《农家医女养成记》 正文 穿越 月底和月初是财务最忙的时候,偏偏在这个时候问题和错误也最多,简直是又忙又乱,心情也跟着无比的烦躁。 霍希媛和同事走出写字楼的时候,已经是晚上十点一刻了,刚刚出租车师傅打了电话过来,说车子停在写字楼前面的路口。 大楼门口离路口还有段距离,车子开不进来,需要霍希媛自己走过去。 此时,外面下着大雨,门口站了不少人,有人在打电话,有人在看手机,有人在聊天,也有人直接冲入雨中。 “亲~我先走了,下周见。” 霍希媛挥手和同事告别,她抬头看了眼天空,深吸了一口气,抱着小包,冲入雨中,向路口奔去。 路口停了很多车子,人也不少,只比上下班高峰少些,霍希媛找到自己打的车,立即打开车后座的门,钻了进去。 “师傅,通州,走五环,谢谢!”霍希媛轻声说道。 “好嘞。”师傅是本地人,很爽快。 车子刚驶出不久,雨水拍打车窗的声音更急促了,左右两边的车窗像是蒙上了一层厚厚的雨帘,看不清外面的建筑,正前方的雨刷在不停地刷着挡风玻璃,可视线却越来越模糊。 车子小心翼翼地驶入北五环,没走多久,就堵上了,车速更慢了。 “前面应该出车祸了。”师傅说道。 “雨太大了师傅,咱们慢点,安全第一。”霍希媛不忘提醒。 “好嘞。” 雨越下越大,可视距离越来越小,车子在内侧车道缓慢的向前行驶,左右两边时而有大货车擦身而过,庞大的身形和沉重的声音让人心颤。 车子绕过车祸现场,路稍微顺畅了一些,霍希媛闭上眼睛,准备休息一会,这两天实在是太累了。 就在她闭眼的一瞬间,车子突然被右后方的货车撞飞,接着是震动和挤压,她还来不及睁开眼就失去了意识。 不知过了多久,霍希媛终于“醒了”,眼前一片漆黑,她本能地想起来开灯,可身体沉重,努力了好几次才坐起来,她以为自己在做梦,因为做噩梦的时候也会身体沉重,可梦里的世界不会这么黑呀 霍希媛站起来摸了一圈也没有找到开关,连沙发和墙壁也没有,这不是她租的公寓 她呆愣了好一会,才想起自己在加班,打了辆出租车,上了五环,雨很大,然后碰撞! “车祸我出车祸了我居然还活着!”霍希媛喜极而泣,口中不停地念着:“多谢老天眷顾!多谢老天眷顾!”可还没高兴多久就惊悚了:“这是哪里?怎么这么黑?这不会是传说中的地狱吧有人吗?有人吗?” 霍希媛的声音发抖,四周寂静无声,没有人回应她,连回音都没有霍希媛跌坐在地上,双手抱着双腿,把头埋在膝盖间,浑身发抖,她现在不敢看c也不敢想,像只鸵鸟一样躲了起来 就这样过了很久,直到隐隐约约听到有人在呼唤她,她才瑟缩地抬起头,寻找声音的来源。 “媛媛!媛媛!” 真的是在叫她,声音有点陌生,西周依旧没有人,不过远方多了一小片微弱的光芒。 霍希媛鼓起勇气站起来,向光芒的方向慢慢走去,走了一段距离,没有遇到任何意外,便开始奔跑,不知道跑了多久,在迷乱与疲惫不堪的快要倒下时,终于进入了光芒中。 在柔和的光芒中,迷乱和疲惫消失不见,霍希媛只觉得困,她想好好睡一觉,便舒服地躺下。 “睡一觉就没事了”她安慰自己。 “媛媛,媛媛,起来喝药,喝完药病就好了。” 过了很久,霍希媛又听到了那温柔又陌生的声音,不过不再遥远,很近很近,像在身边,她缓缓地睁开双眼,映入眼帘的是一张年轻秀美的脸,梳着发髻,穿着布裙,这是? 霍希媛以为自己还未醒过来,迷糊了片刻,准备闭上眼睛继续睡觉,睡一觉就好了 “媛媛,不要睡了,起来喝药,娘亲喂你!”美妇人轻轻拍着霍希媛。 娘亲?这是啥情况? 霍希媛还在迷糊中,美妇人却不让她迷糊,把药放在床头的方几上,扶着她坐起来。 霍希媛很听话的坐起来,只是,接下来的事让她无比震惊,瞬间清醒 我的天!这是我吗?这小胳膊c小腿,还有小身板,我什么时候变成了小孩子?这是还在做梦吧 霍希媛呆滞了片刻,抬头看向这位“娘亲”,又看向房间,简约古朴的家具,有点昏暗的房间 “这是哪里?”她轻声问道。 “这是家里呀,连家都不认识了?”这位“娘亲”打趣她,又怜爱的摸了摸她的头。 霍希媛暗暗拧了自己一把,好痛!又用力甩了甩小脑袋,擦了擦眼睛,摸了摸“娘亲”,再次呆住了 身体是热的,也有知觉,空气微凉,周围都是实物,场景没有变化,不像是做梦,也不像是阴间地狱。 不会是穿越了吧?跟最近看的那些穿越小说里描写的场景一样,真穿越了?不会吧?如果不是,这些又是什么? “怎么了,不认识娘亲了?”美妇人看着呆萌的女儿,好笑地捏了捏她的脸,端着药温柔地哄着:“乖,一口气喝完就不苦了,喝完药我们吃蜜饯。” 霍希媛心里依然震惊,只是不敢说话了,抓着“娘亲”的手,咕噜咕噜喝完碗里的药,苦涩的中药让她觉得更不可思议,她有味觉! 喝完药,吃了蜜饯,“娘亲”又扶她躺下,还给她掖了掖被角。 “再躺一会儿,娘亲煮了你喜欢的南瓜粥,一会端过来给你吃。” “好!” 目送“娘亲”出了门,霍希媛叹了口气,前路未知,也不知身在何处,最重要的是,不知道家人是否知道她出车祸了,如果知道了会怎样 霍希媛不敢想,她又鸵鸟似的闭上了眼睛。 过了一会,外面传来脚步声,霍希媛睁开眼睛,转头看向门口。 一位头戴黑色网巾c穿着裋褐和布鞋,高大c英俊的男子进了房间,后面跟着端着粥的“娘亲”,想必这位就是“爹爹”了 既来之则安之,霍希媛轻轻地唤了声:“爹爹!娘亲!” 听着女儿甜甜糯糯的声音,看着她苍白的小脸,这对年轻的夫妻无比心疼,这位“娘亲”更是眼眶都湿了。 “媛媛,舒服点了吗?还头疼吗?”霍锦成摸了摸霍希媛的额头问道。 “不疼了。”霍希媛摇了摇头说道。 霍锦成看着女儿原本肉嘟嘟如今却瘦小的脸,说话的声音都轻柔了很多:“吃完粥,爹爹和娘亲带你去接哥哥散学。” “好!”霍希媛笑眯眯地点了点头。 既然如今的她是他们的女儿,那就听他们的。 既然现在的她只是身体不适,那就养好身体。 如果这是一场永远不能醒来的梦,那就再做一会,在梦里看看这个世界与曾经生活的世界有什么不同。 如果老天要收回她的命,她也无力反抗,她能做的就是听天由命。 如果老天让她换个身份活着,她将万分感谢,并好好活着,不论是活出另一番天地,还是做一颗成就他人的棋子。 当然,她更希望这是一场可以醒来的梦,离开亲人,离开熟悉的世界,离开过去的自己,都是她不能承受之痛。 可如今看来是回不去了,时间过的太真实了,每一分c每一秒都是那么自然的流逝,她确定自己的灵魂穿越到了异世,将代替这个女孩活在世上。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 新家 霍希媛的内心是沉痛的,可又不得不接受穿越的事实,她在内心叹了口气,默默地安慰自己:“既然如此,那就尽情的活着吧,然后看尽人世间的繁华。” 霍希媛看着年轻又慈爱的爹爹和娘亲,喝着甜甜糯糯的南瓜粥,心里的痛苦和难过被冲淡了些许。 老天待她不薄,没有抹去她的灵魂,给了她第二次生命,没有让她成为孤儿,还给了她亲爹c亲娘和亲哥哥,没有后娘后爹这种糟心事。 霍希媛怀着感恩的心,认真地打量起这个古代的新家,古朴的田园风格让她越看越喜欢。 屋子和家具看起来都有些年头了,却被主人收拾的非常干净c整齐,处处透露着温馨。 卧室有十五六平的样子,光线有点暗,石灰墙有点泛黄,石灰地面被踩成了灰白色,木制的楼板c房门c窗户和家具已经褪去了最初的颜色。 架子床随着墙角摆放着,床上挂着白色的麻布蚊帐c铺着薄棉被和小枕头,床下放着木制的脚踏板。 床右侧放了一张矮方几和一个小圆凳,方几旁的木架子上放了一个大箱子,木箱的把手是一只铜制的小蝴蝶。 木箱右侧是房门,里面还有房间,房门上方的楼板上有一个正方形的楼梯口,没有楼梯,需要架上梯子才可以爬到阁楼上去。 楼梯口的右下方,床的斜对面,放了一个木制的大衣架,衣架上挂满了布衣,衣架下摆满了鞋子,衣服和鞋子非常干净c朴素。 衣架旁边又是一道门,刚刚“娘亲”就是从这道门进出的。 窗户开在门右边的墙中间,大木箱子和方几的正对面,不大,只有一平米多点,高出地面一米多点。 窗户扇是用纸糊的,正朝外开着,可以看到外面的风景,有菜花c桃花c梨花,带着浓浓的春意。 靠窗摆了一张带抽屉的书桌和一把靠背椅,桌面摆着文房四宝和笔洗。 书桌左右两侧的角落里各放了一张高几,左边摆着兰花,右边摆着画缸,画缸里还放了好几卷字画。 窗户上方挂了一幅字,是很常见的“宁静致远”四个大字,似乎挂了很久,纸张有点泛黄。 书桌的右边是书柜,由上架子和下柜子组成,架子上放着线装书和陶瓷瓶,两个陶瓷瓶里分别插着桃花和梨花,十分雅致。 紧挨着书柜的右侧是一个四角衣柜,双门开,门把手处是一只铜制的大蝴蝶,衣柜下面的镂空隔层上放了几双干净的布鞋。 霍希媛越看越开心,把一碗粥都喝完了。 这个新家虽不是富贵人家,但吃的穿的住的用的都不错,衣服上没有补丁,吃大米,还有糖和蜜饯,棉被很松软,床很舒适,房子既不潮湿也不闷热,家具齐全,总之,不用为生计发愁。 不仅如此,爹娘长的也好看,她不用担心自己今后的长相了,爹娘对她又好,不重男轻女,也不用担心被卖到别人家做童养媳或丫鬟。 最让她意外的是,这个新家是个读书人家,在古代,读书可不容易。 “吃饱了吗?要不要再来一碗?”唐氏拿着手绢一边擦着女儿的嘴角一边问道。 “娘亲,吃饱饱了。”霍希媛摇头说道。 爹爹帮她穿好衣服和鞋子,霍希媛对着爹爹的脸“吧唧”了一下,说道:“谢谢爹爹!”又对着娘亲的脸“吧唧”了一下,说道:“谢谢娘亲!” 霍锦成哈哈大笑,亲了一下乖巧的女儿。 唐氏也笑眯眯地亲了女儿两下。 霍希媛笑的小脸红扑扑的,眼睛亮晶晶的。 虽然是装嫩,但霍希媛是真的非常感谢他们的爱护和不弃,爱是相互的,而且,如果不想自己未来的日子不好过,对自己重生后的衣食父母亲近是应该的,毕竟未来的日子谁都说不准。 霍锦成抱起霍希媛往外走,唐氏拿着碗跟在后面。 出了卧室就是堂屋,堂屋很大,有四十平的样子,光线很好。 堂屋和卧室一样的是墙壁泛着黄,石灰地面被踩成了灰白色,木制的楼板c大门和家具均已褪色。 堂屋和卧室不一样的是构造c摆设和作用。 堂屋没有窗户只有门,刚才的卧室在堂屋的右侧,房门在右墙的最里边,正对门也有一道门,门开着,能看到里面也有房间。 堂屋正面的墙壁上挂了一幅山水画,有点泛黄,画两边配了一副对联,写的是繁体字,霍希媛认不全 字画下方,靠着墙摆了一张翘头案,案中间摆了一个香炉,香炉旁边放了一对烛台,烛台旁边又放了一对陶瓷花筒。 翘头案两边各摆了一张高几,高几上摆了一对青花瓷天球瓶。 翘头案前面摆了一张八仙桌,八仙桌配的是宽板凳,用来吃饭待客。 堂屋右侧摆了一张方几和两把太师椅,一般用来待客。 堂屋左侧摆了一个木制六脚架和橱柜,六脚架上放了一个蒸饭的甑子,橱柜由上小柜下小柜组成,中间的柜台上放了一把陶瓷冷水壶和几个茶杯。 这是典型的具有乡村风格的中式堂屋。 唐氏把两边卧室的门都关上了,堂屋的大门没有关。 正大门朝院子,双开大门,门槛比房门高,大门两边摆了一对长方形的矮石墩。 出了堂屋是一个近两百平的大院子,院子被土砖瓦房和石墙围着,院子里搭了竹竿和三脚架晒衣服和被子。 院子的地面也是石灰铺的,没种任何植被,因为农村需要晒的东西很多,有植被就不方便晾晒了。 院门在东南角,比院墙还高些,青瓦屋檐,原木院门,铜狮门扣。 土砖房的地势比院子高,屋檐下有水沟,南方雨水多,屋檐水就从水沟里排出。 整座院子坐北朝南,北边的是正房,东西两侧的是厢房。 正房除了堂屋c朝南和朝北的四间卧室外,两边还带了耳房。 耳房比堂屋和卧室要矮,只看到了窗没看到门,门应该通朝南的卧室。 东西两侧的厢房各三间,与正房隔了三米宽的样子,门朝里开,窗朝外开,没有阁楼,比正房要矮小一些,比耳房要高一些。 西厢房最外侧的房门开着,里面有说话的声音传来,其他两间都锁上了。 西厢房与正房的耳房外墙被一道近厢房高的石墙围起来了,中间的空地里有一口井,水井四周围有一米高的青石井栏,井东侧用石板砌了一个水池,水池的废水从屋檐下的水沟排除,角落里还放了一口水缸和一个竹筐。 东厢房靠外侧的两间房门都开着门,中间房间的屋顶上飘着烟,是厨房,唐氏进去放了碗,出来时关上了门。 外侧靠院门口的那间像是澡堂,靠厨房的外墙上晾了手帕,还立了木桶c木澡盆。 东厢房与正房的耳房外墙也有一道近厢房高的石墙,开了一扇小门。 院子的南面是石头墙,连接东西厢房与正房,石头墙都一样高,墙上插满了碎瓷片。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 祖父 三个人转身正准备去西厢房时,听到院门外有人在喊,又回首看向院门口。 只见一位头戴布巾c身穿素色粗布襦裙的妇人,左手牵着一个小女孩,右手拎着一篮子鸡蛋站在院门口。 妇人的穿着和长相都十分质朴,年龄比唐春英大些,皮肤更黑些,也更胖一些,笑声十分爽朗,是个爽快的女人。 小女孩四五岁的样子,梳着双髻,穿着短衣,有点瘦,皮肤有点黑,笑容干净c爽朗,性子一点都不扭捏,是个大胆c爽快的小姑娘。 霍希媛看着女孩的发型,又摸了摸自己的头,还真是跟古画里的儿童发型一模一样她要哭了,一定要留长,变成长发及腰的大美女! “叔叔!婶婶!媛媛!”小女孩大声的叫着。 “秋兰姐!慧慧!你们来了,快进来!”唐氏热情地招呼着这对母女。 “锦成!春英!你们都在呢,我听说媛媛病了,好点了吗?”霍秋兰牵着小女孩进了院子。 “好多了,昨天晚上终于踏实睡了一晚,今早她祖父看了,说没有大碍,让她多睡一会,刚叫醒她吃了药和粥,准备过去让她祖父再瞧瞧。”唐氏笑着说道,又对霍希媛说道,“媛媛,叫姑姑和姐姐。” “姑姑!姐姐!”霍希媛甜甜的叫着。 “诶!真乖!”霍秋兰一边应着一边把手上的鸡蛋篮子递给唐氏,说道:“这是我们家鸡生的,给媛媛补补身子。” 满满一篮子鸡蛋,霍希媛有点惊叹霍秋兰的大方。 “你还真是的,来了就来了,还拿这么多鸡蛋干什么,慧慧身体刚好,留着给她补补。”唐氏推辞着。 “你们别嫌弃,我们家鸡每天都下呢,家里还有。”霍秋兰大手一挥。 唐氏见推辞不过便收下了鸡蛋,向霍秋兰道了谢,回屋里放鸡蛋去了。 “秋兰姐,慧慧风寒好点了吗?”霍锦成问道。 “好多了,不咳嗽了,能蹦能跳,这还得多谢文山叔开的药,药都喝完了,我带慧慧过来找文山叔看看还要不要吃药。”霍秋兰笑着说道。 “我爹在药房,我带你们过去。”霍锦成说道。 霍锦成抱着霍希媛,带着霍秋兰和霍晓慧向西厢房的外间走去。 西厢房外间的房门开在屋子的右侧,还未进去,一股淡淡的中药味就扑鼻而来,一进去就看到整整两面墙的中药柜。 药柜前设有一米高c半米宽的柜台,柜台的一侧连接墙壁,另一侧在间隔处开了一扇小门,柜台前面摆了四把高脚扶手椅,方便病人取药。 门的右侧还有一扇门,直通隔壁的房间,里面有床榻和桌椅,像是病房,虽然这边有门进去,但隔壁房间的右侧依然开着一扇门,如有病人住宿,可以从那扇门进出,设计的十分合理。 另外两侧墙壁分别摆了一张小八仙桌和两把太师椅,八仙桌上放着茶壶和茶杯,太师椅上坐着两位五十来岁的中年男人和两位四十来岁的中年妇女。 霍希媛再次感叹,原来祖父是大夫!而且,这架势看起来一点都不像是江湖郎中,倒像是以医术为生的坐堂大夫。 这又是一个意外的惊喜,老天对她简直太好了!要是能习得一身医术,那将来也多了一重保障。 “爹!娘!三叔!三婶!” “文山叔!文祥叔!菊娥婶婶!秀芝婶婶!你们都在呢。” “文山爷爷!文祥爷爷!菊娥奶奶!秀芝奶奶!” “祖父!祖母!叔祖父!叔祖母!”霍希媛也甜甜地叫着。 她没有原身的记忆,并不知道他们是谁,也不知道如何称呼他们,只是听到霍锦成c霍秋兰和霍晓慧的称呼后,跟在后面叫罢了。 她心里是打鼓的,相比古代,现代的称呼变的不是一般的大,没想到真让她猜对了! 跟霍锦成穿着差不多的男人是她的叔祖父霍文祥,跟唐氏和霍秋兰穿着差不多的妇人是她的叔祖母潘氏。 那位头戴老人巾c身穿蓝布直裰c留着山羊胡子c清瘦儒雅男子是她的祖父霍文山,而那位梳着圆髻c插着银簪c戴着银耳环c穿着青布褙子的妇人是她的祖母曾氏。 “你们来了,快过来坐。”曾氏起身招呼着霍秋兰和霍晓慧坐下。 霍文祥和潘氏端着自己的茶杯,起身让出太师椅,在柜台前的高脚扶手椅上坐下。 “秋兰姐带着慧慧过来复诊,还拎了一篮子鸡蛋过来。”霍锦成笑着说道。 “你还真是的,慧慧的身体刚好一些,晓菲和晓亮正在长身体,留着给他们吃嘛。” “家里还有,去年养的二十只母鸡都开始下蛋了,每天都捡得到,我听说媛媛病了,就带了些给她补补身子。” “行,那我们就不客气了,媛媛!谢过姑姑了吗?” “刚才谢过了,不用客气!”霍秋兰笑着摆手推辞。 “慧慧,伸出手来,让文山爷爷给你把下脉。”霍文山对待小朋友很有耐心。 “好!” 霍文山给霍晓慧把脉,曾氏给霍秋兰倒了杯茶,陪她坐着等结果。 霍锦成抱着霍希媛走到柜台前坐下。 大伙都没有说话,屋里十分安静。 祖父把了右手把左手,完了笑着说道:“没事了,不用再吃药了,不过饮食起居还是注意,这段时间就不要吃辛辣刺激的食物,也不要着凉了,否则咳嗽会复发,可以每天喝点蜂蜜水。” “好嘞,多谢文山叔。” “秋兰,你们家还有蜂蜜吗?没有的话带一罐回去。”祖母问道。 “有,不用了,去年年成好,一窝蜂就割了十几斤蜜,还有好几罐没吃完呢。” “我们家去年一窝蜂也割了有这么多,看今年的花期,估计收成也不会太差。”祖母笑着说道。 “是啊,收成好才有得吃,我们先回去了,你们聊。” 霍秋兰带着霍晓慧起身告辞,曾氏送她们出了院门,碰到唐氏,两人聊着霍秋兰送鸡蛋的事进了药房。 “媛媛醒了,头还疼吗?”霍文祥笑着问道。 “不疼了。”霍希媛摇了摇头。 “不疼了就好,你祖母和娘亲担心的不得了。”潘氏笑着说道。 “有祖父在,媛媛不怕,祖母和娘亲也不要怕。”霍希媛说着还拍了拍自己的小胸脯。 大人们哄堂大笑!霍希媛不好意思的摸着自己的小脑袋。 “哈哈,你这小家伙还真敢说,你祖父我都不敢说不怕呢。”霍文山捋着自己的山羊胡子哈哈大笑。 “真是黄婆卖瓜自卖自夸,快坐这儿来,让你祖父给你看看!”曾氏笑着说道。 霍希媛乖乖坐在太师椅上让祖父诊脉,她十分放心,祖父是大夫又不是道士。 “没事了,就是最近没怎么吃饭,有点虚弱。” 大家听了都松了口气,之前都被吓到了。 “媛媛,昨天叔祖父c叔祖母过来看你,还给你买了点心和肉肉,你快谢谢他们。”祖母搂着霍希媛说道。 “谢谢叔祖父!谢谢叔祖母!”一边说着还一边憨态可掬的行着拱手礼。 “哈哈,谢啥,等你好了去我们家找芸芸玩,她之前还吵着要来,说抱了小黑c小花它们给你看。”叔祖父一边笑着一边说。 叔祖母摸了摸霍希媛的快被剃光了的小脑袋说道:“再过几天,等你彻底好了,就把你喜欢的小花送给你。” “嗯嗯!谢谢叔祖母。”霍希媛小鸡啄米般的点着小脑袋。 “瑞瑞快散学了,我们带媛媛去接他。” “好的,去吧。” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 村子 霍锦成抱着霍希媛出了院门向村里走去,唐氏紧随其后。 霍希媛睁着圆圆的眼睛东看看西看看,认真地观察这个新的家乡。 他们家住在村子的最东边,院门口是一条三米宽的大路,大路往东通往山里,往西通往村里。 路边有条水渠,此时,渠水正欢快地向西流淌着,发出春天的节奏,水渠两岸的陈草中冒出了一小片又一小片嫩绿的新草,陈草将在春风与春雨的洗礼下彻底枯萎,化作春泥滋润新草的生长,实现生命的蜕变。 路的南边和西南边是一片很大的田地,视野辽阔,此时正值二月,田里开着一片又一片的油菜花,与蓝天白云c绿水青山交相辉映,十分夺目。 水渠边的油菜田里,小蜜蜂们在花朵间不停地飞跃,辛勤地采着花蜜,还有一两只白色的小蝴蝶在花朵间翩翩起舞,汲取营养。 视线所及之处没有一块荒地,没有种油菜的田地,不是种了蔬菜就是犁好了准备播种早稻。 远处有一排嫩绿的柳树,掩映在油菜花海之中,虽然看不清楚她婀娜多姿,但她的存在像是在告知人们春天来了,溪水活了。 路的东边和东南边也是田,只不过比南边和西南边的田要小,越往东去越小,直至丘陵边缘地带。 丘陵过去是一片翠绿绵延的高山,山脉呈东北西南走向,挡住了外面的世界,也挡住了这里的人。 院子的东侧还是院子,不过不是用石头围起来的,而是用小竹子围起来的,有十来米长,连接东厢房与另一栋土砖青瓦房。 竹篱笆又高又密,看不到院子里有什么,不过有鸡和猪的叫声传来,想必那栋房子不是鸡窝就是猪圈。 霍希媛家的地势比村子要高,道路呈波浪状直通村里,沿路错落着几户人家,从霍希媛家一眼望去,村子很自然地抱成一个圆。 霍希媛被霍锦成抱着,边走边回头,在外面打量着自己的新家。 整个院子被一个大园子从东c西c北三个方向,用果树包围了起来,园子四周还围上了矮小稀疏的竹篱笆,院子更像是园子的入口处。 此时的园子里,桃花c梨花c油菜花争相斗艳,院子被一片绿色c桃红色c白色c黄色包围着,煞是好看。 过了园子,又有一条水渠从园子后面流向路的北侧,与南侧的水渠平行地向村子的方向流去。 没有了园子遮挡,路北边和西北边的田地也出现在了视野内,一眼望去,又是满眼的油菜花。 这个时候再回头看向自家的院子,院子像是坐落在一片花海中,美不胜收。 东北边也是丘陵和高山,远远望去,山下有好几栋房屋,似乎住着人家。 走了四五分钟,到了一块地势较平坦的地方,路右侧有一户人家,土砖青瓦房子,石头院子,房子带阁楼,没有厢房,坐北朝南。 路右边的水渠绕道院子后面。 院子里有一个看着跟娘亲差不多大的农妇在收衣服,背上背了个小男孩,边上还跟了个两三岁的小女孩。 “美香!芸芸!”唐氏喊了一声。 小潘氏转身看到他们后回道:“诶!大哥!大嫂!媛媛!你们这是去接瑞瑞?媛媛身体好点了吗?” 还不等霍锦成和唐氏回答,边上的小女孩就一边喊着一边冲出了院子。 “媛媛!伯伯!伯母!”又说着,“媛媛你快来我们家玩,小黑它们现在可好玩了。” “芸芸!现在天有点晚了,媛媛要去接思瑞哥哥,明天你跟你娘亲去伯伯家玩,伯母给你做好吃的,等过两天媛媛身体好了,我再带她来你们家玩。”唐氏摸了摸霍希芸快被剃光的小脑袋笑着说道。 “嗯嗯!好的,伯母!”霍希芸虽然有点遗憾,但想着明天也能玩,还能吃到好吃的,就又高兴了起来。 “那你们快去吧,现在快申时一刻了,瑞瑞该散学了。”小潘氏走过来牵着霍希芸的手说道。 “婶婶!芸芸!你们明天记得来我家玩哦。”霍希媛非常喜欢这位叫芸芸的小伙伴。 “那我们先走了。”唐氏说道。 “好的。” 霍锦成c唐氏和霍希媛三个人继续往村里走去,不一会,就看到路边的空田里有两个戴着斗笠c穿着粗布裋褐c卷着衣袖和裤腿的男人在整地。 “王哥!虎子!整地呢!”霍锦成打着招呼。 “是的,趁着天晴,都给弄了,放心,你们这是去接瑞瑞?”年龄大点的农人说道。 “是的,带媛媛一起去接她哥哥散学。”霍锦成回道。 “大哥!嫂子!媛媛好点了吗?”那位叫虎子的年轻人问道,他是霍希芸的爹爹霍锦轩。 “好多了,刚还跟芸芸说明天去我们家玩。”霍锦成回道。 “她这几天天天问媛媛啥时候好,要给媛媛看她的那几只小奶狗。”霍锦轩摇头笑着道。 “哈哈!媛媛也惦记着你们家的那几只小奶狗呢。”霍锦成笑着说道,随后摸了摸霍希媛的小脑袋说道:“你们忙,我们走了。” 走了一会,又到了有人家的地方,这次两条水渠同时分开,绕道两边的房子后面。 这里有四户人家,两两相对,两户坐北朝南,两户坐南朝北,都是土砖青瓦房,带阁楼和石头院子,跟霍希芸家差不多。 其中一个院子的文旦树下,围坐了四个跟霍文山和霍文祥年龄差不多的中年男人。 “文峰伯c文林伯c文水叔c文庆叔!你们这是又开战了?”霍锦成笑着向院子里大声打着招呼。 四人抬头看向院门外,正在对决的两位笑着点了点头,接着低头继续思考,另外两位观战的笑着和他们打着招呼。 “哈哈!现在不多战几盘,等春种了就没时间了。” “是啊,媛媛也去接你哥哥?身体好点了吗?” “刚才她祖父瞧过了,没有大碍。” “那就好。” “我们先走了,你们继续。” 三个人继续前行,前面就是村子了,水渠已经悄悄地绕回到路两边。 三四分钟后到了村口,小溪又分开绕道村子外围,像是环抱着村庄。 沿路走去,路两边都是房子,房子后面还是房子,大路两旁有很多小路通到后面的院子。 村里的房子和院子形状不一,朝向各异,都是因地而建。 房子大多是带阁楼和小石头院子c没有厢房的土砖青瓦房,白墙黑瓦的房子有一些,青砖瓦房也有几栋。 路边有一些小茅屋,有点臭,不是厕所就是猪圈。 村里一派祥和,此时还没到农忙时节,农人们还比较清闲,有聚集着聊天的,有削竹编织的,有砍柴烧火的,有挑水洗菜的,有收衣服的,有洗衣服的,有去放牛的,有赶着鸭子回家的,有挑着粪肥去地里的,有背着锄头回家的 此情此景,让霍希望想起了陶渊明的《归园田居》: 少无适俗韵,性本爱丘山。 误落尘网中,一去三十年。 羁鸟恋旧林,池鱼思故渊。 开荒南野际,守拙归园田。 方宅十余亩,草屋间。 榆柳荫后檐,桃李罗堂前。 暧暧远人村,依依墟里烟。 狗吠深巷中,鸡鸣桑树颠。 户庭无尘杂,虚室有余闲。 久在樊笼里,复得返自然。 虽说她不是辞官归隐,这里也不是她的故乡,但不妨碍她喜欢这里,喜欢田园生活。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 兄妹 乡里乡亲只要遇上基本都会打招呼,只要跟霍锦成和唐氏打过招呼,霍希媛都会认真地去记,尽管看着这些穿着打扮都差不多的乡亲们,脑子有些乱,但总算不是一无所知,反正她还小,忘记了也没关系,隔三差五下来溜一圈就记住了。 放宽心的霍希媛又开始欣赏起村子的风景来,思绪也随之飘散。 前生的霍希媛在江南小城出生长大,高中毕业后去了魔都念大学,大学毕业后又去了帝都工作。 除了开始有些不适应,后来也习惯了大都市的节奏,只是夜深人静的时候,总会想起江南小城的生活。 每到周五晚上,一有时间,霍希媛都会在浴缸里滴上几滴精油,一边泡澡,一边听着邓丽君的《小城故事》c莫文蔚的《外面的世界》c李宇春的《南方姑娘》和《春风十里》,闭着眼睛,放松身体,为漂泊的灵魂寻找归属。 