《没有菜单的饭馆》 正文 第1章 找茬 找擦 在一个乡间小道上,有着这么一家特别的饭馆,做的都是中国菜,却用英文写着,delici一f一一d。。很多客人会因为这家店飘出的香味而来就餐。可是一旦坐下点菜,就知道为什么别人说他特别了,因为这家饭馆,没有菜单。这不,又闹出事了。 “这是什么店啊,连个菜单都没有,叫人这么点菜。”一个肥头大耳的男人,手上,脖子上戴满了金器,边上坐着浓妆颜摸的女人,正指手画脚的指着服务员骂。“先生,您先听我说,我们店是没菜单,是根据客人的想法,心情来定的。换句话说,您是不是觉得有时想去吃好的,却又不知道点什么。”服务员微笑着解释道。 “哦。那你就上菜吧。”坐在边上浓妆的女人说到。“不知道客人,想吃什么口味的,在多少价格的。”服务员微笑着说到,“口味嘛,我是四川人想吃麻辣的但要带清淡,朱老板是宁波的,吃惯了海鲜味可又想吃酸甜的。但是我们指点一道菜。价格嘛。”朱老板从口袋拿出一万块放在桌上。“呵呵,朱老板有的是钱。”“好的,请稍等。”服务员缓缓的走向厨房。这时,饭馆在坐的其他客人嘘声一片“这不是找茬嘛,哪有即麻辣又清淡,又鲜又甜又酸,还要是一道菜。。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第2章 找茬 这个老板爱切菜 这家店的厨房并不大,大概就40平方,别看面积小,设备可全了,炉灶,墩头就不用是了,还有独立的冷菜间和点心间,就是客人想吃牛排,烤炉铁板都有,真是麻雀虽小,五脏齐全。厨师也不多,就4个,炉灶,墩头,冷菜,点心各一个。因为大家都各有所长,所以平时都各管各的。 服务员推开厨房的门,一进门就嚷嚷了,“厨师长,外面来了个找茬的,他点了一道即麻辣又清淡,又鲜又甜又酸的菜,价格一万。”厨师李洋,一边翻着锅,一边对我说“小野,你这老板钱赚的可够简单的啊,着又有个败家的给你送钱来了啊哈哈哈。今天打样了可得请我们弟兄几个喝酒啊哈哈哈。”别人都认为一家饭馆的老板,不是管账的就是炒菜。可我不是不会炒菜,就是爱上了那把刀,做了个切菜的。我拿着刚切好的菜,对李洋说,“李洋别逗了,赚钱那那么容易啊,要不你来搞定着败家子点的菜,这一万就给你了。”“呵呵呵,当我没说,啊老样子,你来,你来。啊。哈哈”李洋打了个哈哈。说到炒菜火候,那李洋说第二,没人敢争第一的。但谁都知道这又辣又酸又甜又咸还要清淡的,家里爱下厨房的都知道,那可不是好做的。我对服务员说:”知道了,你去忙吧。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第3章 败家菜 大概过了十五分钟,我让服务员进来端菜,我也跟着来到了那位肥头大耳的朱老板的座位,“先生,这就是你点的菜。”我笑着说到,那朱老板的看了看端上来的菜,那是一种带汤的菜,清清的汤水,中间沉着一个黄色包裹的像春卷的东西。在这菜的边上还放了2个勺。 “先生,请先吃着黄色的,我称它为蛋卷。”朱老板拿起筷子,夹了一块放到嘴里,“嗯,蛋皮是辣,馅是酸甜的。”“那清淡和鲜味的是不是在这汤上了呢。”边上那位浓妆的阴的笑着说,因为她知道,这菜就一个蛋卷,那剩下两味的就在汤里了,而汤做咸鲜了就不会淡,淡了就不会咸了。“这位女士好眼里,就请你和先生一起尝尝这汤吧。” 那女的看了眼边上的朱老板,一起拿起勺了,喝了一口汤。“先生,着汤什么味的。”“淡的,就想白开水”“那小姐的呢”“不可能啊,我喝得是咸的啊”这下还在饭馆吃饭的客人都围了过来,“嘿,奇怪了,一个说是淡的,一个又说咸的”我站在边是笑而不语。朱老板拿起那女的勺了喝了一口,“怎么咸了,刚才还是淡的,难道”“先生,这道菜你还满意吗?”朱老板原本想拿这菜来找茬的,可现在这菜确实有他说的五种味道。气的脸通红,“那,那我要的菜可是一万的价格,你这破菜值一万吗。” “先生,是这样的,我给您做的蛋卷皮,那可不是普通的鸡蛋,是从小就吃各种珍贵的中草药长大的,包在中间的馅可是中和了24种材料,至于这汤嘛,刚好是今天早上着乡间的露水,您说,值吗?”边上的客人听了高呼“值,当然值了哈哈哈”突然,一位客人问到,“那大厨,这道菜的菜名是什么呀?”我想了下,“就叫败家菜吧”朱老板听了,气的脸更红了,扭头就走。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第4章 找茬 为什么汤是两味的 当我回到厨房,大家都围了上来,第一个开口的就是李洋,“我说小野老板,真有你的,着蛋卷三味,我知道在蛋皮中加了辣椒粉,所以有辣味,馅心用的是泰国的一种有酸味,甜味的风味酱,可这个汤”“不知道了吧,为什么汤会有两种不同的味道,答案就在这勺子上,我在一把勺上先放上了盐水,再用火烤干,所以就有了盐的结晶,等到碰到热的汤时,汤在勺中就会带咸味了”“哦,呵呵,又学到一手”“下回记得给学费啊。”我笑着说,“兄弟们,今天幸苦了,等晚上打样了,我请大家一起喝酒去。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第5章 挑战 挑战者的出现 过了平淡的一个月,刚打样,李洋叹着气说到:“哎淡季了,没生意了,b一一s怎么办啊。”“是啊,半个月了才赚的几千块,再这样下去交了房租,发了工资,我就只能喝西北风了。”我无奈的拿起酒杯喝了一口。 “有没有人啊” “不好意的,先生,我们打样了” “我不是来吃饭的,听说,一个月前,有人在这家店做了道有五种口味的菜,叫败家菜,我是替人来挑战的,叫你们当家的出来。” 听到喊声,我走出厨房,看到在店了站着个高高的黑大个,短短的头发,穿了套黑西装,“我就是这家店的老板,请问有什么事吗?” “广东的糕点师谢三龙,我是来挑战。” “不好意思,谢师傅,我这不是什么擂台赛,只是个小饭馆。” “知道朱老板吧,是他叫我来的,小子你太嚣张了” 我皱了皱没,早就知道拿了那肥头大耳的一万块,迟早会来找事,可是没想到是来挑战的。“如果,你不接受,那就把店关了,没本事,就别开店。”“好吧,你想挑战什么。做糕点吗?” “我只会做糕点,不如我们比下做烧麦吧。” 烧麦是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。多在广东,浙江一带。“不过,我们要比的可不是普通的做法,而是烧麦中要有3种蛋。” “我靠,你动漫看多了吧,这不是中华小当家中的比赛吗,那怪我这么听广东糕点谢师傅,那么耳熟。” “哈哈哈,你也看过啊,那就比一小时做好100人份的点心。这也是小当家中的比试,而且我做的也是黄金比例的蒸饺。” 我,无语中。心想,“你是朱老板派来的逗比吧。” “我接受你的挑战。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第6章 挑战 糕点师谢师傅 我和谢师傅来到厨房,各自挑选了食材。“对了,如果我赢得了挑战,我有什么好处。” “我给你白干一个月。” “我去,又多了个蹭饭的。横竖都是我亏啊。”不说了,开始专心比赛吧。不知什么时候我店里做点心的楚梦走了过来,“b一ss,要帮忙吗?” “哦,楚梦啊,还没下班啊,正好,你去看看那个谢师傅真的打算做蒸饺吗?” “好的,我去侦查下。”说完,跑去谢师傅那边了。 “我拿什么跟他比呢,糕点我可不拿手,1小时,做100人份的来的急吗?要不,我烙的大饼,做个汤圆。不行,不行,我还是去看下谢师傅做什么吧。” 我来到谢师傅跟前,我看到楚梦呆呆的站在那一动不动的,“喂,叫你刺探军情呢,看什么这么在意”可我看到谢师傅时,我知道为什么楚梦看的那么入神了。谢师傅,不愧是糕点师,不但把小当家中的知识融汇贯通,还加入了自己的看法。谢师傅人高大,力气也大,不是有句俗话说,要吃好馒头,得揉一百个拳头嘛,所以在这揉面上我就已经输了。再看他擀的饺子皮的速度每擀一次,就是三张,而且擀的皮子大小一致,远远的望去就像雪花一样,一片片的从他手中飞出。 “小子,厉害的还在后头呢,别看傻眼了。”说着,已经开始包饺子了,“天哪,他才用了15分钟,就做好了,馅和皮子,我也得开始行动了。”“你想好做什么了吗”楚梦眨了眨眼问到。“你就等着瞧吧。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第7章 挑战 马卡龙 “你不会也学小当家,做特大宇宙烧麦吧。” “我靠,又一个动漫迷。那特大烧麦也太不科学了吧,我可做不到那种旋转的皮子,就算我想做店里也没有那么大的蒸笼吧。” 我来到仓库,拿了些杏仁粉,楚梦看到了,“这不是仓库大半年没动过的杏仁粉吗,难道你要做马卡龙。” “答对了,快帮帮我吧,要是输了,明天就只能喝西北风了。” “天哪,我怎么不知道,你马卡龙都会。太小看你了。” 说着,楚梦已经开始做面团了。要想赢,就得出奇招,我在馅心上动起脑来。“我们就做个名为彩虹马卡龙。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第8章 长期蹭饭 “喂,小野,还不起来,太阳都晒屁股了” 没错,说话的就是谢师傅,自从赢了挑战后,他就在我家住下了,比赛后才知道,原来,谢师傅是个流浪厨师,后来我嘴贱问了个不该问的问题,“那你现在住哪”结果,呵呵就成这样了。“我说,谢师傅,不是说做一个月吗,现在都过去两个月了,你怎么还在这啊。”不是我赶他走,而是现在店里没多少生意,他么饭量又大,就像海贼王里的路飞,吃了3人份的还说才三分饱。 “你刚来时说是朱老板派你来搞垮我的店,比赛完了后,我发现你的厨艺高超,应该是接着朱老板的名头来挑战的。” “那现在呢。”谢师傅一脸的疑问看着我。 “现在我信了,他是派你来吃垮我的” “好小子,活腻了是吧”由于长时间的居住他也不把我当老板看,早成了好兄弟了,一拳就打来,轰的一声,扬起了粉尘还好我躲的快,要是打到了那可不是闹着玩的。 “诶,小野,干嘛呢。拆房啊老板就不用准时上班了啊。” 说话的是屋外的李洋,刚好路过我家,就听到轰的一声。 我扯着嗓子:“来了来了。”开门看到李洋,对屋里的谢师傅说“我先去上班了,店里见” 我看着墙上的挂钟,12点了再看看大厅,就3桌客人,叹了口气“想什么呢。”我回过头,“哦,谢师傅啊。”然后用一种鄙视的眼神说道:“还能有什么,生意呗” “干嘛这么看着我,不就是吃你的住你的嘛,我可是白干活的。” “是是,不是你的错,蹭饭先生” 谢师傅听了:“小子,皮又痒了是不,找打”说着,举起了黑黑的拳头。 “请问,你是不是这家店的老板啊?” “哦,你是”发现一个小女孩站在我面前,大约18岁左右,大大的眼睛,披肩长发“我就是老板,有什么事吗?” “我是来拜你为师的”谢师傅看看我,我也看着谢师傅,“小妹妹,店里都没什么生意,没什么好学的,一个女孩子学什么不好,学厨师啊。” 小女孩眨巴眨巴眼说:“我喜欢做菜,每当看到别人吃我做的东西后露出的笑脸,我都会很开心的,所以有人告诉我,如果你想学到更多的东西,就到一家写着英文名字的中式饭馆来找这家店的老板拜他为师如果给不起工钱也不要紧的,我白干,包吃住就行了” 我心里想道“这谢师傅没走,又来个蹭饭2号。不会又是朱老板搞得鬼吧” “可我不收徒弟啊。”我摇了摇头“再说,我也没地方让你住啊” “怎么没有啊,你家不是还有个阁楼空着吗?” 我听了,白了眼谢师傅。“师傅,你就收我为徒吧”小女孩哭啼啼的说道。 “是啊,小野,你就收了吧”谢师傅在边上,挤眉弄眼的说道。“你以为收妖那再说要收,我也第一个把你收了,蹭饭妖” 我低头看着小女孩,看着她眼眶里的泪花,哎,我这人什么都好,就是见不得女孩子哭,“好吧,你不是说会做些菜吗,那我考下你,通不过就回家吧,我可不想教个一点基础都没的。” “嗯,谢谢,师傅” “先别叫师傅,还没答应收你呢。”跟我来吧 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第9章 紫藤 拜师考试 小女孩跟我来到厨房,“嗯,考什么呢,对了,你在这等会。。”说着,我朝办公室走去,回来时,手里多了些折起的白纸,“为了公平,在我的左右手里分别写了些食物和口味,你呐各抽一张,以抽签决定考试的题目吧。”谢师傅笑着说:“真有你的,这都想的出。小姑娘,就看你的运气了” 女孩从我的左手抽了张,摊开一看是个鲜字。微微一笑,心想“还好不难,大多的食物都能做出这味来。”然后又从我的右手抽了张食物。“惨了,这么是个米字啊”原本微笑的脸,皱起了眉来。“米,做熟了是饭,这要怎么做出鲜味来啊。” 谢师傅看到这两字,“小野,人家才一个18岁的小女孩,你这也太难为人了吧。” “难道你忘了,我开的是一家没有菜单的饭馆”谢师傅这才明白过来我的用意。“我知道了,你是为了不管客人点什么都要会做。” 小女孩低头想了一会儿,走上了炉灶,拿了个砂锅放了些泰国香米煲起了饭。厨房里的厨师都围了过来,大家都猜着她要怎么把饭做成一道鲜味的菜。过了20分钟饭煲好了,小女孩在盖上盖了块抹布,揭开盖子,“好香啊,快看这饭,充分吸收了水分颗颗饱满”站在一边的李洋说道。等饭凉了她把饭搓成了一个个一元银币大小的饭团,再把它压扁。做完这些后,小女孩开了油锅,我微微的点点头猜到她想做什么了。“哎,老谢,猜到她做什么了吗?”我拉了拉他的衣袖问道。谢师傅只是笑了笑,没吭声。“咝啦”女孩把压扁的饭团放入了油锅,“油温也刚好,看来有点基础。”我点头说道。于是我走出厨房,泡了壶绿茶,找了个靠窗的位子坐下,等她把菜做完。 过了5分钟,女孩拿着做好的锅巴,来到我面前,厨房的厨师也跟了出来。“师傅,尝尝我做的锅巴。”我拿起一块,“色泽金黄,大小一致,外观算是合格了。”咬了一小口,“鲜”小女孩的脸上露出了笑容。 “那我通过了” “哎呀,吃了锅巴觉得有些口渴了” 小女孩眨巴眨巴眼,一脸的不明白。“笨蛋,还不倒茶性拜师礼,小野茶都泡好了。”谢师傅说道。 “师傅,请喝茶呵呵。” 我接过茶,“乖”又从衣兜里拿出了小刻刀。“这把刀是我从事厨师到现在的,就当见面礼吧。” “谢谢师傅” “哦,对了还没问你叫什么呢。” “我叫紫藤,紫色的藤条。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第10章 香料 “今天这么高兴,不如晚上没生意,早些打样了,开个宴会庆祝吧,” “好提议啊。”大家一片欢呼。 “那就这样吧,晚上开宴会,不过没人准备一道菜。”我又看了看刚收的徒弟。“紫藤,你是不是要住我家啊。” “嗯。”紫藤点点头,“还要买些日用品。” “是吗,正好我也要上街看看有什么食材,一起去吧。” “真的吗,太好了。” 现在是下午1点钟,街上稀稀拉拉的走着几个人,我带着紫藤来到一家超市,“被子就不用买了,我家有剩的,别的你就自己看着买吧,我去那边转转,看看有什么特价蔬菜,待会收银台见。” “好的师傅。”说完,奔奔跳跳的朝日用品区跑去。 我来到蔬菜区,发现没什么要买的,转了个圈,来到调味料区。“师傅,十三香是什么呀,有什么作用啊。闻起来味道怪怪的” “哦,是紫藤啊,你买好要用的东西啦,这是十三香,一种混合香料。” “嗯,我买了些本子,笔还有洗漱用品。那师傅这个大大的又是什么啊。”紫藤指着拳头大的黑黑的果实问道。 “这是罗汉果,被人们誉为“神仙果”,也是香料。” “那这个,这个,这个”紫藤就像看到了好玩的玩具一样,兴奋的问个不停。 我也是蛮好奇的,着个女孩,不爱漂亮的衣服,洋娃娃,却对这些充满了好奇。就耐心的一一说道“这是豆蔻c山奈c良姜c小茴香你看这是一种晒干的花蕾,叫丁香。你可别小看它,可香了,就这一颗,香味啊顶的上这一大堆的香料呢。还有这个,你加在锅巴里的胡椒粉,就是用它磨成的粉。” 紫藤吃惊的看着我,“我就在出锅前撒了一点胡椒粉,师傅都能吃出来啊。” 要是她知道了我在谢师傅的蒸饺中,吃出了那滴柠檬汁,还不知道会是什么吃惊的表情了。 我看了看手表,“时间还早,要上班了,有空再带你来吧。” 来到店里,我找了件小号的工作服,“给,这是你的工作服,换好后,就来厨房找我。”说完,我进了厨房,“小野,你可来了,3号座点的烫干丝。”烫干丝是江苏扬州一带传统小吃,对刀工的要求极高。 “紫藤,换好没,今天就教你道刀功菜。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第11章 烫干丝 紫藤,换好衣服,匆匆跑进厨房。“紫藤,看好了,这可是道刀功菜,平常可不多见的。” 说着,我去了两块豆腐干,放在了墩板上,右手拿刀先切去了豆腐干的四边老皮,劈去了表面和地面的老皮。“看好了。”右手横刀,开始了片豆腐,一片,两片整整片了16片。“呵呵,好久没做烫干丝了,要是以前还可多片两片出来。” “不就带个徒弟嘛,你就吹吧,一般的不会超过10片的。”谢师傅在边上嘟囔着。 我把片好的豆腐一一平铺,手起刀落,只见一片刀光“哒哒哒”,豆腐丝就整齐的排在了墩板上。我把干丝放入盛满水的盆里,使其散开不要粘在一起。“接下来是火腿丝,生姜丝和香菇丝。”又是一片刀光,紫藤看的眼都没眨一下,生怕看漏了什么。短短的5分钟4种丝已经切好了,我取了一个砂锅烧开水,再把干丝投入沸水中略烫。取出控去水,再浇上味汁。洁白的干丝搁在淡棕色调料汁打底的白瓷盘中,切细的姜丝泛出油光的嫩黄色,在干丝堆顶上添加一两根碧绿的芫荽叶和几根红辣椒丝。这样这道菜就做好了。 “服务员上菜。” “紫藤,你知道吗?这道菜的制作看似简单,在制作过程中的几个细节却是老一辈总结出来的好经验。首先是刀工处理,精细的刀工让干丝入口的感觉非常美妙,其次在烫制时加入姜丝,用姜汁来去除豆腥味。第三是选用烫而不是煮来制作,如此细的干丝如果煮的话会很快粘成一团,丝丝分明的口感骤然消失,烫干丝就不会了,即可以把干丝冲开丝丝可见,又可以起到消毒杀菌的效果。” 紫藤拿出笔和本子真正的把我说的每一句话都认真的记录下来,一边不停的点着头。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第12章 宴会 “哎呀,终于忙完了,各位准备今晚宴会用的菜吧。”我松了松僵硬的肩膀朝吧台走去,“看看今天的营业额。对了,紫藤你把卫生搞下,搞好了就看看这些师傅们做菜吧。” “嗯好的,师傅,你就放心吧。” 紫藤搞完卫生,跑去了点心房。看到谢师傅在一块铁板上刮着一团咖啡色的液体。“谢师傅,这是什么呀。” “哦,小紫藤啊,这是融化了的巧克力,我在回火。” “回火,谢师傅,你是打算做什么吗?”紫藤摆出了不明白的表情。 “回火是为了给巧克力调温来改变他的结晶使巧克力更稳定,看到那蛋糕了吗,这是为今晚宴会做的,等下把巧克力浇上去就完成了。对了,要不要留下来帮我在蛋糕上做些点缀啊。” “真的吗?我可以?太好了。” 过了10分钟,“喂,老谢,还没好吗?大家都好了,就缺你了。看到紫藤吗。哦,紫藤原来在这啊。嗯,这蛋糕做的不错嘛巧克力的,要是回火做的在好些,能像镜子一样照出东西就完美了。不对啊老谢,你不做你的广东点心,学起西点了,不会是和我是比试受打击了吧。”我偷笑道。 “师父快看,这是我做的房子,像这家店吗?” 我眯起眼睛,“别说,还挺像的,紫藤你的外形塑造能力可不一般啊。” 紫藤听了呵呵笑道转过头去看向谢师傅:“那谢师傅和我师父比试过啊,那谁赢了” 原本谢师傅黑黑的脸变的更黑了。“啊,不是在等我们嘛,紫藤别磨磨蹭蹭的了,拿着蛋糕赶紧走啊。” 紫藤伸出舌头做了个鬼脸拿着蛋糕走出了厨房。谢师傅一把拉着我说:“真是什么样的师傅就有什么样的徒弟。别笑了走吧。” 我和谢师傅来到大厅,大家早把桌子拼在了一起,就像西方国家的西餐桌一样,长长的,桌上摆满了菜。我看到紫藤边上有空位子就坐了下来,开了瓶葡萄酒,“各位,大家幸苦了,来满上,干。”大家听了拿起酒杯,相互碰杯致敬,宴会正式开始。“紫藤啊,我给你介绍下这家店的成员。首先,高高的黑大个,永远是一身黑西装的谢师傅。广东高级点心师” “谢师傅好。”紫藤点头道。 “在我对面的是李洋,李师傅,别看他胖胖的,那炒菜的火候可是一级棒。李师傅,这宴会上做了什么菜啊。” “李师傅好。”紫藤点头说道。 “不用客气,就叫我李洋好了,大家都怎么叫。”说着指了指桌上的一道菜,“今天的宴会,我试做了道新菜,水晶凤凰。” 紫藤顺着他的手指看去,“不就是一盘豆芽菜嘛,凤凰呢。” 我笑着说:“紫藤,你吃吃看。”紫藤夹了一筷放到嘴里,嚼起来特别的脆,还有一种肉的鲜味,“奇怪,着豆芽菜那来的肉味啊。” “你再仔细看看。” “不就是豆芽菜去头去尾,没什么特别啊。” “中间呢” “中间天哪,这豆芽菜中间怎么又肉啊。”原本吵闹的宴会安静了下来,大家都夹了豆芽菜往中间一掰,“我这有肉。”“我的也是,天哪,李洋,你不会每一根都塞了肉吧。” 李洋同了,得意的笑着。“哈哈哈,是不错,只是这凤凰” “小野,你就别笑我了,原本想摆个凤凰形状的,可是”李洋尴尬的挠了挠后脑勺。 “你可以找紫藤啊。” “找她,管用吗。” “看到那巧克力蛋糕没。”李洋点点头,上面的房子眼熟吗? “这不是delici一f一一d嘛,就是这店的外形啊。紫藤,看不出,真行啊。” “紫藤,等有空了和李洋试试,把它做成真真的水晶凤凰。来来来,大家为水晶凤凰干杯” “师父,那边位坐着的,一直在看书的是谁啊。” “那是郭建,冷菜间的。他呀,和你一样18岁。浓眉大眼的,可是我们厨房最帅的,丫头是不是看上人家了。” “师父,瞧你说的。”紫藤红起了脸,“我只是看他怪怪的,那么热闹的宴会,他却在看书,活脱脱的书呆子。” “哈哈哈,紫藤,尝尝这个鸡肉卷。” “鸡肉,香菇,火腿,糯米,还有胡萝卜。师父,没什么特别的呀。“ “把眼睛闭上再尝尝这个,只可以咬一半。” “嗯,这个好吃,酸酸甜甜的。这是什么呀。”紫藤睁开眼,却发现筷子上留下的一半还是那鸡肉卷。 “刚才的是沾了这酱的,是不是感觉不同了。这个酱啊可是那书呆子郭建的独门秘方。” “别废话一大堆了,尝尝我做的‘西施舌’。”说这话的是楚梦,厨房里的点心师,“你和楚梦都是女孩子,有什么事找她,方便些。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第13章 邀请 紫藤吃的津津有味,突然问出一句“师父,大家的菜都那么好吃,那生意为什么这么差呀。” 我听了脸上那个黑线啊。“丫头你跟我来。” 紫藤站起身来,跟我来到了店外,“对面是白天鹅酒家,我这小店两边的麦当劳和肯德基。这白天鹅酒店是沈家开的四星级酒店。也是这最大最豪华的。大多数有钱的都去那了。” “沈家,是不是生意都做到外国去了的沈家。” 我默默的点点头。“除了三大世家之一的沈家,还会有谁。这饭馆还是向沈家租的。” “三大世家,那另外两家呢。” “还有南北货行的张家,东西十三铺的黄家,都是代代经商啊。” “哦,那白天鹅的菜做的有比我们的好吃吗?”紫藤眨着眼睛问道。 “他们家的呀,和我们的差不多,价格确实我们的两倍,只是” “只是什么“ “只是和地方政府有挂钩。当上级来访问时,都去白天鹅了。剩下的年轻人都去肯德基,麦当劳了。”我看眼这两家洋快餐店,“迟早有一天,我一定会拳打肯德基,脚踢麦当劳,闯出我的品牌。” “那师父,是哪个不长眼的挑了这地方开店啊。” “哈哈哈”店里传出了一阵大笑,原来他们都在偷听,“紫藤,你那么聪明怎么这点不明白了,谁是老板,就是谁选的。。” “好了好了,都吃饱了是吧,收拾收拾都回家去。”转过身看着紫藤,“你也快去帮忙收拾。” 紫藤跑进店,店里又是一阵笑声。“紫藤,我们看好你哦哈哈哈哈哈” “叮铃”闹钟响了我看了看手机8点了。昨天宴会上酒喝多了,头有些痛。我去厨房倒了杯水。 “师父,起来啦,早点已经做好了”紫藤把早餐拿到我面前。 “老谢起来了吗?” “哦,谢师傅啊,我去看过了,没在他房里。房间收拾的干干净净的,可能是走了,这是他留下的信。” “走了,怎么也不说一声。”我接过信,大大的几个字,“我们还会再见面的,谢。” “哎,虽说平日里嫌他蹭饭,可这一走也怪冷清的,他去哪了呢?” “走吧,紫藤,上班了。” 这时才8点半,点还没开门。远远看到店门口停了辆汽车,边上站了个年轻人,重头到尾一身的黑西装。 “先生我们还没开店,请您过会再来。” “我,不是来吃饭的,您就是陶老板吧,我家沈老板让我过来接您过去喝个茶,说是有事要谈。” “沈老板,那个沈老板,我不认识啊。” “沈石楠,人称沈三少。”年轻人笑着说到。 “沈三少,三大世家的沈三少。”我有点不敢相信我的耳朵,“这沈老板找我会有什么事。三大世家我可惹不起,先去听听有什么事,不会是来收这房租的吧,生意不好都拖欠两个月了。” “紫藤,你就留在这,看到李洋跟他说下,我去喝个茶就回来” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第14章 沈三少 十五分钟后,年轻人开着车,带我来到一座大宅子。这是做仿古建筑,一位身穿黑色西装,身材偏胖的中年男子给我开了车门。向我深深的鞠了一个躬“陶老板,您好,我是这儿的管家,欢迎来到沈家,沈老板已经在书房等您了,请跟我来。”做了个请的手式。我看着这个管家,觉得有点面熟一时想不起来了。管家带我穿过一个东西向的穿堂,来到一个宽大的院子。院子里面假山怪石,花坛盆景,藤萝翠竹,点缀其间。看到这些我不由的感叹道,“唉,这就是有钱人住的地方啊。要是我能有着四分之一的面积,我也心满意足了。”管家笑着说道;“陶老板说笑了,这边请。”我一路跟着管家,左拐右弯来到了书房,只见书房当地放着一张花梨大理石大案。案上放着笔筒,宝砚一边设着斗大的一个汝窑花囊,插着满满的一囊水晶球儿的白菊。西墙上当中挂着一大幅米襄阳《烟雨图》,左右挂着一副对联:烟霞闲骨格,泉石野生涯。左边紫檀架上放着一个大观窑的大盘,盘内盛着数十个娇黄玲珑大佛手。右边洋漆架上悬着一个白玉比目磬。一位身穿蓝衫的少年站在案桌后面正在提笔画画,那位正是沈老板,沈三少。沈三少看到管家带着我进了书房,急忙放下手中的笔,拱了拱手说到,“陶老板来啦,这边坐这边坐,朱管家,看茶。” “这是今天刚到的新茶” “雨前龙井,好茶。沈老板不会就是请我来喝茶的吧。” “呵呵,我一看就知道陶老板是聪明人,那我就直说了。我想请你代表我们沈家参加一场厨艺比赛。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第15章 答应代表沈家出赛 “什么厨艺比赛?”我没明白沈老板的意思。 “是这样的,政府想办一场江南厨艺争霸赛。” “江南厨艺争霸赛,我怎么没听说过。” “那是一年后的事情,现在才在竞标这场比赛的举办权。所以就没人说起过。陶老板不知道并不怪。”沈老板喝了口茶继续说道,“三大世家为这场比赛争的是头破血流,互不相让,政府也不好得罪这三大世家。后来想既然是厨艺比赛,就在三大世家之间先来场厨艺比拼。谁赢了就能获得这场江南厨艺争霸赛的举办权。” “沈老板不是开了家白天鹅吗?那白天鹅的主厨不能胜任吗?”我问道。 “白天鹅的主厨自然是可以胜任,只是他在晚上下班回家的路上被一群蒙面黑衣人打了一顿,伤到了手腕” “是另外两大世家干的。” “没有确切的证据,也不好兴师问罪。可比赛的日期将近,为了找到合适的人选,朱管家也废了很大劲,每天到处试吃各家饭店的手艺,在一次汇报中,他提到了去你店吃饭的经过。我就开始注意到你。” “去我店吃过哦,我想起来了,我就说怎么有些眼熟了,他就是来我店点败家菜的朱老板。” “哈哈,没错,来陶老板,光顾着说了,尝尝这点心味道可何你口味。” 沈老板说的点心是一道虾饺,传于广东。虾饺是成半月形的,皮包馅多,美味可口,深受海内外食客赞誉。我尝了一个,有股熟悉的味道,视乎在那吃过。脑海中想起了谢师傅。 “这饺子的味道和我认识的一个人做的很像。” “陶老板你说的那个是不是广东糕点师谢三龙谢师傅。” “真是他做的。”我吃惊的问道。 “谢师傅,有老朋友来了,你也进来坐会吧。” 只见门外走进一个人,高高的个一身黑西装,正是谢三龙。 我惊讶的看着谢师傅,他怎么会出现在沈三少家。忽然想到他穿了黑西装,朱管家也是,早上开车接他的也是,不会谢师傅就是沈家的人吧。 “谢师傅是我家的糕点师,平时就负责做点心的。为了确定你的厨艺,我安排他去你那打工,并把每天的情况汇报给我。” “哦,在我身边安排了个间谍啊。看那黑西装就是沈家的工作服啊,难怪怎么老穿不换别的。”我又一想,不对啊要是那次比赛我输了,那他不就不能在我店打工了,难道难道那场比赛是故意输给我的。”我把我的疑问说了出来。 “要不是为了在你身边监视你,你小子以为就那破了吧唧的马卡龙能赢过我。” “那要是我没完成那100人份呢。” “那就没资格做沈家的代表。”谢师傅不屑的说道。 “我欣赏陶老板在菜品上的创造力,但还是没有确定你的厨艺。”沈三少说道。 “你记得烫干丝吗?没错,是我和白天鹅的主厨点的。那时我才确定下要你做沈家的代表出赛。” “可我为什么要代表你们沈家出赛呢。。” “哈哈哈,我记得没错的话,你这2个月的租金还没交吧。”我的脸色有些尴尬,不愧是经商的就是会谈条件。 “只要你替我赢了这场比赛,我也不让你白干,奖金10万,今年你的饭馆房租就免了,今后的租金减半,怎么样啊陶老板条件很丰厚啊。”沈三少的脸上露出了微笑。在我看来那就是奸笑。 没办法呀,谁叫我欠了人家房租钱呢,“那好吧,我答应做你沈家的代表。什么时候比赛” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第16章 起杀心 “比赛时间定了,我会再通知你的。” “那沈老板要是没什么事的话,我就回店了。” “那我送送陶老板。”沈三少,朱管家,谢师傅三人送我到门口,看着我上车,等我走了。开口问道,“爷爷,你看这次比赛我们有把握吗?”门后面走出个白发苍苍的老人,要是这时我看到了,可定会说着沈三少城府深的可怕,那老人不是别人,正是我和谢师傅比赛是的评委。 “呵呵呵放心吧输不了,能一口吃出那虾饺是谢师傅做的,可不多啊。” 我回到店,大家围了上来,东一个西一个好奇的问道“怎么样,那沈家找你去做什么啊小野。” “也没别的就是请我做他们的代表夺得什么江南厨艺争霸赛的举办权。” “举办权,得到了很赚钱吗?”紫藤问道。 “那当然了。”不大说话的郭建说到“要不然,干嘛那么过国家要抢奥运会的举办权” “书呆子,看的书就是多,知道的也多。。呵呵呵我开始对你刮目相看了哦。”紫藤一阵银铃般的笑声。不知道这话是在夸他还是郭建听了,也没说话,捧着书回厨房去了。 。 第二天,和平时一样,早上我和紫藤去店里。看到远远的在店门口停了辆车,又有人在等了。“不是黑西装,那就不是沈家的”我走到店门口,车里下来个年轻人,一套西装,只不过是灰色的。“我家老板有请,请先生去喝茶。” “你家老板是”我问道。 “三大世家南北货行的张老板。” 三大世家,一定和这次的比赛有关,我想不去,可是联地方政府都要让三分的,我又有什么理由推脱呢。只好硬着头皮去看看。上车前和紫藤说了去沈家同样的话后,上车走了。 车子在德云门口,德云是一家老字号的茶楼,有着百年的历史,“先生请跟我来。”我跟着灰衣青年来到三楼的一个小包厢。包厢里坐着两个人,一个中年,一个老者。中年人衣着华丽,金手表金项链,一副土豪的打扮。老者白发童颜,一身灰衫。衣着华丽的中年人说道:“陶先生,请坐。”我点点头大了个哈哈。中年男子点了根烟说道:“我是黄富贵,东西十三铺的老板,这位是张三先生,他指了指身边的老者。 “今天请陶先生来不为别的事,听说沈三少请你去过他府上,不知道说了什么。”中年男子若无其事的端起茶杯喝了口茶,眼睛却向我瞄了一眼。 “也没别的,沈老板知道我喜欢喝茶,前些天他府上刚到了一批新茶,请我去品茶。” “哦,这就好说了,我想请陶先生代表我黄家参加江南厨艺争霸赛的举办权资格比赛。” “哦,这在沈老板家他到也提到过。” “那你答应了” “我还在考虑。”这么说只是为了看看黄老板还想说什么。眼睛看向了对面的这两个人,端起茶,刚想喝想起白天鹅主厨的遭遇,不经小心起来,这茶不会被下药了吧。 “既然还在考虑,不如来我这边,沈老板出什么价,我出两倍。”他看看我没什么反应,又说到,“坐在我身边的老者就是三大世家之一的张家。我黄家和张家已经联手,对着次的比赛势在必得,我想陶先生应该知道在获胜的几率上沈家只有三分之一,并不大呀,在加上”黄老板看到老者使了个眼神,原想说白天鹅的主厨已经被他派去的人打伤了手,这几天都没在做菜了。 “再加上,白天鹅的主厨受伤,不能做菜了。”我面五表情的说出了他想说的话。 黄老板微微的愣了一下,马上又表现出很吃惊的样子,“白天鹅的主厨受伤了,怎么受的伤,我一点也不知道啊,我还在想为什么沈家会找上你做代表,原来是这样啊,难怪难怪。” 我看到黄老板这表情变化,心想,这都写在脸上了还在装,演技这么好,怎么不去当演员呢。低头看了下手表,说到:“时间不早了,我还要赶着去开店,就先回了,当不当黄老板的代表参加比赛,让我考虑几天。”说着拱了拱手走了。 过了5分钟,“你看陶先生会站在我们这边吗?”说的是黄老板。 “我看着陶老板心思缜密不是一般人,要是让他成长起来,不就得将来只怕是又要多出个世家了。”老者捋着胡子说。 “张先生多虑了,我看他普普通通市井小徒一个,成不了气候。” “哦”老者卸开了我是茶杯盖,杯中的茶水满满的一口都没动过。“我想他已经猜到是你派的人去打伤那主厨的手的。” “那一你老的意思是” “这场比赛颇为重要啊,既然他不为我们所用,那只有”老者神手做了个抹脖子的动作。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第17章 遇刺 我回到店里,尝试着做了几道新菜,看看在比赛上是否用的上。却不知道张家已起了杀心。店里的人见我回来了,就问东问西的,“昨天沈家才请你,今天黄家就来了,是不是明天张家也会派人来啊哇塞,这是要出人头地的节奏啊。陶老板我看好你哦。” 我也只是笑了笑,大了个哈哈自顾自干活了。 晚上饭馆打样,已经的9点半了。紫藤和往常一样,和我一起回家,过了9点,街上已经寥寥无几了,大家大都已经回家了。走到一条小黑巷,突然一个黑衣人从黑巷里冲了出来,撞倒了紫藤,“啊”听到声音,我回头望去,突然看到一把闪着银光的匕首,朝我刺了过来。我忙一个闪身,只觉得腰部一阵疼痛,低头一看,腰部洁白的衬衫已经变成了鲜红色,顾不的地上的紫藤,慌忙的逃跑,一边跑一边躲避着匕首,不知不觉竟然跑进了一条死巷。我看没了退路,心想这回玩了,难道我要死于非命,黑衣人看到我退无可退,阴笑这说,“小子,看你往那跑”我脚下一滑,一屁股坐在地上,黑衣人这时高高的举起手中的匕首向我刺了过来。“既然我跑不了了,那我就和你拼了。”一边说,一边闭上了眼,手里抓到什么就扔向了黑衣人。 先是听到“咣”的一声,像是金属的声音,接着是一个男人的声音,“小子,不就是没跟你说一声就走了嘛,用的着拿石头砸我嘛。”我睁开眼看到一个穿了一身黑西装,高高大大的个子。边上趟了一个人。没错,穿黑西装的就是谢三龙谢师傅。地上的就是要刺我的黑衣人,“谢师傅。。我从没想过再次看到你会怎么高兴。” 转念一想,“你怎么会在这的?” “沈三少听说今天另外三大世家的张家去找你了,怕会遇到像白天鹅主厨的毒手,就叫我暗中保护你。”一边说一边扶起了我,我还想问,谢师傅说“有什么等回家了再说。” 走过那黑衣人身旁,我踢了踢他,“他死了吗?” “没只是晕了过去。我在赶来的路上遇到紫藤了,就先让她回了,快走吧,别让她担心了。” 紫藤坐在家门口,一看到我回来了,提着的心下来了。一把扑倒了我的怀里。“疼。。”紫藤碰到了我的伤口,一阵刺痛。 我摸着紫藤的头,“丫头我这边没事回来了嘛”刚说完,眼前一黑,什么都不知道了。 我醒来,已经是第二天的中午了,睁开眼看到床边多了个女人,趴着睡着了。我也没吵醒她,蹑手蹑脚的从床上爬起,走出房间,来到客厅。客厅的沙发上,谢师傅正睡着,听到了动静,睁开眼,“你这么出来了,多休息会,伤还没好呢,紫藤这丫头醒了吗?” 我做了个嘘的动作,让他小声些,“还在屋里睡呢” “哎,你昨晚晕过去了,她是又烧水,又换药的,难为她了。看,桌上还放着给你熬好的粥呢。” 我走到桌子旁,端起粥喝了一勺,眼一酸,泪流了下来。 “一个月后就要比赛了,你的伤不要紧吧。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第18章 白天鹅酒店 “就擦破点皮没事的,有没有说比赛的题目啊。” “明天早上八点,三大世家会在白天鹅酒店宣布比赛的题目。” 可能是我们的声音太大,吵醒了屋里的紫藤,紫藤看到我醒了,高兴的跑来,左看看右看看的,“看什么呢。”我逗趣的说,“小胳膊小腿的,这不是好好的吗。” 紫藤什么也没说看着我哭了,忽然我的感到一阵刺痛,“这那道就是爱上一个人的感觉吗?”我擦去了她的眼泪,吻了下她的额头,想说什么可又说不出,猛的抱住了她,她也没多反而伸出手把我搂的更紧。 谢师傅看不下去了,轻咳了几声,“嗯嗯” 紫藤尴尬的松开了手,脸通红通红的,捂着脸跑回了房里。 我白了眼谢师傅,“看你干的好事。”吃了些东西,也回房了。 第三天早上8点,我,谢师傅,紫藤三人准时出现在了白天鹅酒店门口。真不愧是四星级的酒店,罗马的柱子,大理石的地面,落地的玻璃门,门口站着两个迎宾小姐,一条红地毯从门口延生出来。我刚走进大门,一股优雅的清香,“这是法国香水的味道。”不愧为女孩子,一闻就知道了。“师傅,师傅快看那大水晶灯,好漂亮哦,还有那喷泉,鲜花”紫藤从没见过,感觉在她眼里都是新奇的东西。这时,门口走进一群人,个个都是灰色西装,“哦,陶老板啊,哈哈,又见面了,怎么脸色不太好嘛,是不是没睡好啊。” “那里那里,托您的福,身体好着呢。”我拱了拱手,微笑道。 “哈哈哈,看这位姑娘不大来着地方,没见过这些东西吧,那我就不打扰你们了,慢慢看啊,哈哈哈哈” 紫藤向那人做了个鬼脸,“嗯,不就是个土鳖嘛,有什么了不起的,师傅,他是谁啊,这么讨厌。” “他就是三大世家的黄富贵黄老板。”我眼里闪过一丝恨意。 来到二楼大厅,里面早已坐满了人,谢师傅带我们找到了沈老板,“陶老板,你来啦,我听谢师傅说你没事吧。” “呵呵呵,沈老板放心,我身体没事,没那么容易死”说着,白了一眼边上是黄老板。 “既然大家都到齐了,那我们就开始吧。” 请大家安静一下,我是人称快嘴的郭一快,有幸担当这次江南厨艺争霸赛的举办权大赛的主持人,比赛将在南北货行的张家,全球贸易的沈家,和东西十三铺的黄家这三大世家中进行,比赛分三场,分别是点心,刀工和热菜。今晚6点将举行第一场比赛,也就是点心对决,每组参赛选手为两人。担当这次评委的除了三大世家当家的外,我们还有幸请到了有妙手美称的特级点心师福泉。现在有请妙手福泉。” 主持人话音一落,从大家的掌声中走出一位身着晚礼服的女士。大概25,6岁的样子。“谢师傅,不是说一个月后比赛吗,怎么变成今晚了。”我低声说到。“一定是黄家搞的鬼想蹭你伤还没好。”谢师傅说。 “今晚的点心比赛,就以月字为题。”台上的妙手福泉说道,“那就各自准备去吧。” 。 回到店里,我个c和谢师傅商量和这次点心比赛,已月字为题该做什么点心。 “小子,你的伤还没好就别比这场了,我一个人就好了。”谢师傅说到, “我怕你一个人忙吧过来,就说了个月字,具体的时间,比赛的内容,恐怕要晚上才知道了。” “师傅,那我替你出赛。”紫藤不知什么时候跑了过来,“你放心,月字为题,我想到了” “哦,那是什么。” 只看她在谢师傅的耳边嘀咕了一阵,谢师傅听了不住的点着头,“嗯,好主意,丫头,就听你的了。” 紫藤看着我,做了个鬼脸说到,“不告诉你,晚上就知道了。”说完,拉着谢师傅朝厨房跑去。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第19章 诗情画意的点心 晚上6点,在白天鹅酒店的2楼大厅已是人山人海。 我站在人群中,看着赛场上的选手,说不出的不甘,今天谢师傅不在是那身黑西装,换了身厨师服,看到出他对这场比赛的重视,紫藤站在他身后显得很乖巧。站在黄家这边的是一位体型偏胖,脸色红润的中年男子。而张家这边的是一位老太太。 “大家晚上好,我是快嘴,欢迎各位的到来。首先我来宣布这场点心比赛的三大世家的参赛选手。东西十三铺黄家的代表,有宫廷糕点师之称的许师傅,许师傅精通各种中外糕点制作,现仍楼外楼特级点心师。再来是南北货行张家的代表,我想不用我多做解释了,她就是有着国宝之称,张式太极72代传人,张宝三,张师傅。”主持人话音刚落,地下一片哗然,“没想到国宝级人物都请来了,今天开眼界了。”“是啊是啊,听说张宝三多年没动静了,有的还说已经不再做点心了,是没想到居然被张家请来了。。”地下你一句我一句的说着。 “最后是有着全国贸易的沈家,谢三龙,谢师傅。” “谁啊,”“没听过啊,”“看来还年轻啊”“就是啊,看来不用比就知道了,沈家没戏” “嗯嗯,大家静静,可能谢师傅没人知道,但如果说广东少年点心大赛冠军。”主持人停了停,看看观众的反应说道:“没错,就是谢师傅,当时才13岁,前途是一片光明。” 和我在一起时,谢师傅从没说起过他的过去,听到刚才才知道,谢师傅来头也不小啊。 “接下来是比赛规则,比赛时间1小时,在规定时间内完成,等三位师傅完成后一起评判。评判的评委有妙手福泉和三大世家的当家人四人,评判按菜肴的色,香,味,形,技。五方面做出评判,色香味形指选手做的菜肴,技则是选手们的烹饪技巧。三大世家对自己代表的菜肴不做评判,这场厨艺比赛以赛场制,谁先赢得两场比赛,对应的那家将获得江南厨艺争霸赛的举办权。那么,比赛开始” 三家代表瞬间忙碌起来。 黄家许师傅的案板上出现了各式海鲜,什么鱼翅,鲍鱼,海参,干贝,生蚝,澳洲大龙虾,你能想到的高级海鲜应有尽有。 张家的国宝级点心师张师傅,左手放在一碗水上,右手放在案板的面粉上,看了看另外两位代表师傅,笑了笑,“好久没动了,我先热热身。”说着打起了太极。观众还没看明白,“这是厨艺比赛,这老太太这么打起了太极,不会是老糊涂了吧。” “别胡说,快看那水和面粉。” 只见水和面随着张老太的手开始舞动起来了,“这太神奇了,她手可什么都没碰到啊。”“这是张老太的太极和面式。”一会功夫,水面融合在了一起,张老太的太极打的越来越快,面团围着她的身体不断变化着形状。看的台下的观众一阵掌声。 谢师傅看到对面的张老太,“一个人在那玩花式的,我也陪陪你吧。看我的飞流直下三千尺。”一掌拍在了案板上,案板上的面团向上空飞去,接着谢师傅也跟着飞了起来,手握面团两端,两臂均匀用力加速向外抻拉,然后两头对折,两头同时放在一只手的指缝内,另一只手的中指朝下勾住另一端,手心上翻,使团形成绞索状,同时两手往两边抻拉。团拉长后,再把右手勾住的一端套在左手指上,右手继续勾住另一端抻拉。抻拉速度之快,用力之均匀,如此反复,只见一变二,二变四,四变八等到谢师傅脚落地时,手里的拉面已经做手了,见他将面的一端放下,另外一端拉过头顶,不停抖动,如瀑布般真是“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。” 观众一阵掌声,可是疑问也来了,今天不是以月字为题嘛,怎么做起了面条来。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第20章 第20 评判 一小时过去,三位师傅拿着自己的点心来到了评委席。第一位评判的是代表黄家的许师傅的点心。 “这是我做的富贵八宝月饼。”许师傅说到。 评委们开始品尝许师傅的点心 “我着月饼用到的都是高级食材,馅心为海鲜馅,有鱼翅,鲍鱼,海参,干贝,生蚝,大龙虾就联月饼皮面用的都是现在欧美皇家专业的牛奶代水和成。平时可是吃不到的,所以命名富贵八宝月饼。” 评委们尝完月饼后,并没说什么,喝了口茶,去了去味筷子夹向了国宝级张老太的点心。 张老太做的是月牙蒸饺,妙手福泉尝了口月牙蒸饺说到,“不愧是出之国宝级人物的手。你们看这饺子,外形形似新月,每个饺子都是24个褶子,手艺不凡。再看饺子皮,皮薄馅多,而且经过改良后,皮成透明水晶色,整个饺子吃起来口味咸鲜,卤汁盈口让人留恋于这美味之间。满分满分。。”虽然自家的不能评分自家的点心,但还是可以尝到的。南北干货行的张三老先生吃了“哈哈哈,国宝老太的手艺还是和10年前我而然吃到的味道一样啊,甚至更高了一筹,我今天能再次尝到已经心满意足了。”另外的评委们也给出了很高的评价。 现在只是剩下沈家谢师傅的了。紫藤将点心分成了四分,每个评委的面前出现的点心是,荷花酥,拉面,和一个弯弯的点心,边上还有些零散的如芝麻样的小圆点。 “这就是你们的做的点心。”黄老板带着一丝嘲笑的口气问道。 “是的,这是我们做的点心,但请评委看着里,”说话的是紫藤。 紫藤碰着一个黑底盘子放在了评委桌上,盘子最上部是一座白色的拱桥,桥上站着一对恋人。 “这拱桥和恋人是用面做的面塑。” 接着指着桥下的拉面和桥边的荷花。“这是拉面做成流水状,荷花就的荷花酥,{荷花酥,一种点心的名称,形式荷花得名。}” 黄老板看了看,“这场的比赛题目是月字,你的点心和月字有关吗?” 紫藤笑着说,“当然有关了,只是这灯光太亮了,可不可以把灯光调暗些。月亮就出来了。” 主持人式意把灯光调暗,大厅变的灰蒙蒙的,突然在盘子的正中间,发出了隐隐的光芒,不是很亮,就像在夜空中的月亮一样,在光的周围一点一点的也出现了点点银光,就像夜空的星星,点缀这月亮。 “好了可以开灯了。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第21章 赌约 评委们一个个的都从座位上站了起来,有些还无敢相信用力的揉着眼睛。“不会是我眼花了吧,”台下的观众惊讶的发出感叹“还会有会发光的点心,这可的听都没听说过的。”紫藤听了得意的朝我眨着眼,好像在说“看到我的厉害了吧,师傅。”只有张老太眯着个眼,一脸的平静,看出了点什么。 “嗯,确实有点创意,”说话的评委是妙手福泉,只见她拿起筷子,夹了一块,“哦,原来在点心上浇了层糖浆,哈哈哈,不错不错啊。现在的年轻人就是敢于创新啊,瞧着摆的盘子多有诗情画意啊。” 过了一会,评委们有了这第一轮的结果,福泉站起身,“经评委一致决定,这一局点心,沈家获胜。接下来,第2场,刀工对决,请个家的参赛选手上场。”这局显而易见,所以并没有多加评判。台下的观众也是一片掌声,没有多大的异议。 谢师傅和紫藤来到台下,我朝他们满意的点点头,“这刀工就看我的吧。”突然紫藤冒出一句“可别丢了我的脸哦,师傅。”我听了差点踩个空,摔了出去,一脸的黑线啊。“就让你看看你师傅的绝活,这丫头。”我还想说下去,回头看到她在朝我吐着舌头,做着鬼脸,把我搞得又气又好笑。“算了,结束了在找你算账。” 我来到比赛场上,工作人员已经整理干净了,我把我的刀具放在了桌上,每个厨师都有自己专用的刀具,我也不例外。只是别人就一两把刀,最都的也就七把,那可是只有传说中才出现的“七星刀”是有名师,用天上掉下的陨石打造的。可是我的桌上放了一个20公分长20公分宽的一个木箱子。紫藤拉了拉谢师傅的衣角,谢师傅摇了摇头,“没听他说是绝活了嘛,我可不知道箱子里有什么。” “这一局是刀工对决,选手用到的原材料可以从后面的选料区选取,那么三位师傅以上台,比赛时间为一个小时,现在开始。” 黄家这回换了一位年轻的师傅,一听开始,拔腿就跑,第一个来到了选料区,“师傅快啊,快啊,时间不多啊,”紫藤着急的喊道,而我就像没听到一样,懒散的走着。“看来沈家是知道我们请来的是杨师傅,杨师傅知道不,不知道啊,那文思豆腐总听过吧,啊哈哈哈,他家的这道菜可是祖传的,家里还挂着康熙年间的御笔,天下第一刀的牌匾呢,”说话的不是别人,只有黄家。 紫藤不明白了,“文思豆腐,听起来好像是一道菜啊,可比的是刀工啊。” “文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏扬州地区汉族传统名菜,属于淮扬菜c苏菜系。它选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化。”谢师傅解释道,“清人俞樾《茶香室丛钞》:“文思字熙甫,工诗又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者,谓之文思豆腐。说白了就是豆腐切丝做的一道豆腐羹。” “不就是豆腐丝嘛,神神叨叨的,我也会啊。”“是吗?那你看好了。” 谢师傅指了指杨师傅,他已经选好料回到了比赛场上。“水豆腐。”紫藤惊讶的捂着嘴。 只见杨师傅在案板上放着一块白白嫩嫩的水豆腐,一手拿刀,一手轻轻的安在了豆腐上,吸了口气,刷刷刷。一片银光,这一场,张老太没有参加,参加比赛的也是一位年轻人,拿了材料也回到了比赛区,“嗯,中规中矩,一百零八刀。”别人看都没看清,她可是看的一清二楚,不愧是国宝级人物。 再看张家的年轻人,谁都没见过的新面孔,大家也没看好他,只见年轻人左手拿了一把长20公分的西餐刀,有趣,是个左撇子,右手拿了快50公分左右的冰块在冰雕,眨眼的功夫,以初见轮廓是条龙。在他开始雕刻的时候我也已经回到了场上,手里拿的是个长柄的老南瓜。刚好看到他雕刻龙的轮廓,“有点意思,我用南瓜雕凤,他雕龙,看来是一场龙凤对决了,”再看看黄家,“唉,没戏,都是我十年前玩剩。”我故意说的声音大些,为的就是让之前黄家笑我的听到,开玩笑,在我开的店了,我可是只爱刀工,不爱炒菜,对自己的刀工可是很有信心的。黄家的听了只是冷哼着,“也不怕风大了闪舌头。就你个乡巴佬在这吹吹牛,那可是御笔提词的第一刀,你也配来比赛。”“哦,不如这样我们赌一赌,我赢了那御笔牌匾归我,正好我店里缺点柴火。”“好大的口气,我就跟你赌了,不过你输了,这么办。”说话的是杨师傅,听了我要把他家的牌匾当柴烧,也有了七分怒气,可重来没有人敢这么说,“我输了,就退出比赛,直接认输,这命也归你了,”“好,到时你别后悔。”我和杨师傅的赌约也就这么定下来了。 就在这时,场上一片哗然,我抬头望去只见张家的年轻人,右手抓起一根黄瓜扔向空中,左手的刀就在空中一刀的来回切着黄瓜,切好片的黄瓜好像长了眼一样,一片一片的整整齐齐的落在了龙的身上,不用手就排齐,可将功夫了得。我也不耽误时间了,低头刻起我的南瓜来。 “时间到,现在停手。”我擦去额头的汗,好险,刚好完成。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第22章 龙凤斗 这场比的是刀工有些过于精细不易拿到评委席,所以只能评委下到比赛场地。最想来到张家的,“嗯,果然精细,这冰龙雕刻的栩栩如生,身上的黄瓜片,就像是龙鳞一般,错落有序,嘴里还吐着气息。好一条青龙啊,哈哈哈,了不得的是他的一手空中切物,那可不是什么人都能做到了。我看啊,这局张家胜。” “那可不一定,还有两家没看呢。”“其实黄家杨师傅的,就不用看了,大家都知道,我好奇的是沈家的师傅雕刻的凤,感觉好像藏了什么。”说话间,评委已经来到了,我面前。在我盘中,边上是几多牡丹,当然是用别的材料雕刻成,凤就立在的牡丹丛中,“嗯,凤戏牡丹。”我摇了摇头,“我刻的是欲火凤凰。”“哦。这何解释。”我笑了笑,“关灯。” 灯灭了,可是凤凰亮了起来,还是那种好像火苗一样的跳动的亮。“嗯,原来他把凤凰镂空了,在里面放了蜡烛,哦,还不是一根。”说话的是福泉,“为了有火焰的效果,我在雕刻的牡丹花里也放了蜡烛,共5根。”我笑着回答道。 台下咔咔咔,一片的闪光,那是照相机。突然我发现,这闪光过后,有个地方会亮起更亮的银光,就像一道闪电,一下就没了,可是照相过后它又出现了。“那个方向不是张家的嘛,难道。”我心里想着。果然银光越来越亮,最后在黑暗中出现了一条龙。评委们的目光被那青龙,不对应该是银龙吸引了过去。 一位评委示意可以开灯了,“你可不可以给我们解释一下,为什么你的冰龙会放光。”评委好奇的问到。张家的年轻人没说话,用筷子夹起了盖在龙身上的黄瓜片,原来在他刻龙鳞时,留了个小凹槽,不仔细看不会发现,而恰恰是它起到了聚光的作用,比第一场点心比赛中,紫藤用到的反光技巧更深了一步。 评委们回到了评委席,商量了一会,“我宣布,第二场刀工对决,张家获胜。”说话的是3位评委中年纪最大的,他捋了捋胡须,“这位十一郎师傅,一手能在空中切片,而且不用手摆就能在落下的时候已经拼好,我想在烹饪界会的人不会超过十人,更是他在雕刻中别出心裁留了手聚光。哈哈哈哈,年轻可谓啊。”紫藤听了“十一郎,是个日本人啊。”“你可被小看了他,在日本有个外号“迅风之刃”。”听着外号就知道他的刀有多快了。 “那第二名是哪家。”问的人是黄家的,本来宣布了第一,后面的就不用再做评判,可是大家不要忘了,这黄家和我还有赌约。 “评委好,我与黄家在这场比试上,有赌约,本来想赢个第一的,是我太小看十一郎师傅了。”我恭恭敬敬的给评委们鞠了一躬。“我和黄家杨师傅在用材上不同,不易分出胜负,所以我也想用杨师傅的用料再做一次,不用太久五分钟就好。” “哦,五分钟,那就看看吧”年纪大的评委说道。 “紫藤,去那个水桶,再打上半桶水。。”我一边说着一边朝选料区走去。等我回来时,紫藤已经打好了水好奇的看着我,不知我要做什么。 我打开木箱,右手从箱子里选了一把小刀,左手拿着水豆腐。两只手一起放进了水里。 “水雕豆腐,还藏了一手”谢师傅小声说道,紫藤靠近谢师傅的耳朵,“这很难吗?”“你想闭着眼雕花难不难,而且还是质地嫩的豆腐。”确实刚开始还看的到豆腐,可是随着雕刻不要的部分飘在了水里,不一会就看不清了,眼前桶里都是大大小小不规则的豆腐,手里是什么已经看不清了,已经是在盲雕了。 “来杨师傅,看看我的睡罗汉。”我用笑着对十一郎说,“不见意我用下你的干冰吧。”我把手里的罗汉放在了盘里,边上放了些干冰一下就有种罗汉下凡的感觉。 “呵呵呵,评委们,有劳了。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第23章 烹饪界的泰山北斗 这时再看看杨师傅的脸,已经有些尴尬了,“天外有天,人外有人,我认输。”说完扭头就走,“唉,别忘了牌匾哦,对了,我怕你们刀工不好劈的有大小,所以我们自己会劈的。”紫藤看着黄家输了还不忘补一脚,“谁让你们看不起我的。”自言自语的说道。 “那么今天的比试就结束了,由于黄家连输两场失去比赛资格,第三场将在明天晚上6点在这里在张家和沈家中决出胜负,比赛题目明晚公布,那么大家晚安。” 第二天早上,刚开门就有一辆黑色的轿车停在了店面口,一位年轻人下了车,手里夹着一块匾,不用说他就是杨师傅,我笑脸迎上“哎呦,杨师傅,来里面坐。”“不坐了,没想到这祖传的牌匾就断在我手上。”杨师傅沮丧的叹着气。我看了也过不去,毕竟是杨家的可以说是宝贝了,就这么夺了过来心里也不安,“这样吧,这匾放我着,以后你杨家的人来挑战,赢了我在把匾还回来。”“你说的是真的。你不会劈了当材烧。”杨师傅激动的握着我手,“真的,我可不想你这么好的手艺因为沮丧说不定就断了。”我安慰着说道。但也是我的心里话,反正我店生意不好,也就借它昭然生意用。谁会去劈,那可是御笔。 送走了杨师傅,“店那么小把它挂那呢。”不知道紫藤那冒了出来,“这就是御笔啊,天下第一刀,呵呵归我们店了,可惜师傅输给了十一郎。”说完一流烟跑去了厨房。 “唉,这徒弟收的。对了,怎么没看到谢师傅,又上哪去了。“ 晚上6点,“欢迎大家来到江南厨艺争霸赛的第三场,经过前两场比赛,今晚将的冠军将在沈家和张家这两大世家决出,下面有请这次比赛的评委,首先是中式点心界有妙手之称的福泉大师。”今天的福泉穿了一身洁白的礼服,缓缓等场,不时还朝台下的观众挥手。“接下来是,国宝级人物的张老太。”穿了一套淡蓝色的张老太,双手捏成拳放在背后,有点像在捶背,弯着腰慢悠悠的走了出来,你可别看她外表和街上的老太太差不多,但看过她做那饺子过程的人自问不学别的光练上七八年也做不到,何况听说她都60了。 “这不是张家的比赛代表嘛,如果她做了评委,那谁代表出赛啊。”“可不是嘛,不会是刻冰龙的那位日本的叫什么十一郎吧。”“通过那次比赛,这位日本人可是一下子火了,不但人长的帅,还有这一手快刀,不知道迷死了多少少女,天天堵在他住的宾馆门口,不为别的就为看他一眼。” “最后我们荣幸的请到了特级烹饪师沈青山,沈大师是现有不多的能把满汉全席做全的特级大师,并且在原有的基础上推层出新,为烹饪界做出了巨大贡献。” 沈青山是位老头,1米5的个,别看他矮小,满面红光两眼炯炯有神,他和张老太都是烹饪界的泰山北斗。今晚他穿了一套蓝色的唐装,满面笑容的走进了会场。“诶,这老头好像在哪见过,满面熟的。”我喃喃道。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第24章 热菜比试 “好了,评委们已经到了,下面有请沈家,张家的比赛代表入场。” 今天的会场有了些改动,是在一个带有旋转的大型转台上比赛的,听举办方说这样的安排是为了让观众和评委能看的更仔细更全面。 “沈家这边出赛的有陶野陶师傅,谢师傅和紫师傅。”紫藤一听心里乐开了花,“我也做师傅了。” “张家出场的是十一郎师傅和他的助手,下面有请评委为这场热菜比试出题。。” 沈青山沈大师坐在评委席的正中间,缓缓的站起身来,“中国厨艺博大精深,就已各位选手面前的材料为主料,比赛一个小时,那么开始” 桌面上的是一个5050四四方方的木盒子,打开一看,是一整块比这盒子小一圈的白玉豆腐『水豆腐』。我和谢师傅商量了要做什么菜后,写了张纸条,“去,把纸条上写的材料拿来”紫藤接过纸条,一边读这,一边朝原材料区走去 “我们也开始吧。”“别,我可只会做点心帮不了你。。”“那你上来干嘛,你个坑爹的货”“哦,刚来的急,给”谢师傅拿出一把刀放在了桌上,转身,退出了比赛场地。“我怎么看着挺眼熟呀。”“就是你的刀啊”“哦,难怪什么,我的刀,怎么在你那。每个厨师对自己的工具都是很爱惜的,就像刀客爱惜他们自己的刀一样。我拿起刀仔细的看着,生怕有什么缺口。“嗯,感觉轻了些”我把刀对着房顶的灯光看去,“这是”“哦,今早我把你的刀改造了下,“百穴刀”,你看用的合不合手”没错,传说中的七把刀,有一把就是在刀身上打上一百多个细小的空,使得刀身变软可弯曲,切起东西来材料不会与刀身粘连,这就是它的山寨版。 紫藤把材料拿了回来,“师傅,怎么就你一个了,谢师傅呢?”“别提那坑爹的了,赶紧过来帮忙” “时间到,请各位选手停手” 评委们走下台,来到十一郎面前,“各位评委好,我今天做的是一品豆腐。”说着掀开盖子,豆腐表面光滑平静三位评委的脸映在了豆腐上,就像在照一面镜子。“这整块豆腐我并没有改刀而是用针刺了不下上万个孔,为的是豆腐里面也能透进高汤的鲜味,请品尝。”“嗯,一品豆腐做工精细,善于调味﹑讲究盛器和烹调技法,是我国典型的官府菜,就算是现在有不可多得啊。”说话的是沈青山,“这汤中有虾肉c海参c干贝c蟹黄c笋c鲜蘑c鸡肉c青豆,我没说错吧。”“正是。”“只是不知十一郎,你是怎么把汤做的如此清澈见底,鲜醇味美。”“我用的是川菜中的清汤手法再加以改善。” 张老太,尝了一口,闭而不言,只是眼神中流露出一种喜悦。“我们去看下一位吧。” “我做的这道是上汤豆腐。”无独有而,那么多的烹饪手法,我做的豆腐看上去和十一郎的一模一样,只是豆腐表面没他做的光洁。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第25章 上汤豆腐,白莲 “看这豆腐没张家做的光洁,输了一点,不知道口味如何”说话的是妙手福泉。“我看没那么简单。”张青山拿勺打了些汤,轻轻的洒在了豆腐上。为什么会有此举,原因很简单,因为他看到了在这一个小时里,我挥刀的次数不少与他是针刺数。 奇迹出现了,对就是奇迹,原本一整块的豆腐,就这么融化了,就像阳春三月的春雪遇到了阳光,看到这奇异的景象,场上一片安静,就联手上的相机也忘了拍照,大家都不敢相信汤洒在了豆腐,豆腐渐渐的融化,一朵含苞待放的白莲静静的躺在盘中。下一刻,欢呼声此起彼伏。 “我的高汤用老母鸡1只,老鸭1只,猪排骨,火腿棒骨,猪净瘦肉,鸡脯肉,煮了半个多小时,高汤过滤了三遍。”我拿起勺,打了些汤淋在了花苞上。奇迹又一次出现了,会场上不再一片安静,变得沸腾了,欢呼声此起彼伏,因为他们看到了,那朵白莲在慢慢的开放。 不只是观众,就连评委们也流露出了惊讶的表情,只是这表情一闪而过。 “嗯,入口即化,鲜美可口。还有一种淡淡的清甜。这是,这是。”沈青山略有所思道。 “我在汤里加了些莲花。”我笑着回答道。 评委们商量一会后,做出评判。“两位的作品都堪称上品,世间难得,不分高下。所以我们决定再加赛一场。” 这个决定倒是没想到,点心,刀工,热菜都比过了,不知要比什么了 “加赛要比的是味觉。两位选手将被蒙上眼,同时品尝同一种或多种调料。看谁说的又快又准。” 于是比赛开始了,“食盐c酱油c醋c味精c糖,辣酱”我和十一郎每尝到一种都会异口同声回答。过了十分钟,会场的调料都尝了个遍还没分出高下,开始怀疑这场比赛到底是谁出的。“唉,没办法了,老沈看来要拿出你的独门调料汁了。”“我说张老太,为什么是我,你不也有独门酱汁嘛,为啥是我的。”张老太一脸黑线,“你还好意思说,第四场是谁出的题。”“好吧好吧,不跟你争了,我去去就回。” 我的眼前忽然亮了,眼罩被拿了下来,“你们的味觉都很出众,等下沈师傅拿他的独门调味汁给你们尝,看你们谁能说全他的调料汁里放了什么,各自写在纸上。”张老太笑着说道。 过了5分钟,沈青山从厨房走了出来。他把调味汁分成了四份,“两份给选手,这两份就让妙手和张老太尝尝了。”张老太和妙手福泉点了点头,“有辛尝到沈大师亲手调制的独门秘方也是种福气。”为什么会这么说,那是因为沈大师已经好久不再厨房走动了,徒孙都上百个了,那还用自己动手。拿到我面前的调料汁从外表看上面浮了一层红红的辣油,底下像是酱油,黑黑的,用鼻子闻了下,麻油的清香。我用筷子蘸了一下尝尝,酸甜辣鲜咸这调料汁给人的感觉鲜甜可口,回味无穷,要想写全喽那是不可能的,不然也就不会是独门秘方了。 过了会,两张纸条都在评委们面前了。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第26章 只差一味 “张老太,可尝出我这调味汁,有几味啊?” “呵呵。一共九九八十一味,沈师傅,你看我说的对不对啊。。”沈师傅听了脸上只是微微一笑没有说什么,我听了心里疙瘩一下,我对自己的味觉还是很有信心的。可我只尝出七十二味,阿弥陀佛,现在只能老天保佑,那十一郎尝出的比我少。 “我先看看这两位选手都写对了几味。嗯,不错,只要是写到的都对了,而且两位写得都很接近,我数数,嗯,只差一味。”沈师傅向我身上看了一眼,心想,我这料可是花了三年时间研制成的,调料香料加起来总共用了九十九种,只是在这厨房里的我只找到了七十二种,刚才张老太问我几种,那是估着她面子没说,没想到被这小子写全了。 “您看,那谁赢了,您老就别卖关子了。”主持人笑着说到。 “获胜者是陶师傅。他比十一郎多一味。” “太好了,我们赢了。”紫藤高兴的跳了起来,抱住了身边的谢师傅。 。。 比赛结束后,我和谢师傅,紫藤一起回到家,刚想睡就听到有人在敲我房门,“咚咚咚,陶野,睡了没。”我开了门,看到谢师傅站在门口,手里还提了箱啤酒。因为房间小,平时也就睡睡觉,除了一把椅子就是床了,谢师傅第一次来我房间,指着地上的书本和可乐瓶,“瞧你这乱的跟狗窝是的,平时也不打扫打扫。”“呵呵,就睡睡觉,来来来,将就下,地上坐坐。”我指了指刚理出的一块地,谢师傅把酒放下,“行了行了,就这样吧,来庆祝比赛胜利。”一瓶酒下肚,谢师傅拿出一叠钱,“这沈老板叫我给你的。”我接过钱,笑着说:“明天给也行,不用那么急吧。”“其实还有一件事要和你商量。”谢师傅放下酒瓶,从裤兜里张皮革,:“你看看吧。”我就过皮革,那是一张加工过的皮革,可能是牛皮,上面写着一些小楷字,在字的底下还有一副地图。“着是什么?不会是藏宝图吧。”我笑着说道。“如果是,你有兴趣吗?”谢师傅说。“别逗了,都什么年代了,那还有宝啊。” 谢师傅并没有回答,只是说:“你和十一郎比过,你觉得他的刀工可在你之上。” “恩,他可以空中切黄瓜,着是我做不到的,在我之上。只是,我有一点不明白。” “哦,看来你注意到了。”谢师傅说,我沉思了一会,“记得我刚学厨,那时还小调皮,把食物抛向空中,拿刀去切,那时觉得可能是刀工不够好,切不断,可到了现在我是能切出几片来,但要做到十一郎那样的,我自问不如。 “你听说过神具吗?”谢师傅问道。“神具,你是说,传说中的食神创造的厨具。”我问道。“那只是传说,但真的有神具,只是不是食神创造的。”谢师傅喝了一口酒说道,“刚开始我也不行,但是看到过了十一郎的刀工,再加这张皮革,我就确定了,神具真的存在,我怀疑他手上的就是一把神具。”“嗯,有可能,那你这张皮革哪来的。”我问道。“我说是祖传的,你信吗?”谢师傅笑着说。 “我不信,你早有了还不去找了,还来问我有没有兴趣。” “哈哈哈。你已为神具是白菜萝卜,你想找就能找到。”谢师傅喝了口酒接着说“按皮革上写的,有缘人才能得到,无缘人,就连看都看不到。”“那你确定,我就是有缘人。”我问道。“先别说那么多了,你先试试这个。”谢师傅拿出一块白色的晶体,有点像水晶半透明的,放在了地上,“你滴一滴血在上面。”我拿刀划破手指,鲜血滴在了白色晶体上,奇迹出现了,原本暗淡的晶体开始发光了,谢师傅看到,挠着头皮说,“奇怪了,这么是蓝色的光。”“有什么不对吗?”我奇怪的看着谢师傅,“你看着。”谢师傅也划破手指,滴了一滴在晶体上,晶体的颜色变了,变成了金色。“怎么会这样,这到底是什么。”我疑惑的问道。“这是一种灵石,你滴血在上面可以试出你体内有没有灵力。”我听的更糊涂了“灵力,那又是什么?”“一草一木皆有灵力,何况是我们人,只是有些人多些,有些人少些。” “那按你的意思,是个人滴血上去都会放光了。” “这灵石试的是你是否可以沟通外界的灵力。”谢师傅看着我还是一头雾水,又说道“比如说,你在做一道菜时,会不会灵光一闪,用到某些食物来使得你的菜更具美味和特色。”“嗯,是有过。”我点点头,有时在做菜是,看到一些食材突然就会有种想法,“为什么把它加进菜里呢。”“没错,那就是你和食材的沟通,食材在告诉你怎么更好的让它们发挥出最好的美味。这样吧,要不你加入烹饪协会吧。”“烹饪协会,我。” “是的,你现在的厨艺可以加入,加入后每月还会有一定的奖金。”谢师傅说道,“好,我明天就去。”当听到有奖金时,我的眼里已经在放金光了。“这财迷。”谢师傅无力的摇着头。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第27章 报名厨王争霸赛 “你好,我想加入烹饪协会。” 一个胖子眯着眼,懒洋洋的上下打量着我:“你对厨艺界有什么贡献,或是头衔吗?” “我只是个小餐馆的老板。没什么贡献或头衔”我笑着说道。 “那要不这样吧,再过3天就是一年一度的厨王争霸赛了,你能进100,就有资格加入了,你看怎样啊。”胖子一边说着,一边递过张报名表。“哦,对了,还要缴纳200报名费,比赛在我市的体育中心,厨具会场会提供,当然,你也可以自己带。还有什么问题吗?” 我填了表,交了报名费。胖子给了我一张证件卡,“到那天你可以凭着张卡去参赛。” 谢师傅看到我回到店:“加入了没?”我叹了口气,把比赛的事跟他说了一遍。“那你加油吧,不过100名可不是那么好进的。对了,我这段日子要去办些事。”谢师傅说道,“那你多久回来。”“不知道,我竟快吧。”虽然谢师傅在店里从不帮忙,但是他偶尔做的点心都是我从没看到过得,我也从中得到不少启发,一时说他要走,感觉倒是冷清了,有些不舍。 三天后市中心的体育会场。 ”哇,好热闹呀,师傅你看人好多呀。“说话的是我的徒弟紫藤,原本不打算带她来的,只是在来到路上碰到了她,原来她早在半路等我了,所以就一起过来了。我来到会场门前,”请出示你的证件。“一位青年拦阻了我,”这边是厨王争霸赛选手的比赛会场,如果你是观众来看比赛的,你可以去那边,交10元就可进场参观比赛,并且可以免费品尝到这次比赛的作品。“我把证件交给了青年,青年登记好后,在我胸前贴了张207号的卡片,“你可以进去了。”我回头对紫藤说:”紫藤,你去观众席吧,这次比赛只能一人参赛。“紫藤无奈的接过10元,”师傅,你可要加油啊。我会给你呐喊加油的。“ 走进比赛区,观众席上已经是人山人海,会场上摆满了一排排的炉具,我找到了207号的电子牌,比赛用到的烹饪工具一应俱全,还有一个一米见方的木箱,上面贴着请勿动荡字样。大概又过了20分钟,会场的喇叭响起悦耳的音乐,原本热闹的观众席安静下来,”各位观众和参赛选手,欢迎你们的到来,这是29届全国厨王争霸的地方比赛区,本次参加地方赛的选手有365位,而只有10位选手可以出线,请各位选手发挥你们实力和想象力,用木箱中的材料来烹饪,这次的题目是做出一模一样的屏幕上出现的菜品,请在一小时之内完成,那么第29届厨王争霸赛地方赛区比赛,正式开始。“话音一落,观众席再次沸腾了,同时显示207的电子牌上出现了一道菜品,底下还出现了倒计时。这是一道传统的苏菜系镜箱豆腐,因豆腐块形如妇女梳装用的镜箱盒子而得名。 我打开桌上的木盒,箱中有豆腐1块,猪肉;大虾,水发香菇,青豆,玉米,番茄。都是这道菜所要用到的食料。我先将豆腐对切成4块后,每块再均匀地切成长方形的3小块(每块约长4。5厘米c宽3厘米c厚3厘米),共12块,排放在漏勺中,沥去水,再在锅置旺火上烧热,舀入豆油,烧至八成热时,将漏勺内豆腐滑入,炸至豆腐外表起软壳c呈金黄色时,用漏勺捞出沥去油。用汤匙柄在每块豆腐中间挖去一部分嫩豆腐(底不能挖穿,四边不能破)这也是这道菜的最难处。然后就是猪肉馅料的加工了,当我把馅料加入豆腐时,发现这道菜并不是很难,只要是有些功底的都能在规定的时间内完成,可是有300多位,只能有10位出线,我陷入了沉思。 紫藤看到一位位选手完成了作品,而我却不动了,焦急的在观众席上喊了起来”师傅,你发什么呆,这道菜我都会,你怎么不动了。“我看着电子牌上的图片,一边一边回想着比赛时喇叭里说的话。’发挥你们实力和想象力,用木箱中的材料来烹饪,这次的题目是做出一模一样的屏幕上出现的菜品。’”对了,是想象力,在不能改变外观时,那改变的只能是口味了。“想明白这些后,立马在馅心上动起来注意,改变口味。终于在最后的10分钟内完成了菜品。紫藤一边拍着心脏的位置,一边说:”心脏不好的都不能看师傅的比赛,跟坐过山车一样,提着的心不到最后一刻都不能放下。“ (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第28章 以地方赛区第一名出线 又是一段音乐响起,“比赛时间结束,请选手停止手上的作品,评委将先从外形评比。”场上出现了十几位工作人员,他们手上都拿着相机,对每位选手的菜品拍了照片,上交给了评委。这也是没办法,毕竟有300多道菜,一道道吃的话估计都快把评委吃撑了。所以要先粗选一边,把和照片不同的,比如豆腐的大小,数量,摆放,颜色等等,这样下来,就只剩下50道左右的菜品了。“请12号,56号,59号。”喇叭里报出一系列的数字,当然207号也是在里面的。“报道数字的选手请带着你们的菜品到评委席前。”我来到评委席前,由于体育场太大了,我又排在了后排,直到现在才看清评委们。评委是有五位组成,最左边的是一位年轻的评委,带着眼镜,十指交错,在他身旁坐着一位婀娜的女子,正和这位年轻的评委说着什么。最右边坐着一位胖胖的男子,用他的小眼睛仔细的打量着选手们,边上坐着位年轻人,无精打采的打着哈欠。评委席最中间做着位老人,这位老人就是沈青山,“怎么到哪都有他啊。”我心里想到,沈青山一个个打量着选手,当看到我时,微微一笑并没说什么。“哈哈,这陶野倒是个有趣的人,哪里有比赛,那就有他,上次的做的上汤豆腐到现在我还记忆犹新,不知道这次做的味道怎样。”沈青山想到。 “选手们都到起来,那么开始评审吧。”说话的是那无精打采的年轻人。“早些审完,早些回家睡觉。”坐在最左边的评委听了,皱了皱眉。”这次的菜品是镜箱豆腐,如果你们做的味道只是传统的味道,那么请回吧。“”果然和我想到一样。“我心里暗暗想到。”什么意思,什么叫请回吧,不是说只要做出和图片上的一模一样就可以了么,怎么现在叫我们可以回去了。“这时底下的选手有些不明白的说道。 戴眼镜的评委,推了推眼镜,”这是一年一度的厨王争霸赛,你们不会天真到只是还原一道传统豆腐,在这道豆腐中没有一点创新就能出线吧。回去好好反醒反醒。“边上的女子这是一阵的嘲笑。选手们表示很无奈,比赛评委最大就算你留下只要尝一口就知道是不是了。这一走剩下的就不到十位了,“好了,说说你们制作这菜是的想法。”说话的是身材胖胖的评委。“我在做这道菜时想到的是。”前面的选手们一个个说着,大多都是想创新,加入了自己的独门秘方,听到评委们无精打采的。“大同小异,这也叫创新。”那位女评委刻薄的说道,听她说话的声音尖尖的不是很舒服,有种想上去揍他的冲动。“到你了207号。”“各位评委好,这道菜形如妇女梳装用的镜箱盒子而得名,请评委们夹开最上层的豆腐盖子。”评委们拿起筷子,夹开豆腐,一道光芒射出,这光有如珠宝,玉石,黄金混合的光芒。女人就是爱珠宝,看到女评委眼都不眨一下。“这真的是食物做的,我的上帝,我都不忍心吃它了。”戴眼镜的评委夹了一颗“珍珠”,“可以把食材打磨的光滑,雕工不错,有这资格参赛。”“哦,好烫,好鲜,给人感觉暖暖的说不出的舒坦。”胖胖的评委说道。“把食材做成珠宝样子,在放进豆腐盒做成梳装用的镜箱盒子,取形命题,这就是你的创意吗?”坐在胖胖评委边上,整天打着哈欠的人问道。“不是的,镜箱盒子每家都有,只是里面装的各家各样。”说道这我故意停顿了一下,评委们思考着“每家每户不一样。你是说,我们五个的口味都各不相同。”“哈哈哈。不愧是我沈青山看上的,我想这第一名就是他了,各位没意见吧。”沈青山大笑道。着国宝级的人物都开口了,坐在周围的评委无不是笑脸相迎,”是是是。沈大师说的是,地区赛的冠军就是207号。“见风使舵最快的要数这胖胖的评委了,估计他就是靠拍马服坐到现在的位置的。 ”那好我宣布,本次地方赛的第一名是207号,陶野陶师傅。“ 因为比赛通过了要去京都参赛,要离开一段时间,于是回到店交代了下工作。紫藤听到了:”师傅,我想跟你一起去。“哦,我想不行。“我摇头道。“为什么,我不会给你添麻烦的,我会乖乖的,保证不惹事。”紫藤撅着嘴,拉着我的衣角撒娇道。“紫藤乖,在我去京都的这段时间,我想给你一个任务,或者是拜托你一件事。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第29章 紫藤去烹饪学院当老师 第二天早上,紫藤坐上了去烹饪学院的大巴车,嘀咕道:“臭师傅,不带我去京都玩就算了,干嘛非要我去当什么烹饪学院的老师,我才18岁,怎么教人啊。真是的,还说去那当老师会有意想不到的事,真是好奇害死猫,我怎么就稀里糊涂的答应他了。”“叮咚,春华烹饪学院到了,请下车的旅客做好下车准备。”紫藤背上行李下车,看到一位学生打扮的男生举着拍子,上面写着“欢迎春华学院新老师,紫藤老师来校任教”。 “唉,你是来接我的吗?”紫藤走到男生面前问道,男生眨巴着眼,上下打量着紫藤,他也是早上才接到通知说让他来接下新老师,可没想到是个女的,而且看起来不他年龄还要小。“啊,你就是紫藤老师吧,我叫陶远佳,是这烹饪大学的学生,接到通知来接你的。行李我帮你拿吧。”原本他想用您的,可是到了嘴边的话有改口了,这也难怪他,紫藤才18岁,着大学的学生从年龄上讲都要比她大些。紫藤也不在意这些细节,“哦,那就谢谢你了,背包给你,这是我的刀具箱,我自己那就好了。” 校门有些欧式风格的铁门,在门的最上方分别是一把金色的厨刀和厨勺,当门关上时形成相互交叉的“x”形给人气势宏大的感觉,通过校门是一条笔直的柏油路,路的两边种着香樟树,绿油油的望不到边。“哇,好气派啊。”紫藤感叹道,走在她前面的陶远佳,“唉。。”的叹了口气,紫藤听了,觉得怪怪的,为什么他要叹气,直到看到教学大楼。 “啊,这就是你们的大学,我怎么感觉被骗了,外面那么富丽堂皇,可在教学楼也太破烂了吧。简直就是待拆迁的危楼,着不会是钉子户吧。”紫藤看着这占地面积不到1000平方的三层教学楼说道,“不是吧,窗户破了还用木板钉的,对不起,我收回前面的话,这不是拆迁楼,这是鬼屋。”“老师,校长在等你,请跟我来。”陶远佳也很无奈,由于这环境差,不知道多少来应聘的老师看过后都摇头走了。“哦。”紫藤跟在他身后想到“来都来了,我就去打个招呼就回饭店,臭师傅不知道想什么要我来这,怎么破旧就是师傅说的意想不到的事。”一转眼,来到了校长室外,”咚咚。“”请进。““报告校长,这位是今天到的紫藤老师。”陶远佳说道,校长批改着什么,抬头看到紫藤,放下笔高兴的笑道:“原来的紫藤老师来了啊,请坐。”校长是为白发苍苍的老人,看起来很和谐。紫藤笑着坐下,拿出我给她的信件。看过信后,校长说道,“这个我们学校的宗旨是传统为基,创造为翼,,中西结合,打破常规。紫藤老师能来教学我们十分荣幸啊。哈哈哈。。“”哦,校长,因为是我师傅叫我来的,我今天来就是来看看的,我想我要回去想想才能决定的,呵呵。“紫藤笑道,”哦,你是嫌这破旧吧。“校长看来眼陶远佳,”你先回去上课吧。。““好的校长。”校长看到学生走后,笑着对紫藤说道,“你师傅就是这毕业的,”说着停顿了下看看紫藤的反应,紫藤还是面无表情好像早就猜到了,“咳咳,”校长干咳了下,“我给你看样东西。”校长从抽屉拿出一块水晶,“这是你师傅要我查的,知道它的人并不多,好像叫什么灵石,我花了好大力气从黑市上买来的。“紫藤拿起块看似水晶的灵石,”师傅没跟我提起过它,这灵石有什么用。“紫藤什么都好,就是好奇心太重,着也是我信里对校长说道的,要是紫藤不愿当老师,就把灵石拿给她看,当然,她本人是不知道有这回事。 ”这灵石可以改变现在的烹饪现状,换句话就是改革。“校长说道,“灵石,改变现状。哈哈,这可比在店里好玩多了,校长我就答应做老师了。”紫藤的回答倒是出乎校长,他以为还要磨磨嘴皮,“哈哈,那就太好了,以后就是同事了,走我先带你去见见其他老师。“ 来到办公室,就一位胖胖男老师在”这位是杨老师,教中餐的传统菜肴,你只要报个名字,哪怕是满汉全席他都可以给你做出来。其他老师可能都去上课了,一会在给你介绍。“杨老师,个子不高1米6,和紫藤差不多,胖胖的,一对小眼上下看着紫藤,如果我在场一定认识这位杨老师,因为他就是在地方厨王争霸赛上五个评委之一的胖评委。”杨老师好。“紫藤说道。”这是新生吗?分到我的班的?这时候来差班生倒是不多见。“杨老师好奇的问着校长,”哦,看我高兴的忘了介绍了,前些天不是严老师辞职了,这位是新招的紫藤,紫老师。“校长笑道,杨老师走到校长边上悄悄说道,“校长你是打算让她顶严老师的课,教食材营养和刀工的,这紫老师有些年轻,刀工行吗,我怕压不住学生。”校长想了下”紫藤老师,你就教食材营养和刀工,你看行吗?“因为校长不知道紫藤会什么,故有此一问。”食材营养与刀工,呵呵,我想应该没什么问题的,“”那,明天我和其他的几位老师会去听你的课,你就先回去准备下“”哦,好的,校长再见,杨老师再见。“ (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第30章 紫藤的第一课 第二天。 ”你们听说没,代替严老师教刀工的是位女老师哦“ ”真的,假的。要是位美女就好了。“ “当然是真的,昨天我亲眼看到的,不信你问陶远佳,还是他去接的。” “安静些,要上课了,待会不久知道了。来了来了。” 紫藤今天教的是刀工课,穿着白色的厨师服,手里拿着讲课本,走进教室。一进门学生们就沸腾了“哇,真的是美女哦”同时校长和其他的几位老师也来到了教室后面。清清的咳了下,学生们看到校长的到来,安静了下来。 紫藤拿起粉笔在黑板上写下了名字,“我叫紫藤,是昨天刚到的新老师,也是你们的班主任。”紫藤指着黑板说道,“紫老师,你是不是走错了,这是烹饪班,拿刀铲的,不是你教绣花的地方。”可以说到哪都有问题学生,这话一出,不少人跟着吹起了口哨,起哄了起来。杨老师刚要说什么,被校长阻止了,”这是她的班,以后麻烦的事多着呢,看看她怎么解决吧。“紫藤微微笑道,“这位同学,你叫什么名字,你怀疑我不能当教你们烹饪的老师?”“我叫白松,我只是说出了大家的心里话,你们说是不是啊。”“对。”起哄的永远不会嫌事小。“你说你是烹饪老师,敢不敢和我比比。”“你想怎么比。”紫藤表面上微笑着,心里却在反苦水。“当个老师都这么麻烦,师傅你可害苦我了。。”“看你是女老师,就让着你,比面点,你看怎么样啊。”紫藤脸上还是笑着,“是个男的就别拖拖妈妈的就比你拿手的,不然赢了你也不服。“白松说道”好,那我们就做道文思豆腐,操作室,这边请。“ 紫藤随白松来到操作室,要说这教学楼破破烂烂的,操作室的设备到是挺齐全的,紫藤拿起起眼前的刀,”哟,还是进口货,德国产的,“都有点不舍放下了,”比赛用时30分钟,食材自己去后面拿,“”知道了,你先做着,我再看看。”紫藤掂量着手中的刀,“乡巴佬。”白松嘀咕着开始了他的烹饪。一边看热闹的杨老师“校长,你说紫藤的烹饪水平怎样,这道菜关键可在刀上,那水豆腐可得切的跟头发丝一样啊。”“哦,我也不大清楚,比完了不就知道了。”校长笑道,就在他们聊着时,白松已经切玩了豆腐,抬头吓了一跳,因为不知什么时候紫藤已经在他身前看着他“嗯,刀工马马虎虎,就给个及格吧。”“什么,才及格,我的刀工可是年级第一。”“哦,那你可得加油了,在我师傅的店里,你这水平只能洗洗盘子。”紫藤做了个鬼脸,”别只会嘴皮子,时间差不多过半了,你豆腐都没切,拿出你的作品再来说我。“白松已经被紫藤气得差点动手打人了。 紫藤就像没事人一样,回到自己的工作台,在她面前放了盆水,”不是文思豆腐嘛,要水盆做什么。“大家都很不解,纷纷议论起来。 校长看了看表,时间到,停手。 白松用白色的瓷器装文思豆腐,端到校长面前,”不错,你的刀工又有进步了,紫藤老师,你的菜好了没。”紫藤吟了声,端着黑色的瓷器走到校长面前,“这是我改良版文思豆腐,”校长看了,盘里装的是一朵白莲,“这就是你改良的,可是可是。”“紫藤笑着说,校长你的打开方式不对。说着拿汤勺舀了勺汤浇在了白莲上,白莲随着浇灌的热汤化成了一丝丝是白线,白莲消失时,传统的文思豆腐也就出现了。” “这妙啊。哦,我想起来了,三大世家的比赛上在最后的冠军争夺赛也出现过这种情况,难道那次是你在比赛。”校长瞪着大眼睛,不敢相信的问道,“不,那次比赛说我师傅,我是赛后跟他学的。”紫藤说道。 “青出于蓝,没想到你年纪青青就能有这等手艺。哈哈哈。”校长大声的笑了。“看来我是请对人了。” “哪里,和师傅比起来,这才是凤毛麟角。” “那你师傅是谁?”杨老师问道。 “家师,陶野。”紫藤回到。 杨老师听了皱着眉,”这名字没听过呀,不管了,那我想问问你对这道菜的改良从那里想到的。“ “我们去教室谈吧。”说玩紫藤朝教室走去。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第31章 紫藤的第一课 2 大家回到教室,紫藤在黑板上写上文思豆腐,说道,“现在我就来回答杨老师的提问吧。” “文思豆腐:扬州传统名菜,系清代乾隆年间扬州僧人文思和尚所创制。至今已有300多年的庆史,传说在清乾隆年间,扬州梅花岭右侧天宁寺有一位名叫文思的和尚,善制各式豆腐菜肴。特别是用嫩豆腐c金针菜c木耳等原料制做的豆腐汤,滋味异常鲜美,前往烧香拜佛的佛门居士都喜欢品尝此汤,在扬州地区很有名气,这在《扬州画舫录》中曾有记载。 据说当年乾隆皇帝曾品尝过此菜,还一度成为清宫名菜。因该菜为文思和尚所创,人们便称它为“文思豆腐”,一直流传至今。从民国初期到30年代时,此菜在江南地区也很有名,不过其制法与清代已有所不同,厨师们对用料和制法作了改进,使其烹调更加考究,滋味更鲜美。制作这道菜时要用到,豆腐c冬笋c鸡胸脯肉c火腿c香菇c生菜等食材。这道菜的特点是咸鲜味,该菜刀工精细,软嫩清醇,入口即化。制作方法我就不多说了,出淤泥而不染,濯清涟而不妖,说的就是荷花,而在佛教中最喜欢用的就是莲花。这道菜既然是文思和尚发明的,所以我就把两者结合在了一起,才有了今天的这道菜。” 紫藤停顿了下接着说道,“这是这道菜的造型,我再接着说说用到的食材的营养。” 很快,下课的铃声响了,“好了,今天课就上到这,有想学豆腐雕刻的可以来找我,下课。” 紫藤走出教室叹了口气,“总算过去了。”“紫藤老师请等一下。“紫藤转身,看到的是校长,“你现在没什么事的话,是否可以更我来下校长室。”“哦,好的。” 紫藤来到校长室,校长神秘的望门外看了看,小心的关上并锁上了门『这里想歪的请面壁』,接着来到书架前,推开了本书,只听“卡嚓”一声,书架慢慢的旋转开,出现了一间石室,校长朝紫藤招来招手,等她进入后,书架有慢慢的关上了。 石室就20平方大,石壁上挂着昏暗的灯,在最里面有石阶,校长走在前,紫藤跟在后沿着石阶走下来楼。“校长,这是要带我去哪儿,这么神秘?“紫藤问道,校长只是对她一笑,并没说什么,继续走着。不一会来到了一扇石门前,校长拿出一张卡,刷了下,石门缓缓打开,一股暖流扑面而来。”你跟我来,到了你就知道了。“紫藤走进门,来到一间面积宽敞的石室,这间石室的温度显然比外界要高些,在不远处还有人影晃动,不时传出”叮叮咚咚“的金属声,走进了还能听到对话声。”你看这样行了没,都来来回回改了好几次了。“说话的是一个壮汉,赤着上身,手里拿着一把菜刀。“我说李师傅啊,这是校长要的刀,你出问他呀别来问我啊。“说话的是胖胖的杨老师,转身看到校长,”你看,校长来了,正好你去问问。“壮汉拿着刀,乐呵呵的朝校长走来,校长接过刀掂量了一下,”紫藤老师啊,在比赛时我看你蛮喜欢刀具的,你看看这把这样啊。“校长回头对紫藤说道,紫藤接过刀,发现和别的刀不同,首先是刀身比平时的要细长更像我们西餐时用的,其次镶嵌在刀身上的一颗红色的水晶石。“嗯,手感还可以,可是用于烹饪的刀具,镶块红水晶干什么,装饰吗?”紫藤不解的问道。 “我来演试下你就知道了。”紫藤把刀还给校长,当刀在校长手里时,那原本黯淡的红水晶,渐渐的发出火红色的光,就像是有团烈焰在燃烧。“哦。太不可思议了,我拿着时怎么什么都没发生。”紫藤捂着嘴说道。话音刚落,就听到“嗡嗡”声,声音是从刀上传来的,听起来就像是刀在呻吟,好像承受不了这红色水晶的烈焰。不一会,“扑”的一声刀碎了。“唉。”校长和壮汉同时发出叹气声。校长叹的是这是第10次了,而壮汉叹的是,他又得再做一把。 壮汉摇着头低声说着,“到底哪出了问题,这次用的可是镇上最结实的黑铁了。”一一捡起地上的碎片,他打了十多年的铁,这黑铁可不多见。“校长,我回去再想想办法。” 紫藤看着校长,肚里有着一大堆的问题要问,虽然失败了,可是校长还是乐呵呵的,从衣兜里拿出了之前给她看过的白色水晶,”你先在上面滴一滴血看看。“紫藤要破手指,滴了滴鲜血在水晶上,鲜血很快融入了进去,并发出青绿色。校长的眼睛顿时睁的大大的,”我果然没看出,厨艺越高的越能点亮着试灵石。“ (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第32章 灵力的属性 试灵石的青绿色光芒慢慢褪去,还原成了本来的白色。 ”这到底怎么回事,怎么变绿了。“紫藤问道。“这是块试灵石,通过血液可以测出你是不是拥有能力,姑且我把它叫做灵力。”校长划破手指,将血滴在了水晶上,水晶同样发出了光,只是光芒是红色的。 校长缓缓说道”每个人都有灵力,只是拥有的浓度不同,在学生来校报名体检时,我对学生们做了采血式样,可惜啊,能让这试灵石发光的不过10人。” “嗯,校长我还是不明白,为什么我的是绿色的,而你的是红色的?”紫藤问道 “我想这是属性不同吧。”“属性,那又是什么?”“这也是最近我和严老师研究后才知道的,现在大致知道的属性有红色的火属性,白色的冰属性,绿色的风属性,和金色的金属性。我先来说说我和严老师所呈现的火属性吧。”“严老师拥有的火属性灵力。”紫藤其实想说,严老师也拥有灵力。”是的,红色是火属性,通过灵力的输出可以更快的加热食物,在测试的新生中也是最多的。再就是你的属性风属性绿色,它的作用是加快操作速度,这也是同时比赛时,大多你会比其他人先完成的原因。“紫藤回想了下,似乎有这么回事,在规定时间做完后,就去看其他选手的制作了。”冰属性就比较少,作用正好和火属性相反,是冰冻。还有就是然并卵的金属性,可以让刀刃变得更锋利。“紫藤听了一头雾水,“为什么呀,刀刃变得快了,更能快速的切食物,不是挺有用的吗?”校长白了白眼”你的刀具不锋利吗?用钝了磨下不就快了。对了,紫藤老师,这给你。“紫藤接过校长扔过来的水晶,”这是什么?“”让你练习灵力输出用的,什么时候这水晶能发光了你再来找我。“就这样,早上紫藤去学校上课,晚上去没有菜单的饭馆上班,空下来时还要练习灵力的输出,忙的是不亦乐乎。 另一方面,我坐车来到了京都开始参加厨王争霸赛。 下了车我先去比赛会场报名,同时缴纳了比赛经费,离比赛还有2天的时间,我在离会场不远的地方找了家宾馆要了间单人房,“你好,我是从外地来的,请问这边最热闹的街道在哪?”我向不远处的服务生问到。“先生你好,欢迎入住假日宾馆,南京路是京都最繁华的街,先生可以去那看看,这是京都的旅游地图。”“谢谢,这是你的小费。” 根据地图我来到了南京路,这时的我肚子有些饿了,“不知道这大都市会有什么好吃的东西。”作为厨师的我似乎只对美食感兴趣。我个人喜欢清净,于是找了家西餐厅。“先生里面请,是一个人用餐吗?你看靠窗的座位合适吗?先生,这是菜单。”服务员热情的招待着,“可以,就这吧。“我一边说着,一边看着菜单,“天使的翅膀,这道菜是什么?”我问着服务员,“哦,先生真有眼光,这是我们厨师长特制的一道鸡翅料理,别的店可是尝不到的哦。”服务员笑着对我说道,“哦,那我到要尝尝了,来一份吧,再来一份蔬菜沙拉和一杯可乐。”“好的,先生,请稍等。” 不一会儿,我点的菜就上桌了,这道“天使的翅膀”从外观上看普普通通的看不出有什么特殊,给我的第一感觉就是自己被菜名给骗了,当然这是常有的是,记得有一次我去酒吧点了杯“心疼的感觉”你别说,喝了还真是心痛,因为就是一杯要价20的白开水。“既然点都点了,就尝尝吧,”我安慰着自己,首先我吃了些沙拉清新下口腔,接着就用刀叉去切“天使的翅膀”。刀刚切开一个小口,汁水就流了出来。“哦,鸡翅去骨了,里面好像填了些什么料。”我尝了一块,天哪,饱满且弹性十足。咬下去的瞬间,那美味浓厚的肉汁就会四溅开来,实在太好吃了。“服务员,我想见你们的厨师长。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第33章 他乡遇故人 “服务员,我想见你们的厨师长。” 一会服务员从后厨走了出来,后面跟着一位的厨师,“你好,我是这家餐厅的厨师长,阮明,请问这道菜有什么不满意吗?“走近了我才发现,这家店的厨师长看起来和我差不多大,165的个,笑起来很阳光,“哦不,你误会了,我对这道菜非常满意,我也是名厨师,请坐,我就想问问这么好吃你是怎么做出来的。”我站起身笑着说道,阮明有礼貌的笑了笑,”我就把鸡翅的骨头给去了,然后填了些猪肉进去,没别的事话我后厨还有些事,先去忙了。“说完转身就向厨房走去。”那你能不能告诉我,意大利干酪和猪颈肉原本会掩盖住鸡翅的鲜美,你是怎么做到调和的,不对应该是更加把鸡的鲜嫩提升的。“阮明听了,停下脚步,对身边的服务员说“麻烦帮我泡杯绿茶。“接着转过头对我说”先生如果你没事的话可否等我一下,我忙完了再来告诉你。“ 我一边等着喝着茶,一边看着窗外的美景,这时大概晚上7点,店里因为一桌客人吵闹起来了,”唉,服务员,我点的是五成熟的牛排,你看看这都熟透了,你们会不会做啊,难吃死了,给狗都不会吃,唉你们见面见过生牛排是什么样的啊。“说话的是位胖先生,肥头大耳的,手上,脖子上戴满了金器。我看了有点眼熟,边上坐着位浓妆颜摸的女人,正指手画脚的指着服务员骂,“今天我们的朱老板能来你们店吃饭,你们是烧了八辈子的高香了,可你们就做出这种东西让我们吃,赶紧叫管事的出来。”这一对有说有唱的声音是越来越大,“不好意思先生,别的客人还在用餐,你看我们去那包厢解决这事好吗?”服务员陪着笑脸说道,“嗨,怎么得做的难吃还不让人说了,我就在这,我就要让大家知道你们做的有多难吃。” 阮明从厨房走了出来,手里拿了块生牛排,”砰“的一声砸在了那朱老板的面前,桌上的红酒杯被震倒,倒了那朱老板和那女的一身”这是你要见到生牛排。“阮明没好气的说道,接着他伸手抽走了白色的餐桌布用来擦手上拿过牛排的血水,桌上的餐具纹丝未动,”你,我的意大利名牌西装,你赔我。“朱老板已经从椅子上跳楼起来,火冒三丈指着阮明的鼻子骂道,”你个兔仔子,我要见这家店的老板,我要你给我赔礼道歉。“”就是,你们老板呢,就这样对待“上帝”的。“女的也站了起来骂道,”我就是这家店的老板,你们衣服我很抱歉,你可以留个地址明天我让人去取,没什么别的请你们离开,你们已经影响到别的客人了,“上帝”。“阮明笑着说道,”想就这么打发我们走,没那么容易,告诉你这可是意大利名牌,纯手工的,上万的。“朱老板还想说什么突然被一个声音打断了。”要不我也给你做个上万的“败家菜”,给你赔礼,纯手工的哦。“阮明和朱老板同时向发出的声音地方看去,发现是坐在窗口的一位青年说的,他正一本正经的喝着茶,没错那位青年就是我,陶野。”朱老板,山不转水转,没想到我们能再这见面。“朱老板听了,两个绿豆小眼,滴溜溜的转着,”你是。“”哦朱老板你可正是贵人多忘事,你听说过没有菜单的饭馆吗?“我站起身走向朱老板,笑着说。”诶,败家菜是什么。“阮明问道,”你和他『朱老板』认识。“”是啊,朱老板当时大驾我的小店,让我的店蓬勃生辉啊。当时他就点了一万多的一道菜。“”哦,是你。“朱老板想起了当时的丑事,”你还不走,等着看我出丑。“朱老板对身边的女的没好气的踹了脚,灰溜溜的逃了。 阮明对我说“刚才谢谢你啊,没想到刚开没几天就碰到这种闹事的,我也很头大,一时还不知怎么处理。”“没什么,这种人就是喜欢惹事赖帐耍无赖,我改叫你阮老板了吧。”我客气道,“什么阮老板,叫我阮明,走,边喝边聊。”“那道败家菜是什么要一万,你可不可以说说,我很好奇。”“你这是偷师啊,要不拿你的那”天使的翅膀“交换。”我说道。不知为什么,我和阮明很投缘,他的店打样后一起去了酒吧喝酒,到了凌晨我才回到宾馆。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第34章 赛前准备 第二天中午宾馆房间 “啊,头痛又喝高了。”我从地上爬起来,“唉,什么时候才能改掉这睡相,哦,要死了头好痛,惨了惨了,明天就要比赛了,我还不会做牛排。”最近西餐开始流行起来,所以这次比赛第一场比的竟然是牛排,在30分钟时间煎出三成,五成,七成的西冷,菲利和牛仔骨。洗漱间传来噼里啪啦一通后,出门吃了些东西,半小时后来到了图书馆。我找了些介绍牛排的书,“不好意思,这边有人坐吗?”我问一位戴着眼镜的年轻人。他看起来像在校的大学生,带着黑边眼镜,头都不抬”嗯'了声。书中说道,直观的理解牛排的熟度可以做如下解释。 veryraresteak:牛排内部为血红色而且温度不高。 一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度(高于veryraresteak)。 三分熟牛排(diurare):内部为桃红且带有相当热度。 五分熟牛排(diu):牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色,整个牛排都很烫。 七分熟牛排(diuell):牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着粉红色。 全熟牛排(elld一ne):牛排内部为褐色。 按温度划分 veryraresteak:120° 一分熟牛排(rare):125° 三分熟牛排(diurare):130-135° 五分熟牛排(diu):140-145° 七分熟牛排(diuell):150-155° 全熟牛排(elld一ne):160° 虽然有图有文字的,理论上算是知道了可实际操作有是另一回事,“宾馆房间里又不能生火,我上哪练去,有了。”半小时后,我来到了一家餐厅前,“你好,我找你们的老板阮明。”一会儿我出现在了他的厨房。 “唉,铁板温度还没到呢。唉,别翻的太勤,一块牛排翻三次就可以了。唉,你怎么那么笨,是不是厨师啊。”我在铁板上做着牛排,阮明在边上看着。“基本的会了,我教你怎么煎出成熟度。简单的方法就是用你的手分别作一k手势用另一只手触摸大拇指下方的绷紧的肌肉表示两三分熟然后是大拇指和中指再触摸肌肉变紧了是四五成以此类推到小拇指是全熟。”我按了按我的手掌肌肉,再去按牛排,就这样到了晚上打样,今天的牛排基本上都是我煎的。“我说阮老板,我都给你煎一天的牛排了,你是不是该给我工资啊。”“去你的,我都没收你学学费,你还跟我谈工资。”我俩打趣着,“走,今晚在去喝酒。”阮明比了个手势。我忙摇头道,”不了,昨天喝高了,到中午才醒,明天就比赛了,我可不想迟到。“”唉,怕啥,不就比赛嘛,明天我叫你,咋俩一起去。“”嗯,你也要参加。””怎么,你都能去,凭什么我就不能去了,别说了,走走喝酒去。“ 第三天,比赛会场。 我和阮明按时到场,只是头还是疼的厉害。“你看你还说早上会叫我,要不是早上你的员工来开店,今天又要迟到了。”我对阮明说道,“,不要在意这些细节,我们看结果,这不是按时到会场了嘛,啊。疼疼疼,”阮明用手拍着自己的头。 “欢迎来自全国各地的厨师们参加这届厨王争霸赛,本次参赛选手共2381人,第一场比赛就像报名时说的,比赛煎牛排,本场比赛要求每位选手用最短的时间,煎出三成五成和七成菲力各五份,总共15份牛排,煎完后请举手示意,将有大会工作人员来收取交给本场比赛的评委,各位选手记住,后厨如战场,比赛时间为45分钟,请用最短的时间完成,那么我宣布,第29届厨王争霸赛现在开始。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第35章 比赛开始 一声令下,比赛开始,选手们各自忙碌起来,“20分钟过去,已经有3名选手做好了牛排,现在评委们在对他们做的做出评判。。。好的,现在有2名选手同过了。。。三国时期魏国有位著名的文人,他成在七步之内作诗一首,想必大家都知道,厨房如战场,有时会有客人提出不同的要求,接下来,在完成牛排煎制的选手,可以到我这来挑选你们制作的汁水了,完成时间不变还是30分钟。” 牛排都会配汁水,好的汁水要慢火熬制8个小时,用到的原料大多是牛骨,换句话说牛排都一样,能否取得评委们好感的,就看汁水了。可是我碰到了问题,因为我只会煎牛排,汁水还没学过。无意中我朝阮明看去,看到他已经完成了,“看来只能先做好牛排再说了,希望来得及。”我心里默默祈祷着。 当我端这牛排来到评委前时,只剩下不到5分钟了,评委们切开牛排看到横截面的颜色鲜嫩,汁水饱满,点头示意我通过了,可以制做汁水了。我匆匆跑到主持人面前,“这位选手加油哦,所剩时间不都了,这是底料,还有你可以在这仍选3样食材。”我接过底料,看着眼前琳琅满目的食材,当我看到番茄时,眼睛一亮,“有了,我就要这3样了。” 。。。 比赛结束,“唉,还好在规定的时间内完成了。”我一边叹气,一边朝场外走去。阮明靠着场外墙上,见我来了,一边挥手,一边喊道,“嗨,陶野,没想到最后还要做汁水,当时听到时可把我吓坏了,对了,通过没。”“能通过第一场比赛,我还得谢谢你教我怎么煎牛排。。。”“呵呵,小事,对了最后你做的是什么汁水啊。”阮明好奇的问道。“还记得你那天使的饺子吗?”我反问道,“我是跟你说过啊,难道。。。”我笑而不语,“走,去我旅馆喝酒去,我请你。。” 酒过三巡,“对了,你对第二场比赛有眉目了吗?”阮明问道,“好像是高山流水,等下我上网查查。”我打开电脑,浏览这一曲曲。“有了,你听听是不是这曲。”“对对,就是这首,我看看,“高山流水”比喻知己或知音,也比喻乐曲高妙。传说先秦的琴师伯牙一次在荒山野地弹琴,樵夫钟子期竟能领会这是描绘“峨峨兮若泰山”和“洋洋兮若江河”。伯牙惊道:“善哉,子之心而与吾心同。”钟子期死后,伯牙痛失知音,摔琴绝弦,终身不弹,故有高山流水之曲。不是吧,一天后要做出和它匹配的菜来,这这陶野怎么做啊。“我拍拍脑袋,想了下,最后耸耸肩表示无奈。“算了,尽早有酒今朝醉,不是要后天才比赛嘛,来我们接着喝。” 第二天中午。。。 “啊,痛痛痛。。。唉,阮明呢。“我摸着头,查看了房间的四周并没看到他,难道去店里了。算了,我去图书馆再找找看看以前有没有人做过高山流水吧,我心里想到。。。来到图书馆,无意中看到本《药补不如食补》,对了,这第二场比赛的题目,难道是想要我们把药材与食材相配伍而做成的美食,药膳。于是我开始找寻有关介绍药材,和制作药膳的书籍。 “喂,图书馆要关门了,你有要找的,请明天起早。”图书管理员在要关门时巡查发现了我,而我在翻阅书籍时时间流失飞快,这时才发现不知什么时候图书馆就剩我一个人了,我抬头对图书管理员笑陪不是,“哦,不好意思,我这就走。”一边说着一边朝门外走去。出了门按耐不住心里的兴奋,“阮明一定还不知道吧,我这就告诉他去,我得快些了,时间不多了,不知道他听了会吃惊成什么样子,嘻嘻。。。”咦,都快6点了,店怎么没开,难道在特训明天的比赛。“我来到阮明店门口,发现并没有开门营业。“砰砰砰。。。阮明在吗?”我在店外敲着门喊道,没人回应,“奇怪了,上哪去了?“我在外面待了几分钟,”既然不在那就回酒店吧,唉,要不我借现在住的酒店厨房练练。。。“ 因为用不惯别人的厨具,一到酒店,就回房去拿自己专用的厨具。微风轻轻吹过,原本让人感觉舒服的风,却让我背后发凉,我记得走时是关了窗的,难道。。。我向房间四周看去,发现房间干净整洁并不像有小偷来过,难道真是忘了关窗,我心里自我安慰到。但当我低头看向地板时,放下的心又重新提了起来,这是血。。。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第36章 身法?心法? 没错,从窗户底下一直到浴室,地板上有着点点滴滴的血迹。我从包里拿出一把厨刀,一步一步慢慢的走向浴室,浴室比较昏暗,远远的看到地上有什么东西,我打开浴室的灯,倒在地上的是阮明。。。 “天哪,你怎么了。”我扶起阮明到床上,帮他脱去衣服,发现在他背上有条长长的伤口,像是被刀砍的。“怎么办,打电话叫救护车。。。”我拿起电话拨了个数字,“不对,能去医院的话,自己打车就去了,而且就现在的情况来看似乎他是爬窗进来的。“我朝窗户望去,”这可是5楼啊。。。咦,我来到时候就看到这人鬼鬼祟祟的躲在树后,他还没走,似乎在观察这酒店,阮明又受伤昏迷,难道。。。”一丝寒意有心而生。立马关上窗户拉上窗帘。“看来这不能待了,我得想法带阮明离开这里。”我一边想着一边简单的包扎下伤口,背起他就要走。“咕咚”这是什么,在我背他时,一样东西从阮明手里掉了下来。 “这是什么?”我俯身捡起掉落物,像是一块“试灵石”只是这块是黑色的,我一边把玩着这块沾有阮明血迹的”试灵石“,一边想”他怎么会有这石头的,会不会是这石头的原因造成阮明被刺杀。疼。。。”光滑的“试灵石”缺了一角,像是被掰断的,而那缺角的尖刺划破了我的手指,“嗡嗡嗡”丝丝声响从黑色的“试灵石”传出,而且也渐渐发光,嗖,”试灵石“向不远处的墙上射了一道光。渐渐的呈现出字体来,只是看起来像一种古文,”什么心法。。。什么身法。。。古文写的看不懂,诶别消失我还没记下啊。“就在我专心看古文想看出什么来时,古文渐渐消失了,低头看向手中的”试灵石“,”试灵石“正已肉眼可见的速度化作星辰渐渐消散,漂浮在房间中,有些向阮明飞去,有些朝我飞来。我慌忙的举手挥舞想驱散它们,谁知这些星辰穿过我的手,直冲眼睛飞来。眼前一亮,脑子”嗡“的一声,我昏过去了。 “这是哪,到处白茫茫的,那好像有人在哭,我朝哭声走去,是个小男孩,大概10岁,不知道为什么哭的很伤心。我伸手想抚摸他的头,想安慰他。可是我就想幽灵似的,手穿过了他。这是天堂吗?我不是死了吧。男孩好像哭累了,又好像肚子饿了,捂着肚子,扭头看向我,他好像看见我,有好像没看见,站起走了,渐渐的消失在了白光中。。。那是什么地方?我想去看看。我起身向男孩消失的地方走去。别过去。那不是你该去的地方。你的朋友需要你的帮助。‘是谁?谁在那里?’我转头寻找声音的方向。突然眼前的光,越来越亮。亮的我睁不开眼睛。当我再次睁开眼睛时。发现我回到了原来的房间。这是怎么回事?是梦?对了,阮明。 “阮明醒醒。”阮明睁开眼。看着我。“谢天谢地你终于醒了”,当他看着我想说话什么,嘘,有脚步声,我们先离开这,我扶着阮明走出门。 在我原来的房里现在有三个人。“队长,有血迹他来过着。”那位被叫队长的人,一米八的大个子,魁梧的身材,脸上有条刀疤,另一个说“队长,房间里里外外都搜遍了,没有发现人和那东西。”“追,他身上有伤,跑不远。” 我住的房间在五楼,电梯口有人守着,这能从安全出口逃生。说来也奇怪,原先扶着阮明,怕被追到,后来改背他,一路狂奔到一楼,竟然脸不红,心不跳,大气没喘一口,打的去车站。 “这是哪?”阮明睁开眼,发现自己在一个陌生的房间,“太好了,你醒啦。你先吃着,我去叫师傅去。”女孩递给阮明一碗粥,“你可睡了三天呢!”说着离开了房间。 “阮明,你醒啦,太好了,先把粥喝了。”我笑着说道, 阮明喝完粥,放下碗问到,“这里是什么地方,我怎么在这的。” “哦,那天逃跑时,你又昏迷了,所以我就把你带来我家了。怎样,身体好些了吗?那天看到满身是血的你可把我吓坏了。