母亲居然还会这么想，他跟母亲解释说，现在娘子的产业都是他们共同拼出来的，自己只是为了掩人耳目，才把一切的光环加到采薇身上，他也不可能是入赘的身份。 “那还差不多！” 聂夫人松了一口气，看着儿子叹了一口气。 。</div> 正文卷 第260章 谜团 在沙丘背后，有位小卒突然探出头来，刚才聂锦程跟母亲的谈话，全被他偷听到。 言归正传，聂锦程跟母亲说了他的想法，等离开母亲之后，他就会启程前往京城，查探情况，不出意外的话，就跟娘子在京城回合。 在春节来临之前，厨圣斗厨就会完成，那个时候采薇指不定能成为新一届厨圣，那个时候他们就有希望解救聂家。 聂锦程说他已经制订了周密的计划，也会把这位始作俑者挖出来，到那个时候，就是他们夫妻齐心协力之时。 “母亲，我想我们家人可以在一起过新年。” 聂夫人点点头，催促儿子早点启程，毕竟时间不等人。 “公子，到押犯人回去的时辰了。” 刚才那位在沙丘背后偷听的小卒等了片刻后，突然出现，要带着犯人回去流放区。 “都走吧！” 他召集过来那些挖沙的犯人，给他们重新带上手链脚链，送回大牢。 看来大胡子一直都在监视聂锦程，他有机会跟母亲独处也是大胡子刻意安排，目前唯一不能确定就是大胡子的真实身份。 大胡子就在这里等着，刚才那位小卒提前过来跟他透露消息，把刚才偷听到的一些情况都转述给他听。 “确定是凌云县吗？” “就是凌云县，小的绝对没有听错。” 大胡子示意小卒退下，他知道该怎么处理，估计聂公子很快就会来辞行。 “这家伙隐藏够深啊！第一次还真被他给蒙骗了。” 从聂锦程第一次到雁门关时，大胡子很有可能已经察觉到他不对劲，所以开始设局，那个茶棚就是大胡子设局。 聂家当初全家被流放，关于聂家儿子的死讯很多人都怀疑，但是朝廷发布这个消息之后，就不再提起，等于是默认了这个事实。 对于皇家来说，聂家后人死没死对他们来说无所谓，他一御厨后人难不成还能掀起风浪，对皇家构成威胁吗？ 可陷害聂家之人不一样，他害怕以后被翻案，万一被人家抓住把柄就玩完，所以在没有确认聂家后人是否死了之前，不会放过任何一个机会让他们翻盘。 仇家的意思想致聂家于死地，最好一个都别留，但是没有想到天子只是将“主犯”永久囚禁，其他人流放边塞，保全他聂家一族生命。 只要聂家人不死，一切都存在变数，所以幕后黑手一定要想办法除掉这个威胁。 聂恩是没机会为自己平反，但是远在边塞的聂家族人就不好说了，离京城这么远，出现什么转机都有可能。 仇家也很有智慧，选择赌一把，若是聂家后人真的坠崖而死，那倒省事了，今后他就可以高枕无忧。 退一万步来讲，就算聂家儿子没有死，他肯定也会得知家人厕所被流放，想要见到父亲有困难，但是要想混到边塞见母亲那就太容易了。 所以提前在边塞布置好一切，只管请君入瓮，他要真是来了，也就证实猜想是对的，反正人不管出现与否，背后主谋都不吃亏。 不过这一切都只是推测，至于事情是不是真如此还有待商榷。 但是大胡子设局这件事是毋庸置疑的，看来他早就算到这一步，聂家后人只要没死就会过来，于是整出酒棚这一出，有备无患。 聂锦程来雁门关实际上也是意外，当初心里想过要来雁门关看母亲，但那实在是太冒险，本来已经打定主意放弃这个念头，可后来为了帮娘子找到黄葵蕬，治愈失味之症才想着来雁门关走一遭。 如果聂锦程没有做那道沙地野兔可能还好点，从沙地野兔的味道，他们估计就能看出问题，毕竟是御厨的儿子，有那么好的手艺也见怪不怪，加上他当时直言是聂家的亲戚，就彻底引起大胡子的怀疑。 不过大胡子刚开始也不太确定，因为当时传闻聂家儿子已经死了，怎么可能出现在边塞，何况他说是来边塞找东西，就那么短暂的接触，不一定能证明什么。 可聂锦程这次又回来了，还是同一个目的，你说人家能傻到轻易就相信他吗？这次回来，恰好就正式人家心中的猜想，看来聂锦程还是把人家想得过于简单。 看来大胡子已经知道了这就是御厨家的儿子，他并没有如传闻中那样“坠崖而死”，而是隐藏身份，意图东山再起。 说曹操，曹操到。 小卒刚走不久，聂锦程就过来跟大胡子道别，说他已经跟“亲戚们”见过面打过招呼，是时候离开了。 “那么急呀！我还想着让你亲自做几个菜，跟兄弟你喝几杯呢！” 大胡子让他今晚就住在这里，晚上好好喝一杯，明天一早他会安排人送他一程，聂锦程以时间紧迫为由，拒绝了大胡子的好意，他也不再勉强，只能放他离开。 聂锦程牵着马，走出几里地，一直都觉得背后有人在跟着他，他耍了个小心眼，利用马匹做诱饵，果然发现有小卒再背后跟着。 “看来大胡子有问题啊！” 聂锦程这才知道，他去京城之后，肯定会遇到很多困难，保不齐这大胡子就是朝廷的爪牙，也有可能是仇家派来的。 小卒看到聂锦程的马，但是没有见到人，估计他已经被人发现在跟踪，索性也放弃继续跟着，转身回去了。 聂锦程这下彻底懵了，大胡子是什么来路他根本就不清楚，他跟母亲说的话估计也被他知道了，自己身份已经暴露。 指不定娘子也会受到影响，很有可能也会卷入其中，就凭他派人跟踪自己，就知道他不是什么好玩意儿。 “他既然知道我的身份，为何不当面揭穿？” 聂锦程从母亲口中得知，这些日子以来，大胡子对他家人特殊照顾，跟其他流放人员待遇完全不一样，他这样做又有何深意呢。 首先大胡子也不是父亲挚友，不可能因为父亲关系就对聂家关照，唯一的两种解释，要么是天子的意思，要么是仇人的意思。 但是也分析不同吧，诈死属于欺君之罪，这可是要掉脑袋的，父亲之所以让他出逃，肯定不单纯是为了让他苟活。 第二种深意肯定是仇家知道内幕，可能是他聂家除了内奸，知道聂家内幕，极有可能是为了抢夺『食记』故意设局，只要拿到『食记』，下一步就是卸磨杀驴。 这种情况可信度比较高，大胡子极有可能是为『食记』而来，内奸是最有可能的分析，聂家早就被收买，父亲蒙冤也有可能是此人所为。 那聂锦程现在去到京城有何意义，估计他一到京城就会被人给盯上，别说打探情况，稍不留神就会被仇家给抓了。 到底继不继续按照原计划回去京城，聂锦程也在犹豫。 “不行，我一定要想个办法。” 在他出发之前，他一定要计划好一切，还是按照原计划，尽可能自己不出面，让别人出头，可是在京城，谁愿意为他出头呢，之前那些狐朋狗友不见得会待见他。 何况他本身就已经“死了”，这个时候死而复活也是不可能之事，就算那些酒肉朋友愿意接受他死而复活这个现实，估计也没有谁敢替他出面，谁都想明哲保身。 难道真的一点办法都没有了吗？他目前举步维艰，就算回到京城也施展不开手脚，更别说想办法去搜集仇人的罪证，他连仇人是谁都不知道。 看来唯一的线索在大胡子身上，若是能搞清楚大胡子的身份，那接下来的路就好走了，可是他要怎么做才能接进大胡子，从他嘴里套出线索。 他亲自出面已经不合适，他身边那些人也无法下手，也就是说，想从大胡子这里攻破，根本是不可能的事。 事情发展到这一步，已经越来越看不到希望，聂锦程开始迷茫起来， 。</div> 正文卷 第261章 菜诀（一） 食材就摆在那里，采薇估计在构思如何才能把这道【花间晚照】做到极致，毕竟这是厨尊斗厨终赛，只有一个名额可以最终入围省府厨尊斗厨的比赛，那次比赛结束之后，谁是厨神就有眉目了。 【花间晚照】这道菜描述是很唯美，但是要做出来确实不容易，虽然采薇脑海中已经有印象了，但是着实不知道该如何入手。 “要是夫君在就好了，他至少还能给我出个主意。” 就算聂锦程在，他也不会干涉娘子的想法，因为娘子要想成为一位名至实归的大厨，必须要有自己的主见，聂锦程已经明确表态今后娘子对于菜式的解读，他都不会干预。 “姐，想什么呢？” 采兰走过来，看到姐姐正对着满桌子食材愁眉不展，她知道斗厨已经临近，本来打算提醒姐姐是不是把斗厨的菜式订下来。 “还能想什么，在为斗厨的菜式伤脑筋啊！” 采兰不知道哪里来的自信，语出惊人，说哪里用得着考虑呀，上次做的那道【翡翠百家馐】就很合适，再加上鬼厨前辈那两道【折花冷宴】跟【虎头白山肴】，拿来放在斗厨之上也能独占鳌头。 采兰不知其中因由，说出这些话可以理解，但采薇明显不赞成，否则不用妹妹说，她都会把这些菜式拿出来。 鬼厨这两道菜虽说是厨神菜式，但是买在厨神圈子很常见，做这种菜式之人可不少，用在厨尊斗厨上也不见得有新意，总之没有多大胜算。 “就算那两道菜不能做，【翡翠百家馐】可是高端菜式，怎么不能呢？” 小妹不是外人，告诉她也无妨。采薇悄悄在小妹耳边，说她根本就不会做原汁原味的【翡翠百家馐】，之前那道菜也是冒牌的，这道菜不好做。 听了姐姐的描述，采兰这才知道，还有姐姐不会做的菜式，当初只是为了赢下斗厨才不得已而为之，虽然有点不光彩，也是无可奈何。 “【翡翠百家馐】是什么菜式，这么难做？” 采薇带着小妹回到房间，把夫君留给她那本『食记』拿给小妹看。这么久了，采薇才舍得拿出来。 “这是你姐夫就给我的『食记』，上面有许多菜式，可以说是菜式中的上品。” 除了那些配图可以判定菜式不凡之外，采兰根本看不懂，这才知道姐姐好多厨艺都来自这本书。 姐夫来自庖厨世家，有这种庖厨秘籍很正常，怪不得他这么厉害，原来如此，若是有这本书，是不是表示姐姐从此以后就无敌了？ “这第三册菜式我到现在都无法入手，太难了。” 但是这些菜式看起来十分高大上，若是选出一两道菜参加斗厨，获胜是十拿九稳，采兰建议可以挑选其中稍微简单一点的菜式，加上姐姐最近把几种刀法都练到一定程度，估计问题不大吧。 若是采薇能把这道菜做出来还好说，之前蒲文荣不是告诫过柯蓝清，那些评判都是厨神级别的，厨圣或者更高级的菜式他们不一定见过，这要是拿去肯定会被选择性忽视，想不到昨天鬼厨来到凌云县，也跟采薇提起这件事。 鬼厨毕竟参加过厨神斗厨，知道其中一些门道，厨尊斗厨迫在眉睫，他特地过来告诉采薇一些建议，让她别在一些小细节上栽了跟头。 【翡翠百家馐】他虽然不清楚这是御厨的菜式，但起码知道这种菜式高于厨神菜式，这才好心提醒采薇，有时候太追求难度不见得是好事。 那些评判只有厨神的水平，用他们没见过的高级菜式，有些人可能脸上挂不住这种丢人，让你输掉斗厨也有可能，毕竟人都是有私心的，你都比评判厉害了，那人家还怎么混呀。 “不是吧！我还以为那些评判啥都知道，原来只是徒有其表而已。” 话也不能这么说，按照鬼厨的说法，稍微有点实力之人都去做掌勺了，毕竟去到大酒楼做菜还能赚到钱，那些评判们上了年纪，体力大不如以前，只能做评判了，虽然没多少收入，至少不用养家糊口。 一般人或许是出于生计，才选择能赚钱的行当，有能力又年轻还有见识之人恐怕瞧不上评判这份工作吧。 “照这么理解，鬼厨前辈的话还是有道理。” 因此采薇只能放弃做【翡翠百家馐】，『食记』第三册也不用再看，只需要做厨神范围内的菜式即可。 柯蓝清原以为这样子或许能省下她不少麻烦，只要应采薇为了炫技做什么【翡翠百家馐】或者是【翡翠锦盘】无疑会增加输的概率，可鬼厨在中间横插一杠子。 “姐，那你的菜单决定好了没？” 采兰想知道姐姐目前准备情况，毕竟留给她们的时间不多了。 “只决定了一道压轴菜，其它的还没有想好，我先考虑一下，做些菜式出来，再决定用哪些菜式吧。” 厨神名录上的菜式可以使用，但采薇觉得没必要以那些菜式依瓢画葫芦，没有新意也不行，之前的斗厨只要能完美复制那些名菜式，基本就可以获胜，如今斗厨已经逐渐剥离那一套。 其实这些规则是蒲文荣制订，就说你服不服吧，虽然他现在人已经退居幕后，可人家的功劳还真不小，毕竟这种斗厨规则挺有用，拿来实行也没什么不可以。 原来当初蒲文荣被评选为最差的厨圣，不是因为他手艺不到位，而是他最喜欢整这些花里胡哨的东西，而评判们还秉持着比较老旧的观念，认为厨艺就应该根据先人留下来那样，不能去改变它，说这是一种传承，后世儿孙没有任何资格去改变一切。 蒲文荣很明显不赞同这个观点，若是一味依赖于古典菜式，那厨艺怎么进步、创新呢，所以他为了争这个道理，在最终斗厨上依旧沿用自己的方式，结果大家都可以猜到，蒲文荣毫无疑问获得了最差劲的厨圣称号。 有时候，现实就是这么残酷，他没有那种权利与号召力，只能屈居于别人之下。 后来在京城，他也做了酒楼的掌勺，他跟采薇有一样的抱负，就是要掀起菜式革新的浪潮，立志于在菜式创新上做出一番贡献，这是蒲文荣毕生的愿望。 墨守成规，弘扬传统餐饮文化没错，但是一味固步自封也不可取，什么都在进步，菜式的发展也不能滞后，若是结合老菜式开发新菜式，那才是一位厨者对于中华文化的尊重。 他在酒楼天天都在推陈出新，起初并没有得到大家重视，但是随着时间的推移，食客们渐渐接受他这种菜式，他的菜式不光继承了老菜式的特点，还能给到大家与众不同的体验，因此他所在的酒楼生意越来越好。 不过蒲文荣这种做法，侵害了其它酒楼的利益，那些大厨既不愿意推陈出新，也不愿意看到这个人肆意篡改老祖宗的成果，于是大家都报团抵制蒲文荣这种做法，让他在京城待不下去。 蒲文荣的东家也因为承受不了这种压力，让他还是按照传统套路做菜，否则就要辞退他，蒲文荣并没有对他们妥协，毅然决然决定离开京城这个是非之地，回到家乡发展。 他回到家乡，毕竟因为名气在身，所以开始致力于菜式的创新，他想通过众人的影响力来达到对菜式革新的完成。 借助厨圣的名声，蒲文荣开始在幕后实施他的设想，比如修改斗厨规则，多元化选拔有能力的苗子，鼓励厨者有创新意识，大力褒奖有天赋之人，不断强化大家都菜式革新的意识。 他知道，只有这种做法形成一道风气之后，大家才会慢慢习惯，这样不是为了展示他有多么伟大，一切都是为了促进美食文化的繁荣。</div> 正文卷 第262章 菜诀（二） 这么久以来，很少有人跟他观点相同，所以这项工作推进十分缓慢。 即便当地接受了他这种改革，但真正有这种意识的厨者少之又少，他们在斗厨时，还是按照之前的老套路，完全按照旧菜式来做，所以那段时间，州府四县几乎有没涌现什么大厨。 柯蓝清当时是唯一赞同这种做法之人，她也确实按照蒲文荣的思路去做，在菜式之中加一点自己的构想，正是因为这个原因，蒲文荣才特别器重她。 除了柯蓝清，采薇的观点跟蒲文荣最为接近，他不仅觉得菜式革新很有必要，而且自己也这么做了。 采薇家推出这些花里胡哨的菜式，就证明她完全赞同这种观点，即便有些东西不是她的原创，但她没有完全照搬，还是把自己的一些想法融入进去。 这次厨尊斗厨的第二阶段，采薇还是打算沿用这种理念，因为她从厨宾斗厨开始，一直都是这么做的，得到的效果也是立竿见影。 『食记』上的菜式固然不错，但也不能完全依赖于它，聂锦程之前就说过，也许几十年后，『食记』上的菜式就会湮没在历史的长河中，不断涌现的新新事物总有一天会替代它。 所以在采薇看来，如今的『食记』只是起到辅助作用，不能用它来确保胜利，一因为她并不看重胜利，只是出于对做厨无限的热爱，沉寂在做厨的快乐之中罢了。 采兰了解了『食记』的由来，对姐姐这种说法还是很支持。 “小妹，你觉得我说得对吧！” “那是当然。” 马上就要开始斗厨了，她也要尽快决定参加比赛的菜式，除了【花间晚照】之外，其它菜式都是在原有基础上做出新意，并且确保它能一举夺魁。 采薇最后把后厨几位都召集在一起，说了她的想法。 魏梓莘也觉得这个不错，毕竟这是斗厨，大家的意见多少可以选择，即便最终的决定权在采薇手里。 “是不是应该跟鬼厨前辈征求一下意见呢？” 苏醒觉得鬼厨是过来人，既然他能知道规则，在决定菜式之上也最有发言权，但采兰明显不同意。 “姐，还是你自己决定吧！跟着自己的感觉走，没必要被别人的言行左右，我支持你的决定。” 一屋子人都点头示意，根据大家之前的发言，采薇终于敲定斗厨上要做的菜式，除了压轴的【花间晚照】之外，还有这几道菜式，分别为：【松露百合粹】、【苏门中式海参】、【多宝鱼七味焖粟芯】、【菜蔬合鸣】。 “【菜蔬合鸣】？这是什么菜呀？” “连这个都不知道，真是的。对呀，【菜蔬合鸣】是什么菜呀？” 还真是帅不过三秒，采兰也很可爱，立马望着姐姐，要她给出答案。 采薇问小妹是否记得他们在州府跟夏天切磋厨艺时，她有提到四季之声的三字真言，采兰略微低头思考了一阵，恍然大悟。 “我想起来了，就是：春之景、夏之色、秋之意、冬之润。” 采薇点点头，她这四道菜就是遵循春夏秋冬四季来的，每道菜式都会严格按照这个框架来，【花间晚照】是最后的点睛之笔。 除了采兰跟苏醒有幸亲眼见过其中玄妙，其他人都还在云里雾里，对于这种听起来很美又不得相见的菜式满心期盼。 “师父，这么有深意的菜式，你一定要教我啊，要不，我从现在开始就给你打下手。” “不行，你可是掌勺哎，还指望你给客人做菜呢！” 眼下除了小土豆跟采兰作为掌勺，庞师傅也不太撑得住场面，梓莘除了刀法跟【七味鱼】这道菜拿得出手，目前还没办法做掌勺，因此小土豆想借打下手的方式学习就行不通了。 “小家伙，有很多种方式可以让你学的好不好。” 采兰走过来安慰有点沮丧的小土豆，表示她可以把这次当斗厨的助手的机会让给他，到时候他可以亲自帮助师父完成这道菜，那可是狠难得的机会哟。 听采兰这么跟他保证，小土豆这才露出笑脸。 基本上已经安排好了，采薇最近这些天就专心练习菜式，由梓莘跟苏醒当她的助手，酒楼一切事物都交给采兰处理。 为了保证不被打搅，采薇还特地把这些食材带回月亮湾，去到自己的家里去练习。 采薇给出的解释是，第一想回家看望父亲，二来在这青山绿水间，特别容易捕获灵感。 还有一个原因就是，父亲最近病症有加重，因为母亲不太会调制药菜，她还有一个任务就是帮助父亲调理药菜，帮他缓解病症。 月亮湾，那里可是采薇梦想开始的地方，第一次跟夫君合作做菜，后厨间到现在还能感觉两人在一起的甜蜜，这种意境对她来说，肯定会滋生出灵感。 她家后面是竹海，夫君每次有心事，都会去到竹海，她应采薇也一样，小时候经常去到竹海，那里可能封存了她儿时许多回忆，也许有些东西可以把它利用在菜式上，因为『食记』中有提到过，世间万物都可以是我们灵感的源泉。 蒲文荣因为浪漫的邂逅，就能创制出【花间晚照】，不止如此，聂恩『食记』中好多菜式都是他根据一些际遇衍生而来，比如观察鱼儿在河溪中游泳，就能想到以游弋的主题创制菜式【鱼舞蕉菱烩】、秋天落叶也能被他想到做【清秋盛宴】，采薇先前参加斗厨也做过这道菜，效果也都看到了。 还有在柯蓝清第一次跟采薇单独比赛的时候，柯蓝清不是选择做【春三宴】吗，那道菜还不是因为蒲文荣在踏青时得到的灵感，因而创制了这道菜，可以毫不夸张的说，斗厨名录上有很大一部分菜式都是蒲文荣的成果。 『食记』内的菜式作为密菜自然没办法留于民间，可蒲文荣是实实在在为民间留下许多佳作，但是大家只知道这些菜式高端，谁能想到这些菜式的原创者被贬低呢。 菜式的灵感其实来源于生活，正是因为这一点，采薇才选择回到家里练习菜式，那样至少不会禁锢她的思想。 四道菜式本身没什么难度，可要融入春之景、夏之色、秋之意、冬之润，这四种意境就有点太强人所难，虽然斗厨自由发挥这个环节比拼创意度，但她也没有十足的把握可以赢下来。 “师父，看你的样子，不太高兴啊。” 只有苏醒明白，这次斗厨关乎荣耀，谁都不容有失，能不能获得优胜就看这一次。苏醒知道州府两位厨尊在第一轮根本没有用尽全力，姐姐虽然在之前赢过他们，但是由于菜式的局限性，这次都是厨神范围内的菜式，加之他们会拿出百分之百的态度来对待斗厨。 不止他们，还有柯掌柜，这女人可是第一阶段的优胜，听说她最近也在闭关苦练，凭她第一轮的成绩，若是稍微用点功，师父能不能确保拿下优胜还是一个未知数。 所以采薇有心理压力很正常，以前至少还有夫君陪在身边，就算他不出面，采薇总归觉得踏实，可现在夫君远去，她反倒有点不安。 “师父，没问题的，不要有任何负担。” 苏醒还是象征性安慰姐姐一下，就算他在做菜上帮不上什么忙，只要能替她分担一点也不错。 “苏醒，要不你还是回去吧，这里我可以的，有梓莘在就够了。” 苏醒说他有采兰的嘱托，那些脏活累活只有他这个大男人才扛得下来。 采薇还是执意要妹夫回去，小妹如今在后厨掌勺，前厅还没有找到合适的掌柜，现在采薇家的外送服务越来越完善，还是要他回去亲力亲为，她这里有母亲可以帮忙，他在这里反而会影响酒楼的生意。</div> 正文卷 第263章 菜式之第十二式 原本采薇不会有任何压力，毕竟作为厨神这种身份，谁都是十年磨一剑，需要不断的锤炼与锻造才能集本领于一身，而她本人好像没有经历多少，已经平步青云。 若不是为了夫君家的冤案，她真不会不顾一切去冲击最高的荣誉，一步一个脚印，葱各方面充实自己，一点点进步，享受做厨带给她的快乐，慢慢去体味，高难度的菜式，通过反复去研究，精妙的刀法，潜心去琢磨，这个过程才是学厨的含义所在。 可聂家没有这么多时间等待，她必须尽可能短时间就要帮助夫君解救家人，迅速从一位新手小白成长为名副其实的厨圣，用一身本事去解救她将来也要融入的家庭。 这种情况下自然会带给采薇一些压力，毕竟心态不同，她到了输不起的地步，毕竟现在的她还不能做到百战百胜，一切都有可能发生。 她还没有强大到可以随心所欲掌控比赛，对菜式的了解了然于胸，她甚至恐惧输掉比赛会给夫君带来多大的冲击。 “娘子，你一定要赢，一定要赢，我聂家能不能重见天日，就靠你了。” 采薇坐起来，还以为是夫君回来了，结果发现这只是一个梦，她从午睡中惊醒，看了一眼周围，什么都没有，然后又躺下。 “下面我宣布，获得本次斗厨优胜者是—靖安县，柯蓝清！” 采薇又开始做噩梦了，躺在床上的她，已经被吓出冷汗，嘴里含糊不清在说着什么，梦境中看到柯蓝清从她手里夺走属于她的胜利，对她冷嘲热讽的情形，不由得悲愤到极点。 更难过之事，当夫君知道她没有赢得斗厨，也离她而去，背影渐渐消失，任凭她怎么呼唤，夫君就是不回头。 “夫君，你别走，求求你别走！” 采薇呼喊着，终于再次从梦中惊醒，这次应母坐在床边，她知道女儿做噩梦了，便走过来安慰她。 “母亲，我输了斗厨，夫君也离开我了，你去追他回来，我不能没有他。” 应母把采薇抱在怀里，跟她说这只是一场梦，她知道女儿压力太大才会做梦，要她放松，以平常心对待比赛就行，不论输赢，她都能接受这个结果。 应母不知道这场斗厨的意义，说话比较随和，采薇自然做不到平复心情，万一她梦境成真，输了比赛，夫君离她而去，那就得不偿失。 “我不能输，我要加倍苦练才行。” 采薇起身，马上去到后厨，准备着手练习菜式。 应母一声不吭，也过来帮女儿，不管她做任何事，自己都会义无反顾的去做。 为今之计，采薇最先要做的就是【花间晚照毕竟作为压轴菜，她当然要努力对待，比赛中可能会出现最极端的结果，靠压轴菜才能定胜负。 【花间晚照】还有一个环节比较关键，那就是手雕花，毕竟真实的花卉想要集齐基本不可能，因为有花季的缘故，如今是十月末，十月的花可以找到，但是之前的花却已凋零。 有些花的种类是相辅相成，但是他们之间并无交集，这就跟人一样，虽然宿命中可能存在关连，但是他们的人生轨迹并无交集。 所以为了解决这个问题，大家才想到手雕花来替代真实的花卉，把某些易于雕刻的食材拿来，既可以考验雕工，又能考验各位大厨对食材的把握，更符合比赛的要求。 主食材的选定，才能决定雕刻用的食材，主食材意识大部分都是固定的，只有一小部分有自己选择的权利，关于雕刻食材全凭自己的感觉，采薇望着后厨篮子里那五花八门的食材，在脑海里努力筛选哪种食材更合适。 雕刻食材选定以后，采薇着手进行雕刻。雕工对她来说不是难事，这是做厨的基础作业，她雕工本来就不差。 采薇知道【花间晚照】其实是【花间十二式】的统称。压轴菜只是选择其中一式来做，最有难度的当然还是第十二式。 之所以说十二式是最难，因为蒲文荣在创制【花间十二式】时，十二式是开放性菜式，他只设定了两种固有花类，其它要大厨们自己去解答。 其实不完全是这样，它能成为开放式，是因为蒲文荣也不知道把夜鸢花跟紫檀花与各种花类相配，这两种花太特殊。 一个偶然的机会，当蒲文荣知道那位白衣女子深爱这两种花，便创立了最后一式，但是其它花类的选择却让他伤脑筋，时至今日，都没有一个合理的搭配。 【花间晚照】对蒲文荣来说意义非凡，他绝不可能把这道菜式拿出来，一般人也就罢了，何况是柯蓝清这种腹黑女人。 但他的目的是，能否在斗厨之上，有人能破解【花间十二式】的最后一式，给第十二式划上一个圆满的句号。 作为厨圣，也有问题困扰着他，可见平时被尊为圣人那些人，也不一定能做到面面俱到，多多少少都有不足。 夜鸢花跟紫檀花，采薇特地查了一下这两种花，它们的特殊性确实囊括了各种属性，似乎找不到其它花类与之匹配。 花语集对这两种花的解释就说明一切：娴存于世、无以为争，居飘然间而绽放，韵所其表、灼灼其华，集万千唯美于一身，不可方物。 都已经做到这种完美，还有什么能与之争锋，或许这十二式根本就是无解，永远也找不到与之相匹配的花类，十二式指不定就是个无解之迷。 蒲文荣也不是没这么想过，但他总觉得时间的完美都是不完美衬托的，肯定还有一种更完美，只是他们还没有发现这个完美。 采薇关上花语集，心中也在困惑，这的确有点困难，不确定是否可以完成，当然要是实在不行，那就只能放弃做十二式，改用其它菜式，没必要在这上面浪费时间。 “要是夫君在，他会有办法吗？” 聂锦程作为食材与菜式的百科全书，也许会有解决问题的办法，可如今他远在天边，根本不可能为他排忧解难。 梓莘午睡起来，看到采薇姐姐跟伯母已经在后厨忙碌起来，她也快速跑过来，给采薇打下手。 【花间晚照】手雕花也是一种食材，当然也属于菜式的范畴，需要以独特的烹饪方式制作，要入得口才行。 采薇把雕刻好的花类递给梓莘，要她先按照自己的要求把雕花处理好，等她把主食材整理好就要着手二次处理。 “采薇姐姐，我一定会认真谨慎的。” 梓莘从采薇手里接过雕花，小心翼翼放到一个罐子里，加上调制颜色的酱料，用小火焖上一阵。 主食材处理由采薇亲自完成，应母负责切菜，随机加入佐料，毕竟她也是半资深大厨，这点本事还是有。 【花间晚照】可谓是集各种零碎的过程于一身，把看似零散的过程拼接到一起，就能成就这道精美的菜式，不得不说蒲文荣那种匠心独运还是很令人佩服，特有的新意让整道菜看起来形散而神不不散。 这就是新菜式的真正蕴意，既高端得体，又能把古典美通过一种新的姿态表现出来。 “梓莘，把雕花食材拿过来，应该差不多了吧。” 采薇把主食材已经第一次装盘，接下来要把花类给融合进去，可是她看到梓莘从罐子中取出那些花类时，脸色瞬间沉下来。 “你怎么用那个罐子，那是给父亲做药菜的罐子呀！” 梓莘这才意识到闯祸了，用有药味的罐子处理雕花，那雕花铁定不能用了。 果然，一股药香从罐子里飘出来，已经完全破坏了雕花的味道，这样弄得有点不伦不类。 “采薇姐姐，对不起，都是我不好，是我疏忽了。” 好不容易完成的雕花与主食材，在梓莘的手里出了意外。 正文卷 第264章 孤注一掷 采薇在积极准备斗厨需要的菜式，柯蓝清也没有闲着，继续在密室中练习着。 本来柯蓝清想让蒲文荣直接告诉她十二式的答案所在，他直言无可奉告，他的确解不开这个答案。 “师父，你是铁了心不告诉我吗？” “不是我不说，我也没有答案，我可以用家人生死起誓。” 柯蓝清见师父态度不像是有意欺瞒，他也不敢有这种私心，还是选择相信他。 “难道我必须要放弃第十二式吗？” 不放弃也行，除非她能找到完成十二式的布局，否则就算坚持使用十二式也不会成功。柯蓝清认为除了她之外，应该没有人会染指【花间晚照就算是应采薇也未必知道。 在她看来，应采薇铁定会用那道【翡翠百家馐】做压轴菜，虽然菜式更加高端，但评判那里就是一个坑。 “我我就随便做，做十一式好了，反正其他人也不一定做得出来。” 柯蓝清这种自大的表情，蒲文荣原本不想提，【花间晚照】不属于密菜，不代表其他人不会做，就她这种轻敌之人，很有可能栽跟头。 万一她在斗厨中折戟沉沙，又会把私愤发泄在小土豆身上，所以蒲文荣不得不提醒她，凡事都要谨慎，小心驶得万年船。 最后她还是决定做十一式，蒲文荣从每个细节都告诉她，让她按照自己的要求一步一步来，只要后期多练习，掌握十一式并不是难题。 “师父，其它菜式有问题吗？” 蒲文荣先让她把压轴菜式学会，其它菜式对她来说不是大问题，而且只要正常发挥，夺得优胜基本有戏。 柯蓝清本身还是有点做厨功底，加上厨圣亲自指点，十一式的完成度还是挺高，眼下除了熟练度跟手速之外，她还是能有条不紊。 “我以为这【花间晚照】有多难呢，看起来也不过如此嘛！” 柯蓝清有些上头，满心觉得这根本不值得一提，她真正在意的是自由发挥时，那些奇奇怪怪的菜式组合，该怎么理出头绪才是真的。 自从有了这项比试，她有时候有点信息不足，因为她看过应采薇在这方面的天分，从她参加厨宾斗厨做的【清龙过海】开始，再到【昙花一现后来同场竞技时又表演一果四吃的创意，这一块她柯蓝清可是完败。 “师父，你说过创意菜式需要怎样才能赢？” 柯蓝清问这个问题时，蒲文荣就觉得他曾经的得意门生已经越活越回去，她不再是当初那个才华横溢的柯蓝清，而是满心只有胜负欲的市井女人。 “这个问题答案在你自己，而不在我吧！” 没想到蒲文荣这回答把她给激怒了，柯蓝清一个箭步冲上去，用铁链在蒲文荣脖子上绕了一圈，然后紧紧勒住他，以极度不满的口吻质问： “答案在我，亏你说得出口，若不是你当初制订这破规矩，哪有今天这种局面。” 柯蓝清确实很搞笑，居然把这种规则加在师父身上，还指责他不应该想出这些破玩意儿来刁难人，否则她不会沦落到这个地步。 她知道就算自己在自选菜式能碾压应采薇，关于随机菜式她可不占优势，这是那丫头的强项，两回合下来，顶多也就是持平，并不能让她直接获得优胜。 柯蓝清这么担心不无道理，因为第一阶段她虽然拿到第一，可那些评判对应采薇的印象明显超过她，她这个第一都有点差强人意，至于第二阶段，那就不好说。 她甚至还异想天开，说蒲文荣吃里扒外，根本就不想她拿到优胜，再一度把小土豆拿出来说事。 “要是我这次拿不到优胜，你儿子跟媳妇是什么下场，我可不好说。” 铁链让蒲文荣快窒息了，柯蓝清这时候才把铁链丢到，一把将蒲文荣推倒。 “师父，我劝你还是说吧！这样对大家都有好处。” 柯蓝清还是坚信，师父既然能指定这种规矩，就肯定有捷径，就像每道门都有钥匙可以打开一样。 “哪有捷径，就算有捷径，也是我刚才说过的，一切靠自己。” 蒲文荣瘫在地上，有气无力的回答，创意这种东西要说有答案是不可能的，她柯蓝清不可能想不到这一层。 愤怒的柯蓝清已经忍不住要爆发她的小宇宙，从墙上取下鞭子，对着蒲文荣就是一通乱抡，此刻的她已经没有一点理智，还幻想着能从师父身上搜刮一点她所谓的制胜之道。 这一顿乱舞之后，柯蓝清已经气喘吁吁，看师父趴在地上只剩下一口气，撂下一句狠话，要是师父再这样执迷不悟，就别怪她心狠，再给他一天时间考虑，过时不候。 “师父，你要是不想让你儿子受苦，你就继续给我装。” 柯蓝清锁上牢门，离开密室。 她刚走出密室，尹阔已经在那里迎接她，尹阔看她摆着一副臭脸，就知道没有得手，想不到这老家伙嘴还挺硬。 “其他人怎么样了？” 柯蓝清坐在椅子上，她老早就让尹阔出去打听其他参加斗厨的人准备如何，尹阔派出去的人都回来报告，大家都在努力练习菜式，准备放手一搏。 “采薇家呢？” “你不是不让去采薇家吗？所以我没敢派人去。” 毕竟对采薇家那几个人还是很忌惮，他们吃亏上当也不是一次两次，尹阔没有柯蓝清的命令，不敢轻易动手。 “行了，明日我亲自去拜访，正好去见见那个小混蛋，给蒲文荣一点威慑。” 柯蓝清知道小土豆就是她唯一的筹码，她不信师父不会置儿子于不顾，只要从他身上搞到一点细枝末节，就不怕师父不服软。 第二日，柯蓝清突然出现在凌云县，以过路为由来到采薇家，第一时间来到后厨，但是没有见到采薇。 采兰自从上次柯蓝清提出和解之后，对她的态度有所转变，也不在去记恨之前那些小事，反倒是把她当做贵客，因为姐姐一直告诫她，冤家易解不易结。 话不到三句，柯蓝清就提到采薇，采兰说姐姐最近在为斗厨做准备，近日不在酒楼，若是柯掌柜有事，可以由她转告。 柯蓝清马上转换话题，说她来这里没有别的原因，是想跟小土豆聊聊关于他父亲之事。这样也能多少打消一点采兰的疑问。 “这样啊！我去叫他。” 小土豆以为柯掌柜找到了父亲，当他得到否定的答案时，又耷拉着脑袋不开心，一个孩子能有什么心眼，柯蓝正是利用这一点，从小土豆口中撬开许多话题。 这些话只要传到蒲文荣耳朵里，他立马就会相信儿子的确被柯蓝清控制，柯蓝清也能用这一点来要挟，不怕他有所保留。 “柯掌柜，你想知道的，我都说了，希望你一定要找到我父亲，我可不想当孤儿，我已经失去了母亲，我不能再失去父亲。” 柯蓝清装模作样安慰小土豆一阵，表示她会尽全力，只要蒲文荣还活着，她就会想办法把人带到小土豆面前。 一番哄骗过后，柯蓝清想要从小土豆口中获得一点关于采薇会做什么菜式的线索，她很清楚这丫头不管做什么都会跟大家商量，小土豆现在是她重点培养的对象，何况他也有本事，多半会跟他商量。 柯蓝清真的问出来了，本来小土豆知道师父这次斗厨的菜式，可他并没有跟柯掌柜透露，也没有往她专程来打探消息那方面想。 “师父只答应让我在斗厨上做她的助手，但是没有告诉我她要做什么菜，可能还没决定吧！” 小土豆这个回答让柯蓝清很失望，来凌云县这一趟算是白来，看来她注定是要空手而归。 不过让她欣慰的是，从小土豆这里得到一些有用的东西，指不定又能将蒲文荣一军，上演一出绝地逢生也不是不可能。 正文卷 第265章 教学 留给他们练习的时间一天天减少，两人都在菜式上有重大突破，柯蓝清虽然没有从蒲文荣那里学到捷径，但也参悟到一些手法。 采薇就更不用说了，除了十二式有进展之外，其它菜式的尝试也通过不断改进，比原来的菜式多出几分新意。 在家这这些日子，采薇并没有在练习菜式上多花时间，而是采取了另外一种独特的训练方式，那就是去应家小馆掌勺，适当的心境才是练习的合理做法，不是为了练习而练习，那样的效果不一定明显，甚至会出现一些遗留问题。 今天天气还不错，梓莘一早就准备好，她知道采薇姐姐这两天做菜都没有全身心投入，想着替她好好张罗一番，今天正儿八经把所选菜式过一遍。 “梓莘，去换衣服，咱们今天逛街去。” 采薇说她月亮小镇虽然不大，可好玩的地方不少，难得有机会怎么能错过呢。 梓莘看着采薇，她现在的装束的确是平时外出那一身，打扮虽说不上雍容华贵，但是把大家闺秀那一面展现得淋漓尽致。 梓莘表示不理解，现在可是关键时期，她怎么有心思逛街了，采薇肯定也猜到梓莘想什么，让她按照自己说的去做就行，她早就安排好什么时候该做什么。 “小丫头，别没精打采了，等下买个发簪奖励你啊！” 采薇牵着梓莘的手兴致勃勃，她却一脸迷惑，前不久还精神高度紧绷的她，如今像是换了一个人，对练习菜式一点都不上心，参加斗厨那几道菜也没有多出彩，现在不应该继续努力吗？ 梓莘越来越疑惑，真搞不懂眼前这位厨尊，她又不好意思主动开口问缘由。 “这个不错吧！” 采薇饶有兴致把一支步摇插在梓莘头上，把铜镜拿过来给她看看，还不等人家说话，采薇就自作主张把这支步摇买下来，放在梓莘手里。 梓莘一脸茫然，采薇又去到另外一个摊铺前，替小妹选了两件手环，给夫君跟苏醒也挑选了一件。 “这个成色还不错吧，送给吴大哥吧！” 采薇把那块玉放在梓莘手里，要她亲自交给吴良杺。 “采薇姐姐，我是真憋不住了。” 梓莘终于把她一直想问，却问不出口的问题提出来，她直言不应该把这大好的时光浪费在逛街购物上。 “我们的菜式并没有做到尽善尽美，为什么我们要把时间浪费在这里呢？现在是不是应该做更有意义之事呢？” 梓莘此时完全忘记她学徒身份，倒有模有样“质问”起师父来，看她一脸认真的样子还真是可爱。 采薇微微一笑，用温柔的眼光看着她，梓莘这才知道她有点不尊师重道，以这种语气指责师父，马上羞愧得低下头。 “跟我来吧！我告诉你答案。” 采薇把梓莘带到不远处的河溪，梓莘迫切想知道采薇姐姐会如何跟她解释。 采薇也没有说话，只见她从旁边捡起几根树枝，交错搁在四块石头之上，又在树枝上面用几张树叶盖住。 梓莘不明白她要干什么，眼睛直勾勾盯着，采薇把一块块石头往刚才铺上树叶的树枝支起来的架子上放，没多久，树枝就因为承受不了这么石头的重量，折断了。 这一次采薇换了稍微粗一点的树枝，还是按照刚才的方法做了一遍，这次树枝支撑的时间比之前要长一点不过最后还是折断了。 “梓莘，看明白了吗。” 梓莘点点头，似懂非懂。 采薇跟她解释道，人的承受能力就跟这树枝一样，关键取决于树枝的硬度，一旦超过了自身极限，就会被那些石头给折断。 “现在的我们，若是一味给自己压力，就会跟这树枝一样，逃脱不了被折断的命运，可我只需要拿掉一块石头，就能保证我安然无恙，懂了吗？” 采薇又告诉梓莘，除非已经被磨炼得内心十分强大，否则就不要硬扛，那样只不过是徒增烦恼而已。 采薇此举是在教梓莘如何正确对待做厨，她教学肯定不会像一般人那样奉行卖力主义，通过高强度练习取得好成绩，她完全不赞同这种观点。 “现在你跟我学做厨，那就要按照我的方式去学，我的方法跟别人不太一样呢。” “可我跟父亲学刀法时，除了练习就是练习，现在也学到了。” 