或许是因为她太怀念江南,所以命运之神让她再次回到魂牵梦绕的江南,而令她惊讶的是,虽身在异乡,却没有身为异客的心。 人们总是用温暖湿润c山清水秀c鱼米之乡来形容南方,用清秀温和c精明内敛c勤劳务实来形容南方人。 这一路除了领略江南古村落如诗如画般的风景,也体会到了什么叫一方水土养一方人,什么叫每个时代的人身上总带着时代的烙印。 相比于城市的人流与车流c雾霾与噪音c喧嚣与热闹c张扬与个性c匆忙与冷漠c浮躁与迷失c金钱与诱惑,古村落是安稳c清净c平和c内敛c热情c朴实的,这里的村民已与这个江南古村落融为一体。 江南古村落的生活是淡泊宁静的,只要不是朝代更替之际,生活基本是安定的,不像北方边境的村子那样常年受到北方游牧民族的侵扰。 人们安居乐业,不用颠沛流离,虽算不上丰衣足食,但不用食不果腹衣不遮体,就古代来说也算是国泰民安了。 村民们虽穿着布衣,却都是汉服,不用担心因一句“清风不识字,何故乱翻书”就掉脑袋,也不用被信奉“宁与友邦,不与家奴”这样以侵略者姿态自居的“老巫婆”统治,更不用经历近代百年屈辱史。 总之不用背负阶级压迫和封建礼教约束的同时还要承受民族矛盾c帝国主义侵略和社会退步带来的影响 不过,当朝廷稳定和人们安居乐业的时间久了,又可能遇上和通货膨胀 不管怎么样,储备粮食是不会错的,至少不用饿肚子。 霍希媛觉得自己想的有点太多了,对于老百姓而言,政治有点太遥远,而且即便有什么也无能无力,便拉回了自己的思绪。 入村后,走了差不多一刻钟,到了一条两米宽c南北通向的鹅卵石路上。 路的两旁都是砖木结构的建筑,排列整齐,外形美观,是一条商贸街。 南路的房屋门屏上悬挂着不同的匾额,有粮铺c药铺c酒铺c饭店什么的,店铺门口还有一两个买东西的人。 北路除了路口边的两座院子,其他院子都是民居,而路口的两座院子,一座门屏上悬挂着杂货铺的匾额,一座悬挂着吉祥客栈的匾额。 整条商贸街十分安静,几乎听不到什么声音,霍锦成和潘氏并没有在这条街上停留,抱着霍希媛继续往西走去。 穿过一小段巷子,就看到一座雕龙画栋,气势恢宏,肃穆庄重的两进院落,正大门的匾额上写着“霍氏宗祠”四个大字,祠堂大门紧闭。 祠堂的左前方置有赵公雕像的“赵公亭”,也就是财神庙,庙不大,下午了,没看到上香的人。 祠堂对面没有房屋遮挡,只有一块用石灰铺成的晒谷场,有石磨和舂米对等农具,还有两个村民在晒稻谷。 “文勤叔!文章叔!晒谷子呢!”霍锦成笑着和他们打着招呼。 “是的,接孩子去呀!媛媛好点了吗?”霍文勤停下了手里的活,笑着问道。 “好多了,带她过来接瑞瑞散学。” “那你们快去吧,已经打锣了。” “好嘞。”霍锦成说着加快了步伐。 在祠堂的右前方有一座中含果花顶,四面倒水,房檐四角翘高挑c玲珑别致的戏台,戏台两旁是穿廊,前面是空地,可以坐下很多人,此时不是逢年过节,没有人唱戏。 在祠堂的右侧也就是戏台的对面也有一座白墙黑瓦的两进院落,院门口立有孔夫子雕像,大门上写着“文明书院”四个大字。 与祠堂的庄严肃静不同,书院是素雅热闹的,大门敞开,门口站了好些学生,或交谈或话别。 年龄大的男孩c身穿青布直裰,年龄小的男孩总着角c穿着对襟短衫,只是不知道哪个是哥哥。 霍希媛打量着书院周围的环境,被书院右侧不远处的寺庙吸引了,六层高的塔临河而建,红墙琉璃瓦的院落被青山绿水环绕 河流流经青山与寺庙,向一片油菜花海流去 河边稀疏地种了两排柳树,隐隐约约能看到路的尽头有个小码头,码头边停了艘渔船 “爹爹!娘亲!妹妹!”喜悦的童声打断了霍希媛的目光,只见一个五六岁的男孩蹬蹬蹬地跑了过来。 “瑞瑞!”唐氏笑着先应了,霍锦成笑而不语。 “哥哥!”霍希媛看着萌萌的哥哥甜甜地喊了一声。 “妹妹,你的头还疼吗?”霍思瑞担心的问道。 “不疼啦!”霍希媛摇了摇头,笑眯眯地说道。 “这里人多,边走边说。”霍锦成笑着说道。 “爹爹,我想下来跟你们一起走路回家。”霍希媛央求着霍锦成。 “好,不要乱跑哈。”霍锦成放下霍希媛后刮了下她的小鼻子说道。 “爹爹,我保证不乱跑。”霍希媛点头答应。 霍思瑞挥手与同窗们告别,霍锦成与认识的人打了声招呼,一家四口原路返回。 “哥哥,你们有几个夫子呀?” “有四个夫子,一个院长,还有一个门房和一个厨娘。” “夫子凶不凶?” “夫子很严格,不认真听讲c不好好写字c背不出课文就要挨戒尺。” “哦,哥哥,你们书院的学生多吗?有没有女学生?” “有三个班,每个班二十人,小学有四十个人,书院不收女学生,只有一个夫子的孙女跟我们一起上课,但她不是正式学生。” “哦夫子的孙女多大了?” “跟芸芸差不多大,四岁了。” “课堂上夫子都讲些什么?” “夫子现在讲的是百家姓,快结束了,后面会讲千字文,之前还讲过三字经。” “哥哥有空可以教我认字吗?” 霍思瑞摸了摸她的头笑着道:“好呀。” 霍希媛像个好奇宝宝一样,一路叽叽喳喳地问着霍思瑞,霍思瑞也不厌其烦地回答着。 霍锦成和唐春英在后面时不时地和乡亲们打着招呼,一边笑看着这对活蹦乱跳的儿女,眼露慈爱。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 腊味 四个人回到家时,霍文祥c潘氏和霍文山c曾氏正在药房门口话别。 “你们回来了呀。”潘氏笑着和他们打着招呼。 “三叔,三婶,你们这是要回去吗?再坐一会儿,我跟春英今天整田抓了好几条鱼,还抓了些泥鳅和黄鳝,你们吃了晚饭再回去吧,和我爹c娘喝一杯。”霍锦成挽留道。 “天还早,下次,你们吃,马上要春种了,还得回去整理农具和种子,上午虎子整地也抓了些泥鳅和黄鳝回去,晚上估计也是吃泥鳅和黄鳝。”霍文祥笑着婉拒。 霍锦成见劝不过,也就不留了,送他们出了院子,待他们走远了才进去。 “爹!娘!我和春英先做饭去了,鱼c泥鳅和黄鳝都要收拾一下。”霍锦成说道。 “好,这几天媛媛身体不适,煮点鱼汤给她补补身子,春天万物萌发,天气又时热时冷,大家这段时间都要注意保暖和饮食,做菜的时候放点葱姜蒜,多做点时令蔬菜。”霍文山叮嘱道。 “好的。” 潘氏返回药房,收拾干净八仙桌,端了茶具去井边洗涮。 “爹爹,娘亲,我去练字了。”霍思瑞对霍锦成和唐氏说道。 “去吧。” “妹妹,你不是想认字吗?一会哥哥练完字就教你认字。” “嗯,好,那哥哥快去吧。” 霍思瑞背着小书包去了房间,霍希媛跟着霍锦成和唐氏进了厨房。 一进厨房,就看到两个大土灶,灶台上方的房梁上和靠近灶台的墙上,都悬挂着黑油黑油的腊味。 霍希媛默数了一下,有二十一块腊肉c七只腊鸭c十来条腊鱼大捆腊肠和一大捆腊猪大肠。 看着这些腊味,霍希媛有种回到外婆家的错觉。 在她的记忆中,外婆家每年都会养一两头土猪,过年的时候宰,留下自家吃的和送礼的,其它的都做成腊味。 外婆家还有个大鱼塘,既养鱼又养鸭,所以每年还会做很多腊鱼和腊鸭。 南方的天气c水土和北方大不相同,因此,南方人储存食物的方法,以及迷恋的滋味也和北方人迥然不同。 腊味是南方人在入冬后传统的必备美食,起初是为了能在南方湿热的天气里,储存那些容易变质的新鲜肉类,后来,腊味成了一道美味,既能做家常小菜,又能登大雅之堂。 腊味中,腊肠制作可以说是最繁琐的,也是最考验手艺的,做的人家少,就是做也不会做太多,与别人家不同的是,外婆家每年都做一大捆腊肠,因为霍希媛喜欢吃。 据说,霍希媛小时候很挑食,吃饭不厉害,却独爱外婆做的腊肠土鸡蛋炒饭,每次都能吃满满两饭碗。 不过因为腊肠土鸡蛋炒蛋很油腻,吃多了对肠胃不好,又容易上火,虽然她喜欢吃,外婆却不常做。 当然霍希媛心里是不认同挑食一说的,她小时候特喜欢去外婆家玩,不仅是因为有表哥表姐陪她玩,更重要的是外婆会做很多好吃的。 虽说外婆的厨艺很好,妈妈却没有继承外婆的厨艺,做的菜还没舅舅做的好吃,不过,爸爸的厨艺更烂 因此,在外婆家的日子用“好日子”三个字来形容最贴切不过了 “媛媛!想吃腊肉?”唐氏看女儿一直盯着腊味,笑着问道。 “嗯!娘亲,我想吃腊肠鸡蛋炒饭。”霍希媛收起思绪,有点不好意思地撒着娇。 “今天晚上有鱼c泥鳅和黄鳝吃,一会娘亲多煮点饭,明天早上给你做腊肠鸡蛋炒饭,好吗?”唐氏笑着说道。 “好!” 霍希媛说完,眼睛又围着厨房滴溜溜地转了起来。 厨房的窗户比卧室的大,没有窗扇,也没有贴纸,而是用厚实的竹片钉成网格的形状,木窗架子十分结实,还带小飘窗。 窗户在灶台的右上方,整个空间都被充分利用了起来,不仅窗台上放满了瓶瓶罐罐,就是木窗架子上也挂满了东西。 左右两边的架子上,外侧挂着几串大蒜个竹编大漏斗和两盏油灯,里侧挂着大小不一的铲子c汤勺和漏勺。 上面架子的外侧挂着几截干净的腊味,有刀切口,应该是正在吃的,下面的架子上钉了个竹刀架,架着一大一小两把菜刀,垂挂在灶台上方,旁边立了一块厚砧板。 土灶对门的一侧放有小炉灶c大瓦罐和馊水桶,炉子上放了一把铜壶,正温着水,大瓦罐有个缺口,里面放了大半罐炭火,馊水桶里只有一点馊水。 灶台口对着墙,里侧放了一捆灌木柴火和一捆稻草,柴火用青砖和长板凳围了起来,没有杂碎弄出来,灶台口很干净,扫帚c小火铲c火钳和火筒靠着青砖矮墙放着。 灶台右后方,靠墙放了两个大水缸,都盖着木盖,水缸前面放了两个大木桶,木桶里装满了水,做饭的时候取水特别方便。 水缸上方的墙壁上挂着大小不一的竹簸箕和葫芦水瓢。 水缸旁边是一个大碗柜,靠着墙角,正对面的墙角处也放了一个碗柜,两个碗柜一样大,只是一个是镂空的,一个是不镂空的。 镂空的碗柜里放着空碗c盘c小坛子c罐子c汤锅什么的,碗柜上面放了四个篮子,两圆两方,两大两小,两两叠放。 不镂空的碗柜里一般用来放食物,碗柜上面放了三个食盒,一个是藤制的,一个是木制的,一个是竹制的。 两个碗柜中间摆了张八仙桌和四条宽板凳,比堂屋的稍微旧些。 进门的右手边用长板凳架了张门叶子,门叶子上一边叠放着四五个大竹蒸笼,一边叠放着小木桶c瓷盆和竹筐,门叶子下面放了个木桶,有水声传来。 门叶子和墙角的碗柜中间放了两个米缸和两个大坛子,都用陶瓷盖着。 霍锦成先走到橱柜前拿了个菜篮子递给唐氏,对霍希媛说道:“媛媛,你和你娘亲去侧院寻菜,爹爹去剖鱼。” “好!” 霍锦成拿了菜刀放到门叶子下面的木桶里,一手拎着砧板,一手拎着木桶去了西北角的井边剖鱼。 唐氏拎着菜篮牵着霍希媛的小手,向东北角的小门走去。 到了小门口,唐氏松开霍希媛的小手,打开木门进了用竹篱笆围起来的侧院,待霍希媛进去后又关上了木门。 原本围在门口的母鸡和小鸡崽们看到她们进去后四处逃窜,老母鸡一边“咯咯”的叫着一边往东侧的房子跑去,小鸡仔们听到老母鸡的呼唤后,一边“叽叽”地叫着一边向老母鸡的方向跑去。 正房屋檐下的水沟穿过小门,沿着耳房的墙壁,穿过侧院的竹篱笆,流向外面的菜园,水沟的两个出口处都被竹网拦住了,老母鸡和小鸡都出不去。 沿着北侧的竹篱笆,有一排石头搭的鸡窝,鸡窝上盖着杉树皮,朝路口的一侧开着四道小门,有三道门配有小木门。 东侧有四间土砖瓦房,比正院的房子简陋些,里面传来猪拱门的声音,还有牛哞哞的声音。 窗户朝里开,都没有窗叶,透过左数第三间房的窗户,霍希媛看到一头黄牛,黄牛也睁着大眼看着她,左数第四间房是猪栏,左数第二间房堆满了稻草和干柴,左数第一间房的门开着,窗户更高更窄长,像是厕所。 侧院是泥土地面,也没有种树,只在南侧用竹篱笆围了一块地种菜,菜地分成五行,一行小白菜行白萝卜行大蒜套种菠菜行芹菜套种大蒜行小葱和韭菜对半。 整个侧院虽比正院小些,但也有一百来平,霍希媛再次感叹,还是农村的房子大,还好古代人少。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 买地 “娘亲,我们摘什么菜呀?” “扯点蒜苗c芹菜和菠菜,再摘几根小葱就可以了。” “嗯嗯,娘亲,我来摘小葱好吗?” “好呀,挑粗的摘,细的给它长哈。” 霍希媛跟着唐氏从竹篱笆的小门进了小菜园,迈着小短腿向小葱那行跑去。 “媛媛,慢点,小心脚下,不要摔了。” “好嘞,娘亲。” 看着眼前翠绿的有机蔬菜,霍希媛笑眯眯地蹲下来摘小葱。 寻好菜,母女俩回了正院。 井边,霍锦成已经收拾好了小鲫鱼,此时正在收拾鲤鱼。 唐氏将篮子里的菜倒入井边的水池里,先摘掉菜根和黄叶,再从井边的水缸里舀了三四瓢水,清洗起来。 霍希媛蹲在一边,好奇的问道:“爹爹,这是鲫鱼还是鲤鱼?” “小的是鲫鱼,大的是鲤鱼。” “它们长的好像哦。”霍希媛一直分不清鲤鱼和鲫鱼。 霍锦成笑着指着鲤鱼和鲫鱼的嘴巴说道:“鲤鱼有胡须,鲫鱼没有,你看。” 鱼不是很多,六条小鲫鱼,两条一斤左右的鲤鱼,霍锦成很快就收拾好了,交给唐氏清洗,他拿起剪刀继续收拾黄鳝和泥鳅。 等都收拾干净了,霍锦成把鱼内脏和黄菜叶拿去喂鸡,黄鳝和泥鳅的内脏扔掉。 唐氏把洗好的菜c鱼c泥鳅和黄鳝端进厨房,开始烧火煮饭。 洗锅c放水c盖好锅盖c烧火c淘米c煮米c洗甑c蒸饭c拿碗c舀米汤c刷锅c放油c炒菜,一切都有条不紊地进行。 霍锦成收拾完井边也进了厨房帮忙烧火。 霍希媛还太小,不会烧火。 不一会厨房里就飘起了饭菜的香味,惹得霍希媛口水都快流出来了。 浓白的豆腐鲫鱼汤,煮汤时放入几片老姜,出锅时撒上些葱花,盛放在带耳盖的白瓷汤锅里,看起来十分鲜美。 唐氏将做好的鲫鱼汤放在灶台上,等开饭的时候再端过去,这样汤就不会冷掉。 接下来是红烧鲤鱼,老姜和花椒油去腥c调味,这个时候还没有辣椒,否则放上一点辣椒就更美味了。 唐氏先将芹菜翻炒一遍铲起,再将抹过盐的鲤鱼煎至金黄,放水c酱油c姜,盖上锅盖,待水沸腾后放入芹菜,收汁,起锅时放勺花椒油,盛在鱼形的白瓷盘里。 接着涮锅c放油,煎泥鳅和黄鳝,霍锦成留了一斤泥鳅,养几天再煮泥鳅汤喝。 蒜苗炒泥鳅c黄鳝,盛放在圆形的白瓷盘里,又是一道家常美味。 最后就是清炒菠菜了,只放了油c盐c蒜蓉,十分清淡。 唐氏炒菠菜时霍锦成就不烧火了,将炒好的菜c饭甑和米汤端到堂屋去。 “媛媛,去叫祖父c祖母和哥哥吃饭。”霍锦成从堂屋的碗柜里拿出饭碗和竹筷,一边摆桌一边叫着霍希媛。 “好的,爹爹!” “祖父!祖母!哥哥!吃饭啰!” 霍希媛连喊了几声,曾氏刚洗漱完从外面进来,霍文山已经洗漱好了换上了家居服从卧室出来,霍思瑞一边在衣服上擦着小手一边从外面飞奔而来。 霍文山坐上座左边,曾氏坐上座右边,霍锦成坐左座,唐氏坐右座,霍希媛和霍思瑞坐下座。 原木色的桌子和竹筷搭配白色的碗碟和汤勺,让人食指大动。 霍文山虽是大夫却也没有要求“食不言”,也许是他平时忙着给人看病,难得有时间闲下来,饭桌便成了他与家人沟通的桥梁。 “今天你三叔过来说李家村有块沙地要卖,在柳山那边,有三十亩,去年种了冬小麦,长势不错,地和小麦一起,五两银子一亩。 卖地的那户人家是李家村的富户,他们家儿子要本钱去县城做生意,就想把自家的山地c沙地都给卖了换本钱,留五十亩良田和圩上的店铺负担一家人的嚼用。 凑巧,李盛去年接了不少活,存了些钱,想买几亩地,现在正是春耕的时候,他在附近打听了一圈也就那户人家有地卖,结果人家不散卖。 李盛家最多只能买下十亩,他听说去年柳山有块地没有小麦都卖到五两一亩,想着难得碰到这么好的事,就问了那户人家可不可以几户人家凑一起买。 那户人家也是急着卖,就答应了,但是,只给一天时间考虑,现在消息还没放出去,要是他找不到人一起买下,就会把消息放出。 李盛中午从那户人家出来就找了你三叔商量,你三叔也想买,虎子读书不行,又没有手艺,好在人踏实,种地是可以的,只是家里也没有多少余钱,最多也就够买十亩。 李盛下午还急着去别人家交活就先回去了,你三叔送他走后就跟你三婶找了我跟你娘商量。 我跟你娘商量了一下,要是地没什么问题,我们就买下来。” 霍锦成点头应好,见霍文山的鱼汤喝完了,起身盛了碗米饭给他。 霍文山吃着饭继续说着:“当年让你读书没让你学医,今后也不会要你行医,至于我的医术,除了思瑞,其他孩子,只要有天赋又想学,我就传下去,要是没有,药铺最终也还是你们的,今后就当生意来做。 让你读书也不是要你走科举之路,今后也不会要你走,有多方面原因:其一,你能考上秀才就已经是光宗耀祖的事了;其二,‘书中自有黄金屋,书中自有颜如玉’,但功名利禄不是这么好得的,除了科举之路,后面还有为官之路,都十分难走。其三,我们家人少,家底也薄,你祖父跟你祖母省吃俭用了一辈子也就买了我们现在住的这块地,到了我跟你娘手上,虽比他们好些,但也比不上那些耕读世家,我们家才积累了三代,至今也只有你一个人有功名。其四,自古富贵险中求,你上有老下有小,还是安稳些好。 我们县现在比以前小了,消息也更闭塞了,要想显赫富贵还是得走出去,我跟你娘是没有精力和能耐出去闯了,也不放心你一个人出去,况且一个家的兴旺不是一个人或一代人就能办到的,是需要全家人和无数代人才能办到。 老话说‘留得青山在,不怕没柴烧’,一个家比兴旺更重要的是传承,传承最首要的保存。‘身体发肤受之父母,不敢毁伤,孝之始也’讲的是要保存自己,‘百善孝为先,无后为大’讲的是保存血脉,你祖父祖母只有我一个儿子,我和你娘也只有你一个儿子,我们最希望的是你一生平安。 外面的天地大,机遇多,争斗和意外也多,匹夫无罪怀璧其罪,就是得到了功名利禄也要有命来享受,你二叔一去三十年,如今也不知身在何处 瑞瑞和媛媛,你们也要牢记,君子不立于危墙之下,没有什么比命更重要。“ 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 传家 “是,祖父。”两个小萝卜头乖巧地点头应是。 ”遥想当年,老祖宗们为了保存血脉也是想尽办法c历经艰辛。 俗话说:”非我族类其心必异。“在异族统治时期,老祖宗辞官回乡,举家从饶州迁居这里。 一是,这里山清水秀,老祖宗被这里的山水吸引了;二是,这里是圣陵所在地,老祖宗认为这里的灵气可以庇护子孙后代;三是,这里是一个避世的好地方,一个是这里地势平坦,有地可耕;另一个是这里三面环山,外人不好进来;再一个是西面有洣江和御祭古道连接外界,不会与世隔绝。 再往前追溯,饶州的老祖也是从常州举家迁居过去的,当年的状元郎生两子,定国公和安国公,定国公为抗击北方民族阵亡,朝廷南下,安国公带着家人从北方逃至饶州。 而常州霍氏又源于平阳霍氏,据传是大将军之后,大将军是否有后现如今已无证可考,加上大将军死后,霍氏一族也惨遭灭族,大将军一脉也基本断了,不过空穴不来风,为了生存,远走他乡c隐姓埋名是常有的事。 还有一说是霍姓源于霍国,霍国原是平阳一带的一个诸侯国,国家灭亡后,后人因怀念故国就指国为姓,后来,由于战乱和朝代更替,很多霍姓族人迁出平阳,去往各地谋生c安居。 这些事已经十分久远了,虽说无从考证,但做人要饮水思源,不要忘本,也不要做断子绝孙的事。” 霍文山吃完一碗饭,霍锦成又给他盛了一碗,唐氏给曾氏和霍希媛也各盛了一碗饭,霍思瑞自己盛饭c夹菜。 霍文山一边吃饭一边继续说道: “传家不易,既想保存血脉,又想子孙后代有个好前程就更不容易了,切忌急功吉利,那些世家,无一不是积累了无数代,荣华富贵都不是一朝一夕的事,但只要一代一代努力积累下去,这个家必然能兴旺发达。 你曾祖父年少失怙,家里又没有地,只能靠寻些草药和打些野物换点银子,也因此学了点药理,和你曾祖母两人努力了一辈子,去世时攒下六亩良田c十两银子,以及村里的四间老屋,你祖父和叔祖父每人分得三亩良田c五两银子c两间屋子,如今,我们家和你三叔家能有这么些家产让一家人衣食无忧,还有余钱供子孙读书,也是经历了三代人的辛苦努力。 古人云‘道德传家,十代以上,耕读传家次之,诗书传家又次之,富贵传家,不过三代’,我们家不是富贵人家,也不是书香门第,我们要做的耕读传家和道德传家,这也是你曾祖父c祖父,还有我对这个家的期望。 所谓‘耕读传家’,说的是既学做人又学谋生,做人是起首,谋生是根本,两者缺一不可,耕田可以事稼穑,丰五谷,养家糊口,以立性命;读书可以知诗书,达礼义,修身养性,以立高德。 你曾祖父c祖父c叔祖父都是饿过肚子的人,他们一辈子都在攒钱买地,我和你三叔虽没有饿过肚子却也是努力攒钱买地,只要勤俭持家,一家人就可以衣食无忧了,有饭吃才有精力去做其他的事,遇事也有退路,这就是所谓的‘进可攻,退可守’。 从你曾祖父那辈以来家里就没有出过不肖子孙,一方面是人丁单薄c子孙好管教,另一方面也是你曾祖父母身体力行c言行一致的教育,再就是后代都能识字c读书c明理。 而那些光种地不读书c光读书不谋生,以及光赚钱不重视家教的人家,日子不是年年一样就是越过越难过。“ 霍文山停顿了一下,吃了两口饭菜,接着说道: “所谓‘道德传家有三宝,家风家德与家道,一慈二俭三不争,与道同心可长保’。 太上老君曰‘夫慈,故能勇;俭,故能广;不敢为天下先,故能成器长。舍其慈且勇;舍其俭且广;舍其后且先;死矣。夫慈,以战则胜,以守则固。天将救之,以慈卫之。’ 关于慈,积善之家,必有余庆,积不善之家,必有余殃。关于俭,历览前贤国与家,成由勤俭破由奢。关于不为天下先,一是不显,木秀于林,风必摧之,堆出于岸,流必湍之,行高于人,众必非之;二是不露,家财不外露,富贵不独行;三是不争,天之道,不争而善胜,不言而善应,不召而自来,坦然而善谋。 古往今来关于道德有不同的诠释,与我而言,道是道理,是方向c方法c技艺,德是德行,是修养c品行c品质。也就是说要懂道理c走正道c用对方法c掌握技艺,要遵循本心c顺乎自然c修身养性c积善行德c顺势而行。 总而言之,要具体到生活中: 在家要尊老爱幼c兄友弟恭c夫义妻贤c同心同德c勤俭持家; 在外要谨言慎行c与人为善c审时度势c进退有度c左右有局; 看事要从头到尾c厘清真相c究其根本c纵观全局c触类旁通; 看物要由高到低c由远及近c由表及里c去粗取精c去伪存真; 看己要从心出发c认清现状c总结过往c展望未来c不偏不倚; 看人要用十六观,通则关其所礼c贵则观其所进c富则观其所养c听则观其所行c止则观其所好c习则观其所言c穷则观其所不受c穷则观其所不受c贱则观其所不为,远使之以观其忠c近使之以观其近c烦使之以观其能c猝问之以观其智c急与期以观其信c醉以酒以观其性c杂以处以观其色c示以利以观其廉; 做人要虚怀若谷c外圆内方c能屈能伸c推己及人c问心无愧c宠辱不惊c知足常乐; 做事要先忧后乐c高瞻远瞩c明察秋毫c脚踏实地,主次分明c有条不紊c不忘初衷; 交友要择良友而交,‘与者居,如入芝兰之室,久而不闻其香,与不善者居,如入鲍鱼之肆,久而不闻其臭’,‘古有朋友,三益三损,友直c友谅c友多闻,为益,友便辟c友善柔c友便佞,为损’。 养生要顺应四时,春生夏长,秋收冬藏,取予有节,出入有时,开阖张歙,不失其叙,喜怒刚柔,不离其理。 生产要敬畏自然,‘畋不掩群,不取糜夭,不涸泽而渔,不焚林而猎,豺未祭兽,置罩不得布于野,獭未登鱼,网置不得入于水,鹰隼未挚,罗网不得张于溪谷,草木未落,斤斧不得入山林,昆虫未蛰,不得以火烧田,孕育不得杀,彀卵不得探,鱼不长尺不得取,彘不期年不得食’。善积则功成,非积则祸极。 我相信,这些为人处世之道一代代传下去,这个家只会越来越兴旺。” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 接班 霍文山吃完饭接过霍锦成倒的米汤,一边喝着一边继续说道: “我跟你娘也老了,今后这个家就交给你们了我们能帮扶则帮扶,关键还是你们俩自己要会持家若不会划算,我们这点家底被掏空也是很容易的事;若不去经营,坐吃山也空;若不留后路,你们自己和子孙后代将何去何从?不说远的,就是我在周边行医也是见多了悲剧 医者不医将死之人,你们夫妻俩都是热心肠,但帮人要量力而行,要看清对方的品行和意图,不要为了帮人把自己和这个家都搭了进去。在外交友也是,为了帮助所谓的亲戚和朋友搞得自己妻离子散c家破人亡是十分愚蠢的行为,你们也知道去年和前年霍文峰和霍锦年他们俩家的事古人言‘明哲保身,进退自如’‘穷则独善其身,达则兼善天下’,本意都是说要顺势而为和量力而行。” 霍文山喝完米汤后转头对曾氏说道:“把东西拿出来吧。” 曾氏进了卧室,出来时手上拿了个漆黑的木盒子,坐下来后笑着对唐氏说道: “春英,这些今后就由你收着了,除了我们现在住的院子,所有的地契都在这了,里面还有一百五十两银子,地窖和阁楼的钥匙也在里面。老人说‘不痴不聋不作家翁’,今后你们自己的事情以及这个家都由你俩商量着办,有什么不懂的,不好办的都可以同我和你们爹说,我们是一家人,大家齐心协力,日子会越过越好的。” 唐氏看了霍锦成一眼,见他点头,便接过了黑木盒子。 就这样,这个家就交给了下一代 霍文山看着一家人眼露欣慰的说道: “院子c药铺,还有我们屋里的东西就等我们百年之后再交给你们,药铺前天刚进了批药材,我们留了二十两银子周转,今后药铺的出息就算我们俩老的体己银子了,当然这些最终也是给你们的,你们娘也说了,我们是一家人,平日我们也会帮衬着,但如今你们大了我们老了,这个家今后还是要你们顶着,一家老小就要靠你们俩了,你们也不要因为责任重大而心急,心急则乱,对身体也不好,平常心对待就可以了。” 接着霍文山重新回到买地的话题: “我们家自买完木山后就没再买地,如今家里的银子也攒够了,可以买些地了,但不要忘记留足现银以备不时之需,还有一家人的开支c春耕春种都需要银子,要是买了地家里没了银子周转又去卖地那就白忙活一场,不到万不得已也不要去借银子,债务就像雪球一样越滚越大,到时就得不偿失了 明天你带着银子和虎子两人驾着我们家的牛车去李家村,我跟你三叔就不去了,十亩地,五十两银子,再多带十两应急,路上碰到村里的人也不要嚷嚷着大家都知道,你们先去李盛家,再一起去找那户卖地的人家。 柳山那片地很平整,就是取水不太方便,种小麦倒是挺好的,不过不知道那户人家的地具体在哪,虽说李盛看过,但你们也要仔细看看有没有什么问题,看好了再谈价格,谈好价格再量地,最后才办文书,之前买木山你也同我去了,你自己还是秀才,文书之类的也知道怎么办,文书办好后给我同你三叔看看,后天再带我们去看地,若是没什么问题以后就都由你们自己去买了。” “好的,爹!