还好回到这血都止住了,那么重的伤,只能说是个奇迹了。” 阮明摸了摸自己背上的刀伤,“是啊,不但血止了,还有结疤的迹象,太快了吧。对了,”阮明翻找着自己的衣物,“没了,陶野,你看到过一块黑糊糊的石头没,难道丢了?” “咳咳。。。紫藤,你去看看楼下煮的鸡汤好了没,打一碗上来。”“好的,师傅。。。” 见紫藤出了屋,我问道,“那石头有什么来历吗?为什么你会受伤,还有人追杀你。” 阮明迟疑了一下,“反正我也回不去了,你救了我的命,我就跟你说了吧,其实,我是一名特工。”我也想过,受了那么重的伤还能爬上五楼,一定不是平常人,只是听到特工,回不去了,这几个字,我就知道自己惹上麻烦了。“那块黑漆漆的石头就是我这次的任务。”阮明说道,“那石头到底是什么。。。”我问道,“我也不知道,我是从地下拍卖行偷来的。”“那么说,追杀你的人是拍卖行的人。”阮明摇头道,“在这世上,能伤我的人并不多,而且他们还不知道是我偷的。”“那伤你的人谁?”“是自己人,是我组织的人,也是我最信的过的人。趁我不备,从背后偷袭。还好我有所准备,给他们的只是一块普通的碳。”说道这,阮明不有的大笑起来,只是眼里含着泪光。 是啊,冒着生命危险,还被人背叛,这滋味确实不好受。 我从柜子里,拿了瓶白兰地,“这是我珍藏的白兰地,来尝尝。”虽说阮明现在还不能喝酒,可是又有什么比酒更能发泄心中的怨恨呢。 一杯下肚,“阮明,别怨了,我跟你说个事,这都是天意。”我把在屋里发生的石头消失的事说了一遍。 “看来,我身上的伤好的那么快,跟这石头脱不了关系,就不知道着石头是什么。” “咳,不就是块灵石嘛,大惊小怪的。”紫藤手里捧着碗鸡汤,推门进了房间。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第37章 拍卖会场 “我才出去几天,我家紫藤就变坏了,都学会偷听大人说话了。” 紫藤朝我做了个鬼脸,“我都过18了,别拿我当小孩看。” “你都没见过,你怎么知道是灵石?”我问道。 “师傅你忘了要我去学校的事。” “有话快说,这能跟你去教书有什么关系?小鬼头一个。。。”一边说着,一边推着紫藤出房门。 “可是学校有灵石啊。。。” 时间回到一周前春华烹饪学院。。。 “唉,好无聊啊。。。”紫藤一人做在办公室无聊的看着窗外叹气。“紫藤老师,这是怎么啦,小小年纪叹什么气啊。。。”紫藤回头,“哦,是杨老师啊,也没什么被班里的学生烦的。。。”“那是你厨艺高超,学生们想跟你学习,好事啊。。。”“学个屁啊,天天被他们围着,今天不是这个来送花,明天就是那个送情书,最可气的是前两天有个学生送了个爱心便当,本来是不想吃的,可是我师父说,作为一名厨师要爱惜食材,那是上天的恩赐,不能浪费。。。结果茅房连蹲3天天,到现在腿还有点软,要是他能毕业,准是一名黑暗料理的人才。”杨老师听了,又好气又好笑,“对了,校长找你,紫藤老师你去一下他的办公室。” 紫藤来到校长办公室,“校长,你找我有多么事吗?”“哦。紫藤老师啊,来来来坐。”校长泡了杯茶递给紫藤,“这是今年的新茶,你尝尝。。。”紫藤喝了一口,“校长,你不会是找我喝茶的吧。”“紫藤老师,我接到消息说最近在京都有一场拍卖会,我想要他们的一件物品。其他老师手上有事,不方便,所以想请你去下。。。”紫藤原本不想去的,但听到京都,心想,“也好,既可以散散心,还能见到师父。。。”便答应了下来。第二天坐车赶往京都。 到了京都,别的女孩都往名牌服装店,包包店跑。紫藤不一样,她跑的是书店,厨具店。。。 逛了一圈后,来到了一家西餐店,点了份天使的翅膀,紫藤坐在窗边,一边等着餐,一边看着刚买的西餐刀,脸上洋溢着微笑。这把刀她一进店门就看上了,由于是德国制作的,价格在3000左右,一把刀就要那么贵,一开始还在犹豫要不要买下来?最后咬咬牙还是买下来了,因为她要把她送给喜欢的人。 “刀不错,德国制作的吧,小姐眼光不错挑了把好刀,据说德国制作的刀具可以用一辈子。” 紫藤抬头看到一位穿着白色厨师服,戴着高高的厨师帽,手里托着一盘菜。“您是厨师长吧。” “哦,你是怎么知道的。”男子笑问道。 “我说是,猜的你信吗?”紫藤反问道。 “呵呵呵,可爱的小女孩,这是你点的菜。”男子放下盘子。 “等等,我是来旅游的,听说这有个拍卖会场,可我没有找到,能告诉我在哪吗?”紫藤问道。 “你是不是找错地方了,这里没有拍卖会场啊。”男子说道。 “刚刚我从这个地址过来。”紫藤递给他一张纸条,“到了那,发现根本没有紫阳路4/7号。” 男子听到紫阳路4/7号时,愣了下后,马上笑着说,“给你纸条的人写错了吧,那会有4/7号啊。” “可能是吧,抱歉,打扰你了。”过了一会,紫藤用完餐走了,男子看着她的背影,想了一会,接着又忙碌起来了。10分钟后,我来到了这家店,点了同样的菜。。。不可说是巧合吧。 几天后,紫藤在自己旅馆房间门下,发现一份邀请函和一张地图,邀请函上印着紫阳路4/7号。。。 紫藤跟着地图来到了做标记的地点,抬头看了看,有种想哭的感觉,这家拍卖会场并不是在紫阳路上,紫阳路4/7号,就是会场的名字。。。 紫藤出试了邀请函,跟着一位穿着黑色燕尾服的男士来到会场中,“水果和酒水是免费的,拍卖会一会就开始,请您耐心等待。”说完后,转身离开,紫藤看着离开的背影,“怎么有点眼熟,不会自己犯花痴了吧。”轻轻的拍打着自己范红的脸蛋,“记得,你已经有喜欢的人了。。。可是刚刚戴面具的服务生好帅。” 就在紫藤犯花痴时,刚刚那位服务生来的了配电房。 ”欢迎来到4/7号拍卖会,我是本次的拍卖员,首先向大家拍卖的是有杨利大师亲手打造的厨具。。。“台上的拍卖师穿着华丽的燕尾服,掀开了第一件拍品。“那是一把刀,一把奇形怪状的刀,刀身长1,宽25,中间有血槽,切食材时不会粘联刀身,刀背上前3/1处有刮取食物用的部分,可以说这是一把万能的刀。低价1000,一次500。。。”拍卖师津津有味的介绍着,可是底下似乎对这拍品不感兴趣,5分钟过去了,无人竞价。。。拍卖师尴尬的咳嗽了下,”大家记得,这可是杨利大师亲手打造的哦,而且杨利大师有过约定,谁想要他打造你们自己的厨具,那么手上至少要有他的一件作品。机会难得,还望大家不要错过。。。“ 其实紫藤听道杨利着2字时,早就想拍了,那可是有名的大师作品,可是摸了摸自己的钱包,再看看新买的刀具,叹了口气,”早知道就不买了。。。“紫藤想到。 底下听拍卖师提醒,拍下后可以请大师打造一把属于自己的刀具,纷纷开始举牌竞价。。。最后以2500的价格拍出,这个价格拍出并不是意味着大师的作品差,而是由于来拍卖会场的,大多并不是做服务行业的,杨利这名字,很多都没听过。。。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第38章 得手 “接下来要拍的拍品也是一位大师级的珠宝作品‘星空’。。。”台上拍卖师滔滔不绝的讲述这一件件拍品,这时的阮明已经安装好控制器并换完装,悄悄的来到台下,等待动手的时机。 时间过半,紫藤看了下手里的拍品清单,下一拍品就是院长要她必须拍下的,一块黑漆漆的石头,而这也是阮明想要得到的。 “接下来的这件拍品我想大家可能都不熟悉,它是考古学家一次而然的发现。”拍卖师一边说着,一边掀开红色丝布,出现在大家面前的是块黑漆漆的拳头大小的石头,“就是它了。”阮明按动了口袋里的开关,破破破,配电房闪了几下,大厅中的照明一下子全灭了,几秒后,应急灯亮起,拍卖师看到一个黑影从他身边闪过,快速的朝出口方向射去。“不好。”拍卖师暗叫一声,回头看向摆放拍品的展台。“保安,快封锁出口,别让他跑了。”十几个保安一下子堵住了出口,阮明看了,只是微微一笑,一个燕子翻身,从衣袖里掏出飞爪,一翻手,嗖的一声直朝二楼贵宾室飞去。阮明身形也随着手中飞爪直上二楼。 二楼的贵宾都是有钱人,那见过这事,一个个傻傻的看着阮明离去。刚出门口,就和二楼的保安打到了一起,那些保安那时特警阮明的对手,三拳两下就把保安打趴在地。之后,马不停蹄的朝大楼屋顶跑去。等到楼下的保安跑上房顶时,阮明早就乘着滑翔伞跑了。 “天哪,刚刚发生了什么,遭打劫了。。。”紫藤不相信这只有电影里才会出现的场面。“大家不用慌张,这只是一次安排好的表演,已缓解拍卖时的无趣,我们接着拍卖。。。”拍卖师一边擦着汗,一边解释到。 地下监控室。。。 “废物,白养你们了,那么多人居然让他跑了,知不知道这次丟的是什么啊,不错意外可是可以拍出好几亿元的。”正在骂的这位是京都一黑帮的老大,人称龙二爷。龙二爷身穿貂皮,脖子上挂着一条金链子,嘴里叼着雪茄,不时的漏着他那一嘴的金牙。“查到是谁做的了吗?”龙二爷问道。“二爷,监控录像拍到了这小子的面容,已经发不了悬赏令,只要他还在京都一定跑不了。”回话的是一个脸上有刀疤的男子,一米八的大个。“嗯,算你小子机灵,你们这群废物,多向刀疤学学,妈的。。。刀疤呀。”“小得在。”刀疤回到。“那这事就交给你办了。”龙二爷搂着身边的女的说道,“小宝贝,我们继续刚刚的游戏吧,啊。。。哈哈哈哈。“刀疤男看着龙二爷离去的身影,喘了口气问道,”查出那小子什么来路没?“刀疤哥,差到这小子在这开了家西餐厅。”底下一手下回到,“那还不派人去查。”“是是,我这就去。。。” 手下们来到西餐厅,里里外外收了个遍,什么也没找到,不好回去交代,于是分头行动,寻找线索,其中一个联系了地下的线人,“刀疤哥,有麻烦了,我在他家店里什么也没查到,所以给线人发了张照片,结果他是个条子。好像要在码头交货。。。””条子怕啥,又不是第一个,我这就过来,把地址发给我,还有,这事做的谨慎点。“”小的明白。。。“ 这时的阮明骑着摩托来到了一个偏僻的运煤小码头上,这是他的接头地点。阮明抽着烟,把玩着衣兜的玩意儿,自言自语道,“我当是什么宝贝要我这特警3号出手,原来是块”黑炭“这交货时间早过了这么不见人来取货。”阮明掐了烟,“我最好注意点,这几天右眼老跳,可别出什么意外。。。刚要走,迎面来了辆黑色的汽车,出车里下来个穿黑色西装的男人,“日落黄昏燕南飞。。。”阮明看了看不是给他任务的接头人,谨慎的从身边捡了块黑炭放进裤兜,“故人西去黄鹤楼。。。”这是接头暗号。 对方说道“东西到收了。。。”阮明没说,直接从裤兜拿出来了他捡到黑炭交给了对方,对方接过手,”幸苦了,这是组织给你的新任务。。。“阮明伸手去接任务,不料对方从衣服里掏出了一把枪,直指他脑门就开了一枪。”啪。。。“没打着,在军队这些年可不是白混拿到特警的,一个下蹲,左勾一拳,结结实实的打在了对方的下巴上,西装男捂着下巴,从嘴里吐出两颗牙,”奶奶的,还楞着干嘛,都他妈给我抄家伙上。。。“顿时车里下来3一4个彪形大汉,有的拿刀,有的拿枪。齿牙咧嘴的朝阮明跑来。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第39章 逃亡 阮明心里明白,自己被卖了,组织里出了叛徒。。。 好汉不吃眼前亏,就在这一会儿的功夫后面又来了2辆车,显然不是来帮他。阮明想到这一咬牙,反手一甩,甩出他的铁爪,抛向身后的水塔。那里有他的摩托在,只要有了摩托,他就能逃过这劫。。。可是谁知,当他胯上摩托的那一刹那,背后一阵疼痛,反手一摸全是血,回头一看,一位男子手里拿着根链条,链条的一头连着一把镰刀,镰刀上还有血迹,背上的伤就是它造成的。,他就是接到电话火速赶来的刀疤男。。。 “哪里逃。。。”刀疤男甩出手里的镰刀直奔阮明的后脑勺。阮明好歹于是位特警,掏出手枪看着摩托反照镜,头也不回就是“砰”的一枪。子弹撞击在了镰刀的头部,使得它改变了轨迹绕在了旁边的水塔上。而阮明这是也骑着摩托逃离码头。“都楞着干嘛,上车给我追。”刀疤男发话道。于是在城市的道路上上演了一场追逐戏。。。 “可恶,甩不掉吗?”阮明心想到,忽然看到一条地铁隧道,于是朝隧道开去,因为他知道这样的地铁总是会有一些安全通道可以通往地面,这就是摆脱身后追兵的唯一希望。。。阮明走进漆黑的隧道双手摸着墙壁小心点朝深处走去,没走多远就听到后面有脚步声,“快点,那小子进了隧道,身上有伤跑不掉了,快追。。。”就在这时远处传来轰隆隆的声音,一辆列车缓缓驶来,这时的他陷入两难的境界,“难道我要死在这了吗?”眼看火车越来越近,就在离他不到10米时,他的手摸到了安全通道的门。他以迅雷不及掩耳的速度进了通道,并搬了些重东西把门从里边涂上了。听着门外的火车声,阮明叹了口气,暂时算是安全了。。。 阮明推动头顶的铁盖,偷偷瞄了一眼,四处无人,推开铁盖来到地面。这是两座高楼的夹缝,长时间无人打理已经成了垃圾堆。。。阮明从垃圾堆挑了件衣服,换掉了身上占有血迹和破碎的外套,“失血太多了,先得找个安全的地方。。。”阮明心想到,一步一步扶着墙来到了街道。有时你不得相信有命运的存在,因为他看到了我住的酒店。绕过繁华的街道,阮明来到了酒店的后面,将手里的铁爪向我住的房间射去,铁爪抓住窗台,用力试着拉了下,然后按下了手腕上的按钮,这是用来收铁爪用的,现在正一点一点的带着他的身体向上拉升,阮明进了房间也用尽了最后的力气,昏睡了过去。。。 ”老大我们在外发现了血衣,和那家伙穿的一样,还有条刀痕,我看就在附近。“”费什么话啊,还不继续给我找。“刀疤脸不耐烦的说道,”老大,在一家酒店附近发现就血迹,已经派人盯着了。“”嗯,做到好,走看看去。“ “阮明醒醒,发生了什么。。。”阮明睁开眼看到眼前的我,刚想说什么就听到有一群急促的脚步声,“不好他们追来了,我得离开这。”话还没说完,有昏睡了过去。于是就带着他从后门逃离酒店,等到他再次醒来已经在我家中。 “不知道店里这样了。紫藤你先照顾下阮明,我去店里看看”我对紫藤说道。“好的,师父”紫藤回道。 当我回到店时,看到店门关着,现在正是就餐的高峰时间,这么关门停业了,我推门而入,发现挂在大厅里的”天下第一刀“的招牌也不见了。 “发生了什么?”我一边自问道,一边去了厨房,厨房也空荡荡的,人都跑哪去了?最后我在后院发现了正在砍柴的老李,以前老李是个要饭的,有一次来我店,我看他年纪大了还在外漂泊,饿一顿饱一顿居无定所,怪可怜的就留他在店做了杂役,晚上便睡在店里守夜。 “老李这人都上哪儿了,怎么店里就你一个了。。。”我问道。 老李闻声回头“是老板啊,你可回来了,出事了,店里的伙计都跑了。。。“说着说着流下了泪来。 ”没事了,我回来了,慢慢说。“我安慰道。 ”大概在你走后两天,来了几个厨师,说是来挑战“天下第一刀”。。。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第40章 黑暗料理界的厨师 “叫你们当家的出来,我们是黑暗料理界的,来收取保护费。”一个穿了套黑色的厨师服,一米八的大个,一脸的大胡子,一只脚踩着櫈,一边说着一边从腰里拿出菜刀,“砰”砍在了桌子上。 “你们是什么人,很不巧我们当家的不在。去参加比赛了,有什么事等我们当家的回来了再说,你们请回吧。”店里的伙计道。 “哦,不在。就这么点手艺也敢去厨王争霸,哈哈哈笑掉大牙。”大胡子道。 “什么。。。你去外面打听打听我家当家做的“上汤豆腐一一一白莲”那刀工,那口感。。。“说着伙计听了下来,票了一眼大胡子,”你们一定是外地来的吧,赶紧走,赶紧走。别耽误了我们做生意。”伙计道。 “哈哈哈哈。。。什么上汤豆腐,是你们吹的吧。。要不现在叫他出来比比。”大胡子道。 “嗨,不是跟你说了吗?我家当家的不在。。。“说着上前推赶大胡子。”不在,我看是不敢躲着当缩头乌龟,来人,给我把店砸喽。。。“说着一脚踢翻上前来到伙计,”给我砸。诶,那招牌不错,真好我缺块砧板。。。『天下第一刀』“ 说到着,李老头已经泣不成声了。这时的陶野看似平静,可内心充满了怒火。“老李,那店里的伙计呢?”“唉,店没了,大伙商量后就散伙了。我没处去就留下了,想着当家的一定会回来的,这下好了,你可回来了,店又可以重新开业了。”“是啊,没事了,我回来了,不过在开业前我要先去个地方。。。” 黑暗料理界是最近崛起的一个厨师帮会,帮会里基本上都是些地痞流氓,到各个饭店收取保护费,要是不给就砸,好多店主就上告黑暗料理帮会,结果都被当地的官员说什么证据不足,不了了之。而去告的店主当晚都会被人暴打一顿,重着断手断脚。后来得知帮会的会长背地里和地方官有来往,这些店主只能敢怒不敢言。路人路过黑暗料理帮会的大门,都会避而远之,怕惹上事端。 这天黑暗料理帮会的门口站着一个年轻人,“哦,黑色的大门,果然和他们的内心很配。” “哦,小六啊,今天的保护费收齐了吗?”说话的就是那大胡子,“嗯,托您的福,只从您亲自出马后,各个店主都按时上交,”小六子拍虚道。“哈哈哈哈。。。那是,也不看看我们会长是谁,他可是。。。”“砰”刚说道着,一声巨响打断了他,“怎么回事?大门那传来的?小六子跟我去看看。” 大胡子来到门口,大门被撞破,一面已经在地上,那年轻人被围在了中间,正和人打了起来。 “什么人,敢来黑暗料理界捣乱。啊。。。”说着大胡子抄起腰间的菜刀,砍向那年轻人。 年轻人见大胡子扑来,抓起地上的木板,”砰“大胡子的菜刀深深的嵌在了木板上,”我就是你要找的没有菜单饭馆的老板陶野。“ ”哦,陶老板亲自在了,想必有什么事,里边请。“大胡子收起菜刀别在腰间,陶野双手被刚才那下震的颤抖只能插袋,故作镇静跟在后面。”来到了大厅一抬头看到那”天下第一刀“的匾就挂在大厅中央。”来人,上茶,陶老板你看这匾挂我这可比你那好啊哈哈哈。。。“陶野笑道,”哈哈哈哈,你这一说到让我想起《尚书·武成》中的一句:今商王受无道;暴殄天物;害虐烝民。只是。。。“大胡子原本就是市井混混根本听不懂他在说什么,“是的什么?”“只是你比他还要厚颜无耻。”大胡子眨巴眨巴眼,“小六子你过来,他这说的是什么意思?”小六子小声道,“他这是说你抢了别人的东西,还在炫耀,不要脸,在骂你呢。“ 大胡子一听,气的脸上的胡子根根立起,”好你个王八蛋,也不看看这是什么地方,来人关门别让他跑了,我非废了他的双手不可。“ 陶野哈哈大笑道,”可笑可笑,刚刚还跟我炫这匾,这就是黑暗料理帮会?只会打打杀杀,连个做料理的人都没有?那还挂着匾做什么。“一拍桌子甩出手中的茶杯砸向匾额。”砰“匾额砸下,而大胡子就坐在匾额下面,举起一只手稳稳的托住了下跌的匾额,一个顺势将它立在身前。 ”哈哈哈哈。。。看来陶老板不服了,好我就跟你比刀工,让你幸福口服。只是。。。” “只是什么?””只是你赢了就可以拿走它,要是你输了我要你留下一样东西并加入我们黑暗料理帮会。“ ”好啊,你想要什么?“陶野说道。 ”我要你的这双手。“大胡子愤愤道。”好,一言为定。。。“陶野答应了这场赌局。 ”不可以。“原本紧锁的门被人撞开,进来一男一女,男的是阮明,女的是紫藤。”师父不可以,这帮人不可信。“ 这门里门外的不数几十人,尽然被两个人闯了进来,而且其中还有一个女的,知道今天想凭人多留住陶野怕是不行了,”那你想怎么样?“大胡子道。 ”我要你在院子里,并且召集镇上的人做裁判投票决定获胜者。“紫藤道。 黑暗料理帮会院内陶野和大胡子分别东西站立,周围是被召集来的人围着。 “紫藤,你怎么来了,还有阮明你身体不要紧吧。”站在院中的陶野问道。 “我在屋里躺了很久想出来走走,就叫紫藤陪我去你店里看看,老李把事情跟我说了,我就猜到你会来这。看来是来对了,有点活动活动了。”阮明甩着胳膊做着热身准备开打。 ‘大家静一静,这是我和陶老板为了这“天下第一刀”归谁的比赛,望大家做个见证,那么比赛开始,时间为1个小时,来人,把早上买来的牛给我拿来。。。“大胡子喊道。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第41章 典故 一会儿,院中出现了一头大水牛。。。 ”今天就让你们开开眼,我要施展的绝招“庖丁解牛”。“说完大胡子分别左右持刀扑向水牛。 ”师父,什么是庖丁解牛啊,很厉害吗?“紫藤问道。 ”以前在魏国有个庖丁宰牛技术一流。就连一国之君魏王要宰牛,都专门请他来掌刀。 在他眼里,每头待宰的牛分明就是由三四百斤筋骨c血肉c皮毛和内脏组成的庞然大物而已。 每次宰牛庖丁都会慈和的走到牛跟前,用手掌轻柔地抚摸着因为紧张而崩起的牛的身体,让其逐渐放松。 待牛放松时,庖丁会一只手按着牛,用肩头靠着牛,用膝盖抵着牛,整套动作一气呵成,极其熟练极其自如。然后,双脚发力——一道白光闪过!庖丁已经在一瞬间,将另一只手中锋利的屠刀准确地刺入牛脖颈处两段骨骼的缝隙之中,然后连续用不细心看或许会留意不到的轻微颤动,滑入另一处骨缝,几番抽出,滑动,再插入之后,皮肉与筋骨剥离的声音渐次响起,牛以瘫倒在地。 牛倒毙前的颤动与庖丁运刀的动作互相配合,不仅毫无血腥感觉,反而显得那样和谐一致。仿佛那一时刻,牛与人,与天地,与自然已经混为一体。仔细品尝,疱丁宰牛的动作竟然像踏着商汤时代的著名乐曲《桑林》起舞一般,而解牛时所发出的声响也似乎合着尧乐中《经首》之曲的节拍。“ 紫藤听了,”真有这么神奇,可我怎么觉得这大胡子的动作好可怕,一点都不美。“ 确实,现在的大胡子满身是血,和典故中的庖丁相比如同嗜血的恶魔。 大约过了半小时,大胡子终于解完了这头牛,回头看到陶野纹丝不动的站在那,他的身前放着一个碳炉和一个鸡蛋,就这么呆呆的看着他,哈哈大笑道,”怎么看傻眼了?“ ”没,你知道庖丁解牛的典故吗?这就是解牛哈哈哈哈,真是笑死我了,你对它只是一知半解,不,你连它的十分之一都没有。“ ”你说什么?这牛不是已经分解完了,我看你是知道输了,不敢比试还在这里说大话。“ ”哦,看来你是一点都不知道,那我就教教你,魏国的庖丁这么说过, “我宰牛,是从十几岁时开始学的。刚开始,因为对牛的构造不了解,看着眼前一头头庞大的牛,只觉得头脑发懵,无法下手。等有了三四年的宰牛经历,对牛的身体有了比较完全的了解,再看牛,眼前已经不再是一头整牛,而是许多可以拆卸的散碎部件!现在更是不比从前,我宰的牛实在太多了,只需要心灵感触一下,甚至不用睁眼去看,我都知道这头牛的什么地方能下刀,什么地方不能下刀。”有了这些认识,我就可以娴熟地按照牛的身体构造,将屠刀直接刺入它筋骨相连的空隙之处。这些空隙尽管狭小,但足以容纳又薄又窄的屠刀刺入并且不受损伤。连骨肉相连的部件我都不会硬碰,何况更大的盘结骨?一般来说,技术高明的厨师用刀割肉,需要一年时间换一把刀;学徒厨工用刀硬砍骨头,磨损更大,大概每个月都要换把刀。而我这把刀,如今已经用了十九年,宰杀过的牛不下千头,可是您看,这口刀还像刚刚打磨过一样锋利,为什么呢?还不是因为我对牛全身的骨节空隙了如指掌,而且这把刀打得极薄,我可以用细薄的刀锋插入牛骨的间隙,游刃有余地完成工作,连碰都不碰骨头一下,更别说割甚至是砍了。所以一直用了十九年,这把刀还像刚磨过一样。” 我问问你,你这刀用了多久了。“陶野说道,”这这。。。“大胡子说不上话。”我不管,这场比赛就剩10分钟了,而你还没动到,你输定了,我要你留下这双手,天天在我门口给我当个看门的,看还有谁敢来惹事。哈哈哈哈。。。。“ “你知道这天下第一刀怎么来的吗?要不要听听它的典故。“陶野说道,”好,我倒要听听你还能说什么。“大胡子说道,其实他是想拖时间,等这10分钟过了,再差的刀工都是他赢了。” “天下第一刀来自扬州的一家酒楼,名叫烟花三月,康熙年间,乾隆皇帝微服私访来到这家酒楼用膳,尝到了宫中重没尝到的美味,那道菜的名字就叫烟花三月,于是亲笔题词写下烟花三月作为酒店的招牌送给了他,并将他带入宫中进了御膳房。在十年间,这位厨师凭证高超的刀功和厨艺做到了御膳房主管的位置,又是十年,年迈的他告老还乡,乾隆赏他良田百亩,可是他不要。他说,我只是一个厨子,只懂的做菜只想将手艺传承下去,乾隆大伟感动,写下天下第一刀。”“哇,原来这是乾隆的字。”紫藤吃惊的说道。我接着说道“回到扬州后,他将手艺传给了他儿子,他儿子18岁那年来到他父亲做过的店,烟花三月。只是当时没有了以前的热闹,一下下来就两三桌客人,于是他将天下第一刀的招牌请了出来,并对外宣布谁做的菜或是刀功能赢过他,就将这牌匾送给他。一夜之间传遍了扬州,每天都是厨师上门挑战,但最后都败下阵来。一个月后,就再无人上门挑战。他儿子就是扬州没了对手就去了京城挑战,两年时间他挑战了京城大大小小百于家酒店,把京城闹得沸沸扬扬,京城的人爱面子,终不能让一个外来的人把他们都打败了,于是联合当时三家最大的酒楼,请了三位在刀功和厨艺上有最高成就的厨师一起对抗他,这场三对一的厨艺比了三天,其中的一场刀功对决,他就是凭这取胜。”话语刚落,我抄起火盆中加热的菜刀,高高举起,砍向鸡蛋。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第42章 一刀取胜 蛋液一滴没撒,鸡蛋就这样被一分为二,院子里一片寂静,接着响起了掌声,我看了看“时间刚刚好,那就请在场的观众投票吧。”投票结束,大胡子落败,“你,你耍诈,这鸡蛋有问题。”大胡子冲到我的面前,拿起一分为二的鸡蛋一捏,蛋液流了他一手,“这,这怎么可能。。。”“既然比赛结束了,那这牌匾我就。。。”话还没说完,大胡子拿出他的菜刀向我砍来。“小心。”阮明一跃而起,凌空一脚将大胡子踢飞出去,撞在院子的围墙上。阮明回头问道“你没事吧。”“幸好有你在,我都吓出一身汗了。”我拍了拍胸让心跳平静下来。紫藤看到一把菜刀飞向牌匾,发出啊的一声尖叫,原来是围墙那的大胡子还不死心,想将牌匾毁了。阮明手上的飞爪脱手而出,铁链缠上了飞出去的刀,一个燕子翻身,刀插在了离大胡子头顶5厘米的墙上,这套动作之快,可以电光火石来形容。“诶呀,我明明瞄准的是他的脑袋,怎么差了那么多,一定是好久没练了,手脚生疏了。。。”阮明漫不经心直言直语道,“这好办啊,再来一次不就好了。”我搭话道。阮明点点头,准备再来一次,墙那边的大胡子被刚刚那下吓的尿了裤子,听到再来一次,连忙跪地求饶“好汉饶命,我有眼不识泰山,得罪了二位,你们把牌匾拿走吧。”“那怎么行,刚才我兄弟被你吓到了,这样就没事了!”阮明挥了挥手上的铁爪说道。“我这有10万,给这位大哥压压惊。”大胡子试了个眼神叫底下的去房里拿了10万出来,“那就这样吧,以后别再作恶了。”收了钱,拿了牌匾三人离开了黑暗料理帮会。大胡子见人走了站起身来,“还不快去通知老大。。。” 回来的路上,紫藤缠着我要我教她刚才的劈鸡蛋,“师傅,你都好久没教我东西了,就教我刚刚的吧,这么把生鸡蛋一分为二,蛋液还不流出来。”“紫藤想学这个啊,简单啊,先将刀加热,然后劈向鸡蛋就好啦,接触到刀的两边会因为热度将蛋液烤熟,这样就可以一分为二啦。”我解释道,“师傅你没骗我。”