采薇指出，这是事实，但梓莘都是重复在做一件事，她还没有经历在后厨那一套，刀功、辨识食材、下厨、烹饪、入味、解惑，每天都被繁杂的程序充斥，这可不是一般人能长时间坚持下来的。 采薇说她酒楼开起来时，原本招了一个学徒，也是因为受不了这种教学方式，最后被逼无奈，转行为伙计，如今提到做菜就有阴影。 “原来如此！” 梓莘知道采薇姐姐被人家称为厨艺界鬼才，肯定有自己的独特之处，而她只需要按照其安排去做就行，采薇姐姐的深意，岂是一般人能看穿的。 “梓莘，我不敢保证你能大厨，但这种方法不用质疑，能不能成为你心目中理想的大厨，更多时候还是要靠自己。” 练习还是有必要的，但是结合一些技巧也不可或缺，只要梓莘能学着两者兼顾，那她的实力就会得到稳固提升，有时候一种思想也能决定成就的高低。 “今天带你出来，当然不是逛街那么简单。” 采薇把梓莘带离河溪，因为今天是筛选厨者的最后一天，采薇想带她去看看，通过观察学习一些基本常识，那些比试刀法跟刀功之人，离不开食材，所以接下来就趁这个机会让梓莘认识食材。 “采薇姐姐，其实你早就计划好了吧！” 答案是肯定的，因为夫君之前就是这么教她的，用别出心裁代替按部就班，既得到了放松，又能获得灵感，这笔账怎么都划算。 在酒楼的时候，教梓莘辨识食材是小土豆，采薇问她小土豆那种中规中矩的教她有记住多少，梓莘只用了四个字回答： 一言难尽！ 镇上专门比赛的场地，这里早就挤满了人，那些有做厨功底的厨者都要在这里，随机抽取食材，抽到的食材把它切成不同样式。 毕竟不同食材切法不一样，这本就是食材本身决定，有的食材可以切成许多种样子，有的只有固定切法。 采薇今天带梓莘出来可不是为了告诉她怎么切菜，而是辨认食材，她只需要认识大家抽取的菜式是什么，大概有什么特别之处就行。 “这个知道吗？那个熟悉吗？” 用这种教学方式，至少不会让人觉得腻，多少有点新意，不像小土豆那种纯粹就是要让梓莘死记硬背， 都这么久了，每次考她那些不太常见的食材，梓莘总是答不上来。 如今不仅能记住，听厨者介绍菜式的食性，还能看他们如何使用刀法，一举两得，节约不少时间精力，更重要的是印象深刻。 “以后呢！你就自己出来，让吴大哥陪着也行，反正就算是约会好了。” 梓莘点点头，终于能理解采薇姐姐为何有这种觉悟，完全是因为她选择跟别人不一样的做法，努力让人身临其境去感受，而不像大多数人那样，只会纸上谈兵，要么就是不切实际的生搬硬套。 据说庞师傅跟小土豆也是经过这种方式，学会了不少经典菜式，其它几个县的掌勺，也是通过这种方式得到提升，现在已经可以独当一面了。 “采薇姐姐，那这次斗厨，你会带我去吗？” 梓莘可能觉得凭她现在的本事，真正站在斗厨赛场上根本帮不上忙，但她真的很想得到这次机会。 “看情况吧！我也不能保证，就算这次没机会，还有下一次嘛！” 斗厨不是只有一次，采薇这句话算是给梓莘吃了一颗定心丸。 。 正文卷 第266章 不对劲 一天后就是斗厨了，采薇吩咐庞师傅就留守酒楼，其他人都跟自己去州府。 采薇跟梓莘把打包好的东西放在桌上，马上就要动身去州府，苏醒跟小土豆把这些行李搬上马车。 “东家，你们都去州府，不做生意了吗？” 庞师傅见大家都要去州府，留他一个人在酒楼显然不合适。 采兰直言，厨神的名头比起做生意来当然更重要，这可是千载难逢的机会，当然以斗厨为重。 “庞师傅，这几天你就回去好好陪陪家人吧！酒楼暂时歇业，抽空来看几眼就行。” 反正庞师傅一个人可照顾不过来，酒楼开着也没有意义，他只能听从东家的意见。 吴良杺刚从省府回转，替采薇交了参赛折子，他还说碰到柯蓝清跟萧江河，两个人老早就到州府了。 期盼已久的厨尊斗厨第二阶段终于要开始了，采薇这时候莫名感到一阵紧张，那倒不是因为菜式的问题，而是从心中油然升起，多少有点诡异。 【花间十二式】采薇究竟会怎么做，谁也说不准，到现在都没有看到结果，梓莘跟在采薇身边那么久，还这没有完整看到过十二式，是不是因为采薇没招，还是她早就知道十二式该如何做，只是要等到比赛时才肯展示出来。 他们商量好提前一天去到州府，适应一下新的斗厨环境，本来苏醒也要跟着去，但是武馆一位兄弟突然跑过来，跟他耳语几句，苏醒顿时涨红了脸。 “苏醒，出事了吗？” “没事，是我的家事！师父，这次不能陪你一起去州府参加斗厨了。” 采兰一再追问到底是什么事，但苏醒始终没有言明，他让小土豆采兰，还有梓莘先去，自己随后就到。 吴良杺本来要陪着一起去，但是苏醒以需要吴良杺帮忙为由，让他留下来，至于采薇他们的安全，自己会安排几个兄弟沿途护送。 苏醒究竟得到什么消息，现在还不知道，不过看他的表情肯定不是好事。 好在武馆隔采薇家很近，苏醒很快就安排好人员跟马车，护送采薇他们先行一步，自己跟他们保证，处理完这件事马上就赶到州府跟他们汇合。 苏醒带着吴良杺回到鸿运武馆，跟刚才那位过来报信的属下求证他是否所言属实。 “还不太肯定，不过可能性很大，少主人你一直让我们关注，我们已经很小心了。” 苏醒跟聂锦程一样，一直都在怀疑背后对采薇家使坏之人是柯蓝清，但一直都没有证据，不过他们最近发现靖安县采薇家，鬼厨的侄儿任俊，时不时出入弄月亭，而且行踪极为神秘，这才引起注意。 弄月亭可是柯蓝清掌勺，任俊就算跟人家有来往，也犯不着遮遮掩掩，加上苏醒一直在怀疑柯蓝清，很自然就让人联想到这其中有古怪。 “任俊这样多久了？” “估计时间断不了，就看他鬼头鬼脑的样子，我就觉得这其中有猫腻。” 尹阔很少出现在大众面前，认识他的人很少，但是任俊是什么人苏醒很清楚，为了弄清楚这个人到底是谁，苏醒决定从任俊那里下手。 毕竟是鬼厨的侄儿，多少要给他一点面子，苏醒暂时不想惊动鬼厨，决定单独跟任俊谈谈。 这次他跟吴良杺亲自出马，老早就出来盯梢，亲眼看着任俊慢慢悠悠转了几圈之后，来到弄月亭。 “好事不背人，背人没好事。” 苏醒也意识到这个任俊跟弄月亭肯定有瓜葛，柯蓝清如今人在州府，留下的必然是她的心腹，看来这次能不能找到她的一些黑幕就在任俊身上了。 为了不打草惊蛇，苏醒跟吴良杺单独去堵任俊，希望从他嘴里可以撬出一点线索。 鬼厨要照料靖安县采薇家的生意，很少有时间管任俊，加之这两天看到侄儿努力的假象，还蒙骗他出门多接触可以增长见识的鬼话，让鬼厨进来对侄儿也是不闻不问，给了他出去浪的资本。 任俊刚下马，就被苏醒跟吴良杺从身后叫住，把他吓了一跳。 好歹因为采薇家这层关系他们都彼此认识，这可省去了不少麻烦，要想弄清楚这个人跟柯蓝清有没有关系，时不时她一直在背后捣鬼，估计很快就有结果。 “干嘛去了你，我们都在背后叫你半天了，愣是没听见。” 任俊有些担心，是不是跟尹阔秘密接触被他们撞见了，要是让叔叔知道就麻烦了，尹阔一再跟他交代，他们之间有联系千万不能让别人知道，一旦违背他们之间的约定，那就惨了。 “你们再哪里发现的我啊？” 苏醒说他从弄月亭出来，就看到他了，假意问他为何去弄月亭吃饭，难道采薇家做的饭不好吃，还是鬼厨前辈做的饭不好吃。 苏醒虚虚实实，真一句假一句，就是要吴良杺在一边观察任俊的表情。 “不会是鬼厨前辈做的菜不好吃吧！我们去看看吧，可别影响了采薇家的生意。” 吴良杺也懂得跟苏醒打配合，就是要让任俊胆怯。 任俊说不是因为菜的问题，而是，看来他今天不说实话，估计这两位兄弟不会放过他，索性跟他们坦白，但是要求他们一定要保密。 任俊把两位请到家里，跟他们说他在弄月亭交了位新朋友，叫尹阔，是弄月亭的东家。 苏醒向来都听说弄月亭的东家一直很神秘，从来没有人知道他的名字，也很少有人见过他的面容，柯蓝清虽然只是弄月亭的掌勺，但管理也是她。今天才知道弄月亭背后的东家叫尹阔。 任俊说这位东家十分阔绰，时不时送他一些奇珍异宝，把他奉为上宾，他们接触已经有一段时间了。 “任兄弟，我们之间也算是竞争对手吧！你竟然跟他私下接触，是不是鬼厨前辈他……” 吴良杺故意夸大事实，杜撰了这么一出，目的就是要震慑任俊，让他心慌意乱，后面才能好好回答问题。 “吴兄弟，可不能这么冤枉鬼厨前辈，人家德高望重，是师父最信任的大厨，不能在背后说人家坏话。” 苏醒跟吴良杺一唱一和，在任俊面前演戏，就是要让任俊心烦意乱，打着去跟鬼厨对质的因头让任俊服软。 这一招也很有效果，任俊当然不敢让叔叔知道这件事，否则他以后就没办法赢得叔叔的信任，更别说继承鬼厨的遗产。 任俊一再请求两位千万不能把他跟外人接触之事告诉叔叔，两位兄弟的任何条件他都可以答应。 “别紧张嘛！要我们不说也可以， 但是你得把这位财神爷的情况跟我们说一下，让我们也发点小财。” 任俊这种不带脑子之人也太好忽悠，他把尹阔跟他的约定忘得一干二净，把他们之间的事都说给苏醒听。 上一次他带来一个丫鬟跟叔叔拼厨，还在打听一些菜式，还说那个丫鬟很厉害，做菜也不赖之类的话。 “丫鬟，你描述一下那个丫鬟的样子吗？” 根据任俊的描述她的容貌外形，马上就能确定那个丫鬟是柯蓝清，随着任俊接下来的讲述，已经可以确定他们就是暗中来打探姐姐的实力。 柯蓝清化妆成丫鬟跟鬼厨套近乎，事情似乎并没有那么简单，她一定有别的目的，就冲尹阔这种收买人心的做法，苏醒几乎可以肯定之前一直跟他们对着干的那伙人就是尹阔。 但是这种事要讲证据，没有证据当然不行，既然任俊已经给了他们这么多提示，那他们就可以着手调查一下这个尹阔。 “有机会把这位财神爷介绍给我们认识呗！” 苏醒知道柯蓝清现在不在，他可以利用这次机会暗中查探这个尹阔，势必要找到证据，指不定还会有什么新发现。 。 正文卷 第267章 原谅你一次 任俊内心是崩溃的，他绝对不敢把尹阔供出来，可现在两位兄弟提出这种要求，让他骑虎难下。 不说吧，真没准这俩人就去找叔叔，说吧，又怕惹怒尹阔，他夹杂在这种难以抉择下真是有苦难言。 苏醒知道这种事不让任俊插手才是正确的，之前那番话只不过为了达到目的而已，实际上也不可能让他跟尹阔说，那样就打草惊蛇了。 “行了，我们开玩笑呢！你就当什么都没发生过吧！” 苏醒拍了拍尹阔肩膀，让他保守秘密，对谁都不要提及，就算是他们之间的秘密。 任俊很高兴，为了在两边都吃得开，他必然不会跟任何一方透露此时，所以苏醒跟吴良杺可以心无旁骛去调查尹阔。 尹阔这只老狐狸，平时跟任俊来往甚少，估计是为了保险吧！他平时行踪也飘忽不定，苏醒跟吴良杺好几次蹲他，都没有下文。 这次，两人终于逮住机会，通过任俊口中的线索，得知他的出行轨迹，并跟踪到了他所在住处。 “苏兄弟，动手吗？” 吴良杺从苏醒口中得知这就是经常找采薇家麻烦之人，忍不住想要出手替师父报仇，但被苏醒及时制止，目前还是不要轻举妄动，等他们把这里的情况搞清楚之后再下手。 两人趁着后半夜，把周边的情况都摸熟了，这里地处稍微有点偏僻，里面没有几个人，他们若是硬闯问题也不大，一旦控制住这个人，或许就能知道他们想知道的。 第二日，苏醒跟吴良杺经过缜密安排，在晚上神不知鬼不觉潜入这里，当场把尹阔控制。 当尹阔看到是采薇家的小跟班时，有点慌神，他们怎么会找到这里，自己明明处事已经很小心了，想不到还是被他们给盯上了。 “我跟你们采薇家往日无怨，近日无仇，这是要做什么？” 想不到尹阔一张嘴，就暴雷了。 “你怎么知道我们是采薇家的。” 尹阔这才发现说错话，但为时已晚，这样一来他想要把话圆回来就难了。 苏醒假装他早就知道尹阔的底细，要他老实交代，为何要在背后给采薇家捅刀子，尹阔就是死不承认，说他根本就没有做对不起采薇家的事。 “你没有做，可不代表柯蓝清没有做！” 苏醒也不想跟尹阔兜圈子，说他早就怀疑柯蓝清在背后使坏，只是一直没有抓到证据，如今他把一切都搞清楚了，弄月亭就是真正的幕后黑手。 “胡、胡说八道！” 尹阔心慌意乱，看样子是逃不掉了，他行事已经够小心，可还是被人抓住了把柄。 “你这样诋毁我，可有证据？” “证据！任俊算不算证据？” 苏醒把任俊跟他透露那些一字不差的转述给尹阔听，光凭让柯蓝清打扮成丫鬟跟鬼厨打探消息这一条，他就解释不清楚。 尹阔不知道他被苏醒套路，还以为是任俊出卖他，但他现在已经被人家捏在手里，想隐瞒也隐瞒不住。 “尹老板，若是你大方承认，我们可以考虑私下解决，若执意偏袒包庇，我们也有办法知道答案。” 吴良杺是个狠人，尹阔知道这位长盛酒屋的少东家折磨人那是花样百出，若是被他知道真相，以后日子不会好过，既然木已成舟，也没什么好隐瞒，不过就是要他保证以后不再跟采薇家对着干，不痛不痒。 针对采薇家，一直都是柯蓝清在蓄意挑事，他认识柯蓝清之前，一直都是本分的生意人，从来不跟别人生出间隙，属于那种小富即安的心态。 自从遇上柯蓝清之后，他的人生轨迹也开始发生变化，心态跟意识都被这个女人带跑偏。这才有了先前的踩着诸多同行业的肩膀上位。 看来柯蓝清是有故事之人，之前那个柯蓝清到底经历了什么，才会从温文尔雅的娇柔女子，突然间转变为腹黑残忍的蛇蝎心肠。 尹阔对柯蓝清是真爱，他知道这种事不能做，但是为了讨她欢心，还是顺从她的意思，从老实巴交的普通百姓，成了为虎作伥的爪牙。 如今他们针对采薇家，被苏醒他们抓到，也算是自食其果，但是对于之前做的那些混账事，苏醒还不知道。 “我承认，这些都是我一个人干的，柯掌柜根本不知情，你们冲我来好了。” 尹阔还真是重情重义，都这种时候了，也不忘要袒护他心爱的女人，把一切罪责都往自己身上揽。 尹阔情真意切，希望苏醒他们不要找柯蓝清的麻烦，若是对采薇家造成的损失，他可以有适当的补偿，也可以保证今后不会再针对采薇家。 “看来尹阔还是很有担当，只要有你的保证，我们可以既往不咎。” 至于任俊那里，最好当做什么都没有发生，吴良杺希望尹老板记住他刚才的承诺，若是有一点违背，他们绝对不会心慈手软。 采薇家已经不是之前那个采薇家，他们现在的实力根本不够跟人家掰手腕，况且还有县、州府、省府在背后撑腰，以后只能老实本分做生意，免得招来祸端。 不知道柯蓝清知道这一切之后会做何感想，也许只能眼睁睁看着采薇拿到厨神称号，她只能选择隐忍，等下一个三年后，才能去争取下一届厨尊的名号。 这对柯蓝清来说是致命的，或许她会因为受不了这个打击而做出出格之事，她已经等了一个三年，已经没有耐心再等第二个三年。 苏醒要尹阔写下保证书，今后若是再让他发现对采薇家不利，新账旧账跟他一起算。也跟他保证，此事不会跟柯掌柜提起，还说斗厨结束后，会亲自上门跟柯掌柜道歉，毕竟“冤枉”她了。 “多谢两位高抬贵手，有时间，我请你们喝酒，正式跟两位赔罪。” 尹阔以天色已晚为由，要两位先回去。 既然已经得到了他们想要的结果，也没必要继续留在这里，苏醒他们转身离开。 尹阔转过身来，用手擦去额头上的冷汗，真是时运不济啊，竟然被这两个小混蛋算计，估计柯蓝清知道后，他又要被骂得狗血喷头。 “等等！” 苏醒不知道什么时候折身回来，尹阔心里咯噔一下，难道又被他们发现了什么问题。 “上次省府的禁令，是不是你干的？” 尹阔知道瞒不住，心有余悸承认确实是他一手所为，他就是看采薇家赚那么多钱，心里有落差，他靖安县的富人也时不时去凌云县消费，他心中有愤慨，所以才想出这一招来，只为赢回食客，真的没有想过要害人。 “差点让我师父坐牢，这招够狠啊！好在我师父最后化险为夷，否则后果不堪设想。” 苏醒一直在那里吐槽，究竟有那么大的苦大仇深吗？他说弄月亭借用采薇家外送的模式、拿着采薇家百花酿来赚钱，背后还使这种阴招，这可是恩将仇报啊！ 望梅阁就能安守本分，凌云县的两家酒楼平时也跟他们交好，大家都是和气生财，唯独出了弄月亭这种另类。 苏醒的吐槽让尹阔无言以对，此时他脑海中那些陈芝麻烂谷子之事全都涌现出来了。 还记得有一次因为蔯根让武馆兄弟中毒，若不是姐夫及时站出来替他辩解，估计他现在还在大牢里蹲着呢。 换做以前，苏醒很可能直接招呼上去了，这种事儿不是谁都能忍，可如今在姐姐的影响下，他爷变得心性纯良，尽量以和为贵，还是姐姐那句话，冤家宜解不宜结。 “算啦！今天能得到你的保证，以前的事就随他去吧！” 苏醒表示他理解尹老板之前的做法，只要之后他们之间可以和平共处，之前那些罪也没有白受。 “一定，我尹阔说到做到。” 之前的误会到这里，就应该告一段落了吧！ 正文卷 第268章 这下麻烦啦！ 只要之前伙同柯蓝清打压同行，强行断送许多人的做厨之路，甚至是间接害死应煋之事没有被发现，尹阔跟柯蓝清可以暂时全身而退。 蒲文荣如今还被柯蓝清囚禁在密室，这要是被人家知道，牢狱之灾可是免不了，单凭让应家兄长暴毙就够他喝一壶了。 “走吧，吴兄弟！” 时候也不早了，苏醒正准备离去，可吴良杺发现尹阔有一个异常的举动，就是一直用眼睛的余光看着内屋，好像是书房的位置。 “难道书房有秘密？” 吴良杺觉得不对劲，想要去书房看看，他假意跟尹阔说，自己有一本书非常喜欢，但是最近弄丢了，他看到尹老板这里书架上有不少书，想找找看看有没有他说的那本书。 尹阔想都没有想，直接就拒绝了。 吴良杺这次试探表示，书房里肯定有秘密，尹阔这么紧张，他们更有必要进入看看。 吴良杺碰了苏醒胳臂一下，用眼神示意他书房有异样，苏醒也表示想要看看书房内有什么玄机，尹阔顿时觉得大事不妙。 书房可是通往密室的通道所在，若是被他们发现囚禁蒲文荣，那就惨了，一旦蒲文荣道出实情，他想要包庇柯蓝清就不可能。 “我平时不太喜欢看书，都是些老旧冷门的书，应该没有你要找的吧。” 尹阔知道强行阻拦会加深他们的猜忌，只能一这种和稀泥的方式劝退，但吴良杺坚持要看，尹阔也没办法阻止。 “算了，赌一把，我就不相信他们运气那么好，会触发机关。” 尹阔心里盘算着，不再挡在他们身前，任由两人进入书房。 书房里除了书架跟整齐摆放在书架上的书，其它也没有什么异样。尹阔很聪明，知道是因为自己盯着书房看，才被人家察觉到不对劲，他吸取了刚才的教训，摆出一副怡然自得的样子，让吴良杺耍不了小心思。 翻了这么久，苏醒他们还是没有发现异常，吴良杺的小算盘也落空，尹阔不上当他也没办法。 之前那些机关大多是一些罐子什么的，苏醒故意去触碰那些罐子，嘴里却在假意夸这罐子如何精美，尹阔能不知道他的用意吗，只能附和着他的话。 柯蓝清也也不傻，不可能把机关弄得那么显眼，让人去发现，大隐隐于市对她来说不可靠。 有时候运气也是人生中的一部分，吴良杺找了一圈之后，并没有发现，他顺手把一摞书扔到书架暗格上，这一扔不要紧，恰好触发到打开密室的机关。 书架像两道墙一样突然分开，把吴良杺吓了一跳，尹阔见识不妙，把腿就跑，还没出门，就被守着门口的两位武馆弟子用剑架着，扭送到苏醒身边。 “尹老板，跑什么跑，心里有鬼吧？” 苏醒知道事情没那么简单，要两位兄弟好好看着他，自己跟吴良杺下去看看是不是藏着秘密。 事情到了这个地步，尹阔两腿一软，瘫倒在地上。 一旦让他们发现密室中羁押着蒲文荣，那柯蓝清的罪行就无法掩饰，蒲文荣出去后肯定会把她干这些事告诉两位，她一世英名尽毁。 即便她能够夺得优胜，等待她的也只是审判，他之前就对可柯蓝清承诺，不论如何，都不会让她受到一点伤害，哪怕牺牲自己也无所谓。 他现在想要阻止也阻止不了，只能看着人家将秘密拆解。 两人顺着石梯口走下来，发现这里藏着一间偌大的密室，密室前厅放置着灶台，还有那些摆放得整整齐齐的菜蔬，往前好像是密牢的样子。 这里灯光昏暗，苏醒也看不太清楚，可能关在密牢中的蒲文荣察觉到有异响，故意用铁链敲击墙壁，把苏醒跟吴良杺吓得差点摔倒。 “救我，救救我！” 蒲文荣受到过柯蓝清鞭笞，身体遭到重创，声音十分微弱，只能试图用尽全身力气引起别人注意。 “是谁在说话？” 苏醒喊了一声，顺手掏出身上的火折子，把墙壁上的灯一一点燃，这才看到牢里还关着一位蓬头垢面的人。 看来这就是让尹阔惊慌失措的原因，无端囚禁他人，这可是官府明令禁止的，一旦被发现，会受到极其严厉的处罚。 苏醒为了安全，跟吴良杺慢慢靠近，蒲文荣马上爬过来，在那里小声呼救，希望两位年轻人救救他，苏醒跟吴良杺走过来，问他是谁，为何会被关在这里。 “我叫蒲文荣，我是、咳咳……” 蒲文荣还没说完，就剧烈咳嗽起来，长年被囚禁在这不见天日的密牢中，他的身体状况越发不堪，如今遇到这两位兄弟，激动得有点忘乎所以。 “蒲文荣，难道你是小土豆的父亲？！” 苏醒脱口而出，小土豆说自己的父亲就是蒲文荣，已经失踪好久，他怎么会出现在尹阔家的密牢里。 “你们认识小土豆？” 听到苏醒提到儿子的名字，蒲文荣顿时来了力气，他跟苏醒打听儿子是否安好，苏醒回应小土豆很好，如今在采薇家做掌勺，是酒楼最倚仗的小师傅。 “小土豆在采薇家？怎么可能？” 蒲文荣心生疑惑。柯蓝清不是说儿子掌控在她手里吗，怎么突然间成了采薇家的掌勺。再说了，他印象中儿子根本没有做厨的本事，自己也从来没有交过他做厨的本领，他怎么可能成为掌勺。 “不对，这两人是不是柯蓝清派来的，故意用这种方式误导我，我不能轻易相信他们。” 蒲文荣担心这两人会不会是柯蓝清故意派来跟他玩心眼儿的，他们怎么会找到这里，有这些疑问后，蒲文荣开始变得谨慎起来。 “你真是厨圣蒲文荣吗？小土豆一直都在找你呢！要是他知道父亲还活着，不知道有多高兴呢！” 蒲文荣很谨慎问两人，他们的回答着实不像坏人，也能把小土豆的情况详细描述出来，苏醒把他们出现在这里的原因告诉蒲文荣，这才打消他的疑虑。 苏醒明显能感觉到这位厨圣的态度发生转变，可能心中有所怀疑，所以为了证明他们不是坏人，苏醒把小土豆的近况告诉他，还跟他保证马上就能让他们父子团聚。 有了苏醒的保证，蒲文荣竟然小声啜泣，他终于熬到这一天，马上就能跟妻子和孩子团聚了。 蒲文荣得知儿子一直都在采薇家，而且生活得很好，他喜极而泣，紧接着开始埋怨自己被柯蓝清诱骗，她一直拿儿子当幌子，从他这里捞好处。 苏醒问蒲文荣，他为何会被囚禁于此，蒲文荣把柯蓝清做的那些事都告诉他们，苏醒听了恨得牙痒痒，还真是柯蓝清这个女人干的好事，本来之前只是怀疑，刚才听信尹阔的话，以为跟她无关，想不到一切都是她所为。 “前辈，我们先带你离开这里，有什么话以后再说。” 苏醒想要带蒲文荣出来，可密牢被密锁锁着，没有钥匙无法打开。 开锁之事就交给吴良杺了，他之前跟那些狐朋狗友鬼混时，也学会这种空手开锁的本领，只需要一根铁丝就能搞定。他三下五除二就打开了密锁，顺带把蒲文荣身上的手镣脚镣都解开。 两人搀扶着蒲文荣走出密室，正好遇上尹阔，他看到情妇羁押的厨圣被救出来，知道她在劫难逃，这人肯定会把柯蓝清的罪行供述出来。 两位兄弟问苏醒，这个人怎么处理，苏醒让他们暂时把尹阔关进密牢，好生看守，等他把事情搞清楚之后，再回来找他算账。 尹阔怎么也没有想到，自家的密牢，有一天自己会被关在那里。 苏醒连夜将蒲文荣带回凌云县，妥善安置他，为他洗漱换装，给伤口上药，亲自为他束发髻、理面冠。 正文卷 第269章 十宗罪 “小土豆真的没事吧！” 来到采薇家，蒲文荣一个人都没有看到，这里大门紧闭，他虽然在密牢里被囚禁，但是知道明天就是厨尊斗厨，东家应该去到州府。 苏醒知道厨圣还是有点不放心，掺着他来到小土豆的房间，让他亲自看看，总能打消他的疑虑。 蒲文荣颤颤巍巍走进房间，看着这里的一切，除了孩子的衣服之外，也不能证明这就是儿子，他努力想要找到一件可以证明小土豆身份的物件。 那块玉牌如今在他手里，证明不了什么，可想到这里是采薇家，蒲文荣马上就转换过来，因为柯蓝清提到过她的死对头就是采薇家。 “前辈，师父带小土豆去参加斗厨了，很快就会回来。” 柯蓝清跟他提起过采薇家，也耳闻这位年轻的女厨尊，能把柯蓝清逼到这种境地，绝对不是简单之人。 “前辈，我想知道柯蓝清之前都做过哪些事，你看能不能……” 苏醒想全面了解这个女人，便于清算她的罪责，这女人罄竹难书，实在是说不完。 算计同行，用计谋恶意竞争打压，踩着多少人的肩膀上位，对于有做厨天赋之人，要么就是招揽，要么就是掐断人家晋级之路，这才是最近这些年州府四县做厨人才青黄不接的原因。 “最可惜就是那位姓应的小伙子，真是太可惜了！” 姓应！难道是应煋哥，他知道柯蓝清之前跟应煋切磋过厨艺，可后来稀里糊涂暴毙了。 “姓应，难道是师父的哥哥，应煋？” 看来应煋之死跟柯蓝清有直接关系，苏醒怒不可遏，这可是娘子的兄长，自从他死后，应家上下悲愤好久，姐姐甚至因为失味之症差点没办法做厨。 “我去找尹阔，我要问个清楚！” 苏醒已经抑制不住心中的怒火，恨不得马上去找尹阔算账，吴良杺没有拉住他，只能让他先行一步。 吴良杺把蒲文荣安置好，特地跟庞师傅交代了一下，让他照顾蒲老前辈，自己要再去靖安县，省得苏醒脑袋发热，做出什么傻事。 苏醒疾驰而行，很快来到尹阔住处，一把拉开牢门，揪住他衣领，要他把应煋的事说清楚。 “跟柯掌柜没关系，一切都是我胁迫她做的，一切后果由我承担。” 尹阔这个时候都在撇清，他不想让柯蓝清受到伤害，苏醒不吃这一套，他说是谁的血债就要谁血偿。 “少东家，这是从柯掌柜房间里搜出来的。” 一位兄弟把一张单子交给苏醒，苏醒隐约记得他好像见过里面的内容，跟之前他们看到乡医手里的药方一模一样。 苏醒把药方丢在尹阔面前，要他说应煋哥是不是被他下毒致死，尹阔一副已经看淡生死的表情，还把责任往自己身上揽。 “我知道他当时频繁求药，还以为他得了什么病，那家伙当时被誉为后起之秀，有传言他很快就会取代柯蓝清。” 柯蓝清自然不能容忍，她要想尽一切办法让应煋无法成为她的威胁，最后在药方上动了手脚。原本只是想让他失去味觉而已，没有想过要杀他，可他们并不知道应煋求药是为了治愈采薇的失味之症。 “应煋之死虽然不是我本意，但跟我有直接关系，因为我的算计才让他枉死。” 苏醒开始抓狂，他此刻根本不关心是谁害死兄长，杀人偿命天经地义。只见他从兄弟手里抽出长剑，准备一刀结果了他，幸亏吴良杺及时赶来，制止了他。 就算尹阔该死，也轮不到他们动手，一切都由县衙处理，况且他们都看出来，尹阔只是在被动接受命令，柯蓝清才是该死那个人，这一点也从蒲文荣身上得到印证。 “我现在就去告诉姐姐，揭发柯蓝清的恶行。” 苏醒愤慨不已，此刻已经没有任何理智，也没有考虑到这样一来会造成什么后果，吴良杺一再劝诫，苏醒就是不听，被吴良杺一拳闷在脸上。 “现在去告诉师父，她还能专心斗厨吗？” 这句话震撼到苏醒，姐姐为了这次斗厨付出多少努力，好不容易赢得这次机会，不能因为他的一时冲动就断送，就算要说，也要等到斗厨结束之后再说。 吴良杺拉起苏醒，让他先回去，等到斗厨结束后，把尹阔跟柯蓝清交给县衙处理，相信他们一定会秉公执法，手里的证据留存好，当务之急，他们应该尽快去到州府跟师父汇合。 折腾了一夜，两人精疲力尽回到采薇家，虽然苏醒意识已经很困，但他怎么都睡不着。就这样在床边坐到天亮。 斗厨明天会正式拉开帷幕，苏醒上午交代好兄弟们一定要尽心看守尹阔，不要让别人靠近这里，下午就启程去州府。 苏醒心情很压抑，还没有从应煋枉死的气氛中恢复过来，两人刚要上马，立即被蒲文荣叫住，说他还有事情要跟两位交代。 “恐怕应姑娘这次斗厨危险了！” 苏醒还以为是柯蓝清会在背后对不利，可蒲文荣不是说这个，而是这次斗厨的结果可能会对应姑娘不利，而不是苏醒认为的她有生命危险。 蒲文荣说柯蓝清拿小土豆当幌子，从他这里学得了精美菜式，若是应姑娘想要赢她，可能很困难，这都是他平时不外传的绝学。 听蒲文荣这么一说，两人心里都捏了一把汗，厨圣的厨艺自然没得说，这样一来姐姐就不可能拿到优胜。 “柯蓝清拿到优胜又能怎样，我们检举揭发她，优胜同样是师父的。” 吴良杺这种说法被蒲文荣否定，结果一旦出现就不会更改，柯蓝清会被剥夺头衔，优胜者是不会换人的，只要这次没能拿到优胜，应姑娘就要等三年。 这就是诸多厨尊最恐惧的地方，很可能因为熬不过漫长的三年，有人放弃了，有人只能满足于现状，不再积极进取。 “那怎么办？” 采薇能力再强，能赢下厨圣也不可能吧！柯蓝清这下无疑也会感到心理平衡，大家都得不到它也不冤，结果已经注定。 除非现在让柯蓝清丢掉比赛资格，否则一切都会前功尽弃，可苏醒也有顾虑，一旦跟柯蓝清摊牌，她势必会狗急跳墙，干扰采薇心态，如此一来会让别人捡了便宜。 “蒲老前辈，你有什么办法吗？” 蒲文荣表示一切只能看天意，从概率上来讲，采薇还真没有多大胜算，或许会在创意菜式上有点优势，不过他也教给了柯蓝清一点技巧，估计这一块也行不通，只要两人旗鼓相当，那么柯蓝清就会凭借自选菜的优势夺得优胜。 苏醒一拳砸在桌子上，心中怒火难消，事情到了这个地步，没有给他们就一点退路。 不过蒲文荣还是给出一点忠告，要应姑娘不要用超过厨神范围的菜式，否则她一点胜算都没有，只能接受失利的苦果。 “都怪我，不能明辨是非，若是应姑娘这次拿不到优胜，我一辈子都会愧疚的。” 蒲文荣也没有想到自己会被柯蓝清玩弄于股掌之间，他向来自视甚高，如今也会因为私心而顾此失彼。 “前辈，这不怪你，只怪那个女人太狡猾，我们都遭了他的道。” 离开采薇家，苏醒跟吴良杺心里一直都在犯嘀咕，他们满心以为采薇会把【翡翠百家馐】、【折花冷宴】那些菜式拿出来，他们赶过去会让她选择做另外的菜式。 “可另外做来得及吗？那些菜式师父都练了好久，临时更换，只不过会输得更难看吧。” 天不遂人愿啊，事情发展但这个地步，似乎根本就没有转圜的余地。 如今还是尽快见到采薇要紧，办法可以在路上想，吴良杺认为老天爷还是公平的，一定不会让亲者痛，仇者快这种事发生。 正文卷 第270章 抹黑 他们到达州府已经是黄昏，两人来到采薇下榻的客栈，苏醒一直都在犹豫要不要告诉姐姐真相。 若不是吴良杺一直在旁边打马虎眼，估计苏醒真的要坏事，好在最后吴良杺及时把话圆过去，才没有让她受到影响。 “苏醒，你家的事解决了吗？” “不仅解决了，还有意外收获呢！” 吴良杺怕苏醒言多必失，自己替他回答，他们不仅处理好这件事，还帮小土豆找到父亲，如今安置在采薇家，由庞师傅照顾着。 “吴大哥，我没听错吧，你是说找到我父亲了吗？” 吴良杺点点头，他们确实找到厨圣本人，没想到他人一直都在靖安县，因为某种原因，一直没有现身。 小土豆听到父亲的消息，高兴得手舞足蹈，甚至萌生了想要马上回去的想法，梓莘姐姐不是一直想做师父的助手吗，他还挺大方，毫不犹豫把这次机会交给梓莘。 吴良杺一把抓住他，跟他说，蒲老前辈要小土豆好好跟着师父学习，斗厨这种千载难逢的机会千万别错过。他之前是反对儿子做厨，不过现在他希望儿子长大后也能成为一名厨圣。 小土豆有点不太安分，心里总想着回去凌云县看看父亲，眼下也没办法，父亲的话必须要听。 “师父，蒲老前辈还有一句话要我带给你，明日斗厨，一定不要做超过厨神范围之外的菜式，切记！” 这种观点鬼厨也提到过，评判们只是厨神偏上的水平，只有优胜者去到省府，最终决出厨神时，才会出现那些厨圣级别的评判。 “明白！” 为了明天的比赛，采薇现在就要让大家好好休息，在此之前，还是要决定明天谁留下做她的助手。 “梓莘妹妹，小土豆，你们两个明天跟我一起上场。” 采薇这话的意思就是要梓莘做助手，她分析说明日需要倚仗梓莘的柳叶刀法跟小土豆的彩虹刀法，这两种刀法会对她选择的菜式有帮助。 “采薇姐姐，你真的相信我吗，我还有点信心不足呢！” “吴大哥在这里陪着你，还有什么没有信心的，人家为了你，都推迟去外省去跑业务了，可不能让他失望啊！” 采兰的任务就留在棚区，观察周围有没有异动，毕竟在这种至关重要的比赛中，担心有人会做手脚，谨慎一点还是有必要。 采薇让大家都回去好好休息，养精蓄锐，等大家都走了，吴良杺才跟蒲文荣提到他的另一番忠告。 “对了师父，蒲老前辈还说，要你多注意柯掌柜的菜式。” 起初采薇还不明白吴大哥这么说什么意思，他的表情也很奇怪，他没有直接说破，只是顺带提到蒲文荣说之前跟她接触过，她手里有比较厉害的菜式，总之小心一点就好。 “厉害的菜式？” 采薇有点疑惑，究竟是什么厉害的菜式，让厨圣本人都要叮嘱她小心应付，还有一个问题，既然是厉害菜式，怎么之前不拿出来。 吴良杺说具体情况他也不太清楚，只不过是把厨圣的话带给师父而已，兴许是柯掌柜觉得现在用才能发挥这些菜式的最大价值，能确保她夺得优胜也说不定，反正师父全力以赴就对了。 柯蓝清早就到州府做准备了，上次从采薇家回来之后，通过小土豆的一些言行，从蒲文荣嘴里挤出好多对她斗厨有用的技巧，虽然不能对她做菜有帮助，但在实际操作上还是很受用。 她不知道尹阔已经被控制，苏醒他们尽量不去惊动弄月亭，那里的生意照常运转，反正斗厨不过就一天时间。 相比之前还在担心比赛输赢的柯蓝清，如今十分淡定从容，看她那个样子，就好像已经把优胜收入囊中，这场比试不过是她的个人秀。 早些时候，柯蓝清才通过采薇认识了州府的两位厨尊，终于有机会一睹他们真容，一番交谈下来，她觉得两位厨尊的实力也不过如此，其他人就更不值得一提，她的主要对手还是应采薇。 柯蓝清有了底气，也故意装作跟采薇很热情的样子，把以前那种不爽的心态掩藏，今天倒是百般讨好，虽然搞不清楚她意欲何为，但那副嘴脸让人看了就觉得她很平常心。 “采薇，看来这次斗厨，你拿到优胜不容置喙了，估计我们都是来给你当背景的。” “柯掌柜，你这么说，是不是……” 柯蓝清不想给采薇解释的机会，因为她很明显心怀不轨，不能让人家看出来她在捧杀。 柯蓝清出口就是高级捧杀，这话一出，采薇有点后怕，这里还有其他厨尊在呢，大家都回过身来看她，嘴里似乎在议论着什么，有人甚至说了一句，我倒要看看她到底有多厉害。 柯蓝清这是妥妥的在给采薇招黑树敌，她算准就算再有能力之人，在人前说这种话都是对别人的不尊重，势必会引起大家对她的记恨，成为众矢之的滋味很难受。 “还真把自己当回事了？” 有人回了一句，明显是对柯蓝清这番言论不满，但矛头却是对准采薇，看那人眼神犀利，采薇头皮发麻，不知道该怎样回应。 这明显就是社会阅历太少，采薇还是太年轻，比不过柯蓝清这种腹黑，这种当众捅刀子，还让人家觉得是在关心她的做法，可不是一般人能做到的。 “说谁呢你，不服可以跟人家比比，你像她这么的时候，还在被师父骂娘吧！” 柯蓝清表面上是在帮采薇出头，可她心里不是这么想的，就是要趁机让人觉得应采薇是那种蔑视一众人的心态，把这些前辈们都不放在眼里。 采薇想说话跟大家解释，可柯蓝清压根就不给她这个机会，还继续添油加醋。 “别说你，你们这里有谁能比得过她，上次评判还亲自接见过她，你们谁有这个面子。” 柯蓝清这下把在场的各位厨尊都内涵进去了，采薇越来越尴尬，更可笑的是她根本就插不上话。 若是聂锦程在场，他能看不出柯蓝清是在给采薇使绊子，采薇是个实在人，满心以为柯掌柜是在维护她，毕竟她能得到这次斗厨机会都是人家给的，也没有一丝怀疑柯掌柜在暗中与她为敌。 柯蓝清一番炮轰，让那些厨尊哑口无言，虽然人家说话难听，倒也是事实，继续在这里跟人家争辩是自取其辱，索性多一事不如少一事，但采薇的印象在大家心中很难看。 不是采薇不站出来说话，而是柯蓝清根本没有给到她这个机会，这也让那些厨尊认为应采薇是默认了这个事实，一个个都对她怀恨在心。 厨尊们愤愤离开，采薇想上去解释也来不及了，到现在她都以为是柯掌柜在维护她而跟别人交恶，这可欠人家一个大人情了。 “柯掌柜，其实你没有必要这样的，别为了我让大家都恨你呀！真要是那样，我不成罪人了吗？” 柯蓝清说无所谓，对于这些在背后嚼舌根之人，就不应该对他们客气。 柯蓝清想法很明确，她若是取得优胜，跟这些人都不在一个等级上，以后大家也没什么交集，也不会看他们的脸色。 退一万步来讲，若是她不幸失去优胜，以后也可以通过这些事把应采薇名声搞臭，让那些厨神都对这个人怀有愤恨之心，她以后想要在厨艺界立足，没有这些大咖的支持，注定步履维艰。 这女人果然腹黑，做了最坏的打算，她得不到，也不会让别人好过。 如果她获得优胜，那么就会继续沿用之前那一套来造谣，让厨尊们都给她施加压力，这样对采薇家以后的发展没有任何帮助，反倒会让采薇家步履维艰。 “柯掌柜，你这样维护我，让大家对你有偏见，我心里真是过意不去啊。” 采薇拉着柯蓝清，情真意切，她以为柯掌柜没必要把事情闹僵，毕竟都是同行，以后大家都会有往来。 “应姑娘，你是觉得我不应该维护你吗？是我多管闲事了吗？” 柯蓝清正愁找不到机会跟她找茬，现在被她抓住机会，就是要激怒她，好让她在后边有理由跟采薇交恶，如此一来就达到孤立她的目的。 “柯掌柜，我没有那个意思，我只是觉得……” “你没有那个意思，你觉得我说得不对，那刚才为什么不阻止，现在这一招马后炮算什么？” 柯蓝清开始胡搅蛮缠那一套，把所有问题都丢给采薇，她说采薇既然觉得她做得不对，那就算了，还说自己冒着得罪别人的风险帮她说话，到后来还被指责，这是好心没好报。 “我真没……” “行，是我多管闲事，不应该为你出头，我算是看清楚了。” 柯蓝清故意装出一副愤怒的样子，头也不回的走了，留采薇一个人在原地不知所措。 走了几丈远，柯蓝清突然一阵阴笑，心里盘算着： “跟我斗，你还不够格！” 柯蓝清心里一阵窃喜，以为这样就可以让应采薇里外不是人，她自己还落得一个高大上的形象。 采薇到现在还认为柯掌柜是在为她抱不平，心里还有点觉得对不起她呢！ 