我跟春英都还年轻,你们过的桥比我们走的路还多,这个家还需要你们。老话说‘家有一老如有一宝’,我们家有两个宝,日子会越过越红火的。”霍锦成认真地说道。 “哈哈!我跟你娘也该享享福了,你们夫妻一直都很孝顺,我们也知足了。”霍文山摸了摸下巴的山羊胡子说道。 曾氏也笑着说道:“你们夫妻俩平时也是有商有量的,处事稳重,这个家交给你们俩我们没什么不放心的。” 霍锦成和唐氏有点不好意思地笑了,霍希媛和霍思瑞也跟着笑了。 “好了,天也不早了,你们收拾完早点洗漱早点睡,明天还要早起,我们出去走走消消食,一会就回来。”曾氏说完陪着霍文山出去了院子。 桌上的菜基本都吃光了,就是米汤也没剩几口了。 唐氏先将黑木盒子放到卧室里,霍锦成将菠菜汤倒入米汤碗里,又将桌上的鱼刺收在另一个碗里,端着两个碗出去了。 霍希媛跟着霍思瑞进了他的房间,房间的格局和摆设同她房间差不多,只是家具更旧些,可能她房间的东西是霍锦成用过的,霍思瑞房间的东西是霍文山用过的。 “妹妹,天晚了,屋里光线不好,我们去院子吧。” 霍思瑞说着示意霍希媛走前面,他捧了书桌上的小沙盘跟在后面。 两人出了卧室到堂屋门口,霍思瑞将沙盘放在大门口的石墩上,又去堂屋一手拿了个小板凳过来,石墩还挺宽的,两人刚好排排坐。 “瑞瑞,你带着妹妹,媛媛,要听哥哥的话哈,爹爹去喂猪了,娘亲要去洗碗,天晚了,你们不要乱走。”唐氏收拾了桌上的碗筷出来说道。 “好的,娘亲!”两个萝卜头抬起头异口同声地答道,唐氏笑着端着碗筷去了井边。 沙盘附带一把t字型的刷子和一根竹筷,霍思瑞先将沙盘抹平,想了会说道:“哥哥先从《三字经》开始教你认字,你要认真学哦,不然哥哥就不教你了。” “好的!哥哥!我一定认真学习!”霍希媛十分认真的点着头打着保票。 晚饭时听了霍文山的那些话,霍希媛忽然觉得治家也是一门极深的学问,想着自己接受了近二十年的应试教育,对于古代的文化可以说只接触了皮毛,为了让自己尽快融入这个社会,她觉得自己都有点求知若渴了。 在现代,父母忙于工作,加上她成绩不错,父母就基本不管她,也就是最近两年他们才开始操心她的婚事,怕她一直单着。 想着另一个时空的父母,霍希媛的眼神暗了暗,又赶紧收起心思,看了眼霍思瑞,还好他没看自己。 “《三字经》都是三字一句,我们先学习里面的字,回头让爹爹讲里面的典故。我先教你认字和写字,回头你得自己多练练才能记住,哥哥我每天写五百字。” 霍思瑞拿着筷子一边写一边念着:“三字经的‘三’字很简单,就是三横,中间一横最短,下面一横最长。”他的字虽还稚嫩,却已经十分工整了,写好后,移了移沙盘,又将筷子递给霍希媛,让她照着写一遍。 霍希媛“费了九牛二虎之力”写了个歪歪扭扭的“三”字,这也的确是难倒她了,为了掩饰自己,加上小手不稳,最后写出的“三”字就变这样了 “很棒,加油,你再照着写一遍。”霍思瑞擦了她写的字,鼓励她继续。 写完一遍,霍思瑞把他们写的字都擦了,让霍希媛自己默写两遍,最后,霍希媛“磕磕巴巴”地写了两个“三”字,“三”字就结束。 接着是“字”字,也是一样的教法,只是比“三”字多写了四遍。 霍希媛挺佩服霍思瑞的教学方式,如果她不是写了几十年字的话不过她还是抱着学习书法的心态静下心练了起来。 最后,霍思瑞擦掉所有的字,让她把“三字经”三个字字默写三遍,今天的课程就结束了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 春晓 太阳在他们的一教一学间悄悄落了山,霍文山和曾氏从散步回来了,唐氏洗了碗,收了衣服,还洗了澡,鸭子们自己回来了,霍锦成将逗留外面的鸡也赶了回来,还给猪牛鸡鸭喂了食。 “写完了?”唐氏过来问道。 “写完了,明天哥哥可以继续教我吗?”霍希媛问道。 “好,只要你乖乖的学,以后哥哥每天教你几个字。”霍思瑞笑着抬起小胖手摸了摸霍希媛的小脑袋。 “嗯嗯,我一定乖乖地跟着哥哥学习。”对于这个耐心十足的哥哥,霍希媛是十分满意的。 “天晚了,你们要洗澡了,有什么事洗完澡再说吧,瑞瑞,放了沙盘就去洗澡哈,衣服娘亲已经帮你拿好了,放你床上了,水也舀好了,在澡堂,拿了衣服直接过去洗就可以了,娘亲先帮你妹妹去洗了。”唐氏温柔地说道。 霍思瑞将沙盘放回卧室,拿着衣服去了澡堂。 唐氏牵着霍希媛的手去了厨房,厨房已经收拾干净整洁了,房中间放着澡盆c竹椅c大木桶,澡盆里放了条用白色细麻布做的搓澡巾条小板凳个木制肥皂盒,肥皂盒里放了一团淡黄色的肥皂团,竹椅上放了套米白的棉布里衣和一条米白的麻布巾,手提木桶里装了满满一桶冒着热气的水。 看着澡盆和木桶时,霍希媛终于意识到什么,有点傻眼了 之前她十分自然地一个人迈着小短腿去上茅房,唐氏还夸她长大了,她压根没想到自己还是个没有自理能力的小毛孩。 那时她还在惊叹家里的茅房,不仅采光和通风很好,铺着石板地面,还在东南方位留了一个类似现代蹲厕的茅坑,除此之外,茅房的角落里放了个竹编小箩筐放用过的草纸,墙上挂了个小竹篓放干净草纸,西南角放了一个大水缸,旁边靠门口处的六角架上放了个瓷盆,东北角的位置摆了三盆艾草,空气中弥漫着淡淡的艾草香 第一次上茅房时,有一瞬间她以为自己只是在某个小镇度假,完全没有意识到自己的行为有点超出了三岁左右小孩的能力,这个年龄的孩子不仅是要大人帮着洗澡,就是在外面解决大小便也是正常的 想着想着,霍希媛在心里暗叹了口气可又有什么办法,自己小胳膊小腿的,只能硬着头皮洗了,就是唐氏也没给她犹豫的机会,直接坐在竹椅上动手给她脱衣服了 脱衣c洗头c抹肥皂c冲洗唐氏的动作温柔又麻利,霍希媛却觉得整个过程无比漫长尴尬,自己脸上的热度就一直没降下来过,穿了衣服后,她在心里松了口气。 唐氏亲了下她的额头,夸道:“今天真乖,你先回屋里,娘亲收拾一下。” 霍希媛羞涩地笑了,她是真的害羞了 出去时,看到霍锦成从东北角过来,匆匆叫了声:“爹爹!”就准备跑路。 “洗了澡呀,你娘亲呢?” “洗了,娘亲在厨房收拾。” “好,晚上有点凉,你回屋去吧。”霍锦成说完去了厨房。 霍思瑞也洗好了,正在堂屋擦头发,看到她进去后叫住了她。 “哥哥,你也洗了呀。”霍希媛停住了脚步。 “嗯,你头发还没干,先别进屋睡,小心又头疼。”霍思瑞劝道。 “瑞瑞!媛媛!你们把头发再擦一擦。” 霍锦成去收拾厨房了,唐氏拎着油灯拿着麻布巾进了堂屋,放下油灯,递给霍思瑞一条大麻布巾,又拿了另一条帮霍希媛擦起了头发。 霍希媛看着霍思瑞使劲搓着头发,忍不住笑着道:“哥哥,你再用力搓,头发都要搓没了哟。” 唐氏也笑了,说道:“又不是搓面,轻点。” 霍思瑞自己也笑了,慢慢擦了起来。两人原本也没多少头发,擦了一会也就没什么可擦的了,只能自然风干。 霍希媛觉得自己的尴尬也随之擦没了,闻着空气中淡淡的菊花香味,心渐渐平复,谁让她还是小孩子呢,不过她暗自下决心要尽快告别这样的囧状。 霍锦成收拾好厨房进屋拿了衣服也去洗澡了。 唐氏又给他们一人倒了杯茶水漱口,她自己也倒了一杯。 “我们先睡了,你们也早点休息,不要弄的太晚。”曾氏从卧室出来温和的说道。 “好的,祖母。”两个萝卜头一人一边坐在墙边的太师椅上异口同声地回答到,曾氏和唐氏看着他们都笑了。 “娘,你们睡吧,等锦成洗了澡,他们再晾晾头发,我们也睡了。”唐氏摸了摸霍希媛的头说道。 “好,记得关好门窗。” “好。” 不一会,霍锦成洗了澡拎着另一盏油灯进了屋,唐氏给他也倒了杯茶漱口。 霍锦成漱了口,拎着油灯出去检查门窗,回来时关上了堂屋的大门。 唐氏摸了摸霍思瑞和霍希媛的头发,进屋拿了针线筐出来,走到八仙桌旁,放下针线筐,拿出里面的黑木盒子递给霍锦成,然后像吃饭时那样坐在霍锦成的对面,就着八仙桌上的油灯做起针线来。 霍锦成打开黑木盒子,找出其中的一张文书看了起来。 霍思瑞进屋端了沙盘出来放在茶几上,就着茶几上的油灯小声地教霍希媛认“人之初”三个字。 柔和的灯光映照着一家四口无忧的面庞,堂屋显得格外的温馨c宁静,这或许就是岁月静好的样子吧。 四人呆了半个时辰也进屋睡觉。 床底下放了瓷盆,晚上可以不用出去方便,放宽心的霍希媛不一会就进入了甜甜的梦乡 第二天清晨,霍希媛在一片鸟叫声中醒来,她揉了揉眼睛,醒了醒神,站起来看着阳光明媚的窗外,屋后的油菜垂下了头花,挂着雨珠,映着阳光闪闪发亮,远处的桃花和梨花的花瓣少了很多,露出了枝干和嫩芽。 昨夜她睡的很熟,不知道外面什么时候下起了雨,也不知道什么时候停的,难怪昨天下午有点闷热。 看着窗外雨后的春光,脑海中不知不觉浮现出孟浩然的《春晓》,“春眠不觉晓,处处闻啼鸟,夜来风雨声,花落知多少” 置于这样的风景中,霍希媛都觉得自己要像古人一样吟诗作对了,这就是诗意般的生活吧。 只要心里有美,就能把生活过成诗。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 日子 “媛媛,起来啦?快坐下,娘亲帮你穿衣服,昨晚下了雨,早上天凉。”唐氏笑吟吟地进了屋子。 穿好衣服,唐氏叠被子,霍希媛蹦蹦跳跳地出了房间,她以为自己起得很早,结果霍文山c曾氏c霍锦成和霍思瑞都已经上桌准备吃饭了,就等她一人 “媛媛,你娘亲帮你舀了粥,快来吃饭,吃完再去洗漱。”霍锦成笑着朝她招手。 霍希媛更不好意思了,红着脸走过去。 霍锦成一把抱起她坐好,摸了摸她的头问道:“今天头疼吗?” “不疼。”霍希媛甜甜地回道。 早餐很简单,白粥c鸡蛋c馒头c豆腐乳。 不变的位置,不变的餐具,因为霍锦成要去买地,霍思瑞要去上学,霍文山简单地叮嘱了他们俩句,就没再说什么了。 东西都拿好了,牛车也套好了,吃完饭,霍锦成就带着霍思瑞出门了,送他们出门后,霍文山去了药房,曾氏舀了水帮霍希媛洗漱,唐氏收拾桌子和厨房c洗碗。 帮霍希媛洗漱完,曾氏也去了药房。 霍希媛屁颠屁颠地跑到厨房,说要帮唐氏干活。 唐氏笑着说道:“你去哥哥房间拿了沙盘出来练字,等长大再来帮娘亲干活哈。” “娘亲,那我陪着你。”霍希媛撒着娇,唐氏无奈,只好带着她这条小尾巴忙进忙出。 唐氏收拾完厨房和桌子,端着碗筷去井边的水池里洗,洗碗水里放了茶籽粉,好冲又好洗,还不伤手,洗干净的饭碗和筷子放到堂屋的碗柜里,碟子和汤碗放到厨房的碗柜里,瓷盆就直接放在厨房的八仙桌上。 母女俩喝了口水,又去侧院的菜地里拔了颗大白菜,唐氏拿了喂鸡鸭的木盆到井边洗干净,不能吃的白菜叶子洗干净后切碎了放到木盆里给鸡鸭吃,菜心放到厨房桌上的瓷盆里人吃。 鸡鸭光吃菜可不行,唐氏又到厨房的坛子里舀了一大勺米糠和白菜拌在一起,端去喂鸡鸭。 鸡鸭争先恐后地抢食着,唐氏也不管它们,关上小木门,回厨房拎了潲水桶出来放到院子里,又从身上掏出一把铜钥匙打开东厢房左数第一间房的房门。 这是农具房,墙上c地上都是农具,有爬梯c石墨c风车c石舀c大木桶c铁木犁c蓑衣c斗笠c箩筐c簸箕c谷/米筛c锄头c铲子c粪箕等 唐氏一手拎了个木桶一手拿了根扁担出来,木桶里装着煮好的猪食,猪食和鸡鸭的食物一样,也是菜叶和米糠,只是猪吃的是熟的,鸡鸭吃的是生的。 舀猪食的是把木勺,唐氏把剩下的猪食全部舀到潲水桶里,用木棍拌匀,拎着原来装猪食的木桶去井边打了桶水过来,和猪食一起挑了去侧院。 霍希媛急忙跑过去给唐氏开门,还警惕地看着门不让鸡鸭出去,结果鸡鸭只知道吃,根本没理她们 猪圈是靠路边的那间屋子,门没有锁,只用了一根短木叉叉着。 唐氏放下木桶,打开门,迎面跑来两只胖乎乎的小猪崽。 猪圈臭臭的,唐氏拿出面巾围着脸,一边戴着布手套一边对着霍希媛说道:“媛媛,站远一点,脏。” 霍希媛听话的站在门外。 小猪崽没见着食物,一会跑到门口对着唐氏哼哼,一会跑到猪槽边上对着猪槽哼哼。 唐氏赶开小猪崽,舀了两勺水把猪槽冲洗干净,然后舀了一半猪食让小猪崽先吃着,她则拿起门口的铁铲和竹扫帚打扫猪圈。 唐氏将猪粪和稻草的混合物铲到猪圈后面的小屋里堆肥,扫干净地面,再用水冲洗一遍,然后从隔壁的柴房里拿出两捆稻草铺在墙角处。 小猪崽刚好吃完,唐氏把剩下的猪食倒入猪槽,关上猪圈门,挑起木桶,带着霍希媛往外走。 “媛媛,不要关门哈,让鸡鸭出去觅食。” “好的。” 霍希媛跟着唐氏出了正院,去水渠里洗木桶。 水渠不小,有一米宽,水流量很大,却不湍急,为了方便洗涮东西,特意加宽加深了一小段,还砌了石板台阶。 水渠两岸的陈年枯草里冒出了好些青草,十分娇嫩。 唐氏放下木桶,脱了面巾和手套,撩起袖子,卷了一团稻草洗刷起木桶。 霍希媛蹲在一旁玩水。 清澈的渠水中穿梭着一群小鱼小虾,石板上粘着青黑色的贝类。 “娘亲!这些小螺螺可以吃吗?” “这种小螺螺不能吃,会吃坏肚子的,可以吃的是田螺。” “哦,田螺都长在哪里呢,这里有吗?” “长在田里c池塘里c水沟里和小河里,这里也有,不过要去找。” “田螺好吃吗?现在可以吃吗?” “做的好就好吃,现在还不能吃,春天田螺怀小宝宝了,秋天吃才好吃。” “那现在是吃什么的时候?” “现在呀,是吃野菜的季节。” “都有什么野菜?好吃吗?” “有竹笋c荠菜c蒲公英c水芹菜c蕨菜c苦菜c胡葱做的好就好吃,主要呢吃点野菜对身体好,你要想吃,过两天娘亲带你去挖。” “嗯嗯。” 说话间,唐氏就把木桶刷干净了,又舀了几桶水把石板冲洗干净,这才挑了桶回去。 两人回了院子,唐氏将木桶放在农具房的屋檐下晾着,去了侧院,除了一只母鸡带着一窝小鸡崽,其它鸡鸭都出去了。 唐氏关上小木门,进了澡堂,脱去罩衣,提了桶打湿的衣服出来。 霍文山和曾氏的衣服已经洗好晒在院子里了,这些是霍锦成c唐氏c霍思瑞和霍希媛四个人的衣服。 为了尽快熟悉这个家,霍希媛今天是当定唐氏的跟屁虫了,两人又去了水渠边洗衣服。 唐氏把她刚穿过的罩衣c戴过的面巾和手套打湿,搓上皂角放到一边,拿起其他的衣服槌打起来。 这些衣服都用皂角水浸泡过了,用洗衣槌敲打一会,揉搓几下,漂洗干净就可以了。 “嘭!嘭!嘭!” 唐氏看起来柔柔弱弱的,讲话也很温柔,力气却不小,是个麻利贤惠c肩能挑手能提的女人。 霍希媛很喜欢唐氏,还有霍锦成,虽是秀才,却没有电视剧里所说酸味,不嗜酒不嗜赌,是个实干c有家庭责任心的男人,只要他在,那些脏活累活都不用唐氏做。 外加睿智的祖父和通情达理的祖母,霍希媛很庆幸遇到了这样的好人家。 唐氏洗衣服的时候霍希媛没有乱跑,玩一会水,再研究一会水沟两边的植物,蹲累了就站起来走两步再看看油菜花海c看看蓝天白云,很是怡然自得。 不到两刻钟,唐氏就洗好了衣服,提了木桶回了院子。 院里的衣竿上挂了些木衣架,直接甩开衣服晾起来就可以。 此时阳光明媚,春风和煦,院子里暖洋洋的,看着随风飘荡的衣服,霍希媛觉得自己的整个人都随之放松。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 草药 霍文山和曾氏从药房里出来,进了农具房,出来时两人肩上背着背篓,手上拿着锄头和镰刀。 “祖父!祖母!你们去寻药材吗?”霍希媛猜测道。 “是的,你和你娘亲在家里,我们就在附近转转。”曾氏温和的说道。 “媛媛,在家没事就练练字,只学不练等于白学。”霍文山告诫道。 “是,祖父。”霍希媛点头如捣蒜。 送霍文山c曾氏出门后,霍希媛和唐氏进了堂屋。 “媛媛,你去哥哥房间把沙盘拿出来练字,娘亲去屋里拿针线框出来做针线。”唐氏摸了摸霍希媛的头说道。 霍思瑞房间的门半掩着,霍希媛进去拿了沙盘出来放到茶几上。 唐氏把针线筐放在八仙桌上,帮霍希媛把茶几挪到太师椅前面,这样霍希媛就可以正坐着练字,还不会挡光。 挪好茶几,唐氏又给霍希媛倒了杯白开水,放在茶几的左上角上,她则回到八仙桌旁坐下,拿起没做完的衣服缝了起来。 对于古代纯手工制作的服饰,霍希媛产生了浓厚的兴趣,她再次感恩上天又给了她一次生命,在这个世界里,她的人生刚起步,有足够的时间学习和练习自己想要的技能,弥补过去的遗憾。 如今不需要着急忙慌地做题c考试,也没有电视和网络的诱惑,有的是时间慢悠悠地学习。 唐氏做会衣服,抬头看眼挺着小身板认真练字的霍希媛,又低头继续做衣服。 堂屋静悄悄的,却透露着淡淡的温馨。 就这样过了一个时辰,唐氏收起针线框放回卧室,让霍希媛收起沙盘,明天再练。 霍希媛听话地端着沙盘放回霍思瑞的书桌上摆好,练字贵在持之以恒,每天认真练一个时辰,长期积累肯定能写得一手好字。 出来时,唐氏已经将茶几挪回了原处,茶杯也放回了橱柜里,正抱着饭甑去厨房做饭,霍希媛连忙跟上。 午饭是清蒸腊肉c肉炒萝卜c清炒白菜c米饭c米汤。 腊肉洗净c切片,装在白瓷大碗里,放在饭面上蒸上。 蒸好饭,唐氏去侧院拔了个新鲜萝卜,洗净c刮皮c切片c浸泡,又从碗柜里拿出一小块腌好的肥肉切成丁状,炒萝卜用。 白菜漂洗干净,切段,用竹漏杓盛着,沥干净水。 一切准备就绪后,唐氏炒菜,霍希媛帮着看火c添柴。 两个灶同时使用,做起饭来也非常快。 炒好菜,霍文山c曾氏和霍锦cd还没有回来,唐氏洗干净锅,倒了勺水到锅里,从碗柜里拿了个井格的木架子放到锅里架好,把萝卜c白菜c米汤放到木架上,盖上锅盖,乘着没燃尽的柴火温着。 唐氏刚收拾完厨房,外面就传来一阵声响。 “媛媛,出去看下,是不是你祖父c祖母回来了。” “好嘞。” “祖父!祖母!”霍希媛跑出去一看,果真是霍文山和曾氏回来了,便开心地喊着。 霍文山和曾氏把背篓放到井边,听到霍希媛的声音,回头微笑地看了她一眼。 “祖父,祖母,这些药草叫什么名字,可以治什么病?都是在哪里采的?” 霍希媛跑到井边指着两篓子草药,好奇地问道,眼睛亮晶晶的,因为她发现了新大陆,霍锦成和霍思瑞担负着家族兴旺的重任,要读书,不能花费太多的时间和精力学医,可她又不用继承家业,她可以学医呀。 霍文山看着霍希媛睁着大大的眼睛,一脸好奇又感兴趣的样子,先是觉得好笑,后来心中一动,虽说为了家族的兴旺,让儿子和孙子读书不学医,可若有后代继承他的医术,也就去除了他心中一大遗憾如此想着,便一边拿着药草一边示范一边讲解其功效: “今天和你祖母采了三种药草,都是在河边的地里采的。 这是忍冬藤,叶对生,三到五月份开花,六到九月结果,花和藤皆可泡茶c入药,若入药,秋冬采老藤最好,若泡茶,开花前采嫩藤最好。 忍冬花和藤性寒味甘,具有清热解毒c凉血化淤之功效,主治外感风热c瘟病初起c疮疡疔毒c红肿热痛c便脓血等症。 泡茶宜夏季炎热时或上火的时候喝,不可多量,也不能喝隔夜茶,要趁热喝,脾胃虚寒的人慎用,身体健康的人隔三差五地喝一次也就可以了。 这是穿根藤,我们这叫石壁藤,叶对生,以叶多,无根头c杂质者为好药,全株入药,煎汤或捣汁服用,也可外用,性苦c辛c平,有祛风止痛,舒筋活络的功效,主治风湿关节痛c手脚麻木c喉咙肿痛c跌打损伤c毒蛇咬伤等症。 剩下的这些都是茵陈,之所以称其为茵陈是因为虽为蒿类,但经冬不死,春天因陈根而生。 茵陈有两个采收期,春季采收高三寸左右的幼苗,秋季采割花蕾长成至花初开的蒿。 春季采收的茵陈被白色绒毛覆盖,习称‘绵茵陈’,既可食用又可药用;秋季采割花蕾长成至花初开的蒿,故称其为‘花茵陈’或‘茵陈蒿’,只能药用。 茵陈茎叶性味苦c辛c微寒,归脾c胃c肝c胆经,主治风湿寒热邪气,热结黄疸,久服轻身益气耐老,面白悦长年,白兔食之仙。 茵陈在民间被广为流传还是因为华佗的茵陈歌诀: 三月茵陈四月蒿,传与后人要记牢。 三月茵陈能治病,四月青蒿当柴烧。 我们这里是说‘二月茵陈五月蒿’,为何是二月而不是三月,是因为华佗在北方行医,自然按的是北方的时节来说,我们这是南方,南方的春天来的比北方早,万物生长的也更早更快,要是还按三月来采那么采的就不是幼苗而是蒿了,也就失去了其药效。 由此可见,采药时节也要因地而异,不能简单的固定采药的季节,应该在药草功效最好的时候采。” 霍希媛认真地听着,并记在心上,待霍文山讲完,立马撒娇卖萌地央求着:“祖父!祖母!你们哪天再去采草药?带我去可好?” 霍文山放下药草,起身拿了小木桶,一边打水一边笑着道:“好!你不怕吃苦的话。” “在附近采的话就带你去。”曾氏无奈地说道,起身将不要的根叶扔在角落的箩筐里。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 学医 “祖母!我们晚上吃茵陈吗?”霍希媛看到曾氏把茵陈分成两拨猜测到。 “对,今年还没吃过,尝个新。”曾氏说完坐下来继续洗药草。 霍文山打好水也坐下来洗,一边洗一边教霍希媛怎么洗晒药材。 霍希媛听了立马卷起袖子干了起来,当然她的小手也干不了什么,只是体验罢了。 唐氏把锄头c镰刀放回农具房,拿了三个米筛送到井边,也留下来帮着一起洗。 忍冬藤是缠着灌木长大的,又是采的嫩藤,枝叶很干净,漂洗一次就可以了;穿根藤上有根,扳援于树上,或匍匐于石壁上生长,采下来时根上总带着青苔c碎枝叶c泥土之类的杂质,需要小心翼翼地去除杂质,再漂洗干净;茵陈也要去除杂质和老茎,取新茎叶漂洗干净。 洗干净的药草平铺在米筛里,放在院子里的晾晒架上晾起来。 药草要分开来晒,晒干后也要分开来储藏,否则会串味,放在竹编的米筛里晒最好,既可以漏干水,还可以筛掉碎屑,又不会漏掉大的茎叶和根块,晾晒时还要时不时的翻动一下,特别是过了水的药草,不然容易变味c腐烂c发霉。 洗晒药材花了两刻钟左右,霍锦成出去买地还没回来,霍思瑞在书院吃午饭,霍文山说道:“我们先吃,留些饭菜放锅里温着,文祥和虎子可能会一起过来,到时没吃饭的就给他们一人煮碗粉c煎两个荷包蛋,吃了的就每人蒸两个糖水蛋,鸡蛋c鸭蛋都可以,给思瑞也蒸两个,等他散学回来吃。” 说完,霍文山就去了厨房,端了饭甑到堂屋,曾氏摆碗筷。 唐氏到橱柜里拿了个干净的盘子,每样菜都拨了一些,放到锅里温着,然后用餐盘端了其它的菜去堂屋。 四个人分开坐,安静地吃着饭。 霍希媛早饿了,吃地十分欢快,忽然听到霍文山问她想不想学医,她一时没反应过来,愣愣地看着笑眯眯地祖父。 “想跟我学医吗?” “嗯,想!”霍希媛开心地点着头,简直就是及时雨。 “学医很辛苦,行医也不易,怕不怕?” “不怕!”霍希媛放下筷子,小手拍着小胸脯说道。 “哈哈,好!”霍文山开怀一笑,“学医呢要先识字,要不然以后开个方子都不会,更不用谈看医书了,你呢,先跟着你爹爹和哥哥读书c识字。 读书c识字从《三字经》开始,学完了《三字经》就让你爹爹给你单独做个沙盘,再给你买套纸c墨c笔c砚。 然后是《百家姓》和《千字文》,学完这两本书,祖父就带你认识药草。 等你学完四书五经,也就是《大学》《中庸》《孟子》《诗经》《尚书》《礼记》《易经》《春秋》,就把我的医书给你。 等你学完《道德经》,祖父就教你医术。 等你把祖父的医书都读完了,祖父就带你去给病人诊断c开方子。 等你学成后,家里就给你开个药铺。 当然,为了以后的幸福,你依然要跟着你祖母和娘亲学习女红和持家,为了更好的理解医书和行医,你还需要读医书以外的书,家里的书读完了就去书局买,只要是有益的书都可以读。 我说的读书,不仅是要会读c会背c会默写,还要知其意。 每个人的人生经历和理解能力都是不同的,要倾听他人的见解,不要盲目自大,更要有自己的见解,不要人云亦云。 不能唯书,光信书不如无书,就像我们刚刚说的茵陈,有人说三月,有人说二月,都没有错,只是所处地方不同,书也是一样,著书的人都是处于自己的角度和位置看问题,讲的话自然不可能都适用于每个人,如果盲目套用,就有可能酿成大错。 也要学会独立思考问题以及解决问题,还要学会观察生活,如果学医过程中遇到无法解决的问题就问我,我也解决不了你就去翻书,书还解决不了,就得你自己去思考钻研了。 医术要钻研的有五方面,一是书,二是人,三是物,四是术,五是养。 钻研书,是为了继承前人的经验,不用走冤枉路; 钻研人,一是为了了解人的身体c经脉c穴位c五脏六腑c精c气c神c阴c阳,找出病根;二是为了同病人以及其家人打交道,和病人及其家人打交道可不简单,会打交道的大夫不仅可以让病人配合医治,还可以让病人心情乐观,这样病就好得快。 钻研物。 先是病人所用之物,因为病人呼吸c食用c接触之物都有可能是致病之物,譬如说,病人平素生活和劳作的地方是否干净,病人所食用之物是否干净,病人使用之物是否干净; 再就是病,人会得哪些病,这些病有哪些症状,病因是什么,只有确认了是哪种病,才能对症下药; 最后是药,药只是辅助之物,不是根本之物,是药三分毒,能不用自然不用为好,当要用药才能治病的时候,就要懂药理,不仅要懂药的功效,还要懂药的副作用,不能治好甲病,又生出乙病。 钻研术,要会望c闻c问c切,会处理外伤,会急救方法,会开药方,还有针灸c推拿c拔罐,刮痧,不过人一生精力有限,后面四样挑一两样学就可以。 钻研养,未病之人养能防患于未然,有病之人养能加速愈合,病好之人养能让病不反复。 最后,医术要遵循道,不能违背道,行医要有医德。 关于道,《道德经》说‘道生一,一生二,二生三,三生万物’,道是天地万物之母,是一切的本源;‘人法地,地法天,天法道,道法自然’,天地间万事万物均效法或遵循‘道’,而道效法和遵循自然,即道以自己为法则,不受约束,自然而然,自然即是道,道即是自然,那么天地间万事万物也要顺其自然。 之所以强调道,是因为世人总追求包治百病的药和长生药,世上没有包治百病的,也没有长生药,所谓的包治百病和长生丹只会加速死亡,因为违背了道,透支了生命,这也是为何医者不医将死之人。 关于德,不论是试药还是治病都要遵循道,铭记积善成德,而多行不义必自毙。 总的来说,学医十分辛苦,你以后还要嫁人,你再想想,确定要学的话,祖父就教你。” 霍文山说完也不再看霍希媛,喝起了米汤。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 小花 霍希媛没有立即回答,因为她现在只有三岁,虽然她的心智是三十岁,她也能明白霍文山的意思 霍文山想教她,如果不想教她就不会问她想不想学,也不会跟她讲整个学医计划,更不会详细的讲述药草,还拿出文房四宝c药书c药铺来“诱惑”她。 