我狂点头。“原来古代人好笨,就被这么简单的一刀打败了。。。”紫藤一个人喋喋不休的说着,阮明躲在背后憋着气笑。其实像我说的那么简单,首先是加热,这点我没骗她,其次就是你对刀的掌握,第一,刀要快,这样才能切开鸡蛋壳使其切口不会破碎导致蛋液流出来,这是第一步。第二,这一刀下去,得在快要接触到下面的蛋壳时停住,让两边的蛋液加热形成保护蛋液流失的薄膜,如果一刀到底,鸡蛋会因为没有足够的加热时间无法形成薄膜导致蛋液流失。 “我先去个地方,阮明把匾给我,你们先会酒店吧。”我接过匾独自一人走了。“师傅拿着匾要去哪儿啊?”紫藤不明白的问道,“我想他是去还匾。”阮明说道,“还匾。。。不要啊师傅,那可是御笔,得值好多的软妹币啊。。。”紫藤犹豫了一下喊到。 我还完匾回到酒店,紫藤嘟着小嘴不说话。“紫藤怎么啦,谁欺负你了?”我问道,“还不是你,笨师傅,好不容易抢回来的匾又给人送回去了,笨蛋笨蛋笨蛋。。。”紫藤嘟着嘴说道。“哦,是这事啊,哈哈哈。。。”我打着哈哈。“还笑,你知道值多少钱吗?”紫藤说道。“这匾来到我店里不久,搞得我这店像什么样子,我看这匾和我这水土不服,我啊就把它换回去了,顺便让杨师傅欠我个人情。。。”我还没说完,紫藤有手堵着耳朵,“我不听我不听。。。”我从兜里取出一只钗,拿到紫藤面前,“紫藤你看这钗好看吗?送给你了。”紫藤拿着钗嘴里嘟了一句“这还差不多。”就跑到后面去了。 阮明从外面回来,手里提了些酒,“回来啦,我在外面看到这酒不错就带点回来,今晚不醉不归。”紫藤从后面端出炒好的菜,头上插着钗“师傅来,我做了些菜,尝尝我手艺有没有进展。”“呦那么多菜啊,行,把老李也叫来一块吃。。。”那晚喝的很晚,被阮明灌了好多的酒,迷迷糊糊的就睡了,在梦里我又看到了那小孩,手里牵着比他还小的小孩,来到了一家孤儿院将他留在了那,接着被一群穿着军装的人带走了。。。 第二天一大早,砰砰砰的敲门时把我吵醒了,开门一看是老李,手里拿着一张纸条,“老李什么事啊,一大早的。”我打了个哈欠说道,“老板,这是今天早上贴在街上的告示。”老李说道。我看了下告示,由于建筑老化容易引发安全隐患,特此响应国家号召,旧城改造,从xxx街开始这片区域都要拆迁,望广大人民配合于本月30前搬迁。“今天几号了?”我问老李,“25号了。”老李回到,“以前怎么没听说过要旧城改造啊,现在就要拆了,时间这么紧,肯定有问题。”可是现在要拆的区域包括了我住的地方,还是先考虑自己将来住哪儿的问题要紧。 阮明从酒瓶堆里爬起来,“一大早的什么事啊?”“这片要拆了,我得想办法找住的地方。”我回到,“什么时候拆?”“本月30号前。”“这么赶,一定有问题。”阮明和我的想法一样,“陶野,你来下。”我跟着阮明来到后面,“我现在在被组织追杀,你这我不能久留了,而且我还有个弟弟在外,我要去接他。你救过我的命,我不会忘记,等一阵子风平浪静了,我就回来。”我想对他说些什么,他笑了笑,“我知道你想说什么,不过我的去意已决,走之前我教你套拳法防身。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第43章 黑色石头的猜想 阮明教了我一套太极,第三天就走了,我从来没练过拳,这次看一遍就记住了。紫藤知道阮明走后,痴痴的朝他走的方向看了一天不吃不喝。看来是喜欢上他了。我安慰她说,他去接他弟弟一会儿就回来。这才吃了些东西,隔天就去上课了。 “老板还有三天时间。。。”老李说道,“我知道,原本想去沈家求助的,谁知道已是人去楼空。听街坊说,就在我去黑暗料理帮会后,第二天就搬走了,同时帮会也搬走了,这事一定和他们有关。”我说道。“那我们现在怎么办?” “兔崽子,回来这么些天了也不来看看我。。。”一白胡子老头在门外嚷嚷着,“师傅,您怎么来了。”这白胡子老头就是我师傅,现在紫藤教书学校的校长。“你个兔崽子,不来看我就算了,反正我就是个快进土的糟老头。”“师傅,看您说的,您还年轻着呢,活个百岁千岁的没问题的。”我笑着说。“哎呦喂,你这是在骂我是千年王八,你瞅瞅,大城市回来就是不一样,骂人都不带脏字了。”老头捋了捋胡子笑着说道,“那能啊,师傅喝茶。尝尝这雨前龙井。”我沏了壶茶递给师傅,“嗯,还算你有点孝心。知道我喜欢龙井。”老头喝了口茶,“说说拆迁的事吧,你有什么打算?”我只能笑着说道,“还没主意,这不在找住的地方吗?”“这样吧,学校也要拆了,所以啊,我想在去京都开办学校,你跟我一起去吧。” 三天后,几辆卡车开出了小镇,离开了我出身的地方,我看着后视镜心里默默的说着,等我有能力了,一定还会回来。 在去京都的路上,我师傅将镶嵌了灵石的菜刀给我看,“你看,这是我们得知有灵石后制作的,我把它称为灵具,相信它会在厨界开启一次革命,而且灵具的效果。。。”“就是这么做都是一次性的。”紫藤也和我们坐一辆车,看到那刀后,嘟囔了一句。“去去去,要你去买个石头回来都办不成,一边玩去。”校长埋怨道。“要买什么石头,紫藤我怎么没听你说过这事?”我问紫藤道,“嗯,在你比赛的地方,有个拍卖会,校长要我买个石头回来,结果被人抢了,黑漆漆的有什么好的,我不是买了把刀回来做补偿了嘛。”紫藤嘟着嘴说。“师傅你要那石头做什么?”我问校长道。“什么石头,那是灵石,黑色的灵石。”校长说道,“黑色的灵石,是不是有拳头那么大啊。”我问道,校长和紫藤点头道,“对啊,师傅你也去过拍卖会吗?”紫藤眨眨眼问道。“我,我在报纸上看到,说是有块石头被抢了,拳头那么大。”我唐突道,我可不能告诉他们石头在我手上弄丢了,要是被师傅知道了非拔了我的皮。“师傅说说这块灵石吧,为什么你想要,而且还被人抢了,这石头有什么特殊的吗?”校长说道“我在研究灵具时,查到了它最早的开采历史,最初的灵石只有两种颜色,一个就是用来测试灵力的白色,一个就是这次拍卖会上首次出现的黑色。作用不祥,我猜其它灵石的属性都是它们孕育出来了。”“你是说将黑的白的放一起,就会产生其它灵石。”我惊讶的说道。“我只是说有这个可能。”校长回道。 就这样走走停停,七天后来到了京都。“好了,先找个旅馆住下,我去烹饪协会看看有没有办学校的地方。”校长说道。“等会,师傅你是说你没有找到地方就来这办学校。”我说道,“是啊,我刚才不是说了嘛,有问题吗?”校长下了车一个人进了旅馆。而我呆呆的站在原地。“师傅想开些,过些日子还要去他那教书,习惯就好,习惯就好。。。”紫藤安慰到,“什么还要我当老师?”“是啊,不是校长跟你说好了一起教书你才跟来的吗?”紫藤眨眨眼说道,我已经石化了。 找好旅馆,吃过晚饭,各自回房间休息了,我刚想睡觉,听到有人敲我的房门,“师傅是您啊,有什么事进来说。”门外的校长穿着外出的衣服,“陶野,换好衣服跟我去烹饪协会。” 京都不愧是个繁华的城市,到了这个时间点,街上还是那么热闹,我和师傅来到一所中式建筑门口,匾上有烹饪协会四个烫金大字。门口已经站着个人,见到校长来了,连忙上前鞠躬到,“老师您来了,一路辛苦了,请进屋说。”这位年轻人我看着眼熟,一时半会想不起来。年轻人带我们来到了西厢房,“老师请用茶。”一杯龙井已经沏好了摆在了老师面前。“来来来,都坐下吧,这位是张立,我的学生,后来出国留学巴黎,担任米其林酒店的行政总厨,当然他自己也是米其林一星厨师。”校长给我介绍着。大都可能只知道厨师分初级,中级和高级,最高的就像国宝级人物张宝三特级厨师,但这些只是在咱们国内,在法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名c历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻。截止现在,全世界也只有106家米其林三星级餐厅。其星级评鉴分三级:一颗星是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;两颗星餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。评上星级,尤其是三星餐厅,对一家餐馆和主厨来说是无限风光c无限荣耀又可带来滚滚财源的事。顺便说一下米其林餐厅一年一评。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第44章 业余烹饪班 我伸出手,“你好,我叫陶野是。。。”“哦陶师傅,我们在地区赛上见过,你忘了?”张立做了个打哈欠的动作,“哦,你是那评委。”这时我才想起他来。“老师,您想办学校的地方我替您找到了。”张立说道,“真的吗?太好了,”校长开心的说道,“只是我要的老师您帮我找到了吗?”张立问道,“老师,不是就在你面前吗?”校长指着我说道,“不可能,师傅你是知道的,叫我做菜还可以,要我去教书,想想那群小屁孩头都大了,不干,我还是找个地方开店,”我摇着头说道,“陶师傅,你不知道在京都开餐饮是要通过烹饪协会同意的吗?不巧的是在开店方面付着审批通过的人就是我。”张立说道。“那我不开了,我回老家去了。”我不满的说道。“你房都被人拆了,你回那去啊。”校长喝着茶说道,“我。。。。”“不如这样,陶师傅,你和我比一场,赢了你开店,而且我帮你找最好的地段,输了,你明天就来当老师。” 在烹饪协会的后厨,“这里的食材和厨具你可以随便用,有老师来出题,时间1个小时,你看怎样。”张立说道,“好,”我也同意了。“我今天想吃牛肉。”校长慢慢的说道。牛肉让人想到的无非是炒和炖,我选的是牛腩,加了些培根,胡萝卜,洋葱做了道红酒炖牛肉,一小时后,校长面前摆着两道菜,而我的菜首先从香味上吸引了校长,“好香啊,我先尝尝陶野做到。”校长夹了一块放在嘴里,“嗯,吃下去仿佛生活都变得暖洋洋的了。好舒服,吃完后,嘴里还留着红酒的香味,不错,不错。张立你做的是什么啊?”老师我今天做了道威灵顿牛排,俗称“酥皮焗牛排”。我用上好的菲力牛排,大火煎上色。包上一层有鹅肝酱的蘑菇泥(duxelles),再包一层火腿后,用酥皮包裹并刷匀蛋黄液,入烤箱焗熟。“张立将他做到步骤一一介绍到。 ”我尝尝,嗯焗好的牛排口感浓郁,松脆金黄的酥皮,隔着深褐色的火腿蘑菇层,包裹着粉红色的鲜嫩多汁的牛排,色彩靓丽,味道极其浓郁好吃!配菜选用比较清新的蔬菜芦笋,要是再配一杯红酒,那就再好不过了,哈哈哈哈。。。““老师,红酒我也帮你准备好了。“张立说道。我尝了口威灵顿牛排,”我输了。“张立说道,”陶师傅这道红酒炖牛排其实做的不错,只是在选红酒上我推荐你用beauj一is,或是tesdurh一ne,burgundy。效果会更好的。”“原来选用的红酒也有讲究啊,谢谢张师傅,我今天学到了好东西。。。”“行啦,快来吃吧,再不来我可都吃完啦。。”校长说道,“老师喜欢,我可以在做一次。”张立说道,三人边喝红酒,边聊着。。。 “陶师傅,陶师傅,醒醒别睡了,天都亮了。”我睁开眼,看到张立站在我面前,“来,这是你的工作服,换上,学生们正等你上课呢。”我看了看周围,好家伙一群老头老太太正围着我看,把我吓了一跳。“张师傅,这是。。。”“陶师傅睡糊涂了,昨晚上不是跟你说了嘛,这就是烹饪业余爱好者,老年班。而你就是教他们的老师。”张立笑着说道。“哦,对了这个班啊,是协会给敬老院办的,为的是给平时没什么事做的空巢老人们一些乐趣,所以是无偿的。”“无偿。。。”听到着两只我差点叫出声来,校长也在人群里,乐的呵呵直笑,因为他知道我就是个守财奴。 我整理了下衣服问张立道,“是在这开课吗?”张立点点头。“那各位,我先自我介绍下,我叫陶野,是我们的烹饪老师,我想先了解一下你们平时有做过菜的,请举下手。”台下举手的寥寥无几。“既然大多都没做过,那就从面点开始吧。”我考虑到老人们的年龄,又没做过,一下子动刀太危险了,“现在我教大家和面。”我在案桌上放了一斤面粉,“面和水的比例是1比25,今天教的是发酵面团,可以做包子,馒头等。先在面粉里面加些酵母和白糖把它拌匀,在一点一点的加水,然后就可以揉面团了。在面点师间流传这要吃好馒头得揉一百个拳头,所以不要小看揉面哦。”底下的老人听的也蛮仔细,有的在拿笔记录着,有的拿出手机录着。十分钟后,面团揉好了,“现在各位叔叔阿姨们,你们可以自己找队友组队了。”一会后,老人们分成了5组。我在案板上撒了些面粉,将面团搓成长条,接着其摘挤成一个一个大小一致,再将它们发到老人们手中。“叔叔阿姨们,你们现在手上拿的木棍叫擀面杖,你们先将发下来的小面团搓成圆球,接着将它们按扁,然后用擀面杖慢慢的有外向内,擀成外边薄中间厚的圆皮。”底下的老人有很多第一次做,擀出来的大多都是不规则图形,我走下讲台,来到他们身边,一边做着示范一边耐心的讲解着。一圈下来后,我回到讲台,“我们先用面团做馅心,做个秋叶包吧。”一边说一边做着示范。“大家先在面皮的任何一边捏一个角,很好,向里推一些,对,用大拇指捏下左边的面皮让它和刚刚捏的角在一起。很好,现在右边的,对,再往里推,然后重复。。。”一会后,型如叶子的秋叶包就做好了。再看看老人们做的虽然有些粗糙,但是第一次做已经很不错了。“大家做的很好,现在再教大家做我们平时见到的包子。据说有名的凤翔包子,面上得有21个皱。大家跟我一起学。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第45章 寻找记忆中的味道1 “好的,大家学的很快,我给大家准备馅料,大家可以再练习下。”半小时后,肉馅和面团准备好了,我将肉馅和面团发给大家,只是这次是一大块的,“好了叔叔阿姨们,我们来比赛吧,看哪组做的最多最好。当然做出什么形状,你们可以只有发挥。”这下老人们忙活起来了,“你这样分不对,得先搓成条。”“你擀的面皮不圆,我来擀你来包”。。。虽然很吵闹,但还是可以从他们脸上看出笑容。做完包子后,大火上笼蒸,在等包子熟时,不知哪位老人笑出了声,接着大家都笑了,因为老人们忙着做包子,脸上都粘上了面粉,成了大花猫。张立安排老人们清洗干净回来后,蒸好的包子已经摆在了桌上。“大家忙的肚子饿了吧,那就尝尝自己做的劳动果实吧。”我对大家说道,“陶老师,不是比赛吗?不评出个最好的吗?”一位老人问道,“比赛不关键,开心最重要,你们看过吃过后,结果自然就有了。”听完后,老人们都围了上来“哎,你别抢啊,”“我特意做的特大馅肉包子哪儿去了。”“这个好看你们谁做的教教我。”看到老人们欢声笑语像个孩子,张立走了过来,“陶师傅,谢谢你啊,很久没看到他们那么开心了。”“没事,看到他们让我想起了自己的父母,感觉特亲切。”我对张立说道。校长走过来说,“陶野,你去看看那位。。。”我顺着校长指的放向,看到一位老太太吃着包子呆呆的看着窗外。 “你好阿姨,自己做的不好吃吗?”我来到她身边问道,“不,虽然我做的没我老伴做的好吃,但是今天我很开心,只是想再尝尝老伴做的味道。”说着老人眼里泛起了泪光。“可以和我说说那味道吗?或许我可以帮你。”我对老人说道。 通过聊天,我了解到这位老人姓李,为人和谐,大家称她为李奶奶。李奶奶的老伴去世10年了,儿女也在外打拼很少来看她。来到敬老院后,常常一个人在房里对着老伴的照片发呆。今天她想再尝尝老伴在30年结婚纪念日上给她做的一道点心。李奶奶只记得那道点心是酸酸甜甜的,又不粘牙。其它的就不知道了。教老人们烹饪每个礼拜只有一次。于是隔天我翻看了些有关酸酸甜甜的点心,试着做了些枣泥拉糕带去给她尝尝。李奶奶吃过后摇摇头,接着几天做了些,黄金糕,窝头,果冻,松饼等等,李奶奶尝过后还是摇摇头。“陶老师,这些天谢谢你费心了,时间太久了,那道点心的味道我可能也记错了,说不定就在你带来的点心中,你操心了,早些回去休息吧。”我还想说什么,李奶奶已经被过身又看着床头的照片,照片上的老头想必就是她的老伴了,他们坐在船上,两岸桃红柳绿应该是在春天拍的。 走出李奶奶的住所,我回到了旅馆,这些天的寻找确实有些累了,一会儿就睡着了。今天又是教老人们烹饪,可是李奶奶没来,下了课后,我去找她,看看是不是出了什么事,李奶奶打开了门,身体很健壮,问起为什么没来李奶奶只是说,不想再处境伤心了,想一个人待会儿。累了一天,我回到旅馆就睡觉了,在梦中,我又看到了李奶奶和她的老伴,两人有说有笑的在游湖,两岸桃红柳绿,鸟雀欢叫。。。对了,那是江南的景色,我从梦里醒了过来,第二天跟校长说了一声,就下江南了。 “紫藤你不在旅馆待着,跟我回来瞎跑什么。”我对紫藤说道,“师傅,京都都是高楼大厦的,我都看腻了。哪有江南好玩啊,你看这山山水水的,师傅快看,有船,我们去游湖吧。” 紫藤拉着我上了船,这是条游船,导游正在解说着,“大家现在乘做的船是当地独有的船。而我们所游的这湖有这美丽的传说,相传在很久很久以前,天上的玉龙和金凤在银河边的仙岛上找到了一块白玉,他们一起琢磨了许多年,白玉就变成了一颗璀璨的明珠,这颗宝珠的珠光照到哪里,哪里的树木就常青,百花就盛开。但是后来这颗宝珠被王母娘娘发现了,王母娘娘就派天兵天将把宝珠抢走,玉龙和金凤赶去索珠,王母不肯,于是就发生了争抢,王母的手一松,明珠就降落到人间,变成了波光粼粼的湖,玉龙和金凤也随之下凡,变成了这远处的两座山,永远守护着它。当然这是传说,其实根据史书记载:远在秦朝时,这湖还是一个和钱塘江相连的海湾。耸峙在hn北的这两座山,是当时环抱着这个小海湾的两个岬角。后来由于潮汐的冲击,泥沙在两个岬角淤积起来,逐渐变成沙洲。此后日积月累,沙洲不断向东c南c北三个方向扩展,终于把这两座山的沙洲连在一起,形成了一片冲积平原,把海湾和钱塘江分隔了开来,原来的海湾变成了一个内湖,而这湖就由此而诞生了。”这时一个圆桶飘过,里面还坐着一个人,“这人是在干什么?”我指着他问导游道,“哦,当地的菱肉多鲜美,这是在采菱。当地人坐在圆桶里,用手当桨,采下的菱放在圆桶里,一起带上岸。” 当船游到湖中间时,天空突然乌云密布,湖水汹涌,不少游客跌倒,有些还出现了呕吐晕船。“大家别慌,抓住你身边可以稳定身体的东西,只是要下暴雨起风了,一会就过去了。”导游安抚着游客,只听扑通一声,有人落水了,还是个孩子,船上孩子的妈妈大叫着“我的孩子,谁来救救我的孩子。。。”说着就要跳下去救人,又是扑通一声,我没站稳,被骚动的人群挤下了水。“别怕,有人下水去救你的孩子了。。。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第46章 寻找记忆中的味道2 船上有人拉着孩子的母亲,阻止她下水。“那人下水救你孩子了,放心。” 水中的我也很无奈,总不能自己上船吧,就朝着小孩又去,这时已经下起了暴雨。船上的紫藤找了个救生圈,一头绑在船栏上,一头系在救生圈上,神色慌张扔了过来,嘴里还喊着什么,可是距离远了,又下着暴雨,只听到身后什么。。。回头一看,湖中心出现一个漩涡,要是被吸进去了,那可不是闹着玩的,我一手拖着孩子的下巴,拼了命的朝救生圈游去。 “行了,快开上岸,大家帮忙一起拉,”紫藤见我抓住了救生圈,动员游客救人,我已没剩多少力气,只能任由他们。可是我发现,漩涡在慢慢的朝我靠近,吸力变的大了一倍,游船离岸的距离也变的远了,我敢到了不对劲,湖里出现会动到漩涡,这不科学啊,而且我感到是我在吸引着漩涡,我用手拍醒怀里的孩子,笑着对“孩子,抓住这绳子,妈妈在床上等你。叔叔去去就回。”说完,松手,吸进了漩涡。 雨停了,乌云散了,漩涡也消失了,孩子回到了母亲的怀抱,紫藤撕心裂肺的叫着师傅。。。 被吸入漩涡的我,越陷越深,四周变的昏暗,憋着气的我在水里挣扎,想游上去,换来的却是激起湖底的淤泥,视线越来越模糊,在激起的淤泥中,有个闪着蓝光的东西,一闪一闪渐渐地漂向我,终于最后一口气吐了出来,我也失去了知觉。。。 闪着蓝光的东西是块石头,和阮明那块消失的石头一样,一碰到我变成了很多气泡,一边拖我向上,一边往我鼻子和嘴里灌输着空气。。。而我迷迷糊糊的做了梦,梦到一小男孩,对,就是救阮明时梦里的男孩,身边多了个孩子,比他矮小,这时来了群人,模糊的脸看不清,拉着他们上了车,接着换了场景,这是在一个兵营,这两个孩子也长大了,成了少年,但身上多了些打斗的伤痕,这时的他们在练习射击,渐渐的孩子们长大了,大人们把枪给了其中一个孩子,就让他离开了军营,孩子对着里面的孩子说“弟弟,我会完成任务,一定要撑到我回来。”。。。 醒来时,眼泪不自主的流了下来,因为我看清了少年的脸,阮明。。。内心有些亲人离别时的痛苦,又带了些憎恨。我整理了下心情,擦去眼泪,发现自己在一个陌生的房间,四周挂满了刀具。一位少年推门而入,理了个短发,五官端正,两眼有神,嘴边还有颗小黑痣,高高瘦瘦的,赤着上身,“你醒啦,感觉身体哪儿有不适?”我呆呆的看着他,“哦,我叫关超,前天在湖边发现你的,这是我家,对了,有些天没吃了吧,炉里炖着鸡,我去盛给你,你等会。” “来尝尝,自家养的,小心烫。”少年盛了碗汤给我,里面还有个鸡腿,“你慢慢吃,我去做事了。” 我尝了口鸡汤,听到屋外传来叮叮咚咚的声音,放下鸡汤,寻声而去。 出了屋,边上有个小屋,人影耸动,声音就是从那穿来的,我推门而入,一股热浪袭来,里面有个火炉,原来是个铁匠铺,那位少年满身是汗,赤着上身在打铁,少年见屋门打开了“哟,你怎么来了,你回屋休息吧,这热。”“那你为什么要关门,不开着通通风,透透气。”我问道,“我怕吵到你,你回屋吧,这回我小声点。”少年满脸笑容回到,听完他的回答心里涌起一阵暖意。“你开着门吧,我身体没什么大碍的,走动走动。”“嗯,”少年应了声,又开始敲打起来。 这少年人开朗,心眼好,又做这种体力活,张的高高瘦瘦的,应该平时营养没跟上,就做顿饭表示下我的心意。 来到厨房才知道他家有多贫苦,除了半缸的米,和地里的一些青菜就没别的了,唯一养的鸡也为了我给炖了。我心里下了决心要帮帮他。 谁叫我是厨子呢,家里没东西难不倒我,我就在外边赚了圈,挑了些野菜,湖里捞了些菱准备回铁匠铺,“师傅。。。”远处传来一声叫唤,听着有些耳熟,回头望去紫藤满面桃花的从远处跑来,我敲了下自己的脑袋,怎么把紫藤给忘了,紫藤投入我怀里,哭的梨花带雨道,“师傅你坏,没事了也不打个电话,我沿着湖岸找你一天一夜了。”“是师傅不好,这电话掉湖里了,也是没办法啊,这不找着了嘛,乖不哭了啊,看看哭的像大花猫一样,多难看啊。”我安慰道。“那我们回去吧。”紫藤拉着我的手说道。“等下,我想带个人回去。”我对紫藤说道。 带着紫藤回到铁匠铺,少年蹲在地上,家里翻了个底朝天,“怎么啦,出什么事了。”我问少年道,少年抬起头开朗的笑容已经不见了,两眼通红,哭的一抽一抽的,看到我回来了,身边多了个女孩,“刚刚来了一群人,说是来买刀,还是有多少要多少,于是我把屋里的刀都拿出来了,谁知道他们拿了刀后,一分钱也没给,还拆了我的房,打了我一顿,说是什么料理帮会,黑暗什么的用我的刀是看的起我。” “带头的是不是一个大胡子。”紫藤问道,“对对对。。。”少年点头道,“他奶奶又是他们。师傅当时就不该放了他们。”紫藤气的嘟起了嘴。我拍拍少年的肩膀,问道“这屋就你一人,你父母呢?”“我是孤儿,一位老人收留我,还教会了我打铁,前些年他去世了,现在就我一人了。” “好可怜。”紫藤说道,“这屋被掀了顶没法再住了,跟我走吧,我是个做菜的,你就帮我打磨刀具吧。”少年想了会,去屋里收拾东西,一会后,带着一个包袱和一个铁锤,临走时看了眼打翻在地的那过鸡汤,咽了咽口水跟我走了。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第47章 寻找记忆中的味道3 我们先去了服装店,给关超买了身衣服,再带他去店里吃了顿好的,关超看着满桌的菜“这都是给我吃的。”“不是吃的,难道是看的啊。”紫藤说道,关超左手一个鸡腿,右手一块肥肉吃的正欢,紫藤两眼转了个圈,“我说关超啊,你就这么跟来了,你没想过我师傅为什么又给你买新衣,又带你来吃好吃的。”关超听了听了下来,眨着眼看着紫藤,紫藤也看着他,“看着我的嘴型,因为他是人贩子,要把你卖了。”这一说,关超差点噎死,而我嘴里的茶喷到了桌对面。“你个兔崽子,怎么说你师傅。”我拿起筷子在紫藤头上敲了一下。紫藤摊了个舌头做了个鬼脸。“你别打紫藤了,紫藤一定是闷了跟我闹着玩的。”紫藤朝关超吐了吐舌头。 吃饱喝足下了酒楼,关超还把吃剩的打包带走,这孩子从小就哭,懂得了节约。“师傅,你要去哪儿,车站在那边。”紫藤指着北边说道。“你忘了我们来是为了什么?那边有家糕点铺,去那看看。”关超拉着紫藤衣袖说“你们来着是为了什么呀?”紫藤把李奶奶的事跟他说了一边,关超叹了口气,“你们怎么有心,我就知道你们不是人贩子。”紫藤回过头,“你就是块木头,说什么都信,还关超,以后就叫你关木头。”关超摸着脑袋傻傻的笑着。而这关木头三字将来却成了十大名刀之一。 来到糕点铺,里面的店员一律宫廷服侍,“欢迎客官来我们糕点铺,我们的糕点师可是宫廷御厨的后代。。。”店里的推销员滔滔不绝的说着,“行了,你们这的点心各来三份,帮我打包。。。”过了一会我们出糕点店来到车站,“师傅,现在时间还早,你看那有个集市我们去看看吧。”紫藤指的集市是一个二手市场,里面的东西很杂乱,大多都是老百姓自己拿些家里不用的东西来市场摆摊。 我们来到一个卖古董的摊位,摊位上摆了些古玩,有玉石,发簪,挂件,古书古币等等,东西不少,我翻看着摊位上的古书,到是发现了一些有用的,有教做私房菜的,教扎针灸的,认药材的,还有几张破旧的图纸,好像是制作什么的。关超看到图纸拉了拉我的衣袖小声说“以前也有人拿图纸让我打造,看这图纸有点像打造什么器具。”紫藤在摊位上挑了个白玉发簪,“小姑娘好眼力,这根发簪是我奶奶传下来的,这玉是上好的xj和田玉,你再看这雕工多精致,表面多光滑。。。”摆摊的是位大爷,满头白发滔滔不绝的介绍着,我捡起摊上的一块貔恘,“大爷,这貔恘怎么卖啊?”大爷见我把玩着貔恘笑着说“这貔恘啊,是我爷爷传下来的。。”还没说完,紫藤带有些疑惑的问到“老爷爷,你祖上是做什么的呀,你的爷爷奶奶给你传下怎么多宝贝。”大爷也太出了声,笑到“来来来,你们小声的,我告诉你们啊,其实这些是明朝的东西,都是从。。。”大爷想说又不说了。“哎呀,从哪儿来的呀,怎么不说了呀。”紫藤有些着急了。要说这大爷做生意也不是一两天了,学会了掉人胃口。“我说大爷,我也不问这哪来的,这玉貔恘和这玉簪我都看上了,开个价吧。”大爷伸出两根手指,“两千。。”紫藤道。大爷摇摇头“两万。” “这也太贵了吧,大爷再便宜点。”紫藤道。“这可都是好东西啊,这白玉簪可是宫里出来的,还有这貔恘,看到没,头上有点红,这叫中原一点红,长期佩戴可提升人的运气,保你升官发财。”大爷说越说越来劲。