柯蓝清完全达到她的目的，如果她顺利获得优胜，那些厨尊跟她没有任何交集，也不用看他们的脸色行事。退一万步来说，就算应采薇侥幸获得优胜，她也会想办法把这些锅甩到采薇头上，让她里外不是人。 柯蓝清完全没有给采薇留后路，不管明天结果如何，应采薇都会陷入被动。 正文卷 第271章 厨尊斗厨（续?一） 风和日丽，艳阳高照！ 天公作美，今日格外适合斗厨。 昨天被柯蓝清一搅和，今早那些厨尊跟采薇碰面时，表情都很怪异，除了金大川那少数几个人，其他人都对采薇冷眼相向。 柯蓝清迎面走来，在萧江河面前还是不敢太明显，但采薇看得出来，在她眼神中，仍旧有恨意。 第二阶段比赛只有十二人，这十二人只有一个人有资格获得优胜，获得优胜不代表他就能成为厨神，还要去到省府角逐，经过厨尊斗厨最后遴选，那样才能成为新晋厨神。 监督官宣布了规则，几位评判也陆续就坐，这次斗厨跟以往不同，自选菜式都要提前告知评判，监督官把大家提前递上来的折子递到评判手里。 柯蓝清的自选菜式看上去很特别：【千燕娇】、【双喜綉】、【春光千阳烩】、【松桃蜜汁鸡】、【酥门百舸】、【半山鱼豆腐】、【河蟹九蒸三熯】、【玉门仙】……每一道菜都是蒲文荣倾尽毕生心血所研制，唯一可以与之媲美就只有食记中的菜式了。 正是因为有这种底气，柯蓝清才不把任何人放在眼里，加上【花间晚照】第十一式，更是狂到没边。 即便如此，评判还是没有翻开她递过来的菜单，而是从一摞折子中，挑选出采薇家的菜式，在那里讨论着，他们都对上次应采薇做的菜式感兴趣。 【松露百合粹】、【苏门中式海参】、【多宝鱼七味焖粟芯】、【菜蔬合鸣】。 “这好像是四道菜吧！不是应该准备八道菜吗？” “这丫头总能玩点新花样，我估计到最后，她真能给你整出八道菜来！” 评判们在那里议论着，柯蓝清也隐约听到评判们对采薇的菜式如此上心，并不是师父这些菜式不好，而是应采薇在斗厨初始阶段的表现太令人印象深刻。 柯蓝清心态瞬间发生变化，这么一来，若两人拼到最后难解难分时，应采薇肯定能独占鳌头，根据她一贯作风，还是会把那些稀奇古怪的东西都放在菜式上。 “奇怪，这丫头为何没有选择那些高难度菜式？” 柯蓝清当初从任俊口中得知，应采薇很有可能会以【翡翠百家馐】、【翡翠锦盘】来炫技，现在也突然变换风格，虽然她不太清楚那几种菜式，但有一点可以明确，这四道菜比起【翡翠百家馐】跟【翡翠锦盘】相差甚远。 “应姑娘，老夫想问问，你用四道菜，如何完成斗厨需要的八道自选菜式呢？” 之前那位单独接见过采薇的主评判，问出了其他评判们一直想问的问题。 “应该可以吧！” 采薇并没有说出她会怎么处理这些菜式，这也是她的权利，评判们也不过多追究，待十二位厨尊走进各自厨区，以一声锣响宣布比赛开始。 因为还有第二轮的创意菜式，所以自选菜式制作是有时间限制，他们必须在规定时间内，做出八道菜式。 这八道菜式，不仅在按时完成，还要在其它方面做到极致，如果菜式在各方面都十分完备，但是达不到评判们的要求，也不能算作优胜。 其实有一项指标达有瑕疵，都有可能让一切付诸东流，最极端的情况就是不会出现优胜者，之前也出现过这种情况。 毕竟要想当厨神没那么容易，任何一个失误都是不被容忍，当你想要获得这种荣耀给你带来的便利时，你必须为此付出代价才行。 “好了，忙碌起来吧！” 梓莘毕竟在月亮湾跟采薇练习火一段时间的菜式，对那四道菜有了解，【花间晚照】第十二式作为压轴菜，先搁置在一边，把八道主菜做好才是关键。 “那些菜式该怎么做呢？” 小土豆一脸茫然看着师父，他跟梓莘似乎就是多余的，站在这里起不了作用，一切还要靠师父来撑场面，也就是跟着学习罢了，师父要他怎么做，他就怎么做。 “第一道菜，【松露百合粹小土豆，用你的彩虹刀法，把这两种食材处理一下。” 采薇指着旁边框里的菜蔬，要小土豆用自己的刀法处理，他也不去过问，只按照要求做。 青椒要条状、洋葱要块状、五花肉要丝状……采薇说完又转头跟梓莘交流着什么。 【松露百合粹】这道菜的名字听上去只有松露跟百合两种食材，但食材并不止这些，粹才是这道菜的妙处，通过整合其它几种菜式，跟松露和百合形成互补，这才是这道菜的意义所在。 随着食材准备妥当，采薇开始着手做这道菜，两人完成自己手里的工作，便站在一边看采薇是如何做【松露百合粹】。 “师父，我很好奇，这本来就是一道菜，你如何让它成为两道菜？” 采薇一直没有说破，小土豆跟梓莘总是悬着一颗心，他们并不是不相信师父有这种本事，而是好奇心一直在驱使。 “我也不知道该怎么形容，但是我能做到，你就瞧好吧！” 为了不耽误时间，也不想让师父分心，小土豆不再言语，只是静静站在一边看着，听从师父的吩咐。 常规的做法是将锅烧热，加油、放入葱姜蒜，可采薇却反其道而行之，直接将一部分井水倒入锅里，等到水沸腾时，将三种食材在沸水中烫了大概几秒钟，便捞起来，直接盛入盘中。 “小土豆，还记得聂大哥特有的摆盘方式吗？” 小土豆点点头，他之前经常看聂大哥摆盘，采薇要求小土豆把她刚烫好的食材进行摆盘处理，尽量细致一点，最好泾渭分明。 烫了一下就摆盘，这菜还没熟吧，那摆盘的意义何在？小土豆心中有疑问，但是没有明着说出来，看师父一直在动手准备着，镇定自若，他终究是打破了心态不坚的壁垒。 采薇其实是参照食记中一种叫做“流沙甍”的做法，等她把菜式整个主体部分完成之时，会将摆盘好的菜式放入甍中，以高温炙烤，以这种方式完成第二道工序。 【松露百合粹】暂时告一段落，接下来要做【苏门中式海参海参其他两位可能没办法帮忙，只能采薇自己动手，所以她让梓莘以柳叶刀法先把多宝鱼处理好，小土豆将炒熟的栗子均匀涂抹蜂蜜后焖上一小会儿。 采薇做【苏门中式海参她打算实际操作一遍，让小土豆意义看着，算是现场教学了。 毕竟他们只有所谓的“四道菜”，相比于别人来说可以节约不少时间，所以才有这个底气现教现学。 “首先将青虾仁取虾线，同财鱼、肥膘肉一起放入料理机中，加入蛋清搅拌均匀，倒入碗中，放白胡椒粉、盐、生粉，用手顺一个方向搅拌至起胶质，倒入少许花生油、生粉搅拌均匀，备用。” 采薇详细跟两位介绍每一个步骤，哪个细节都不放过。 海参加花雕酒焯水，捞出吸干水分后粘生粉，将虾胶酿入辽参，用花生油煎至金黄备用；接着将芦笋、黄耳、兰度改刀备用。将芦笋、黄耳、兰度、黑皮鸡枞分别焯水，倒出沥水备用。然后，加入花生油烧热，倒入芦笋、黄耳、兰度、黑皮鸡枞，炒香后调味，勾薄芡出锅，最后再次加入花生油烧热，放入小葱头、沙姜件爆香、海参酿，调味炒均匀，即可出锅装盘。用苦苣生菜、拇指青柠、胭脂海棠、手指胡萝卜点缀菜品。 “这样就可以了吗？” 实际上这一套时间下来，差不多也花了做两道菜的时间，所以在时间上采薇也没有占到多大便宜。 “还有一道工序呢！” 采薇将刚才做好的海参，在中间划了一道口子，将刚才炒的那些菜料都置于海参腹中，塞满后，用特殊方式将这条口子“缝合”起来。 “原来如此！” 小土豆想到之前在凤鸣县跟师父比赛做烤全兔时，她用的那种办法了。 正文卷 第272章 厨尊斗厨（续?二） 采薇当初做沙地野兔时，用了跟此时处理海参同一种方法，小土豆现在也知道师父用意，看来他可以放心了，四道菜到最后绝对可以衍生出来八道菜，而且这些菜式会在各方面出彩。 小土豆接过师父二次处理的食材，按照她的要求，进行最后一次加工，采薇又把重心放到第三道菜【多宝鱼七味焖栗芯】上。 柳叶刀法可以衍生成淮阴刀法，这是采薇偶然间发现的，多宝鱼作为核心食材，采薇需要保留多宝鱼整个身体，但是这样一来不好把握整个身体，正是因为这个原因，才决定用淮阴刀法解决难题。 梓莘以娴熟的柳叶刀法，在多宝鱼身体上纵横切出均匀纹路，然后将佐料仔细涂抹在那些刀纹中，使得整个鱼身体都能顾及到。 小土豆那边也将天露松、榆香片、碧椤野山椒，还有从雷家得到某些辅料，独家研制的料酱拿出来，将整个多宝鱼放入料酱中入味。 以这种方式处理过的多宝鱼，可以用其中不同的烹饪方式来做，而且可以保留每一种烹饪方法的口感，这道【多宝鱼七味焖栗芯】跟【苏门中式海参】在某些方面还跟相似。 监督官敲响第一次锣声，提示大家时间已经过去三分之一，该抓紧需要抓紧时间。 采薇这边忙碌着，柯蓝清自然也不闲着，说实话，她手里这些菜式从明面上看起来，绝对不会输给采薇，不管是：【千燕娇】的形态、还是【双喜綉】的设计、亦或是【春光千阳烩】神形兼备、都展示出一种势在必得的样式，说实话，蒲文荣这几道菜在某些地方看来，还真占了上风。 “师父，我们这次有把握赢下优胜吗？” 她身边两位学徒其实也在担心采薇家会突然发力，毕竟这些日子，弄月亭好多点子都是照抄人家的，要论有货，估计谁都不敢在人家面前卖弄。 人家可是把四道菜拆成八道菜，花蜜听这种噱头就让人感兴趣，只要她菜式完成度高，自己费劲吧啦做出来这些菜式再好看也没用。 “我看未必，整这些花里胡哨，一个不小心就功亏于溃了，我不看好她。” 另外一位学徒这句话，让柯蓝清听着舒服一点，但愿她能出点小问题，这样一来比赛就不用比，她这种按图索骥的做法必定能笑到最后。 但万一人家成功了呢？既然她敢选择做，想必也在参加比赛之前做足了功课吧，谁愿意在这种时候跟前途开玩笑呢。 柯蓝清之前还信心满满，突然间又陷入一种恐惧，一种担惊受怕，背负上一种极其不稳定的心理压力。 就算她想让人做手脚都不可能，因为应采兰就在幕帘边，这丫头一般人惹不起她。 以前还说有小厮帮她，可如今小厮走了，应采薇在之前的斗厨上都是自己完成的，并没有假手于她人，这说明她自己也有本事，就算靠人家上位，但她能把那些精妙菜式学为己用，也是本事。 “师父，等等！” 柯蓝清突然被叫住，本来要往锅里加米醋，柯蓝清在这种状态下，差点将水倒进锅里，亏得被学徒叫停，否则就麻烦了。 学徒让柯蓝清在旁边坐坐，稍微歇息一下，柯蓝清怎么放心交给他们去弄，她喝了口茶，定定神，又开始忙碌起来。 其它后厨的厨尊们也在紧锣密鼓的做菜，一切都狠顺利，拿出真本事的州府两位厨尊认真起来也不得了。 贾坤的【海蓝棕榈肉】跟白泉的【九州炖】看起来都很卖座，除了他们几位，金大厨跟萧江河做的菜就不值得一提了。 第二声锣响，监督官已经在提示大家剩下的时间不多了，必须要抓紧时间完成，采薇这个时候基本上已经完成了菜式，她还在做最后的准备，就是在比赛结束之前，在评判们面前把四道菜分离成八道菜。 【松露百合粹】、【苏门中式海参】、【多宝鱼七味焖栗芯】、【菜蔬合鸣】四道菜都已完备，而且是第一个端到评判前面的菜式。 同一时间，柯蓝清的菜式也完成，他们几乎同一时间完成菜式，评判们好像对柯蓝清的菜式更感兴趣一点，这就有点匪夷所思。 也不知道评判们到底在想什么，柯蓝清趁这里机会，假装对采薇笑笑，心里莫名有了一种优越感，还以为是自己的菜式更受欢迎。 她看着采薇端上来那四道菜，心里还有点小激动，这菜看着也没什么特别，反倒平平无奇，与普通菜式并无二致。 “我倒要看看，她是怎么把四道菜做成八道菜！” 柯蓝清也只能用这种方式来安慰自己，她心里还是很纠结，印象中应采薇从来没有失手，而且这么重要的比赛，她既然敢这样做，就说明她有十足的把握。 “柯掌柜，这边请！” 她想跟应采薇说两句，监督官说评判们想要了解她的菜式，请她过去，柯蓝清走到评判身边，小土豆看着柯蓝清那些菜式，觉得好眼熟，似乎在哪里见过，一时间又想不起来。 蒲文荣这八道菜式都是很出彩的，评判们只是有幸见过一面，这种菜式本来一般人都不敢轻易尝试，因为做起来太耗费心力，但柯蓝清完成得确实难以挑剔，完全复原了蒲文荣的精髓。 “这道【千燕娇】我有幸尝过一次，一直都在怀念最正宗的味道，这就是当时那道菜的翻版啊！” 一位评判尝了一口，给出【千燕娇】很高的评价，作为厨圣蒲文荣的手笔，柯掌柜能做到这一步，的确难得，他都有理由相信这就是厨圣亲手做的。 “这【双喜綉】也不错呀！按照红烧狮子头的方式改过来的菜式，味道不仅有狮子头的内在，新菜式的味道又截然不同，相得益彰，妙哉妙哉！” 评判们尝试着每一道菜式，对剩下的【春光千阳烩】、【松桃蜜汁鸡】、【酥门百舸】、【半山鱼豆腐】、【河蟹九蒸三熯】、【玉门仙】都做出评价，连主评判都无法抗拒这种诱惑力。 柯蓝清也在跟评判们交流着，评判们似乎忘了采薇还在这里等着。 听着一道道菜式的名字，小土豆猛然想起来，他听过这些菜式，这可是父亲之前做过的菜式，他虽然没有学会，可毋庸置疑，这的确是父亲的菜式。 “柯掌柜居然会做我父亲的菜式，真奇怪！” 原来这些精妙的菜式出自厨圣之手，采薇都有点艳羡这种手艺，评判们青睐它们是有原因的。 “父亲说过这些菜式他不轻易外传，为什么柯掌柜会做这些菜式，难道父亲跟柯掌柜之间有关系吗？” 小土豆低头思索着，莫不是以前柯掌柜跟父亲学过厨，但是他知道父亲，也亲口听他说过这辈子都不会收徒弟，更别说女徒弟，所以柯蓝清是厨圣徒儿这件事在小土豆看来是不可能。 可她的的确确是做出父亲的菜式，如此看来，只能说柯掌柜也是实力出众，只有这一种解释。 “师父，柯掌柜那些菜式，是我父亲的菜式，绝对没问题。” 小土豆这句话让采薇吃了一惊，再回过头来看看这八道菜，还真是无与伦比，柯掌柜能把厨圣的菜式做出来，光看评判们的反应就知道差距。 她自己这四道菜，是食记中的菜式，根本没人知道，毕竟聂恩的密菜从来不可能出现在民间，大家都没见过跟正常，跟蒲文荣的菜式不同，他的作品却在厨艺界广为流传。 还有一种奇怪的现象，虽然蒲文荣是有史以来最“差”的厨圣，那些作品在当时并不被人接受。可是经过一段时间的洗礼，他的新菜式却悄然在民间盛行起来。 正文卷 第273章 厨尊斗厨（续?三） 更讽刺的是，之前那些老评判在编纂《点评册》时，也把蒲文荣当初一些理念写进去，而那些如今在京城做掌勺的厨圣，也在尝试着以蒲文荣这种新老结合的方式去做菜，反响空前，他们用实际行动证明了人家这种前卫的思想在未来是站得住脚的。 这样一来，评判们对柯蓝清还原蒲文荣的成果趋之若鹜无可厚非，关键是味道完全一致，评判们就像坐在那里吃饭一样，完全顾不上别人的菜式。 “各位，我们的菜都凉了，轮到我们了吧！” 采兰终于忍不住开口，几位评判还以为只有柯蓝清一个人完成了菜式，完全忽略了采薇的存在，要不是采兰发声，他们估计就把八道菜都吃完。 柯蓝清心中乐开花，评判们这种表现就是给予她最好的肯定，蒲文荣果然没有让她失望，把厨神名类压箱底的手艺都贡献出来。 “你看那是什么玩意，还舔着脸要关照。” 厨尊们陆陆续续端着菜式走出来，有几位把刚才发生之事看在眼里，开始对采薇之前“羞辱”他们嗤之以鼻。 “还以为她有多大本事呢，看样子也就那样。” 采薇家的菜目前看来品相一般，跟柯蓝清的菜式完全没有可比性，再结合评判们的表现，被嘲讽也无可厚非。 “我看这丫头数数都不会吧！难不成另外四道菜被狗吃了？” 采兰听到这些人酸言酸语，有点不能忍，想要过去理论，被姐姐及时制止，说没必要在这个场合跟人争执。 毕竟是柯掌柜为了维护自己才惹怒那些人，她也有责任，人家发泄一下情绪很正常。 柯蓝清的八道菜式评判们都试吃过，大概是什么结果他们心里有数，接下来轮到采薇家的菜式。 四道菜式放在评判们面前，大家都在等着她如何把四道菜拆解成八道菜，若是这个地方无法自圆其说，就算这四道菜再好，都不可能拿到优胜。 采薇走上前，许多双眼睛都聚焦在菜式上，因为他们都不相信应采薇有这种本事，也看不出这些菜式哪里有玄机。 还有一点，这些菜式似乎都不是厨神名录上的菜式，评判们无法拿捏，她是不是把鬼厨跟蒲文荣的建议都抛诸脑后，评判们无法认证的菜式，估计排上名词都困难。 “应姑娘，这第一道菜是【松露百合粹恕老夫才疏学浅，还是第一次听说。” “【松露百合粹名字倒是挺不错，可我怎么看着就是一团面疙瘩，不是吗？” 其他评判也点头表示看不懂，一团面疙瘩，还闻不到一点味道，这也能算菜？！ 采薇并没有直接回答评判们的疑问，只见她拿起切菜刀，从面疙瘩中间切开，神奇的一幕出现了。被切开的两半渐渐蜷缩，面疙瘩向内卷，中心露出来核心菜式，那些精致的食材以一种不可思议的方式愕然出现在大家眼前，刚才还没有香味，如今瞬间弥漫开来，切出来的两半面疙瘩成了两道菜。 “这一边是【松露三珍这一边是【百合四味松露中有百合的味道，百合中有松露的味道。” 诗曰：物中以物，物为之心，得其韵，定其神，难以自拒！ 说到这里，想必评判们对“粹”的理解就不用多说了。 面疙瘩成了底座，是梓莘利用柳叶刀法，将食材镶嵌在面疙瘩的纹路中，通过独特的烹饪方式，做出这道精美菜式。 根据采薇介绍，一边有松露的味道，一边有百合的味道，评判们拿起筷子尝了一口，果然如她所讲，两种口味混合在嘴里，还真有另一番滋味。 “别说，还真不赖啊！” 刚才还对这团面疙瘩有点不中意，尝到味道后，又激起兴趣，看来任何不起眼的东西都不应该忽略其价值。 【松露百合粹】算是开了一个好头，获得评判们一致认可，采薇顺势又把第二道菜【苏门中式海参】端出来，当然还是参照之前的套路如法炮制。 菜式都“缝合”在海参腹中，采薇把海参放在镂空的勺里，在手里来回不停抖动，“缝合”在海参腹中的菜式掉落出来，有些食材从镂空的圆缝里掉落下来，随着采薇来回摆动的路径，还真奇迹般的做成一道菜，虽然没有经过手工摆盘，但掉落下来的菜式错落有致，看上去像是精心设计好的。 待海参腹中的食材全部掉落，采薇把海参单独装盘，因为有刚才那些菜式的内味，海参不仅携带有自身的美味，还在内中融合其它味道，妙不可言。 “这该不会是苏门一带的吃食吧！” 主评判好像摸到了采薇做菜的门路，【松露百合粹】他没听说过，但被分开之后，两道菜就是厨神名录中的菜式，只不过这丫头把两道菜合并在一起而已，完全不像是他们认知中超纲的菜式。 【苏门中式海参】被拆分后，一众人都明白这两道菜是江浙一带的名菜，用这种方式做出来还是头一次见到，之前还在对应采薇冷眼旁观之人，马上变得神色凝重，心里不得不佩服这小丫头确实有料。 至于菜式的味道，不用多说，评判们吃了一口之后啧啧称奇。 第三道菜式【多宝鱼七味焖栗芯评判们根据之前两道菜的门道，不等采薇介绍，他们就看出这道菜式的出彩之处，还是利用拆分之法，将多宝鱼跟栗芯分离。 “淮阴刀法处理多宝鱼，以七种方式烹饪入味，所以这七块分割之处，肯定是七种不同味道。” 主评判一语道破玄机，不止如此，他也猜到这道菜究竟如何拆分，他自己亲自动手，完全按照采薇设想中去处理，把【多宝鱼七味焖栗芯】完美分离成两道菜式。 这下站在一边的柯蓝清完全慌了，自己的菜式跟这种菜式比起来，各有千秋，加上这丫头还有刀法加持，把整个味道做得更内敛，不出意外的话，她将会在细节上胜出。 即便她的菜式最终获得肯定，但是创意菜式绝对拼不过人家，指不定第一轮比拼过后，结果就没什么悬念。 【菜蔬合鸣】算是这场比试的点睛之笔，应采薇把这道菜跟前三道菜完美融合，就像是一个闭环，【菜蔬合鸣】成了最后一环的闭合口。 排在后面的几位厨尊没脾气了，看来他们的确是来给人家当背景板的，他们年龄比人家大上差不多两轮，接触做厨的时间比人家年龄还大，可在她面前，实力永远是无法逾越的鸿沟。 “好了，你先坐在一边休息吧！” 评判们让采薇坐在柯蓝清旁边，等他们把其它厨尊的菜式点评完毕之后再跟她交流。 柯蓝清假意为昨天跟采薇发脾气“道歉”，是她曲解了采薇的意思，请求她别把这件事放在心上。 这么做无非就是想要以这种方式，知道应采薇究竟如何习得这种怪异的做菜方式，难不成真是从那个小厮手上习得，真要是那样，她可能会像囚禁蒲文荣那样把小厮也囚禁起来，有了这两个人，之后的做厨之路会越来越顺畅。 “你身边那个小伙子呢？怎么没看到他人呢？” 柯蓝清突然问起夫君，采薇不知道要如何回答，柯掌柜是不是怀疑自己这些本事都是从夫君那里学来的。 如果她大方承认了，柯掌柜势必会深挖关于夫君的事，他的底细连小妹都不知道，目前当然不能让其他人知道。 可不说吧，她又不能自圆其说，总不能子王婆卖瓜，自卖自夸的口吻去敷衍她，这样给人的感觉是很没有诚意。 “采薇姑娘，你不回答，是不是默认这个事实了，这个说出来又不丢人。” 柯蓝清开玩笑似的语气，让采薇夹在说与不说之间十分难受。 正文卷 第274章 厨尊斗厨（续?四） “看样子又没戏咯！” 萧江河跟金大川过来，随口说了一句，这才帮采薇解围，她借着这个因头问金大川他们什么情况。 评判们对他们的菜式点评，估计有点不太满意，据说州府两位厨尊的菜式也没有进入评判们法眼。 “不出意外，第一轮优胜只在柯掌柜跟应姑娘之间产生了。” 萧江河看问题还是很准，尤其是采薇姑娘把四道菜拆解成八道菜，把那些评判整得一愣一愣，柯掌柜那些菜式也是一绝，真要比试谁最优秀，真不好说。 “采薇姑娘，你这是跟谁学的？” 本以为躲过柯蓝清的追问，可还是没有避开金大厨的提问，看来采薇不回答是不行了。 “说实话，是大家在一起琢磨出来的。” 采薇并不否认聂锦程见多识广，她当然也意识到一道说出真相，会给夫君带来影响，所以只能搪塞过去，一口咬定是大家在一起讨论，做了无数次练习的成果。 采薇家的说辞还是很有说服力，她作为掌勺跟东家，对某些事情有决定权，稀奇的菜式也不需要经过谁同意，想做就做，她手下那些掌勺都不简单，大家在一起商量着做，能做出来并不奇怪。 “有道理，这就是集思广益的好处啊！” 金大厨感叹道，有时候人家有这个得天独厚的优势也是一种缘分，她手下那些分店的掌勺或多或少都有点本事在身。远的不说，鬼厨就是最大的宝藏，有点存货再寻常不过。 这一句集思广益，相当于是帮采薇解围，这个解释足够合理，她柯蓝清也没必要继续寻根问底，言多必失，或许真如金大川所讲，有一大帮人在一起也是一种学习的办法。 “萧掌柜，州府两位厨尊的菜式如何？” 刚才只顾着跟柯蓝清说话，对于贾坤跟白泉的菜式没有太注意，萧江河说也就那样，比上不足，比下有余吧！反正跟她和柯掌柜做的菜式没法比。 “几位，请先到旁边为你们准备的小屋休息，为下一轮斗厨作准备。” 监督官走来，评判们会在创意菜式斗厨之前宣布第一轮的结果，要几位休息一阵，准备第二阶段的菜式，时间到了他自会差人来告知。 作为新人的应采薇，还是没有资格进入鼎立堂，只能被安排在鼎立堂旁边的小屋，等今日结果出来，她才有资格走进这里。 采薇兰知道这次斗厨优胜的结果对姐姐来说意味着什么，她也很关心刚才姐姐做的菜式，评判们的点评，看样子在柯掌柜跟应采薇之间很难抉择。 “梓莘姐姐，你觉得我姐会拿到第一轮的优胜吗？” “如果我是评判，肯定会选择采薇姐姐的菜式。” 梓莘给出自己的理由，不是因为她们之间的关系，就事论事，采薇姐姐的创意跟菜式的完成度都属于高难度，一般人肯定做不出来，况且菜式剥离后完整复制了厨神框架内的菜式，这一点就让人难以望其项背。 “看评判们的样子，我也觉得师父有戏，结果应该没有悬念吧！” 吴良杺也顺着梓莘的话，他跟苏醒也在一边围观，采薇的菜式确实太别具一格，就连排在后面那些厨尊看到都无话可说，甚至有人的表情已经说明了一切。 “那可不见得！” 大家都觉得采薇的菜式能一骑绝尘，但是小土豆却不以为然，认为柯掌柜的菜式也不容小觑。 “好你个小土豆，怎么这样说呢！亏我姐平时对你那么好，你怎么胳膊肘往外拐呢！” 采兰见小土豆向着别人的菜式说话，有些不开心。 “小家伙，不能因为这些菜式都是你父亲的原创就这样赞赏，咱不带这么玩哈！” 苏醒也很有意思，为了让娘子不至于那么憋心，还是站出来维护她，这样她也不会再跟小土豆斗嘴。 “苏大哥，采兰姐，我并没有因为这是父亲的菜式就盲目崇拜，说这种话也是有根据的。” 小土豆刚才注意到大家斗厨用的菜式，除了师父的别具一格之外，其它菜式还是按照固有风格来的，而且一成不变，目前还是主流菜式，师父有心意是一回事，可在大方向来说，暂时还是传统文化占先机。 传统菜式中，蒲文荣的菜式在这十二位当中是最具代表性的，综合以上情况分析，评判们极大可能会把第一名投给柯蓝清。 “师父目前还没有太大影响力，若是我父亲做她这些菜式，结果就不用我说了吧！” 采薇站起来，看着小土豆，他的话很有道理，这些菜式用在创意菜式上可以笑傲江湖，到如今情况不一样，传统在大家心中根深蒂固，不是因为她一些花里胡哨的做厨方式就能改变。 “这么说，师父这一轮拿不到第一了？” 还是有可能，只不过可能性微乎其微，小土豆认为只要评判们能顶住来自厨艺界的压力，给师父第一倒也合情合理，但一些都是猜测，不过这种猜测真的不用抱希望。 “那真是太可惜了！” 这种菜式本来很不错，赏心悦目，但是不被大众接受也没办法，否则蒲文荣早就当上最优秀的厨尊了，那他的那一套特有的饮食文化早就在神州大地传播开来，采薇这种思想早在之前就被广为称颂。 “这几道菜，看来以后才能有出头之日啊！我们大意了，让那个柯蓝清白捡了一个便宜。” 小土豆不知道哪里来的理念，他直言，虽说名以食为天，但只求吃饱，那些菜式再精美，对他们来说也无所谓，能下肚就行，做那么好没有实际意义。 话是没错，可现在是在比厨，这种情况下就是要把菜式做得很有想象力，又不是经常把这些菜式做出来拿给谁吃，百姓或许吃饱就行，但斗厨作为一种文化，不仅仅是一种比拼，也是一种考验大厨手艺的途径，既然存在就一定有它存在的道理。 “好了！既然这也不行，那也不行，整这一出有啥用呢？” 采兰听小土豆这么分析，显然已经接受了现实，她心中多少还是有点不满，既然如此，何必多此一举还要比赛创意菜式，反正如小土豆所讲，不管多么有新意的菜式都没多大意义。 听姐姐说这些规则都是蒲文荣制订，采兰开始有些不淡定了，她们第一轮就栽在这里，所以采兰抱怨了几句。 “我看那蒲老头也是没事做，既然知道花拳绣腿别人看不上，何必来这一套，直截了当多好啊！” 一转头，小土豆正盯着她，采兰突然意识到在小土豆面前说他父亲确实有点不太合礼数，小土豆此刻的表情也很难堪，她走过来想安抚一下他的情绪。 “我不是说你父亲，我只是觉得吧，嗯……” 采兰词穷，一时间想不到该怎么说，立马把苏醒拉出来当挡箭牌，苏醒也不知道怎么说，娘子给他挖了一个大坑，不好填。 “小人不计大人过，好不好，看在苏大哥面子上，别忘心里去啊！” 小土豆并没有生气，也没那个必要，如今父亲回来了，比什么都重要，这些琐事不会影响到他的心情。 看来第一轮的优胜注定会落到柯蓝清手里，接下来的比赛不容有失，但这也存在偶然性，毕竟柯蓝清最近厨艺精进，之前还不如金大川，如今到了这种地步，在创意菜式的比拼，也不一定会比采薇差。 “姐，我突然有点担心，若是创意菜式也被柯掌柜……那该怎么办？” 采兰没有把“赢”字说出口，但事实上这种可能性是存在的，一旦被她言中，应家厨神的梦想又要延迟三年才能得以实现，那三年对其他人来讲或许只能接受，但对聂家来讲，那几乎宣告希望破灭。 正文卷 第275章 厨尊斗厨（续?五） 经过短暂休整，大家再次回到评判台，经过评判们的讨论，让监督官把结果先告知给大家。 “第二名，采薇家东家、应采薇……” 只有柯蓝清没有被念到名字了，结果正如大家预料那样。 “获得第一轮优胜者是、弄月亭掌勺、柯蓝清！” 采薇他们还是猜到结果，柯蓝清竟然在第一轮拿到优胜，采薇的菜式只获得第二，大家多少有点失望。 第一次因为有新意的菜式第一次出现，获得第二他们忍了，第二次又是因为这个原因拿到第二，采兰确实有点窝火，但结果已经无法更改，发火也没用。 “采薇姑娘，你的菜式的确很有特点，可是有些事情说不清楚，希望你接下来继续努力。” “水平低就明说吧！干嘛给自己找台阶下。” 采兰知道评判们可能在维护自己的面子，故意使然，她只敢在心里抱怨两句。 话说回来，这毕竟也是放下斗厨的规矩，不能因为这样就把某些过错强加到评判身上，那样做有失偏颇。 监督官让各位按照顺序，在第二轮斗厨开始之前，根据名次抽取他们第二轮的食材，创意菜式还是按照这种方法来比。 监督官将一个木箱子拿过来，里面是各种写着食材的纸条，每位厨尊需要随机抽取第二轮所需要的食材，所有人都有机会在这一局翻盘，一旦抽取到有利于自己的组合食材，可以将第一轮的优势扭转过来，这可是除优胜之外唯一的机会。 若是被柯蓝清抽到顺手的食材，那结果就不好说了，采薇不一定每次都能把握好这个环节，毕竟人有失手，马有失蹄嘛！ 这个环节柯蓝清也挺紧张，第一次抽到好食材，不一定这一次还能抽到好，她现在的心性是想速战速决，不给应采薇一点点机会。 退一万步来讲，即便她抽到的食材不好入菜，要跟应采薇比赛最后一道菜式，那【花间晚照】十一式就是她的护身符，她不相信这丫头能做出比十一式更好的菜式。 “天助我也！” 柯蓝清抽到食材后喜出望外，好运气再一次到她手里，这女人延续了之前的幸运，抽到十分容易的菜式，又是一道现成的菜式，只要她做好了，基本可以宣告优胜为囊中之物。 柯蓝清将抽到的纸条交给监督官，由监督官让下属准备她需要的食材，然后让应采薇上来抽取食材。 第一次抽到石榴等不好把弄的食材，可她还是以一果四吃的创意技惊四座，虽然没有拿到优胜，但已经无限接近优胜，这次她还能梓更意想不到的菜式打动评判吗？ 采薇将抽取出来的纸条递给评判，也真是奇怪，她抽到的食材永远都是那么冷门，虽说比石榴要好一点，但要做出出彩的菜式也不容易。 采薇第一眼看到自己抽到的菜式，表情很淡定，说不清楚她是不是有把握力挽狂澜。 所有人都抽取到属于自己的食材，除了第一轮末尾淘汰的厨尊，有人在拿到食材后，因为没有信心能做出创意菜式，也表示弃权，那么第二轮斗厨只剩下八个人。 “我宣布，创意斗厨现在开始，请各位到各自后厨准备做菜。” 待食材都准备好后，大家都去到后厨，因为创意菜式量相对少，而且也是考验各位厨尊的实力，不能有帮手，所以除了他们本人之外，其他人只能在特定区域等候，只在幕帘处有人守着，任何人不得入内。 “也不知道姐姐的食材是啥，到底好不好做？” 采兰还是有点慌，毕竟他们不能再出错了，万一姐姐遇到什么难题，就拿不到优胜，让柯蓝清坐收渔翁之利着实有点可惜。 “师父一定没问题的，放心吧！” 小土豆也很可爱，虽然他心里一样担心。 后厨如今是什么样子，谁都不知道，只能求上天保佑。 评判们从主席台上下来，分别在各位厨尊的幕帘外走动，他们可以根据声音判定厨尊门的刀功，这也是一项评判规则，由于食材的局限性，如今在创意菜式这一块是人才紧缺，绝大多数都是按照以前的菜式，大家都忽略了创新的重要性，因此让这个环节停滞不前。 “哎！！” 又有两位厨尊从后厨出来，长叹一口气，他们实在不知道该怎么处理选到的食材，只能放弃，这样一来，只有最后六位厨尊还在坚持。 虽说创意菜式没有时间限制，但是最先做好还是有一定优势，细节问题不能忽视，这会在无形中给自己的菜式赢得加分，如今柯蓝清跟应采薇两位实力最强者，都在为自己能否拿到优胜做着最后努力。 “柯掌柜创意菜式完成！” 有人端着她的菜式，高声吆喝着走过来，大家看过去，菜式还真是精美。 柯蓝清根据蒲文荣对创意菜式的解读，又以选到的食材作为支撑，做了这道【红袖鸳鸯熯无论从视觉美还是食材混搭，都透露着一种现代美，绝不只是简单利用雕工装饰来完成菜式，更多是结合食材的优势来烘托鸳鸯的主题，这也是这道菜的最大亮点。 柯蓝清对【红袖鸳鸯熯】做了简单介绍，评判们开始尝味道，一个个都惊叹不已。 “有什么了不起，得了食材的便宜也能吹，我姐的菜式还没出来呢！” 采兰心里嘀咕着，只能以这种方式宽慰自己，实际上她对柯掌柜这道创意菜式也很艳羡，想不到这女人越来越厉害。 “【红袖鸳鸯熯】？她也会熯一类的菜式？” 小土豆越来越想不明白，他觉得柯掌柜跟父亲之间一定存在千丝万缕的联系，否则不可能会熯一类的菜式，难不成连爅、炇、燸、炡、烌……那几类食材处理门路她都知道？ {备注：爅、炇、燸、炡、烌、熯、爃、焅、八种烹制法，最早记载于汉朝皇族刘恽所著的《御食录》中，是古时候八种菜式烹制方法，是各大地区根据各自地域习惯创制的烹饪法，类似于八大菜系的食味烹制，每一个字包涵三种或以上味道。} 小土豆有理由相信，柯掌柜肯定跟父亲有关系，说不定她早就找到父亲，只是一直在瞒着自己，目的就是要跟父亲学习这些菜式。 她跟采薇姐姐是死对头，为了获得厨神称号，有时候肯定不顾彼此之间的交情，利益至上才是永恒的主旋律。 “她肯定知道父亲的下落，从我这里拿走玉牌，多半是为了从父亲那里学到本领。” 小土豆在心中自言自语，虽然这些本领父亲从来都没有在他面前提起，他平时还是通过不断观察，知道父亲这些绝技，连他都不传授的菜式，怎么可能再一哥女人手里重现，要说这其中没有猫腻，打死都不相信。 小土豆恨不得现在就冲过去问柯蓝清，她跟父亲有练习，为何一直不说，亏得他这么相信她，她却留了一手。 父亲的手艺不外传，她偏偏会，明眼人一看就知道这其中有问题，要么是她偷师，要么就是被胁迫，除了这两点酒找不到其它原因。 小土豆不知道从啥时候开始，双拳紧握，浑身轻微抖动，脸色通红。 “你怎么了？” 吴良杺拍了拍他肩膀，以为是师父的菜式到现在还没有动静，他有点着急吧！ “不至于啊！你还不相信师父的手艺吗？没准师父的菜式是压轴菜也说不定呢！” 不知道真相的吴良杺安慰小土豆一句，她这才缓过劲来，反正现在父亲已经回来了，有什么问题到时候跟他求证，一切都会迎刃而解。 “啊！好！明白！” 小土豆顺着吴大哥的思路去想，然后扭过头看了柯蓝清一眼，露出不怀好意的眼神。 正文卷 第276章 厨尊斗厨（续?六） 两位州府厨尊的菜式也完成，随后金大川跟萧江河也出来，采薇的幕帘仍旧没有被撩开。 评判们把几位厨尊的菜式都点评完毕，都没有看到采薇出来，采兰顿时觉得有一种不好的预感。 “监督官，你去看看采薇家的菜式做好没有？” 监督官刚走出两步，幕帘突然被掀开，采薇亲自捧着菜式走出来，手中一道【梵音百转碧玉莲】出现在大家面前，一出现就吸引到一众人的目光。 采薇将菜式放在评判们面前，按照她的构想，把这道菜式做了介绍，细致到对食材的理解，以及她做菜的思路，接下来的就交给评判们去定夺。 不得不说这道菜式比刚才柯掌柜的【红袖鸳鸯熯】更有内涵，采薇依旧沿用以菜式的灵动来表达菜式的主题，她的创意菜式就是要赋予菜式生命力，使其表现更加突出，让人感觉不到它只是一份菜式，而是一种诗情画意层面，跟古人们表达的秀色可餐完美契合。 采薇结合之前【昙花一现】的路数，让【梵音百转碧玉莲】的花蕾在某种外力作用下盛开，瞬间又成了【天律千回盛世莲】。 “这道菜本名是【莲芳舟不过以两种形式表达出来，因为这样才能让人感受到一种直观美吧！” 采薇刚才抽到的食材是一朵莲蓬，还有一些辅助小菜，一般人拿到这种菜式估计束手无策，柯蓝清也会思路打结吧。 她在后厨考虑了很久，这就是她比别人出餐时间晚的原因，构思到动手做，还要保证有新意，这不是普通人能驾驭得了。 “哈哈，你这丫头，脑洞还真不是一般大，怎么会有这么稀奇古怪的想法呢？” 主评判知道她抽到的食材的确不是很好，换做一般人肯定没用，但是越冷门的食材，到了她手里越能出彩，或许她的本领就是能化腐朽为神奇。 “好了，你先去一边等着，我们几位好好讨论一下这创意菜式谁才是优胜。” 大家心中的石头终于落地，刚开始看到大家都出来，唯独采薇没有动静，她都吓死了，生怕姐姐出什么意外。 “姐，我都说了不要用这种菜式参加比赛，你怎么不听呀！” 采兰早先就觉得姐姐应该以当前主流菜式为主，那样柯掌柜怎么会有机会拿到第一，本来第一次斗厨时，他们就吃了亏，可这次姐姐还是没有做出改变，仍旧以创意菜式为主，不被评判们待见也跟正常。 采薇也有她自己的想法，就是想通过这种有影响力的斗厨来大家对创意菜式有兴趣，说白了就是想让厨者都能在菜式创新上出一把力，这是以后的趋势，老是承前，却没人启后，那以后饮食界的发展从何谈起。 “姐，就算如此，也得用实力去影响吧！” 采兰压低声音对姐姐说，比如现在的蒲文荣，他作为厨圣，制订这些条条框框谁不接受，她现在只是厨尊，说话还没有分量。 何况她获得厨神，厨圣的目的，是要以此为契机，为聂家申冤，若是因为这件事与优胜失之交臂就得不偿失，之后面对夫君就有点尴尬。 “也对啊！” 想到这一出，采薇有点轻微后怕，若是拿不到优胜，未来婆家的日子以后可不好过。 如今希望只能寄托在创意菜式上，她没有看到柯掌柜的作品，低声跟采兰打听，当妹妹说柯掌柜的【红袖鸳鸯熯】何种精美，采薇心中为之一颤。 “各位！” 经过评判们的一番讨论，由主评判在台上洋洋洒洒说了大半天，分别对两位厨尊的菜式做了点评，墨迹程度可见一斑，大半天没有公布结果，采薇手心里都攥出汗。 至于其他几位厨尊的作品，基本都是一笔带过，看样子创意菜式的优胜，只在她们两个女人之间产生。 “我们一致认为，获得创意菜式的优胜者是……” 大家都紧张看着主评判，两个人的命运如今都掌握在他手里，若是柯掌柜得了优胜，那就没有应家什么事，若是采薇得了优胜，她们还要通过压轴菜式分出胜负。 “柯掌柜的【红袖鸳鸯熯】的确是不可多得的好菜。” 评判们的意思难道是柯蓝清的菜式才是最好，都这个节骨眼上还不忘夸赞一番，说她能够把熯这种古老的烹饪方式用在这道菜式上，足见此人是下了功夫，能把这道菜式完美表达出来，更是难能可贵。 