为什么想教她?毫无疑问,一方面是她表现出了对学医的强烈兴趣,另一方面是家里人太少,在没有合适继承者的情况下,她就是最合适的人选。 那又是为什么霍文山在明知道一个三岁小孩不太可能听得懂他的学医计划的情况下还讲这么多,甚至还讲了医道和医德,完了还让一个三岁的小孩子自己做决定?想必也是担心她只是一时的兴趣,中途觉得枯燥和辛苦就放弃了,即便知道她可能听不懂,但听不懂也有听不懂的好处,就是一般的小孩听了会觉得太难了,不学算了,如果她还是想学,那也算是个可造之材,至少有韧性,俗话说“勤能补拙”嘛。 曾氏看了看自己的丈夫,又看了看儿媳和孙女,放下碗筷,和蔼地说道:“媛媛,你祖父也是想知道你是不是真的喜欢医术,你要是真的喜欢,那么常人觉得辛苦和困难的事,你不仅不会觉得辛苦和困难,还会觉得容易并且乐在其中。你要是不喜欢,那么又轻松又容易的事情也会变得辛苦又困难。 只是,这个世界上哪里有又轻松又容易的事情,常言道‘人生不如意事十之‘,你要去想自己想不想成为一名大夫,虽说你是女孩,但也不是没有女大夫,妇人和小孩子就很需要女大夫。 咱们家也不是富贵人家,家里的妇人和姑娘也不需要大门不出二门不迈,能有一技之长和榜身的钱财,将来嫁人了,在夫家日子也会更好过些,不怕别人欺负。” 唐氏一开始很是担心女儿这么小就学医会很辛苦,但听了婆婆的话后也知道,为了孩子以后好,现在吃点苦也是值得的,有舍才有得,于是说道: “媛媛,你祖父和祖母说的很对,学医很辛苦,也许今后在别的小孩睡觉的时候,你却要早起晨读或挑灯夜读;在别的小孩去逢圩买好吃的时候,你却要在家里绣花;在别的小孩玩耍的时候,你却要背着竹篓去采药 可是人活着哪能事事轻松如意,你想想自己是更想和小伙伴们一起玩耍呢还是更想成为一名女大夫?如果你更想和小伙伴们一起玩耍,那就不要学了,因为将来会遇到更多的诱惑;如果你更想成为一名女大夫,那么你就会喜欢学医,沉浸其中就不会觉得辛苦,而且,当你成为大夫后,回过头来,会发现经历的一切都是值得的。” “祖父,祖母,娘亲,我想成为女大夫。”霍希媛听完曾氏和唐氏的话后,想了一会,十分坚定地表明了自己的决心。 “好!那祖父今后就把毕生所学都传授给你,不过,就像我之前说的那样,一步一步来,你现在最重要的任务就是把《三字经》学会,然后让你爹爹给你买套文房四宝,村里可没几个姑娘既识字还有文房四宝哦。”霍文山甚是欣慰的哈哈大笑,可不是嘛,家业后继有人,医术又有了继承人,他觉得自己饭都吃的更多了。 霍希媛看着霍文山c曾氏和唐氏脸上的笑容也跟着笑了起来,想起霍希芸,便问道:“祖父,可以让芸芸和我一起学吗?” 霍文山想着一个人是教两个人也是教,便点头说道: “当然可以,不过芸芸不喜欢药草,今天下午问问她,她要是不想学就叫她同你一起读书c识字,医术的话我再单独教你。 你们还可以再找个小伙伴,我看慧慧就可以,年龄比你们大些,两家离得也近,加上她父母人还不错,其他三几户人家没有姑娘就不叫了,村里的人家也不用叫,我们现在也不住村里。 还有,学医的事在家里说说就好了,一是还没学成,二是现在女大夫少,医术也是一条赚钱的门路,难保不会有人肖想,到时就扯不清楚了。” “好的,祖父,我知道了。”霍希媛点头说道。 学医的事情就这样定了,大家也没再说什么,专心地把饭吃完。 吃完饭,霍锦成还没有回来,霍文山去找霍文祥了,曾氏负责洗碗和收拾桌子,唐氏负责喂猪c鸡和鸭,霍希媛负责翻晒药草,架子不是很高,她还是可以做的。 曾氏和唐氏干完活,拿了针线框到堂屋里,一边做针线活一边等男人们回来,霍希媛坐在一边看着她们做衣裳。 过了半个多时辰,外面终于传来牛车的声音,霍希媛跟着曾氏和唐氏出去迎接。 她们出去时,牛车已经停了在院门口,霍锦成和霍锦轩先回来了。 两人下了车,把牛车牵进院子,卸了牛车,霍锦成去农具房提了一粪箕青草,牵着牛去了侧院,霍锦轩把板车推到墙角边放好后也去了侧院。 唐氏去了厨房看水开了没有,霍希媛和曾氏站在院子里等其他人回来。 不一会儿,霍文山回来了,霍文祥一家也过来了。 霍希芸身边围了两只塌耳朵c宽嘴巴c胖嘟嘟的小狗崽,一看两只小狗崽就知道哪只是小黑,哪只是小花了,小花和小黑都是黑毛,只是小花的爪子和耳朵尖是奶白色的。 大人们寒暄了一番,霍希芸迫不及待地叫了起来:“媛媛,你快看,我把小黑c小花也带来了。” “嗯嗯,看到了,好可爱呀。”霍希媛笑眯眯地看着两只小狗崽赞叹道。 小花居然认得她,跑到她身边,对着她直摇尾巴,还蹭了蹭她的鞋子,霍希媛欢喜地把它抱了起来,软软的,非常舒服。 “小花送给你了,以后我们俩一起带着它们出去玩。”霍希芸爽快地说道。 “嗯嗯,谢谢芸芸!”霍希媛非常喜欢这只小花狗,以后又多了一个伴,忽然间对自己的第二个童年生活非常期待。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 柳山 大人们进了堂屋,霍希媛和霍希芸带着小花和小黑在院子里玩。 唐氏拎着刚烧好的开水进了堂屋,沏好茶后又回了厨房,准备给霍锦成和霍锦轩煮米粉。 小潘氏背着霍思明也进了厨房。 霍希媛和霍希芸看到自己的娘亲都去了厨房,便也跟了进去。 “美香,你带孩子,不方便,去堂屋坐吧。”唐氏说道。 “没事,烧火还是可以的。”小潘氏爽利的说道。 唐氏见劝不过,也就没再说什么,大家既是亲戚又是邻居,太客气反而显得生分。 “媛媛,你和芸芸放下小狗崽,洗了手去堂屋吧,祖母拿了好吃的,娘亲和你婶婶帮你爹爹和虎子叔叔煮米粉。” 霍希媛和霍希芸听话地放下怀里的小狗崽,去洗澡间洗手,两人洗了手出来,刚好看到霍锦成从侧院出来。 “爹爹!” “伯父!” “诶,进去吧。” 堂屋里,霍锦轩刚坐下不久,霍文山c霍文祥c曾氏和潘氏四人围着八仙桌一边喝茶边嗑瓜子边聊天。 见他们三人进来了,忙叫他们坐下,霍希媛和霍锦成坐,霍希芸和霍锦轩坐。 八仙桌上摆了一碟瓜子碟花生碟馓子和一碟江米条,霍希媛和霍希芸一坐下就开吃起来,一边吃,一边听大人们讲买地的事情。 霍锦成从怀里拿出一张纸递给霍文山,说道:“爹,这是买地的文书。” 霍文山浏览了一遍,笑着说道:“可以,刚刚和你三叔看过了虎子带回来的文书,没问题。你们今天买地还顺利吗?” “挺顺利的,我们先去了锦琴婆家,李盛c锦琴和两个孩子都在家,把牛车放他们家后,和李盛走路去了卖地的李伯家,两户人家离的还挺近的。 过去的时候,李伯家有客人,那人想买他们家的山地,我们坐着等了一会才去看地,地离的有点远,李伯驾了牛车带我们过去,那块地挨着我们村圩上那几户人家的地,从圩上过去近些。 李伯带着我们围着麦地转了一圈,李盛c虎子和我都觉得地挺好的,就直接量地,只量了整块地,没有分开来,现在地里种了麦子,也不好量,等麦子收了我们三家再分。 量了地就去了李村里正那签了文书,中午在锦琴婆家吃了饭才回来。” “地怎么样?麦子还好吗?”霍文祥问道。 “地很平坦,沙地,有点干,不过北边有条水渠可以灌溉,小麦长势不错,都拔节了,整体来讲还是蛮好的。”霍锦轩高兴地说道。 “是挺好的,你们明天有空的话可以去看看。”霍锦成也笑着说道。 霍文山c霍文祥c曾氏c潘氏四人听了都很高兴。 “大哥,咱们之前一头牛都有点吃力,现在多了这么多地,我看还得再买头耕牛。”霍文祥笑着说道。 “行,明天我们看了地就去肖家村老肖家看看,他们家屋前屋后的山都是他们的,专门用来养牛,牛好。”霍文山点头说道。 买牛的事情就这样愉快地决定了。 接着,大伙又讨论起买牛的详细计划。 “当初,两家买牛都是为了耕地,因为公牛力气大,就都买了公牛,如今,多了十亩地,一头牛耕不完,两头牛又有富余,我看,这次还是买头母牛,母牛可以生牛犊,等以后再买地的时候,牛犊也长大了,就不用再买了。”霍文山说道。 “大哥说的对,我们家也买头母牛,牛不怕多,就是浪费点人工多看下。”霍文祥点头说道。 对于牛的价钱大家也是有所了解的,前几天,霍秋兰家的公牛就是在老肖家买的,花了五两银子,他们夫妻说老肖家还有三头公牛c两头母牛要卖,都养足了一年。 母牛比公牛贵些,六两银子一头,虽说老肖家的牛比别人家卖的贵,但他们家的牛比别人家的健壮,算下来还是十分实惠的。 “明天带十两银子过去就可以了,虽说每年春耕前的牛都会涨价,但也不会太离谱,十两银子足够了。”霍文祥说道。 “好,明天我和锦成赶了牛车去接你们,我们先去李家村看柳山的地,顺便问问李盛家需不需要买牛,看完地就直接去买牛,中午赶回来吃午饭。”霍文山说道。 “好。” “祖父,你们不是说柳山的地是平坦的沙地吗,为什么还叫柳山?”霍希媛一边嘎嘣嘎嘣吃着江米条,一边问道。 “对呀,伯祖父,我也很想知道。”霍希芸放下手上的花生,扑闪着大大的眼睛问道。 “柳山的‘柳’字是柳树的‘柳’,顾名思义,那里种了很多柳树。 我们这里几乎所有的河流两岸都栽有柳树,河边上栽种柳树是为了防止河堤塌陷,洪水漫延,淹没庄稼和房屋,柳山栽种柳树亦是如此。 柳山原是洣水东岸一大片长满杂草的河滩,一到夏秋两季雨水多的时候,河水就会向平坦的河滩漫延,有时候甚至会淹没整个河滩。 后来,人们将河滩开垦成田,为了防止河水淹没田地,就在河岸边上栽种了一大片柳树,柳树渐渐长大成林,人们便将那里叫做‘柳林’。 柳树林虽能阻挡河水漫延,但阻挡不了洪水,人们就又栽种了一大片樟树,樟树长大后,洪水就没淹没过那里的田了。 之后,附近几个村子的村民每年春天都会去那栽些棵树,去年春天我们家也去种了,就这样一代又一代,柳树长得更加粗壮繁茂,樟树更是长成了参天大树,其它的树也长得很是高大,甚至有些树都要两三个成年人才能环抱,如此一来,远远看去,柳林就像一座山林一样郁郁葱葱,走进去更是像进了山一样,人们便把那改称为‘柳山’。 虽说如今樟树林明显比柳树林大,但因为柳树最先栽种,也是最先成林,人们还是习惯称其为柳山。至于那块沙地,并没有名字,人们习称那为柳山的地。”霍文山耐心地解释道。 “哦,原来是这样呀。”两个小萝卜头点头叹道。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 一家 接着大家又商量起柳山那三十亩小麦来。 俗话说:“庄稼一枝花,全靠肥当家”。 小麦现在正是生长期,对水和肥的需求量很大,得抓紧时间灌溉c施肥。 小麦返青后,那户人家已经拔了草c施了拔节肥,因为要卖地,孕穗肥没有施。 这样一来,家里的粪肥就不够用了。 家禽和家畜中粪肥产量高的就是大猪,但两家都只养了两头小猪崽,哪里够用?加上一头牛也不够。 去年积攒的粪肥一大半都给油菜施了花肥,剩下的加上年后积累的也就够小麦和种菜用了,田里还缺着。 因此,两家决定去村里的养猪大户那买几车猪粪给小麦施肥,再买两头猪崽回来养着。 “祖父,鱼崽崽可以养在稻田里吗?我看到门前水沟里的小鱼崽崽吃水里面的草,要是让它们吃我们田里的草,然后把臭臭拉在田里,是不是田里就没有草了,也不用施肥啦?”霍希媛天真地问道,问完又伸手拿了个馓子啃了起来。 大家听了哈哈大笑,霍锦成笑着摸了摸她的小脑袋,霍希媛转头回以笑脸。 霍文山摸了摸胡须,想了会后说道:“这倒是个好办法,但要等秧苗站稳了脚再放鱼苗,这样一来鱼就不会吃秧苗了,鱼长大了,秧苗也长高了,到收割的时候,鱼也大了,可以收了吃或者卖,晚稻还可以放一回,只是这样一来就要有人看护了,不然还没等鱼长大就没了。” 霍文祥点头说道:“鱼苗不贵,我们可以先放几亩地试试,亏也亏不了多少,要是能成还真是个好法子,至少自己吃的是有了,我明天下午去春生家看看他们家今年有没有鱼苗卖,要是有就直接定下来,要是没有,后天逢圩的时候再去看看。” “田里可以养鱼,那是不是果园和茶山也可以养鸡鸭?鸡鸭吃草,到时就不用除草了,还可以给果树和茶树施肥?养的鸡鸭还能卖钱?”霍锦轩高兴的说道。 大家听了他的话顿觉眼前一亮,而霍希媛更是笑的眉眼弯弯,她要的就是抛砖引玉的作用。 “还真是可以,不过也不能养太多,不然的话果树和茶树就要遭殃了,山脚下的池塘和田里也可以放鸭子。”霍文祥笑呵呵地说道。 霍文山点头应是,说道:“不错,看来今年家里有好些事要做了,这些事情也不是一时半会能做好的,我们一件一件来,不要急于求成,揠苗助长只会适得其反。 这几天先把猪c牛c粪肥给买了,把小麦的孕穗肥施完;紧接着是春种;春种忙完之前买好鸡崽鸭崽,春种之后把园子和山上该清理的清理好,该围的围好,竹子山上有的是,砍就是,弄不完就请短工;忙完养鸡养鸭的事情,收油菜c收小麦c耕田c插秧;等秧苗稳了放鱼苗总而言之,事情很多,要一步一步来。” 霍锦成点头说道:“我看这段时间就可以把鸡崽鸭崽买回来,先养在园子里,不占地方又好照看,等鸡崽鸭崽大些,再放到山上去,也好养活。 算起来,至少要买一百只鸡崽百只鸭崽,一次性买不到这么多,就是买到了也不一定都是好的,所以,还是每圩挑几十只好的买,还可以挑不同的鸡鸭种买,要是遇到其它好养的家禽家畜,也可以买回来养,鸡是养,鸭是养,其它的也是养。” 大家听了都很赞同,养鸡养鸭一般是刚开始要买鸡崽鸭崽,养了两年基本就不需要再买了。 接着霍文山说道:“这些事情讲起来简单,做起来却并不简单,但只要我们好好打算,把复杂的事情分开来,一点一点地去做,就变简单了。 这是我们第一次准备养这么多鸡鸭,大家都没有经验,今后肯定会遇到很多困难,可老话说的好,‘众人拾柴火焰高’,只要大家齐心协力,一起想办法,努力去做,一定可以做成。 另外,每个人对人对事的看法都不同,在一起做事难免会意见不合,不能因为意见不合就想着分道扬镳c各干各的。 我们是两家,又是一家,两家的‘家’是小家,一家的‘家’是大家,有大家才有小家,没有大家就没有小家。 一个家最忌讳的是内斗,自己人和自己人斗的你死我活的,外人就有空子可钻了,一根筷子容易掰断,两根筷子也能掰断,三根c四根c五根无数根筷子紧紧绑在一起呢? 一家人在一起做事,不管是大事还是小事c好事还是坏事,都要心平气和地坐下来商量,年轻人不能意气用事,要听取经验,老人不能倚老卖老,要接受新事物。 这些事都是好事,做好了,不仅可以提高收成,还可以赚钱,到时就可以做更多的事了。 在事情没做成前,我们就不要去外面嚷嚷了,晓得的人会跟风,不晓得的人说不定还会嘲笑我们家。” 大家听了霍文山的话,原本躁动的心也慢慢沉静下来。 “大哥说的对,我们不能着急,着急就容易出错,这是长久要做的事情,如果只是逞一时之气,后面就没力气干了,事情虽然难做,但只要一步一步来,就容易做到,即便是容易做的事情也要认真做,不能粗心大意,不然简单的事情问题重重,也变成了复杂的事情。 猜忌c内斗就更不应该了,与其给别人看热闹的机会,不如用心去实现我们的想法,让我们家更富足,何况,有猜忌和内斗的时间,事都做完了,老话说‘亲兄弟明算账’,就是为了减少纠纷,增进兄弟之间的感情。 苍蝇不叮无缝的蛋,若我们之间互相信任致对外,就没有人能够破坏我们家,我们家就能一直好下去。”霍文祥说道。 “好!”霍锦成和霍锦轩应道。 唐氏和小潘氏一人端了一大碗米粉进了堂屋,米粉面上放了两个煎的金黄的荷包蛋,还撒了些姜末和葱花,香气扑鼻,十分诱人。 两人放下米粉又回了厨房,曾氏和潘氏也跟了过去。 霍锦成和霍锦轩开吃起来,大伙停下话题,吃着桌上的零嘴。 不一会,曾氏和潘氏一人端了个木托盘进来,每个托盘上放了六饭碗红枣糖水蒸蛋,糖水上面漂着一点点金黄的菜油沫,白瓷碗勺,看起来也很美味。 唐氏和小潘氏把今天中午留的萝卜和腊肉也端了过来。 孩子们吃的十分欢快,大人们一边吃着一边商量着,吃完了继续商量不知不觉间,这个家的年度计划出来了 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 计划 一年之计在于春,往年大家也是坐在一起商量全年的打算和安排,只是更偏向于按部就班,就是变也只是小变,而今年却是在不变的基础上大变。 不变的是种地c养殖和买卖;变的是量更大了c场地换了c土地使用率更高了c事情更多了c需要的人也更多了。 这些都是看得见的变化,而看不见的变化则是思路更活络了c眼界更开阔了c风险更高了c可能获得的收益也更多了。 以前种地c养殖c买卖更多的是为了生存,如今却不仅仅是为了生存,更是为了更好的生活。 为何不是为了赚钱?生存需要赚钱,生活更需要赚钱,赚钱不是目的,只是实现目的的方式,钱很重要,但钱不是人生的全部。 生活区别于生存,生存是物质需求,而生活不仅仅是物质需求,更是精神需求,简而言之,一个是‘必须’,一个是‘必需’,缺一不可,却又此消彼长。 古语云:“穷则变,变则通,通则久。”霍希媛觉得这个家就是如此,既用心守成,又用心找出路,为自己和家人获得更多的资本。 大家的大脑就像是被激活了一样,各抒己见,合计想法,做全年的打算,着重计划上半年的事情,下半年的事情等六月底再计划。 大家越商量思路越清晰c内心越坚定c眉梢的笑容也越多,活着有奔头了,日子会越来越好,心情自然也越来越好。 “我有个想法,我们每十天做一个详细安排,写下来,等下一次做安排的时候,回头看一下这次的安排都完成了没有,完成了多少,如果没有完成,认真思考为什么没有完成,如果完成了,完成的情况如何,是好还是坏,然后不断修正和完善我们的安排和行动,直到达到我们的目的。”霍锦成说道。 “大哥,这个可以,有详细安排,就不会像无头苍蝇一样到处乱窜,只要按事先的安排去做事可以了。”霍文祥笑着说道。 “行,那就这么做,锦成,你去拿了纸笔过来,把明天到十九日的安排写下来。”霍文山想了一会,点头说道。 “好嘞。” 大家念,霍锦成写,这个家第一个正式的工作计划就出来了: 明天男人们去肖家村买牛,下午霍锦成和霍锦轩去买猪崽和粪肥,霍文祥去打听鱼苗的事,霍文山守药铺,曾氏c潘氏c唐氏c小潘氏四个人做后天卖的吃食,顺便带孩子; 后天二十一日,上午逢圩,霍文山去圩上坐诊,曾氏陪同,霍文祥和潘氏摆摊卖杂货,唐氏和小潘氏去圩上卖菜c卖吃食,霍锦成和霍锦轩去选鸡崽鸭崽,下午在家里休息,顺便把春种的种子翻晒一遍; 二十二日早上,一起去养猪的那户人家家里拖粪肥,然后直接去柳山给小麦施肥,一天肯定是完不成的,计划四天完成; 二十三日,男人给麦地施肥,女人做吃食c带孩子; 二十四日,安排同二十一日; 二十五日,一起去施肥; 二十六日,男人给麦地施肥,女人做吃食c带孩子; 二十七日,上午逢圩,下午晒种子,傍晚收好稻谷种子放到通风的地方凉透; 二十八c二十九c三十日,连续三日给稻谷种子催芽,这三天还要修整农具和筛选其它谷物和蔬菜的种子,缺少的农具能自己做的就自己做,做不了的就买,种子也是,自己家有的继续种,没有的c坏了的,在春种前买好。 霍锦成写完,放下笔,吹了吹,拿给霍文山c霍文祥和霍锦轩过目。 霍文山看完,点头说道:“育苗是最重要的事情,稻谷从浸种到秧苗移栽期间,锦成c锦轩,你们俩要好好看顾,还有找短工和长工的事也交给你们俩了,文祥,你经验丰富,多指点指点他们。” “好的。” “春英c美香,你们要好好看护鸡崽c鸭崽c猪崽,牛就交给我们男人来看,家里的牲畜多了,更要打扫干净屋子,注意通风,以防瘟疫。” “好的。” 播种的日子暂定在二月一日中午,不过,能不能播种还得看稻种发芽的情况。 春种除了播种水稻,还有落花生c葵花籽,以及各种瓜籽c菜籽和豆类。 春种完休息两天,再找人把果园和茶山清理一遍,把四周围起来,盖好鸡窝。 等鸡鸭鱼养起来了,还需要请长工每天看护,家里虽没请过长工,但选人的标准是一样的,最重要的是能干和可靠。 如果有好的短工愿意做长工,就留下来;如果没有,就趁鸡鸭还小,先寻起来,最好是附近的人家,知根知底,也知道品性。 清理完山林,紧接着就要收割油菜和冬小麦,然后耕田c插秧c榨油c磨面,真正的进入农忙时节。 农忙完,休息不了几天,又要找人砍竹,把田围起来,引水,放鱼苗。 最后,大家决定在鱼苗大一点的时候再买一批鸭崽放进去,小鸭子也吃不了鱼,等水稻抽穗了再把鸭子关起来,鸭子一年可以养两批,就算鱼的收成不好,还有鸭子可以弥补,一亩地也不多放,十个足够了。 接下来的三四个月是生长期,虽说没那么忙了,但也不能掉以轻心,要时常看顾。 至于鸡c鸭的销路,就是下半年的事情了,其实也不外乎拿到圩上散卖,或者卖给饭店,村里卖不完就去其它村卖,去县城卖。 霍锦成说道:“编织农具c围园子c围山c围田c围池塘需要用很多竹子,还得抽空把早笋和晚笋挖了,留出空间给中期的笋长竹子,留待明年用,要是有人和时间,把竹林清理出来也可以养鸡。” “我看成,等春笋长成竹子,就可以放鸡了,山上虫子多。”霍文祥大声笑着说道。 “爹,三叔,虎子,差不多申时一刻了,瑞瑞要散学了,我先去接他回来,你们继续商量。”霍锦成看了看外面的日头,连忙起身说道。 “去吧。” 霍锦成走后,大家继续商量。 大约过了三刻钟的样子,霍锦成和霍思瑞回来了。 “祖父,祖母,叔祖父,叔祖母,娘亲,叔叔,婶婶,妹妹,芸妹妹,弟弟。”霍思瑞一个不落的叫了一圈。 “诶,瑞瑞回来啦,快来坐下吃点东西。”曾氏笑着说道。 唐氏起身去了厨房,把留给霍思瑞的鸡蛋端了过来。 霍思瑞先去房里放了书包,又去了趟茅房,洗了手才坐下来吃鸡蛋。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 庆祝 天不早了,该做饭了,霍文山叫霍文祥一家留下来吃饭,今天大家是真的高兴,霍文祥爽快地答应了。 霍锦成去宰鸡崽鸭,霍锦轩帮忙。 唐氏拎了霍锦成中午带回来的五花肉和排骨瘦肉去厨房做饭,小潘氏帮着烧火。 霍思瑞拿了沙盘出来,霍希媛和霍希芸跟着他学写字。 霍文山和曾氏陪着霍文祥和潘氏喝茶c聊天。 一家人其乐融融地忙活着,跟过节似的。 有了霍锦轩和小潘氏的加入,这么多人的晚餐只用了半个时辰就做好了。 曾氏去了趟厨房,回来后和潘氏一起把桌子收拾好,摆好碗筷。 霍文山和霍文祥进了房间,出来时,一人抱了一小坛去年酿的桂花酒。 霍锦轩去厨房把饭甑和做好的菜端到堂屋。 霍锦成把墙边的太师椅和方几拉出来摆好,又去房间搬了两把靠背椅出来放好。 霍思瑞收好沙盘,带着霍希媛和霍希芸去洗澡间洗手,等他们回来时,菜已经全部摆好了,十分丰盛。 有木耳鸡汤c萝卜丁烧鸭肉c米粉蒸肉c干豆角烧排骨瘦肉c清蒸腊肉c清炒小白菜c茵陈饼c茵陈米饭c米汤。 大人围着八仙桌坐,小孩围着方几坐。 当初做方几的时候,应该是考虑到了孩子们的吃饭问题,做的都快有小桌子大了,还挺适合小孩子吃饭的。 过了一会,唐氏端着木托盘进来了,托盘里放着四个新做的竹饭碗,每个饭碗里都盛了半碗鸡汤个鸡腿c两片木耳。 唐氏放下托盘,端了竹饭碗放到孩子们面前,又拿了小木勺和竹筷递给他们,笑着说道:“这是你们的鸡腿c鸡汤,包子和媛媛大,吃鸡翅膀腿,玲玲和饭团小,吃鸡大腿,吃完鸡腿c鸡汤再吃饭,给你们留了鸭腿c米粉肉和排骨,不用着急,慢慢吃。” 唐氏说完把托盘放到堂屋的橱柜台上,走到霍锦成身边坐了下来。 霍锦成倒了一小杯桂花酒递给她,轻声说道:“你也喝点。” 小潘氏把霍思明放到太师椅上,拿了个小板凳坐在一边喂他吃饭。 霍思明饭量不错,一边开心地动着,一边大口的喝汤c吃肉。 霍希媛和霍思瑞c霍希芸也大口地吃着。 古代农家散养的土鸡吃起来很是香甜,鸡汤里除了木耳和姜,像是还放了药材,药材味很淡,不仔细品尝,还吃不出来。 “娘亲,鸡汤里面放了药材吗?”霍希媛问道。 唐氏有点惊讶地说道:“我担心你们不吃,没有放当归和黄芪,只放了一根大的党参须,没想到还是被你吃出来了,你这嘴巴也真是厉害。” “我怎么没有吃出来。”霍希芸喝了口汤,吧唧了一下嘴巴说道。 “妹妹真厉害,哥哥也没吃出来。”霍思瑞也喝了口汤,细细品味了一会说道。 “哈哈,看来让媛媛学医没错。”霍文山说道。 “学医?”霍锦成惊讶地看着霍文山。 霍文山点了点头,把霍希媛学医的事情说了一下。 霍锦成听了后很是高兴,让霍希媛不要半途而废,不要骄傲自满,踏实的和霍文山学习,他不认同女子无才便是德,女孩子能知书达理,善解人意,又有一技之长,今后嫁了人也不怕。 霍希媛一边啃着鸡腿一边点头说道:“好的,爹爹,我一定好好学习。” 霍锦成欣慰地点了点头。 霍文祥无奈地说道:“你爹还让芸芸,跟着一起学,这孩子居然说不喜欢药草,不学,不过和媛媛读书识字可以。” “祖父,我不喜欢臭臭的药草,我喜欢香香的花花。”霍希芸啃着鸡腿说道。 “那以后媛媛去采药,你就去采花。”霍锦轩笑着说道。 “嗯嗯,好!”霍希芸啃完最后一点鸡腿肉,放下鸡骨头,拍了拍手应道。 大人们一边喝酒一边聊天,小孩子喝完了汤,等着吃饭。 唐氏帮三个大的盛了大半碗米饭,给他们一人夹了一个鸭腿块米粉肉c两块排骨瘦肉,又舀了一些萝卜丁和干豆角。 小潘氏给霍思明盛了小半碗米饭,夹了鸭腿c米粉肉和排骨,喂他吃。 鸭腿很入味,放了花椒油,一点也不腥,米粉肉肥而不腻,排骨肉瘦而不柴,茵陈饭鲜而不苦,唐氏的厨艺真的很不错。 小孩子们吃完一碗饭菜,还来了一块香喷喷的茵陈饼,完了又吃了几块肉,吃的肚子圆滚滚的才放下碗筷,摸着小肚肚去院子里玩耍c消食。 大人们喝了酒吃饭,吃了饭喝茶。 天色渐晚,夕阳西下。 霍思瑞带着霍希媛和霍希芸出了院门,坐在院门口,望着西南的天空。 黄色的油菜花与金红的晚霞交相辉映,十分夺目,岁月如水渠里的水一样静静地流淌着 夕阳无限好,只是近黄昏 太阳落山后,霍思瑞带着她们回了堂屋。 大人们都已经吃好喝好了,正在话别 霍文山和曾氏送霍文祥一家回去,顺便消消食。 小黑扭着小身子跟着霍希芸回去了,小花从此留下。 霍锦成把椅子和方几搬回原处,带着霍思瑞拌了鸡食和猪食去侧院喂鸡鸭和猪崽,又回来挑了两担水过去打扫猪圈c厕所和牛栏。 霍希媛跟着唐氏收拾桌子厨房,洗碗c烧水c洗澡,小花像霍希媛的小尾巴一样跟进跟出。 霍文山和曾氏回来时把院门关上了,霍锦成和霍思瑞回来时把侧院的小门也关上了。 