“两万就两万,你给我包下,火车就来了我赶时间。”大爷接过钱心里乐开了花,这两样东西前些天刚从别的地掏来的,加起来不到一千,转手就赚了一万多。“大爷,我们要坐很长时间的火车,要不你把那堆旧书给我了吧,车上闷,可以看看消磨时间。”大爷想了下,那堆书是他花五毛一斤收废品收来的,要卖也卖不了多少钱,就送给了我。 来到火车上,紫藤说我傻,价也不还就买下了。我只是对她笑,“来,这是你的玉簪,我给你带上。嗯,那大爷没骗人宫里出来的就是不一样,整个人的气色都提起来了,变的富贵了。”“真的啊!”紫藤拿出镜子比照着。“师傅你说着真的是宫里出来的吗?”紫藤问道,“宫里那有这么多东西,这两样顶多就值一千。”我翻着那堆旧书说道。“一千,那你还花两万买下它。师傅你不是病了吧。”紫藤把手放在了我的额头上。 “我想老师是为了那堆书。”关超说道。“那堆书都有什么呀,等等,关木头你刚刚叫我师傅什么?”这一路上关超有的穿,有的吃,心想着怎么报答,可是自己只会打铁不会别的,又听到紫藤说我教老人烹饪,索性也跟着叫了一声老师。其实我看关超宅心仁厚想收他做干儿子的,我拿出貔恘对关超说,“关超,从小你就命苦,这貔恘你就带在身上转转运,也算是老师的见面礼。”关超忙摇手,“这太贵重了,我不能要。”“你就拿着吧。”我把貔恘硬塞给了这个腼腆的男孩。“还有这几张图纸,我是不懂你帮我看看。”关超说了谢谢老师就把貔恘挂在了腰间,仔细的看起了图纸。 “师傅,你从这旧书中有发现什么吗?”紫藤凑过来和我一起看着旧书。“你看,这是一本菜谱,里面记载了好多私房菜和秘制酱料,你看这道点心,形式桃花,口感酸甜不粘牙。”我指着跟紫藤说道。“这不是和李奶奶说的很相似,师傅我们可能找到了。”紫藤高兴的说道。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第48章 西施舌 “还有这些菜,我在一本书里见过。”我说道。“什么书?”紫藤问道。“红楼梦。”。。。 下了火车,打了个的,来到旅馆,吃了点东西,关超暂时和我一间房洗洗就睡了。第二天关超和我带着打包回来的糕点就去上课了。 一进门老人们都拥上来欢迎“陶老师啊,你可回来了,呦这小鲜肉是谁啊。多可爱啊。。。”说完,老太太们拥向了关超,把我晾在了一边,“好了,大家静静我从江南带了些糕点回来。”我把糕点放在了讲台上,“我要这个,我要那个红的,陶老师,这个好吃,我可不可以再拿一个。”。。。老人们拿完糕点后纷纷回到自己的座位。“今天我教大家做一道点心,这道点心是我在一本书上看到的,也是第一次做,大家边吃边看啊。” 说完,关超将要制作点心的材料一一摆在了讲台上,“西施故里有一种点心被称为“西施舌”。糕点师用吊浆技法,先用糯米粉制成水磨粉,然后再以糯米粉为包入枣泥c核桃肉c桂花c青梅等十几种果料拌成的馅心,放在舌形模具中压制成型,汤煮或油煎均可。过多的油会对你们的身体不好,所以今天选汤煮。这种点心特色颜色如皓月,香甜爽口。我先教大家做馅料。 馅料要用到的原料:枣泥c白糖c板油c核桃肉c金桔脯c糖佛手c青梅c红瓜c糖桂花c瓜子馅料。这样做出来的馅吃到嘴里口味:咸中带鲜。我一边搅拌着馅料又介绍起这道点心名称的由来。因为它形如舌头,清香甜润,使人联想到西施的娇美和兰花的馨香。好了馅料做好了,接着将水磨粉作成皮子,裹入刚刚做好的馅料,放入舌形模具揿压成形。老人们也学着刚刚我教的步骤做出西施舌。关超可以烧水开煮了。 我将西施舌一一分给大家,又沏了壶新茶来到李奶奶身边,“李奶奶你尝尝,这是特意为你做的。”李奶奶接过茶杯已是眼角泛着泪光,“你说出西施舌时,我就想起来了,当时问我老伴他说是美人舌,可是里面的用料啊极其相似,陶老师你费心了。”“没事,你尝尝是不是那个味,要是差点什么您说,我给你重做去。”李奶奶尝了一口,不停的点着头,泪水流了下来。那晚,李奶奶梦到了自己的老伴。。。 关超只有12岁,我给他找了个学校别说他还是蛮聪明的,在班排名前十。而我一边无偿教着老太太,一边研究着旧书上的私房菜。就这样过了一个月。 有一天我在厨房研究秘制酱料,张立跑来找我“陶师傅在研究什么呢?真香啊。。。”我闻声回头“哦,是张师傅啊,我在调一种酱料,还没成型,你尝尝给我提供些意见。”张立打了些锅中的酱料涂在手背上,“颜色暗黄,从刚进厨房闻到的香味来看,应该有十种以上的材料一起熬制的。”接着张立尝了下,“陶师傅,你这是什么酱料啊,里面居然放了西餐的三宝(洋葱,胡萝卜,西芹。)”我笑着说“上次你做的威灵顿牛排酱料味道独特,所以我想中西合并尝试一下。”“哎呦喂,了不得啊,陶师傅,你这酱料还没成型吧,味道已经让人垂涎三尺了,要是。。。”张立说着又不说了,“陶师傅,你这可得保密,现在的餐饮业表面看是风平浪静,其实后面有股势力想独自霸占市场,具我们烹饪协会得到的消息,凡是店门前插着一面黑色旗帜的餐饮都已经被他们吞并了,而且。。。”张立的声音又小了很多,“而且在京都好多身怀绝技的厨师都失踪了。”听完张立说的话,在我心里有了底,一定是黑暗料理帮会。“张师傅说笑了,我一无名,二无绝技的。。。”我还没说完,张立笑着说“我有没有别人不知,单从你参加的比赛和我的比试中。。。咱们心知肚明,陶师傅小心为上啊。对了,忘了正事,校长找你。”张立说完转身就走了,走之前还不忘用食指沾了些酱料,直言直语道,“我要是那帮拐人的,你一定在我的名单上。” 陶野收拾干净后,来到了校长的房间,“老师,你找我。”校长正摆弄着房子模型。“哦,陶野啊,来坐坐,你看着学院怎么样,够不够气派。”原来那房子的模型是校长打算新建的学院。正门是两扇铁门上面是刀叉标记,教学大楼在前面,圆顶白墙,有点像白宫的欧式建筑,再面是四个篮球场,再后面就是筒子楼宿舍了,一些绿色植物围绕着两边的二层建筑,我想应该就是实习室了。 “老师您找我来不会就是让我看这个吧。”我说道,“我看完了,还有些事先告辞了。”“你个兔崽子,都30的人了还那么急。”校长说道。“这建筑是我请张立帮忙托人建造的,看的我是真心喜欢啊,只是这地皮和建筑工程费就得花我一个亿。所以我想。。。”没等校长说完,“我没钱。”“你小子我知道你没钱,话还没说完,急啥。”校长喝了口茶,“这不要国庆小长假了吗?又赶上中秋,听张立说烹饪协会要搞个美食节,那边我搞了个摊位,有你负责,要什么食材我出,赚了钱你拿三成怎么样?”校长问道,“老师再见!”我转身就要离开,“哎,别急啊,知道往年来京都多少游客吗?一天就是500万的人流,只要从他们身上赚3块钱,我的一亿就有希望啦。”校长现在满眼都是钱,笑的嘴都合不上了。“五五开。”我淡淡的说道。“你这是趁火打劫啊,要不是我这把年纪了,谁会找你啊,四六,我六你四,不找张立商量去。”校长就是守财奴,看来这已经是他的底线了。“行,那就这么说定了。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第49章 美食节的准备 陶野回到自己的房间,关上门就咯咯咯的笑个不停,“500万的人流,四成,发财啦,发财啦,我又可以开我自己的店了。”看来什么样的老师就会教出什么样的学生。。。房里的关超听到笑声走了出来,“老师,遇到什么开心的事了吗?”我清了清嗓子,“关超啊,最近在学校过的这样啊,有没有好好学习啊。”关超摇了摇头,“老师,这些天学习老坐着,我有些手痒,想打铁了。。。”看来关超是个坐不住的孩子,我想了想“这样吧,校长在筹集资金,打算重开学院,他那是技校会有铁匠铺,要不等他开了你去他那上学吧,空了可以打打铁,做做刀什么的。。。”“真的。。。”关超认真的看着我。“真的,对了,过些天国庆了,我在美食节上有个摊位,带你去玩玩。。。” “师傅偏心,带关木头,不带我去。。。”不知什么时候,紫藤站在了我身后,嘟着个小嘴说道。“好好好,也带你去,不过我没时间陪你玩,这摊位是校长的,我是去给他老人家打工的。” 转眼到了国庆,我开着车,带着紫藤,关超,还有些器材,食材来到了美食节。 “哇。。。”一下车紫藤和关超就被眼前的景象惊呆了,繁华的街道,高楼耸立。我带着他们来到一座高楼前,看了看手中的地址走了进去。“欢迎光临,世贸大厦。”门口的迎宾礼貌的说道。“你好,我是参加美食节的参展商。”我笑着说道,“好的,请随我来。”礼仪小姐将我带到前台,“先生你好,很高兴为你服务,这是我们这次活动的宣传帖和参展商的一些规范。”前台小姐做了个请的手势,“先生你可以先看看,再把这张表格填写好后交到这边。请这边休息。。。” 世贸大厦坐落于本市的繁华地段,至少宣传册上是怎么写的,主要经营进口商品和奢侈品,底下三层为停车场,1到3层为超市,4到6层为电子电器,7到15层为女士区,16到22为男士区,23到27层为娱乐区,28到30层为餐饮区,也是这次美食节的参展区,大厦的楼顶还有一个摩天轮。。。最后打了条广告词,欢迎您的光临,世贸大厦只要您想不到,没有我们做不到的。 接着就是参展商表格了,大致就是填些地址,电话什么的,只是后面多了个选项,28层为5平米一间的摊位区,活动期间管理费为5万元,29层为15平米一间的普通区,管理费20万,30层为豪华区,只有5间,管理费高达100万。 管理费越高,相对的赚的也就越多,只可惜可惜囊中羞涩,放弃了豪华区,接着想选摊位区的,因为这是最早接触到客人,思来想去后,决定赌一把,选了15平米的普通区。 填好表格交了管理费,抽到b区25号,接着将车停好,搬运东西上了货运电梯29层。开门的瞬间,我被大厦的豪华气氛惊到了,地上铺的是大理石,柱子是罗马柱,店铺是全透明落地玻璃,以回字型布局,厅的中间是五层的水晶吊顶灯,那叫一个大气。我们搬着东西去找b区25号,一路上,碰到好多店家,有卖烧烤,火锅,拉面,印度飞饼。。。真是应了那句广告只有您想不到,没有我们做不到的。 找到了25号,就开始倒弄店面了,由于是回字结构,店铺的位置就没那么重要了。这次美食节,我打算主打西施舌,当然也会有些别的美食。。。放好东西,分布好桌椅打算开始制作。“师傅快看,校长给我们准备了店名。”紫藤拿着一块红布跑来,打开一看某某技校,欢迎你的到来,接着关超也找到了宣传牌,中秋佳节,合家团圆,为您推荐几款月饼。。。联系电话,137。。。联系人,某某技校校长。 看到这些,我的心里就开始纠结,到底要不要挂上去,这是电话响了“喂,陶野啊,这个时间点了你们到了没?“师傅,我们到了。”哦,你那个我跟你说呀,横幅和宣传牌一定给我挂上啊,不然你一个子都别想分到。”看来师傅是发现我的弱点了,“好的师傅,全听您的。”电话那头传了呵呵满意的笑声,“对了,搞好后给我拍照照片过来,让我瞧瞧。”5分钟后,校长的手机收到一张照片,上面是三个人站在宣传牌后,头顶挂着一条红色的横幅。 一切准备就绪后,看了看时间还早就给了些钱给紫藤“紫藤,店里没什么事了,我一个人看店就行了,你带关超去玩吧。”紫藤点着头带着关超就玩去了。 紫藤带着关超来到电梯口,这回坐的是观光电梯,全玻璃制成的,从上面看地下的人小的跟蚂蚁一样。“叮”一声,只用了10秒就到了一层,这时大厦里进进出出开始有客人了,“紫藤姐你慢些,我有点晕,”关超出了电梯晃动着脑袋,跟在后面,紫藤回头吐了句“笨木头”,余光扫过人群,一个带着帽子和墨镜的人从她身边擦身而过,紫藤看着背影有些眼熟,“现在好多了,紫藤姐我们从那开始逛起。”关超拉了拉她的衣袖,“哦,先去超市转转吧。”逛到15层,“不行了,不行了,紫藤姐我逛不动了。”关超坐在窗边的座位上对紫藤说。“很累吗?我怎么不觉得,那你就在这等我,别乱跑哦。”关超点点头,看着紫藤离去的背影,叹了口气“难怪老师说,女人逛街从不知道累。”趴在窗口看起了风景。 逛到现在对关超来讲,最吸引他的不是含有高科技的电子电器产品,而是一开始逛的超市,一把德国产的厨刀,刀身窄长,上面带有钢花,刀柄为原木材质,手感十分舒适,再看看标价,达到3000元一把。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第50章 厨刀 关超表示还吃惊,原因还简单,他自己也制作过厨刀,一把刀顶天了才卖200元,而且还是最好的,这是为什么。后来询问了导购,导购给出的回答是,第一,刀的材质,第二,进口产品一定含税在里面,第三,这把刀出制一位名师的徒弟之手。那要是是他师傅亲手打造,这刀得标多少钱?“哎,木头,想什么呢,走啦。。。”紫藤回来了,推了下呆呆开着窗外的关超。 “师傅我们回来了。。。”紫藤带着关超回来,俩人回到店里的。“哦回来啦,有什么好玩的吗?”我从厨房走出,坐在了他两的旁边。“师傅师傅,我跟你说啊,这商场好大,好多化妆品,我买了个粉底,给他看啊。。。”紫藤滔滔不绝讲述着自己看到的,感兴趣的,关超坐在那听她捞。“关超,你呢,这么大的商场就没有你感兴趣的。”我问道。关超刚要开口被紫藤强先了,“木头啊,看到一把刀,在那傻站了半天。。。”紫藤来喝口水谢谢,我倒了杯水给紫藤,“谢谢师傅。。。”“木,不关超你说。”一时口快被紫藤给带过去了。“老师,一把有工匠打造的刀长什么样子。”关超问道。 “一般来说,世界上主要有三大厨刀系,1)中式厨刀;2)西洋厨刀;3)日式厨刀。材质一般使用不锈钢,目前也有一些陶瓷刀,但是陶瓷刀怕摔,因此主流产品仍然是不锈钢。德国的索林根lnc西班牙的阿尔瓦塞特和rb都出产很好的厨刀。就现在而言拥有中国很大的市场的是德国的双立人henckels,。要说刀具锻造的理想环境,是在关市位于rb岐阜县南部,长良川中游。而制作的材料,要数西班牙的,ars锐高仕其最高级的钛金系列,采用钛金材料代替不锈钢,是刀具制造工艺上历史性的突破。具有超轻手感,坚固耐用,永不生锈。 大多数的刀,都是冲压而成的刀刃,是把一片薄的钢材放在在模具里受到变形力压制而成,整个过程由机器来完成。把压好的刀刃再与刀把相连接。冲压刀一般比锻造刀便宜,因为刀片较薄且轻,在切割的时候要求紧密的握力和较大的压力。 但真正名刀都是用最古老的制刀工艺,纯手工打造,是以血汗换取品质。这点我就不多讲了,大致过程和你打造是一样的。 现在知名的品牌有法国:赛巴迪欧洲:th一f c双立人cars锐高仕等。国产:十八子c张小泉等。rb:衫本c藤次郎in一 c正本c堺孝行c关孙六(旬)c吉田等。”关超听完,握了握发痒的手,“老师,校长的学院什么时候建好。。”。“这个,我现在不是在帮他筹集资金吗?”我挠了挠头,“好,我帮你卖。”关超站起了身体,来到店外,“西施舌,西施舌,刚出炉的西施舌。。。” “老姐妹们,快来这。”一位老太太招呼着后面的姐妹,“我找到陶老师了。”原来来的是养老院里的老太太们。关超一一把她们接进了店里,“哦,这不是张阿姨吗?快里边坐。”我说道。 等大家都进店后,紫藤和关超给老太太们上茶,张阿姨开口道“可算找到你了,我们在这里啊,转了大半圈了。”“您老找我有什么事吗?”我递了杯茶给张阿姨,“没事,这不放长假嘛,不知道是不是你培训班去多了,这嘴啊变的挑剔的,食堂的伙食啊,吃不惯啦,一听有美食节就出来看看热闹解解馋。可是到了这啊,到处都是烧烤啊,油炸的,这些我们不敢吃,三高啊,后来听说陶老师也在这,就发动这姐妹们啊一家一家挨个的找。终于找到了。”“行,刚好有锅西施舌出锅了,我给你们拿去。” 美食节上,人流开始多了,到饭点了,大家都这瞅瞅那往往的,人群里有个小胖子显得特显眼,不是说他人长得显眼,是他手里拿了个计算机,来到一家店门口就在那算,算他家卖出去的东西,多少成本,小胖子觉得卖的价高了,摇摇头就走,就这样来到陶野的店。先对着门口贴的菜单,计算机一算,“嗯,就数这家最便宜。”大摇大摆的进了店。进店后看到就一个空位了,挪动着他那丰满的体型,穿过大爷大妈们,坐了下来,“哎,这没人坐吧。”小胖子对着桌对面的年轻人说,年轻人点了点头表示可以。 紫藤拿着菜单走了过来,“你好,请问需要的什么?”小胖子早就算好了最便宜的点心,都没接菜单,“两屉小笼,一屉烧麦,再来一份西施舌。饮料不要,喝大麦茶就可以了。”“好的,你稍等。”紫藤走向后厨。 “哎,这位小哥。”小胖子显得无聊跟同桌的年轻人聊起天来,“你吃过这店的东西没,味道好不好。我是冲这家最便宜才来尝尝的。”年轻人听了问道,“你是怎么知道这家的东西最便宜?”小胖子笑着说“当然是一家家比过来的。”年轻人又问道“烧麦,小笼可能别家有,这西施舌他们也有的卖?”“那到没有。”小胖子回答道,“那你凭什么确定西施舌卖的也是最便宜。”年轻人接着问道。这一问到是把小胖子给问乐了,拉着年轻人来到店外,“你来看,那家店人最多?这家,客人都坐满了,人多就表示卖的东西好,再看这些客人,都是老头老太太们,他们最会精打细算了,还有这店的装修风格,这宣传牌,最绝的要数这了,我跟你讲,这店的老板一定是个土包子。”小胖子指着头顶的横幅咯咯咯的笑着。 “先生,你点的东西齐了。”紫藤说道,“我先进去了。。。”回到座位上的小胖子还在乐。紫藤跑了出来“师傅看什么呢?”“哦,你觉得这横幅。。。”还没说完,就被紫藤拉去了厨房“别看了,东西都卖的差不多了,一会客人还得来呢。。。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第51章 金融会计金小胖 第一天不是很理想,才赚了一万多点,于是我就在想是不是该把价格调上点,照这个营业额等到美食节结束和校长分钱后,除去交的5万,也就1 一 2万的样子,于是在关店前悄悄的把价格调上点。 小胖子对西施舌的味道很满意,来到29层,就冲着挂着红横幅的那家店跑去,“服务员,来一份西施舌,吃完了再来两份打包。”吃完一摸嘴,“结账。”“你好,一共消费50。”紫藤拿着账单过来了,小胖子听了一愣“你卖多少钱一份,昨天好像不是这个价啊!”要是别人早给钱了,可是小胖子不一样啊,跟钱搭上关系的他都算的真真的。“你们这是欺诈消费者,就不怕揍吗?”小胖子挥了挥拳头。关超看到了赶了过来,挡在紫藤前面,“打架啊,走外面练练去。”小胖子是只纸老虎,想吓唬吓唬他,“嘿,打架,走外面去。”我听到吵闹声从后厨走了出来,就看到关超拉着小胖子往外走。“哎哎,有什么事慢慢说。。。”做生意图个太平,和气生财。就上去劝说着“这位客人,是不是东西不合您的口味,我给您换去,就别去外面了,这一闹我这店就没法开了。”小胖子心里也不想出去,他知道打不过人家,可是这都杠上了下不来台。一听有人上来劝架了,也就顺势下来了。“这店谁是老板,叫他出来,这什么服务态度啊!”“我就是这家店的老板,咱们里面说。” 安排好紫藤关超看店,我带着小胖子来到了后厨。“店员还小不懂事,您别跟他计较,其实我在后面都听到了,这不生意难做,就想抬下价,多赚点钱。”我笑着道,“想多赚钱我可以理解,可是不是你这样做的啊,今天没生意我涨些,明天没生意我再涨涨,你当你在炒黄金啊。。。”“是是是,这不没办法,店钱都赚不到?”“来来你跟我出来。”小胖子拉着我出来店,“我带你瞧瞧别人家是怎么做生意的。” 小胖子带我来到一家拉面馆,“你看看这家写的,肌肉拉面。看招牌是不是想知道到底是什么?”我点点头,“来进去看看。”来到店里,看到一个光着上半身的肌肉男,男子出来迎接“欢迎来到肌肉拉面。”说着摆了个健美的造型,小胖子找了个桌位坐下“来一碗牛肉面。”“好嘞,牛肉面一碗。”说完又换了个造型。他们店的厨房是可见开发式的,做拉面的也是位肌肉男,光着上身戴着个围裙,两位男子的每一个动作都会迎来一片尖叫和闪光灯(照相机)。“发现没,店里大多是女客户,你看那女的。。。”小胖子连连摇头,“你的面好了,请慢用。”男子送来了面,走过来时被一位女客户摸了下屁股,他到大方,回了人家一个微笑。“来尝尝,怎么样味道?”小胖子问我到。我尝了一筷,面松松垮垮的没咬劲,汤熬的也不彻底,还有一股蛋白粉的味道。“这家店卖的是色相。。。”小胖子压底了声音说道,“你再看看对面那家。”顺着他的手指我看到对面那家门口站着两只黄色的动物胖胖到是很可爱,后来查了才知道那叫皮卡丘。“在销售上,女人和小孩的钱是最好赚的,那家主要吸引小孩的。还有些店会做噱头,大家都知道吃了唐僧肉可以长生不老,所以那家烧烤店取了唐僧肉的名字,更加叫人想不到的是,里面是他两徒弟,孙悟空,猪八戒在卖烤肉。。。”小胖子几乎把这层的店都讲了一遍,“你是做什么工作的,看样子很懂做生意嘛。”听他讲了那么多,我好奇的问道。“那谈的上懂啊,我呀就一小会计,帮助做做账,跑的地方多了,看的也就多了拔了。”小胖子喃喃的说道。“那你看我这店该怎么做?”我将自己现在最大的问题提了出来。“简单,你家店我吃过,做的东西在这层里也是数一数二的,主要就是想办法吸引顾客。”小胖子推了推眼镜说道。 吸引顾客。。。我平时只知道专研厨艺了,对于怎么把东西推销出去到一时难倒我了。小胖吃完东西塞了张纸条给我,“能帮你的就只能到这了。”说完朝几位美女抛了下媚眼就走了。我打开纸条里面写着八个大字,人无我有,人有我优。另外还有他的联系电话。 我将这层能打包的都买了一份带回店里。紫藤正招呼着几个客人,见我提了怎么多回来,“师傅,你这是去哪儿了,都买了些什么回来啊。”“被问那么多了,帮我尝尝,把好吃的挑出来。”一会功夫,桌上摆在几样小吃,有tj的狗不理,xj的羊肉串,东北的肥肠,hn的椰汁等等都是有名的特色小吃。我看着这些小吃“有了,关超把店关了,今天不营业了。紫藤你做些小蛋糕越多越好,最好是这样的。”我草草的画了张图纸,接着掏出手机给校长打了电话。不一会校长带了些人过来,手里抬着几条输送带。到了商场关门时间才搞好。“师傅怎么做会有生意吗?”紫藤看到重新装修过的店担心的说道。我只是笑了笑并没有说什么。因为我自己也不知道。 第三天一早,我拿着名片,金钱,他爸还真敢取,叫金钱的就是金小胖子,“一大早的谁啊,让不让人睡了。”电话那头传来胖子的声音,“是我,陶野,昨天和你吃肌肉拉面的老板,我有事想让你帮忙。。。” 大概过了一个小时,金小胖提了两袋衣服来到了我店里,“你要的东西我送到了,累死我了。。。”胖子坐在凳子上,两手敲打着大腿。“哦,小金来了啊,正好,看看这雕的怎么样。”“我看看,这是你雕的。” 喜欢这部作品的可以发下小红包支持下,你们的支持是我继续创造的动力。。。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第52章 重新开业 小胖子有点不相信自己的眼睛,看着这一米多高的凤凰,“这真的是你雕的。”“是啊,我师傅就凭它还拿了第一呢?”紫藤说道。“小金别听她的,来搭把手把它放这中间。。。” 现在我把店改成自助特色点心店,为了最大化的利用空间和节省人力,从厨房延伸出两条曲折的输送带,一条比桌子略高些,而另一条这在桌子中间,有点像镶嵌在了上面。这样安排的好处是,食物可以从厨房通过输送带传送出来,空出来的位置能够及时补上食物,而不用把食物端到客人面前。而客人可以坐着看到一样样精美的食物,想吃什么就拿什么。吃完之后把碗碟放入底下的输送带带回厨房。。。 “行了,就放着吧。”凤凰里面是镂空的,放了些灯光,按下开关后,凤凰浴火重生了。“快开店了,大家把衣服都换上把。”我将金胖子拿来的衣服分给了大家,“怎么还有我的份。”金小胖拿到衣服后说道。“行了,赶紧的,少不了你的好处。”我笑着说道。 第一个换完衣服的是关超,换上的是阿拉伯服装,白色的头巾,白色的衣服,白色的裤子,在配了见黄马甲,腰间别着把短刀,黑黑的皮肤配上这身打扮,有几分阿拉伯小王子的风采。第二个出来的是金小胖,小圆帽,红底黑字的唐装,一副圆墨镜,脖子上挂着粗大的金项链,一伸手十个手指上带满了各种宝石钻戒,外加金小胖圆滚滚的身材,活脱脱的暴发户。当然那些金器都是工艺金,值不了几个钱。最后出来的是紫藤,一身雪白的衣服,头上带着皇冠,她打扮的是白雪公主。紫藤对这身衣服很满意,不停摆弄着裙摆,唯一可惜的是她脚上穿着球鞋。 大家换好衣服都互相打探着,你戳戳这,我看看那,回头看到我依旧穿着白色的厨师服,“师傅,你怎么没换啊?”紫藤问道,“我就不用了,好了我分配下工作,紫藤和关超你们负责在店外招揽生意,另外如果有客人想要单点打包带走,那就按这张价格收取。”我交给紫藤一份价格表,“我主要负责后厨的食物输出,至于来店里消费的客人交给我们的大地主了。”我拍着金小胖的肩膀。“每位客人你可以提取10元。”在他耳边我小声的说道,听到有钱赚,小胖子浑身来了劲,“陶老板,这事保我身上了。只是不知道你收多少一位。”我伸出两个手指“200。” 重新开张后,刚开始没多少人光顾,可是等到客人闻到了食物的香味,再看到输送带上的食物时,就有人来打听了。听到价格要200一位,不少人打了退堂鼓,毕竟只是些点心,价格贵了点。紫藤也是笑着说,东西是贵了点,但尝过我们东西的客人都说在别的地方吃不到的。金小胖也帮着招揽生意,毕竟进来一个他就可以拿10元的,于是在他的连哄带骗下,有人进店里尝试了下。吃完后对店里的食物赞不绝口,还买了些回去。 别的客人看到后,陆陆续续的也进店品尝了,吃过后反应都不错。对这种模式也很接受,都买了些回去,如果家里人觉得好吃明天还会再来。就这样送走了最后一批客人后,今天的营业就结束了,算了下账后发现比第一天翻了十倍,金小胖拿着手里的钱,乐呵呵的数着“对了,陶老板,你店开在哪儿啊,可以借着这次美食节打响名气啊。”“这不是想在美食节上赚点钱再去开店嘛。”我说道。“哦,还没店面,不过我觉得你可以考虑将来店面叫什么或是产品叫什么系列。”“是啊师傅,你不知道今天也有顾客问起将来美食节结束了可以上哪去买?”紫藤听了也说道。我听他们这么一说觉得也对。连夜设计了下标签。 美食节第四天,所以盘子的边上,包装盒上都有了一个圆形的黑色标签,标签上印着红包的陶记二字,底下是一个英文delici一f一一d(美味),以前的店名,还有一个联系电话。 到了中午11点,客人陆陆续续的来了,其中不少还是回头客带着一家子来的,紫藤看着客人多了,厨房有些供不上食物,拉着关超换了衣服来后厨帮忙,招待客人就留给了金钱。金钱倒是做这事的料,自然熟,甭管谁来,都能聊上两句。别看他憨憨的样子,这两小眼珠可是滴溜溜的转着,店里坐满了人谁吃完了走了,又有谁进来了,一共来多少人,最主要的是谁给了钱,谁没给他可是一清二楚。 就这样中午的饭点刚结束了。金钱就开始抱怨了“累死了,陶老板,现在生意这么好你再招几个人帮帮忙。”“是啊师傅,现在我做完蛋糕又要忙着外卖也有些吃不消了。”紫藤露出一副苦瓜脸说道。倒是关超没什么抱怨,他在后厨就洗洗餐具,摆摆盘的,跟他打铁比起来可是轻松多了。“那好吧,我问问张立看有没有帮手。”