评判话里话外的意思，他们都看好柯蓝清的样子，这让柯蓝清激动不已，如此一来，她离厨神只有一步之遥。 有人欢喜有人愁啊，采兰他们可高兴不起来，原本以为优胜是迟早的事，没想到最后还是功亏一篑，被柯蓝清这个女人半路劫走。 “不过，创意菜式最后的赢家是采薇家，应采薇！” “我没听错吧！他说最后的赢家是采薇家。” 采兰激动得拉住夫君双臂，苏醒对她点头示意，他们获得创意菜式的优胜。 刚才还满脸堆笑的柯蓝清，瞬间就不高兴，评判这说话大喘气，让她白高兴一场。 主评判最后说出自己的理由，在他看来两道菜式的创意都十分独特，但采薇手里的食材稍微处于劣势，能把这些食材做到如此极致，还能有她说的什么【梵音百转碧玉莲】、【天律千回盛世莲加上延续她之前把握菜式灵动与意境的风格，从这两点来看，已经很独树一帜了。 “柯掌柜，你认为我的分析有道理吗？” “我心服口服！” 柯蓝清当然是口服心不服，评判都这么说了，她还能说什么。当然她也很清楚自己在食材上占了便宜，若这莲蓬放在她手里，根本想不到采薇所想，人家能拿到优胜也无从置喙。 “天呐！这丫头可真难缠！” 柯蓝清在心中叫苦不迭。在创意菜式上，应采薇可以说是无敌一般存在，蒲文荣未必有她这种理解能力吧，这丫头在对待稀奇古怪之事，完全不在话下，简直信手拈来，太不可思议。 根据比赛规则，两位厨尊只能通过压轴菜式来决定谁是最后优胜，其他人已经失去继续参赛资格，都回到观众席，等着看两位最后的较量。 “哼，我不相信你还能侥幸，【花间晚照】十一式，我看你拿什么跟我争！” 柯蓝清好在还有这道菜救命，所以她心态保持很好，否则到了这个份上，她早就崩溃了，这道菜式就是她最后的砝码。 “两位，去准备你们的压轴菜式吧！” 采薇带着梓莘跟小土豆，柯蓝清带着两位学徒，再一次进入后厨。 彼时她们都不知道，【花间晚照】第十一式跟第十二式会有交集，柯蓝清对第十一式掌握已经炉火纯青，采薇事到如今把第十二式做成什么样，都还是一个未知数。 “你说，谁会笑到最后呢？” 萧江河问旁边的金大川，金大川表示不好判断，一位年轻有潜力的厨尊，对上资深的厨尊，谁都不是等闲之辈。 柯蓝清之前水平也就那样，本来金大川呼声最高，不曾想没过多久，他的风头就被这两位女子盖过。 起先州府两位厨尊也被神话，信心满满觉得根本不用把她们放在眼里，现在看来，自己才是那个小丑。 “依我看，柯掌柜经验更老道一点，毕竟采薇姑娘只在创意菜式上有作为，可这有点冒险呀！若是她按照常规菜式来做，那就说不准了。” “没错，希望她谨慎一点，不要为了炫技，这可是彼此最后一次机会了。” 贾坤也持赞同意见，最后一道压轴菜式她们究竟会以什么风格展示在大家面前，还真是让人期待。 一众人都在焦急等待最后的结果，这场厨尊斗厨的优胜，即将见分晓，赢得第二轮优胜之人，很快就会去到省府，在那里有机会迎来做厨事业的新高峰、成为厨神！ 正文卷 第277章 厨尊斗厨（续?七） “小土豆，你把这些食材都洗干净，交给梓莘姐姐，她知道该怎么处理，” 梓莘在月亮湾跟采薇练习过，自然知道如何下手，至于核心部分，采薇还是亲自动手。 “师父，这次可不能失手了，我们如今输不起呢！” 小土豆的意思让师父做常规菜式，尽可能以创意作为辅助，因为从之前的比拼来看，评判们还是更倾向于常规菜式。 “放心吧，我对【花间晚照】第十二式还是有信心的。” 小土豆知道菜式出自何处，【花间晚照】第十二式被成为残缺一式，根本就没有与之匹配的花蕾，甚至连父亲都不清楚该怎么去搭配，师父以第十二式作为压轴菜，是不是有点太唐突。 【莲芳舟】好不容易为他们争取到最后的机会，若是在压轴菜式上出了问题，一切都前功尽弃，小土豆还在疑惑要不要劝师父谨慎一点。 采薇肯定有把握第十二式她已经知道如何填补残缺，不然不会坚持使用这道菜去自毁前程，她不清楚柯蓝清正在以第十一式跟她对垒，毕竟十一式是现成菜式，做起来轻车熟路。 “师父，我们准备好了！” 两位学徒根据柯蓝清授意，很快就整理好食材，她心中有成品，只需要细节把控到位，一切都不是问题，柯蓝清不知道采薇跟她一样也在做【花间晚照这样一来就有意思了。 主评判没想到，两位厨尊报上来的菜式都是【花间晚照心里嘀咕着难道这是巧合，两个人压轴菜式都是同一道菜，他也在心中打腹稿，万一两人做得一模一样，该怎么去评价谁是优胜，毕竟优胜只有一个。 “大家认为呢？” 其他评判们也觉得不可思议，但无论如何，就算两道菜相同，肯定也有不同之处，只要能区别于这种不同，谁胜谁负一目了然。 主评判其实一直都看好应采薇，这小丫头的创造力跟这些厨尊比起来，几乎是碾压性的优势，新生代厨尊，代表厨艺界一种新兴力量，她这种富有创造性的思想迟早会被后世厨者所接受。 蒲文荣就是这种思想第一位发起者，虽然有一小部分人开始热衷于推广，不过还远远不够，至少他们目前还不能扭转大家对传承下来的菜式做出大胆改变。 评判们也很无奈，毕竟他们要对现实妥协，否则应采薇早就拿到优胜，哪还有柯蓝清什么事儿呢。 采薇家现在占据得天独道的优势，评判们得知采薇家开连锁商铺之事，目前已经涉及到州府，而且正在计划向外省扩张，一旦这些计划都落实下来，凭借这块跳板，通过这种渠道来传播菜式理念不是没有可能。 不止文化事业百花齐放，厨艺界也可以做到。她此举就是要让厨者都有一种创新意识，循规蹈矩做不到让厨艺繁荣。 “可惜我们现在没有那个条件，以后厨艺界的发展，还是要靠这些后生晚辈。” 的确，作为评判，他们不是不想让采薇这种菜式崭露头角，而是有自己的无奈，毕竟现在的大环境还没有得到颠覆，他们也不愿意冒天下之大不韪，否定古人的传承。 如今厨艺界今后的走向，把控在皇城那些最高级评判手里，他们才是真正有决定权之人，相信除了聂恩之外，他们是唯一拥有这种变革权利之人，只有他们的意识转变，才能促成厨艺变革的推动与发展。 “希望这丫头以后能改变厨艺界的格局吧！” 主评判还是希望能让应采薇获得优胜，所以稍后可能会着重关照她一点，尽可能给她晋级的机会，但关键是她不犯错误才行。 可她的对手是柯蓝清，这女人好歹也在厨艺界混了这么久，不论是名气还是厨艺，都没人看好她，虽然作为第一位女厨尊出道，本身实力不差，但是在男厨当道的厨艺界，坐上这个位置已经很不容易。 州府的厨尊都被她比下去，可想而知她的潜力是有，美中不足的是对于菜式的创新意识薄弱，她做这些菜也算不上新颖，至少跟应采薇比起来差很多，她如今只是在菜式格局上占便宜，真要大力发展新菜式，以她目前这种能力，也会被淘汰出局。 所以采薇接下来的表现至关重要，只要她能给到评判们机会，大家也乐意让她成为优胜者，不仅是在厨艺上让人信服，还要让人挑不出毛病。 柯蓝清的第十一式很快就到了收尾阶段，这道【花间晚照】十一式也被称为【牡丹亭以牡丹作为新晋花魁，以一种飘逸的手法表现出菜式的雍容华贵，加上她对厨艺的理解，已经娴熟的手艺，让这十一式更显得弥足珍贵。 采薇这边神秘的第十二式也终于揭开神秘面纱，连蒲文荣都攻克不了的难题，她应采薇究竟会怎么做才能险中求胜呢？ “师父，夜鸢花跟紫檀花，用牡丹来搭配，是不是有点……” 单从花类来讲，牡丹花确实没有资格跟这两种花类混搭在一起，就好比已经在大家心中根深蒂固那种上下级思想，根本不在一个水平线上。 “我自然有办法，抓紧时间吧！” 采薇让他们按照自己的设计去做就行，一切都在计划之内，反正一直没人能完成的【花间晚照】第十二式，就要从她应采薇手里含苞绽放。 “采薇姐姐，要不你提前跟我和小土豆说说，不然我们总是不自在。” “这个当然没问题，但不是现在！” 采薇从梓莘手里接过她调制好的食材，立即着手最后的摆盘。 “好啦！搞定！” 采薇看着这道菜，喜出望外，坚定她这道菜式一定可以拿到最后的优胜，未曾破解的第十二式，也算是给出一个完美的答案了。 一直在幕帘旁等着端菜的伙计，也被这道精美的菜式吸引，拍案叫绝，不愧是厨尊，比一般人有创造力得多。 【花间晚照】用一件专用的器皿盖着，由伙计端着去到评判台，这位伙计路经柯蓝清的后厨，等另一位伙计一起，他通过幕帘看到柯蓝清的菜式，不由得发出一句感叹： “这两人怎么做了一模一样的的菜式？” 明眼人一眼就能看出来这两道菜有本质区别，但普通人无法辨认，毕竟都是雕刻出来的花类，况且都有牡丹做陪衬，伙计稀里糊涂认为一模一样也情有可原。 “柯掌柜稍待片刻，我等自会过来叫你。” 按照规定，两位厨尊要暂时留在后厨，等待评判接见。 这位伙计也端着柯蓝清的菜式走出后厨，准备一并把最后一道压轴菜拿到评判面前。 走出几步，第一位伙计吐槽一句，两个人的菜式竟然一模一样，这也太奇怪了，第二位伙计听说后，也很吃惊。 “哎呀，遭了！我忘记拿铭牌了！” 伙计喊了一句，立即把菜式放到旁边桌上，跑回去跟采薇要铭牌，这家伙也反应过来，随手将菜式放在一起，也折身回去拿柯蓝清的铭牌。 两人拿到铭牌后，却对两道菜谁是谁的分不清楚了，毕竟两道菜“一模一样”，这可犯难了，不可能去问人家吧！ “算了，反正都一样，管他谁是谁的。” 有位伙计说了一句，随便拿起一道菜式，在他们看来，两人都是高手，做的菜式一样，味道自然一样，没必要去区分谁是谁的。 造化弄人啊！因为两位伙计的失误，采薇的第十二式被当成是柯蓝清的第十一式，他们把菜式端到评判面前，这下真出大事了。 “来了，出来了！” 看到两位厨尊的菜式已经就位，之前还在交头接耳的其他厨尊跟评判们，开始屏气凝神，想要看看这两位女厨尊究竟谁能一举夺魁。 正文卷 第278章 厨尊斗厨（续?八） 两道菜式放在评判们面前，他们最先找到采薇家的铭牌，把盖子揭开，这是柯蓝清的【花间晚照】第十一式，顿时觉得充满意境美。 评判们也研究过【花间晚照对它感触颇深，这道菜不论是完成度还是对细节的把控，都做到尽善尽美，能将厨圣的菜式无死角还原，绝对是实力的体现。 “应采薇果然没有让我们失望啊！” 评判们不知道这十一式是出自柯蓝清之手，都当做是采薇家的菜式，完全忽略了旁边的第十二式。 “太厉害了！” 观众席中的厨尊们也在品评，他们也把第十一式当成采薇家的作品，并且一致认为她获得优胜没跑了。 “苏兄弟，你看大家的表情，估计师父获得优胜十拿九稳了。” 苏醒说他从来没有怀疑姐姐的实力，柯掌柜再怎么厉害也不会是姐姐的对手，况且她这么恶毒的女人，不配做厨神。 “我很好奇，柯掌柜的压轴菜式是什么样呢！” 吴良杺故意提高嗓门，可能是想让这腹黑女人出丑，他觉得只有品相一般的菜式才能衬托出师父这道菜的高大上。 主评判揭开另一道菜，大家瞬间惊呆了。 “【花间晚照】第十二式？” 这道菜作为残缺一式，本来早就被认为是无法补救的，可这道菜式的整体布局，让评判们瞬间找到答案。 夜鸢花跟紫檀花是花中之王，按道理没有什么能与之匹配，可这牡丹与苏茵却以另外一种状态呈现。 亏得是菜式的摆盘独具一格，让大家看一眼就知道厨者做这道菜是何种心态。 她此举想要表达，夜鸢跟紫檀高贵，但本身不具备某种特质，牡丹跟苏茵虽然有不足，但是有发光点，这种不足掩盖不了它的发光点。 这就应了那句老话，金无赤足，人无完人，高贵的东西也有它不足的一面，平凡的东西也有高贵的一面，高贵需要平凡来衬托，平凡也能凸显高贵的内在。 “这道菜是想说，不完美也是完美的一部分吧！” 主评判此话一出，立即引起大家共鸣，大家一直都在寻找第十二式的完美，可一直都忽略了完美是由各种不完美变化而成，因为只有发现了不完美，才有机会把它修饰成完美。 毕竟是资深厨者，能够正确解读一位大厨对菜式倾注了何种用意，而主评判所想的，就是采薇想要表达的。 一直以来，包括蒲文荣在内都陷入一个误区，他们潜意识中只知道以更完美替代完美，只能寻求更完美，从来没有逆向考虑问题，所以当大家在没有发现更完美之前，永远都不能解绝这个问题。 万事万物都有极限，如果妄想突破那种不可能的极限，没有任何意义，只是徒劳罢了。 看来评判们心中有答案了，这十二式才是最有深意的，是当之无愧的第一。 不管是评判还是台下围观的厨尊们，都对第十二式产生浓厚的兴趣，以反向思维来讲，这道菜还真是打破常规理解，从另一个角度解读了菜式的魅力所在。 由于伙计的失误，大家都误以为这是柯掌柜的杰作，对她的夸赞不绝于耳。她这一手解决了一直以来困扰厨艺界的难题，把如此棘手的问题，以一种不太常规的方式为大家答疑解惑。 “柯掌柜这次算是露脸了！看来弄月亭也会因为她的胜出而提升影响力。” “真是可惜了采薇家，毕竟年轻啊！若是有两个优胜名额就好了！” 对萧江河的话，金大川表示遗憾，采薇的菜式也不差，只不过对更有深意的另一道菜来说，现实很残酷，可她毕竟还年轻，还有机会。 “果然姜还是老的辣啊！这女人有两把刷子。” 听了厨尊们的话，苏醒悲观起来，姐姐输给柯蓝清，注定与厨神无缘。 谁都不知道菜式被弄反了，真正的优胜应该是应采薇才对。 从外观品鉴菜式之后，评判们还要尝尝味道，这之后才能给出最后结果。 小土豆从后厨走出来，来到苏醒身边，问哪道菜比较受欢迎，苏醒没有说话，只是用手指着第十二式，小土豆知道那是师父的菜式，手舞足蹈起来。 柯蓝清一位学徒也走出来，听说师父的菜式好像被重点照顾，马上乐呵呵跑回去跟柯蓝清报喜。 “采薇家输了，你这么高兴干啥？” 苏醒对小土豆的表现不满，正常来讲，即便不是唉声叹气，也应该是脸色难看。可小土豆一反常态，不但看不到一丝哀怨，甚至还笑容可掬。 “师父赢了，我当然高兴啊！” 苏醒以为小土豆搞错了，但是小土豆指着【花间晚照】第十二式对他说，那是师父做的，评判们对这道菜的认可，不就是默认师父赢了吗！ 那明明是柯掌柜做的菜，怎么突然就变成姐姐的菜了，小土豆看着有点懵圈的苏醒，跟他解释，他可一直跟在师父身边，不可能连师父做的菜都不认识吧，他一再强调，那就是师父做的菜。 “坏了！” 苏醒赶紧跑开，不知道干什么去了。 当柯蓝清得知自己的菜式获得青睐，显得很淡定，因为她早就算到【花间晚照】是应采薇不能比的，但她对应采薇做了什么菜式很感兴趣，学徒告诉她，采薇家跟她们的菜式看起来几乎一样，似乎也是【花间晚照】。 “什么？应采薇也会【花间晚照】？难道是那个小土豆？” 柯蓝清知道小土豆是蒲文荣的儿子，知道【花间晚照】也不稀奇，不过既然她的菜式拿到优胜，那么采薇家做了什么菜式对她来说不重要。 评判们在一边很是高兴，终于有人把十二式给完完全全给做出来，看来一切都是天意。不仅做出来，连味道都在他们意料之外。 蒲文荣之前所做还是参照生硬古法，可评判们在试吃时发现，这道十二式用了多种刀法，以刀法配合不同的烹饪方式，以食材本身的特点选取合理处理方式，然后精心组合起来，在味道上可谓是淋漓尽致。 “好吃，有意思！” 夜鸢花跟紫檀花香很淡，何况这雕刻的花类是没有味道，但厨者竟然用了入味的方式，把这种香味在花类上体现，更生动诠释了一种意境美。 “这道【花间晚照】是当之无愧的第一名，监督官，宣布吧！” 在宣布谁获得优胜之前，伙计过来请两位厨尊到场，采薇还不知道发生了什么事，柯蓝清的脸色也有些怪怪的。知道她的菜式拿到优胜，柯蓝清还摆着一张臭脸，这就有点让人难以理解了。 “获得本届厨尊斗厨优胜的是，弄月亭，柯蓝清！” 监督官说出柯蓝清这个名字，厨尊们都为她鼓掌，那道花间十二式确实太神了，拿优胜是实至名归。 “什么鬼？” 采兰爆了粗口，采薇一瞬间像是被闪电击中，灵魂差点出窍，优胜不是她，而是柯掌柜，她满怀信心做出来的第十二式，还是比不过柯掌柜的菜式。 拿不到优胜，救夫君家人的希望就此破灭，此刻她有点后悔自己没有做主流菜式，因为她推崇创意菜式，如今把夫君一家的命运都搭进去，得不偿失啊！ “柯掌柜，说两句吧！” 主评判要柯蓝清说说她是怎么想到把菜式做成这个样子，好好跟大家介绍一下。柯蓝清一反常态，似乎迈不开步子，脸色看起来不太好，不知道是不是这个好消息令她过于震惊。 走了两步，她一个踉跄，差点摔倒，两位学徒掺着她走到台上，这个细节大家都没有在意，只认为她一时间情绪没有调整过来。 柯蓝清站在那里，并没有说话，用目光扫了扫，偶然跟苏醒眼神对峙，看到苏醒不怀好意的眼神，她迅速脱离。 “我……我……我想说，其实……” 柯蓝清支支吾吾，就是不知道该怎么说。 正文卷 第279章 知错能改，善莫大焉！ “柯掌柜，您没事吧！” 监督官走过来问了一句，柯蓝清摇摇头。 为何柯蓝清跟先前判若两人，我们把时间拉到一炷香之前。 当苏醒从小土豆口中得知菜式被弄混淆以后，想当然认为是柯蓝清故意做了手脚，于是马上绕到柯蓝清的后厨，质问她为何还死不悔改。 柯蓝清意识到苏醒话里有话，马上遣退两位学徒，问苏醒到底想表达什么，苏醒这才把菜式之事告诉她。 “第十二式，应采薇竟然突破第十二式！” 柯蓝清心里一阵酸楚，这就是说，应采薇拿到了优胜，而她遗憾出局。 “想不到你还是执迷不悟，暗中掉包采薇家的菜式，窃取别人的成果，柯掌柜好本事啊！” 与优胜失之交臂，柯蓝清慌了神，听说第十二式被当做是她的菜式，柯蓝清突然计上心来，她觉得这是一个千载难逢的机会，既然自己得不到，那应采薇也别想染指，斗厨不可以有两个优胜，但是可以没有优胜。 只要她一口咬定这菜是她做的，那结果就更改不了，反正事情到了这一步，她也打算破罐子破摔。 “你真的不愿意方面澄清？” 苏醒刚开始还是好言相劝，暂时不跟柯掌柜撕破脸皮，但柯蓝清就是执迷不悟，她表示不可能成全谁，此时的她，本性完全暴露出来。 “我果然没有猜错，你表面对采薇家恭敬，可背地里还是在动歪心思。” 柯蓝清此时才明白，刚才那番作为是自己迷失了心智，苏醒也看出来因由，她之前在大家面前树立的好形象，尽然暴露无遗。 事情到了这个地步，已经无法挽回，就算她有机会在应采薇面前狡辩，可苏醒是她的人，她有理由不相信自己人，而去相信一个外人吗？ “没错，我就是两面三刀之人，你又能怎样？” 柯蓝清没有退路，只能大方承认，她说要不是当初给了应采薇这个机会，她现在还在跟一帮厨者玩呢！是她抢走了本来属于自己的优胜，她现在有机会拿回这个机会，那是老天有眼。 所有人注意力都在评判那里，没有人主意到这两个人的对话，采薇的后厨离柯蓝清很远，也察觉不到这里的动静。 柯蓝清咄咄逼人，一副不到黄河心不死的架势，看样子要跟苏醒死磕到底，大不了鱼死网破，谁都别好过。 柯蓝清不亲口说出真相，那比赛结果无法敲定，采薇也不可能拿到优胜，苏醒此刻虽然很愤怒，但暂时还不敢激怒柯掌柜，怕她狗急跳墙。 “柯掌柜，我不想与你为难，你是铁了心要跟采薇家作对吗？” 苏醒实在不愿意跟她废话，直截了当想要一个结果，柯蓝清蔑视着她，这就是她最后的态度。 “行！算你狠！” 苏醒觉得没必要再给她留面子，只见他从口袋里掏出当初柯蓝清从小土豆手里骗来的无牌，在她眼前晃悠，想用这种心里威慑来迫使柯蓝清就范。 “这块玉牌不陌生吧！” 这可是她亲手交到蒲文荣手里，怎么会出现在他手里，难道囚禁蒲文荣的事被他发现了。 “有些事我不想明说，现在你只有两天路，要么去澄清，要么就接受惩罚。” 苏醒说他现在还顾及一点面子，不想去拆穿谁，若是柯掌柜坚持一意孤行，采薇家大不了在等三年，反正她还年轻，经过三年的锤炼，估计都能当上厨圣，而柯掌柜面临的是身败名裂，她以后再也不可能在厨艺界生存，还会遭到世人唾弃。 “柯掌柜，怎么选择都在你！” 苏醒字字诛心，柯蓝清顿时没了脾气，她看着苏醒坚定的眼神，知道自己现在骑虎难下，自己的命运掌握在别人手里，由不得她不妥协。 可能是对苏醒不放心，她还有戒备心理，说不定这是他们的圈套，万一自己出面澄清，他再来一个卸磨杀驴，自己岂不是作茧自缚，赔了夫人又折兵。 苏醒当然也看出来柯蓝清有担心，跟她说自己以人格保证，绝对不会做这种违背道义之事，他以采薇家的名义保证。 应采薇向来都是言而有信，从来不会毁诺，苏醒私底下跟她谈判，应该其他人都不知道内情，他也不想把事情搞大。 “你们什么都知道了？” 苏醒很隐晦说了他们从密室救回蒲文荣，如今尹阔也控制在他们手里，除了他跟吴良杺，其他人都不知情，包括采薇在内，他们希望斗厨结束后，私下了解来龙去脉，正常情况下，可以尽量保全弄月亭的名声。 “你可以信我，也可以不信！” 苏醒最后跟柯蓝清保证，只要她愿意相信自己，马上去澄清事实，否则就别怪他心狠手辣。说完便大步流星离开。 柯蓝清僵在那里，举足无措，没有了思想，不知道该怎么做，两位学徒回到后厨，看师父脸色苍白，问她是不是不舒服，她强装镇定，说只是有点累，想一个人安静。 评判们宣布结果时，柯蓝清跟采薇被邀请到评判面前，这就是柯蓝清捞起来神态不对劲的原因。 所以评判们说她获得优胜，柯蓝清一点也高兴不起来，心里一直都在思忖苏醒之前对她说的那些话，在要不要道出真相一事上举棋不定。 或许现在坦白，不至于会身败名裂，尹阔已经被控制，蒲文荣也被揪出来，弄月亭也在正常经营。 若苏醒在说谎，估计她连比赛都没有资格，直接被官府带走，身上背负官司之人是没有资格参加斗厨，如今风平浪静，可以证明苏醒确实给她留了一条后路。 评判要她发表获胜感言，柯蓝清表现十分沮丧，苏醒也在一边看着，反正以后会怎么样都掌握在她自己手里。 她们的菜式怎么会稀里糊涂被调包，柯蓝清自己都闹不清楚，她心一横，还是决定说出真相，斗厨的优胜者不是她，是应采薇。 “对不起，我跟采薇姑娘道歉，其实那道【花间晚照】第十二式是采薇姑娘做的，我是第十一式，所以真正的优胜者是采薇家。” 这突如其来的反转，令在座各位惊叹不已，竟然会发生如此可笑的乌龙事件。 “柯掌柜，你要知道，荣誉可不是馈赠，不是说让就能让的。” 主评判开始表情严肃起来，斗厨拼的是实力，可不是善心，她这样做可不是在帮人，而是在毁掉一个人。 柯蓝清说【花间晚照】十二式确实不是她做的，至于菜式为何会弄错她也不清楚，反正她不能昧着良心说话。 柯掌柜能说出这种话，采薇在一边十分感动，她暂时不知道柯蓝清跟她之间还有渊源， 只是对她这种做法表示赞许。 “采薇姑娘，这第十二式是否出自你之手？” 评判又转头问采薇大家都知道她的人品，从来不会弄虚作假，采薇点点头，表示这道菜式的确是她的手笔，可不知为何被弄错了。 这时候，两位伙计才站出来承认，是他们的失误，因为中途出了一点小意外，他们看到这两道菜式几乎一样，就想当然认为是谁的不重要。 是两位伙计造成这种尴尬，为了公平起见，主评判又让采薇详细描述了十二式，她做的菜不可能不知道其内外吧！ 采薇详细描述十二式的种种，评判们这才相信确实是因为伙计的失误搞错了，还没有正式官宣，现在改正还来得及。 “柯掌柜真是高风亮节，若是等到造册登记完成，就真的一失足成千古恨了。” 吴良杺在一边感叹，评判们经过确认，将优胜的名册盖上印章，交给采薇，那是她以后去到省府角逐厨神的凭证。 柯蓝清的心情经历了过山车，到手的优胜很快就落入别人之手，看到象征厨者荣誉的名册在采薇手里，她瞬间晕倒在地。 。 正文卷 第280章 暖心 柯蓝清醒来时，采薇等一行人都在她身边陪护，看到柯掌柜平安无事，采薇终于放下心来。 “柯掌柜，谢谢你！” 柯蓝清此时有点感觉到一种温馨，有人关心她的感觉真好，以前只顾着跟尹阔算计别人，从来没有跟谁交心，也感觉不到被人呵护是什么感觉。 若是这一切没有发生该多好，此刻的柯蓝清有点后悔，但一切似乎回不到从前，她手上沾染了太多污点，有些痕迹是无法磨灭的。 采薇的细心让柯蓝清动容。说实话，应采薇的确是个难得的好人，若是她们为不同职业，估计会成为很好的朋友，可惜这个世上没有如果。 “采薇姑娘，你为何会对我这么好？” 柯蓝清这话问得有点深意，她的一语双关只有自己知道，采薇跟大家都不知道内情，被这么一问还真不知道怎么回答。 “因为我们是同道中人，是好朋友啊！” 好朋友这三个字，深深刺痛柯蓝清内心，应采薇一直以来都拿她当好朋友，从她毫无保留的将自己做生意的秘诀都传授给大家，让所有人都能分享互助，互利共赢。 “好朋友，对，好朋友！” 柯蓝清站起来，跟采薇两眼对视，突然间很严肃的问了一句： “若是之后你发现我不是你想象中的好人，你还会跟我做好朋友吗？” 柯蓝清这个举动让采薇有些不自在，不明白柯掌柜为何会对她说这些不着调的话，思忖着可能因为斗厨没有拿到优胜，心中有些难过罢了。 “会的！一定会的！” 采薇的回答有点出乎意料。她说就算如柯掌柜所讲，做了对不起她的事，可是她能走到今天这一步，是柯掌柜为了赢来的机会，更重要的是，她勇敢站出来澄清事实，这就是她的依据。 柯蓝清微微一笑，没有继续说下去，此刻她已经感受到来自采薇心底那番真诚。 苏醒没有欺骗她，关于她做那些丑事，也没有宣扬出去，蒲文荣被解救，她的所作所为肯定被苏醒熟知，会不会被秋后算账还未曾可知，就算有那么一天，她也会欣然接受。 有了柯掌柜这次的“无私”，采兰也对她态度有了很大转变，以前是误解她了，现在人家在这种场合下能经得住诱惑，还真是心地善良。 采兰的歉意让柯蓝清内心被融化，她竟然流下眼泪，后悔曾经对采薇家背后使坏。若是被她们知道真相，会换来她们的包容与理解吗？ “吴兄弟，你先护送师父回凌云县吧，柯掌柜交给我好了！” 苏醒表示他会照顾柯掌柜回靖安县，采薇看到柯掌柜身体已经恢复，放心把她交给妹夫照顾，自己带着采兰先行一步。 “快点吧！我都迫不及待想见到父亲了！” 小土豆比谁都急，苏醒把吴良杺叫到一边，跟他简短交流几句，隐晦说出自己对柯掌柜的承诺，希望他回去见到蒲老前辈时，尽量让他不要提到柯掌柜之前的所做所为，免得他失信于人。 吴良杺点点头，带着大家上了马车，先走一步。 苏醒提议，让柯掌柜吩咐两位学徒先回弄月亭，柯蓝清知道他的用意，答应了他的请求。 一路上，苏醒跟柯掌柜交心，想知道她以后会怎么做，柯蓝清并没有回答，其实她也不知道，如今背上沉重的心理负担，对于以后很迷茫。 关于应煋之事，可能是苏醒过不去的一道坎，虽说他们没有直接杀害他，但跟她脱不了干系，一旦被采薇发现，他们之间的友情会不会破裂还真不好说。 “柯掌柜，我需要你告诉我事情的原委，当然，我对你的承诺也会遵守。” 苏醒说他想知道真相，不是为了要报仇，只为心安理得，也算给应煋哥一个交代，柯蓝清同意，她会找时间跟苏醒坦白一切。 柯蓝清点点头，或许这就是天意，原本以为只有她才会熟练掌握【花间晚照可结果不仅没有赢，还被人家反杀。 就算她通过蒲文荣的指导，终究还是没有赢过应采薇，她的优势在于那种创造性思维，现在想来，就算那个小厮才是高手，也得益于人家的悟性。 柯蓝清答应会将事情原委说给苏醒听，她今日先回弄月亭调整一下心情，明天会安排人去凌云县请他，到时自会把一切都和盘托出，苏醒答应了柯掌柜的请求。 苏醒护送柯蓝清到了靖安县地界，亲眼看到她走进弄月亭，才转身回去凌云县。 “父亲！！” 小土豆终于见到失踪已久的蒲文荣，喜极而泣，马上冲过去，拥入父亲怀里，大哭起来。 父子俩好多年没有见面，蒲文荣一直觉得对不起儿子，如今看到他安然无恙，也就放心了。 “小妹，我们先出去吧！” 采薇不忍心打断他们父子俩在一起的时光，想要腾出空间给他们说话，蒲文荣还是叫住她们，小土豆在采薇家被照顾得如此周到，怎么能不对恩人表示谢意呢！ “请等一下！” 蒲文荣回过头，一眼就判断出采薇，当即给她做出半跪的姿势，以报答这些日子她对儿子的恩惠。 蒲文荣早从苏醒那里得知小土豆的过往，也对儿子的经历表示心疼，或许是这种悲情让大家有点不自在，煽情总是会惹人流泪，所以采兰及时转移话题。 “干嘛说那些呀！不如说点高兴的事！” “父亲，师父赢得斗厨的优胜，她太厉害了！我这次算是开了眼界了。” 蒲文荣感到庆幸，幸亏柯蓝清没有拿到优胜，否则他会觉得愧对应采薇，如今这个节骨眼，他还是听从苏醒的建议，暂时不提他跟柯蓝清之间的事，等苏醒回来之后再做决定。 “恭喜应姑娘啊！不知道你做了什么菜式？” 蒲文荣对此跟好奇，按道理来讲，他教给柯蓝清那些菜式全都绝无仅有，能够把柯蓝清拉下马，除了她发挥失常外，还有一个重要原因，那就是应姑娘的菜式比他的还要高明。 “父亲，师父突破了【花间晚照】第十二式，也是用这道菜拿下优胜的。” 蒲文荣听说他一直困惑的第十二式被破解，顿时来了兴趣，这道菜式一经问世，就被认为是一道残缺菜式，十几年过去，从来没有人能给出合理分配，她一个十九岁的丫头能创造奇迹？ “应姑娘，我想知道，就是那个、你是如何做的？” 蒲文荣稍显激动，想知道究竟怎样做才使第十二式完美呈现。 采薇把她当时获得灵感的过程告诉蒲文荣，其实她最开始决定做十二式时，也一筹莫展，试了很多种方法也行不通，后来她听到父母的一段对话，深有感触，之后带着梓莘去观看厨者遴选，有些看似不太寻常的思路很符合她的理念，才最终想到以这种方式来完成第十二式。 “我也没想到大家会接受我这道菜式，这次能拿到优胜，也算是运气吧！” 蒲文荣对采薇的理解能力表示佩服，他终于能理解柯蓝清为何会惧怕一位如此年轻的厨尊，不是因为她厨艺有多么高超，而是在创造力上有着别人难以企及的高度。 “我明白了！” 当蒲文荣听到采薇一直都对她创意菜式表示支持，她也有心想让这种超前的理念变为一种潮流，也一直在为这个理想做出努力，蒲文荣心想终于找到知己。 大厨之间的话题永远都是菜式，采薇本来想着要把这段时间留给小土豆，可心血来潮的蒲文荣直接把儿子“赶”出门，他现在只想跟未来的厨神探讨为厨之道，关于什么父子重逢就顾不上，小土豆也被父亲这种做法弄得丈二和尚摸不着头脑，只能退出去。 “没想到你父亲做厨这么疯狂呐，连你这个儿子都不要了！” 小土豆摊摊手，无可奈何，只能悻悻接受，但他并没有离开，而是趴在门缝看父亲跟师父交谈。 正文卷 第281章 一言论成败 “要做就让蒲老前辈做菜吧！” 采兰知道眼前这位可是厨圣，是他们所在省府唯一一位厨圣，厨艺就不用多说，他们这些人，包括姐姐在内，都没有厨圣的手艺。 苏醒知道蒲文荣在密室受过苦刑，身体还没有恢复，这个时候怎么可能让他做菜，但是又不能直接跟娘子明说，只能在一边给他打掩护。 “想吃厨圣做的菜还不容易，以后有得是机会。” 吴良杺清楚苏醒的用意，以他们父子好不容易重逢为由，把做菜的任务交到师父手里，蒲文荣也心知肚明其中原因，两位可能有事情要跟他交代，连连允诺。 “儿子，你也去帮你师父，为父想跟两位小伙子聊聊。” 小土豆很不情愿，说他如今只想陪在父亲身边，哪里都不愿意去。 有些事还不能让小土豆知道，苏醒说今晚师父会做一道特别别稀罕的美食，他不是一直想学吗，过了今晚就没机会了。 “父亲在这里，还怕没机会学？” 采薇带着采兰跟梓莘去到后厨，苏醒谎称刚才那句话让师父生气了，要他赶快去哄师父开心，否则以后就不跟他做朋友，小土豆看了父亲一眼，他神情不善，迫于父亲的威严，他只能依从。 “饭好了叫我们啊！” 苏醒故意扯着喉咙喊了一句，领着蒲文荣去到二楼雅间。 关于柯蓝清的问题，苏醒只是简单提及，要前辈别在采薇面前提及，这件事他自有安排，苏醒把他白天跟柯掌柜的承诺告诉蒲文荣。 毕竟曾经是师徒情深，虽然遭到幽禁跟迫害，他心里还是不忍心毁了这个徒弟，当他知道采薇素来平生，通过她的方法感化过不少迷失方向之人，他也寄望柯蓝清能回头是岸。 “前辈，我能有今天，也离不开师父的教化，我相信她。” 吴良杺跟沈凌风就是个例子，他之前是被人恨得牙痒痒的混蛋，可如今深受百姓爱戴，那种成就感是一般人永远体会不到的。 “柯蓝清以前不这样的，为何他会在一夜之间变得内心如此黑暗呢？” 蒲文荣也想知道这其中因由。因为他相信，一个人没有经历过变故，不会无缘无故变成一个丧心病狂之人。他知道爱徒突然间转变肯定有原因，否则他获得自由那一天，早就去官府揭发柯蓝清恶行，不是苏醒一两句话就能劝阻的。 “没关系！” 苏醒说他已经跟柯掌柜商量好，会找个机会说出她的苦衷，现在只能给她一点时间，调整一下心态，这次斗厨失利，对她来说打击挺大。 关于柯蓝清的话题，吴良杺示意就谈到这里，万一被听到就麻烦了，还是换个话题比较适合。 蒲文荣从背解救到现在，一直都没有心思顾及到家庭，儿子如今安然无恙，可他一直没有见到结发妻子，也不明白小土豆为何一个人在采薇家。 “我夫人还好吧？” 蒲文荣以为小土豆只是单纯来采薇家做学徒，可事实并非如此，苏醒把他们在凤鸣县解救小土豆的前因后果告知蒲文荣，又把小土豆来采薇家做学徒是因为母亲病逝后无依无靠的真相尽然告知。 “你们说，我夫人已经……” 大家低下头，脸色沉重，蒲文荣眼前一黑，差点摔倒，本想着这次重见天日，能够补偿之前对夫人的亏欠，可等他有这个机会时，夫人已经先他而去。 人死不能复生，万望节哀顺变，苏醒劝说道，蒲文荣摆摆手，说自己想单独待一会儿，请他们暂时回避。 要说【花间晚照】前十一式是为心中那位白衣女子所创，那么第十二式是为他糟糠之妻所创，理由是在他最后认知中，白衣女子只不过是惊鸿过客，一切都是一场完美的梦境，花间十一式完全符合这个主题。 十二式是残缺菜式，他结发之妻之前看起来确实不完美，甚至被他当成是人生中的一次坎坷，作为一名普通的农家女子，没修养、没内涵、没有容貌，根本配不上他这位才华横溢的大厨，他甚至有过怨天尤人的想法。 自从后来在厨艺界受到排斥，回到老家，他依旧发现妻子还在义无反顾支持他，对他的每个决定都肯定，愿意为他完成梦想做出一切努力。 妻子自身的不完美，反而衬托她的完美，蒲文荣当即来了灵感，想要为妻子做一道近乎完美的菜式，花间十二式应运而生，他知道妻子此刻的完美不可比拟，便想着用更完美的花式来替代。 采薇在斗厨上的菜式，这才为他答疑解惑，有一种叫做不完美的完美，才是真正的完美。第十二式的残缺不是因为菜式本身，而是一种人间百态，一种对感性的慰藉、对人性的感悟。 当蒲文荣听完采薇当初对那道菜式的解析才明白，他本来想从这一刻开始，弥补对儿子和妻子的过往，可惜一切早已物是人非。 “前辈，先吃饭吧！” 苏醒知道蒲文荣知道妻子过世的消息后肯定会伤情，只能尽量转移他的注意力，让他不至于那么悲观。 采薇亲自下厨做了一桌子菜，采兰也把他们最美味的百花酿拿出来招待厨圣，平时谁都舍不得喝呢！ “前辈，尝尝我姐姐的手艺吧！” 在厨圣面前，采兰还是没有底气，担心厨圣会吃不惯这些普通菜式，大家都盯着蒲文荣，免不了一阵紧张。 “丫头，你的手艺确实不赖啊！” “跟前辈比起来，我这就是班门弄斧罢了。” 采薇态度很谦虚，她要厨圣给她指点一下，若是有不足之处务必要提出来。 家常菜式就是这个样子，蒲文荣表示他们今后可以在创意菜式上深入交流，目前这些普通菜式已经十分完美，挑不出毛病。 “都是一家人，能不能别老提做菜的事呢！” 小土豆有点不耐烦，平时一直跟菜式打交道，现在还是讨论菜式，总觉得怪怪的。 “这杯酒，我敬大家！” 蒲文荣端着酒杯站起来，他内心感谢苏醒跟吴良杺救他重见天日，感谢采薇姑娘收留小土豆，现在他回来了，还是决定把儿子带在身边。 “你们或许不知道，我向来都反对这小子做厨，没想到他偷学了不少本事。” 蒲文荣提出，以后不许小土豆接触做厨，他不想让孩子走他的老路，自己这些亲身经历，是深刻的教训，这些年来，做厨除了给他带来一个厨圣的虚名之外，让他是去失去的太多太多。 “父亲，可我喜欢做厨，你不能……” “闭嘴！” 蒲文荣瞪了小土豆一眼，他已经下定决心不会让儿子接触做厨。 “前辈，小土豆这孩子做厨挺有灵性的，为何不愿意让他做自己想做的事呢？” 采薇想着替小土豆说情，她也是做厨之人，也不见得这条路不好走，她虽然不能理解蒲文荣的做法，还是不想让小土豆这种有天赋之人被埋没。 “丫头，你没见过厨艺界的暗黑，你理解不了那种压抑，我不可能让小土豆再步后尘。” 蒲文荣所说这种压抑，是自己的理念不被认可，一直在别人的思想框架下得不到重视，当自己辛苦换来的结果，被人家嗤之以鼻，那种感觉对一个为厨之人来说是致命打击。 “丫头，我知道你厨艺精湛，你也可以获得厨圣，但是真正到了那个位置，你才会发现，高处不胜寒！” 蒲文荣想到这里就心态崩塌，他不愿意儿子做厨就是这道坎迈不过去，他不愿意看到小土豆因为努力被别人轻易否定而神伤，那可能是一辈子挥之不去的痛。 “我们做厨是为了取悦别人吗？” 采薇突然说了这么一句，让蒲文荣有些不解，他单纯以为得不到别人的认可，就失去了做厨的意义。 “换句话说吧！别人不能理解，那是因为我们做的不够好，如果我们能用实力打动别人，取得别人的认可，那是不是说明我们的厨艺又上了一个新台阶呢？” 采薇的思想高度跟一般人真是不一样，看问题往往比别人更深刻，不过这也不是她能说出来的话，而是食记中聂恩的解析。 只要你做得足够好，别人想挑毛病也无从下手，正是因为我们还有欠缺，所以才不能获得别人的认可，难道不是吗？ 采薇引用聂恩的理念，犹如鹈醍醐灌顶，让蒲文荣瞬间回过神来。 “前辈，您创立的【花间晚照很多评判们都有私下研究，都想做出自己心中认为完美的菜式，您制订那些斗厨规则，都是目前评判一位厨者是否优秀的准则，这都说明大家认可您的理念，因为这些理念足够完美。” 的确如此，若是他的规则被认为没有用处，那大家还会沿用吗？ 