一家人洗漱后,点了油灯,坐在堂屋里晾头发,依旧是大人围着八仙桌坐,小孩坐太师椅。 小花趴在霍锦成给它准备的旧箩筐里,箩筐放在堂屋门口的角落里,里面垫了厚厚的稻草,看起来很舒服。 霍文山和霍锦成详细地说了一下霍希媛的学医计划,霍锦成很是赞同,还时不时地补充几点。 曾氏和唐氏坐在一边做针线活,给各自的丈夫做夏衣。 霍思瑞明天休沐,不用去学院,今晚没有练字,去房间拿了象棋出来教霍希媛下。 霍希媛在现代只会下五子棋和飞机棋,其它的都不会,学起来并不容易。 堂屋的门没有关,外面的天已经全黑了,月亮和星星照耀着整个夜空,清风徐来,暗香浮动,蛙叫声和虫鸣声伴着人语声,更显夜的宁静。 一家人呆到亥时就关门进屋睡觉。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 竹笋 第二天卯时,公鸡打鸣,霍文山c曾氏c霍锦成和唐氏四人起床c洗漱c干活。 霍希媛和霍思瑞睡到卯时四刻才起,他俩起来时,霍文山已经牵着牛吃了草回来了,曾氏已经把屋子和院子都打扫干净了,霍锦成已经喂好了鸡c鸭c猪,唐氏也已经做好了早饭。 在院子里玩耍的小花看到他俩出来了,迈着四只小胖腿飞奔而来。 唐氏带着他俩去井边洗漱,洗脸水和漱口水已经打好了,毛巾和牙刷也拿过来了。 毛巾是用三层细麻布做的小方巾,牙刷是用木柄和猪毛做的,虽简陋,但也不是每户人家都用的起,还有中药磨制的牙粉,十分天然。 等霍希媛和霍思瑞刷了牙c洗了脸,一家人才开始吃早饭。 今天的早饭是花生红枣粥和烫皮,粥已经盛好了,煮的很稠很糯,放了糖,很好喝,烫皮用一个小竹筐叠放着,直接用手拿着吃,很大一张,里面包了萝卜丝和白菜丝,还放了葱,挺有嚼劲的,很好吃。 霍希媛吃了一张烫皮,喝了一大碗粥,还有点意犹未尽的感觉,要不是小肚子撑着了,还想再来一碗粥。 霍文山c曾氏c唐氏和霍思瑞一人吃了一张烫皮,喝了两大碗粥,霍锦成一个人吃了两张烫皮,喝了两大碗粥。 唐氏给小花也舀了一大碗粥,小花在门口一边吃的欢快,一边摇着尾巴表示感谢。 吃了早饭,霍文山和霍锦成俩人牵了牛出来,套上板车出门了。 送霍文山和霍锦成出门后,霍思瑞去了房间读书练字,霍希媛在堂屋练字,小花趴在她脚下。 曾氏和唐氏收拾完桌子和厨房,一起拎了衣服去水渠边洗。 曾氏和唐氏回来晾了衣服,去农具房里拿了两个背篓c两把锄头出来。 “瑞瑞,媛媛,收拾一下,我们去山上挖竹笋了。”曾氏喊道。 “好的,祖母。” 过了一会,潘氏和小潘氏挎着背篓,拿着锄头,带着霍希芸和霍思明过来了,小黑也跟着过来了。 小潘氏的背篓比潘氏的稍微小一些,因为霍思明还不会走路,需要她背着。 大家热情的打着招呼,小黑和小花也上前亲密地打着招呼。 曾氏和唐氏关好门窗,几个人出了院子向路的东边走去。 小黑和小花摇着尾巴跑在前面,时不时的在草堆里留点记号,又回头看看霍希媛几个人,再扭头向前跑,偶尔还扑扑蝴蝶,玩的不亦乐乎。 朝霞不出门,晚霞行千里,又是晴朗的一天,油菜花开的更灿烂了。 三个孩子蹦蹦跳跳地跟着两只小狗走在前面,三个大人聊着天走在后面。 沿着大路一直往东走,到了进山口处,大路开始变窄,只有两米来宽了,也由直道变成了弯道,看不到尽头。 路两边是两座青绿的茶山包,山上的油茶树看上去有些年头了,很大一棵,旧叶未落就又长满了嫩绿的新叶。 大路两边的水渠是从两边的茶山脚下环绕过来的,渠水应该是从山里引过来的,这么大的水量肯定有水库,就是不知道水库在哪里,大水库里应该有很多鱼吧,不过霍希媛并不稀罕,因为水库危险指数太高了。 水渠和良田被一条一米多宽的小路隔开了,小路和水渠一起环绕着这片田野,延伸进了山里。 爬了个之字型的缓坡后到了一个山窝。 山窝的西南和东南方是刚经过的两座茶山包, 山窝的东北方是一座翠绿的竹林,竹林是四座山中最大的山丘。 山窝的西北方是果山,果山是四座山中最小的山丘,山上开满了桃花c梨花,还有一片嫩绿的橘子树若隐若现。 山窝虽四面环山,但光照条件还可以,被开垦成了良田和菜地,有七八亩的样子。 大路沿着东南的茶山向里延伸,左边分出一条小路通往果山。 “瑞瑞,不用转弯,带着妹妹们继续走。”唐氏喊道。 “好的。” 走了一会,在弯道口处又分出了一条小路通往竹林,小路也不算小,有一米来宽,可以过牛车。 霍思瑞看到两只小狗回头看过来,抬手指着小路说道:“小黑,小花,走小路!” 两只小狗得到指示,摇了摇尾巴,向小路走去。 “祖母,这些山和田都是我们家的吗?”霍希媛好奇的问道。 “是的,那座茶山是你叔祖父家的,这座是我们家的,竹林和果山我们两家一家一半。”曾氏笑着说道。 小路口位于茶山与竹林的交汇处,两山交界处的山坡很平缓,种满了茶叶树,茶叶树和霍思瑞差不多高,树上长满了嫩绿的芽叶。 茶叶树与竹林之间种了三排棕树,棕树比茶树高了一倍左右,将竹林和茶叶树隔开。 “大嫂,快春分了,茶叶也可以采了,清明和谷雨再采一次也就差不多。”潘氏笑着说道。 “是呀,今年茶叶的收成比去年还要好。”曾氏点头说道。 “我看呀,乘着天晴,我们一会回去就把种子拿出来晒一晒,下午在家还能看着,明天下午还不一定有时间。”潘氏说道。 “也是,还是拿出来晒一晒,放心些。”曾氏说道。 “媛媛,芸芸,这里有竹笋!”带着小黑小花走前面的霍思瑞指着他脚边的竹笋说道。 “瑞哥哥,哪里有竹笋?我也要看!”霍希芸听到有竹笋立马跑了过去,然后像发现新大陆一样高兴地叫着霍希媛:“媛媛,快来看,这里有笋。” 霍希媛正一边浏览着划分清晰的山丘和田地,一边在心里给祖父和叔祖父点赞,听到霍思瑞和霍希芸喊她,也好奇地跑了过去,她还没见过竹笋长在山里的样子。 只见一个胖乎乎的竹笋从路边的黄泥土里冒了出来,有两分米高,棕色的笋衣,青绿色的衣尖,圆锥形的身子,十分肥壮。 “那边还有很多。”霍思瑞指着山上说道。 霍希媛和霍希芸顺手踮起脚尖看过去,真的好多笋,原来雨后春笋是这个样子,看着就欢喜。 曾氏c潘氏c唐氏c小潘氏走过来看着满山的竹笋也十分高兴。 “今年雨落的及时,笋的收成也比去年要好,都长到路上来了,不知道那边还有没有,得先把路上的挖了。”潘氏说道。 “不错,前几天刚收了一茬,前天晚上下了一场雨,又长了这么多。 美香,你带着孩子不方便,就不要爬山了,看看路边有没有笋,有就挖,没有就算了。 包子,你带着妹妹们跟着美香婶婶,不要爬山,也不要乱走,要是不听话以后就不带你们来了哈。”曾氏说道。 “是!祖母。”霍思瑞点头说道。 在一旁的霍希媛和霍希芸也连连点头保证听话不乱走。 “好的,伯母,我看着他们几个,你们去吧。”小潘氏笑着说道。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 丰收 因为早笋都要挖了,曾氏c潘氏和唐氏三人也没有走远,从靠茶树的山脚下开始挖起。 小潘氏把刚才看到的竹笋挖了,带着三个孩子往前面走去,小黑和小花跟着一路撒欢。 只走了一半的路就又挖了七个竹笋,小潘氏背的竹篓都装满了,大家只好往回走。 回去时,曾氏c潘氏和唐氏也挖好了。 看着四个装的满满当当的竹篓,霍希媛觉得走路花的时间比挖竹笋的时间还要长 回到家,大家把竹笋倒入霍希媛家门口的水渠里,剥了竹笋外面的几层笋壳,把泥土洗干净了才带回去。 潘氏和小潘氏带着霍希芸c霍思明两姊妹先回去了。 霍文山和霍锦成还没回来,曾氏和唐氏把竹笋晾在屋檐下,进屋搬了种子出来晒。 接下来又到了做午饭的时间,曾氏和唐氏做午饭,霍希媛和霍思瑞练字。 午饭刚做好没一会,霍锦成赶着牛车,霍文山牵着新买的牛回来了。 新买的黄母牛还真是挺健壮的,不比家里的那头公牛小。 牛在现代也很受人们的称赞和喜欢,从“牛人”“牛市”“很牛”这些词语就可见一斑,在生产力低下的古代更是被农名宝贝的不得了,霍希媛家自然对这两头黄牛也爱护有加,鸡鸭猪可以先饿着,牛不能饿着。 等霍文山和霍锦成卸了牛车c关了牛c喂了草,稍微梳洗一番就开饭了。 今天午饭的主打菜非春笋莫属了,春笋炒酸菜c春笋炒鸡蛋c春笋炒腊肉,再加个清炒菠菜。 自己家做的酸菜特别好吃,加上脆嫩的竹笋更好吃了,吃了一口还想吃第二口,十分开胃。 南方的酸菜和北方的酸菜味道和颜色都不一样,北方的酸菜是用大白菜腌制,南方的酸菜基本都是用芥菜腌制的,也有用鲜嫩的萝卜茎叶腌制的。 就是南方,地域不一样,酸菜的味道也不一样,有的地方在腌制酸菜的时候会放很多调料,腌制好了,可以做下饭菜直接食用,而这里的酸菜腌制时没有放任何调料,需要炒熟了吃,没有放调料腌制的酸菜吃起来更原汁原味和酸爽。 春笋炒鸡蛋c春笋炒腊肉也非常好吃,一个清淡,一个重油,搭配合理,色c香c味俱全。 霍希媛觉得农村的土灶大锅做的饭菜就是好吃,加上有机食材自带一股清甜的味道,无需太多调料就十分美味,当然唐氏的厨艺好的没话说。 霍文山一边吃饭一边讲着竹笋:“竹笋味甘c微苦c性寒,能化痰下气c清热除烦c通利二便,主消渴,而春笋有利九窍c通血脉c化痰涎c消食胀的功效,俗话说’药补不如食补‘,这竹笋不仅美味,对身体也好,可以适当的多吃点。 瑞瑞c媛媛,你们正是长身体的时候,不要挑食,什么菜都要吃点,把身体底子打好了,才不容易生病。” “好,挑食的孩子长不高,我不挑食,哥哥你也吃菜菜。”霍希媛含着饭,鼓着腮帮子看着霍思瑞说道,嘴角还粘着饭粒。 “好的,妹妹。”霍思瑞确实更爱吃肉,男孩子嘛。 曾氏一边喝着米汤,一边说着晒种子和挖春笋的事: “春天的天不好说,不知道哪天会落雨,落起来又不知道哪天会停,我们看今天天晴,又没有朝霞,上午挖了笋回来就把种子搬出来晒了,这样也放心些。 另外还有件事,就是前天晚上下了场雨,山上又长满了笋,这两天不挖了就老了不能吃了,放山上又成不了好竹子。 我看呀,锦成,你吃了饭就去找虎子买猪崽和猪粪吧,回来后和虎子两人担了粪箕去山上挖竹笋去。 你爹要准备明天带去圩上的药草,又要守药铺;你三叔要去打听育苗的事,还要收拾明天去圩上卖的货;我们几个妇人要在家准备明天卖的菜和吃食,还得看着院子里晒的种子。 所以,今天下午只能辛苦你和虎子两人去挖了,明天逢了圩,大家再一起去挖。” 霍锦成点头说道:“好的,要是回来的早,我和虎子可以担两趟。” “这些事我们自己先做着,做的下就做,做不下就在村里请一两个短工来帮忙,也花不了几个钱,地里有收获不去收是蠢,自己做不下硬是要去做是傻,总之,不要耽误农时,也不要累坏了身体。”霍文山说道。 “好,现在笋多起来了,卖的也更便宜了,我看,今天挖的笋,明天先拿到圩上卖卖看,没卖完的就拿回来晒笋干,笋干在青黄不接的时候卖还是很贵的,没必要亏本卖。”霍锦成说道。 “行,吃的东西不愁卖,说句不好听的,这几年丰收,家家户户是有些余粮,但明年c后年就不一定了况且,竹笋包包子和米果也是可以的,刚好家里还有好几坛酸菜,吃不完,卖又卖不了几个钱,不如拿来包酸菜竹笋包子和米果,再放点肉进去,做好吃点,说不定可以多卖些钱。”霍文山点头说道。 “没错,趁圩上还没有人卖过,我们今天多做些去卖,反正自己也要吃,卖不完就留着自己吃,要不然过几天又有人跟着我们卖了,买我们家的就少了,不划算。”曾氏说道。 大家边吃边聊,吃了饭,就各自去忙自己的事情了 霍锦成去找霍锦轩买猪崽和粪肥。 曾氏把剩下的米汤c菜汤和米饭拌在一起喂了小花,收拾桌子c洗碗筷。 唐氏拌了鸡食和猪食喂鸡和猪崽。 霍思瑞拿了大竹耙和小竹耙在院子里翻晒各种种子。 霍文山趁现在还没有人过来看病,准备去收拾明天带去圩上的药草。 “祖父,我帮您一起收拾吧?”霍希媛缠着霍文山。 霍文山摸了摸她的头说道:“你还小,不着急,去翻晒药草吧。” ”哦,好的。” 霍希媛和霍思瑞翻晒完药草和种子,曾氏和唐氏也忙完了手上的活,关了门,担了粪箕,带着他俩去园子里摘菜叶。 四人出了院门右转,到了西厢房边上,霍思瑞上前打开连接西厢房和竹篱笆的小门,等曾氏c唐氏和霍希媛进去后他才进去。 进门就是条小路,有一米宽的样子,沿着西厢房直通园子最北边的果树林,小路的右侧是一条小水沟,水沟居然直通院门口的水渠,还有水从墙角石板砌成的暗沟里流进来,小路的左侧到园子最西边的果树林,是一块很平坦的地,种了各种蔬菜。 靠大路的一边,从西厢房到园子最西边的果树林,种的都是甜菜,十分鲜嫩,绿油油的一片,曾氏和唐氏放下粪箕摘起了甜菜叶。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 荒地 曾氏一边摘菜一边讲着这块地的来历: “我们村现在是我们家和芸芸家住在村子的最外头,但原来是春生家住在村子的最外头。 在你们曾祖父辈年轻的时候,从春生家过来,一直到茶山,包括芸芸家和我们家,这一大片地都是荒地。 你们曾祖父母成亲后的三年年成不好,天灾,日子很不好过。 第一年,开始也只是那几户穷苦人家卖孩子和卖身,慢慢的,有余粮的人家开始勒紧裤腰带过日子。 第二年,那些有余粮的人家开始卖地换钱去买粮看病,富裕一点的人家也开始勒紧裤腰带过日子。 第三年,富裕一点的人家存粮也吃光了开始卖地换粮钱,那些起初买了地的人家也到了要卖地的地步。 良田从五六两银子一亩跌到三四银子一亩,薄田和良地从四五两银子一亩跌到二三两银子一亩,这么便宜的地却还是只有大户人家能买得起。 没了地去哪里找饭吃?那些卖了地的人家就想着去开荒,可开荒可以,一亩荒地官府要收五百钱到一两银子,不给钱就拿不到地契,拿不到地契开了也给你收了。 如此一来,虽然荒地也更便宜了,同样和三年前一二两银子一亩的时候没什么区别,买得起的人看不上,看得上的人买不起 无主的荒地和荒山谁都可以去砍柴c割茅草c扯猪草c打猎,就是不可以开荒,有人夜里偷偷跑去开荒,结果被人告状,官府抓了开荒的人痛打一顿,也就没人敢去了。 有几户人家实在扛不住了,就悄悄搬走了,当时没有人知道他们去了哪里,也不知道是生是死,过了几年才知道他们进山了。 当时流离失所的人可不是一两户,官府哪管的了那么多,能不乱就不错了。 就在大家吃树根和米糠团的时候,那几个去外县和州郡做生意的人携家带口回来了,说是外面早在几年前就开始乱了,他们听说有些地方已经打起来了,很害怕,加上也不晓得这仗要打多久,就回来了,保命要紧,因为要常住,这些人回来后就开始买地c建房c种地,成了村里的新贵。 春生的老祖父和你们老祖父年龄相差不大,又是堂兄弟,两人感情好,连带着春生的曾祖父c曾叔祖父和你们的曾祖父c曾叔祖父感情也很好。 好在那三年里,只有春生祖父一个人是小孩,家里的长辈都健在,又没有病人,都能出去干活。 当时是这样的度过难关的: 家里四位长辈,你们和春生的老祖父看着家里的几亩地,老祖母在家做家务。 八个青年,四个男人每天不是一起去山背打猎c寻药草c挖树根,就是一起去大江里捞鱼;四个妇人也一样,不是结伴出去寻野菜c割茅草c砍柴,就是结伴去山里的小河c水沟里寻鱼虾c田螺和螃蟹。 就这样,两家不仅有饭吃,还不用卖地,甚至连积蓄都没有花,当然,这也是要感谢老天爷的眷顾。 家里有积蓄,地又便宜,看着别人家买地哪能不心动? 因为要买地,长辈们就把家里的积蓄分了,田c土c房长辈们留着,暂时不分,等百年之后再分。 四对年轻的夫妻自己赚的钱自己留着,谁买的地就是谁的,想要钱和地自己去挣,不要眼红别人的,也不要盯着长辈的。 春生的曾祖父和曾叔祖父一家分了七两银子,加上他们自己的钱,一家有十两银子。你们的曾祖父和曾叔祖父一家分了五两,加上自己存的,也有九两。 银子存起来艰难,花起来却很容易,各家拿出所有的积蓄也就只够买良田三亩,当然舍不得,最后,大家觉得荒地也不错,可以买十多亩,又不用缴税,耕种个几十年也是良地了,自己辛苦点,以后子孙后代就不用这么辛苦了,于是,男人们便一起去了里正家买荒地。 里正人不错,有正气,会办事,眼光很敏锐,听春生的曾祖父说要买荒地,自己也带了十两银子,带着大家去了县衙。 县衙也知道这些荒地不好卖,加上又是冬天,看他们买得多,就让他们就近选,一家一块,好的不好的一起买,一亩只收五百文,大家没有犹豫就交了钱,文书很快就办好了,还每家送了四五亩地。 走的时候,官差让里正回去问问其他村民,看有没有人买,送地的事情就不要说了,就当没这回事,大家回去后,有人看笑话,有人眼红,也有几户人家跟着买了。 老天爷或许也知道了民间的疾苦,那年冬天下了好几场大雪,瑞雪兆丰年,到了第四年果然是个好年成。 立春后,买了荒地的人家就开始烧地,草木灰还是很肥的,也可以把不干净的东西烧了,又买了猪回来养,家里一有灰和粪肥就往荒地里倒。 长辈们依然看着原来的那几亩良田,年轻人在荒地里耗了好几年,终于整出了现在的模样,又花了二十年的时间耕肥,后来还盖了大家现在住的房子。 不过也不是没有波折,买完荒地后的第十五年,异族退出了中原,新皇登基,大赦天下,与民休息。 其中与我们几家息息相关的一点就是无主的荒地不用买也可以开垦了,谁家开的归谁家,并且三年内都不用缴税,之后的五年内也只需交良田一半的税。 官府为了避免混乱,让每个村把地先划出来,有多少户划多少块。然后每户派出一人进行抽签,抽到哪块就开垦哪块,不准舞弊,不准过界,也不准吵架斗殴,县衙会派官差下来看着,违规的就收回荒地,抽完签,里正去县衙统一给大家办理文书。 告示贴出来后,里正又召集村民们说了一遍,当场就有人笑话当初买了荒地的几户人家,大家听了难听的话一点都不在意,只觉得说这话的人蠢,你有的我也有,我有的你没有,谁比谁更好,一看就知道,散场后,里正也让先前买了荒地的几户人家不用在意闲言碎语,又不能当饭吃,耕种好自己的地才是最重要的。 过了几天,地量好了,签也做好了,又召集了村民们抽签,就是这么巧,你祖父和你三叔一起抽中了我们今天上午去的那几座山,我们家还算运气好,有的人家抽了沼泽地,不过不深,也能耕种。 我和你们祖父定亲的时候,你们的老祖父母和春生的老祖父母都过世了,这些事情还是你们的曾祖母说给我听的,也是想让大家在享福的同时不要忘记当初的艰难。” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 菜园 霍希媛看着眼前的一切,听了曾氏讲的故事,有点难以想象,这一大片良田和良地曾经居然是荒地,还发生了这么多的故事。 如今,时过境迁,过去的一切早已物是人非。 “前人栽树,后人乘凉”,那些荒草树木,那些艰难的岁月,那些祖辈们挥洒过的汗水,都已化作灰烬,深深的埋在了这片土地里,滋养着庄稼和子孙后代。 “祖母,我们家有沼泽地吗?沼泽地种什么?”霍希媛感慨了片刻,便收回了思绪,当下才是最重要的。 “我们家没有,有沼泽地的人家以前种过菰笋c藕c牛角,还养过鱼,现在都种水稻了。” “菰笋是什么,好吃吗,我们家有种吗?”霍希媛有点惊讶,菰笋就是茭白,这个时候就有人种茭白了吗?她还想像穿越小说的女主一样,成为第一个发现新大陆的人呢。 “菰笋很好吃,不过要到秋天才有,我们家没种过,你要想吃的话,今年种点,以后年年都有得吃了。” “想吃,可我们家没有沼泽地怎么种呢?” “可以种在池塘里的。” “哦,那我们可以再种些藕和牛角吗?” “可以,等你爹爹有时间了,去寻些苗和种子回来。” “太好了,谢谢祖母!”霍希媛甜甜的说道,她是真心的感谢,感谢曾氏能这么疼她这个孙女,不重男轻女。 “谢什么,祖母我也好几年没吃过了,说起来还真有点想吃了。”曾氏哈哈大笑,见两个粪箕都满了,对唐氏说道:“春英,摘满了,我们先去拔萝卜吧,白菜傍晚的时候再来拔,放久了明天不新鲜了。” “好的,娘。” 萝卜在芥菜旁边,芥菜在白菜旁边,白菜在甜菜旁边。 大家走到小路上,曾氏走前面,霍希媛和霍思瑞走中间,唐氏担着空粪箕走后面。 “天热了,白菜都抽苔了,去年后种的包心白菜也抽苔了,我们一会摘一把今天晚上吃,青白菜苔c红白菜苔c大头菜,还有小白菜明天卖,大头菜叶和萝卜叶留着做酸菜,青菜叶也可以摘了,家里的酸菜用来烫烫皮c包包子和米粿了,还得多腌几坛。” “好的,娘。” 曾氏口中的青菜是芥菜,大头菜是一种和芥菜长的差不多的菜,和书上和网上说的大头菜不一样,这种大头菜的叶子和青菜一样繁茂,茎干不是圆形的,是类似于莴笋的直干,不过大头菜的茎干没莴笋长,吃起来也没莴笋脆。 而曾氏口中的白菜其实是统称,可以包心的叫包心白菜,不可以包心的叫青白菜,很小一颗的叫小白菜,白菜抽的菜心又统称为白菜苔,有包心白菜苔c青白菜苔和小白菜苔。 对于曾氏的叫法,霍希媛并不陌生,在现代,她生长的南方小城差不多也是这个叫法,只是发音不同。 她印象十分深刻的是,刚去到大城市那会,她有种不认识菜的感觉,超市和菜市场把大白菜的幼苗叫做小白菜,把小白菜叫做油菜,至于榨油的油菜还是叫油菜,当然,在超市和菜市场里是看不到油菜的,因为油菜不能吃,直到现在,霍希媛都没搞明白各种蔬菜用普通话怎么说 俗话说:“十里不同风,百里不同俗。”就是现代的中国,各地的方言差异也很大,在南方的丘陵和山区更是有“五里不同音,十里不同调”的说法,普通话很好翻译成方言,方言就不太好翻译成普通话了。 由于南北气候的差异,造就了食材的差异,其中,在南方很受欢迎的菜心在北方并不多见。 霍希媛最喜欢的是包心白菜苔,但自从在帝都工作后,也只有过年回家的时候吃个一两回过下瘾。 在南方,包心白菜若是种迟了,到了春天就不会再包心了,而是开始抽苔,采了一茬还可以长一两茬。 就是那些被稻草捆着已经包了心的白菜,如果吃的不及时,气温上升后也会抽苔,包了心的白菜苔是嫩黄色的,比没有包心的更肥嫩。 青白菜的话可早种可晚种,以前外婆都会种两批,早种的,春节的时候就有菜心吃了,晚种的,三月还有得吃,青白菜抽苔前都是摘了叶子喂猪,人一般不会吃,青白菜苔与包心白菜苔还有一大区别,那就是青白菜苔微苦,包心白菜苔是清甜的。 小白菜苔很少,因为小白菜都是吃幼苗,很少能长到抽苔,味道和青白菜苔差不多,可以种好几茬。 除了白菜苔,红菜苔也是这个时节吃,红菜苔的味道和青白菜苔很像。 萝卜也差不多快抽苔了,萝卜菜苔的味道和白菜苔不一样,更嫩更清爽些,和萝卜苗差不多的味道,也更适合清炒。 曾氏和唐氏拔萝卜,霍希媛央求了霍思瑞带着她在园子里溜达,她很好奇这个园子有多大,都种了些什么,春天了,要是还有空地种花和药草就好了。 直到现在,霍希媛都很想有一个自己的秘密花园,穿越前,这个愿望很不好实现,穿越后,她看到了希望。 在大学毕业前,霍希媛一直以为自己喜欢的是舞蹈,因为舞蹈,一直有关注舞蹈家杨丽萍,看了她在度娘那能看到的所有节目和图片,还买了《云南印象》的dvd,深深的被她的舞蹈震撼了,也被她独特的民族服饰吸引了,到帝都后还特地去剧院看了她的舞剧,又在微博和访谈节目中看到她在洱海边的家,还有花丛中的她,结果又被震撼了。 此后,霍希媛便开始关注一些小院和阳台的设计,看着别人的小院就想着,如果自己在南方有个小院就好了,种上自己喜欢的花草,放假了就回去放松一下,若是哪天厌倦了忙碌的都市生活就回去过采菊东篱下的生活。 小院不需要像杨丽萍的月亮宫一样豪华和精致,也不需要洱海这样得天独厚的环境和气候,只需要在春夏时节能够听闻到鸟语花香,没有世俗的繁杂,温馨舒适即可 当然,杨丽萍只有一个,月亮宫也只有一个,可爱美之心人皆有之,杨丽萍身上那种不同于世人的美,触及到了霍希媛内心深处对美的发现。 毕业几年后,她才发现,自己其实并不是那么的喜欢舞蹈,也不是那么的喜欢舞台,她只是喜欢所有美好的事物。 美好的事物被放大,或者被分成一点一点的时候,就不那么美了,甚至是枯燥的c痛苦的,成为女大夫c学会女工c练得一手好字c画得一手好画都是美好的梦想,可只有忍得了漫长的孤独c寂寞和痛苦才能成就这些美好。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 吃食 霍希媛一边想着一边和霍思瑞沿着屋后的小路向东走去,小路直通园子东边的果树林。 正院和侧院后面的地居于整个园子的中间,分成两块,靠屋子的一块种的是蔬菜,靠北边果树林的一块种的是油菜。 蔬菜和油菜的东边是一片绿油油的禾苗,像是麦苗。 “哥哥,这些是麦苗吗?长这么大了。”霍希媛指着禾苗问道。 “对的,是麦苗。”霍思瑞说完看了眼霍希媛,觉得自己的妹妹自从病好了后,似乎有点不一样了,不过,他也没有往深里想,只觉得可能是长大了,没那么娇气了。 侧院东边的地没有种庄稼,稀稀拉拉的长了些草,边上围了竹篱笆,将其与麦地和果树林隔开来了,中间有个小池塘,池塘里有几只鸭子在嬉戏打闹,岸上的公鸡和母鸡们悠闲的漫着步。 果树林的花开得更灿烂了,霍希媛很想折几支回去,可她和霍思瑞的个子都不够高,只能望洋兴叹了 “瑞瑞,媛媛,回去了。”唐氏叫着。 “好的,娘亲,马上。”霍思瑞回应着。 霍希媛和霍思瑞跑前面,曾氏担着萝卜紧随其后,唐氏担着甜菜叶走后面。 霍希媛和霍思瑞出去后站在门边上,等曾氏和唐氏都出来了,关上小门,跟着她们往水渠边走去。 曾氏和唐氏把萝卜和甜菜叶都倒到石板上,洗干净粪箕,洗菜,萝卜需要把叶子都摘了,黄叶不要,绿叶留下来腌酸菜,甜菜虽是给猪和鸡鸭吃的,但也得一片一片洗干净。 四个人洗完菜回到家,霍文山的药草也差不多整理好了。 霍思瑞翻晒完种子就回房练字去了,他得把夫子布置的任务完成,等会霍希芸过来了,他还得教她们认字,明天又要去书院了,时间还是挺紧张的。 霍希媛翻晒完药草,就跟在曾氏和唐氏身边,看着她们干活,她可从来没想过做大家闺秀,这些活等她长大了自然也是要做的,先熟悉熟悉。 唐氏把甜菜叶放在院子里,去农具房拎了猪食桶c簸箕和菜刀出来,又回去搬了木墩子和竹椅出来。 唐氏切甜菜的力道和速度掌握的很好,切的又快又碎,难怪这里的方言叫“斩猪草”。 曾氏把萝卜放到农具房里晾着,拿了个大簸箕出来晒萝卜叶,晒好萝卜叶又去了厨房,舀了米糠和潲水倒入锅里,盖上旧木盖,烧火煮猪食。 等米糠煮的差不多的时候,唐氏的甜菜也切好了,用猪食桶装着拎进厨房,倒入锅里,加满水,和米糠拌匀一起煮着。 