我掏出手机打了电话。 1小时后,张立带着两人过来了。一男一女,这也是我跟他说的。“陶老板生意兴隆啊,忙的都要找我帮忙了。”张立一进店面笑着打着哈哈。“张师傅来啦,帮手也找来啦,真是太好了,紫藤你先带他们去换下衣服,熟悉下环境和工作。”紫藤应声带他们去了更衣室。 “呦,这凤舞九天,是陶老板雕的吧,就算摆放了些日子有些脱水,但还是神采依旧啊。”正所谓外行看热闹,内行看门道。张立走近看了些又说道,“陶老板刀功了得啊,内雕都用上了。”很多雕刻作品大多是外雕,浮雕。内雕多指镂空雕难度较大,如狮子滚绣球,绣球属于镂空雕,但中间的珠子是可以滚动的,属于内雕。 “那里有你说的那么厉害。随手玩玩,等不了大厅。”我说的也并不夸大,越大的作品越好雕刻。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第53章 左眼跳桃花开 紫藤大致介绍完后,带着他们来到了张立面前。 张立看到他两的打扮,笑出了声,“陶老板有你的,这是跟着我的两个学生,就交给你了。”张立指了指他们说道。 “张师傅放心,我只是打算让他们在门前招揽生意,顺便卖卖外卖。”我笑着说道。“那好,我还有事,就先走了。你们多看看多学学,能从陶老板身上学到一招半式的就够你们用一年的了。” 送走张立后,我来到那两学生面前,“你们有什么需要或是不懂得可以找紫藤,先熟悉下菜单吧。我就去后厨准备了。”两个学生应声接过菜单,可是看了下店里除了那凤凰就没什么东西了,心里想着难道要他们学习雕刻,可是这凤凰没什么特别的,花些时间他们自己也能刻出来。 1小时后,“师傅来客人了。”紫藤的一句话,就像是财神爷降世,一下子店里就坐满了人。刚来的两学生看傻了眼,这店的东西真的这么好吃,这才15点,离饭点还有一个多小时呢,接着看到输送带上一个个精美的食物从厨房输送出来,他们就明白了张立的话,因为他们从外观上只认出了三分之一的食物。第四天的营业结束,光自助餐就进账10万。 第五天早上,张立早早的来到了我店里,身后多带了两人,他把缘由跟我说了下。原来他的两学生回去后就给他去了电话,意思是想进后厨学点东西,张立听了立马答应了下来,“行,不过我不会教你们,在你们帮忙的同时只能自己学,能学多少就看你们自己了。”说到底他们可不是我的学生,我也没有这教他们的义务,两学生听了连连点头,就跟着进厨房了。 说起来这两学生悟性很高,手法一看就会,尝过的东西也能做出八分像来,于是我就把电话订单制作的交给了他们去做。只是每批出货都我尝过后才能出。 生意好了后自然会找人嫉妒,这不,对面卖xj羊肉串的两人就在房里商量着什么。 “老二,美食节就剩两天了,咱们这次没赚到多少钱,你看对面那家生意那么好,不如你先去打探打探,到时我们好。。。”说话的是个光头大个,正用手比划着,有点打劫的意思。 美食节第六天。。。 “这几天辛苦你们了。这些是这几天的工资。”我把钱分给他们后又说道“明天就是中秋了,拿着钱没些好吃的,和家里人一起过节。”张立找来的学生你看看我我看看你,不知该不该接这些钱,那可是一万,每人能分2500。其中一个学生开口问道,“明天不是还有一天吗?不需要我们帮忙吗?”“哦是这样的,这钱也赚的差不多了,明天上午我就做些月饼,免费分给来往的客人,算是回报他们的支持。”我笑着说道。对于我来讲,赚钱是大事,但我不会掉钱眼里,该享受时还得好好享受一番,“紫藤,关超,这些天也辛苦你们了,明天发完月饼我就带你们好好玩玩。”紫藤听了立马计划着明天去哪玩。“师傅我们明天去吃。。。师傅我想买。。。”“好好,师傅有钱了,你想买什么都可以。”我摸着紫藤的头说道。“对了,你们回家小心些,不知怎么,今天右眼皮老是跳。。。”学生们应了声,拿了钱就走了。 “师傅这跳眼皮有什么讲究吗?”紫藤听了不解的问道。一边数着钱的金小胖随口就来了句“左眼跳桃花开,右眼跳菊花开。”“什么桃花,菊花的。。。”紫藤还是没懂,关超拉着紫藤说“就是左眼跳财,右眼跳灾。” “哦,我懂了,可桃红讲的是桃花运是好事,这菊花为什么是灾呢?”紫藤看着关超又抛出了问题。“你别看我,我不知道,你自己问师傅去吧。”这时的关超到也变的聪明了,把她推给了我。我也只能装作听不懂的样子。 另一边,一间小黑屋里,卖羊肉串的兄弟二人悄悄地商量着明天怎么动手打劫。 “大哥,我打探清楚了,知道光今天他们赚了多少吗?”说话的是二弟,长得有点贼眉鼠眼,漏着大门牙问道。 “多少,10万?”光头大哥回道。 “100万。。。”二弟有些喜出望外的说道。 “我的乖乖,这么多,不对啊,店面那么小,待不了那么多客人啊。你是不是看出了?”光头大哥有点不太相信。 “没看错,在店里吃的就二三十万的样子,可是他有预定啊,在外面好多点心店都有预定他家的点心,尤其是那道西施舌,根本做不出他家的味道,独门手艺。”二弟喝了口茶说道。 光头大哥停了搓了搓发痒的手“行,那就准备准备早点睡,等这票成了,以后就可以吃香喝辣的了。” 美食节的最后一天,人特别的多,我先让紫藤他们分着月饼,,自己把设备什么的带回了校长那边,将这些天的利润分了下,原本以为校长会说我,最后一天没出摊,可是见了我后乐的不停,还问我要不要去他将来的学校当老师。我笑着说等你的学校建好了,到时再说。后来才知道,近这两天,打来询问学校情况和订购月饼的单子都堆积如山了,其中校长还拉到了赞助商,这几天做梦都会笑醒。 重新回到店里,月饼也分的差不多了,“行了,今天中秋,这些个我们自己留着,去洗洗手,我们玩去喽。。。” “师傅,带我们来服装店做什么,要给我们买衣服。。。”紫藤看到我带她来到女士服装店问我道。 “我啊,不但要给你和关超买衣服,我还要带你们去最高层,吃豪华料理。紫藤自己去挑喜欢的衣服吧。”我拍了拍衣服口袋,里面有从校长那拿的卡,里面可是存了100多万。 紫藤挑了件白色连衣裙问道,“好看吗?” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第54章 法国店 巴克 我推了推身边的关超,“人家在问你呢。” “啊。。哦。。好看,你穿什么都好看。”关超说完脸涮的一下红了。 “呦呦,脸怎么红了,身体不舒服吗?”我故意着逗关超,“啊,没有。。。”关超低下了头。 紫藤拉着关超“师傅欺负人,别理他,我们去那边。。。”回头给了我一个鬼脸。 最后,紫藤挑了双皮鞋,结束了她的购物。三人来到了男士服装店,我给自己买了套西服,帮着关超挑了套夹克衫牛仔裤,别说人靠衣装,佛靠金,平时土里土气的关超变的阳光起来,惹的不少女孩偷偷的看他。“新衣服都穿上吧,我带你们去吃豪华大餐。。” 来到顶层,大厦的布置和我开店的那层没多大差别。这里开了五家店,分别是rb的“一味”法国的“巴克”印度的“颇赛”还有两家中国餐馆。 “哇,好多的宝石啊!”紫藤隔着落地的大玻璃看到里面一盘盘的宝石,“师傅这能吃吗?”紫藤咬着食指问道。 我抬头看了下店名,法国的巴克,笑着说“进去不就知道了。” 这家法国餐厅主要用黑白二色,白色的墙面,黑色的桌椅,白色的餐具,而且都会有一条金色的花边掺杂其中,呈现出高贵的贵族气息。见有客来了一位金发碧眼,穿着白色镶金边晚礼服的美女朝我们走来。“你好,欢迎光临巴克。请问几位?”别看是外国人却说着一口流利的中国话,不时的还冲我眨眼睛,别说眼睫毛还挺翘的。 紫藤见我一动不动的看着这位漂亮的法国美女,在背后掐了我一把。“喔。。。”这把掐的可不轻。我都叫出了声,“三位。”“好的,请跟我来。”美女带我们来到了靠外面的位置,接着给了菜单“先生,这是我们的菜单。”打开菜单翻动页面,不时飘出香水的味道,可是这菜单看的我不知道怎么去点餐了。虽然底下有中文翻译,可是看不出是什么。比如这道调皮的小男孩,难道煮个小孩上来?我合上菜单指了指隔壁桌上的宝石。“你好,请问这道是什么菜。” “这是可使用的矿石,只在,a套餐中出售。”美女说道。 “那好,就来一份a套餐吧。”在这之前我就和紫藤,关超说好了这吃大餐,其实是去试菜,所以他们听了到是没事,美女先愣了下,“好的,一份a套餐,需要红酒吗?我们这有82年的拉菲波尔多82年和90年的。。。”红酒我并不太懂,于是推脱说还有工作要做,点了三杯饮料。 西方的套餐有,沙拉,头盘,汤,主食,甜的组成,10分钟后,那位美女推着餐车就上来了,她把套餐中有的食物一下子放在了我们桌子上,桌子上,原本头盘的海鲜整齐排列的,现在变的随意放置,汤变的凉了,沙拉看起来还可以,只是这拌的酱汁稀烂如水。我用手碰了下主食的盘子,皱了皱眉,因为盘子是冷的。还有就是在西餐厅用餐,他们会根据客人的用餐速度逐个上菜。而巴克会怎么做,显然是因为没点红酒和三人用一份套餐。把我们当成了土包子。 紫藤在校长那当过老师,多少对西餐知道一二,给了10元的小费,说了句“么嗨ci(谢谢)”但脸上没有一点笑容。 “行了,菜起了,别不高兴了,你看盘子都凉了,快吃吧。”我对紫藤说道。“万分抱歉,我帮你拿去厨房热下。”这位美女已经听出了什么,知道在她面前的都是懂行的。 “不麻烦你了,反正也做不出什么好吃的,你看这鸡排都老了,这鱼肉想是被人踩了一脚。法国菜,就响个名头,实际上不过如此。”我说话的声音不大,但不是用餐的高峰,经理跑了过来,“对不起,先生,对我们的菜有什么不满吗?”这位经理是个中国人。“没有什么不满啊!就是汤凉了,头盘摆的散了,鸡肉老了点,鱼肉变的黏糊糊的,其它都挺好啊。”我拖着长调一字一句说着。其它客人听到有声都朝这边看了过来,甚至还有认识我的“呦,这人好像底下开店的陶老板,店不开,跑这来了。”“你不知道,我听他说食物做的不怎么样,汤还是冷的。肉都做老了。”“啥,我这汤上来也是冷的,”“是啊,我这肉咬都咬不动。”经理看着情况不对,“抱歉,抱歉,在坐的如有什么不满,提出来,厨房替你们重做。”“吃都吃完了,还重做啥呀,要不是听这位,叫什么来着,对,陶老板。要不是听陶老板说出了那么多缺陷,我们都不知道。而且还卖那么贵。”说话的是个胖子,最后一句咬着牙说的。 经理看着没办法了一咬牙,“行行行,各位现在在场的客人一律免单,另外再送一红酒。”这样才压了下去。 转过身经理笑着对我说“陶先生,这边请。”经理把我带到了边上。 “陶先生,你看这样行了吗?我给你免单,这事就结束吧。”我还没说什么紫藤跳了出来“不行,你们这么做是对食客的不尊重,你们以为赔些钱就行了吗?我要去网上宣传,还要告你们。” “诶呦,我的姑奶奶,小声点,你们想怎么样嘛?”经理看到紫藤,也是没辙了,而我也不知道今天紫藤为什么变的怎么亢奋。“经理你也听到她这么说了,你们这是对客人的不尊重啊。” 经理一个劲的点头“是是是,以后不会了。” “这样吧,你们这可“食用的矿石”做的不错,把配方,做法交出来,这事就结了,怎么样?”我夹了块放进嘴里,一股冰凉的感觉。 “这,我得问问厨房,你等会。”经理说道。“好,我等你。”我坐在椅子上,喝着果汁,一会经理回来了,“厨师长请你去后厨。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第55章 厨艺比试 来到后厨,看到一位1米8身穿厨师服的大个子站在中间,边上围着其它的厨师,不用说,他就是厨师长了。 厨师长见了我就说道,“你要我交出它的配方和做法,那是不可能的,这是我的私房菜,整个法国就我一人会做,因为它,我还得了颗星。”他的咬字不是还清楚,有些绕。 “既然你不愿意交出来,那我们换个方法。我和你比做菜,你赢了今天免单的费用我加十倍偿还,但要是我侥幸赢了,你只要交出配方。做法我不要了。”我说道。 厨师长想了下,他花了2年时间,反复练习才成的,先在只给配方,不教做法,“成,那谁来做评委。” “食物是给客人吃的,就让外面的客人评判吧。”我提出了意见,厨师长也点头同意了。 关超,紫藤也是跟我进了厨房,小声的问道“师姐,他说的星星是什么呀,天上的还是动物园的啊?” 紫藤嗤地一笑“那是米其林星,国外评厨师等级用的,有一颗星好像我们这的特级厨师。” “哦,那他厨艺很厉害咯。。。”紫藤白了他一眼,“我师傅一定比他厉害。师傅这是要做什么?” 紫藤看到,厨师长从食材库拿出一只鸡,一些牛肉,蔬菜。我从食材库走出来,也是拿着,牛肉,蔬菜,鸡。两人的食材都一样。 法国厨师长去掉鸡头,鸡翅,鸡脚,再整鸡脱骨。我这边也是做法一样。厨师长看了说道“听别人说,你们国家只会跟着别人的屁股后面转,人家发明个什么东西,你们就去买来复制,没有一点的创新精神,今天我算是见识到了,跟屁虫。” 而我只是笑了笑,自顾自的做着自己的菜肴,没有回他,但心里却想“这老外不简单啊,跟屁虫都知道了。” 一个小时后,服务员端着两盘菜来到每个客人面前。红盘中的是鸡肉卷,鸡肉用线捆绑烤制,装盘时再去掉线,烤制鸡肉卷时要不停的给它淋着,以保证烤好的鸡肉不会太干,切开后可以看到里面的生菜叶,牛肉碎,洋葱,鸡蛋皮和胡萝卜,沾了些酱汁吃进嘴里,有些辛辣,辣味过后鲜美无比,洋葱和胡萝卜完美的将辣味中和了,“这鸡肉卷太好吃了,我从没吃到过这么美味。”客人们吃过后都说出了自己的评价。听的法国厨师长高兴的哼起了小曲。 接着是黄盘,大家先是愣了下,盘子里放着一个鸡翅。“哈哈哈,我当你有多厉害,是我做的太快了,你没看清,最后就做了个鸡翅敷衍了事,你以为外面都是中国人,他们都会投你的票,让你赢,还好我聪明,把你留在了后厨,这样他们就不知道是你做的。。。” 紫藤关超听了,一起说了句“好贱。” 经理来到客人面前,手里捧着一个白色的盘子。“现在进行投票,你们手中有黄色和红色的“宝石”,颜色对应盘中的食物,觉得那个好吃的就把它放到这个大盘里。” “投票结束。”听到经理说出后,厨师长和我走了出来,“不可能,怎么会是这样。。。”厨师长看到盘中的宝石,只有两颗是红的,其它都是黄的。“比赛结束了,交出配方吧。”我摊着手说道。 “你作弊,明明他们对我做的赞不绝口,而你只做了一个鸡翅,我不服,你们串通好了的。”法国厨师长对着结果表示怀疑。 紫藤摇了摇头拿了一个鸡翅给他“嗯。。。”意思是让他吃。 “怎么会这样。。。”厨师长现在不敢相信的是他的嘴。“太鲜美了。就像吃到了整只鸡的味道,你是怎么做的?” “我只是将鸡翅骨去掉,里面填了些蔬菜,牛肉,鸡脖子肉,鸡胸肉,鸡腿肉,鸡脚皮进去,然后用剩下的鸡骨熬汤,把做好的鸡翅放进去让取吸收汤汁中的精华,煮到八成熟时,取出,放在锅中煎制成熟,这样鸡皮紧缩,里面的汁水就不会渗透出来了。”我将做法告诉了他,手里的小瓶子偷偷的藏了起来,里面装的是秘制的酱料,要是没赢,我就把它淋在鸡翅上,让客人们再吃一遍,显然我有些高估了这位法国厨师。 出了法国餐厅,紫藤问我“师傅,明明可以要些别的,为什么要配方啊。” 我摸着她的头说道“以前我做过一道镜箱豆腐,只能通过介绍让人勉强联想到里面装的是珠宝,有了它,这道菜一定会颈上添花的。” “哦,诶师傅,那边好热闹呀,我们过去看看吧。”紫藤指着前面说到。 我顺势望去,那里是是家rb料理店,门口围满了人。于是我向刚刚的法国店借了三把椅子,站在了玻璃外的椅子上往里面望去。 “师傅师傅快看,阮明,阮明在和十三郎比试。” 跟在我们后面的那对烧烤兄弟终于开始动手了,在人群里挤了一圈出来后衣服裤兜里装的鼓鼓的。 “大哥,这可比那烧烤强多了。” “瞧你那点出息,大鱼还在那站着呢。”光头指了指在人群外椅子上的三个人。“一会等人群散了,我们再去一次。定要把他们掏个精光。” rb料理店里 “这位朋友,我想买你手上的刀。”阮明坐在桌前对一名厨师说道,“你开个价。” 十三郎手里捏着寿司头也不抬,“这位客人,对于一位厨师来说,刀就是他的生命,除非他不做这行了,否则不会轻易卖的。” “你手里的刀,对我很重要,我可以用他去救一个人,如果你有什么想要的,我可以去找来。”阮明捏紧了拳头。 “我说了,这把刀就是我的第二生命,不卖,也不换。”十三郎不紧不慢的说道。 阮明倒了杯清酒,眯了一口,又夹了一块三文鱼说道,“三文鱼做刺参,用的是背部,腹部,肚腩。其中肚腩部分的脂肪含量最高,也是最高级的食材。”尝了一口后。“嗯,果然爽滑,肥而不腻。只是可惜了。。。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第56章 灵石的沟通 “可惜了什么?”十三郎放下了手中的刀,问道。 “鱼是今早打捞来的,肉质鲜美无比。”阮明眯了口清酒说道“可惜了加工它的厨师,刀功差了点,肉片厚了5毫米。我听说你是寿司之神的徒弟,好像还参加过烹饪比赛,结果却输给了一个不知名的小饭馆老板。你还是回去跟你师傅再学几年,不对,可能你师傅也不过如此,或者改拜我为师。”说完,一拍桌子,桌上的鱼片飞向空中,阮明取出自己的菜刀,刀柄上连着铁链,看都不看鱼片,就怎么一抛一拉,鱼片再跌落盘中时,已变成了两片。阮明用筷子敲着着桌面,“尝尝,这样厚薄的鱼片是不是更好吃。” 十一郎夹起那5毫米薄薄的鱼片,“嗯,没有破损,薄可透光,好刀。我和你比。”这下底下的人热闹了,就听到有人喊了“快来看哪,这有比赛。。。” 在店里,阮明,十一郎,两人对面而站,“来者是客,说把比什么。”十一郎说道。 “比蒙眼刺身河豚鱼。”阮明说道。 “好,有胆量。”十一郎拍了下手,地下的人一会拿来了两条河豚鱼,“请。” “师姐,十一郎厉害吗?”关超问道,“就那样马马虎虎。”紫藤说道,“那为什么那人提出比河豚鱼,而不是别的。”关超没见过河豚鱼,不知道长什么样的。“因为有毒。。。”紫藤缓缓的说道。“哎,希望他没事。”我叹了口气,“这是场死斗,那人对他很重要啊。” 阮明看了眼河豚鱼,拿出黑布蒙上了自己的眼睛,拿出寸长的小刀,小心翼翼的分解着河豚的骨头和内脏,额头上露出了滴滴汗水。 十一郎到是不急,看着阮明把鱼去的差不多了,让手下的人蒙住了自己的眼睛,当他拿起菜刀时,右手手背上亮了一下,衣裙无风自动,“好大的气场。。。”一个女孩的声音,“紫藤你刚刚说什么了。”我问道,“没有啊,师傅我什么都没说啊。”紫藤说道,但是下一刻就静止不动了,其他人也一样,“这是怎么回事?”我想开口说话,却说不出来,“是我。。。”从我体内冒出一个蓝光,渐渐的凝聚成人形,只有手掌大小,耳朵尖尖的,坐在气泡上,身边围绕着水滴。“总算醒过来了,” “这是什么,怎么从我体内出来的?” “我是一块灵石,吸收日月星辰,长年养身水中,慢慢有了灵性,原本就有水属性,你可以叫我水精灵。”水精灵说道。 “奇怪,我并没开口说话,她是怎么知道的。” “我寄居在你体内,可以和你通过精神上的沟通。”水精灵打着呵欠。 “那为什么,你会在我体内?”我又问道, “你不记得了吗?当时我可是为了救你。耗费了好多灵力后在你体内沉睡的。”水精灵将身边的一个水滴送到我面前,水滴碰触我的一啥那,湖面,船,落水,沉入,气泡拖起,这是。。。“嗯,记起来了,这是你落水后与我相遇的情境。” “是你救了我。太谢谢你了。。。” “你不要谢她,她是为了自己成从水底出来。嘻嘻嘻。。。”一个男孩的声音打断了我和她的对话。 “你又是谁?”我通过水精灵,向对方问道。 “我也是个精灵,只不过我的属性是风。“在十一郎的右手臂上坐着,大小和水精灵一样,只是下半身是团龙卷风。十一郎和其他人一样静止着。 “不是只有金木水火土五元素吗?你从哪来的?“水精灵问道, “我也是块灵石,只不过后期被你们人类添加了风的属性。”说着眼里流露出一些不快。“几百年了,原以为只有我一个,现在不孤独了,对了,人类,你听过一个预言吗?东方的水,碰到西方的风,十二生肖彼此争斗,世界再无宁日,平息这场灾难,唯有风花雪月,几百年的平静,历史的车轮又开始转动了。再见人类,期待下次的见面。”说完渐渐的消失了。 “什么意思,你别走呀,什么十二生肖,风花雪月的。”我说道,“师傅你说什么呢?”紫藤看着我,我环顾四周人们恢复了,“没什么,哦,脚,有点酸了。哈哈。”我打着哈哈。 “快看那,他们这是要做什么?”围观的人群里,传出感叹声。 这时两人都已经去除完鱼骨和内脏,只剩批鱼片了。我也松了口气,要是手划破了,碰到些血那可是要人命的。 只见两人几乎同时将手中的鱼肉抛向空中,十一郎抛的鱼肉是平行的,而阮明抛的却是垂直的。 阮明手里挥舞着带刀的链条,越甩越快,最后形成了一个圆形,鱼肉垂直掉下经过圆形时变成了片状。落入盘中,整齐摆放。而十一郎把鱼片抛向空中时,人也跟着跳入空中,与鱼肉保持在一个平行的状态,接着以极快的速度挥舞着手中的刀,常人眼里只能看到鱼肉好像凋零的花瓣一样,自己东一片,西一片的落入盘中。 “师傅,这次十一郎又输了,看他盘中的鱼片东一片,西一片的,那有阮明摆放的整齐啊。”紫藤开心的说道。 “还没到最后时刻,别高兴的太早。”我对紫藤说道,“师傅胳膊肘往外拐。不理你了。”紫藤做了个鬼脸。 十一郎有风精灵帮助,虽然好像还不能与他沟通,但不会这么简单。 “快看,他好像在摆什么图像,天哪,是孔雀。”当最后一片鱼片落入盘中时,一只开屏的孔雀落入人们的眼中。“天哪,太不可思议,不但蒙着眼完成,还拼出了孔雀。”地下的人议论着。 阮明摘下眼前的黑布,看到十一郎的河豚鱼片,微微的皱了皱眉,他的刀功不在他之下,甚至超越了他。 十一郎接下黑布,“好了,刺身河豚鱼完成了,就找他做评判吧。” (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 第57章 评判 十一郎取下黑布,随手一指,“好了,刺身河豚鱼完成了,就找他做评判吧。” 大家超他指的方向看去,他指的人是陶野,要陶野做评判,陶野也只能苦笑了,谁叫他站那么高呢。 阮明回头看到我,“是你。”也就不说什么了。 在陶野面前摆着两盘鱼片,阮明的摆放干净利落,鱼头鱼尾,中间放鱼肉中规中矩传统摆放。 十一郎却是拼出了孔雀,花了些心思。陶野用筷子一片片的数着,两盘鱼肉都没有破损,没有连片,厚薄一致,数量也都是108片,光从刀功上很难评价出高低。“两位的刀功都是大师级,难分高下,我宣布这次的比试平局。”陶野心里很想帮阮明,宣布他获胜,但做为一个厨师,看到这么精彩的比试,他的厨德告诉他不能偏心。平局对大家来说都是好事。 “你谁啊,会不会看啊,明明是我师傅技高一筹,看着孔雀多逼真。”十一郎底下的人对陶野的评价表示不满。 “你们比的是刀功,又不是比谁拼的漂亮,我看明明是这边的赢。”紫藤听了不服气的说道。 原本两国的关系就比较紧张,这么一闹,变成了两派吵了起来。“老二时机到了,动手绑了那女的要赎金。”说话的是躲在角落的那对烧烤兄弟。 “好了,大家都静一静,听听陶老板怎么评价的。”十一郎一声很响,视乎动用了什么力量,大家都被震的晕乎乎的,“嗯嗯,”陶野请了请嗓子,“大家听我说,十一郎的摆盘确实胜过阮明师傅的,但是这次比的是刀功,两位的鱼片数是一样的,所以我才提出平局。” “那可未必。。。”十一郎张开嘴,舌头上贴了两片鱼片,“现在呢?” “这。。。”一时陶野说不上话了。 “是我输了。。。”阮明握紧了右手。 “好。”十一郎举起右手的刀,一股无形的气浪从刀上发出,接着“啊”的两声,这第一声来自阮明,左手捂着右胳膊,鲜血直流,那股气浪形成了风刃,连阮明的右臂直接给切断了。 第二声“啊”来自紫藤的身后。烧烤兄弟两人分分被两道风刃击退,玻璃碎了一地。 紫藤看向倒在地上的两人,眼里充满了疑惑,“这两人是谁,在我身后干什么?”十一郎心里也有疑惑,“我明明只发出一道风刃,这两道那来的?” 陶野是乎知道什么,因为他看到十一郎的风精灵在他肩上出现,笑着对他指了指,就消失了,接着就传来了响声。 不过他也没多想,因为阮明现在断了条胳膊,当务之急就是送他去医院。趁着地下人群还没明白怎么回事,陶野叫上紫藤,关超,一边搀扶着阮明出了rb料理店。 为了少惊动人耽误救援,陶野四人做货运电梯,在电梯里,“紫藤,打120,叫救护车,快。”陶野一边撕破衣服成条状,在阮明的断口上方包扎止血,一边催着紫藤打电话,“我,我不能去医院。。。”还没说完,阮明就晕了过去。 “啊,那要打还是不打啊?”紫藤掏出了手机刚要拨打救护车,听到后,犹豫了。 “人命关天,犹豫啥呢,慢着。。。”陶野想起之前阮明也是身负重伤没去医院,而是找到他,难道真的不方便去医院?可是血没止住会没命的,怎么办是好。有了,“水精灵,快出来。”我在心里默念着。 一个个蓝色的水珠在我面前凝聚,“有什么事吗?”水精灵出现了。 紫藤拉了拉关超,指着水精灵,“你看到了吗?”然后看着陶野问道“这是什么?” 关超咽了咽口水,“嗯” 陶野是没想到他俩也能看到水精灵。 “先不说这些了,救人要紧,水精灵,你有没有办法救他?” 水精灵分出一滴水滴落在了阮明的断臂处,摇了摇头,“很遗憾,我和他的属性不同,无法通过灵力治疗。” “真的没办法吗?可是我以前也碰到过他像这样,后来。。。对了,石头,一块漆黑的石头,闪了下接着我就晕过去了,醒来他的伤口就治愈了。。。”陶野胡乱的说着什么。 “石头,你是说这样的,”水精灵通过水滴倒影出一块黑黑的石头。 “对就是它,好像比我看到的要小了点。”陶野说道。 “这是在你身体里发现的,我刚苏醒没注意,但听你这么一说,很可能是块母石。它可不是一般的灵石,它是。。。”“好了,以后再介绍它,有了它能不能救人。”陶野打断了水精灵的话,“如果把它从你身体里取出来,放到他的身体里,不出意外可以救他。” “那还等什么,快啊。”陶野焦虑的说道。 地下停车场,陶野,阮明,水精灵在运货车里,紫藤,关超在车外守着,因为水精灵说这过程很重要,不能受到干扰。 “母石取出,会有点痛。”水精灵再次提醒到,陶野点了下头。躺在了阮明边上。 水精灵开始发光,嘴里说着什么,环绕在它身边的水滴,组成了一个足以容纳两人的圈。 水圈落下,迅速组成一个奇妙的图案,陶野开始抽搐,可以看出现在的他浑身疼痛,渐渐的痛感集中在了腹部,他知道这是母石要出来了。 水精灵手指一点,一滴水滴落在了陶野的腹部,“起”水滴晃动了几下,慢慢的起来,在它的末端吸着一块黑黑的母石,一点一点的拖出来。 母石的取出并没有带血,但却很疼。短短的几秒有如一个世纪。陶野昏睡了过去。整块取出后,水精灵迅速把母石放在了阮明的身上,水滴还是吸附在母石上,过程一样,只是慢慢的放入。 水精灵做完这一切,蓝光一闪,化作水滴,进入了陶野的身体,对于刚苏醒的它,一下子动用这么多的灵力,又陷入了沉睡。 车外的两人看到车里一闪一闪的蓝光,大概一分钟后就消失了。。。 亲们,以后“我”改为“陶野”称呼,第一次写,给你们带来的不便,还请见谅。。。 (本章完) 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com