蒲文荣现在才想明白，因为在厨圣以下的东西，他都已经做到极致，所以才会被大家认可，但厨圣以上的事，肯定多多少少存在问题，否则不会不引起大家重视。 也许是蒲文荣成功太过容易，没有经历什么困难，才难以发现自己的不足之处？ “父亲，师父说得对，你千万要答应让我学做厨啊！我是真的很喜欢做厨。” 采薇认为，如今他们还有时间，大家可以在一起取长补短，努力让研究让大家都能接受的菜式，她相信总有一天会成功的。 蒲文荣还在犹豫不决，苏醒也忍不住发声，他知道厨圣在顾虑什么，他又把采薇家连锁商铺之事搬出来说事。 连锁商铺今后会在全国各地落地，这就是他们获得影响力的另一条渠道，通过这种方式来推行他们的理念，可以在短时间内被大家熟知，这可比一般努力要省时省力，如今大家都在追求一种风尚，这就是采薇家最大的优势。 “前辈，你认为我的话有道理吗？” 采兰也补充说，采薇家一直都在把不可能变为可能，【花间晚照】就是证明，大家都不看好的情况下，最后结果可是有目共睹。 “前辈，请相信我们，好吗？” 退一万步来讲，就算他这一代完不成，小土豆可以肩负他的理想，指不定哪一天就成功了，他实现不了梦想，可以让下一辈去实现。 蒲文荣看着大家投来坚定的眼神，内心彻底被他们折服，这群孩子都是未来厨艺界的顶梁柱，尤其是应姑娘这种神一般的存在，他们之间有些共同的理念，凭借她那颗追求成功的心，或许一切都将成为现实。 “好吧！那就拜托大家了！” 大家将这杯酒一饮而尽，蒲文荣此时也有了信心，表示自己愿意留在采薇家，见证梦想成真。 有厨圣坐镇采薇家，影响力自然没的说，相信她采薇家会越来越红火。 正文卷 第282章 于心间 四县有实力的大厨都被采薇招揽，除了小土豆这种人生赢家，连鬼厨跟厨圣都跟采薇家关系密切，可以想象，采薇家今后的发展前景不容小觑。 观瞻厨圣做菜，那是为厨之人毕生的梦想，高端厨技谁不想掌握，就连采薇也不例外。 “前辈，您的拿手好戏是啥，展示一下呗！让我等也开开眼界。” 采兰认为，要做出精致的菜式，就要多看看大厨们能玩出什么花样，尔后通过不断的模仿和尝试，就能做到，可蒲文荣却不这么认为。 “丫头，要做出好菜式，除了要对食材熟稔之外，另一点是刀功刀法的运用。” 这些晚辈们刀功还是有点能力，但是刀法就不见得，蒲文荣说他想考验一下，大家认识几种刀法。 单单一颗萝卜，在蒲文荣手里竟然可以大放异彩，飘逸娴熟的刀法，让看上去平淡无奇的萝卜，在刀法的加持下变得栩栩如生。 “你们说说，我用了几种刀法？” 除了柳叶刀法跟彩虹刀法，大家还真没察觉到其它刀法，可是看上去凌乱的切痕，完全由各种刀法交错而成，力度跟把控十分到位，多一分力则断、少一分力则乱。 “除了柳叶刀法、彩虹刀法、前辈还融入了淮阴刀法、南岳刀法、西岭刀法……最后的古月刀法一气呵成，晚辈佩服！” “应姑娘居然知道古月刀法，是谁……” 蒲文荣想知道此种刀法是何人传授，这可是厨圣级别才会接触到的刀法，还不等她开口言明，一位伙计来报，弄月亭柯掌柜差人来送信。 来人将信交到采薇手里，这的确是柯掌柜亲笔书写，信中只有简短一句话，要采薇跟她提到那些人到她家中做客，有事情要跟她坦白。 苏醒接过信件看，不明白柯掌柜为何要让姐姐去，难道她想把真相说出来，也许这些秘密憋在她心里不好受，想一吐为快。 蒲老前辈也要去，难道她想当面跟她道歉。其实蒲文荣也说过，他想知道爱徒为何一夜之间就变了一个人，真相在他看来有必要知道。 “我们马上准备一下出发吧！” 采薇不知道柯掌柜突然叫他们去靖安县有何要事，但也不好耽误，跟小妹苏醒还有蒲文荣一同出门。 “柯掌柜怎么突然让我们去她那里，也不明说什么事！” “可能是想舒缓一些矛盾吧！” 苏醒说话的语气很奇怪，采薇预计他可能知道些什么，此行的目的他应该有眉目，采薇要苏醒说实话，苏醒不知道从何说起。 “其实，我也知道个大概！” 蒲文荣说，有些事还是等大家见了面之后再说吧！现在问也没多大意义。 “我可以先告诉你们，让你们有个心理准备！” 既然柯掌柜已经选择要跟采薇敞开心扉，苏醒现在道出她的秘密也不算毁诺，至少不会在见面时，有听到真相那种震惊。 “一直跟我们采薇家作对的不是别人，是柯掌柜！” “什么？！” 采兰根本不信，在斗厨比赛上慷慨澄清事实的柯掌柜，怎么就成了给采薇家使绊子的幕后黑手了。 苏醒表示，这都是柯掌柜亲口承认的，包括嫁祸自己差点坐牢，想办法抹黑采薇家，甚至冒充省府官员下禁令查封，都是她一手所为。 “还有，我其实并不是失踪，而是被柯蓝清囚禁在密牢，应姑娘在斗厨上看到那些菜式都是她胁迫我做的，就是为了跟你争夺优胜。” 此话一出，犹如晴天霹雳，姐妹俩双双愣住。 “她、她这么做的目的是什么？” 蒲文荣说他也在寻找答案，或许这次邀请他们去靖安县，就是为了解开大家心中的疑惑。 采薇一言不发，看了妹夫一眼。苏醒知道那种眼神是姐姐再一次跟他确认是否属实，苏醒点点头，表示姐夫早就在怀疑是柯掌柜在背后捣鬼，但是一直没有抓到证据。 “别想那么多了，等见到柯掌柜，想必就知道答案了。” 马车里的氛围顿时凝重起来，采薇撩开幕帘，呆呆看着远处，眼神中充满心事，她不知道该如何去面对这一切，她心里一直崇拜那位前辈，给她成为厨神机会的柯掌柜，竟然成了她背后的噩梦，为了达成目的无所不用其极的坏人。 她光鲜亮丽的外表下，完全被伪装成一副冰冷的模样，心里充满了黑暗，若不是经历过何种变故，她不可能变成如今这种状态。 “苏醒，柯掌柜还跟你说了什么？” 采兰见姐姐不说话，她知道肯定事出有因，柯掌柜之所以突然良心发现，是不是有其它目的。 “不清楚，其实大部分都是尹阔说的，柯掌柜没有否认。” “谁是尹阔？” 弄月亭的东家，这个人从来都很神秘，是我跟吴兄弟偶然发现这个人，这才顺藤摸瓜，把他一锅端，上次没有陪他们一起去州府，就是为了跟踪这个尹阔。 “尹阔，弄月亭的东家？难道柯掌柜是受这个尹阔的胁迫，才跟我们作对？” 苏醒说有这个可能，但真相是否如此不得而知，唯今只有到了靖安县才能知晓。 “尹阔在哪里？” 苏醒回答他已经被控制，被看押在曾经囚禁蒲老前辈的密牢里。 采兰之前还对柯掌柜有敬畏之心，如今听到她这般对待采薇家，又开始发作，还在指责苏醒为何不报官，这种两面三刀之人被抓也不足为过。 苏醒说他当时也考虑过让官府出面，可是害怕影响姐姐斗厨的状态，况且这其中还有一些疑团需要解开，他跟柯掌柜保证过，在没有完全了解真相之前，不会轻易给人扣上帽子。 采兰还在一边埋怨苏醒，苏醒也在解释什么，突然被采薇一声吼，大家都是第一次见到她发那么大脾气。 “都闭嘴！” 一车人都不敢说话了，只能低下头，他们知道采薇心中此刻的感受，莫不是她受了苦衷，怎么可能变成一个大家都不认识的她。 采薇知晓蒲老前辈被柯掌柜囚禁了几年，这个时候问缘由似乎有点不合时宜，戳痛人家情感不说，毕竟他们之间也有着千丝万缕的联系，他能这么平静对待这件事，从某种角度来讲，对爱徒还是有些割舍不下。 “采薇姑娘！” 大老远就能看到柯蓝清在弄月亭门前等着，如今的她面容憔悴不少，已经不复往日的风姿绰约。 “师父！” 蒲文荣也站在她面前，这次柯蓝清显得特别诚恳，既然师父来了，表示他从内心还是认这个徒弟，只想要她给出一个解释而已。 柯蓝清这个平行弯腰，好像得不到师父的回应她就不起身，蒲文荣犹豫了片刻，伸出颤抖的手，最后还是扶了她一把。 “我们进去说吧！” 柯蓝清邀请众人到大厅，没有直接言明，只是说了一些比较含蓄的话，在旁人看来他们只是在家长里短，可他们之间完全懂得对方在表达什么。 “有时候人生就是这么无奈，我试图想要做一些改变，可是最后才发现，注定了是无法改变的。” “是！人生百态，我们永远都预估不到下一秒会发生什么。” 采薇一语双关，柯掌柜如今在这里煽情，是不是想要在她开口说真相之前，把自己塑造成柔弱的一面，其实并非如此。 “我们走吧！” 在弄月亭短暂休整后，柯蓝清这才央求去到羁押尹阔的密室，那里自从被苏醒控制之后，还没有人进去过，柯蓝清想关心尹阔现在什么情况，身体是否有异样。 “他！还好吧？” 柯蓝清支支吾吾问了一句，苏醒表示他们并没有把尹阔怎么样，有专人在看着他，一切都不会出问题。 “那就好！谢谢你！” 此时，尹阔在柯蓝清心中的分量，才是比第一次肯定他时更明显。 正文卷 第283章 往事不堪回首 柯蓝清来到密牢，走下阶梯，看到被关在一边的尹阔，已经瘦削到不忍直视。他一直在担心苏醒会不会因为他的事对柯蓝清下手，当他看到爱人完好无损出现在他面前时，一咕噜站起来。 柯蓝清疾驰来到牢门口，与尹阔两眼相对，她双手抚摸着尹阔的脸庞，第一次发自内心心疼他，以前她对尹阔的态度总是居高临下，一副高高在上的姿态，现在才感受到这个男人为了呵护她，一直都在容忍她的高傲。 “对不起，都是我连累你了！” 柯蓝清泪水决堤，在一旁看着的他们，也为止动容，人有时候特别容易被温馨的一幕感动。 柯蓝清回过头来看着苏醒，他立即让人把牢门打开，柯蓝清冲进去，跟尹阔深情相拥。 “你有没有怎么样？” 尹阔打量着她，嘘寒问暖，还在自责都是自己办事不利，才让她走到今天这一步，若是有什么后果，他愿意以一己之力承担责任。 “都是我不好，我不该这么任性，是我害了你！” 到了这个份上，现在追究谁对谁错也没有意义，其实主要原因还是在柯蓝清身上，一切都是因为她的出现才导致现在这种局面，可以好不夸张的说，若是柯蓝清没有遇上尹阔，他这辈子都会相安无事，柯蓝清的出现，就注定尹阔这一辈子不会太平。 突然，外面出来一阵嘈杂声，没多久，武馆兄弟过来报告苏醒，县太爷带着衙役来了，他也不清楚官府是怎么找到这里的。 县太爷带着衙役们风尘仆仆来到密牢，看到采薇他们也在这里，露出吃惊的神色。 苏醒迎上去，问县太爷如何知道这里，县太爷这才如实相告。 原来之前在尹阔手下办事的爪牙，最近一直联络不上人，他们听到一点小道消息，说尹阔可能栽了，本来就风声鹤唳的他们为了明哲保身，以为尹阔会把他们拉下水，这才恶人先告状，把尹阔的一些罪状抖出来，为了减轻他们的罪孽。 “都是一帮吃里扒外的东西！” 尹阔听了县太爷的描述，恨得咬牙切齿，这就是树倒猢狲散的真实写照。 “大人，一切都是我的错，我愿意认罪，只求你放过她，我愿意一个人承担所有罪责。” 柯蓝清显然不同意，不能因为她的一时头脑发热，让别人为她买单，她希望大家不要追究尹阔，事到如今，都是她咎由自取。 但是她希望在伏法前，把自己的经历说出来。 这也是采薇一直想要的答案，柯蓝清为何突然之间就变得暴戾恣睢，谜题即将揭开。 柯蓝清孩童时期，家乡遭遇旱灾，父母带着她跟姐姐和两位兄长逃荒，为了生存下去不得不沿路乞讨，父母为了这个最小的女儿，哥哥姐姐疼爱这个最小的的妹妹，把所有食物都给了她，还没等到他们走出灾区，除了她，一家人都被活活饿死。 幼年的她不知道生死意味着什么，只以为家人是因为太饿睡着了，便一直依偎再他们身边。好在一位热心的老妇看到这一幕，把她带在身边。 当她稍微记事，抚养她的老妇临终前白告诉她，因为家人没有食物被活活饿死，柯蓝清也是从那个时候开始，立志要做一位大厨，目的也很心酸，只是为了填饱肚子，仅此而已。 “我本以为学做厨很简单，可我没有想到，命运一直阴魂不散。” 柯蓝清抽泣着，因为当时女子做大厨会受到白眼，俗话说上得厅堂，下得厨房是形容女子能干的话，可是做大厨并不是这么回事，这可是一个男人支撑的行业，所以在厨艺界几乎没有女大厨的先例。 为了学厨，她受尽各种委屈，各种嘲讽。曾几何时，自己都想放弃，但最后还是坚持下来，手艺也得到长足进步。 柯蓝清的付出获得了回报，跟他一道学厨的那些男人都没有她厉害，因此深得老师傅器重，本来有机会可以参加一场老师傅为她争取来的斗厨，结果被师兄们从中作梗，硬生生挤掉她的名额，还因为“抹黑”了师傅名誉，被逐出师门。 被驱逐是她没有想到的，但是做厨的梦想一直没有中断，她离开之前那个地方，来到县城，决心从斗厨开始自己的做厨生涯，那时她跟小土豆一般年纪，凭借自己的实力，一年之后，顺利晋级成为厨宾。 经过两年的伏蜇，柯蓝清在厨宾斗厨上折戟沉沙，但这次斗厨不是因为她实力不济，与厨尊失之交臂是因为她遇上了心仪之人，为了满足她第一次爱上那个男人，她甘心情愿把厨尊的名号让出去。 后来这人知道他的名头是柯蓝清故意让给他的，两人最后彼此两情相悦，结为夫妻。 “虽然只是厨宾，可上天赐给我一位夫君！我以为终于苦尽甘来，哈哈哈……我一直期盼的甜蜜美好生活，可上天再一次夺走了我的幸福。” 这一瞬间，柯掌柜从喜到怒，把命运看得如此不堪，所有一切转瞬间都化为泡影。 除了留下一双儿女之外，柯蓝清已经一贫如洗，作为厨宾，也没有资格去酒楼做厨，况且还有两个未成年的孩子，生活重担压得她喘不过气来。 初次来到靖安县，她白天把孩子寄放在一处老妪家，自己出去找点事做，勉强找点钱维持生计。 那时候她年轻貌美，虽然脸上写满沧桑跟憔悴，还是遮不住她的光彩照人，正式因为这种美貌，偶然得到一位阔太垂青，让她去到府上做丫鬟。 去有钱人家里做活，至少吃喝有保证，还能余下些银子抚养孩子，柯蓝清二话没说就应承下来。 可柯蓝清的噩梦接踵而至，她的美貌引起府中少东家的垂涎，以各种理由接近她，包括软硬兼施，最后不知羞耻将柯蓝清强暴。 “那个时候我才知道，什么是弱肉强食，我就是一只无助的蝼蚁，只能被人家捏在手里，从那时起，我就发下宏愿，一定要出人头地，不管用任何方法。” 柯蓝清略带颤抖的手摸着自己的额头，估计她回想起那些往事不堪回首，有点不舒服，把不光彩的经历说给一群人听，不是谁都有这种勇气。 “柯掌柜，我很同情你的遭遇！有些事过去就过去了，没必要记挂一辈子！” 没有经历过这些，采薇出发点是好的，只是想让柯掌柜放下这些芥蒂，以后好好过日子，可在柯蓝清看来，她根本不可能忘记这一切。 “别人可能会忘，而我一辈子都忘不了！” 柯蓝清说后来就算她获得自由，还是会做噩梦，那过往一幕就像烙在她心里的疤痕，企图撕掉它就会扯出肉，还会流血。 被强暴后，府中少东家竟然威胁她做小妾，柯蓝清抵死不从，他在家人面前诋毁柯蓝清，说是她下药勾引自己，就是为了成为府中女主人，还说她这么做是想打家产的主意。 老妇恼羞成怒，不明是非的她为了惩罚，又把这位看上去有点姿色的丫鬟卖到青楼，让她一辈子都别想过好日子。 青楼在她看来是人间炼狱，她很多次都想要逃跑，可每一次都会被贴身保镖抓回来，因为心中牵挂两位孩子，她不止一次萌生逃跑的念头。 “说实话，不是为了两个孩子，我已经结束了自己的生命，这种只会受到命运伤害的人生，不要也罢！” 孩子就是她苟且偷生的信念，或许是上天感觉到她这种执念，最后给了她一个机会，在逃跑途中遇上当时一穷二白的尹阔，从那个时候开始，她的命运就发生了翻天覆地的变化。 柯蓝清走向县太爷，跪在他面前，请求他听完自己的故事后，不要为难尹阔，她愿意一人承担所有责任。 正文卷 第284章 忏悔（一） 尹阔当时是老实巴交的普通人，虽然有商业头脑，但是自己没有真本事，他第一眼看到柯蓝清就已经沦陷，爱上这位女子。 柯蓝清被他救下来是事实，但是她内心已经不再相信任何人，觉得世间没有一个好人，都是些道貌岸然的伪君子，当尹阔把自己身上仅存的一点积蓄交给柯蓝清时，对她那么友好的态度都没有让柯蓝清有所触动。 本以为这偶然的相遇只是昙花一现，可没过多久，他们又重逢了，这次是柯蓝清带着两个孩子出现在尹阔面前，大女儿因为高烧不退，已经花光最后一分钱的她穷途末路，幸亏尹阔的偏方让孩子转危为安。 尹阔不计回报，说柯蓝清只要不嫌弃他这里简陋，可以等孩子身体康复以后在离开，他自己暂时把这间茅草屋留给他们母子三人，自己去不远处的破庙凑合住几天。 “他还是每天都会给月儿带药回来，还给我们母子买食物。” 柯蓝清以一种富有感情的眼神看着尹阔，尽显浓情蜜意。 柯蓝清心里，处理两个孩子，谁都不会相信，即便尹阔对她再好也是徒劳，她内心的阴暗面永远都无法消除，她已经被这种假象伤害得遍体鳞伤。 他们在一起免不了低头不见抬头见，柯蓝清的态度十分冷淡，她不是不懂得感恩，而是因为她要保护自己，面对柯蓝清有时候无端自责，尹阔也不去反驳，只是呆呆傻傻笑一笑而已。 但久而久之，柯蓝清开始逐渐改变对尹阔的印象，她自己鸠占鹊巢，害得人家没地方住，面对这么强势的她，也没有看到对方有任何一句怨言。 尹阔这种隐忍，柯蓝清从他身上看到了丈夫的身影，对她一心一意的好，再冷冰的心都有被融化的时候，柯蓝清此时也有了一种如释重负的感觉。 尹阔平时送食物过来时，喜欢跟两个孩子玩，本身没多富裕的他还经常给孩子们买一些小玩意儿逗他们开心，跟他们最游戏，孩子们从来没有得到过父亲，他们内心深处可能把这个陌生人当父亲看待。 柯蓝清时不时从孩子们嘴里听到对尹阔的赞美，开始转变对他冷漠的态度，就算不信任他，可最基本的礼节还是要有，白天尹阔给她带来一些吃食，她做了一份，准备给尹阔端过去。 走到破庙口，柯蓝清吃惊的发现，尹阔正在就着白菜梆子在破罐子里煮菜粥，他把最鲜嫩的部分留给自己，这种暖心让柯蓝清瞬间不安。 她把菜放在破庙口，故意弄出一点动静让尹阔发觉，看到放在地上的美味时，他知道这是柯蓝清送来的，狼吞虎咽吃起来，这是她第一次吃到如此美味的菜式。 “后来，我们之间的互动也频繁起来，他每次带回来好食材，我都会把它做成美味，大家在一起吃饭，有时候我能感觉到家的感觉又回来了。” 这段时光可以说是除了她跟丈夫新婚燕尔之后嘴令人难忘的，虽然日子很清苦，但总比遭人白眼要自在，她的愿望很简单，平平淡淡过生活，把两个孩子抚养长大就行。 他们当时身处郊外，密林延伸，这是一些野生食材的天堂，柯蓝清又一次外出打水时，发现一处空地上有许多各式的野味，作为大厨的她，想到一个赚钱的门路。 她除了做菜也没有其它长处，何不以这些野菜为原谅，开一个街边小摊铺，既可以挣钱，又能满足她做厨的梦想，等之后赚到钱，就可以有一间属于自己的酒楼。 柯蓝清跟尹阔提出自己这个想法，他毫不犹豫答应下来，说是只要她想做，可以放心大胆去做，自己会给到她无条件支持。 街边的小摊铺，那些工具都是尹阔辛苦攒钱置办下来的，那也是他们第一次梦想起步的地方。 野生食材的味道自然不必说，加上柯蓝清高超的厨艺，更重要这些食材没有成本，柯蓝清开小摊铺第一天，就赚得盆满钵满。 小摊铺确实给柯蓝清带来了财富，她们的日子再也不像之前那样过得紧巴巴的，不仅衣食无忧，还能攒下一大笔财富。 “可弱小永远都是被欺负的份！” 柯蓝清继续说道，这一次遭遇算是让她走上不归路的真正原因。 小摊铺的火爆，自然触动了那些酒楼食肆的利益，大家一看是一个女人抢了他们的生意，三天两头安排人去找茬，最后被人怒砸摊位。 “他告诉我，这就是弱肉强食的法则，只要你是弱者，就摆脱不了任人摆弄的命运。” 正是这句话，让柯蓝清彻底变得强势，她知道，一个人或许软弱，只会被人家踩在脚底下，永无翻身之日。 要想立于不败之地，你需要比别人更心狠手辣，柯蓝清这一路走来的现实就是最好的证明，她若是再不做出改变，永远都会被欺凌。 要想真正被人瞧得起，需要自身打铁硬，她开始在斗厨方面继续下功夫，争取早日获得厨尊称号，完成她下一步计划。 在那个男人掌握好厨艺的时代，柯蓝清这唯一的女人算是特立独行了，技不如人被嘲讽也是家常便饭，那些日子她听得最多就是别人大言不惭要她放弃，她仍旧凭借一股毅力坚持下来。 要想人前显贵，必须人后受罪，柯蓝清发誓要在自己成功之后，把当初那些嘲笑她之人通通打压，以解心头之恨。 这就很好解释为何柯蓝清会对有天赋的做厨之人各种打压，软硬兼施，无所不用其极。 她的努力终究得到回报，每一次淘汰赛中都能独占鳌头，因为她这种特立独行的厨艺，获得当时从京城回来蒲文荣的强势。 “师父第一次指导我做菜，我才知道我们之间的差距有多大。” 柯蓝清当时还不知道这就是厨圣，但是知道他是隐世高手，蒲文荣每次都会出现在斗厨赛上，并且私下指导柯蓝清做菜。 师徒的名分就这样确立下来，柯蓝清的风格跟蒲文荣有几分相似，柯蓝清当时已经腹黑，她拜师的目的只想利用蒲文荣来学习更多高难度菜式，从来没有真正把他当师父看待。 柯蓝清当时听从尹阔的建议，表面上把自己塑造成一副好人模样，这样可以在舆论方面占优势，私下该怎么狠就怎么狠！ 起初柯蓝清发狠时，尹阔并不同意她用这种极端的方式，但尹阔第一次听说柯蓝清的遭遇后，便默默应允她的做法，还保证只要她能得偿所愿， 自己愿意付出一切去为助力，哪怕有一天东窗事发，他也愿意为柯蓝清承担罪责。 “我终于明白了！” 蒲文荣此时才知道爱徒为何会有如此转变。 柯蓝清得到厨圣指点，厨艺进步神速，跟他斗厨时那一帮男人都对她这种飞速提升惊叹不已，他们之间的水平已经不在一个档次之上，已经被柯蓝清甩了八条街。 当时的斗厨规则跟现在的大有不同，比赛周期短，比赛繁多，而且水平参差不齐，蒲文荣有心想改变这种斗厨规则。毕竟跟主评判们都是同一届学员，彼此知根知底，蒲文荣的很多规则大家都十分赞同，他起草的规则也得到省府州府的同意，在那之后就进行了一场大刀阔斧的改革，斗厨规则全面焕新。 “我是偶然知道知道我这位前辈是厨圣，当时为了学到他的厨艺，我便动了歪心思。” 柯蓝清承认，从那个时候开始，她为了成为厨艺界顶级大厨，就布局让蒲文荣为她所用，只要在厨艺界闯出一片天，她就能呼风唤雨，扬眉吐气。 以厨圣做跳板，这可是最保险的一环，加上斗厨新规则实行，柯蓝清的确也占了大便宜。 。 正文卷 第285章 忏悔（二） 蒲文荣对待柯蓝清就像是亲闺女一般，把他厨尊级别的菜式全部教给她，而柯蓝清也不负众望，很快就掌握了这些菜式。 渐渐的，蒲文荣开始发现不对劲，他偶然发现自己的爱徒在背地里会干一些见不得人的勾当，会通过私下斗厨打压有潜力之人，而且把厨艺不用在正道上，凭借自己的本事在厨艺圈翻手为云、覆手为雨，极尽荒唐。 起初只是一点小动作，蒲文荣被忽悠就过去了，直到他后来亲眼见证柯蓝清的腹黑，为了让爱徒能迷途知返，蒲文荣让她亲自站出来道歉，否则就把她的人设公之于众，柯蓝清自然是害怕自己真面目被揭穿之后会失信于天下，一直唯唯诺诺。这才令蒲文荣愤怒，扬言要跟她断绝关系。 “我跟师父发生了分歧，所有将他囚禁，我害怕他会毁了我好不容易到手的一切。” 若是蒲文荣知道其中隐情，他必然不会用极端态度逼爱徒认错，因为她也有自己的苦衷，一个♀人在那种环境下，心态会失衡很正常，他后悔没有多一点耐心去劝诫。 “那个时候，已经没有人能媲美我的厨艺，所以我当之无愧成为靖安县最年轻的女厨尊。” 那是柯蓝清最高光的时刻，突然飞上枝头变凤凰的感觉令她沉醉，这么多艰辛困苦过后，终于迎来她梦寐以求的生活，柯蓝清一度迷失自我。 有了钱，有了地位，她的报复欲开始上来，之前那些跟她有过节的酒楼食间，都被她用计一个个拿下，那些曾经羞辱过她的人，下场也十分凄惨。 可以说，如今的弄月亭是踩着多少人的血与泪才有今天的辉煌，柯蓝清为了满足自己的报复欲，就算违法也不遗余力。 表面上，柯蓝清在尹阔的掩护下，把自己打造成一副好人模样，在普通老百姓心里，柯蓝清就是活菩萨，若是有人犯了事，谁都可以怀疑，但就是不能怀疑到她头上。 最疯狂的时候，有人若是敢说柯掌柜一句坏话，铁定会被喷到怀疑人生。 这种“被信任”为柯蓝清提供了许多便利，以至于她可以心无旁骛的干掉那些对她不利之人，随心所欲去瓦解别人的产业，把一切资源都掌握在自己手里。 自从她成为厨尊后，一心都在致力于跟别人勾心斗角，荒废了厨艺，后期萧江河跟董志远先后崛起，成为新任厨尊，并且跟金大川一起呈三足鼎立的态势，稀释掉她不少生意，她这才意识到一定要阻止那些有天赋的厨者崛起。 柯蓝清的厨艺都是得益于蒲文荣指点，自从师父被她囚禁之后，不愿意再教她做厨，柯蓝清这些年来厨艺一直在原地踏步，翻来覆去就是那几样，想要拿到厨神的名号并不是那么容易，加上靖安县最富有名望的金大川在，她就更没有机会。 既然自己不好过，那也不会让别人好过，柯蓝清开始暗中打压那些可能威胁到她的人，要么收为己用，要么就想方设法让他们对这个行业不再抱有期望。 “你们有没有想过，为何曾经州府四县做厨方面的人才井喷式出现，为何近来青黄不接呢？那是因为我不想让他们威胁到我的地位！” 听了柯蓝清的答案，在场之人没有在心中痛骂这个女人，反倒有点同情她，毕竟弄成今天这个局面也不是她的本意，被命运折磨到心态扭曲之人，也是一种不幸。 采薇早就泪奔了，她蹲下来，双手搭在柯掌柜肩头，搂着她在小声啜泣，柯蓝清则双目无神，继续她的回忆。 从那以后，州府四县连续两届都没有厨尊出现，这可是一种很奇怪的现象，尤其是月亮湾遍地是大厨的流言也沦为笑话。 那段时间没有任何对手，柯蓝清可以放心大胆把心思放在酒楼，亲自下厨做菜，那段时间，因为弄月亭的菜式别出心裁，许多食客慕名而来，酒楼也赚到不少钱，柯蓝清的地位再一次得到提升，连四县中最有资历的金大川，都表示柯蓝清是他在靖安县最厉害的对手。 那个时候，做厨的格局基本上就在凌云县跟靖安县两家手里，其它两县都存在各种问题，酒楼食间生意也比不上他们的能力，况且离得这么远，属于井水不犯河水那种，柯蓝清手也伸不了那么长。 “你应采薇就是我的克星吧！” 柯蓝清终于说到重点，之前的她一直都是顺风顺水，可自打采薇出现之后，这一切都不复存在。 往后每次斗厨，柯蓝清都会派眼线去盯着，只要发现有能力之人，都会被她压制，而自从采兰那道鲜菌烩鲈鱼出现在斗厨之上，她就知道下一个替死鬼已经出现。 “采薇姑娘，我之所以跟你比试，完全是为了威慑，好多选手都被这种手段折损，可你是另类，反而利用这次机会得到一个前所未有的机会，这就是天意吧！” 柯蓝清的算盘让采薇歪打正着，赢得厨尊斗厨资格，她那个时候才醒悟，若是没有这次多管闲事，采薇永远跟不上她的节奏。 “之后的事，就不用我多说了吧！一切都是我干的！” 柯蓝清直言，她正是因为看到采薇家一点点变强，她嗅到一股挫败感，总有一天会被采薇家取代，所以会想尽一切办法打压，可采薇家每次都能化险为夷。 “我从来没有想到过你会这么难对付，不管是在厨艺上，还是做生意的头脑，都比我们前卫，作为一位新生代大厨，对我们来说，你就是一颗定时炸弹。” 柯蓝清越说越后悔，若是当初跟金大川他们一样，跟采薇家交好，也不会落得如此下场，现在弄成这个局面，一切都是她咎由自取。 柯蓝清似乎已经用尽全力，机关算尽，就是没办法让采薇家伤筋动骨，就连在最基本的斗厨上，都被这小丫头压制，还真应了那句话：风水轮流转。 “我到现在都想不明白，你的天赋到底来自哪里？” 她有蒲文荣做后手，这如今是人尽皆知之事，可采薇身后那个小厮一直都很神秘，至于是不是他在背后助力，一切都不重要了。 柯蓝清如今最觉得对不起应家的事，就是当初对应煋的手段，没想到稀里糊涂直接让他送命。 当时应煋的出现，也让柯蓝清焦头烂额，这家伙貌似比之前那些厨者都要厉害，柯蓝清怎么能允许这种人存在，于是把重心转移到他身上。 柯蓝清突然转过头来，看着采薇，意味深长问了一句： “采薇姑娘，还记得我上次问过你一个问题，如果我不是你心目中那个柯掌柜，你还会跟我做朋友吗？” 采薇当时也犹豫了一阵，最后才表示肯定会认她这个朋友。 “如果我告诉你，应煋之死跟我有关，你还会是这个答案吗？” 柯蓝清此话一出，采薇当即心中一颤，以一种异样的眼光看着柯掌柜，分不清是好意还是恶意，是无奈还是愤怒。 “不，采薇姑娘，该死你哥之人不是她，是我，你有什么火冲我发，千万不能找她！” “是我的主意，他是被逼的，这不关他的事。” 柯蓝清此时还在护着尹阔，但是应煋之死跟他们有直接关系算是实锤了。 采薇一下子坐在地上，脑袋嗡嗡作响，她知道当初夫君分析的没错，兄长因为替自己尝甘叶草，才误打误撞吃了被掉包的药，这一切不能全怪柯掌柜。 采薇没有表示，可采兰听到后却不依不饶，以为兄长是被他们害死，她冲过来，揪住柯蓝清已经，眼睛里透出愤怒之光，咆哮着质问柯蓝清，她为何要毒死兄长，这种做法是不是太过恶毒。 柯蓝清看着采兰，现在说对不起也没用，人已经没了，再多道歉也无法抹平人家心中愤懑。 正文卷 第286章 忏悔（三） “别跟我说对不起之类的话，我不想听，我只想知道你为什么要毒死我哥？” “不是她的错，你冲我来！” 尹阔看到采兰对柯蓝清动怒，想要过来劝阻，但采兰根本不听，刚才还对柯掌柜遭遇表示同情的她，得知兄长死于他们的算计之中，先前的同情之心立马一扫而空。 “你说话呀！” 尹阔要上来拉架，可被苏醒两位兄弟死死按住，动弹不得，他又心疼柯蓝清被应采兰发泄情绪，无能为力。 “我告诉你，冤有头，债有主，我会为兄长讨回公道。” 听采兰的意思，她不会让柯蓝清好过，若不是县太爷也在这里，她说不定会一刀子结果了她，血债血偿，因为她害死的不是别人，而是从小最宠爱自己的兄长！ “应采兰你放手！” “姐姐，这个女人害死兄长，我要她偿命！” “我说了，放手！” 采薇这次动怒了！她大吼一声，犀利的眼神瞪着采兰，让她跟周围的人都为之一颤。长姐的话她不得不听，只能放手，她故意用力一推，让柯蓝清摔倒。 “有些事我清楚，我哥的死责任不全在你！” “姐，她可是……” 还不等采兰说出口，采薇又目光如炬看着小妹，采兰没办法，只能侧头躲在苏醒身后，姐姐到现在还护着这个女人，她很不解。 柯蓝清对采兰的做法表示理解，她认为自己罪有应得，就算被采兰一刀结果了性命，对她来说是一种解脱，她此生不会有怨恨，至少死后可以去到阴间跟夫君长相厮守，人间的悲苦已经让她痛不欲生。 有些话，采薇憋在心里也很难受，为了让小妹能解开心结，采薇还是把兄长死因说出来。 她亲口对柯掌柜承认，自己确实因为误食甘叶草导致失味之症，兄长为了替自己治病，在尝试过甘叶草之后，才因为被掉包的药方而殒命，所以兄长之死她也有部分责任，若是自己没有得失味之症，今天这种事就不会发生。 就算应煋没了味觉，至少不会死，他们一家人可以开开心心在一起生活，也不去在意厨神厨圣的称号。 “柯掌柜，有些事情我知道内情，我哥的死不能全怪你！今天你能告诉我真相，我也应该放下了！” 采薇强忍住泪水，说出这番话需要有多大的勇气呀！表示她今后不会再追究兄长之死是谁造成的，真相大白，兄长也可以瞑目。 听姐姐这么说，采兰也没有之前那么愤怒，只是把头埋在苏醒怀里，偷偷掉眼泪。 “大人，你都听到了，一切罪责都由我一人承担，请你赦免尹阔无罪，这是民妇唯一的请求。” 纵使柯蓝清弄成今天这个局面都是事出有因，可法不容情，触犯律法必然会收到惩罚，别的不说，就伪造省府禁令这一条，就可以定她的死罪。 尹阔一直心爱着柯蓝清，自然不愿意看到她去死，他一再跟县太爷求情，如果非要有一个人死，那就让他代替，自己反正无牵无挂，根本不惧怕死亡。 尹阔的真情流露让柯蓝清很感动，他们萍水相逢，自己从来没有为他付出过什么，他却从来都是义无反顾，把最好的都留给自己，如今为了保全她，连生命都可以放弃。 “对不起，我原本以为这辈子不会再爱上谁，可现在我才明白，我……” 柯蓝清扑到尹阔面前，紧紧抱住他，此时无言胜有声，大家都明白柯蓝清想要表达什么。 这个时候把真心跟尹阔袒露也不晚，尹阔说他终于等到这个结果，就算死也没有遗憾了。 两人都在维护对方，让县太爷很难办，他有心偏袒，但也不能无视律法，必须秉公处理。 柯蓝清想用强势再一次让尹阔服软，但尹阔这次态度十分坚决，坚决不同意，柯蓝清也不去理睬，直接做她最后一件该做之事。 “师父，徒儿对不起你，让你受罪了！今天可能是我最后一次给您老人家磕头了。” 蒲文荣这些年被幽禁，她是罪魁祸首，若不是苏醒救他出来，估计这辈子都无法重见天日。 给蒲文荣磕完头，转身又来到采薇采兰跟前，给她们磕头，蓄意陷害采薇家、夺取应家老大生命，哪一件都不可饶恕，就算姐妹俩不愿意接受她的歉意，她该表态也表态了。 苏醒也是受害者，差点被诬陷坐牢，给采薇姐妹俩磕头后，又给苏醒磕头。 最后，她对着出口方向，情真意切磕了最后三个响头，那是对其他在她手里受到迫害之人。 “好了！一切都结束了，我从来都没有感觉如此轻松。” 柯蓝清终于卸下沉重的心理负担，以往那种担惊受怕再也没有了，身心俱疲的她终于可以安心离去，比浑浑噩噩活下去有意义。 “尹阔，你的好我这辈子无法报答，若你我来世还能相遇，我定会与君同袍、与子偕臧！” 柯蓝清意识到，她不会再让一个被自己毁掉前途之人为她承担罪责，她双手沾满罪恶，就算活在这个世界上，对她来说也是一种煎熬，不如一死。 “大人，现在就动手吧！给我一个痛快！” 柯蓝清闭上眼睛，已经放下一切的她没有任何牵挂。 “你不能死，你不是一无所有，你还有月儿跟鸣儿啊！” 杨月跟杨鸣还是孩子，他们不能没有母亲，尹阔一句子不可一日无母彻底动摇了她坚决赴死的信念。 “娘！娘！” 两个孩子突然出现，他们由吴良杺带着，也来到密牢，柯蓝清的心瞬间被孩子的哭喊声融化了。 两个孩子可能也知道发生了什么事，都扑到母亲怀里大哭。 她还有两个嗷嗷待哺的孩子，她死了之后，孩子该怎么生活，自己的经历是一个惨痛的教训，不可能让孩子们再走一遍，那种环境下，孩子们说不定也会变得心狠手辣，到最后免不了一死，那夫君家的最后一脉香火就后继无人了。 法不容情，不可能因为孩子的可怜就能赦免她，唯今之计只能把孩子托付给尹阔抚养。 但是两人身上都背负罪孽，就算有一个人可以不用死，但是牢狱之灾不可避免，她若选择承担被处死，那尹阔也摆脱不了牢狱之灾，孩子依旧无人照看。 “采薇姑娘！” 柯蓝清想到，目前只有采薇能帮忙，她请求采薇能够帮她抚养两个孩子，应家对她有仇，可孩子是无辜的，希望采薇能摈弃前嫌，替她照顾一双儿女，她实在不想让孩子们走她的老路。 “孩子需要亲母的照顾，怎可由别人代劳！” 采薇对柯掌柜说，她不是愿意接受柯掌柜的请求，因为她清楚，孩子没有母亲在身边，成长不完整的，毕竟她也短暂失去过母爱，那种感觉是很难受的。 采薇此时想跟县太爷求情，看他是不是可以酌情从宽处理，毕竟两人都意识到错误，知错能改，善莫大焉。 采薇看到县太爷很为难，于是苦口婆心跟他求了半天情，虽说律法无情，可人心友情，即便不能取消处罚，可以延缓处罚，毕竟情有可原。 “大人，你知道我轻易不求人，这次就算看在我的面子上。” 县太爷之前也欠着采薇人情，况且她的请求也不过分。县太爷斟酌再三，他从头到尾都了解，当事人虽然有过错，但还不至于出人命，应煋之死是偶然，加上这些被迫害之人都不追究，可以从轻处罚。 县太爷的意思很明确，对两人的过错不可能撤销，那样是亵渎律法，最后考虑良久，经过当事人陈述，对尹阔流放塞外十年，十年内不得返回靖安县；至于柯蓝清孩子年纪尚幼，暂时免于入狱，待孩子长大后再行处罚，若接下来表现好，可以适量减刑，但不得离开靖安县半步。 这个结果，算是对柯蓝清跟尹阔网开一面了！ 正文卷 第287章 交代 采薇不仅没有追究她的过错，还在为自己求情，她越是这么做，越是让柯蓝清无地自容。 “大人，罪妇还有一个请求，望大人成全。” 柯蓝清表示她想亲自去应煋墓前拜祭，为他守灵半日，算是给他一个交代，之后会接受县太爷任何安排。 这件事县太爷还是可以做主，自然应了她的要求。 如今柯蓝清的名声还没有被捅破，采薇又极具包容心，她不想柯掌柜因为此事受到百姓唾弃，连累两个孩子之后不好做人，这件事只有他们知道，最好不要外传。 县太爷自然同意，他交代身边心腹一定要守口如瓶，若谁将此事宣扬出去，一同知罪，那几位心腹都是可靠之人，自然没有任何问题。苏醒也跟武馆的兄弟打了招呼，一定不要把发生在这里的事情宣扬出去。 至于尹阔曾经的几位爪牙，县太爷表示他会妥善处理，尽全力保住柯蓝清跟尹阔的名声。 “其他人包在我身上，我自己拖欠处理，放心吧！” 县太爷最后给应采薇跟柯蓝清做了保证，让她们放心。 相信通过这次事件，相信柯蓝清能够看清楚采薇的人品，今后会死心塌地对她好。 “来人，把尹阔带走！” 县太爷需要结案带人回去县衙，有些事情还需要进一步核实。尹阔被流放已经无法避免，这一去就是十年，不过比起丢掉性命，流放十年对他来说已经是最好的结果。 “大人，我想单独跟他说几句话，好吗？” 县太爷大手一挥，一众人都退出去，采薇跟采兰牵着两个孩子走出密牢，给柯掌柜跟尹阔留一点私人空间。 此时一个拥抱就能温暖彼此，本来是柯蓝清的罪孽，可最终要尹阔来承受，此时的她已经泣不成声，用语言已经表达不出内心的愧疚之情。 “我就是扫把星，要是没有我的出现，你也不至于沦落到今天这个地步！” 柯蓝清虽然命运不太好，遭受过许多屈辱，但老天爷没有一味偏心，多少让她遇上两位专一的男人，从丈夫到尹阔，她并不是因为变心才在丈夫丈后转投他人怀抱，而是为了两个孩子能活下去不得已而为之。 除了她生命中这两个男人，采薇也是好人，换做别人，她想全身而退都很难，更遑论独善其身，她做那些事，死两回都绰绰有余，若不是采薇心善，否则她今天就会身首异处。 尹阔不忍心看柯蓝清哭，于是搂着她的脖子，靠在她耳边低声说： “别哭了，十年很快就过去了，跟月儿和鸣儿好好生活吧！” “我会的，我等你回来！我会每天为你祈福。” 