趁着锅里煮猪食,唐氏把院子收拾干净。 甜菜很好煮,不到一刻钟就煮好了,唐氏拎了猪食桶把猪食都舀了出来,装了满满两大桶,刷了锅,收拾完厨房,潘氏和小潘氏带着霍希芸和霍思明过来了。 人齐了,可以准备明天逢圩卖的吃食了。 四个妇人和两个小姑娘围着厨房的八仙桌而坐,唐氏给大人倒了杯茶,给小孩倒了杯温白开,大家一边喝着茶水一边聊着这圩要做的吃食。 从大家的谈话中,霍希媛了解到,平时的吃食都是两家轮着来准备,上圩是在霍希芸家做的,由潘氏和小潘氏来准备食谱和食材,这圩是在霍希媛家做,就由曾氏和唐氏来准备食谱和食材。 卖的都是常见的吃食,基本是在包子c烫皮c粥c饼c粽子c米粿c米豆腐里面选几样,花样不多,也不难,有时也会做豆腐花,但因为石膏水做的豆腐花很嫩,很容易化成水,不好存放,需要当天早上起来做,所以很少做。 虽说每圩只做四样,每样也只做一两种口味,但每圩都会换着样来做。 “大嫂,我们这圩的包子和烫皮包什么心?”潘氏问道。 “包子包猪肉c酸菜和笋,烫皮包酸菜c笋和花生米,”曾氏喝了口茶,接着说道,“今天中午吃饭的时候,跟锦成和锦成爹说了一下春笋的事,现在春笋正当季,自家吃不完,圩上卖的人多了又卖不了好价钱,锦成就说,晒成笋干等到青黄不接的时候再卖,锦成爹说,可以做点酸菜竹笋猪肉包子卖,说不定可以多卖点钱,我想着酸菜炒笋确实好吃,烫皮里面也可以放酸菜和笋,再放点花生米,吃起来就更香了,这样做的话,包子和烫皮的包心可以一起切,一起炒,也可以省点事,你们觉得呢?” “可以!我中午也跟虎子爹也说了春笋的事,他也说卖不完的话就晒笋干,倒是没有想到做吃食。”潘氏爽快地说道。 “包心是用新鲜肉还是用腊肉?”小潘氏问道。 “用新鲜肉,中午,你伯父和你大哥回来的时候,剁了十斤五花肉带回来,不过,你说到腊肉,我倒觉得腊肉也不错,可以下圩做点腊肉包子或者艾叶腊肉米果卖。”曾氏笑着说道。 “还没有人卖过酸菜竹笋猪肉包子,今天我们可以多做点,好卖就多卖一点,不好卖自己吃也行。”潘氏笑着说道。 “我也是这么想的,趁别人还没有卖的时候多做点卖,卖不了的自己吃,反正自己也要吃饭,”曾氏停顿了一下接着说道,“我和春英今天早上浸了黄豆,明天早上做豆腐花,最近都是卖的粥,好久没卖豆腐花了,上圩有好几个人问什么时候卖。” “好呀,算起来,我们有一个多月没卖过豆腐花了吧,好像还是正月里卖过一回。”潘氏爽快地说道。 “是的,这次浸了两斗黄豆,明天早上用瓷盆单放一盆我们自己吃,家里大的小的都喜欢吃。”曾氏说完看了一眼向挤在一张长板凳上交头接耳的霍希媛和霍希芸。 “快清明了,我和娘觉得这几圩还是做点米豆腐和米粿卖,饼和粽子过几圩再做。”唐氏说道。 “对,我们昨晚浸了三斗粘米,准备一斗做烫皮,两斗做米豆腐,粘米早上换过水了,用水冲洗一下就可以磨了,昨晚还做了豆蒿灰碱水c石灰水和石膏水,放了一晚上,我今天早上去看的时候都澄清了,就给撇干净放橱柜里了,一会可以直接用来做米豆腐和包子,老面是前天早上留的,现在用刚好,面粉准备了两斗,门叶子和竹蒸笼早上都洗干净晾干了,一会就可以开始揉面。”曾氏说道。 两家合伙卖吃食也不是一天两天了,明天卖的四样吃食就这么爽快地决定了。 四个妇人喝了茶,搬了凳子,洗了手,围上围裙就开始麻利地动了起来。 霍希媛和玲玲跟在一旁看着,小黑和小花跟在她俩的屁股后面转悠,霍思明在来的路上睡着了,此时正在霍思瑞的房间里睡觉。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 传统 潘氏把门叶子上的蒸笼c木盆c瓷盆等用具搬到八仙桌上。 唐氏和小潘氏挪出门叶子底下的坛子,用竹筒量了十筒面粉倒到门叶子上。 曾氏从橱柜里端了两个大瓷盆出来放到门叶子上,其中一个盛放的是棕黄色的豆蒿灰水,另一个盛放的是老面,老面上还铺着白色的细麻布,曾氏掀开麻布,拿了竹片把麻布上的老面刮干净,又沿着盆壁刮了一圈,把蜂窝状的老面和瓷盆分开来。 “秀秀,帮我拿个空瓷盆过来,老面发了满盆,一个盆都装不下了。”曾氏抬头叫着潘氏。 “好嘞,来了。” 曾氏扒了一半老面放入空瓷盆,倒了三大碗豆蒿灰水进去,又添了一大碗开水,和潘氏俩人一人拌一盆,直至两个瓷盆的老面团都变成面糊。 唐氏和小潘氏将门叶子上的面粉拢成一堆,从中间挖了个坑,把搅拌好的老面糊倒入面粉坑里,接着把面粉和老面糊和匀,揉成一大团,盖上用热水打湿的麻布,静待发酵。 老面发酵法是一种古老的方法,在发酵粉和泡打粉横行的现代依然占有一席之地。 老面是指发面的种子,又叫面引子或面头,就是在前一天做面食时留一块发好的面,任其发酵,由于里面有很多酵母菌,第二天发面的时候作为菌种用。 老面的发酵速度比发酵粉慢,但效果要好,做出来的面食细腻c香醇c可口。 因为老面很难保存,所以只有天天做面食的人家和店铺才能每天保留一块,一直使用下去。 老面在保存过程中会有乳酸菌存在,发酵的时间稍长就会有独特的酸味出现,所以需要加食用碱来中和其酸味。 至于粽子c米粿c米豆腐c面条等食物闻起来和吃起来都不酸,为什么还要放碱呢? 原因之一是因为米c面本质上是酸性的,放碱是为了中和其酸性;其次,放了碱的食物有碱的香味,吃起来更香;再就是,碱可以让米c面更快速地煮烂,增强米面的粘性,吃起来也更有嚼劲或更粘稠;最后,放了碱的食物更不容易坏。 在上一世,外婆做的碱水粽子和碱水米粿就是用干豆蒿灰水做的,今天霍希媛才知道这个时代就已经这么制作碱水了。 在她很小的时候就知道外婆c姨姨和妈妈口中的碱粉和碱水的区别,碱粉是市面上卖的白色粉末,北方叫碱面,而碱水是自己家制作的草木灰水,碱水做出来吃食比碱粉做的更香更好吃。 烧制草木灰碱水的方法很多,用的最多c流传最广的当属豆蒿灰,主要原因是黄豆种植普遍,取材方便,干净c无毒c效果好,豆蒿碱水不仅可以用来做吃食,还可以用来洗碗筷和洗头发,天然c去油c不伤手c不含硅c防脱发。 在南方的农村,草木灰除了制作碱水,还有一个广为流传的作用,那就是做肥料。 南方地区的土壤偏酸性,而草木灰是碱性的,能中和土壤的酸性,同时,植物中所含有的矿物元素,草木灰中几乎都含有,很肥。 其实不单单是老面和碱水,还有其它古法制作的添加剂,如石膏水c石灰水c酒曲这些添加剂利用了朴素的化学反应,经历了无数代人的检验,可以做出安全美味的食物。 如今,这些传统的添加剂有了更方便快捷的工业替代品,渐渐地淡出了人们的视野和生活 和了面,曾氏c潘氏c唐氏和小潘氏洗干净手,开始准备包心。 曾氏和潘氏负责洗,小潘氏和唐氏负责切和炒,四个人分工明确,一切都有条不紊地进行。 霍希媛和霍希芸带着小黑c小花在院子里玩耍。 淡蓝色的天空中飘浮着几朵洁白的云彩;阳光轻柔地洒在这座古朴的小院里,碎在惬意的时光中,微风轻拂,晾在院子里衣服随之轻轻地荡漾着,散发着阳光的味道。 唐氏进屋端了盘生花生出来,给霍希媛和霍希芸俩人一人装了一口袋,说是炒的吃多了上火,生的吃了好,又搬了两把竹椅放到院子里,让她们俩坐在院子里吃,不要乱跑。 两个小屁孩十分乐意的坐在院子里,一边吃着花生一边聊着只有她们俩才听得懂的话,小黑和小花趴在她俩脚下呼呼大睡。 “媛媛,芸芸。”进来一位穿着短褐的青年男子,神色有些焦急。 “诶。” “叔叔,您是来找我祖父的吧,我祖父在药房。” “好嘞,谢谢媛媛。” “锦阳,怎么啦?”霍文山刚好出来准备去井边洗个手。 “文山叔,我们家孩子高烧不退,麻烦您去我家看看。” “好的,我刚收拾完药材,先洗个手,你和我说说具体情况。” “孩子今天早上起来就有些发热,也没哭没闹,以为是昨晚着凉了,就喂他喝了点姜汤,上午睡了一觉,中午醒来就开始哭闹起来,一吃奶就吐,我来之前哭累了刚睡,睡得也很不安生。” “行,我收拾一下和你过去。” 霍文山洗了手,进屋背了个药箱出来,对霍希媛和霍希芸说道:“媛媛,芸芸,你们在院子里玩,不要乱走。” “好的。” 过了一会,霍锦成担着猪笼回来了,是两只胖乎乎的小黑猪崽,霍希媛和霍希芸跑过去围观。 “锦成回来了。” “是的,娘。” “猪还错,多少钱?” “两只猪都是一个月的,一只十五斤,一只十五斤三两,算十五斤,二十文一斤,一共六百文。” “虎子买的呢?”潘氏问道。 “一样,也是十五斤一只,六百文,猪粪我们定了四十桶,一桶一文钱,一亩田两桶,不够的话再买。” “可以。” 霍锦成把猪崽关到猪栏里,喂了食,洗了手,喝了杯茶,等霍锦轩过来了,就担着粪箕去山上挖竹笋了。 霍希媛和霍希芸俩人又坐了下来。 阳光暖洋洋的,晒的整个人都有点懒洋洋的。 霍希媛站了起来,伸了伸胳膊和懒腰,晃了晃小脑袋,抬头望着变了形状的白云,闻着空气中若有若无的花香,想起了一句话:“宠辱不惊,看庭前花开花谢;去留无意,望天上云卷云舒” 过去的一切都要放下了 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 被子 “媛媛,你在看什么?” “芸芸,我在看天上的云,不久前还像新采的棉花一样一团一团的,现在已经舒展成棉絮一样轻薄了。” 霍希芸听了也跟着仰头看了起来:“媛媛,棉花和棉絮是什么?也这么白吗?可以吃吗?” 这里还没有棉花吗?那现在睡的被子里放的是什么?霍希媛有点惊讶,想起自己身上穿的里衣是棉布做的后,斟酌了一下说道:“是的,很白,不可以吃,是用来做棉被和棉布的,直接采下来的是棉花,去了种子弹碎了就成了棉絮。我也只是听说过没见过,具体谁说的也不记得了,等祖父和爹爹回来了,我们问问,要是有种子卖,让爹爹也买来种,到时你就知道棉花长什么样了。” “我们先去问祖母和娘亲吧,棉花要是像云朵一样,那冬天睡在棉花被里多好玩c多舒服呀。”霍希芸说完拉着霍希媛去了厨房。 曾氏c潘氏c唐氏和小潘氏已经洗切好了竹笋c酸菜和小葱,竹笋和酸菜一样切了一大瓷盆,小葱切了两大碗。 “祖母,我们家有棉花吗?” “棉花?没有哦,我们家没有种,也没看到别人家种,圩上卖的棉花被和棉布都是从外县运过来的,怎么啦?”潘氏说道。 “媛媛说棉花像云朵一样,我没有见过棉花,想看,我们可以种吗?种了棉花就可以做棉花被,一团一团的,白白的,多舒服呀。” “明天去圩上看看,要是有种子卖的话可以种点试试,不过棉花被不是一团一团的哦,和现在铺的木棉被差不多,还更重一些。”潘氏说道。 “这样呀” “祖母,我们家的被子也是木棉被吗?”霍希媛好奇地问道。 “是的呀,棉花被和棉布都是去年才新起的,我们家的木棉树都已经长大了,这几年攒了些木棉絮,去年刚弹了新棉被,就没买棉花被了,只买了棉布做衣裳。” “木棉树种在哪里了,开花了吗?” “屋后的园子里种了六棵,茶山脚下种了二十棵,都打了小包,要到二月才开花,木棉花可以入药,木棉絮又可以做被芯c枕芯,所以种的比较多。” “哦,祖母,除了用棉花和木棉做被子,还可以用什么做被子?” “还可以用蚕丝c纸c芦花c稻草c鸭毛c鹅毛做被子,蚕丝被和纸被只有大户人家才用的起,木棉被和棉花被也只有富裕人家才用的起,普通人家用鹅绒被和鸭绒被,贫民百姓用芦花被和稻草被。” 听曾氏说起芦花被,霍希媛想起了贯云石的《芦花被》: 采得芦花不涴尘,翠蓑聊复藉为茵。西风刮梦秋无际,夜月生香雪满身。 毛骨已随天地老,声名不让古今贫。青绫莫为鸳鸯妒,欸乃声中别有春。 这首诗的创作背景是:作者贯云石辞官南游,途经梁山泊,有个渔翁编织芦花当作被子。贯云石喜欢芦花被的清香,想用绸缎被换取芦花被。渔翁说:“您喜欢我这芦花被,就用你的诗来换取吧。”于是,贯云石写下了《芦花被》这首诗,渔翁果然退回了芦花被。此后,《芦花被》被人间喧传。 关于纸被的诗也有不少,如陆游的《谢朱元晦寄纸被》: 木枕藜床席见经,卧看飘雪入窗棂。布衾纸被元相似,只久高人为作铭。 纸被围身度雪天,白於狐腋软於绵。放翁用处君知否?绝胜蒲团夜坐禅。 虽说霍希媛很好奇芦花被和纸被,但她最关心的还是鸭绒和鹅绒被,因为,如果可以去除鸭毛和鹅毛的臭味,又是一条赚钱的路子。 于是便问道:“祖母,这么多东西可以做被子呀,鸭毛和鹅毛做的被子岂不是很臭?不过要是不臭的话,鸭毛和鹅毛蓬蓬的,感觉很舒服c很暖和。” “鸭毛和鹅毛被确实很轻c很舒服c很暖和,就是有点臭,所以用鸭毛和鹅毛做被子的人家少,一般会先用皂角把鸭毛和鹅毛洗干净,再放点醋浸泡一天,然后大太阳晒两三天再做被子。”曾氏说道。 “伯祖母,鸡毛可以做被子吗?”霍希芸问道。 “鸡毛一般用来毛掸子,不做被子,绒少,做被子不暖和。”曾氏停顿了一下又说道:“说起来,要是能除掉鸭毛和鹅毛的腥臭味,用鸭毛和鹅毛做被子到是不错,平时就可以积攒很多鸭毛和鹅毛,一年做两三条被子绰绰有余了,丢了确实有点可惜了。” “是呀,不然还可以拿去卖。”潘氏说道。 曾氏想了想说道:“不知道锦成爹有没有办法,晚上问问,要是有办法,还可以收别人家的鸭毛做成被子卖,现在圩上没有还没人卖羽毛被,我们先卖的话,说不定可以卖个好价钱。” “要是能去除臭味,做冬衣卖应该也不错。”唐氏笑着说道。 这样说起来,大家似乎都有点欢喜和期待。 接着大人们又回到了种棉花的话题,霍希媛和霍希芸两人听了会就又去院子里玩了。 “媛媛,芸芸,弟弟醒了,快去叫婶婶过来。”霍思瑞站在堂屋里喊着,说完又进了房间。 “娘(婶婶),弟弟醒了。”霍希芸和霍希媛飞快地跑进厨房喊小潘氏。 潘氏洗了手,进屋抱了霍思明出来,坐在太师椅上喂奶。 唐氏也洗了手,去耳房推了个木制的儿童推车出来,放到院子里后又去了厨房继续忙活。 小推车的座位上垫着细麻布垫子,车头插了个红纸做的小风车,还放了个有点旧的拨浪鼓。 霍思明“叽咕叽咕”吃了奶,转头无辜地看了看霍希媛和霍希芸,又转头在四周搜索了起来,在看到门外的小推车后十分开心,挣扎着要出去坐,口中“咿咿呀呀”地说着只有他自己才懂的语言。 霍思瑞已经完成了夫子布置的任务,没什么事了,就拿了沙盘出来准备教霍希媛和霍希芸认字。 小潘氏抱着霍思明放到推车上,她进屋搬了方几出来,让霍思瑞c霍希媛和霍希芸三个人坐在院子里识字,顺便看着霍思明,她去厨房忙活了。 不一会,厨房里传来了炒菜的声音,菜香味飘散到了院子里,十分诱人。 霍希媛和霍思瑞c霍希芸一边学字一边啃着花生,虽说时间充足,但依然只认三个字,霍希芸学起来还挺认真的,这让霍希媛有点意外,没想到她还能静下心来。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 姑姑 厨房里的大人们已经炒好了包心,浓郁的香味渐渐散去。 院子外面传来一阵车轱辘的声音,不知道是谁来了,几个孩子都抬头望着院门口,就连小思明也睁着圆圆的眼睛好奇地看着门外。 不一会,一个戴着草帽c穿着短褐c清瘦c皮肤黝黑的中年车夫赶着一辆有车蓬的牛车停在了院门口。 车夫利索地下了牛车,牵着牛。 一位头戴四方巾c身着蓝色棉布直裰c瘦瘦高高的青年男子撩开车帘下了牛车,又抱了一个穿着白色绣花上衣c红色绣花襦裙的漂亮女孩和一个面色白里透红c肉嘟嘟的男孩下了车,最后,扶着一位皮肤白皙c梳着发髻c插着银簪c穿着浅绿绣花对襟衫和白色襦裙的漂亮妇人下了车。 “姑姑!姑父!玥玥!远远!”霍思瑞看到院门口的来客后十分欢喜地跑过去迎接,霍希芸也开心地跟着跑了过去。 “瑞瑞!芸芸!媛媛!思明!”刘永昊的声音很是爽朗,看上去比霍锦成随和。 霍希媛没有跟着过去,她起来甜甜地叫了声“姑姑c姑父c表姐c表弟”后就站在推车边上,一边看着霍思明,一边等着他们进来。 “弟妹!” “舅母!” “姐姐!姐夫!玥玥!远远!你们来了呀,快进来。”唐氏出来看了看,看到是霍锦雯他们后,热情地出去招呼着。 “好嘞,弟妹!爹c娘c锦成呢?” “爹去村里给小孩看病去了,娘和三婶c美香在农具房里准备磨米浆,我们在做明天圩上卖的吃食,刚炒好包心,锦成和虎子去山上挖竹笋了。” 院子里晒了种子和衣服,牛车不太好进来,刘永昊便让车夫老李将牛拴在院墙上一块凸起的石块上,石块中间有个圈,应该是专门用来拴牛的,霍希媛曾经去北京的一个古村玩,看到过类似的拴马石。 霍思瑞已经带着刘明玥和刘明远去了农具房,曾氏c潘氏和小潘氏看到他们后停下了手里的活。 “娘!婶婶!弟妹!” “你们来了呀,难怪今天早上听到喜鹊在叫,快进去坐。”曾氏欢喜地说道。 刘明昊和老李将牛车上礼品都搬进了堂屋,有四匹棉布c两个猪肘子c两坛酒和两盒福楼的点心。 霍锦雯拎着一家四口的换洗衣物跟着唐氏去了霍希媛的房间。 小潘氏把霍思明抱进堂屋,放在太师椅上,让几个小孩看着,和唐氏端茶水和点心。 霍思明看哥哥c姐姐们陪都围着他,开心地手舞足蹈。 老李搬了东西,卸了牛车,把车棚搬进院子,去井边洗了手,装了一竹筒水就准备出去看牛了。 刘永昊劝道:“李哥,您赶车也累了,坐下来喝杯茶,吃点点心再去看牛吧。” 曾氏也在劝,潘氏端了茶给他,他这才放下竹筒,坐下来喝了杯茶,吃了点点心才出去。 唐氏和小潘氏两人人喝了杯茶,吃了点点心就去农具房磨米浆去了。 霍希媛一边吃着霍锦雯带来了的点心,一边听着大人和小伙伴们随意的聊天。 “岳母,三婶,过年后还没来看过你们,你们最近身体还好吗?” “我们挺好的,你爹娘他们还好吗?现在天暖了,有时间让他们来乡下玩。” “他们也挺好的,明泽明天要去书院,我弟在准备今年的秋闱,家里的布店c酒坊都需要人看着,等埘田的时候再过来帮忙,你们有空就去县里玩。” “好,我们有时间就去。读书人平时也要注意身体,不说考试要体力和精神,就是读书,身体好了,精气神好了,头脑清醒,学起来c记起来也快。” “夫子也是这么说的,往年一轮一轮考下来,身体不好的还真有可能倒在考场里。” “你也要注意身体,钱是赚不完的,身体是自己的,年轻的时候不注意,老了就这里疼那里疼,一会让你岳父给你们四个把把脉。” “好的,岳母。今天我们过来还有件重要的事,我妹妹前天生了个大胖小子,这还多亏了岳父开的方子,不过满月刚好遇上清明节,就不办了,周岁再办,你们到时都去吃酒。” “好,不嫌弃的话我们都去!亲家之间不用多谢,能帮则帮。” “姐姐,我还想吃一个雪花糕!”刘明远吧唧了一下嘴巴笑眯眯地看刘明玥说道。 “不行,弟弟你不可以再吃了,再吃就要和小胖一样胖了哦。”刘明玥还是很有姐姐范的。 “姐姐” “叫姐姐也没有用的,你忘了,以前来外祖家,外祖母和舅母都会做很多好吃的,你要是吃饱了点心,哪还有肚子吃好吃的。” “哥哥”刘明远转向霍思瑞,眨着圆圆的眼睛,可怜巴巴地叫着 “弟弟,我们都不吃了,你也不吃了好吗?” “好吧”刘明媛说完还小大人似的叹了口气。 “怎么不开心啦?”就在这时,霍锦成从门口进来了,摸了摸远远的头。 “舅舅!”刘明远原本有点没精神的眼睛瞬间亮晶晶的,伸出双手要霍锦成抱他。 “舅舅干活刚回来,身上脏,晚上换洗后再抱你哈。”霍锦成笑着摸了摸刘明远的小脑袋。 “锦成!” “娘!姐姐!姐夫!” “快坐下来喝口茶,温的,虎子呢?”曾氏给霍锦成从凉水壶里倒了杯茶。 “还真渴了,虎子把笋挑回去了,一会就过来,”霍锦成说完连喝了三杯茶才算解了渴。 “姐姐,姐夫,你们这次多歇几天吧?” “是呀,我们这次带了衣服来,要辛苦你们了。” “一家人有什么辛苦的,刚好有事和你们说,我们家c三叔家c还有李盛家昨天在柳山那边一家买了十亩种了小麦的沙地,今天还买了牛和猪,然后,今年可能会养殖很多家禽和鱼,我们都没经验,姐夫做生意打交道的人多,到时可能还得麻烦姐夫。” “有地的人家基本都会养些,但专门养殖的人家还挺少的,这个想法挺好的,要是养成了,我倒是可以帮忙找销路,”刘明昊呷了口茶继续说道,“我这次来除了告诉大家我妹妹生了个大胖小子,请大家去吃酒,还有一件事就是想找李盛开家家具店,他的手艺在我们县里算数一数二的了,人又踏实,我出钱,他出手艺,现在县城还没有家具店,我想应该可以做成,你和虎子也可以参股。” 霍锦成有点心动,想了一下说道:“可以呀,晚上吃饭的时候跟爹和三叔商讨一下,一会我和虎子还要去挖竹笋,路上我和他说一下。” “今年笋多吗?找身你的衣服给我,我和你们一起去,人多干活快。” “今年的笋比去年还好,你赶路也累了,在家好好歇歇。”曾氏说道。 “没事的,岳母。” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 游戏 霍锦成给刘永昊找了身麻布短褐换上,曾氏给霍锦雯找了身她以前的衣服换上。 等他们出来时,霍锦轩也过来了,小朋友们开心的左一声又一声地叫着,霍思明更是开心地直乐呵。 大人们又是一阵寒暄,曾氏给霍锦轩倒了杯茶就和潘氏c霍锦雯去了厨房,顺便把霍思明抱走了。 刘永昊和霍锦轩聊起了家具店的生意,然后霍锦成说了一下他的想法,霍锦轩也觉得挺好的,当然还是需要跟霍文山和霍文祥商量。 等霍锦轩喝了茶c吃了点心,三个青年就挑了粪箕去山上挖竹笋了,小朋友们也去院里耍了。 “哥哥!姐姐!我们玩什么呀?”刘明远小朋友有点迫不及待的问道。 “我们来玩躲猫猫吧?”霍思瑞提议。 “好呀!好呀!玩躲猫猫,我最喜欢躲猫猫了,我要藏在你们找不到的地方。”刘明远拍手叫好。 “不过,不能出我们家,也不能去井边,谁犯规了谁就输了。”霍思瑞补充道。 “好!” “你们躲,我先找,玥玥,你大,注意一下弟弟妹妹,不要摔着,不能去井边哈。” “好的。” “一!二!三!躲好了吗?我找啰。” “芸芸,我看到你的衣服了,出来吧。” “远远,我也看到你的衣服了,出来吧。” “媛媛” “玥玥” “好了,芸芸第一个被抓到,这次是她找了。” 芸芸没有找到全部的人,所以第三盘又是她找人。 完了七八盘后,霍希媛想起了萝卜蹲的游戏,于是便说道:“哥哥,我们来玩萝卜蹲的游戏吧。” “萝卜蹲是什么,没有玩过。” “就是每个人先给自己取个萝卜的名字,比如我叫白萝卜,你叫青萝卜,我说‘白萝卜蹲,白萝卜蹲,白萝卜蹲完青萝卜蹲’,你就得说‘青萝卜’蹲,青萝卜蹲,青萝卜蹲完胡罗卜或者小萝卜蹲,也可以白萝卜蹲。” “好呀,那我就叫青萝卜吧。”霍思瑞说道。 “那我叫胡罗卜。”霍希芸说道。 “我叫小萝卜。”刘明远说道。 “那我叫大萝卜。”刘明玥说道。 “好的,我们猜拳,谁赢谁先说,没有接上的就输了,输了的就做两个萝卜蹲。” “石头!剪刀!布!”刘明远和霍希芸退出。 “石头!剪刀!布!”霍希媛退出。 “石头!剪刀!布!”霍思瑞退出,刘明玥胜出。 “大萝卜蹲!大萝卜蹲!大萝卜蹲完小萝卜蹲!” “小萝卜蹲!小萝卜蹲!小萝卜蹲完!白萝卜蹲!” 小萝卜输了,蹲两下 青萝卜输了,蹲两下 白萝卜输了,蹲两下 玩个两三圈,就换个名字,如此这般,简单的游戏不仅考验记忆力还考验体力,十几圈下来几个小孩的额头都冒汗了。 曾氏她们已经磨好了米浆开始包包子c蒸包子了,出来带着孩子们去洗澡间洗手c擦汗c喝水。 “外祖母,包子什么时候好呀?”刘明远拽着曾氏的围裙撒着娇。 “刚放,还要两刻钟,你们先歇会。” 唐氏和小潘氏包的飞快,霍锦雯也不弱,曾氏和潘氏年纪大了,比不过年轻人了。 小朋友们喝着水又数起了箩,每个地方流传的《数箩歌》都不一样,在这里,标准的说法是:一箩穷二箩富,三箩四箩卖豆腐,五箩六箩开当铺,七箩八箩把官做,九箩十箩享清福。没有十个簸箕的说法。 霍希媛和刘明玥都是十个簸箕,霍希芸是九个箩,霍思瑞是八个箩,刘明远两个箩。 刘明远小朋友又活跃了:“我哥哥和叔叔都是八个箩,他们都读书当官,我两个箩,以后和爹爹一样做生意赚钱。” “你还知道赚钱呀?”霍锦雯笑着说道。 “不会,等长大了我跟爹爹学,学就会了。”刘明远小朋友拍着胸脯说道。 “哈哈!好,等你长大了赚钱给外祖父和外祖母买好吃的。”曾氏说道。 “好,给你们都买!” 聊到手纹,曾氏和潘氏说起了她们的发小,还有周边的一些传闻,总而言之,手纹有些案例可寻,但不是适用于所有人,关键还是要勤俭节约。 “包子应该熟了。”曾氏说道。 小潘氏把火弄小了点,唐氏拿了两片干净的麻布揭开蒸笼盖子,一只只白胖白胖的的包子跃入眼前,让人食指大动。 曾氏拿了碗筷出来,唐氏端起蒸笼,把包子倒扣在八仙桌上的圆簸箕上,掀开垫包子的白麻布,让曾氏和潘氏试吃一个,看里面的肉熟了没有。 “熟了,好吃!”曾氏和潘氏异口同声地说道。 小朋友们就等着这句话,一个个笑眯眯地盯着包子,霍锦雯先给他们一人夹了一个。 小朋友们一个个吃的满嘴流油,小肚子鼓鼓的。 新鲜的酸菜竹笋肉包,说实话,真好吃,就是上一世都没有吃过这么好吃的包子,很合霍希媛的口味。 等大家都吃饱了,唐氏把剩下的包子用一个干净的木桶装着,接着开始蒸第二波。 小朋友们吃饱了,歇了会又出去玩闹了。 这次玩的是四只猪宝宝的游戏,霍希媛原先做过的是三只小猪的游戏,因为多了一个人就临时加了一只小猪,再改编了一下剧情。 霍思瑞当狼老大,其他四人当猪宝宝,分别是“大猪(刘明玥)c二猪(霍希媛)c三猪(霍希芸)c四猪(刘明远)”。 猪妈妈生了四只可爱的小猪,四只小猪彼此友爱,一家人一直过著幸福快乐的日子。 有一天,猪妈妈对四只小猪说:“你们都长大了,应该自己出去盖一间属於自己的房子了。” 于是四只小猪出去盖了自己的房子,大猪盖的是草屋,二猪盖的是木屋,三猪盖的是土屋,四猪盖的石头屋子。 有一天,大野狼来到大猪家大声叫道:“大猪!大猪!开门!” “不开!” “好,那我就把你的房子吹倒!呼” 大猪的草屋倒了,大猪跑到二猪家,大野狼又去到二猪家叫道:“二猪!二猪!快开门!” “不开!” “好!不开门我就把你的房子吹倒!呼咦吹不动,我推” 二猪的木屋倒了,大猪和二猪跑到三猪家,大野狼又跑到三猪家喊道:“三猪!三猪!快开门!” “不开!” “好,那我就推咦推不动我咬” 三猪的土屋倒了,大猪c二猪c三猪都跑到了四猪家,大野狼也跟着跑到四猪家喊道:“四猪!四猪!快开门!” “不开!” “不开?好,那我咬唉哟我的牙齿咦,我从烟窗爬进去就可以” “快,烧火!” “哎哟,我的屁股!” 