柯蓝清抚摸着尹阔的脸庞，一往情深看着他，若不是有孩子需要照顾，她必然会随尹阔一同前去。 柯蓝清依偎在尹阔怀里，享受这短暂的温馨，她刚顿悟，就面临着药分别的命运，这或许就是宿命。 另一边，采薇还在替柯掌柜考虑如何保全弄月亭，毕竟这是她跟尹阔辛辛苦苦打拼来的，以后全家人还要靠这间酒楼生活。 采薇跟县太爷商量，是不是能把弄月亭保留下来，在不对百姓公示的情况下，让柯掌柜重新接手弄月亭。 县太爷一时间也不知道该如何处理，于公，他应该查封弄月亭，毕竟它来路不太正当、于私，弄月亭曾经也为官府创造了税收，某种情况下也没必要赶尽杀绝。 应采薇思路清晰，脑回路清奇，说话逻辑缜密，毫无破绽，县太爷听着也有道理，毕竟还欠人家的人情，最后也就爽快答应她的提议。 “好！本县便答应你！” 县太爷也很有意思，还在说哪天务必要采薇给他做上一桌子好菜，他都有点犯馋了。 时间也差不多了，县太爷叫人把尹阔带上来，跟他说处理的结果，尹阔感激涕零。 “采薇姑娘，他们母子就麻烦你多费心了！” 为了不引起人注意，县太爷他们一直等到天色暗下来才离开，而且保证会秘密执行尹阔被流放，不至于让的突然离开被人察觉。 加上尹阔之前就很神秘，鲜有人知道他，所以此举对弄月亭来说也没有多大影响。 时候也不早了，采薇也要回凌云县，柯蓝清执意要他们今晚留宿家里，自己还有好多话想对她说。 “那好吧！” “姐，要留下你留下，我可不敢麻烦别人！” 采兰明显还没有对应煋这件事释然，因为姐姐拦着，她憋了一肚子火气，转身离开尹府。 “苏醒，送小妹去客栈吧！明天一早我们就过来！” 采薇让妹夫跟着她，免得出什么意外。 采兰的举动让柯蓝清很尴尬，采薇则宽慰她，一切都别放在心上，小妹的脾气向来就是这样，过一段时间就好了。 柯蓝清表示想对采薇说几句心里话，蒲文荣很聪明，说大家都还没有吃饭，他准备亲自下厨做几个好菜，吴良杺也牵着杨月跟杨鸣到旁边屋里，跟他们做游戏。 柯蓝清紧紧握住采薇的手，不敢正眼直视她，此刻歉意根本没办法抚平别人的创伤，她知道一味的道歉并不能为她带来什么，只能跟她讨论别的话题。 “我之所以留你下来，是想明日跟你一起去令兄墓地，给他上香磕头。” 既然已经答应要为应煋守灵半日，那就必须做到，唯有这样才能心安理得一点。 采薇点点头，她不想因为在讨论这个话题让柯掌柜神伤，自然而然想跟她聊其它，柯蓝清心中一直有疑问，采薇为何会从一个名不见经传的小厨者，摇身一变成为准厨神。 “其实呢！事实如你所想！我只所有能有今天，完全是因为那个小厮！” 采薇说，那个小厮就是她命中的贵人，一切的菜式都是从他那里学来，包括此前斗厨的那些菜式，都是小厮所传授，他才是不折不扣的隐藏高手。 “看来我之前的猜测是正确的。” 柯蓝清想知道这位小厮具体身份，是不是跟师父一样又本事，至少也是厨神级别吧。采薇当然不可能明说夫君是御厨之子，只是对她承认是来自外省庖厨世家，做厨功底跟蒲老前辈半斤八两吧！ “所以也并非大家口中相传那样我有天赋，都是有高人相助罢了！” 柯蓝清这才恍然大悟，但归根结底也属于采薇有悟性，一般人就算有高手指点，也不一定能获得如此成就。 采薇直言，刚开始是她一直跟小厮学习做菜，可后来就变成她自己独当一面，完全按照自己的想法去做，因为一味模仿别人不可能实现厨艺进步，只有把别人的思路融会贯通，再加上自己的构想，那样才会取得突破。 “厨宾斗厨时，的确是他在背后指导没错，可终赛是我独立完成，他只是给我提供思路而已。” “也就是说【清秋盛宴】、【昙花一现】、【青龙过海包括后来的斗厨菜式，基本上你在原有基础上做出改变，但绝不是在私下练习好的菜式，对吗？” 采薇点点头，从那以后，创意菜式都是自己跟小厮摸索出来的，因为小厮告诉她，这样才不会让固有菜式禁锢她的思路，之后就没有多少创新意识。 “好像很有道理的样子，好像最近都没有见到他人呢！” “他回家探亲了，实话说，他就是我夫君！” 部门群对柯掌柜道出聂锦程真实身份，公布他们之间的关系没问题，柯蓝清大吃一惊，原来采薇姑娘早就心有所属，是一位厨艺精湛的青年才俊。 “好生羡慕你啊！能有这样优秀的夫君！他什么时候回来？我真想跟他交流一下做厨的经验。” 提到聂锦程什么时候回家，应采薇心里也没底，他这次肩上担子很重，一去不回也有可能，但她这些焦虑不能在柯掌柜面前表现出来。 “总有机会的！” 采薇当即跳过这个话题，又跟柯掌柜聊到对于之后弄月亭的规划，毕竟她也希望弄月亭今后能越来越好，她的建议是靖安县跟凌云县几位厨尊强强联合，包括在福康县跟凤鸣县的酒楼，若是用统一的运营模式，但是做不同风格的菜式，各有所长，可能更有效果。 柯蓝清当然同意，还说想让各位厨尊来弄月亭小聚，大家坐下来一起商量各自酒楼今后的发展方向。 正文卷 第288章 传承 从应煋墓地回来，柯蓝清回到弄月亭，从现在开始，她相当于被“圈禁”在弄月亭跟家里，除了这两处，去其它地方没有得到县衙许可，不能随意走动。 采薇的求情，最后还是保住了弄月亭，但是之前所得的财产一律充公，弄月亭现在一切都从头开始。 不过这件事县衙秘密进行，并没有公开，一切都是为了给柯蓝清面子，也给她一个改过自新的机会，毕竟走上这条路事出有因。 “拿着吧！” 采薇慷慨解囊，知道弄月亭现在是何种处境，她采薇家如今生意火爆，日进斗金，有多余的钱财可以帮助柯蓝清重振弄月亭。 “不，我不能收，欠你的人情够多了，真不知道以后拿什么还！” 采薇言明，只要柯掌柜洗心革面，就算是她一份心意，若柯掌柜执意不肯要，就当做是借给她的，大不了之后等她经济宽裕了还回来就是。 “那好，以后这弄月亭，就是采薇家的一份子了。” 柯蓝清也拿出自己应该有的态度，努力经营弄月亭，争取早日让弄月亭再次达到以前的高度。 以前还有尹阔在背后张罗，如今他被流放，弄月亭她一个人肯定支撑不下来，何况还有两个孩子需要照顾，采薇问她没有有想过找一两位大厨的打算。 要找有本事的大厨谈何容易，她手底下那几位学徒都上不得台面，如今光靠她一人肯定心有余而力不足，无法独自撑起后厨，现如今做厨方面的人才都极度匮乏，稍微有点实力的大厨都被采薇家网络，一时间真的难以找到合适人选。 “要不，把蒲老前辈叫过来吧！” 采薇脑洞大开，这个建议倒是让柯蓝清很吃惊，先不说人家愿不愿意来，就算他愿意，柯蓝清整天跟他相处，都会觉得很拘谨。 毕竟她曾经对师父做那些事，一直都是心头之痛，很难挥去，叫人家如何面对呢！ “我，我不知道！” 采薇出发点是好的，目前也没想太多，只是单纯想帮柯掌柜解决燃眉之急，看她难为的表情，还以为是柯掌柜不好意思露面，她跟柯掌柜保证，一切交给她处理就好。 “那我就先行一步了，弄月亭如今百废待兴，有你忙的呢！” 采薇不想打扰柯蓝清着手重开弄月亭，反正有些事情她也不便插手，这是她一直以来的信条，把抉择权交给别人。 “等我约到其他几位厨尊，再通知你吧！” 她们之间也达成默契，今后几家主要酒楼时不时坐在一起讨论今后如何提升厨艺，争取把各自酒楼都提升到一个新高度，努力在采薇家的扶持跟帮助下，令知名度在全国范围内传播开来。 “那我就先行一步了！” 采薇作揖跟柯掌柜道别后，坐上马车缓缓离去。 采薇家如今采兰手艺也精进不少，加上小土豆跟庞师傅在，采薇即便不在后厨掌勺，也没啥可担心，她有了更多时间可以放松。 其它三县跟州府的生意也蒸蒸日上，采薇把精力都集中在创意菜式上，因为夫君之前就说过，菜式的创意可不是凭空乱想，而是多接触民间，说不定一个小小际遇就能想到一个新的点子。 采薇的放松当然不是到处玩，而是通过不断走访民间市井，尽可能去捕捉一些新兴事物，那样对她以后的厨艺进步有很大帮助。 其实在厨艺界声名大噪，可容貌除了那些有名大厨见过之外，一般人还真不认识，就算大家面对面走过，也不一定有人能认出来。 在各县乃至州府的每一处，只要跟做厨有关的地方，应采薇都到访过，不露声色去学习，观摩，有意无意去讨教一下，偶尔遇到一些私下斗厨，都想着去比试一下，跟那些优胜者交流一番，尽可能多学习一些不曾流传下来的绝技。 揉大饼、捣浆条、燎锅底、浸拌食、染内色、绣外皮……还有许多民间技术都是她第一次见到，毕竟福康县跟凤鸣县她不太常去，乡间那些稀奇古怪的东西自然很少见到。 如今聂锦程远在京城、苏醒要照顾采薇家、吴良杺也要去到外省拓展百花酿的销售渠道，采薇外出时根本不能陪在身边，保护她安全，苏醒特地从武馆调了两位兄弟贴身保护。 福康县的民居小镇，可是出花样最多的地方，这里因为前期采薇的一些措施，福康县经济迅速复苏，乡镇春庄也得到实惠。 这里老百姓生活也明显得到改善，虽说跟以前比起来并没有太大变化，但至少让人看到希望。 今天是民居小镇的赶集日，成群结队的老百姓都来到集市，采买一些生活用品，以往人烟稀少的市集，如今是车水马龙。 “那边好热闹，我们去看看吧！” 采薇此时也变得很喜欢凑热闹，但只是鉴于发现新兴事物，百姓聚集之地多少都能看到令人耳目一新的东西，她拉着两位兄弟挤到人群最前面。 这些人没干别的，正式在比试乡间厨艺，就是之前她了解到的揉大饼、捣浆条、燎锅底、浸拌食、染内色、绣外皮…… 本来她还在为只听说过而没有眼见为实感到遗憾，没想到这么快就能满足心愿。 “老伯，他们这是在做什么？” 采薇拉住一位看热闹的老人家，想问清楚原因，老人家回答，这其实是对以前传统的一种缅怀，其实他们所做的并不单是为了拼厨，还有另一层意思在里面。 “我们福康县在州府四县最穷，经常吃不饱饭！” 老人家解释说，因为大家都需要或者，只能想办法弄吃食，但是他们作为百姓，根本没钱获得基本的米粮，没有种子也无法耕作。 民居小镇跟其它村镇相比，唯一的优势就是背靠大山，野菜就成了唯一的食物来源，这跟凌云县的月亮湾颇有几分相似，都是靠山吃山，靠水吃水。 “很多人都去深山里采野菜，可当初有人因为误食野菜中毒，所以为了让野菜暂时解决缺粮的问题，老一辈就通过对野菜的研究，摸索出一些独特的烹饪方式。” 福康县一直以来都不富裕，百姓生活一天天萧条，后来大多数人都流往外地，只有一些老弱病残留下来，他们一直都靠研究野菜的烹制方法维持生命。 可能有很多独特的烹饪方式从上一辈流传到下一辈，某些手艺就被流传下来，所以福康县的大厨才会那么多。 “可能你还不知道吧，除了福康县唯一一位厨圣蒲文荣之外，靖安县跟凤鸣县，甚至凌云县的有名大厨，出生地都在福康县呢！” 老人家直言， 如今有名的几位厨尊，除了凌云县的应采薇，像萧江河、董志远、金大川、还有凤鸣县的几位厨尊，都是福康县人士，从福康县走出去的厨尊。 “好像还真是！” 武馆一位兄弟曾经在衙门当过差，确实亲耳听到过县太爷认同这一说法，毕竟文书记录骗不了人。 “原来如此！” 采薇这才恍然大悟，从祖辈起，福康县百姓就依靠这些手艺奠定了烹饪基础，只不过一直受制于贫穷，他们空有一身本事，但无力施展，只能远走他乡，让这些厨艺有用武之地。 “正是这些流传，才养活了福康县百姓，如今大家生活得到改善，大家通过这种方式，或许是想缅怀一下吧！” 这些烹饪方式重见天日，对采薇来说是幸运的，她也想学会这些有深意的方法，虽然现在大家不再吃野菜，也用不着这种古老的烹饪方式，但是学会之后对她做创意菜式绝对有帮助的，既然偶然得见，那就要为我所用才行。 揉大饼、捣浆条、燎锅底、浸拌食、染内色、绣外皮……等烹饪方式，确实结合了几位厨尊的某些特点，看来他们的手法或多或少出自于此。 。 正文卷 第289章 良心掌勺者 离开靖安县，她第一个目的地就是州府，夏天的本事没得说，以前就是厨尊掌勺，他那里的生意连凤鸣县都没得比。 州府的民间斗厨不多，因为百姓都有一技之长，在各自领域都有话语权，不像其它地方以做厨见长，州府下辖几乎没有村镇，所以不用耽误太多时间。 凤鸣县跟州府差不多，生活好就不会刻意去做厨，也是遵循术业有专攻的路子，虽然下辖村镇多多少少都有一些民间手艺，但都是小打小闹，以他们的生活水平，不会去顾及这些可有可无的东西。 但这一路下来也并非没有收获，采薇还是增长了见识，接触到其它稀奇古怪的新鲜事物。 在村镇各处不断走访，采薇没少学到东西，有时候还要亲自上去尝试一下，不过短短几天时间，足迹从州府、凤鸣县、最后一站是福康县。她见识到许多人不曾见到的独门绝技，并将它深深刻在意识中。 作为一位大厨，很少有人有机会到民间历练，绝大部分人都是靠着现成手艺混口饭吃，他们只是把做厨当成谋生的工具，可那也无可厚非，并不能强求每个人都像蒲文荣那样为菜式革新做出贡献。 “采薇姑娘，我们是不是要回去了？” 两位武馆兄弟跟采薇在各县折腾好几天，她们都有点想家，实际上是因为跟在她身后，每天除了看做厨，就是在看做厨的路上，两位大老爷们哪里有耐心做这些，才一天就困倦了。 “你们先回去吧！我要等到下午呢！” 耽误两位兄弟这么久时间，采薇也于心不忍，既然两位兄弟想回家，也没必要强留人。 两位兄弟不敢怠慢，毕竟是少馆主吩咐的任务，万一采薇姑娘半路上出点事，他们会被苏醒给劈成两半，没有完成老大交付的任务，怎可半途而废，当然不敢独自回去。 两位执意不肯离开，也是担心会被苏醒痛批，采薇则安慰说她去酒楼那里看看，下午秦远也会跟着一起去靖安县，有他在一起不会出问题，还特地拿出一些碎银子交到两位兄弟手里，要他们先行一步。 “那就听你的！” 两位兄弟这下可以安心了，但是没有接采薇递过来的钱，立即上马，呲溜溜的跑了，采薇摊摊手，无奈一笑。 这里是县城，离酒楼也没多远，她牵着马一路步行，看着周遭的变化，确实跟以前大相径庭，街道不再跟之前那般死气沉沉，而是多了一分活力。 如今到了福康县，看到百姓的经济状况也稍微得到改善，秦远操持的采薇家从月中开始也有小额盈利入账，采薇正好借此机会去酒楼看看。 她来到酒楼门前，在大街上就能看到来里面吃饭的食客还不少，绝大部分都是普通百姓的着装，他们都来这里消费，说明手上还是有一定经济基础。 采薇走进去，伙计一眼就认出这是东家的东家，便走过来殷勤接待，还问是不是要把秦掌柜叫出来。 “不用，现在后厨正忙，就别惊动秦掌柜！去吧，做好你的本职工作。” 她尽可能压低声音跟伙计吩咐，不要让食客察觉到她的到来，也不要去打扰秦掌柜工作。 采薇在大堂一处空地站着，用眼睛瞟了几眼，看看百姓们都吃的什么菜式。 这些菜式都很普通，价格也很实惠，很少有人大鱼大肉，甚至有人只点了一碗汤面，毕竟还没有到天天吃得起大鱼大肉那一步。 “大婶，这里的菜式还好吧！” 采薇走过去询问一位正在喝面汤的大婶，大婶说还行，秦掌柜人不错，就算一碗便宜的汤面，里面的食材还是很足，价格也公道，连她这种生活捉襟见肘之人都消费得起。 旁边也有人搭腔，秦掌柜很实在，尽可能让他们花少钱，吃得足，很多时候都是亲自下厨，跟他们介绍怎样搭配才能节省开支，大家都很喜欢他。 “这位兄弟是本地人，不忘本，现在这样的人已经很少啦！” 旁边一位年轻人提到他，就觉得很自豪。 “可不是嘛！还有那位凌云县的大老板，应采薇，好像是这个名字吧！” 秦远经常说都是他的东家授意自己这么做，就是暂时让福康县的父老乡亲过渡一下，好日子总会来，现在吃点亏不算什么，以后才是幸福日子的开始呢！ 秦远把这种美名都加在采薇身上，让这里的百姓也爱戴她，可谓是用心良苦，采薇很激动，福康县百姓都是知恩图报之人，看来之前想办法帮他们脱贫的决定是正确的。 “我要是能亲眼见到她，肯定给她磕头！” 大婶提到采薇就激动，这年轻丫头为福康县做出的贡献大家都看在眼里，连手下人都在秉承她的一贯做法，这才是一个好人该有的胸襟。 众位食客对采薇的夸赞，她都有点不好意思，于是又来到掌柜台，从账房先生那里拿出账本翻看。 为了不让食客们认出来自己，采薇压低声音跟账房说话，有些项目表面上看上去没什么问题，可采薇一眼就能看出秦远送到凌云县跟这里的项目有区别。 “朱大叔，这什么情况？” 采薇的质问，账房先生朱为顺自然清楚问题由来，他本来答应了替秦远保密，可担心他被东家误会，最后还是跟采薇明说了。 “其实秦掌柜一直都在自掏腰包帮助某些生活困难之人。” 秦远看到有些人实在生活不下去，尤其是那些流浪汉，还有一些乞丐，这些人吃了饭没钱付账，都是秦远私下给他们免单，但是菜品进购渠道记录跟消耗没办法作假，秦远才会用这种方式覆盖账目。 “不止如此，瓷器窑跟碎砂石的工作，他都去求县太爷，优先让他们工作，虽然是琐碎的零活，但能帮他们尽可能赚到一点生活费。” 他若是不贴补的话，这账目东家肯定看不出来有问题，账房先生说秦掌柜有一颗赤诚之心，他当初跟自己说过一句话，若是福康县一日不摆脱贫困，他会一直这么干下去。 “东家，你千万不要跟掌柜说我告诉你实情了，不然我日子不好过的。” 采薇点点头，对秦远的做法表示支持，她之后也会尽可能为福康县的采薇家提供一些额外帮助，在绝大部分人脱贫之前，一直按照秦远的意思去办事。 忙了一中午，食客们都散了，秦远这才从后厨出来，刚放下擦汗的白大褂，就看到东家正坐在角落里看书呢！ “东家，您怎么来了？伙计也没有告诉我呢！” “我是临时来的，不想打扰你工作！” 采薇走到秦远身边， 对他管理酒楼的结果表示满意，还有意无意提到后期会给予福康县最多的支持。 “东家，正好你来了，我把账目交给你吧！” 秦远从朱为顺那里取出另外一本账册交到采薇手里，说现在交给她，免得伙计再跑一趟。 “应老板！” 柯蓝清的小厮骑着马来到这里，应该是其它几位厨尊都到靖安县的，柯蓝清这是派人来接她的。 采薇在离开弄月亭时，就跟柯掌柜交代了自己的形成，不出意外的话，她只需要派人到福康县采薇家就能找到自己。 当初柯蓝清想着约几大厨尊来弄月亭，坐下来讨论今后的努力方向，看来几位厨尊都约到了，她这才单独派人来请采薇。 “是不是其他几位厨尊都到了？” “是的，东家让我来接您！” 采薇不想多嘴让秦远看出来她已经知道内幕，默默接过账册，对他莞尔一笑，视察也视察过来，她要动身回靖安县了。 采薇独自一人骑着马，她已经跟夫君学会骑马，而且技术还不错，踏着深秋的秋高气爽，去到靖安县。 。 正文卷 第290章 隐患 “大哥，你看那娘们像不像？” 不知什么时候，采薇身后跟着两位彪形大汉，其中一人从后背抽出一张画像，跟应采薇一比对，还真是她。 采薇不知道什么时候被盯上了，两人是大胡子的手下，当大胡子从聂锦程口中探听到他凌云县的未婚妻是做厨高手时，自然要严加防范。 聂锦程当初跟娘子分别后，对她甚是思念，有一天晚上，为了满足母亲想看儿媳妇的愿望，铤而走险画了采薇的音容，可他不知道一切都在大胡子的掌控中，他用计临摹了采薇画像，不知道他意欲何为。 大胡子绝非看上去那般是个铁憨憨，实际上也是个厉害角色，他目前身份成疑，不清楚他属于哪一派，也许是聂家仇人那一派，也许是自成一派。 如果他是聂家仇人一派，怎么会不将聂锦程还活着的消息告知主人，否则说不通啊！也就证明，他可能并非聂家敌对。 这是不是说明他背后的主使另有其人，或者他就是聂家仇人，如此隐晦跟聂锦程套近乎，指不定也想从聂锦程手里骗取食记一书。 单从他派人盯上应采薇一事来看，就能证明他聪明至极。 “就是她！这应该就是老大要我们注意的人！” 两人一直暗中尾随采薇来到靖安县，看她走进弄月亭。 大胡子之前只交代他们两个，只盯着这女人就行，不管什么原因都不能露面，若是因为强出头破坏了自己的计划，就捏碎他们的脑袋。 但凡有点不对劲，大胡子要求他们必须随时报告动向，从这里到雁门关路途遥远，情报传递十分缓慢，可大胡子还是要求以最快的速度让他知道，他会不惜一切代价为两位下属提供条件。 看来自从大胡子知道有应采薇这个人的存在，就在想方设法打她的主意，可能目的就是为了更好牵制聂锦程，成为他手里的第二张牌。 目前大胡子的意图是否为了夺取食记还无法确定，但是聂锦程身份暴露是不争的事实，他私下还有没有其它动作不得而知，聂锦程如今越来越接近京城，接下来会发生什么尚未可知。 “出来了，看！” 两人等了半天，应采薇终于从弄月亭出来，随行还有其它几位厨尊，应该是商量好了各自酒楼今后的发展方向，除了金大川之外，萧江河跟董志远跟她一道回凌云县。 “走，跟上！” 两人按照大胡子的要求，随时主意应采薇动向，但是不能盲目接近她，这种迷之操作有点让人迷糊，远远看着能看出啥东西，关键是还不允许跟其他人打听，这像是监视掌握动向的命令吗？ 自采薇回到凌云县，两人就这样不分白天黑夜盯着，只有她平时除了出门采购跟上街之外，基本看不到人，也不知道她到底在酒楼里干什么，还没超过三天，两人都有点泄气。 “老大是不是把我们当猴耍呢？这要是能查出什么，我就是尕巴哈！” “要我说，还是按照自己的想法去做，反正天高皇帝远，老大还能有千里眼的本事看到吗？” 他们分析不无道理，应采薇怎么可能知道有人会盯着他们，只要他们伪装合理，可以名正言顺套取自己想要的线索，到时候还能在大胡子面前邀功，两全其美的事呢！ 山羊胡也知道大胡子的脾气，只要任务没能好好完成，都会被削，他向来只看结果，不看过程，就算是他决策失误，到最后也是下属们承担责任。 “行！听你的！” 山羊胡分析其中利弊后，还是赞同兄弟的观点，以一种特殊身份接近采薇家。 唯一的办法就只要装可怜，不知道他们从哪里得来的消息，知道福康县这件事，因此拿这件事来大做文章，目的就是让其中一人以福康县流浪汉的身份，吸引应采薇注意，利用她的爱心成为酒楼伙计。 计划真能如愿的话，他们就可以掌握更多线索，那样对大胡子也有个交代。 其中一人还真以这种方式在采薇家卖可怜，其中一人作为中间人，时刻接收来自山羊胡的消息，他们的计划很顺利，山羊胡真的很容易就成了采薇家一位伙计。 山羊胡也是个心思缜密的家伙，交际能力特别强，他明白从原来那些伙计身上就能套取应采薇的一些小道消息，可实际上他并没有一开始就那么做。 在来凌云县之前，大胡子就已经透露，他从聂锦程那里听到应采薇很得人心，在一般人心中地位崇高，真要说人家两句坏话，估计会被喷到体无完肤，况且是在违禁令而行。 聂锦程没有想到，之前很信任他的大胡子，背后竟然能做出这种事，跟母亲聊天时没有任何防备，结果被他偷听到这些。 聂锦程只是在心中有疑问，还不至于确认他会给娘子带来麻烦，心想他不会为了达到某种目的刻意去凌云县查访什么，想不到他真这样做了。 “东家，以后俺会死心塌地为你做事。” 山羊胡成功入驻采薇家后，信誓旦旦跟她保证，假装说只要东家要她做任何一件事，他都会毫不犹豫去做。 短时间内，山羊胡就把一切看得很通透，这女人果然一心痴迷于做厨，而且做菜的手艺果真如当时聂锦程所讲有模有样，出自她手的菜式让人忍不住想要美餐一顿。 在采薇家做伙计这段时间，山羊胡可以说是最幸福的，他经常在塞外吃大锅饭，哪里有机会吃这么美味的饭食，就连之前大胡子那道沙地野兔也只能闻闻味道而已。 “东家，你的菜真是举世无双啊！” 山羊胡不会说话，用举世无双来形容采薇的厨艺有点夸张了，不过这是他心目中菜式应该有的地位。 “还举世无双呢！哪有那么夸张啊！” 山羊胡能说会道，把采薇哄得很开心，跟其他人相处也十分融洽，这可是他第一步计划，接下来就是从这些伙计嘴里撬开一些关于应采薇的线索。 自从聂锦程离开凌云县，苏醒要操持酒楼外送业务，吴良杺因为外出拓展生意，采薇每次要外出都没有人随行，苏醒也不可能一直麻烦武馆的兄弟，而身手不凡的山羊胡看准这个机会，成功说服大家，让自己当上采薇的贴身保镖。 采薇因为不断深入其它村镇学习民间菜式，山羊胡一直跟在她身边，作为“亲信”，他可以第一时间掌握一些内幕，以便于可以把掌握到有用的线索告知大胡子。 “哼！一切都是水到渠成，这下可以在老大面前立功啦！” 山羊胡喜不自胜，没想到他们不按套路出牌的做法还有意外收获呢！ 渐渐的，跟东家到何处走访，山羊胡发现应采薇不仅仅只是一家酒楼的东家，手里还掌握着其它酒楼的控制权，州府四县都有她的产业，而且规模不小。 不光是酒楼，手里还有百花酿作为另一种收入来源，酒坊的收入也是一般人难以企及的。 不仅在赚钱方面有一套，在社会关系上关系也很硬，背靠鸿运武馆，州府四县的衙门跟她都很熟识，有时候正当的帮忙，衙门很爽快就答应了她的请求，办事效率可见一斑。 “想不到这个女人还真是厉害！” 背后有靠山可不是一件小事，财权联合，几乎无懈可击。山羊胡觉得这是一条重要的消息，有必要告知大胡子，若是某一天他们之间会起冲突，应采薇手里的选择很多，财力加权力可以保证她并不处于下风，毕竟还跟官府有关联，他们不一定能占便宜。 山羊胡写了一份急函，让另一位兄弟把尽快送到雁门关大胡子手里，看看老大知道真相后，下一步会给他们布置什么计划。 正文卷 第291章 意料之外 山羊胡的信就算要送到大胡子手里，快马加鞭也需要不少时间，虽然搞不清楚大胡子真正的动机是什么，但在他收到信件之前，采薇家会稍微平静一阵。 聂锦程此刻在什么地方呢？是不是已经到了京城，他此次去京城的目的是希望能见到父亲，虽说这个想法有点异想天开，皇城监狱是随随便便就能进去的吗？ 聂锦程不可能想不到这一点，也知道这次回到京城不可能见到父亲，只能寻思着不声不响搜集一点关于仇人的线索才是最重要的。 可除了母亲那句仇人是喜啖美食之人，其它线索都没有，京城钟爱美食之人多了去了，要想找到仇人无异于大海捞针。 况且他如今势单力薄，一个人也完不成任务，所以他这次来京城，确实有点因为心急鲁莽了，没有考虑到实际情况。 即便如此，也不可能就这么回去，来到京城，就要做一番调查，他也是个有智慧之人，想办法去获取一些风闻也不是不可以。 “父亲，请相信孩儿，我一定会尽快为你洗刷冤屈。” 聂锦程心中默念，他会不惜一切代价，想要完成当初对母亲的承诺。 可大胡子永远都是他心中的不安，极有可能大胡子就是仇家安排在身边的眼线，或许他现在的一举一动都在别人的眼皮子底下，有时候宿命就是这样，逃也逃不开。 “看来我要好好计划一下接下来该怎么办。” 刚到京城，他需要尽快安顿下来，住客栈有点不保险，他为了一切不节外生枝，宁愿住到周边比较偏僻一点脚店。 一盏油灯点亮这间小屋子，聂锦程还是觉得昏暗，他走到窗边，推开窗，抬头仰望漫漫星空，想到的都是娘子的音容笑貌，采薇的笑容会带给她勇气，有时候只要闭眼想到跟她那些温馨的画面，就会浑身充满力量。 心有灵犀一点通看来不是凭空杜撰的，聂锦程此刻在做的事情，采薇也在做，她做了跟夫君同样的事，站在窗边，远眺朝北方向。 一朝入梦愁绪远，幽意阑珊寄夜空。隔帘诉情君知否，尽数化作寒夜风。盼能轻抚郎颜面，不忘当年桃花??。 “愿夫君事事如意，早日归来！” 采薇双手抱拳，低头闭眼为夫君祈福，他们已经分开有一段时间，特殊时期，两人之间也没有任何书信往来寄相思，只有彼此之间的牵挂而已。 聂锦程知道，若是不早点完成任务，他就没办法早日回到凌云县跟娘子团聚，此刻只能暂时收起那些儿女情长，着手计划怎么做才能万无一失。 聂锦程关上窗户，此刻心中开始自己的设想，但是还有一点他必须要考虑到，就是大胡子这里该如何应对。 聂锦程甚至如今形式十分险恶，他自己绘制了一张图，这张图就是为他接下来行动做铺垫。 首先大胡子的身份，他把所有的可能性都罗列出来，并且每一天跟根据实际情况分析，他是好人、是坏人、是听从别人指使之人、还是心怀鬼胎之人，如此种种，聂锦程都通过自己流浪那段时间的一些经历来详细分析。 “他会不会对娘子不利？” 聂锦程之前也感觉到背后有眼睛在盯着他，那是在跟母亲交代完采薇近况后才感觉到的，但大胡子具体有没头这么做他不敢确定，只是一直有这种直觉而已。 “若他真想对娘子不利，那我该怎么办？” 一向被别人视作城府极深的聂锦程，如今也遇到一筹莫展之事，他现在的处境就像一只无翼秃鹰，根本没有条件施展拳脚。 毕竟是诈死之人，若是被发现还活着，那可是犯了欺君之罪，事实一旦败露，说不定聂家真的会遭受灭顶之灾，全家人都会被砍头。 “大胡子如果真的想害聂家，这么久了，估计早就把真相告知皇上，为何现在还没有动静？” 或者他还没有达到目的，是不是食记没有到手，他还不敢轻举妄动。 大胡子现在还不知道聂锦程已经怀疑他，他一直都没有察觉到聂锦程有任何异样，以为一切都掌握在自己手里。 如今局势可谓是错综复杂，但聂锦程明显处于劣势，他虽然在某些方面不落下风，但受制于实力的影响，注定他不可能一帆风顺找到自己想要的东西。 以前那些狐朋狗友是不可能指望他们能帮忙，现在回想起来，他还是有点沉不住气，若是听娘子的建议，尽可能忍耐一阵，等到厨神斗厨时，就有机会去到京城，因为能参加厨神斗厨，基本上没有几个人能达到这个位置，而且厨神斗厨基本上都是在京城，那个时候可以名正言顺找到人帮忙，他自己还不用出面。 可惜一切没有机会再来一遍，沉不住气已经让他吃到教训，不仅浪费比原计划更多的时间，还有可能让娘子也受到连累。 聂锦程在纸上密密麻麻勾勒出许多线索，把他所有分析都写在上面，可是经过推理，得出的结论仅仅只有一条，就是为了夺取食记，可能他们早就知道食记当中有玄机，如今聂恩被囚禁于皇家死牢，想要知道其中玄机，必须利用聂锦程来达到目的。 “看来这是最合理的解释了，否则前面那些设想都说不通。” 聂锦程推算过，除了这一条理由，其它因素都存在不合理性，所以背后那个人做这么多，无非就是要夺取食记而已。 聂锦程一把撕碎那张纸条，现在的他才明白，并且已经确定这就是最后答案，之前分析那么多，完全都是胡思乱想，真相只有一个。 “我上当了！” 他额头上沁出豆粒大的汗水，现在才回过神来，有人一直都在下一盘棋，而他就是别人的棋子，估计这一路走来，完全被人捏在手里，一向自诩聪明的他，也有栽在别人手里的一天。 “为了夺取食记，他诬陷父亲加害天子，看来这个人早就知道我是诈死，拿不到食记，就演戏给我看。” 聂锦程顺着这条思路想，一切都豁然开朗，人家要是拿不到食记，肯定不会善罢甘休，聂恩被囚禁死牢，但是没有被处死，聂家人只是被流放，也没有被杀，这就是要为夺取食记后做准备。 能做到这种地步，估计此人是朝廷大员，至少在皇上身边说话也是有分量之人，如此一来，聂家仇人的锁定范围就小得多了。 按照聂锦程的分析，大胡子的背景很可能就是人家安插的牌，他没有第一时间采取措施就是为了接下来的布局。 “如果这个人找机会把一切罪责推到大胡子身上，是不是可以获取我的信任？他的最终目的是要我亲口道出食记的玄机。” 聂锦程此时才想明白，人家就是这个目的，俗话说沉得住气才能干大事，如此心思缜密之人是不在乎浪费这么多时间的。 大胡子并不知道聂锦程已经觉察到一切，他特意安排人去凌云县监视应采薇的目的，估计不是单纯的想利用她来让聂锦程服软，可能是出于别的考虑。 “既然如此，我要怎么做？” 如果他分析正确，不管自己做什么努力都没用，若是最后他拿不到食记，肯定会鱼死网破，也不会让食记流传下来，聂家最后还是逃不掉被灭门的悲剧，那个时候没有谁可以改变这个事实。 看来现在食记是他唯一的护身符，若是这本书中的菜式被掌握，他聂家和跟聂家有关联之人，都免不了飞鸟尽、良弓藏，狡兔死，走狗烹的悲剧。 “一定要想办法阻止这一切！” 聂锦程思忖着，要想改变结果，估计只有从大胡子那里下手才有胜算。 正文卷 第292章 现实 “反正大胡子不知道我已经怀疑他，那就跟他演戏好了！” 聂锦程智商突然回路，只要用计让他跟背后指使人有间隙，他就还保留一丝翻盘的希望。 但最现实的问题还是，大胡子通过谁跟他的主子联系，用什么方式联系，是他亲自出面还是中间人跟对方取得联系，这一切都是未知数。 所以就算聂锦程想演戏，但是没有主角，那又有什么用？ 还有，究竟是谁在背后操控大胡子，他也不清楚，现在的他不可能有机会去到皇宫，就算他能罗列出一些最有可能大臣的名单，也没有把握可以一一排除。 刚到京城，还不适合抛头露面，聂锦程决定趁这两天时间好好琢磨一下如何应对接下来的困难，若真没有办法找到突破口，那就只能回到凌云县，等娘子能到京城斗厨时再做打算，而且只有在凌云县，才能有更多机会接近大胡子，从他那里搞到线索。 回到京城，聂锦程突然想回家看看，虽然曾经富丽堂皇的聂府可能已经爆破不堪，但终究是他心中念念不忘的地方。 聂锦程再一次化妆成老大爷，若无其事来到正午大街，大们口早就被贴上封条，屋檐上还有蜘蛛网，聂府的牌匾也歪歪扭扭，似乎风一吹就会掉下来。 就这么推门进去肯定不行，但聂锦程还是想进去看看，他绕到后院墙，用轻功进到内屋，幻视家中的一切。 萧条跟凌乱是第一印象，聂锦程抚摸着一砖一瓦，油然升起一种愤怒，一种心酸，似乎一种愤懑让他对未来感到绝望。 “父亲，你放心，孩儿一定会找机会重振聂家，那个人给聂家造成的伤害，我会让他百倍千倍奉还。” 聂锦程手心已经攥出汗，眼神犀利，突然转身目视天空，把心意对苍天袒露，如论如何都要完成夙愿，哪怕丢掉自己的性命。 他此时又想到娘子，之前不想让她卷入家族纷争的念头又来了，虽然他决心不会改变，但是跟人家之间的实力差距也不容忽视，以卵击石总是不可取。 “主人，大胡子的手下来了！” 一处烟柳之所，一处光线昏暗的房内，一位下仆在跟主人报告。 大胡子真的是安插的眼线，这位幕后主使也终于出现了，但他是什么身份却无人知晓，昏暗的光线也让人看不清他的面容。 “他说什么了？” 他拿起茶杯，悠闲喝了一口，没有表现出多兴奋，一副气定神闲的样子，坐在那里很淡定。 下仆没有说话，只是把那边带来的折子交给主人，他不屑一看，只让下仆把内容摘重点告诉自己。 “聂锦程已经到京城了！” 一句话就能概括重点，大胡子竟然洋洋洒洒写了三页纸，字还那么难看，估计是看不懂才让身边的人帮着翻译。 “果然跟我想的一样，还真是幸运啊！” “聂锦程已经坠崖而死，连皇上都默认了这个事实，大人你为何断定他是诈死？我记得你先前不是这么认为的。” 此人狡黠一笑，这一切都是他干的，怎么可能不知道内情，他先前只是为了拿到食记才这么做，因为皇上没有将聂家灭门，食记一书没有像预计那样出现，打乱了计划，这才想了这么一出，就是要不动声色把食记抢回来。 “我果然没有看错，聂恩的儿子的确有种，还敢回来。” 下仆问应该怎么办，是把聂锦程抓起来，还是直接派人抢夺食记，下仆刚说完，主人就狠狠拍了一下桌子，看样子他对下仆愚蠢的提议表示不满。 “你以为他会跟你一样，考虑问题不带脑子吗？” 既然他只身回到京城，肯定担心自己身份暴露，食记对他聂家来说就是命，他怎么可能会随身携带。 “他回来估计是想找到线索，因为他很清楚家人是被诬陷，他想要替家人平反昭雪。” 此话一出，他当即计上心来，设一个局让聂锦程钻，然后让他在毫无防备的情况下把食记拱手让人。 “信上还写了什么？” 下仆又拿着信扫了一遍，发现大胡子有提到他有未婚妻，好像还是一个做厨高手，刚刚赢得厨尊斗厨，是新一代厨神有利竞争者。 他亲自看了那封信，大胡子已经告知派人在背后盯着，只要有任何异样都会及时禀报。 “有意思，真有意思！看来一切都手到擒来。” 聂锦程诈死后，机缘巧合流浪到凌云县，跟他未婚妻情投意合，那个女人的手艺多半是他所传授，这小子的算盘，幕后主使一清二楚。 他认知中，聂锦程只不过找了一个替死鬼，以厨艺让她荣耀加身，最后由她来当出头鸟，自己坐收渔翁之利，不得不说聂锦程这个家伙确实狡猾。 “如果我没猜错，是老太婆告诉儿子，她掌握到唯一的线索，他们的仇人是喜欢吃的人。” 幕后黑手得意洋洋，到目前为止，布局完全按照他的设想在走，一点意外都没有。 “我突然有了一个好主意，哈哈！” 姜还是老的辣，幕后黑手竟然想到利用聂锦程跟他未婚妻之间的关系，既然之后会有厨神斗厨、厨圣斗厨、那个时候不用食记中的菜式，恐怕很难赢。 “主人的意思是，聂锦程会把某些菜式教给未婚妻，利用她来赢得斗厨，想通过她来找到仇家。” 幕后黑手点点头，他正有此意，人性都是可怕的，逐利跟财富永远都是第一位，若是有一方觉得对方损害了自己的利益，就算是彼此亲近之人，都不见的会保持克制。 他的话确实没问题，皇室为了争权而血流成河的例子不少，就连骨肉亲情在欲望下都是过眼烟云，何况只是普通夫妻。 大胡子目前提供的消息还不全面，幕后黑手也不知道该怎么处理，只有等下一次接到信函再考虑，不过这个计划已经迫在眉睫。 幕后黑手这种做法，恰好是对他们之间感情的一次考验，是情比金坚、还是因为利益而分道扬镳，反正一切都有可能。 过程大概就是这个样子，幕后黑手为了笼络人心，他会暗中给到应采薇支持，让她可以对自己的话深信不疑，只要时机成熟，应采薇也能学习完食记中的菜式，那时候就算不能拿到食记原本，也可以通过应采薇之手如愿，只要他能拿到食记，最后在跟两人摊牌，杀人诛心才是最残忍的方式。 聂锦程诈死消息一旦传出来，欺君之罪的最终结果就是全家被斩首，那个时候也不会有人来报仇，食记不仅可以让他品尝到美食，还可以利用这些菜式，私下开设酒楼食间，这累积财富的速度可是无以复加。 “哈哈哈……” 幕后黑手大声笑着，就好像愿望已经实现，为了一本书竟然可以做出这种令人疑惑之事，确实令人费解。 幕后黑手是皇帝身边之人，目前根本掌握不了他的真实身份，难道他的目的真是为了食记，或者还有其它目的，一切还是未知数。 “聂锦程人呢？” 他的眼线可以说是遍布京城，毕竟从他开始逃走时，聂锦程的行踪基本上都在他手里，包括他去了哪里做了哪些事，虽说不能详细了解，但大概还是有个数。 “在瓦店口！是京城比较偏僻的小镇。” 幕后黑手还是按照原来计划，并不愿意打草惊蛇，只是按照设想一步步让聂锦程入局，他大概已经想好了怎么跟这个家伙玩做迷藏。 “那我就亲自出马，送件礼物给他好了！” 聂锦程此时也想到一些计策，大概意图就是敲山震虎吧！反正不由他亲自露面， 正文卷 第293章 愿景 聂锦程跟幕后黑手暗中较劲，能不能有意外收获不好说，姑且不去想结果，毕竟一时半刻也不能把对方怎么样。 之前采薇说她会尝试着让蒲文荣去弄月亭帮忙，本来以为她只是为了安慰柯掌柜故意这么说，没想到她真这样做了。 蒲文荣在听过采薇的想法之后，并没有直接回答是否愿意去弄月亭做厨，毕竟有些心理阴影不是那么容易就可以抛除干净，何况去与不去，决定权在别人手里。 今日闲来无事，采薇单独叫来蒲文荣，还有梓莘，明确表达她对于蒲文荣去柯掌柜那里帮忙的意愿。 “前辈，我知道这不是一句话就能化解的，但是拟稍微考虑一下好不好。” 蒲文荣何尝不想，浪子回头金不换，曾经又是师徒身份，帮忙也是应该的，可他已经厌倦这种生活。 “丫头，我都一把年纪了呀！” “那鬼厨前辈比你年长，他还不是干得有滋有味啊！” 采薇的话不假，蒲文荣可能心里有其它打算，并不是因为他不想去弄月亭帮徒弟重振事业，而是有些话不能直接当着采薇拒绝。 “你知道吗？有些话我在小土豆面前都不敢说。” 其实之前京城那些事，小土豆都不知情，夫人也从来没有的对儿子提及，他也不可能明着讲给儿子听。 蒲文荣为了让采薇理解他不是故意要拒绝，还是把自己以前的经历和盘托出，希望能得到一些宽慰。 蒲文荣没有任何隐瞒，关于做厨跟其它无关紧要之事一笔带过，却着重强调他这辈子最亏欠的是儿子跟夫人。 “我从京城回来，落魄到那般田地，夫人依旧对我不离不弃，还给我生了一个好儿子，可我明白了她一片苦心，想要弥补她的时候，一切都为时已晚。” 蒲文荣说，他现在唯一想做的事，就是带着夫人的牌位，去游历祖国的大好河山，他们成亲以来，夫人最大的愿望就是到处去走走看看。 可以直到她走完人生最后一程，都没能实现夙愿，自己希望带着她的灵牌，去完成这个心愿，他坚信，夫人的魂灵在他外出时，会依附在灵牌上，陪他一起去实现曾经的遗憾。 “所以，你明白我的意思吗？” 采薇点点头，老前辈这种说辞没问题。 “我也会去弄月亭跟她解释清楚，等我回来那一天，我可以去帮忙。” 话都说到这个份上，采薇也不好强人所难，柯掌柜那里她会继续帮忙物色人选，蒲文荣的选择就尊重他的意思好了。 “我看小土豆现在的实力不错，可以考虑让他去弄月亭，也算是接过我的衣钵。这梓莘丫头也不差啊！” 如今采兰的厨艺在姐姐的点拨下突飞猛进，她都有能力担任掌勺，庞师傅也能挑大梁，现在小土豆能去弄月亭也没问题。 蒲文荣表示，他会在离开前跟儿子谈谈，毕竟小土豆现在是采薇家的人，是采薇最喜欢的徒弟，他是走是留最后还是采薇说了算。 “丫头，我说句不该说的话，你这样宅心仁厚，或许人家并不是这么想的。” 蒲文荣毕竟之前跟柯蓝清相处过一段时间，他还是对徒弟有所了解，如果一味去帮助她，反倒会让人家越来越自卑，不是说帮助人家有错，但是要分场合。 本来柯蓝清还没有从化敌为友的情绪中完全走出来，采薇越是对她好，无形之中会对她造成心理上的压力，这种情绪紧绷对她没有任何好处。 “师父，我也是这么认为的。” 若这个时候让她自己凭借努力跟斗志去做事业，她全身心投入到工作当中，以前那些千愁万绪就会在努力中被湮没，至少劳累可以让她没机会去想那些伤心事，这对她来说未尝不是一种解脱。 “梓莘丫头的话很有道理，要是你把她该做的都做了，剩下那些时间，她一个人会分神，那才是最可怕，你对她的关心就成了一种无形的压力了。” 采薇之前根本没有考虑到这些，经蒲文荣这么一解释，才意识到有时候过分热心会适得其反，让柯掌柜在忙碌中暂时忘记过往，对她来说才是真的宽慰。 山羊胡就立在一边，他在边塞时没有遇到过好人，还是第一次见到世界上还有应采薇这种好心人，着实让他惊讶。 若不是身上背负着大胡子的任务，他真的愿意死心塌地跟着采薇家，有这么好的东家，比在边塞的交际圈子里有意义得多，至少不会动不动就被上司责罚。 “我这样做真的对得起自己的良心吗？” 山羊胡竟然被眼前这一幕触动，陷入了深深的沉思。 “哈哈！那小土豆就可以不用走啦！其实我还舍不得呢！” 采薇笑逐颜开，跟蒲文荣开了个玩笑。山羊胡也被这阵笑声给打破了沉寂。 至于做厨之事，蒲文荣表示他后继有人了，采薇的理念跟他的完全契合，他也没必要再担心厨艺界的改革会无疾而终，他没有完成的心愿，之后就交到采薇手里。 “丫头，以后厨艺界的变革，就由你负起重担啦！” 蒲文荣此刻觉得无比轻松，他能身心轻松的带着夫人的灵牌，到处去走走看看。 “我会尽力，不过老前辈，您在临走之前，我还有一个请求。” “什么请求？” 应采薇向来对各种厨艺菜式很着迷，虽然学习了食记中部分菜式，但还没有涉及到厨圣类的菜式。她很清楚，要想完美上手食记中的超高难度菜式，厨圣的程度是基础，只要掌握了厨圣的绝活，她就能着手做食记中那些菜式，而且必定手到擒来。 “前辈，所以我想再耽误您一点时间，好吗？” “那还不简单，老夫答应了！” 跟在厨圣身后学习，这可不是一般人能得到的机会。应采薇无疑是厨艺界那个幸运儿，集众家之所长，将所有高端厨艺都学会，根据她无以复加的创造力，在不久的将来肯定可以大放异彩。 采薇最兴奋的不是看到赚取利润，而是在厨艺上有所突破那种愉悦，感觉做厨就是她的全部，任何东西都比不上学会一道菜式来得有价值。 “那明天我们就开始吧！” 蒲文荣看到眼前这个小丫头，对做厨那种狂热，似乎又回到当初年轻时对做厨的沉浸，那个时候条件不允许，反而令他更痴迷于做厨，采薇现如今的表现，还有小土豆也是一样，都在为能体会到做厨而带来的满足感而欲罢不能。 “梓莘丫头，你先出去吧！我跟你师父还有一点私事要说。” 梓莘走出门，但是站在一边的山羊胡没有要走的意思，蒲文荣要求他也回避，可山羊胡以自己是东家的贴身保镖为由，不愿意离去。 蒲文荣说这里没有外人，而且还是采薇的地盘，难道在自己家里还需要保镖保护吗？何况大家都是一家人，没必要像在外面那样。 “卞大哥，你就回避一下吧！” 既然东家都这么说，山羊胡也不能拒绝，只能退出去。 山羊胡并没有离开，而是趴在墙角隐秘处偷听，本来就是奉大胡子的命令来打探应采薇的情况，这种机会怎么可以错过。 蒲文荣目前有两件事，一是想知道采薇对菜式改革有何种规划，因为完成这种革新不是随随便便说说而已，需要天时地利人和，除了自己要有足够影响力之外，渠道也很重要，采薇既然有这份心，蒲文荣当然想听听她的看法。 采薇其实早就想好了，连锁商铺就是她菜式革新的必要条件。 “连锁商铺？我不明白你的意思。” 蒲文荣一脸疑问看着采薇，他还是第一次听说连锁商铺这个词，他知道应采薇一向都是鬼点子频出，每次都会把新意做成现实，想好好听听她接下来的构想。 正文卷 第294章 商议 以连锁商铺开拓采薇家的知名度，很早就在计划之内，只不过时间上还没来得及，如今四县加上州府的分店开设成功，那么布局其它省份就是采薇家当前的第一任务。 “省府的采薇家，酒楼已经找好了！那将是采薇家的核心地区。” 酒楼一旦落实，找有能力的掌勺就迫在眉睫，这些她都交给吴良杺去办，跟在师父身边这么久，看人的本事还是有。 等人到位时，就会把他们都叫来凌云县，然后像之前指导四县掌勺那般，把采薇家的风格让掌勺们学会，以后除了当地特色外，菜式一律按照采薇家的风格来。 “前辈，这样做就是一种深入人心的手段，而我们要花心思让食客们都接受，所以还需要拜托您出马才行。” “真有你的，居然能想出这招，果然是个别出心裁的好办法。” 确实，有连锁商铺做加持，加上应采薇那些不断被开发出来的新菜式，要想吸引大众目光，实施起来肯定有效果。 凌云县所属嵊阳府是当地最高行政中心，在那里开设酒楼可不容易，毕竟那里酒楼林立，大厨级别之人不在少数，一般人想在这里立足根本不可能，但是采薇家现在的能力，在省府立足不在话下。 另外，她的财力已经今非昔比，单是从长盛酒屋分红的银子都可以盘下一间上好的酒楼，更别说其它分店每个月的收入。 “丫头，我算是听明白了，你是打算用这种渠道来将菜式走进大众视线。” 蒲文荣明白了采薇的意图，他之前也听儿子说过师父在州府四县都有产业，靖安县的采薇家，连鬼厨那个老家伙都在担任掌勺。 “我们这几家酒楼，核心菜式跟一些风格大都是固定的，这是我构思的一些理念，只要我们的连锁商铺越来越多，分布范围越来越广，时间长了，自然就形成一种风尚了。” 蒲文荣这下豁然开朗，采薇这是想通过量变换来质变，只要大部分人接受并逐渐崇尚这种新兴事物后，这种菜式革新就会被广泛接受，就像先辈们的精粹都被保留或者流传下来一样。 加上她现在已经很接近厨神的位置，用这种方式完全没有任何问题，只不过需要一点时间而已，跟他之前凭一己之力力挽狂澜比起来，简直容易多了。 “有了影响力，就算那些厨圣还墨守成规，但是大多数人都接受变革后的菜式，他们不改变，就注定会被淘汰。” 这一招确实有点“狠”，但本质上没有任何问题，那个时候再不做出改变，估计会被舆论理解为迂腐，指不定就会威望全无，他们不会明白这其中的利害得失。 “真有你的，这的确是个好办法。” 蒲文荣当然接受采薇这种提议，他似乎已经看到目标达成哪一天，只要采薇家能在全国各地兴起，绝对有戏。 “我另外一位朋友，他近期就会回来。在此之前，我已经委托他在各地留意铺子，凭他的人脉，根本就不是难事。” 早在吴良杺外出跑业务时，采薇就嘱托他一旦遇到合适的铺子，就先想办法拿下，至于以后开展后续工作，她都会安排，反正一切都交到她手里就万无一失。 但是入驻外省开设酒楼，肯定会受到多方阻力，毕竟这是侵占人家的利益，没有扶持的话，就算她采薇家再有声望，生意也做不下去。 但采薇早就知道该怎么办，没有一顿美食解决不了的问题，通过跟那些达官贵人结交，只要跟他们搭上线，在不破坏原则的前提下，一些正当诉求还是可以找当地官府帮忙。 “但有些必要条件在前辈您身上，只有您亲自出山，这才厨艺界变革才能实现。” “我？！” 采薇微微一笑，说她需要跟厨圣一起研究创新菜式，做到能短时间吸引大众的目光，只有大家感兴趣，他们才能做下去，否则一切都是徒劳。 “老前辈，我知道您厨艺高超，这件事靠我一个人也不行，您见多识广，没有您的助力，我不敢保证什么时候才能实现这个梦想呢！” 厨圣的拿手绝活，比她这个小丫头更有话语权，若是借着他的精美菜式，就能完美实现既定目标，采薇的意思就是想要蒲文荣教给她更高难度的菜式，但是因为蒲文荣已经说过要带着夫人的灵牌到处走走看看，她也不能直截了当让人家留下来。 “丫头，我明白你的用意，放心吧！” 蒲文荣知道应采薇学习东西很快，而且极具天赋，指点她做菜式也应该，毕竟实现厨艺界革新也是他一直追求的，采薇只不过是执行者而已。 “好！明天我就入驻后厨掌勺，一起着手新菜式的研发。” 采薇很高兴，有厨圣帮助，她很快就能让采薇家的菜式上一个台阶，一旦形成一种全新的风格，她会立即将所有采薇家都统一风格。一种风尚一旦被普及，那就真正实现传统意义上的创新，变革也会具有划时代意义。 “丫头，我还有一个问题想问，你老实回答我。” 蒲文荣突然很严肃，让采薇感觉有点不安，估计他这个问题有点极端，果然不出所料，这个问题还真不好回答。 “我看你的厨艺，是受过高人指点的，那手法确实很惊艳，我能知道那个人是谁吗？” 蒲文荣作为厨圣，大场面跟一切高端厨艺基本都见过，还有各种刀法都很清楚。采薇做菜时，有些刀法确实不是她这个阶段可以接触的，没有高人指点，根本不可能掌握得游刃有余，得心应手。 鬼厨也就是厨神水平，有些刀法他也不会知道，所以那个人绝对是厨圣或者是以上水平。 “怎么，有苦衷吗？” 蒲文荣的分析很到位，但是采薇犯了难，不说实话吧，可能让厨圣误会，说实话吧，又害怕暴露夫君的身份，在蒲文荣面前说假话，很容易被人家察觉，到时候更加不好圆谎。 “其实你说的高手，那是我未来夫君，他的确来自庖厨世家，做厨也是功力深厚。” “原来如此，看来你夫君绝对不是一般的庖厨世家，而是大有来头，他人呢？我想见见他。” 采薇直言，夫君因为要回家探亲，离开凌云县已经很久了，等他回来那天，自然会跟蒲老前辈见面，有什么问题都可以问他。 “不瞒您说，其实这些日子一来，采薇家能做到今天这个地步，基本上都是夫君的功劳，那些点子都是他出的，我只不过按照计划行事，实际上我没有大家印象中那么厉害。” “你夫君叫什么名字啊？” “聂锦程！” 蒲文荣听到这个名字，突然看了采薇一眼，他当初在厨圣斗厨时，在京城听说过御厨姓聂，采薇现在这般手艺，有些手法连他都未曾见过，难不成她是跟聂府后人学的，她口中所谓的庖厨世家，难道是御厨之家。 也不对！御厨聂恩如今被囚禁于死牢，其家人也被流放，儿子坠崖而死，那个孩子怎么可能是御厨之子，还活着出现在凌云县，一切都说不通啊，或许是他想多了。 “丫头，能不能跟我说说他的情况！” 蒲文荣提出问题，看到采薇的表情很怪异，这才意识到自己失态，哪有这样逼问人家，气氛一度很尴尬。 “对了，明天我们就一起做厨，我们一起探讨做厨的新门路吧！” 采薇还在担心他会因为无法陪夫人到处走走看看而失落，蒲文荣也解释说，等做出成果之后再去，那样也会没有顾虑，才能心无旁骛去做自己想做的事，等到儿子该娶妻生子那天，他才会回来。 蒲文荣找了个台阶下，然后跟采薇告别，看到老前辈走后，采薇长舒一口气，刚才她心都差点跳出喉咙。 没想到的是，山羊胡一直都在门外偷听，屋里两位的对话，被他听得清清楚楚。 “想不到这个女人这么厉害！” 她在省府八县都有产业，而且省府已经在落实中，经济实力已经不可同日而语。 有野心布局外省，更能说明问题，有厨圣的帮助，应该不在话下，身边结识的朋友都是有头有脸的人物，办事只不过是一顿饭的事。 “东家果然跟那个家伙是夫妻关系，我得给老大写信，告诉他这里的情况。” 山羊胡其实也很纠结，这些日子他跟在采薇身边，确实能感觉到她是好人，如此对待一个好人会不会遭天谴，可他也只是听命行事，否则大胡子绝对不会轻饶。 “对不起了，东家！” 山羊胡考虑再三，还是下定决心做违心之事，把他了解到的情况全然告知大胡子，至于东家之后会遭到什么不测，他可能不会心安理得。 一旦这些消息传到大胡子那里，大胡子必然会将一切都告知给幕后黑手，可能今后采薇家要承受的阻力会越来越大。 正文卷 第295章 五蝶会 当天晚上，山羊胡就把他偷听到的一切，完完整整记录下来，在将信件交给另一位同伴之前，他犹豫了好久，有一瞬间甚至想把这封信撕毁，最后还是没有那么做。 厨圣今日出现在后厨，他的一席话引起不小骚动，听说接下来他会作为采薇家的掌勺，大家都兴奋不已，能在厨圣手底下学个一招半式，那是万分荣幸。 “我还是第一次看厨圣做菜，真有些小激动呢！” 擅长做药菜的庞师傅，此刻也成了蒲文荣的小迷弟，后厨几位都围了过来，想一睹厨圣的风采。 “大家都是采薇家的掌勺，我答应过她，会指导你们每一个人做菜。” 厨圣教他们这一群后生晚辈，搁谁都会激动，一个个都心满意足看着厨圣，崇拜之心油然而生。 “父亲，你准备教我们做什么菜式呀？” 除了采薇之外，毕竟还不知道这些人的功底，蒲文荣表示，会针对每人的实际能力，制订合理的指导，反正目的只有一个，尽可能让他们在对菜式的理解上有所提高。 “大家听我说，其实学做厨不是把我做的菜式模仿下来就叫学会，我要求的是大家要像东家那样，会举一反三，尽可能结合自己的一些想法，那才叫学会做厨。” 蒲文荣就是要大家根据自身情况，在遵循常规的前提下，将自己想要表达的东西做出来，而不是一味根据某些现成的套路去做，那样永远会禁锢自己的思想，也不可能成为合格的大厨，更别说做出属于自己的风格。 “采兰丫头的风格我见过，属于那种很飘逸的类型，基本功也不错，唯一的不足就是在细节上，也许是经常看姐姐做菜，有些地方是在刻意模仿，或许你也想有自己的方式，但稍微变化一下就不知从何下手了。” 蒲文荣点评一针见血，事实如此，采兰有点难为情的低下头，蒲文荣走上前去，拍拍他的肩膀，他当然有办法让采兰走出这个误区。 庞师傅属于跨界菜式，药菜因为食性不同，所以不能用常规的处理方式做普通菜式，他对药菜理解不是很深，但也有一定研究，将常规菜式跟药菜在某些地方串联起来还是没问题。 梓莘作为萌新，除了柳叶刀法拿得出手，基础还有待提高，所以她目前尽可能从基础开始掌握，跟在这些大厨身边，要想学好也不是难事。 “父亲，那我呢？” 小土豆从小都是偷偷在父亲背后看着，很多东西就是混淆在一起，说他没实力吧，一般人还真没他这种本事，说他行吧！只要跟内行一比试，立马高下立见。 以前偷偷学的东西，基本上都是一些三脚猫功夫，后来在采薇手里学做厨，这才有点进步，所以小土豆的基础能力有，但综合性不太强。 对每个人的能力做了总结，蒲文荣表示他会针对大家的不足，用不同的方式，指导大家能在短时间内有所突破。 “今天呢，我亲自给大家做一道示范菜式，【五蝶会】！都看仔细了。” 采薇昨日便提前准备好了蒲文荣需要的食材，因为这道菜式可是一道巅峰之作。 【五蝶会】是蒲文荣在厨圣斗厨上的压轴菜式，这道菜式若是放在今后的斗厨上，绝对可以艳压群芳，但是在他那个年代，如此曼妙的菜式被老评判们称作是花架子，好看却不实用。 蒲文荣很清楚记得当时的主评判对【五蝶会】的评价，他认为这种菜式违背了祖宗务实的做厨原则，是对厨艺的大不敬，这道菜式他们根本就没有尝过，只根据自己的喜好来判断，最后的结果也没有悬念，【五蝶会】被视为厨圣斗厨有史以来最差劲的菜式。 “真是讽刺啊！如今要把这道“最差劲”的菜式展现给后辈，呵呵！” “差劲与否，只是在那个年代不被大家接受罢了，我认为只要有价值的菜式，经得起时间的考验，那才是最重要的。” 采薇这句话点醒了蒲文荣，他确实没必要为之前的过往不快，如今他的很多创意菜式说不定可以通过采薇，重新走进大众视线。 光听菜名，大家根本想象不出来【五蝶会】会是一道怎样的菜式，也没有能力在脑海中勾勒出一副所谓精美绝伦的图画，大家都很好奇这道菜式，想尽快一睹真容。 【五蝶会】主体为五只展翅欲飞的蝴蝶，颜色各不相同，都是由特定食材拼合而成，用内行话来说，就是七上七下、八点九点、十切十一路十二刀。 “听不明白，能不能具体点。” 采兰从来都没有听过，她侧头看了姐姐一眼，采薇也对她摊摊手，表示她也是第一次听到这种说法，一头雾水呢！ “真要解释还不好解释，你们注意观察，等我做完就明白了。” 五只蝴蝶也有各自特点，蒲文荣解释说这道菜还跟阴阳五行有关，因为五只蝴蝶各用了五行来应衬。 “你们看我做一遍就明白了！” 先前的解释让大家都懵了，那就用实际操作为大家答疑解惑。 蒲文荣的刀功与刀法，在一众人面前可谓是得心应手，采薇都比不上，几种刀法在不同食材中熟练切换，对于刀功的掌握更是拿捏到位，任何细节都做到极致。 食材归置到位，每一类食材都单独放置，看似杂乱，却又不失适宜。 第一步是煮蝶，顾名思义就是第一只蝴蝶的食材通过水煮而来，对应五行之中的水、第二步是用泥浆包裹食材烘烤，叫做烘蝶，对应五行之中的土、第三步用上了竹筒菜式，叫做焖蝶对应五行之中的木、第四步用到烧烤一类的东西，直接在火上处理食材，叫做烤蝶，对应五行之中的金、最后是在锅里炒菜，叫做炒蝶，对应五行之中的金。 所谓五行也只是一种说法而已，主要是体现他这道菜式对于食材处理的多样性而已，毕竟食材处理的方式不同，菜式所呈现的口感也不同。 每个步骤也分先后顺序，因为食材食性不一样，只能采取这种办法，一般人估计同时做这么多步骤都会手忙脚乱，可蒲文荣却有条不紊的做着，让所有人都大跌眼镜。 采薇做菜时都要有人打下手，否则有时间限制的菜式她不一定能完成。而据蒲文荣将，当初在斗厨时，他是唯一一个没有助手之人，所有环节都由自己亲力亲为。即便如此，也没有因为做菜程序繁琐而辨识。 五种处理方法处理的食材完成后，蒲文荣把食材都取出来，光是做造型都够他忙一阵子，一个一个做肯定费时间啊！ 令人想不到的事发生了，炒蝶的菜式在锅里不断翻炒，刚开始看着确实是混合在一起的食材，可是蒲文荣突然用锅铲加腕力极速抖动，等到食材都装进盘子里，整个外形轮廓就像一只五彩斑斓的蝴蝶，而且浓烟让菜式看起来有一种幻境美。 “天呐！这样也行！” 聂锦程之前做菜需要通过手动摆盘才能呈现出他们想要的结果，而厨圣出锅时就能定型，这是何等深厚的功力。 焖蝶也即将出炉，蒲文荣从蒸笼里拿出竹筒，当他劈开竹筒，里面的食材早就形成了蝴蝶外形，明明刚才放进竹筒的时候还是各种食材，如今一出锅就变了样。 从炉灶里取出来的被烧硬的泥浆，烘蝶也横空出世，跟煮蝶一样妙不可言，都是在没有可以做出造型的情况下，呈现在大家眼前却换了本来面目。 炒蝶颜色五彩缤纷、焖蝶以绿色为主，其它食材的主色星星点点，有点蝶磷的意思、烘蝶因为油脂的烘烤呈金黄色，浑身透着光泽、煮蝶因为在水中，看上去如水晶一般晶莹剔透，五种各具特色的菜式结合在一起，真的有一种说不出的曼妙。 “这也太神奇了吧！” 小土豆投来艳羡的目光，可是还没完呢！蒲文荣将五蝶小心翼翼放入主餐盘中，按照高低先后的顺序放好，着实又有点鳞次栉比的味道。 调味的环节，也没有看到他有什么准备，难道是因为早就入味了，当然不是，你以为他没有准备吗？那就大错特错了。 锅里的残留物如今也派上用场，他将里面油脂类的东西均匀浇灌于五蝶之上，紧接着是竹筒内的残留物、水煮后的残留物、除了烘烤硬的泥浆没用之外，其它四种都用上了。 “这个是什么？” “这其实是我调制的佐料，只不过用了几种方法烹制，这样更能保证它的滋味。” 蒲文荣解释说，他可以把这些调料分开，让其中调料都能包裹着菜式，能有效锁住菜式的滋味，当菜式吃到嘴里时，调料跟菜式经过咀嚼后，会有一种别样的体验，这就是【五蝶会】最出彩之处。 正文卷 第296章 蝶恋花（一） 看着这道【五蝶会采薇觉得似曾相识，顿了一下才猛然想起来，这不是食记中【蝶恋花】那道菜式的翻版吗。 这道菜式跟【五蝶会】几乎是同一个套路，她当初看到书中的解释，根本不相信用这种方式可以做出菜来，可如今厨圣亲手把这道菜式呈现在她眼前。 未来公公跟厨圣没有任何交集，他也不可能接触食记这本书，但蒲文荣却能想到跟天下第一的御厨如出一辙的菜式，足可见他对做厨的理解多么高深。 “真好看！” “不知道味道如何？” 小土豆拿起筷子，认真品尝着，可以毫不夸张的说，这道菜是他迄今为止，吃过最有滋味的菜。 “我也不怕得罪师父，这道【五蝶会】比师父做的任何一道菜都美味。” 不管是煮蝶还是焖蝶，用那种方式做出来的菜式完全契合那种口感，烘的干脆爽口、蒸的绵糯淡香、炒的劲道味美、煮的清淡怡人…… 加上有四种不同佐料的味道锁定，咬开后又混合各种滋味，非但没有串味而影响口感，反而让几种味道缠绵交织在一起，吃在嘴里，令人欲罢不能。 “这种菜式没有获得厨圣斗厨优胜，太可惜了吧！” 大家在尝过【五蝶会】之后，都在鸣不平，的确这道菜式放到现在，那可是技惊四座的存在，以前的评判们瞧不起上也奇怪。 刚开始蒲文荣确实心中有不平，不过后来他想清楚了，或许是真的过于花里胡哨，评判们的思维没有转换过来，毕竟其他厨圣中就他一个人独树一帜，标新立异被解读为肆意破坏先辈的传承，是对先辈不尊敬的表现，这种情况下得不到重视也很正常。 现在他已经看淡了，接受与否不重要，重要的是自己满意，眼前这帮孩子们能理解到其中深意，他也不那么沮丧。 刀法、刀功、食材、烹饪方式、还有对各种细节的拿捏，这应该是做厨水平的天花板了，看来除了御厨，几乎没人能达到这种水平。 “这就是差距，本以为我的水平已经很不错，如今看来还差得远呐！” 采薇这才明白，之前夫君和如今的蒲老前辈从来没有提及厨圣不是轻易就能获得，十年磨一剑之人比比皆是，有些人倾其一生就是为了追求更高端的厨艺，在将来的厨神乃至厨圣斗厨，上了年纪的高手，或者是经历过好几届有经验的大厨随处可见，有了之前的磨炼，做厨水平不可小觑，水平跟蒲文荣差不多的也肯定有，她一个萌新要想杀出重围，真的不容易。如今以她的水平参加斗厨，更大几率是陪太子读书的结果。 “有些人对荣誉的渴望是近乎疯狂的。” 这句话是当初鬼厨跟她闲聊时讲过的一句话，其实有些人已经贵为厨圣，但还是不会放弃做厨的梦想，谁都想要锦鲤跃龙门，获得厨圣斗厨优胜，成为天下第一，那就是一段时间内厨艺界的风向标。 换句话说，如果聂恩也热衷于创意菜式，那么他做出来这些一定是大家今后努力的方向。 她不是一直致力于菜式革新吗，如果某一天她能获得厨圣斗厨的优胜，想怎么变革就怎么变革，孰是孰非还不是她一句话，根本用不着劳心劳力通过拓展店铺来实现短时间不可能实现的愿望。 “看来，我要更加努力才行！” 一道【五蝶会】让采薇意识到她离厨圣水平还差得远，即便这次厨尊斗厨结束后她可以拿到厨神的名号，但是今后的厨神斗厨就没那么简单了！ 要想缩小差距，唯一途径就是勤加练习，不仅要在功法上下一番功夫，对于基本的厨圣规则也要熟练掌握才可以。 她不想完全重复照搬【五蝶会既然食记中有与之类似的【蝶恋花她何不趁此机会练习做【蝶恋花】呢！ 【五蝶会】她只是看蒲文荣做了一遍，凭她的能力已经大概知道如何下手，要说小土豆跟小妹现在还搞不清楚怎么做才能复制出【五蝶会】的轮廓，但是她可以。 【蝶恋花】实际上跟【五蝶会】是一个路数，但是唯一区别在于神与形，毕竟是当今天下第一的御厨，蒲文荣的某些思维也无法与之媲美，【蝶恋花】在他手里，那才是菜式中的天花板。 不过她要做【蝶恋花首先要解决就是刀磼的问题，要做这道菜，刀磼的运用是重中之重，因为创意菜式步骤繁琐，还有时间限制，单纯按照常规方式去做，等她处理好食材，估计比赛时间就到了。 “前辈，可否请你教我如何入手刀磼的方法！” “你也知道刀磼？” 这种只有厨圣才能理解的特殊刀功加刀法的融合体，既然采薇也知道，多半是她那位未婚夫教的。 蒲文荣不清楚，聂锦程也从来没有在采薇面前提起，而是她根据食记中记载的路数而来。除了刀磼外、还有许多稀奇古怪的名称，例如：切碮、刻矶、雕碿、溶??、若是这些特殊的食材处理方式能掌握，对于今后做厨有重大意义。 “听说过而已！今天是第一次见到。” 采兰他们还在讨论刚才蒲文荣丢给他们的问题，说只要弄清楚这个问题就可以着手去做【五蝶会】这道菜。 应采薇的起点很高，立马就能看出来做【五彩蝶】需要刀磼为辅助。 “刀磼确实不好掌握，很多人可能要花一年或者几年才能入门。” 虽然这种话有可能会打击采薇信心，但蒲文荣不得不实话实说，让她知道兴许不是一件坏事，这个丫头有天赋、有定力，说不定她很快就能掌握刀磼也不一定，有时候天才是不需要太多的过程，就像某些人出道即巅峰，就是为做厨而生的。 “我知道，刚才前辈的刀磼我也看懂了部分，不过让我操作还有点……” 采薇希望蒲老前辈这次把速度放慢，她想仔细研究刀磼在慢动作下是一种怎样的出刀方式。 蒲文荣几乎可以肯定，这丫头将来绝对是厨圣中的佼佼者，她这么年轻，就有此种觉悟，比起那些此生追求高端厨艺但是没有慧根之人来说，她的成功是建立在悟性上。 蒲文荣将刀磼用慢动作呈现在采薇眼前，一个胡萝卜在利用刀磼的处理后，看似凌乱的食材在锅里经过来回颠覆，最后根据刀磼的切割纹路，形成了简单的飞鸟轮廓。 “刀磼处理食材时，我就是按照飞鸟的纹路来切的，若是有油跟佐料，绝对不是现在这个样子。” 蒲文荣接着说，之前那些【百鸟朝凤】之类的菜式，在某种程度上也可以用刀磼来做，但是只能做普通的菜式，复杂化的【百鸟朝凤】还是建议用雕刻跟拼接来做，关键是比拼的规则。 刀磼处理食材，对于纹路来说，切痕的大小轻重都有要求，否则在下一步处理时就会出现问题，这个是要通过反复练习才能实现，投机取巧根本不可能。 “嗯！那我试着用刀磼做一道【蝶恋花】吧！” 采薇说的【蝶恋花】实际上比蒲文荣的【五蝶会】更高端，食记中的菜式哪一道都会碾压普通厨圣的手艺。 “什么【蝶恋花】？是你自创的新菜式吗？” 蒲文荣很惊讶，他知道这丫头向来都会举一反三，指不定这【蝶恋花】比他的菜式还有新意。 采薇没有直接回答蒲文荣关于【蝶恋花】的出处，而是根据食记中对这道菜的记载，把自己心目中拿到菜式的构想描述了一遍，蒲文荣听后，睁大了眼睛看着采薇，投来钦佩的目光。 采薇描述的【蝶恋花】跟食记中记载有异曲同工之妙，但又不全是照搬，把自己的一些想法也添加进去，虽然她现在没有能力把心中所想做出来，但是那种思维，以及对菜式的理解，已经达到了某种高度。 采薇这道新版【蝶恋花】的意境，完全可以用一首词来形容： 吹彻残更，声咽梅花角。窗外月明无处着。暗萤沾露随风落，梦里诗成浑忘却。起傍屏山，凉透纱帱薄，静里悠然心自乐。 蒲文荣细细品来，采薇丫头的【蝶恋花】跟他的【五蝶会】根本就不在一个层次，可以说这道【蝶恋花】已经接近完美，简直无可挑剔。 正文卷 第297章 蝶恋花（二） “我真想一睹这道菜的庐山真面目！” 采薇口中的【蝶恋花】激起了蒲文荣的浓厚兴趣，同样是做厨狂热者，他自然也想见识高端菜式。 采薇很无奈，她哪里有能力做这道菜，否则早就不用这么辛苦参加斗厨，一道【蝶恋花】就能加冕厨圣斗厨优胜。 “我目前也就是纸上谈兵，哪里做得出来呢！这只是我心目中【蝶恋花】的样子而已。” “那我尝试能不能做出来吧！” 蒲文荣毕竟有基本实力，他想凭借自己的努力去尽量还原这道菜，真要能做出来，对他来说也是高兴之事。 “丫头，你跟我过来一下！” 蒲文荣把采薇单独叫过来，给了他用黑布包起来的东西，告诉采薇这是他这些年所有的菜式谱以及一些刀功刀法的解析，希望对采薇有用。 这对采薇来说，比银票更有价值，这可是除了食记外又一本关于高端厨艺的书。 采薇翻看了几页，果然跟食记记载的内容不同，但里面的菜式更倾向于创意，完全是在原有基础上改进而来，这一点比食记大多遵循循规蹈矩，又多了另一层理解。 可以说食记跟这本书融合在一起，能在御厨的菜式上加上前卫的创意，就跟【蝶恋花】加上新的思路，一旦其它菜式也能找到契合点，那食记中那些菜式的内涵会更上一层楼。 聂锦程一直不愿意因为食记中固定菜式而禁锢娘子的思维，现在看来他的担心不无道理，采薇现在也不会因为照抄而限制她对新菜式的解读，还能在原有基础上更加细化。 “多谢前辈，我会立即摘抄一份，其实这本书应该属于小土豆的。” 蒲文荣认为，以儿子现在的能力，这本书对他来说只是无字天书，如果可以的话，他希望采薇以后能多雕琢小土豆，毕竟年轻人可能不再适合他们老一辈的套路。 采薇当然同意，她保证会把自己掌握到的都教给小土豆。 在采薇入门刀磼等厨圣基本功之前，蒲文荣表示他不会离开，等到采薇能大概掌握这些技能之后，他才能心安理得带着夫人牌位离开。 “好了，我要抓紧时间去尝试做【蝶恋花万一时间一长就忘记了！” 夜里，采薇睡意全无，脑海中一直都在回忆白天蒲文荣利用刀磼处理食材的画面，她对于这种新式刀法很向往，反正现在睡不着，那就试着能不能大概把这套动作做出来。 她蹑手蹑脚来到后厨，挑选了一个萝卜洗干净，计划用她目前理解的刀磼切一个简单的轮廓，思来想去还是蝴蝶最合适。 最开始尝试，根据蒲文荣的指点，刀磼完成后，第二部就是颠锅，把切好的食材放进锅里，没想到成了乱七八糟的一块，根本不能做到像人家那样自动成纹理图案，甚至连基本外形都没有抖出来。 第二次，第三次，仍旧没有成功，不止如此，比第一次还要差劲，采薇手腕都酸了，以往炒菜都没有这么费劲，今天却栽在刀磼上，真让人恼火。 “到底哪里不对呢！明明完全按照蒲老前辈的路数去做的呀！” 采薇靠在椅子上，对着萝卜发呆，按道理来说对刀磼的运用没问题，细节也兼顾到，为何还是不能成功。 但事实不会说谎，蒲文荣能做到，就表明她还是忽略了什么细节，厨圣的本事不是普通人出手就能掌握。 蒲文荣说过，最有天赋之人估计也要半年的苦练才能基本入手，光靠自己现在去悟，也不能保证马上就能出师，真有那么简单，估计满大街都是厨圣。 “要是夫君能给我指点就好了！” 聂锦程虽然刀功跟渣，但是他能理解如何运用，真要有聂锦程在她身边指导，估计真能在半年内熟练掌握刀磼呢！ “这么容易就泄气啦！这可不像是我娘子的作为哟！” 不知道从哪里来了一句聂锦程的声音，其实这一句话是来自采薇内心，她清楚如果夫君在身边，肯定会说这句话。 “不能泄气，应采薇是不会轻言放弃的！” 给自己加油打气后，应采薇重新站起来，继续练习，此刻她有了一种莫名的动力。 “刚上手就做这么复杂的，没必要！” 说来也奇怪，她心中的信念全部以聂锦程的口吻说出来，掌握刀磼基本功，马上就想切出蝴蝶样式轮廓，确实有点急功近利。 “先考虑做一点简单的，比如一个符号，成功了再加码也来得及呀！” 这个念头自然不错，简单的图案倒是省时省力，现在需要的只是掌握力道跟方法，其它环节就不用过多考虑。 采薇有了这个念头，马上动手，最基础的看起来问题不大，不过结果令人失望，她还是失败，最简单的符号也没有如意向中那般自然出现。 “静下心来，把力度把控好，手腕稍微用力。” 说来也奇怪了，她此刻好像能感受到夫君就站在她背后，手把手教她如何操作，即便现实中聂锦程也不会做，但是那种意识却是存在。 “刀磼不是你平时切菜那种状态，千万不要被那种力道给干扰了。” 聂锦程在身后手把手教她这种感觉越来越强烈，在她感知中，夫君确实在她背后，先不去考虑聂锦程实际上刀法超级烂，只不过是那种意识在激励她。 夫君念念有词，笑意盈盈，动作轻缓，采薇可以明显感觉到每一刀下去的力度，以及切入的角度，都恰到好处。 请欣赏原创中国风歌曲【味生香】片段： 香如幕帘、一生轻愿、似宣味绵延。 永不凋谢、浮华背后、不曾索深颜。 我愿用尽千般味、与你共许烟火中无眠。 能否看透、尘世间一盏清茶中的命渊。 调制羹碟用心续写，只不过诉说你的心底摇曳。 为世间留下酸甜苦辣或许有些太咸。 有些语言、换一生苦涩却又酸楚的善变。 一曲新词，一抹治愈般的甜。 心境也是一种享受，人有时候沉浸在一种无形的恬美之中，可以迸发出无限潜力。 采薇此刻就“沦陷”于这种柔情中，夫君就在她背后，“陪她”共同练习刀磼，两人一前一后，连切菜的身姿都如同在舞一曲。 可以想象，在这种状态下，根本不是在练习，而是在切身感受这种方式带来的实际，感情的融合可比单纯的练习靠谱得多。 你说这就是上天注定也不过分，这种情况确实有发生，明明采薇背后没有人，但是她就能有这种超乎寻常的际遇，而且是实打实能帮助她的。 蒲文荣的出现，让她可以率先接触到高端刀法，菜式除了有食记做支撑外，厨圣那本书也起到触发灵感的作用，现在的她集所有荣耀于一身，幸运的天平不止一次向她倾斜。 外面传来打更人的声音，采薇这才从刚才假假真真的情景中恢复过来，夫君好像站在她身后的感觉还历历在目，虽然她知道一切都是虚幻。 “天呐！” 采薇突然叫了一声，原来不知道什么时候，锅里简单的符号被她抖出来了，刚才那一幕之后，她竟然稀里糊涂成功了，这是不是意味着刀磼她已经入门了？ 刚才她好像瞬间就能感觉到刀磼需要的力度以及技巧，是不是真的成功一试便知。采薇又拿起一颗萝卜，屏气凝神，想要证实自己是不是已经真的掌握刀磼的入门技巧。 切完以后，带着纹理还连在一起的萝卜被丢入锅里，采薇按照之前的方式，用力均匀的颠了几下，果然有了进步，即便效果还不尽如人意，但是有点那种味道了。 一点点进步也是进步，这一小步对采薇来说很重要，只要接下来通过反复的练习，她至少可以完成简单的刀磼。 “夫君，谢谢！” 采薇挺可爱，一个人对着北方方向，比划了一个爱心的手势，她现在需要做的，就是趁热打铁，尽可能多练习一下刀磼，争取短时间内就能学会。 除了刀磼，听蒲老前辈说：切碮、刻矶、雕碿、溶?、这些特殊刀法更加难受，先不说结合这些刀法在一起，就连单独弄都不一定能熟练掌握。 除了御厨跟八大菜系之首，目前厨圣就那么五位，都是厨艺界的顶极，除了他们之外，还没有人能在厨圣斗厨之前熟练掌握这种超难度刀法。 《食味江湖》无错章节将持续在新书海阁更新,站内无任何广告,还请大家收藏和推荐新书海阁！ 喜欢食味江湖请大家收藏：()食味江湖新书海阁更新速度最快。 正文卷 第298章 蝶恋花（三） 她彻夜未眠，一直都在试图根据掌握的手法，先不说能不能颠出飞鸟轮廓，至少简单的符号要做出来。 直到天蒙蒙亮，公鸡打鸣了两次，采薇才睡眼惺忪回去房间休息。 蒲文荣昨天根据采薇的描述，一直努力想要呈现【蝶恋花】这道菜，可像他这般有实力的厨圣，做出来的菜式简直不忍直视。 “不行，我一定要再尝试一遍。” 其实厨圣昨晚也一直躺在躺在床上思考，这道【蝶恋花】绝不是凭空杜撰，他自己分析过，采薇说话有理有据，确实不是她一时兴起乱编的，如果让御厨来做肯定没问题，他做不出来是因为能力还有待加强。 “这丫头怎么会有这样的意识，看来她以后真的有能力颠覆厨艺界。” 蒲文荣现在开始怀疑采薇口中的夫君，多半是御厨后人，但也仅仅是猜测，因为斗厨时那些对手没一个姓聂，不可能是他们培养的后人。 朝廷对御厨名讳一直都是保密，普通人根本无法得知，一时间蒲文荣也想不通。不过她的夫君肯定是厉害的角色，这个庖厨世家肯定大有来头。 想那么多没用，蒲文荣一心想再次把【蝶恋花】做出来，他来到后厨，看到灶台上的一幕，惊呆了！ “这……这……” 还以为是自己老眼昏花，梦游呢！眼前出现了用刀磼处理的食材，都是一些简单的符号，但是应采薇居然完美里利用刀磼颠出来，而且错落有致，纹理跟下刀的角度与力度无缝重合，整个过程没有任何瑕疵。 蒲文荣凑近一看，纹理依稀可见，这可是颠出来的活，完全没有经过二次外力介入，一切都是那么自然，随性！ “这丫头只花了一个晚上，竟然能掌握刀磼入门，真是难得的天才呀！” 就算平日里夫君教导有方，可天赋异禀也是不可或缺的因素，这丫头那种超乎寻常的模仿力，让人难以望其项背。 蒲文荣刚开始接触刀磼，学会基础刀法时差点胳膊都废掉，夜以继日不停的练习，这种情况下都花了将近一年时间，她只用了一个晚上就能做到有模有样，应采薇的领悟能力真是太恐怖。 现在四下无人，厨圣从柜台隔板中拿出昨天尝试的成果，看上去比一般人强多了，其实这道【蝶恋花】是什么水平，他比谁都清楚，可以用惨不忍睹来形容。 这道菜式真的太难做，他已经将：切碮、刻矶、雕碿、溶?、加上刀磼的步骤都融合在一起，可仍旧差之毫厘，可能还要有某种绝技的加持才能完善。 为了证明他这个推断是正确的，蒲文荣决定利用传统步骤去还原，先把原菜式做出来，至于过程不必太在乎。 食材已经耗尽，蒲文荣本打算亲自去采买，还没走出后厨，就发现采薇提着菜篮子走来，正好碰面。 蒲文荣对采薇入门的结果给她赞许，采薇这才意识到昨日她累到来不及收拾，本来不打算提前说出来这个秘密，还是被蒲文荣给发现。 蒲文荣说他想通过常规方式把【蝶恋花】呈现出来，既然采薇已经有所小成，那就大家齐心协力先把【蝶恋花】做出来，然后再去研究这其中玄机，有能见识成品的机会，采薇当然不愿意放过这次机会。 指不定这道菜式会对她今后处理更高难度的菜式有帮助，有厨圣的助力自然要把握机会。可以让她少走弯路。 “我们先分配食材，等大家来了一起做吧！” 后厨开始忙碌起来，大家到位后，蒲文荣给每个人都安排任务，把基础工作交给大家去做，核心部分由他跟采薇共同完成，时间不是重点，关键是菜式的完成。 光是纹理处理，就让小土豆崩溃，常规处理方式对他来说没有一点定力是完不成，何况这对一个孩子来说是极大考验。 仅仅是一盘菜，就要这么多环节，可以理解他对菜式要做到精益求精，毕竟慢工出细活，聂恩当初创制【蝶恋花】肯定也经过无数次实验，指不定从他祖上就开始整这道菜。 先辈们做菜不是靠天马行空，而是结合实际情况，比如食材的特性跟人为的美化而得来，每一步都倾注了心血，只为弘扬一种文化。 酒楼的生意刚闲下来，采兰他们几个又马不停蹄的过来继续帮忙，大家都憋着一口气要把这道传说中集美、韵、洁、馨、灵、动、儒做出来。 “生火……上蒸笼……稍微加点水……那个料酱拿过来……” 蒲文荣有条不紊指挥着大家，尽可能亲力亲为，把每一步都细化，还特地嘱咐苏醒把每一步都详细记录下来，以便后期累积经验。 最后基础步骤完成，能不能做成成品还需要靠蒲文荣跟采薇两个人。 采兰他们坐在离后厨门口不远的地方，眼睛一直看着里面，他们不安的等待了好久，一直没有看到采薇他们出来。 “这食记中的菜式真是绝了，这么多人弄了一天都做不好。” 采兰也知道食记，姐姐之前把这本书拿给她看过，她知道这本书是姐夫家里的，记录了许多高大上的菜式，就冲厨圣都觉得伤脑筋的菜式，几乎可以判断姐夫这庖厨世家大概是什么段位。 “我没猜错的话，你夫君的家人至少是厨圣斗厨的优胜吧！” 做菜中的蒲文荣突然来了一句，他并没有用眼睛看采薇，注意力还是集中在菜式上。 按照他理解，聂家至少具备御厨的资格，厨圣斗厨的优胜是御厨的备选，他的能力跟普通厨圣之间有不可逾越的鸿沟。 “其实我也不清楚，夫君从来没有跟我提起过他的家事，可能这次探亲回来之后，就有眉目了吧！” 采薇不是相对蒲文荣有所保留，只是暂时觉得没必要把夫君真实背景说出来，毕竟连她至亲的妹妹都没有说破，一旦消息被泄露，对夫君来说可能是灭顶之灾。 趁着菜式在锅里的短暂时间，蒲文荣跟采薇简单交谈起来，他开始对这位聂公子感兴趣，觉得他遇上高人了，之前那些跟他比试的厨圣他都没有如此重视，只觉得大家水平半斤八两，彼此之间没什么差距。 获得厨圣斗厨优胜，也没有哪里值得炫耀，毕竟大家之间的差距就在细节处，不至于还有什么拿手绝活没有使出来。 如今一道【蝶恋花让蒲文荣改变了这种想法，前几届的斗厨优胜跟他们的差距太大，别人常规时间内做的菜式，他作为厨圣要做出来需要花费将近一天时间，还不一定能成功。 “当初他有没有对你提及某些细节呢？” “好像没有！毕竟太有难度的菜式，不是说说就可以完成的。” 那个时候的采薇连刀磼都不知道，自然没办法完成菜式，除了把食记中的菜式背下来，还真不敢说有能力做出来。 【蝶恋花】终于要出锅了，两人已经很小心在做，采薇心目中的菜式暂时没有办法去做，他们还是先将食记中记载的菜式实验一遍。 采薇跟蒲文荣从后厨走出来，采兰他们立即起身迎过来，想知道菜式做成没有。 采薇没精打采摇摇头，看那样子是失败了，他们并没有完成这道菜。 “有那么难吗？连厨圣都搞不定！” 采兰觉得太不可思议，如此说来，食记的作者比厨圣厉害多了，这可是姐夫家里的书，那就证明姐姐的公公比厨圣还要厉害。 “父亲，问题究竟出在哪里？或许这【蝶恋花】本身就是残缺菜式，跟当初【花间晚照十二式】一样。” “绝不可能！” 蒲文荣仔细分析过，末端能做到细致，完全可以复原这道菜，【蝶恋花】本身没问题，做不出来还是因为他们自己能力不够，绝对不是因为这是主管臆想的菜式。 “那除非找到这道菜式的创始人，否则还真不好说。” 苏醒一语说出大家心声，现在谁都没有这个能力做，除了漫长的等待，或者是潜心研究一段时间，而不是一步就能走出一条路。 “算了，先别管这道菜了，眼下我们还有更重要的事呢！” 采薇口中说的重要事情，就是省府的铺子已经到位，装潢之类的完全到位，省府大人已经差人来告，随时都可以开张大吉！ 省府的采薇家，采薇相当重视，从铺子订下来那一刻，她就下定决心要把采薇家的核心放在省府，把那里打造成采薇家连锁商铺的总店，今后一切经营管理都从哪里开始。 一年不到，采薇家就已经入驻省府，一切都那么水到渠成，他们向外省扩张的计划，只等省府的酒楼落成，就能开展，省府就是中心。 “小妹，苏醒，明天我们就去省府一趟！” 这里暂时交给蒲文荣打理，他们去省府布置好一切后，会立即回到凌云县，着手举家搬迁至省城的计划。 《食味江湖》无错章节将持续在新书海阁更新,站内无任何广告,还请大家收藏和推荐新书海阁！ 喜欢食味江湖请大家收藏：()食味江湖新书海阁更新速度最快。 正文卷 第299章 合伙人 省府的酒楼选址，省府大人从中帮了很大的忙，在位于嵊阳府核心地段的一座两层楼高的铺子，一直以来都是生意人眼中的肥肉，好多人都想拿下这间铺子，可官府一直没有松口。 如今采薇占据天时地利人和，加之之前对省府大人有小帮助，所以当她上次在厨尊斗比赛结束之后，表达自己想在省府开酒楼时，省府大人当机立断，不露声色的将这家酒楼的经营权交到她手里。 为了避免有人在背后说三道四，官府还像模像样整了一出竞赛，条件之类也比较苛刻，一般人就算能拿到这间铺子也不一定吃得开，最后只有采薇“毫无悬念”胜出。 这倒不是官府故意开后门，讲人情，而是采薇家确实可以做到顾及百姓利益，福康县就是一个例子，如今福康县百姓生活得到极大改善，下辖区的功绩省府也可以跟着沾光。 所以把这间铺子拿给采薇家，算是给她一份回礼吧！这样别人也无从置喙。 有苏醒陪同采薇去省府，山羊胡就不用再充当保镖，他正好趁这个时候，把这里的情况尽快报告给大胡子，然后接受下一步任务。 吴良杺刚跑完业务回来，直接去到省府等他们，毕竟有些地方需要他出面才有影响力。 “采薇姐姐，你真的愿意带我一起去呀？” “不带你去，有人岂不是要望眼欲穿呀！” 他们都知道吴良杺肯定满心都在挂念梓莘，所以才故意拿她寻开心，梓莘心知肚明，羞红了脸低下头。 接手省府的铺子，可是采薇家今年最重要的事，因为一旦那里订下来，凌云县的铺子也要跟月亮小镇的应家小馆一样交付给别人打理。 小土豆和庞师傅，采薇肯定都要带走，这可是她酒楼的中坚力量，至于县城的铺子交给谁打理，她目前还在考虑。 几人前脚刚到省府界碑外，吴良杺早就在那里等着，看到梓莘跟着来了，他跑上去跟爱人紧紧拥抱。 “咳咳……” 采兰故意咳嗽一声，吴良杺这才放手，走到采薇面前。 “这就是有了媳妇，忘了师父，我今天算是见识到了。” 看采兰一本正经，吴良杺还当真了，立马过来给师父赔不是，大家都被吴良杺这种憨憨的姿态给逗乐了。 “省府大人呢？” 吴良杺说他本来打算亲自来迎接，可临时有公务要处理，所以让他来接师父先去省府大人家里，他忙完后马上回来。 自从上次在凌云县吃了一顿采薇做的菜，他一直对采薇家的菜式念念不忘，这次趁着他们过来交接酒楼的机会，说什么都要让采薇亲自为他做一顿饭。 在省府大人的公解内，他早就安排家仆购置好了食材，只等采薇一到，就着手做菜，虽然让远道而来的客人亲自下厨有点不合礼数，但为了满足口腹之欲也顾不了那么多。 等采薇进入后厨，家仆将省府大人亲笔信交给采薇，心中说了对不住采薇之类的话，接下来就是一大串菜名，希望采薇能把他提到的菜式都做一份，食材他早已备妥。 能吃到准厨神的菜，是他人生一大幸事，心中最后满篇都是对采薇的赞赏。 说来也奇怪，省府大人地位之高，吃过的佳肴美馐不在少数，可很多大厨做的菜，他只吃了一次就没有感觉了，可上次偶然吃过采薇做的菜，就好像着了魔一般，总想着再吃一顿，若不是因为平时公务繁忙，他绝对会找机会去凌云县“微服私访”几天。 后厨开始忙碌起来，估摸着中午主人家就会回来，采薇当然要满足省府大人这个愿望。 【翡翠银鱼】、【凤翅炖鳝段】、【凤胎鱼翅】、【腐**肉】、【腐乳鸡翅】、【贡菜鳝丝】、【古黟墨子糕】、【古法贡鱼球】、【荷花鸡腐】等，都是徽菜呢！ 当然这都不是事，家常小菜而已，采薇跟小妹他们，很快就将菜式完成，家仆才把菜式端上桌，省府大人带着夫人已经回府。 “还好，没耽误饭点！” 采薇赶忙过来给大人磕头，省府大人示意这里不是衙门，不用行礼，他还特地给采薇道歉，说让客人下厨确实有点说不过去。 入座后，夫人看着这些菜式，觉得很意外，这都是她家乡的菜式，虽然有人也做过，但是这一桌菜明显是正宗的徽菜。 “采薇姑娘，真不愧是准厨神，连徽菜都能信手拈来，原汁原味。” 省府大人说，这一桌子菜都是夫人爱吃的，自从嫁给他之后，就没机会吃上一顿正宗的家乡菜，如今采薇替夫人圆了这个梦。 苏醒也细致入微，这个他早就准备好一壶百花酿陈酿，这个时候端上桌，是今天这顿饭的点睛之笔。大家都知道百花酿如今是周边几省最受欢迎的酒类，拿百花酿招待人几乎成了最高规格的礼仪。 百花酿递到省府大人跟前时，他所要表达的心思不用说大家也清楚，省府大人在内心感叹，不愧是采薇家的人，身边的人都不是简单之人。 “好，采薇姑娘，我心里有分寸了，在我能力范围之内的事，只要不越过律法红线，我都尽力相助。” 也许采薇从来都没有想过要靠官府去寻求某些帮助，就算有这个心思，她的人品也不会去触碰律法红线，老老实实做生意，顺便追求更高端的厨艺，至于其它的，没有精力去动歪心思。 省府大人有这种想法无可厚非，毕竟现在很多人都想通过官府走捷径，一旦让这些心怀鬼胎之人拉着虎皮做大旗，任由其用官府的名义为所欲为，对官府的名誉也是一种损害。 “老爷，今天不说别的，咱们就像一家人一样，在一起吃个饭，官场那些就没必要在桌上谈吧！” 夫人插了一句，心照不宣，省府大人举起酒杯，给大家敬酒。 饭桌上，大家都在围绕菜式交谈，毕竟这采薇的手艺，连外省的菜都能做出千般滋味，这一桌子菜着实合夫人胃口。 关于省府的采薇家设立初衷，省府大人也有耳闻，采薇的目的早就在之前已经告知，作为厨艺界的新标杆，以后就是他嵊阳府的名片，于他来说百利无一害，何乐而不为。 酒过三巡，菜过五味。省府大人突然跟采薇提出一个建议，要采薇考虑。 省府大人知道采薇家如今在省府八县成了金字招牌，各县包括州府都有分部，如今采薇家立足于省府，他表示也想跟采薇合作。 “大人，您说的合作是？” 听到省府大人这句话，采薇其实心中明白了他想说什么，但还是想亲耳听他说出来。 “本官也想入股你的采薇家，不知姑娘意下如何？” 省府大人这个要求让大家有点疑惑，毕竟朝廷明令禁止官员行商，省府大人这么做是朝廷大忌，若以后被解答，采薇家也会受到株连。 “大人，这好像有点……” 采兰也知道其中厉害关系，可是省府大人参与进来，性质就变了，这可不是他们不愿意跟别人合伙，而是无能为力。 省府大人怎么可能不知道其中厉害关系，他直言，自己为官多年，一直跟家人聚少离多，自从上次在采薇家，尝了一碗冰粉后，有些顿悟，回家给家人做了一碗冰粉，还因此得到孩子们的一句赞许。 “做官这么久，我其实早就想隐退，过那种无忧无虑的日子。” 省府大人是清官，从不贪赃枉法，手里没有多余闲钱，隐退后没有一技之长，所以才提前跟采薇提这个要求。 “我这也是希望将来有一点经济基础，给家人一个保障，还望采薇姑娘能考虑。” 这个要求不高，采薇当然答应，看到采薇如此大方，省府大人当即让仆人送上一张两百两的银票。 两百两作为他入股的一部分，采薇当然不愿意接受，单凭省府大人为她拿下这间铺子，这个人情已经没办法还，再收钱就有点不好意思。 见采薇不肯收，省府大人故意说是采薇嫌太少，还吩咐仆人再加点，采薇这才同意收下。 “我知道，凭你现在的经济实力，完全可以自费，但本府一毛不拔也说不过去吧！” 省府大人很清楚，采薇家光是每月从长盛酒屋分红的银子都能轻松支付酒楼的花销，他这两百两人家压根就不看在眼里，可既然要入股，拿出一些诚意来是很有必要。 “多谢大人美意，稍后我就把合作文书交到您手上。” 省府大人表示没这个必要，他相信采薇的为人，这些东西也就是个摆设，写不写都一样。 酒楼的装潢也由省府大人亲自负责，采薇姑娘你只需要把图纸交给我，到时候只管验收就成，费用都由他一个人负责。 省府大人为了入股，这是下了血本，但是采薇家一旦进入正轨，之后的收益跟现在的付出比起来，可是天差地别。 正文卷 第3300章 入局 省府大人是真性情，采薇也不能没有表示，他当即拍板，今后采薇家的收益，会拿两成出来给省府大人作为回报，而且是整个采薇家的收益，那可是一般人难以置信的天文数字，光是一成都是一笔不菲的收入。 采薇的豁达让省府大人很感动，不过他并不贪心，而是对采薇说只需要省府这间酒楼的一成收入就行，绝不会染指采薇家其它的产业收入，那不是他应该得的。 省府大人还指出，采薇家今后可能会创建庞大的商业版图，税收之类都是大头，涉及到的税收方方面面都有，她还说自己的财富会拿出大部分来帮助需要帮助之人，这些钱财取之于民就尽可能用之于民，毕竟百姓过好日子，国家才能安定。 “大人心系百姓，民女替百姓先谢过大人。” 这才是良心企业家该有的责任和担当，国家有这等人，何愁不能定天下。 “大人，饭后我想去酒楼看看！” 采薇迫不及待想要去看看，省府大人表示为了避免一些不必要的误会，他不会亲自陪同，就让采薇自己去看看。 吃完饭，采薇顾不上休息，想第一时间看到省府这间铺子，她带着小妹一行人，在吴良杺的带领下，来到省府最繁华的铺子。 这是采薇跟小妹第一次来到省府，这里的繁华程度跟凌云县比起来有天壤之别，熙熙攘攘，车水马龙，随处可见的金碧辉煌，一派富丽堂皇。 “一间普通民房都这么有气派，那酒楼的规模难以想象啊！” 梓莘之前连县城都没有出过，见到这番景象，自然叹为观止，说出这样的话也不奇怪。 “那间铺子我看过，在最繁华的街心，用鹤立鸡群来形容一点不为过。” 吴良杺还提到，那里的消费也很高，光是支出跟县城相比都翻了一倍不止，在这里经营铺子还要考虑到成本问题，有些账目必须另行结算，以州府的定价都行不通。 采薇开酒楼的目的不单纯是为了赚钱，更多的是想通过酒楼这种载体，实现她心目中菜式的风格，只要省府的风气一上来，她们的第一步就成功了。 走近此处，几人确实被近景吸引，近在咫尺的酒楼很快就要成为他们梦想延续的地方，采薇自然喜不自胜。 酒楼附近的茶棚，有几个人在议论，说是这间铺子有人接手了，也不知道谁是这个幸运儿。 有不知内情之人似乎在口吐芬芳，说是官府开后门，这些人都是唯利是图之人，为了金钱以权谋私，甚至说当官的没有一个好东西。 “那个接手酒楼之人，估计在背后塞了不少钱吧！羊毛出在羊身上，估计以后会从食客那里找回来。” 此人所讲也不无道理，毕竟如今这些酒楼都是报团，价格之类都被他们垄断，吃一顿好饭代价十分昂贵，加之那些有实力的大厨都在他们手里，一般人的手艺又比不上，这才是要命的。 “没错，估计这间酒楼的老板，也不是什么好东西！” “生意人都是唯利是图的家伙，谁都一样！” 凌云县的应采薇接手这间铺子。已经不是秘密，虽然采薇家名声在外，但还是有人会在背后嚼舌根，说一堆不着边际的话。 对于应家的那些善举，这几人认为只是作秀，那一点小恩小惠迷惑别人，以后就会明目想法收割，毕竟在一般人眼中，商人都是逐利，短期的付出目的就是将来更加肆无忌惮的剥夺。 这里的对话，采薇全都听到，采兰有点气不过，感觉受到了冒犯，想要过去理论，被姐姐拉住，示意她不要多事，别人怎么说怎么看都是他们的自由，只要自己问心无愧就好。 采薇自然不愿意去理会这些闲言碎语，她刚想走开，那几个人还一直没完没了的口出狂言，甚至越来越过分，真有点语不惊人死不休的意思。 采兰虽然脾气秉性有所改变，但也不能继续容忍有人如此诋毁姐姐，刚要转身为姐姐出口气，却被另一个人抢了先机。 这个人约摸三十出头，身着寒酸，面容清瘦，看着就像是生活很拮据那种。 他刚才一直在旁边听这几个人说话，忍不住上来，将一块随手捡来的石头扔到几人面前，恶狠狠盯着他们，嘴里只说了一句话，要是谁再敢诋毁他心目中的偶像，就撕破谁的臭嘴。 想不到到处都有采薇的迷弟，这人语气坚定，嚼舌根那几人顶撞了几句后就怂了，骂骂咧咧着离开茶铺。 “谢谢你呀！” 这人一回头，就看到是偶像站在身后，过于激动的他差点摔倒，没想到心目中的偶像突然出现，令自己猝不及防。 他叫南方，刚才着实听不惯有人如此诋毁偶像，这才出来打抱不平，没想到遇上采薇本尊，这是什么缘分啊！ “刚才那些人说的话，您都听到了吧？为何不出来辩解呀？” “清者自清，浊者自浊！我没什么好说的呀！” 都说这位采薇家当家的超凡脱俗，想不到确有其事，闻名不如见面，南方今天很幸运。 南方说他也是一名厨者，本意是想去到酒楼做掌勺，可自身本事有限，连小食间都嫌弃他，所以才会沦落至此。 对于一个维护她声誉之人，采薇觉得他人品没问题，暂时让他跟在自己身边，如今的她要看铺子，没时间跟南方详谈，还是等看完铺子再考虑如何跟南方致谢。 “不知道里面布局如何？” 跟南方低头耳语之后，采薇突然问了一句。 吴良杺也没有进去过，只知道这间铺子价格昂贵，原先是官府的一间仓库，后来因为官府搬迁，这里经过修缮，倒成了一处风水宝地。 “姐夫不在，装潢也是个难题啊！” 县城和月亮小镇，包括其它分店的设计图都出自聂锦程手笔，如今他不在，又要赶工期，采兰有点不知道如何着手装潢。 “他不在，我就不会亲自设计吗？” 采薇说没吃过猪肉，还没见过猪跑么。她一直都在想按照自己的意图做一回，今天就是个好机会。其实她心里早就有了成型，毕竟省府的酒楼才是采薇家的重中之重，所以更要用心去做，而且要有一种全新的格调。 但是现在还有没去到里面，有些思路也无法盖棺定论，只有看到内部结构才能根据实际情况来完成心中设想。 “先进去看看吧！” 采薇带头，他们从远处看了铺子的大概轮廓，现在要去到内部，上了两步石梯，就在刚要踏入铺子时，门突然来了，有两个彪形大汉突然奔出来，一把推开采薇。 采薇没站稳，被撞出两步，还好苏醒眼疾手快，在背后扶住她，两个人没吭声，一溜烟跑没了，采兰都找不到人说理。 见姐姐被撞到，采兰正想爆粗口，从门里又走出一位身材臃肿的大汉，看到几个人在铺子面前站着，凶神恶煞，立即要轰他们走，而且态度十分强硬。 这人说这是官府的地方，让他们走远点，否则就会被抓去蹲大牢。 采兰再也不能忍了，立马走到胖子身前，也没有对他发火，只是酸酸的怼了一句： “刚才被几只疯狗追着咬，现在又来，这省府哪来这么多疯狗呢？” 采兰这句话明显刺激到胖子，被人骂疯狗还能忍，看着眼前这位恰似乳臭未干的小丫头，胖子也不想过多争吵，窜到采兰跟前，刚伸出拳头朝采兰过来，就被苏醒一脚踢中支撑腿，右拳直接招呼在胖子眼角，给他整了个熊猫眼。 胖子不服气，想要跟苏醒搏命，但他根本不是苏醒对手，三拳两腿就被苏醒打趴下。 采兰走过来，踩在胖子后背，笑里藏刀，问胖子是不是再起来比划一下，胖子觉得好汉不吃眼前亏，现在他干不过这群人，以后总有机会报仇。 苏醒也不想跟胖子纠缠，浪费时间，直接让吴良杺表明身份，他们就是省府大人口中的贵宾，是来查看酒楼情况的。 吴良杺把当时省府大人吩咐的一些细节原原本本告诉胖子，胖子这才意识到自己办了一件蠢事，这就是大名鼎鼎的采薇家掌柜，是上头特别关照之人，真要惹恼人家，估计就在衙门干不下去了。 胖子连连扣头道歉，让应姑娘大人不记小人过，却一直都在对采兰磕头。 “眼瞎了吧！那位才是采薇家的东家！” 胖子转过头，给采薇磕头求原谅，采薇亲自扶起胖子，也不去追究他的有眼无珠，只想着马上去到酒楼里面看看布局。 “应姑娘，我家里有事，就先告辞了！” 南方没有跟采薇进去，他询问了采薇一行人的落脚处，说他明天再过来。 等到采薇走进酒楼，南方转过身向街心走去，居然跟刚才诋毁采薇那几个人碰头，几人交头接耳说了一阵，然后准备离开。 离开之前，南方对着酒楼方向，蔑视着笑了一声，然后消失不见。 正文卷 第301章 小3心思 从酒楼出来，采薇心里大概有了眉目，该怎么做她有分寸，准备回到客栈就立即着手把心中所想画出来，将草图交给省府大人，自己就可以先回凌云县。 采薇做梦都没有想到，自己不知不觉中被人套路。 那个南方看来也是有人故意安插在她身边，是不是大胡子的安排还不好说，或许是省府大人的安排也说不定，反正现在一切都在云里雾里。 南方真的在第二天如约前来，他维护采薇时，表演非常自然，采薇家的名气在外面确实很受欢迎，相信大多数人都会从内心拥护这位年轻的准厨神，所以南方有这种举动，根本不会让人去过多怀疑跟揣测。 听南方说起自己的生平，时常也会参加斗厨，但每一次都无功而返，参加了两届斗厨，连筛选的门槛都过不了，这种情况下的话，对采薇家没有任何用处，除非等省府装潢完毕，还可以过来当伙计。 采薇说可以让他当伙计，南方似乎不太情愿，他一直憧憬能够做掌勺，能在准厨神手下当学徒也无所谓。 采薇不知道南方出身，况且他有没有基本功还是未知数，既然不肯做伙计，也没时间教一位新手做厨。因为省府采薇家一旦对外营业，她根本没有闲工夫教人，主要精力都会集中在高端菜式练习与研发，毕竟获得厨圣，救未来婆家才是重中之重。 可以预见，南方并不是大胡子手下之人，看来盯上采薇家的不止一拨人，他们可能也在追寻食记下落，更或者是有其它目的。 “应姑娘，我求求你，一定要满足我这个心愿。” 他要是有基本功还好，可他自己都说连筛选都过不了，完全没有手艺，采薇家不可能养闲人，自然不能满足他想从零开始的要求。 南方在采薇面前装可怜，看样子势必要跟采薇学习采才肯罢休，采薇不知道如何拒绝，只能让他知难而退，所以寻思着让他自己打消信念，便给他出了一道难题。 “这样吧！我考考你刀功如何，再决定是不是留下你。” 本想着南方会识趣离开，没想到当采薇提出这个要求后，他想都没想，直接答应了，这让她很诧异。 “应姑娘想要我做什么？” 采薇让南方按照自己的要求切出菜式，只要她满意，便可以答应教他做厨，直到他成为一名掌勺，这样的保证让南方欣喜若狂。 “这，怎么会？” 采兰看着姐姐，又转头看着苏醒，一脸疑惑。这南方是在故意自贬能力吧！刀功可是一流水平，还能结合刀法把刀功运用的行云流水，完全能达到厨尊的水平。 “你是在笑话我们吧！就这水平还说过不了筛选，厨尊的实力都快赶上了！” 南方本事这么大，过不了筛选，常人看来确实有点不可思议。可话又说回来，真要过了筛选，他不至于如今这般落魄，早就成大厨了。 “你不知道，在我们宣威府，做厨都是有钱人玩的游戏，普通百姓想要晋级，没钱的话，再有本事也是白搭。” 南方有点失落，这不是他希望看到的，正因为在宣威府没有出头之日，所以才会来到嵊阳府，他知道嵊阳府最有名气就属采薇家，所以刻意来碰运气。 南方实际上能力是有的，采薇在跟他的交谈中，知道他跟唐二和秦远一样，虽然没有厨尊的名头，但是实力已经达到某种高度，完全有能力成为掌勺。 “又一位大厨送上门，采薇家还真是民心所向啊！” 采兰说着，采薇也很高兴，刚刚还在为谁接手凌云县的铺子糟心，这边就有大厨自己送上门了。 采薇此刻打算说出她想在凌云县安排一位掌勺，全面接管那里的生意，如果南方能达到她的标准，就可以把凌云县的掌勺位置留给他。 果真有能力之人绝对不会被埋没，在她看来，有能力之人完全可以轻松做掌勺，对于有些幸运之人来说，幸福都会突然降临。 “都说这女人心善，没想到这并不是无稽之谈，她确实心地善良。” 南方内心独白着，他背后的主谋要求他以这种方式接近采薇家，至于以后要他干什么还没有明确。在得到上边指令之前，他真实感受到采薇家那种对待任何人都如春天般温暖那种态度。 “希望老天爷能仁慈一点！” 不论是谁，只要跟采薇接触，内心似乎都会被这种淳朴跟真挚的氛围感动，即便他们心怀鬼胎。 “南方兄弟，你觉得有问题吗？” 南方刚才陷入深深的沉思，根本没有听清楚采薇说了什么，一脸茫然。 如今还不知道背后那个人出于什么目的要他打入采薇家内部，若是单纯套取厨艺还好说，若是想要对采薇家不利，在其中搞破坏就麻烦了。 自己有把柄在人手里，不照做肯定会被秋后算账，南方现在也捉摸不透接下来要干什么，只能在心中默默祈祷。 “我知道该怎么做了！” 采薇不假思索来了一句，南方的刀法还很特殊，是宣威府那边特有的刀法，就是不知道他做菜水平如何。 “你会做菜吧！” 南方点点头，做菜自然没问题，只不过是宣威府当地菜式，而且做菜水平在准厨神面前是班门弄斧。 “这样，我们两日后就会回去凌云县，你准备一下，随我们回凌云县吧！” 采薇还要继续完成酒楼构想图，只能让采兰跟南方交代，当南方听到这边很爽快的想把凌云县采薇家交给他打理时，南方有点难以置信。 “你们真的就这么把一间酒楼交给我处理吗？” “你是觉得我们太傻还是太随意？” 采兰这句话让南方乱了分寸，听起来话里有话的意思，似乎在向他传达一种感觉：有些事他们看得很通透，既然选择了你，就不怕会发生意外。 “不，我不是这个意思！那我先走了！” 南方努力克制着自己有些慌张的神情，生怕人家看出什么破绽，可采兰根本就没有往那方面想，只是以为突然从一个位置到了另一个位置，心中有落差而已。 至于这位南方究竟来自何处，背后主使是谁，到底对采薇家会产生何种不利呢！ 南方趁着这段间隙，马上来到他之前的落脚点，跟上头接头，等待下一步行动。 采薇家刚兴起来，一大堆人都来找麻烦，一个个都向冤魂一样揪着不放，背后肯定牵扯着多方利益，否则怎么会像捅了马蜂窝一样，给自己惹来无尽麻烦。 南方证实采薇家确实会在将来布局连锁商铺，这才是他来采薇家的真正目的，关于他的身份也浮出水面。 他不是大胡子或者是聂家仇人，他的上级利用他仅仅只是为了阻止采薇家在各地扩张罢了。 “是不是真被我说着了？” 这人一边喝茶，一边带着蔑视的口吻询问，一本正经的胡说八道。 “没错，可是，她人品没问题，她答应让我去做掌勺，连一点迟疑都没有？她是好人。” “好人，生意人有几个干净啊。” 他朝旁边吐了一口唾沫，站起来轻笑一声，这年头做生意都是逐利，商场如战场，哪里有什么不为名利而两袖清风之人。 这位穿着华丽之人，看不出其出身，但却是一位实打实的有权有势之人，而南方也是宣威府一位小酒楼的小老板，说白了就是那种有点本事的边缘人物。 嵊阳府与宣威府一衣带水，两地之间交通便利，往返不过两日之余，此人之所以要在采薇家安插人手，目的就是要阻止采薇家入驻宣威府。 连锁商铺这种模式还没有推广到外省，就有人跳出来阻止，看来有人早就对这种模式十分忌惮，嵊阳府的采薇家遍地开花，当然会引起对方警觉，这种模式一旦走出嵊阳府，第一个会染指之地当然是宣威府。 斗厨上，采薇家的手艺在临近几个地区传开，连锁商铺之事当然也被别有用心之人得知，他们的目的很纯粹，只是想通过这种模式提前在当地布局，以这种前卫的生意拓展方式来做大事业，这种做法自然招来有人不满。 本来餐饮的馒头就那么大，如今有外人想要分一杯羹，何况还是那种极具能力之人，一旦通过实力分割当地市场，他们的利益就会消失殆尽，这是谁都不能容忍的。 “要是采薇家有一天进入宣威府，那你我就只能把这块蛋糕拱手让人啦！” “那你要我怎么做？” “很简单，只要采薇家不能进入宣威府就行，事成之后，我对你的承诺肯定兑现。” 面对上面人的糖衣炮弹，南方还是有点动心，毕竟别人实力摆在这里，说话也不是没有道理，可是他仍旧觉得其中有隐情，感觉有些地方不像人家说的那般无理，甚至有些违背原则，因此他为了求证，还是跟人家多饶舌了两句。 正文卷 第0302章 以夷制夷 “我不明白！” 此人看南方有些摇摆不定，只能一针见血。即便人家的人品没的说，在嵊阳府那些事迹都无从置喙，可是在利益面前，这一切都不会改变初衷。 明理上南方从来没有想过把事情做得太绝，毕竟他只是受制于人。 南方本是宣威府一间小酒楼的东家，厨艺精湛，因为财力原因，在一众大酒楼面前没有任何存在感，即便他的菜色不错。 有一日，吴良杺因为百花酿在宣威府拓展销路的缘故，跟当地几位做酒水生意的同道中人，在最有名气的海明集喝酒，刻意提到采薇家，说他师父不仅是酿酒的一把好手，做菜也是一绝。 吴良杺出门之前，就通过这种方式宣传，因为连锁商铺要在各地区开设，起码要在上层人物耳旁吹吹风，加上采薇家的名气，算是免费做宣传。 吴良杺在酒桌上也提到过连锁商铺这个概念，加之很多人都对采薇家的菜式趋之若鹜，若是她家菜式能在本地流传开来，对于偏爱美食的他们当然是件高兴事。 海明集东家无意中听到采薇家要有酒楼落户宣威府，而且吴良杺也表示过，不止是宣威府、周边的洪洲府、榆林府、逸漳府、乃至整个国家都会有采薇家的酒楼，连锁商铺这个经营模式，就是采薇家立身之本。 “连锁商铺？” 海明集东家还是第一次听到这种模式，他一直坐在旁边，听吴良杺口中的建设，仔细听来，觉得后背一阵寒凉。 之前在斗厨上，宣威府的厨尊们通过同行也了解过这个应采薇，对她盛赞有佳，前卫的经营理念惊人惊叹，一个十九岁的小丫头，一路走来堪称传奇，她真要做一件事，成功只是时间问题。 外送、强强联手、酒坊、竹筒菜式、药菜、加上如今的连锁商铺，令采薇家从月亮小镇一间小馆子，蜕变现在家喻户晓的大酒楼，而且布局各地区的版图都在一一实现，她的崛起跟实力相辅相成。 吴良杺说过，采薇家会在全国布局，这对海明集绝对是个不小的冲击，当采薇家的菜式深入人心之后，他海明集作为宣威府第一酒楼就要成为历史。 “不行！我怎么能允许这种事情发生。” 作为宣威府第一酒楼的代表，为了维护当地餐饮行业的利益，他第一时间就是要想办法让采薇家无法进入宣威府。 只要宣威府成功阻止采薇家入驻，就动不了他第一酒楼的地位，而且还会通过自己的方式阻止采薇家向邻府扩张。 “这些模式我们也可以照搬呀！” 这人认为他把采薇家想得太简单，就算照搬，至少先要人家没办法进来宣威府，一旦人家的酒楼落成，用他们的旧模式继续为自己提供便利，等百姓们都接受之后，一切都来不及了。 还是之前那句话，采薇家有了新的掌勺人选，南方就会沦为弃子，胳膊拧不过大腿，还能把人家吃了不成。 “我们好歹也是宣威府第一酒楼，就算她采薇家会瓜分我们的利益，我们也不至于到山穷水尽的地步，但是你们这些小食铺，覆巢之下，安有完卵！” 此人这句话算是戳到南方心结，事实就是如此，容不得他不为自己考量。 说到底嵊阳府是她家乡，为自己人考虑说得过去，他对于人家的了解也只是传闻而已，并没有真实见过，果真如别人所讲，他可是没有退路的，他现在的境况输不起。 南方应该已经被洗脑，完全跟着别人思路去思考问题，这么多关于自己不利的消息，已经让他失去了理智的分析。 “要想明哲保身，就按我说的去做！做与不做都在你。” 此人表示，他还会派人到处去其它省府游说，只需要给他们分析利益方面的厉害，采薇家纵使野心再大，也不可能实现连锁商铺遍地开花的结果。 所谓强龙不压地头蛇，只要当地那些大酒楼出面，应采薇自然独木难支，那连锁商铺的计划只能胎死腹中。 所以他才安排人到嵊阳府，目的就是要在采薇家入驻宣威府之前，就让这个计划破灭。 “这么讲，你应该明白了吧！” 话是在理，可南方还是觉得应姑娘不会这么无情，毕竟帮助百姓改善生活的例子，也是实实在在的。 “都是嵊阳府的人，帮自己一方人，能说明什么问题。” “现在接受她的小恩小惠，那就是她的善良吗？所以你到现在还是穷人一个。” 他以自己的视角分析，完全避重就轻，只是现在自己的利益面出发，说话滴水不漏，就是要跟这种人完成洗脑，让他心甘情愿被自己利用。 “她这么爽快答应让你做掌勺，就是因为你有本事，除了找你也找不到其它人。” 可仔细想想，她绝对不会把这么重要的位置交给一个陌生人，等她培养出自己的心腹，这些来历不明之人就会被踢出局，用自己信得过的人才更稳妥，到那个时候，南方什么都不是，被别人利用后，还是竹篮打水一场空。 “她可以批量培养自己的亲信，那样便于她掌控全局，你以为她是真的看重你的能力吗？” 这句话不假，如今那些采薇家的各县掌勺，都来历清白，完全可以得到她的信任，自己就是莫名奇妙一个外人，她怎么可能放心把酒楼交给一个刚认识之人。 “做凌云县的掌勺，那里是她的地盘，到处都是她的眼线，所以她才敢这么安排！如果你说想要做宣威府的掌勺，她还能这么痛快答应吗？” “好像是这么回事。” 几句话就让南方动摇，这些人的规劝能力还真不是盖的，只要能撇清利益问题，其它话根本不必多说。 “那我要怎么做？” “你只要……” 此人终于可以心无旁骛的说出自己的计划，他费尽心思要南方接近采薇家，做她的掌勺，就是想利用他或者采薇家内部的一些商业模式。 比如连锁商铺，这的确是一条很给力的利益链，计算将来他们无法阻止采薇家进入宣威府，他们熟知这其中门道后，自己可以拿来用。 学习人家前卫的经营模式，顺便把采薇家那些奇特的菜式也学过来，用他们家的优势跟他们抗衡，这种压制力是一种什么效果，至少短时间可以有效钳制。 “采薇家的厨艺学会了，那就是你自己的，你也不亏吧！” 南方细细想来，这样做虽然有点对不起人家，但法则就是如此，有些事不去做，自己就会在“竞争中”被人家掐住脖子。 采薇家在其它地方能不能落户他管不着，只要宣威府不让她涉足就成，一个宣威府估计对她来说影响不大，所以他横下心，答应了上头的条件。 “那就好！只要这件事办成了，我绝不会亏待你。” 此人要他进入采薇家之后，利用职务之便，先弄清楚他们那些模式，因为他料定，要想打理好采薇家，各个分店都会采用相同的模式，他掌握这个模式后，以后大家可以共享。 其次就是菜式，菜式统一，那么应家肯定会把特色菜式教给南方，做到统一，他又可以在以后利用这些菜式作为自己的资本，用人家的东西去制衡人家，也不是不可能。 “要演戏就给我演全套，那女人虽然看着和善，也不是那么好糊弄的。” 此人最后还是不留情面，严厉告诫南方，他们只有一次机会，最好短时间内就能达到目的，一旦让采薇家有机可乘，以后就算想阻止也来不及。 他们倒了霉，南方也别想全身而退，他最好别耍花样，大家都是同一条船上之人，只能同心协力。 至于其它地方，此人的上头也不会坐视不理，只需要从当地找一个有大厨经验之人，用南方的方式如法炮制，至少周边几省都不会让采薇家轻易开设分店。 “好了！滚吧！” 留给他们的时间没多久了，他要南方马上跟着应采薇去凌云县接手采薇家，争取在他们计划入驻宣威府之前，把所有程序都办妥。 实际上，南方这种内奸方式也是他们的实验，成功也就成功了，就算失败，也只是一个垫背，对那些实力雄厚之人来说就是牺牲品而已。 一旦成功，他们可以用这种方式来说服其它声有名望的酒楼，利用他们的影响力来抵制采薇家，照样可以阴谋得逞。