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 逢圩 几个孩子轮着身份玩了三遍四只猪的游戏,霍文山c霍锦成和刘永昊都回来了,老李也牵着牛回来了,霍锦轩担着竹笋回去放了,等他和霍文祥过来时第二锅包子刚起锅。 霍锦雯给他们一人夹了三个大包子,看他们的样子似乎吃的很是过瘾,妇人们和小朋友们又一人来了一个,霍思明也吃了半个,就连在窝里睡觉的小花也跑来吃了半个。 “大家都吃饱哈,今天晚上不做饭了,一会还有米豆腐。”曾氏说道。 “这包子做的还真好吃,色c香c味俱全。”霍文山说道。 “不错,皮薄陷足,很酸爽,明天应该很好卖。”霍文祥说道。 有了六个男人的加入,一笼半包子一会就消灭了,唐氏把剩下的一笼半都装进了木桶里,然后蒸第三锅,第三锅蒸了四笼。 刘永昊跟霍文山和霍文祥讲了开家具店的事,两人都挺赞同的,特别是霍文祥。 原来,李盛和霍锦成是同窗,在他小的时候,他们家的家境还挺好的,只是十岁那年,父亲意外去世,母亲性子软绵,弟妹年幼,家里的田地都被叔伯瓜分了,他自己也只能退学跟着舅父学手艺。 他舅父就他母亲一个妹妹,对他们家很是照顾,甚至把自己的毕生经验都传授给了他,加上他自己的天分和努力,才有了如今的巧匠称号,如果能开店,以后就不怕没活做了。 说完开家具店的事,霍文祥把今天打听的情况说了一下,春生家答应提供鱼苗,刚好他们家今年鱼苗挺多,正担心卖不出去,霍文祥就上门了。 休息的差不多了,霍锦成他们又去山上挖竹笋了,老李也跟着去了。 霍文祥回去收种子,收完再过来,霍文山也把院子里晒的种子都给收了。 小朋友们的精力永远是旺盛的,吃完休息一会就又开始玩游戏了,什么游戏呢?老鹰抓小鸡 童年时的美好时光再现,对于霍希媛来说弥足珍贵,她现在只想好好珍惜这份来之不易的幸福。 唐氏她们一共蒸了十笼包子,二百二十个左右,大伙吃了两笼半笼,剩下的七笼卖,半笼吃。 蒸完包子又开始蒸米豆腐,米豆腐有不同的吃法,蒸熟了可以切成大块蘸酱吃,也可以切成小块加点肉末c鸡蛋c调料煮着吃,还可以油炸着吃,当然也可以直接吃,有点遗憾的是没有辣椒。 米豆腐蒸了五笼,吃了一笼,留了一笼明早吃,另外三笼明天带到圩上现煮。 还留了两木桶米浆,一桶明天带到圩上做烫皮,另一桶现煎米豆腐。 蒸米豆腐只需要两个人,曾氏和潘氏手艺纯熟,由她俩弄,霍锦雯烧火,唐氏和小潘氏去磨豆子,豆浆磨好了先放着,明早煮了直接装桶里去卖。 霍锦成c刘永昊c霍锦轩三个人挖完竹笋回来,太阳已经落山了,只洗了两担明天卖,剩下的都要晒成干笋,或熏成烟笋再卖。 做完这些已经戌时四刻了,霍文祥一家先回去了,霍希媛一家也早早地洗漱睡觉,明早还要早起。 今晚,刘明玥和霍希媛睡,刘明远和霍思瑞睡,刘永昊和霍锦雯睡阁楼,老李睡西厢房的客房。 第二天,公鸡还没有打鸣,霍文山c曾氏c霍锦成和唐氏就起床干活了,公鸡打鸣后霍锦雯c刘永昊和老李也起来了。 霍锦雯帮着曾氏和唐氏干活,刘永昊帮着霍文山干活,老李帮着霍锦成干活。 天蒙蒙亮的时候,唐氏叫醒了霍希媛和刘明玥,她们穿好衣服出来时,霍思瑞和刘明远也从对面的屋里出来,几人刷了牙洗了脸,霍文祥一家赶着牛车过来了。 曾氏c唐氏和霍锦雯已经摆好了早饭,一人一晚甜豆腐花碗米豆腐,男人们再加半笼包子。 大伙速速解决了早餐,女人洗碗,男人装货。 霍文山的药草,霍文祥的杂货,妇人们做的吃食c炉灶c蔬菜c水桶c小板凳,还有两担竹笋,整整装了两牛车。 路不远,大人扶着货车走路去圩上,小朋友们坐霍锦雯家的牛车,由老李赶着车走前面。 小花留在家里看屋,虽然它只是一只小奶狗,但乡下嘛,狗狗的首要职责就是看家,责任感得从小抓起,长大了也能像它娘一样有担当。 天还早,又有雾,路上没有行人,小孩子们一路上像早上刚放出来的小麻雀一样叽叽喳喳地说个不停。 霍希媛撩开车窗的布帘,看着晨雾中的繁花绿叶,有种雾里看花的感觉,朦胧的不真实。 一刻钟后,牛车到了离商贸街十字路口二十来米的地方开始放缓速度,从这过去直到十字路口,都是卖鱼c肉c家禽c蔬菜c水果的,现在已经有人在摆摊了,看到霍希媛一家人来了后纷纷打着招呼。 有的人家住的远,出来的早,还没吃早饭,就等着霍希媛家的吃食。 车子停在了商贸街十字路口的东南角,这是间粮铺,老板已经开门了,看到霍希媛一家后热情的打招呼,还让店里的伙计帮着下货。 据说,霍文山十年前救治过老板的母亲,五年前又救治过老板本人,去年还救治过老板的儿子,所以这些年,家里一直都在他们家边上摆摊,这个位置来往的人多,加上两家做生意实在,生意一直很好。 小朋友们下了车,老李把霍思瑞送到书院后就回来照看小朋友们了,不论是哪个年代,家里总是很重视子嗣,但总是防不慎防,总有些丧尽天良的人打孩子的主意,特别是漂亮的孩子,听说,老李曾经当过兵,会些功夫,想必也是因为这样,大人们才把这么重要的事情交给他,当然,大人们也会看着的。 卸了车,霍锦成和霍锦轩把牛车牵到米店老板家的后院放着,出来时一人挑了一担水,一会洗碗c涮锅用。 炉子在家里就生好了火,霍锦雯给四个炉子都添满了木炭,等水来了,先涮了口锅,倒入水,放上木架子,架上竹笼,开始蒸包子。 唐氏也涮了个锅,放上菜籽油,油热后放上切好的肉末c姜c豆豉,翻炒一会儿,倒水,放入酱油c醋c盐,水沸腾后再放入蒸好的米豆腐,关小火慢慢煮着。 接着,唐氏又涮了口锅,放在一个更大的炉子上,倒入水,放上木架,盖上锅盖,在水沸腾前,她又涮了个比锅小的浅口圆簸箕,等水沸腾了就开始舀米浆,烫烫皮。 小潘氏涮了最后一口锅,烘干水,倒入菜籽油,油热后就开始煎米豆腐了。 用来煎的米豆腐和煮的做法不一样,煮的是昨天蒸好的,吃起来有嚼劲,煎的是没有蒸过的,在生米浆里放入调料和小葱,拌匀,等油热了,舀了米浆倒入模具中,连模具一起放入热油里煎,煎好后的米豆腐形状和三明治一样,不会散掉,金灿灿的,外焦里内,十分好吃,煎好的米豆腐放在漏油斗里卖。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 买卖 刘永昊从米店老板那搬了张小八仙桌和两把靠背椅出来,摆在靠门口的地方。 桌子和椅子都是霍文山放在店老板家的,他几乎每圩都会过来坐诊,搬来搬去,店老板都觉得麻烦,就让放他们家,还说把其它东西也放他们家,霍文山没同意,做吃食的东西有油污,容易弄脏别人的屋子,而且每次逢完圩回去,曾氏和潘氏都会把所有的用具都擦洗干净,东西不干净,不仅做出来的东西吃了不健康,也影响卖相。 霍文祥和潘氏也已经摆好了杂货,一切准备就绪。 晨雾散去,太阳出来了,又是晴朗的一天。 离的近的人家已经过来买新鲜的肉菜和早餐了。 “卖肉啦!卖肉啦!新鲜的猪肉!” “老板,给我剁两斤带肥肉的肉!” “老板,给我也来两斤带肥肉的!” 霍希媛发现对面的几个猪肉摊买肥肉的人挺多的可能是因为缺油水吧还好自己家油水足,家人也没有吃肥肉的嗜好,不然这肥肉吃多了,还不得用更大的劲减回去 她以前看的有些种田文里说,女主出点子赚钱后就买些猪下水和骨头做给家里人吃,如今看来,在古代,猪下水和骨头果然都不好卖,除了猪肚子和猪心,其它的都是屠夫给每个来买肉的人搭一点卖出去,价格和猪肉一样,强制的,但这是消费者都认同的交易规则。 不知道单独买猪下水和骨头多少钱一斤这么好的东西没人要,真是太可惜了骨头汤煮米粉和面条才好吃,这年代也没有钙片,还是非常需要骨头汤补补的,虽然网上传说没啥作用,但聊胜于无,而且这里补一点,那里补一点,再晒晒太阳,估计也差不多了。 包子已经热乎了,煮的米豆腐也可以吃了,经常光顾霍希媛家生意的熟客们纷纷过来了,有些顾客还自己拎着食盒带着碗盘过来。 “老板,今天有豆腐花呀,给我来五碗豆腐花,五个包子,五张烫皮!”一对年轻的夫妻拎着两个大食盒过来买早餐。 “好嘞!” “豆腐花装大碗里,包子放这个盘里,烫皮放这个盘里。” 霍锦雯给顾客舀了满满五大碗豆腐花,唐氏烫烫皮的时候也放了很多菜。 “来,您数一下,五碗豆腐花c五个包子,五张烫皮,一共十五文。” 顾客付了钱,拎着早餐高高兴兴地回去了。 “老板!来六碗煮的米豆腐,再来六块煎米豆腐。”一个中年妇人一个人拎了两个食盒过来了。 “好嘞!” “弄好了,您看一下,一共十八文。” 顾客看着满满的六碗米豆腐笑眯眯地付了钱,拎着食盒回去了。 “虎子,四个包子和两碗豆腐花盛好了,八文钱,你给鱼老板送去吧。”曾氏端了餐盘给霍锦轩。 “好嘞!” “伯母,布店老板的四块米豆腐和两碗豆腐花好了。”小潘氏说道。 “好嘞,我给送过去,你们在这。”曾氏端着餐盘给卖布店老板送了过去。 之后,霍锦轩又给卖炒货干货c卖家禽的两对夫妻老板送了早餐。 而开店的人家,以及住在圩上的人家基本都是家人或伙计拎着餐具来买一家人的早餐。 米店老板也让伙计来买早餐,来了七大碗豆腐花c七块米豆腐c七个包子c七张烫皮,一共二十八文,曾氏另送了两大碗煮的米豆腐给老板。 米店的伙计送完早餐,不一会又拎了个竹篮子过来了,说米店老板喜欢霍希媛家的酸菜竹笋肉包,让他过来买竹笋c酸菜和肉。 曾氏称了两个肥嫩的竹笋,又掏了满满两大碗酸菜给伙计,伙计付了十文钱,拎着篮子又去猪肉摊买了几斤五花肉。 猪肉摊的屠夫听伙计说霍希媛家的竹笋酸菜猪肉包子好吃,让自己的婆娘也过来买了两个竹笋c两大碗酸菜。 “老板,你们今天有什么菜?”一个穿着蓝布直裰的中年人从对面的猪肉摊转身笑着走了过来,后面还跟了两个担着箩筐的年轻小伙子。 “李哥,您来了,有竹笋c酸菜c萝卜c白菜,您要什么?”霍锦雯笑着说道。 “都来点,竹笋来十个c白菜十颗c萝卜十斤c酸菜十碗。” “好嘞!” 曾氏先称了十斤萝卜放到他们的空箩筐里,再挑了十个竹笋放进去,然后挑了十颗白菜放到竹笋上面,最后掏了满满十大碗酸菜放在他们自带的坛子里,笑着问道:“您看可以吗?” 曾氏挑菜时那位李伯都有看到,没再算,笑着说道:“很好!你们今天有哪些吃食?” “有酸菜竹笋猪肉包c煮的和煎的米豆腐c豆腐花,还有烫皮。” “那再来四碗豆腐花c四个包子c四张烫皮c四个煎米豆腐,菜我先拿走了,吃食我一会买了东西再过来拿。” “好嘞!” 中年男人付了钱,和霍希媛一家告别后,又带着人去鸡c鸭c鱼,以及其它霍希媛家没有的蔬菜。 “祖母,他们家是开饭店吗?”霍希媛好奇地问道。 “对,去年开的,穿蓝布直裰的那位是老板,他每圩都会自己带着人过来买菜和吃食。” “他们家不卖小吃吗?” “他们家只卖饭菜,而且只中午和晚上卖。” 原来饭店不仅不是他们家的竞争对手,甚至还是他们家的客户。 饭店老板刚走,在书院煮饭的大婶也过来买菜了。 “秀嫂,你来了呀。” “刚收拾完厨房就过来了,你们今天有什么菜?” “有竹笋c酸菜c白菜c萝卜。” “嗯给我一样来五斤吧。” “好嘞,您先吃个包子,这是我们新做的,竹笋酸菜猪肉包,尝尝看,喜不喜欢。” “嗯,好吃!来四个,我带回去给孩子和老伴吃。” 秀婶买了菜就回去了,饭店老板买了菜回来取了早餐也回去了。 霍希媛家的竹笋和酸菜出乎意料的卖的很好,有好几个早餐买了包子的人家都返回来买了竹笋c酸菜和猪肉,就连后面来逢圩的散客,吃了包子后也有好几个人带了竹笋和猪肉回去,把猪肉摊的老板乐呵的今天就没合拢过嘴。 在农村,大部分人家会自己腌酸菜,所以买酸菜的人相对少些。 巳时后,太阳当空照,圩上行人渐多,叫卖声四起。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 坐诊 “媛媛!” “诶!爹爹!” “你祖父让你搬个凳子坐他身边去。” “好的!” “祖父!” “诶,过来坐这里。”霍文山指着他的左手边说道。 “好的。” 霍希媛乖巧地坐着,细心地观察着,她觉得自己现在年纪还小,需要多听多看多积累,只有积累到足够多了,才能深入,量变才能质变,而且如今也无法深入,只能先广泛接触,等“识字”后再广泛阅读,这样才能融会贯通c厚积薄发。 霍文山对面坐了一对衣着普通的中年夫妻,他们后面是一对年轻的夫妻,抱着一个有些蔫巴的小孩。 “霍大夫,麻烦您帮忙看看,我丈夫的身体怎么样了。” 霍文山先看了看男人的气色,jiez看了看对方的眼睛c舌苔,又起来摁了摁对方的胃部,询问道:“最近还胃疼吗?” “基本不疼了,只是饿了的时候有点疼。” “有按时吃饭吗?” “有的,药也按时吃了。” “有好好休息吗?” “有的,最近几天都只是在家做做家务,早睡早起,还睡午觉。” “那就好,你的气色看起来比上圩好多了,你这病就是累的c饿的,平时干活要注意劳逸结合,特别是天热c天冷的时候,更要按时吃饭,胃里总得有点东西磨,不然胃只能自己磨自己了。” “好的,谢谢大夫!” “手放上来。” 男人把手放在一个桌子上的白色小垫上,祖父给他号了下脉后说道:“药可以不用吃了,以后多注意一下,胃是养出来的,饭要好好吃,累了要好好休息,病了要好好治,治了还得好好养。” “好的,谢谢大夫。” 复诊不上门不开药的话是不要钱的,夫妻两人站起来鞠躬感谢,转到卖吃食的地方一人吃了碗豆腐花才回去。 这胃病还真是不分年代,不分人群。 后面的一家三口坐了下来,曾氏也过来帮忙了。 “大夫,麻烦您帮忙看看我儿子,他昨晚肚子疼了一宿。” 霍文山站起来走到小孩身边,看了看小孩的脸色c眼睛和舌头问道:“几岁了?” “五周岁了。” “把衣服撩上来一下,露出肚子。” “这里疼吗?”霍文山轻轻摁了一下小孩的胃。 “不疼。” “这里呢?”霍文山又摁了一下小孩的肚脐眼。 “疼!” “是一阵一阵的,还是一直疼?” “一阵一阵的。” “最近有吃什么不干净的东西吗?” “和平常一样。” “平常水是烧开了喝还是喝生的?” “天热了就喝的生水。” “有没有吃其它生的东西?吃之前都洗干净了吗?” “有生吃红薯c萝卜和果子,红薯和萝卜有削皮,果子有时候不会洗。” 霍文山给男孩把了会脉,思考了一下后,回到原位坐下,一边拿了纸c笔写着方子一边说道:“孩子肚子里有虫,我先开三天的药,你们自己回去熬,大火煮沸,小火煎煮,一副药熬两次,头次熬之前要先浸泡两刻钟到半个时辰,三碗水熬成一碗药,这么大的碗,”说着放下笔,比划了一下碗的大小后继续说道,“第二次不要浸泡,两碗水熬成一碗水,一天吃两次,饭后过两刻钟吃,平时喝水要烧开了喝,蔬菜c肉类不要吃生的,要煮熟了吃,水果要洗干净再吃,吃饭前c解手后要洗手。” “好的,谢谢大夫!” “先吃着,下圩再来复诊一下。” 霍文山写完药方,抓了三副药,接着拿出算盘熟练的拨了几下后说道:“一共三十文。” 曾氏用芦苇纸和麻绳包好药放桌上。 夫妻俩付了钱,一番感谢后拎着药,抱着孩子回去了。 迎面而来的是一个中年妇人带着一个年轻的妇人,像是婆媳,一个面带喜色,一个面带羞色。 “霍大夫,麻烦您帮忙看下我儿媳妇是不是怀孕了,谢谢!” “恭喜!两个月了。”霍文山仔细把了会脉后笑着说道。 婆媳俩听了都很高兴,尤其是婆婆,连忙问道:“大夫,胎儿稳不稳?要开保胎药吗?” “不用开药,挺稳的,你媳妇身体不错,不过,前三个月还是要注意一下,少动,情绪要稳定,过了三个月可以适当的活动活动,不要做重事,怀孕期间,要注意饮食和睡眠,吃饭要荤素搭配,可以吃点水果,不要吃凉的和活血的。建议你们一个月后再过来把次脉。” “好的,谢谢大夫,可以吃补血的吗?”婆婆笑眯眯地问道。 “可以吃点红枣c红糖,但要适量,其它好东西也是一样,过量都不好。” “好的,多谢大夫!多少钱?” “你给十文就可以了。” 婆婆爽快地付了钱,带着儿媳妇去霍文祥那称了一斤红糖斤红枣,又一人买了碗豆腐花个包子,霍锦雯给她们搬了凳子,婆媳俩坐下来开心地吃着豆腐花和包子,俩人都觉得包子好吃,走的时候又带了两个大竹笋,剁了两斤肉回去。 那对婆媳吃东西的时候,又有一对夫妻抱了个小男孩过来了。 小孩发烧了,上吐下泄,这个年代,一场感冒就有可能夺走一条小生命,这对夫妻很是着急。 霍文山一边开方子,一边说道:“春天时冷时热,要注意添减衣物,春天又是万物生长的季节,吃的c用的都要干净,不能吃生食,春天的伤寒容易传染,小孩子身体弱,不要挨着病人,”霍文山放下笔看着这对夫妻说道,“我先开三天的药,先吃着,下圩再来复诊一下” 霍文山不厌其烦地和病人讲述煎药的方法,说是煎药也很重要,煎的不好,药效就没那么好了。 霍文山抓药,曾氏包药收钱,这对夫妻拎着药又去霍文祥那买了一斤糖斤蜜饯回去。 一上午大概有二十来个病人:有孕妇,其中有复诊的,孕妇复诊不开药的只收了一文钱,首次确诊的收十文钱,开药的另算;有伤寒感冒的病人,病情都是比较严重,一般伤寒都不会找大夫;有外伤换药的;有调理身体的;还有受病痛折磨病情严重的 病人或家属走的时候一般都会带点吃食c杂货c粮食c肉回去。 这个年代大夫稀少,人们对大夫很是尊敬,可能物以稀为贵,也有可能是真心感谢霍文山的医治。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 插曲 正午时分,圩上没几个客人了。 吃食都卖的差不多了,就剩下一些米浆和包心,唐氏听孩子们说饿了,乘炉火还未熄灭,准备烫烫皮给大家吃,霍锦轩去米老板家牵牛车,小潘氏和霍锦雯先收拾其他不用的东西。 霍文祥和潘氏今天的生意也不错,送走最后一位顾客便开始收摊。 霍文山和曾氏收拾笔c墨c纸c砚c药箱,姑父搬桌椅。 一切都有条不紊地进行着,该洗的洗,该涮的涮。 等收垃圾c潲水的老头和婆子过来收走了潲水和垃圾,霍锦成又去米老板家担了担水过来清洗。 霍锦雯带着孩子们去洗手,等烫皮好了,直接用手拿着吃,孩子们一边吃着,一边开心地聊着今日趣闻。 大人们收了摊,洗了手,也一人拿了张烫皮吃了起来,顺便和其他摆摊的人聊着生意,当然,不会聊赚了多少钱,几乎都是这样的问答: “今天怎么样?” “还不错!” “你呢?” “还行!” “我一般,他们家不错” “没有啦,现在生意不好做” 不管是在这里还是现代,总是听到很多人说生意不好做,有些人一边说着一边开心地数着钱,有些人一边说着一边强撑着c等待着,还有些人撑不下去了最终选择转行 就在大家聊天的时候,一辆看起来朴素c结实的马车从西边书院和祠堂的方向驶了过来,停在了十字路口,驾车的男人挺年轻的,看起来和霍锦成差不多大。 霍希媛穿越后还是第一次看到马车,有点好奇,她只听曾氏说过,偶尔会有大户人家抬着轿子去他们家请霍文山去看病,还没有驾着马车来请的,主要是马太贵重了,又不好养,县衙倒是有马,但整个县里也没有用马拉车的,就连县老太爷和首富也不例外,这条商贸街是御祭古道,在这里出现的马车几乎都是从外地过来去圣陵祭祀的。 霍希媛看了看马车,又看了看四周,结果她发现不仅是她很好奇,所有人都很好奇地看着马车,就连见多识广的大人们也不例外。 似乎是车里的人吩咐了什么,过了一会,男人利落地下了马车,接着从车里下来一个六七岁的小男孩和一位年轻的妇人,三个人虽然穿着普通c神情有点疲惫,但气质都不凡,尤其是小男孩,“小正太”形容的就是这样的人吧。 令大家意外的是,三个人牵着马车朝霍希媛家的摊子走来。 “老板,请问你们手上吃的东西还有吗?”车夫讲着官话,声音有点冷,和他严肃的外形很像。 “有是有,不过,用的是卖剩下的米浆做给自家吃的,你们要吗?”霍锦成说道。 “还有多少?” “还有六张。”霍锦成把盘子端了过来。 “多少钱?” “都要吗?” “都要。” “在这边吃,还是用油纸包起来?” “包起来,分成三份,每份两张。” “好的,一共九文。” “行。” 唐氏包好烫皮,车夫付了钱,妇人双手捧着烫皮。 “请问这边有住宿的地方吗?” “只有一家客栈,左转,最后一栋,吉祥客栈。”霍锦成指着对面说道。 “好的,多谢!” “不用客气!” 目送他们三人离开后,大家速速吃完了手里的烫皮,确认没有遗漏的东西,摊位也打扫干净了,才和米店老板打了声招呼,付了五文摊位钱,拖着东西和今天买的鸡崽c鸭崽回去了。 中午霍文祥一家不在霍希媛家吃饭,他们也需要洗涮c规整,送他们下了车,就直接回去了。 当天的收入都是下午或晚上来算,今天还有鸡崽和鸭崽要分。 霍希媛一路上都在思考一件事,那三个人不像是一家人,男人和妇人对男孩除了爱护,还有恭敬,男孩沉默的脸上透露着一丝愤怒和忧伤。 回到家,男人收拾东西,女人做饭,一张烫皮是当不了午饭的,霍思瑞中午都是在书院吃饭,不回来,霍希媛和刘明玥c刘明远三人坐在大门口的石墩上休息c闲聊。 “刚才那三个外地人,两个大人都有功夫,小的那个看起来不像是他们的孩子,倒像他们的主子。”老李和刘永昊聊着。 “可能是陪着去祭祀的吧” 原来大人们也是这么觉得算了,不过是路人,好奇心那么强做什么,只要不是人贩子就可以了。 中午做了霍锦雯昨天送的猪肘子,大块吃肉的感觉还是很爽的,以前听过这么一句话——出门在外,吃饱了饭,就不会总是想家——所以,霍希媛每天都会吃的饱饱的,唯一遗憾的是没有辣椒。 吃了午饭,也没啥事了,霍锦成又把种子倒腾出来晒,等霍文祥一家一家过来就开始算账,亲兄弟明算账才是对的。 两家也不是第一次合伙做生意,一会就算完了,扣除成本,吃食和蔬菜加起来,每家应分一百文,鸡崽c鸭崽三文一只,各三十只,一共花了一百八十文,所以,一家实际只分了十文钱。 算了账c分了鸡崽和鸭崽,霍锦成c刘永昊c霍锦轩又上山挖竹笋去了,这次霍文祥和霍文山也去了,不过霍文山不挖竹笋,他是去采药草的,女人们带着小孩子在家里晒笋干,顺便看家。 大多数干菜的原始制作流程是:洗——切——煮——晒,当然,也可以先煮后切,也有不煮的,像菌类就不煮,也不一定是晒干的,像多雨的南方,没有太阳的日子就得烘干。 竹笋不仅可以晒干,还可以熏干,晒干的叫白干笋,熏干的叫烟笋。 白干笋比烟笋更干净c更健康,但烟笋吃起来比白干笋更鲜c更香,在这里,红白喜事的正餐都会用到烟笋做扣肉。 不论是做白干笋,还是做烟笋,都要用新鲜的竹笋,制作工序基本一样。 这次,一半笋肉做白干笋,一半笋肉做烟笋,笋衣都晒干。 先剥去不能吃的笋衣,再剥去能吃的嫩笋衣放到圆簸箕里,切掉硬笋根,根据大小将笋肉剖成两半或四瓣,洗净后放锅里煮熟,然后捞出来放入冷水里浸泡。 做白干笋的话就需要切成薄片晒干。 做烟笋的话就直接用竹篾穿起来,挂在做饭的灶上,每次做饭的时候,柴火烧出的烟火都会熏烤到它,要不了多久,湿湿的笋块就变成了黑黑的烟笋干。 晾完竹笋,收了种子,等霍锦成接了霍思瑞回来,一家人就去霍文祥家帮忙了,刘永昊和霍锦雯带着孩子们来了,晚上霍希芸家请客。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 花酒 由于地形的原因,霍希芸家的格局和霍希媛家不太一样,她家没有厢房,厨房和厕所都在屋后,但屋内的摆设和霍希媛家差不多,虽是农家小院,却很干净c雅致。 晚上又是一顿丰盛的农家宴,整整两桌,有黄豆焖猪蹄c冬瓜烧鸭肉c红烧鲤鱼c香菇鸡汤c清蒸腊肉c韭菜摊鸡蛋c清炒菠菜,还有和霍希媛家一样每餐必不可少的米汤。 男人和长辈坐高八仙桌,女人和孩子坐矮八仙桌。 霍文祥从房里拿出一小坛存放了三年的老米酒,给男人们一人倒了一杯满的,给曾氏和潘氏一人倒了半杯,盖上盖子,递给小潘氏,笑着说道:“明天还要干活,都是一家人,我也不劝酒,你们也别推,就倒这么多,大家慢慢喝,多吃点菜!” “老糯米酒有舒筋活络,补肺健脾,除湿散寒,温中养气的功效,肝脏好的人每天喝一点挺好的,但不能贪杯,后劲太大了。”霍文山抿了一小口,笑着说道。 新糯米酒是白色的,但不是所有的糯米酒存放三年都能变成焦糖色,只有没有兑水的糯米酒才可以。 兑了水的糯米酒叫水酒,存放三年呈现出来的是淡黄色,水酒要是存放的不好,不要说放三年,只一年就有可能酸掉,不过,一般人家也存不了三年,年年酿,都是有定数的。 “说起酒,现在正是春暖花开的时候,之前说去采些梨花和桃花来浸酒都一直没采成,刚好永昊送了烧酒过来,可以浸梨花酒,我这几天有空的时候去采些回来,不然,过了春分就都凋谢了,再采点桃花,你们要吗?要的话我就多采点,给你们也浸些。”霍文山问霍文祥。 “当然要,要是可以的话,帮我一样浸一小坛。”霍文祥笑着说道。 原计划这几天去柳山给麦苗施肥,计划并没有变,只是不用霍文山去。 霍文山作为附近小有名气的大夫,即便不用给人看病也要时刻准备着,不是采药c收药,就是看医书和制药,也正是因为专心才专业。 让霍希媛稀罕的是,霍文山居然会浸花酒,一般的人家也没有那闲情逸致。 “祖父,花酒好喝吗?”霍希媛一边啃着鸭腿肉一边问到。 “哈哈!” 大伙都笑了,霍希媛一脸无辜。 “是鲜花酒,不是花酒,你祖父要去喝花酒,你祖母得哭了。”霍锦雯笑着说道。 “哦” 霍希媛突觉自己的脸好热好吧,小孩的脑回路请理解一下,反应比较慢不过还得继续装懵懂,懂才令人惊讶。 “就你嘴贫!”曾氏嗔笑道。 “我们家的男人顾家又注意养生,不喝花酒,你祖父做的鲜花酒那真是好,不仅好喝,还可以治病,而且,你祖父不仅会浸鲜花酒和药酒,还会酿果酒。”霍文祥笑道。 “祖父真厉害,我也要和祖父学!祖父,您带我一起采花浸酒吧?” “伯祖父,我也要一起!”霍希芸最喜欢花了。 霍文山轻咳了一下,笑着说道:“当然可以,玥玥和远远也一起吧,你们舅舅明天要去麦地施肥,外祖父带你们玩。” “好呀!好呀!”刘明远喜欢玩新鲜的东西。 “是去柳山施肥吗?”刘永昊问道。 “对,除草加施肥。”霍文祥回道。 “那我和你们一起去吧,人多干活快。”刘永昊说道。 “你们好好歇两天,哪能让你们每天干活。”曾氏说道。 “岳母,没事的,让锦雯在家,我和李哥过去帮忙。” “李盛明天也会去,我和他说一下家具店的事,让他来找你,我也不懂,你们自己坐下来好好聊一下。”霍文祥说道。 “行,等施完肥,我再过去找他好好聊,哪能你们做事我闲着的道理,就当锻炼锻炼身体。” “行,去吧,那就辛苦你和老李了。”霍文山拍板决定。 “我们明天干一天试一下,要是不行的话就请附近的人帮忙吧,管午饭和晚饭,一天两三文钱,也有人做。”霍锦成说道。 “好,今天来圩上看病的人,有一小半是重伤风,重伤风会传染,我们还是得预防一下,我拿了些板蓝根和金银花藤过来,等下吃了饭煮一壶板蓝根茶喝,已经泡好了,煮两刻钟就可以了,小孩子也喝一点,隔两天再煮一壶金银花藤茶,大人一饭碗,小孩半饭碗,清热解毒。”霍文山说道。 酒足饭饱,天已经黑了,男人们聊天,女人收拾屋子,孩子们逗狗狗玩。 喝了板蓝根茶,又歇了会,霍锦成和刘永昊一人抱了一小坛酒,一家人踏着月光漫步回家。 霍希媛很喜欢这样充实又毫无压力的日子,如果可以,就这样过一辈子也不错。 “春英,给麦田施了肥,你帮媛媛做几块罩嘴巴和鼻子的方巾,再做两件窄袖c齐脚踝的罩衫。”霍文山说道。 “好的。” 回到家,洗漱,睡觉。 第二天吃了早饭,霍锦成送霍思瑞上了学,回来后和唐氏c刘永昊c老李四人赶了牛车出门了。 霍文山带孩子,曾氏和霍锦雯做家务。 待太阳出来,晨露散去,霍文山拎着竹篮,带着小朋友们去了园子里。 篮子里放了两块白麻布把剪刀c两把油纸伞,一会采花用。 此时,园子里的桃花c梨花开的正旺,采摘正好。 “祖父,桃花和梨花有什么功效?”霍希媛跑到霍文山身边问道。 “桃花入药可除水气,以茶饮之可使面色润泽,采新鲜桃花浸酒,每日喝一些,可使容颜红润c身轻耐老。‘细饮桃花酒,笑疑桃脸开’,桃花酒更被人们称为‘美颜酒’。 梨花具有清肺润肠的功效,不仅可以浸酒,还可以泡茶c敷脸c养蜂采蜜。梨花酒有润肺清火明目的功效;梨花蜜有生津止渴c止咳化痰c润肺清热c养阴濡燥的功效;梨花敷脸可以去面黑粉刺,所以胭脂水粉里也可以放梨花。” 霍文山娓娓道来。 到了果树林,霍文山放下篮子,选了四棵桃树,先把油纸伞倒挂在桃树上,又把白麻布铺在桃树下,今天的任务就是清理这四棵树。当然不能全摘了,适当的清理,剩下的花还要留着长桃子。 也不能摇树,油纸伞和麻布都是用来接风吹落的花瓣,以及采摘过程中不小心弄掉的花瓣。现在放好伞和布,走的时候再收集花瓣,然后继续放着,直到太阳下山再来收,放个几天也能收集一些花瓣。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 气死 采摘桃花是门技术活和力气活,娇嫩的花瓣可经不起折腾,要小心翼翼地剪下来,还得挑选干净无尘的,小孩子自然是采不了,况且身高也不够,于是,霍文山让孩子们把地上干净的花瓣捡起来放到霍希玥拎的小竹篮里。 孩子们一边带着小黑和小花捡着花瓣,一边听霍文山讲着桃花酒的传说。 传说中的主角可不是《三生三世十里桃花》的折颜上仙,而是西王母身边的蟠桃仙子董双成。 讲了董双成,自然而然就讲到了西王母娘娘,讲了西王母娘娘,自然而然又讲到了女娲娘娘 在这个没有报纸c电视和网络的世界里,口口相传的故事就成了生活中重要的调味品,让讲的人和听的人都娱乐了,不仅如此,这些汇聚了远古人类智慧和想象的神话故事更是很好的营养品,特别是对还是一张白纸的孩子,可以激发孩子们的想象力,不局限于这个小村子。 一上午,孩子们捡的桃花和霍文山剪的桃花份量居然不相上下,小朋友们十分开心地和霍文山一起收集油纸伞和白麻布里的花瓣。 回到家里,霍文山先把他剪的桃花苞倒在干净的圆簸箕里摊开晾着,这些花瓣是要用来浸白酒的。 然后清理油纸伞和白麻布收集的花瓣,去除杂质,倒入小簸箕里晾着,这些花瓣用来浸米醋。 最后清洗在地上捡的花瓣,用井水洗两遍,清除杂质,再倒入早上烧的冷白开水里,放勺盐浸泡一刻钟,取出漂洗一遍后再晾干,这些花瓣用来煮粥和泡茶。 曾氏和霍锦雯已经做好了午饭,在锅里热着,等去麦地施肥的人回来就可以开饭了。 “祖父!祖母!姑姑!我去外面看下爹爹他们回来了没有。” “去吧!” 霍希媛出了厨房,站在院门口张望,不一会就看到了霍锦成和唐氏赶着牛车回来了,高兴的喊道:“爹爹!娘亲!” “诶,你怎么一个人出来了?祖父和祖母呢?”唐氏问道。 “祖父c祖母和姑姑在堂屋,饭好了,我看你们回来了没有。”霍希媛甜甜的地说着。 “媛媛,你快进去,把祖父叫出来,爹爹有急事和他说。”霍锦成的神色有点沉重。 “好的!”霍希媛连忙跑进堂屋叫了霍文山出来。 曾氏和霍锦雯也跟着出来了。 “爹!娘!姐姐!” “怎么啦?你姐夫他们呢?”霍文山问道。 “他们在后面,我们先赶回来的,春兰大嫂说,锦杰老婆被气吐血了,让您过去救人。” 霍文山听了连忙小跑着去药房拿小药箱。 “怎么回事?昨天在圩上看着还好好的。”曾氏问道。 “锦杰老婆知道他和莫寡妇的事了” 曾氏只略微惊讶了一下后说道:“他们那个家迟早是要败了,可怜了孩子,摊上这么个吃喝嫖赌的爹” 霍文山拎着药箱出来了:“你们先吃,我先过去了,锦成,你送我过去吧,快些。” “好的,爹!”霍锦成先扶着霍文山上了牛车,回头对曾氏说道:“娘,姐夫和李哥马上就回来了,你们先吃。” “快去吧” 送走霍文山和霍锦成,不一会,刘永昊和老李也赶着牛车回来了,待他们换洗好就开饭,曾氏给霍文山和霍锦成留了饭菜。 在农家,不可能每顿饭都大鱼大肉,基本都是以时令蔬菜为主,虽然是蔬菜,但因为家里种的菜多,所以也总是会换着花样吃。 今天的午饭也不错,有竹笋炒鸡蛋c清炒莴笋c肉末红菜心c小葱水豆腐c胡萝卜油豆腐蒜叶炒腊肉,除此之外,还有桃花米汤。 孩子们都嚷着要先喝桃花米汤,那可是自己的劳动果实。 忙活了一上午,饭菜真是香,大伙闷声吃着饭。 饭还没吃完,霍文山和霍锦成就回来了。 “这么快就回来了,还好吗?”曾氏问道。 霍文山摇了摇头说道:“走了我去的时候已经昏迷不醒了,给扎了几针,醒来看了孩子一眼就走了。” “哎去换衣服吧,换了衣服来吃饭,锦雯和春英端菜去吧。” 一条年轻的生命就此结束,对于古代的大部分女人来说,家就是她们的一生,夫为天,孩子是命,她们自己永远是最后。 的确,人生不是只有爱情,女人的一生不只有男人和孩子,但在这个唾沫星子就能淹死人的社会,像莫寡妇这样强悍的女人还是少数。 吃了饭,喝了茶,坐着聊了会天,就都回屋睡午觉去了。 大人们午休完又赶了牛车去柳山,孩子们跟着霍文山继续收集花瓣。 好事不出门,坏事传千里,才一个下午的时间,霍锦杰和莫寡妇在一起气死老婆的事就传遍了整个村子。 霍希芸中午是在霍希媛家吃的饭,下午潘氏带着霍思明过来玩,又过来了一会,王氏带着霍晓慧也来了,和她们一起过来的还有林氏。 几位老婆子凑一起能有啥事,自然是聊村里村外的各种“时事新闻”。 霍文山先给两位河西过来求医的人看病,送走他们后才拿着工具带着小朋友们去了园子。 傍晚时分,孩子们洗漱后,坐在霍思瑞屋里的罗汉床上叽叽喳喳地聊着,霍希媛很享受这样的慢生活,没有报表c没有堵车c没有浮躁,简单c快乐又充实。 第二天下午,潘氏c王氏和林氏又过来了,说是霍锦杰老婆下葬的日子定在了二十六号,二十四号逢圩,帮忙的人过去准备食材c桌椅之类的,二十五日迎客,二十六日下葬送客。 在和莫寡妇的事公之于众后,霍锦杰恼羞成怒,说不办白喜事了,随便找个地葬了,可他老婆娘家不是吃素的,昨天下午,两个哥哥和两个嫂子带着老娘过来大闹了一场,最后不仅要办,还要大办。 本身霍锦杰就理亏,加上他老婆又给霍家生了一对儿女,于情于理都得办,不过因为天暖了,又遇上农忙时节,昨天晚上就把日子敲定了。 在这里,办白喜事可以说是举全村之力,每家每户都要抽调一个人力过去帮忙,迎客那天再过去一个人写礼c吃酒,加上七大姑八大姨c各种远亲c唢呐班子,可以想象,迎客那天有多热闹,事情就有多少,需要花的钱就有多少。 好在,霍锦杰家这些年虽给他败了不少,烂船还有三千钉,办次白喜事还是没有问题的,村里少有的青砖瓦房,就有一座是他们家的。 对于白喜事,确实浪费,但只要量力而行也有好的一面。 人生在世不称意,但好歹走了一遭,喜迎欢送仪式总要有的。 热闹的气氛c不可避免的应酬,多少可以减轻主人家失去亲人的痛苦,而且,人死了,过去的恩怨不想了也得了了,大家都看着,事情又不得不做,曾经老死不相往来的人也会放下过去齐心协力办好喜事,面子里子都有了。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 正文 春种 明天逢圩,今天,妇人们都在家里做吃食c干家务,除霍文山外,男人们都去麦地里施肥了。 霍文山则带着孩子们又酿了两坛梨花酒。 这圩的吃食是去霍希芸家做的,还是四样,萝卜丝饼c春笋木耳腊肉包c豆腐花c汤圆。 刚开始听潘氏说做汤圆时,霍希媛还以为是芝麻汤圆之类的甜汤圆,等做的时候,才知道此汤圆非彼汤圆,这种汤圆是用粘米和糯米做的,并且主要是粘米,没有馅,是咸口的。 先将糯米和粘米磨成浆,倒入大锅里,小火煮熟,中间需要不停地搅拌,否则会烧焦,再将煮熟的米糕揉成汤圆大小的圆子,然后刷锅c烧水c煮汤圆c放调料,沸腾后调几个鸡蛋进去,出锅,最后在碗里撒上小葱c姜末,吃起来别有风味。 第二天逢圩,吃食又全部卖完了,蔬菜c杂货也卖的不错。 霍希媛穿着罩衫c戴着“口罩”,在霍文山身边呆了一上午。 有点意外的是,又见到了那三个人,早上刚摆好摊,他们就过来了,男孩发烧了,加上水土不服,上吐下泻,整个人蔫蔫的,不过,没有防备和伪装的样子更可爱了,更像个孩子。 抓了药,男人抱着孩子,妇人拎着吃食和药回去了。 买了鸡鸭崽回到家,唐氏和霍锦雯就开始做午饭,下午霍文山还要去霍博文家帮忙,霍文祥早上就过去了。 曾氏和潘氏明天去喝酒,霍锦成c霍锦轩c刘永昊和老李今天休息一下午,明天继续去麦地施肥。 孩子们都不去“吃酒”,曾氏说怕吓到,等做红喜事的时候再去,唐氏和小潘氏也不去,在家里干家务活c带孩子。 下午有两个年轻人过来把厨房的八仙桌借走了,霍锦杰家的亲戚不少,霍文山说明天估计有二十多桌。 二十五日中午,曾氏吃了“十碗荤”后,和潘氏两人用油纸包了糯米丸子和围子肉带回来给孩子们吃,霍希媛还是第一次吃这样的肉和糯米丸子,特别香c特别好吃。 “祖母,十碗荤是什么?”霍希媛吃完肉和丸子舔了舔嘴巴问道。 曾氏拿出白色的麻布帕子帮霍希媛擦了擦嘴巴,说道: “顾名思义,十碗荤就是一桌宴席上十碗荤菜,一般是红白喜事c以及其它重大宴席上才会上,因为太过于隆重,平时都不上,也正是因为难得,去吃酒的都会用油纸包肉回去给没去的家人吃。 每个地方摆宴席的风俗都不一样,我们这里的十碗荤原来是客家人的习俗。 听老人们说呀,我们这里的十碗荤一开始是地方官府为朝廷派来祭祀圣陵的钦差开斋c饯行举行的宴席。 钦差大人们到了圣陵,只能素食,不动荤腥,直到祭祀结束,要回京城了,官府便设丰盛扎实的十碗荤招待。 后来,十碗荤传入民间,成为我们这里的老百姓招待贵宾c举行庆典的最高礼节。” “十碗荤菜,有哪些菜?” “无肉不成宴,十碗荤的主要材料是三鱼c三肉c三养生,油重c味浓c量足,讲究好事成双c十全十美。 第一碗叫头碗,你吃的糯米丸子就是头碗里的一样菜;第二碗是蒸蛋,比较清淡;第三碗是炒鸡肉;第四碗是蒸煎鱼,鱼上酒止,提醒客人不要喝多了;第五碗是东坡肉;第六碗是扣肉,刚刚吃的肉就是扣肉里面的瘦肉,上扣肉要鸣炮,宴席进入;第七碗是香菇炖鸡;第八碗是新鲜鱼,‘鱼上酒止’,到这里就不喝酒了;最后两碗,根据厨师的个人特点和主人c客人的喜好,会有不同的做法,今天他们家上的是炒鸭肉和鹅肉。” “祖母,这么多菜,这么好吃,做菜的师傅好厉害呀。” “哈哈,你叔祖父是总厨。” “那祖父做什么?” “你祖父呀过去给你叔祖父打下手。”曾氏笑着说道。 二十六日的早餐是正餐,去帮忙和喝酒的人会拿着点燃的香送葬,送葬队伍要在村里绕一圈才上山,所以至少需要两班力士,一路鸣炮吹乐,远近皆知,十分隆重。 一路上会有村民看热闹,数花圈,但唐氏和霍锦雯不让霍希媛他们看,说他们还太小了,送葬后,逝者的儿子会抱着其画像反方向绕回家,一路鸣钟 送葬后,曾氏和潘氏就回来了,霍文祥还要为力士们做一桌十碗荤,还要给留下来的客人做菜,霍文山要帮着打下手,下午才回来。 回来时,主人家把没有吃过的和没吃完的菜分给帮忙的人和客人带回家,霍文山就带了一包围子肉包糯米丸子回来。 围子肉也很好吃,晚上,唐氏把围子肉切成片炒了两碗菜心c两碗白萝卜,都吃光了。 没有看到,光听曾氏说,就觉得和现代的红白喜事很不同,在这里,宾客都很重视喜事,正因为宾客重视,主人家就更重视了,仪式感自然而然就有了。 白喜事过后,村子又回到了按部就班的生活,霍希媛家的麦地也施完了肥,一月最后一圩的吃食也准备好了。 春分马上就要到了,马上就要开始一年中最重要的一件事——春种。 二十八日上午,族长和里正召集村民们在祠堂议事,讨论春种的事,有地没地的都要过去,据说这是祖上传下来的规矩。 没地的跟过去听听,看谁家要请人帮忙,既然要种地,自然要会种地,有地的人家就更要去了。 每次春种前,族长和里正都会邀请地老把式传授经验,这可不是免费的,是有报酬的,讲一场,一百文,霍文祥就是主讲人之一,除此之外还要预测天气,提供解决方案。 钱是谁出呢?一户一文钱,有的人家有钱,就会多出点,霍希媛家就出了三百文。 由于就一上午的时间议事,所以没时间讲废话和吵架,效率还是挺高的,而且议事前要烧香祭拜祖先,求祖先保佑,在祖先面前闹事,除非一年都不想好运了。 散会后,各回各家,吃了午饭就撸起袖子干起来,整个村子都似乎散发着忙碌的气息,又透露着喜悦和期盼,一年之计在于春,不认真对待春天的人,生活也不会认真对待你。 笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 《农家医女养成记》正文 融合 霍锦杰老婆下葬后下了一下午和一晚上的雨,哪哪都很潮湿,还好逢圩那天天晴,干爽了一些,不过下雨天并没有减少人们对逢圩的热情。 这圩的吃食是在霍希媛家做的,有绿豆粥、韭菜馅饼、艾叶米粿、粢饭团,其中粢饭团是霍希媛的提议。 在这里,面比米贵,白面是最贵的,加上南方人喜欢吃米食,霍希媛觉得可以增加一些米食,降低成本,提高销量。 刚好二十五号早上,唐氏煮了红米红枣粥,让霍希媛想起了和家人去井冈山旅游时吃的红米饭、南瓜粥。 红米饭和南瓜粥算不得什么人间美味,只因红军而闻名,让去到井冈山的游客都要吃上一碗,当然游客们不可能只吃红米饭和南瓜汤,自然要点些其它的菜。 这里虽有圣陵,可交通不便,远到而来的游客没几个,做的都是熟客生意,生意要想做大,自然是要走出去的。 要想走出去、走的远,除了资金,更重要是要有招牌和特色,而这个招牌不能做成沙县小吃,虽遍地开花,确是人人能开,更应该参照永和大王的模式经营。 现在家里每圩都会去圩上卖吃食,并且每圩都换着花样做,客人们也都知道这里每圩都有吃食卖,口碑是有了,只是还没有树立自家的“招牌”和“招牌菜”,目前家人也没有这个概念。 没有自己的品牌,是典型的小本经营,可复制性太强,不利于长远发展。 如果只是一个人摆摊,可以单纯卖混沌或汤圆,如果只是夫妻搭档,卖个两三样也可以把小日子过好,可现在是两家人在摆摊,虽说比大部分村民收入高,但这样的投入应该获得更高的利润。 如今,朝廷趋于稳定,百姓的日子越过越好,厨艺好又聪明的人也很多,这样的经营模式和食谱很容易被模仿,这圩就有一个妇人拎了一桶豆腐花在卖,人家成本更低,碗还更大,早早就卖了回去了,说不定下圩挑一担过来卖了。 曾氏也说过,前年卖猪肉的还只有一家,现在都有三家了,三家人并不都是本本份份地做生意,年前就因为抢顾客的事大打出手了一场。 卖杂货的也是,以前就霍希芸一家摆摊卖,生意很好,自从对面开了家杂货铺后,生意就没以前好了,年轻人更喜欢去杂货铺买,因为老板和老板娘也是年轻人。 当然,继续摆摊也不是不可以,这么多年的积累,老客户也不少。 家里人也不是没有思考和完全不变,一方面,自从霍锦雯嫁到县城后,两家人每个季度都会抽时间去县城看看有没有新花样;另一方面,自己家每天都做饭,四位妇人也经常做不同的尝试和搭配。 但是,如果家里一直都这样小打小闹下去,最终的结果无非就两个:一是继续摆摊赚点小钱,二是从竞争中退出——收摊。 具体怎么经营,霍希媛也没有主意,毕竟,在现代,她自己和家人都不是生意人,她也从不相信老天会因为她是穿过来的,给了她一条生路后还会给她配个无所不能的金手指和九条命,很多小说里不也写了,穿过来的炮灰一点都不少,她也只能“摸着石头过河了”,希望不要被淹死,只要活着就还有希望。 人的天性是“懒惰”的,大部分人并不想改变现状,喜欢随大溜,每天看似努力的活着实则得过且过,也不愿意尝试新事物,即便尝试了,遇挫后也喜欢放弃,如此这般,恶性循环,在不喜欢的人生里越陷越深……譬如上一世的她……连地球运转都有惯性,人要改变自身的“惯性”是不可能的,最重要可能就是顺势而为吧。 人的天性里又藏着一个“冒险家”,的确,她没有金手指,不像很多女主一样自带光环,但她还小,她可以训练自己,不停地训练,努力努力再努力,除了读书、识字、学技能外,她更应该训练自己的头脑和思维方式。 为了不成为炮灰,为了实现不曾实现的梦想,她需要先与这个世界融合,包括过去的阅历和技能。 那天喝完粥,她开心地说好吃,佯装随意地问道:“娘亲,有红米和白米,那有绿米和黑米吗?” “没有绿米,有黑米,你想吃的话娘亲明天早上煮黑米黑豆粥。”唐氏笑着说道。 “嗯嗯,那白米可以做米饭,黑米和红米可以做米饭吗?” “当然可以,不过没有白米饭好吃。” “哦……那还是煮粥吧,粥好喝。” 正当霍希媛在为没有好机会把粢饭团的事说出来时,曾氏中午带了糯米丸子回来。 霍希媛笑眯眯地问道:“祖母,今天早上的红米红枣粥很好喝,我想吃红米饭和黑米饭,可是,娘亲说红米饭和黑米饭没有白米饭好吃,糯米丸子这么好吃,要是把糯米加在红米和黑米里一起煮,然后揉成团子,是不是红米饭和黑米饭就好吃了?” 曾氏听了笑呵呵地说道:“糯米丸子好吃主要还是因为里面加了佐料和肉末,又用油炸过了,吃起来才这么香。” “这样呀,那在糯米、黑米、红米饭团里也加上佐料和肉末,再炸一下,嗯,还是不炸了,吃多了油会变成小胖子的,嗯……加点我喜欢的酸菜和花生米,还有……”霍希媛挠着小脑袋,嘟着小嘴想着,“……对了,再加个香喷喷的煎鸡蛋!要把肉末、酸菜、煎鸡蛋包在里面,揉成一团,这么大……”霍希媛一边说着一边比划着,“这样就好吃了吧?“ 曾氏听了觉得十分有趣,摸了摸她的脑袋,笑着说道:“做可以,但糯米滞气,吃多了肚子不舒服,不能多吃。” “好,谢谢祖母,祖母最好了,娘亲也很好!娘亲,接下来就靠你了,要做好吃点哦。”霍希媛说着在唐氏脸上吧唧了一口,又转身吧唧了曾氏一下。 “就祖母和娘亲好,姑姑不好呀?”霍锦雯使坏道。 “嗯!姑姑也很好!”霍希媛点头如捣蒜地,又亲了霍锦雯一下。 “哈哈,你这个鬼精灵!” 下午,唐氏按照她的说法先做了两个煎鸡蛋饭团,和霍希媛两人一人先试了吃一个。 霍希媛拿着饭团边吃边说道:“娘亲,好好吃!你的厨艺真棒!” “没想到,还被你歪打正着了,我们再做几个给大家尝尝。”唐氏蒸了一甑糯米、红米、黑米饭。 曾氏吃了饭团说道:“可以再加点酸甜的萝卜条。” 于是唐氏又夹一碗腌萝卜条出来,切地碎碎的,包了一个新的,果然比之前那个更好吃。 唐氏又做了几个夹酸萝卜的给小潘氏送去,小潘氏吃了也说好吃。 霍锦成和刘永昊回来吃了也说好吃,可以做些逢圩的时候卖,再做大点,客人会觉得实在,因为包了鸡蛋,成本高了,价格自然要往上提,价格高了买的人就少了,可不包鸡蛋,又不是很好吃。 霍文山回来尝了一个,也说好吃,还说以前做饭团的时候咋没想到可以这么做,先包鸡蛋卖卖看,做少点就可以了。 原本唐氏准备的是红米红枣粥,因为做了饭团就改做了绿豆粥。 没想到的是,逢圩那天饭团居然都卖光了,好评如潮。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 《农家医女养成记》正文 变化 逢了圩,一家人就呆在家里好好休息了一下午,所谓的好好休息,自然不是宅在家里、窝在床上,而是干家务活、修理农具,休息只是相对农忙而言。 一场春雨后,桃花、梨花掉了一大半,露出了嫩芽叶,桃花酒和梨花酒是做不成了,还好之前一样酿了两坛,一家可以分两坛,雨过后还会开一茬花,就留给家里的那两窝蜜蜂采蜜了。 一场春雨一场暖,有了春雨的滋润,花草树木越发的生机了。 随着降雨量增加,门前水渠的水流量明显增加了,进入了“桃花汛”。 第二天,也就是二十八号,路面都干的差不多了,霍文山、霍文祥、霍锦成和霍锦轩四个人都去祠堂议事了,刘永昊和老李去了李盛家商量开家具店的事,妇人们挎着背篓、拿着锄头带着孩子们出门挖野菜,后面还跟了两只撒欢的小狗崽。 一般都是春分时节挖野菜,清明和立夏的时候采嫩叶。 如今,日子好过了,家里的菜都吃不完为什么还要挖野菜呢? 霍文山昨晚可是大大的普及了一下野菜的功效,这野菜吃好了还可以治病呢。 野菜只能挖自己熟悉的,不熟悉的不能挖,并且要严格区分,很多毒草幼苗时和野菜很相似,挖错了会出人命的。 有些熟悉的也不要多采,像蕨菜,“久食成瘕”,对身体不好,一年吃个一两次就可以了,灰灰菜也是,连续吃会容易水肿。 野菜吃之前一定要清洗干净,烧熟,否则肚子里容易长虫子。 从霍希媛家开始直到山脚下的这路段虽然有很多野菜,但因为前天还弄了很多炮灰,不能吃。 野菜可没有所有权,就是你家地里的野菜,除了屋前屋后被围起来的菜地没人进去挖之外,其他远的没有围起来的菜地都会有人去挖,田埂上就更不用说了,就是你家院子周围的野菜,你要不挖就有人“帮你挖”。 所以,上午大伙先把园子周围和比较远的菜地,以及自家田埂上的野菜清理了一遍,下午又把茶山窝的那片油菜地和山脚下清理了一遍,园子里面的野菜没有挖,留着这两圩做吃食和吃新鲜的。 还别说,平时两家人在清理园子周围的杂草时很注意,一般都是除去不能吃的杂草,留着可以吃的野菜生长,去年冬天农闲的时候,两家人又把自家门前屋后和地里的枯草都清理干净了,如今长出来的新草中,很好找野菜。 门前屋后的野菜还不少,有水芹、荠菜、马齿苋、婆婆丁、车前草、灰灰菜、马头兰、胡葱、鱼腥草、苦菜、艾叶草、益母草、黄花白艾、野苋菜。 艾叶草和昨天逢圩卖的艾叶米粿里放的艾叶草不一样,米粿里放的是黄花白艾,响春雷后才能吃。 今天一天就一家挖了两粪箕野菜,新鲜的野菜不能久放,留出这两天吃的,其它的都晒了起来,留着青黄不接的时候吃,好比蚂蚁在夏天的时候就为冬天储备食物。 孩子们最喜欢的是香喷喷的胡葱,不吃肉,光吃鸡蛋炒胡葱就一人吃了两碗饭。 第二天,男人们上山采野菜,女人们带着孩子们继续到田野里挖野菜。 山上的野菜也有不少,像野笋、香椿、菌类、蕨菜、花椒芽之类的。 今天的运气简直了,不仅采了很多野菜,李伯还捉了两窝小兔子,黑色的有六只,灰色的有八只,分给霍希芸三只黑兔、四只灰兔。 孩子们高兴坏了,围着竹笼子,和兔崽子说着话。 唐氏把小兔子都养了起来,兔子的繁殖能力强,要是运气再好点,不要都是“单身兔”,一年下来能繁殖出不少兔子。 这两天的饭桌上野菜是主菜,鸡蛋是最佳配菜,不是胡葱鸡蛋,就是荠菜鸡蛋、野笋鸡蛋、香椿鸡蛋、花椒芽鸡蛋,可是一点都不腻味,十分鲜美。 在这里有句播种的谚语:“惊蛰早,清明迟,春分播种正当时。” 三十号那天,男人们整地,准备播种早稻,女人们又准备吃食了。 播种完并不代表事情就此结束了,还得时时看管,赶走寻食的鸟雀,注意“桃花汛”和“倒春寒”。 这圩的吃食做的是艾叶米粿、红米红枣粥、荠菜酸汤水饺、黑芝麻糯米饭团,这些依然很受欢迎 荠菜酸汤水饺又是霍希媛提出来的,灰灰菜也可以包饺子,但最好是晚上吃,所以逢圩就不卖了,万一遇上光过敏的就糟了。 黑芝麻糯米饭团也是霍希媛提出来的,煎鸡蛋换成了碎油条,这样一来,她们家现在就有两种饭团了,美味不减,价格却更低,可以满足不同层次客户的需求。 另她有点惊讶的是,那三个人还没走,又过来买吃食了,他们这是不走了吗? 不过也就是瞬间的好奇,因为有让她更好奇的事,那就是霍文山治好了一个人的痘痘,她简直是对他佩服的五体投地,这一世终于不用再为痘痘烦恼忧愁了。 那人这圩是专门过来送礼的,又是一篮子鸡蛋,不过她喜欢,每天吃一个,不仅长脑子还可以美容养颜。 没有了痘痘,还会有其它肌肤问题,她觉得自己可以和霍文山好好探讨探讨美容养颜术,不仅自己美了,还可以帮别人美,然后赚钱…… 就在此时,一位穿的花枝招展的胖妇人打断了她的美容梦。 “黄媒婆,你来了,今天有艾叶米粿、黑芝麻饭团、酸汤水饺、红米红枣粥,你要哪个?”潘氏和胖妇人招呼着。 “给我来两碗养颜的红米红枣粥,再来碗酸汤水饺,三个黑芝麻糯米饭团,”这位黄媒婆说完指了指那三个人离去的方向,悄声说道,“你们都知道了吧,霍博文这两天又赌输了,把你们家门前的十五亩地给卖了,买家就是他们。” “这个还真不知道,这么好的地赌了多可惜……”潘氏叹息道。 “这莫寡妇没高兴两天又该哭了,那天还让我说媒来着,我这十几年的名声哪能让他们给坏了,就拒绝了,她后来又去找了李媒婆。” “春燕刚去世,他们就这样。” “谁知道呢,这李媒婆该有的愁了。” “给,都装好了,十一文。”唐氏把黄媒婆买的吃食递给了她。 “好嘞,给,我先走了,你们好生意。” “借你吉言!” 黄媒婆给了钱,拎着食盒,又花枝招展地回去了。 “油菜都快收了还把地给卖了……”潘氏叹息道。 “我还真不知道这回事,要知道了,这大哥门前的地我们也可以买了,哎……算了,该是你的跑不掉,不是你的求不来。”霍文祥摆手说道。 回家到家,大人们说起了那三个人。 “之前还以为他们三个人是清明去圣陵祭拜的,没想到这是要安居了。” “不知道他们买了地建房子还是耕种。” “下午我去给里正父亲复查身体,顺便问问具体情况,黄媒婆说的应该是真的。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 《农家医女养成记》正文 采茶 吃了午饭,霍文山就背着药箱去了里正家。 买卖地的事还是里正先跟霍文山说起的。 里正也觉得有点可惜,这块地刚好在霍希媛家门口,要是他们家能买下来,干什么都方便。 可也凑巧,昨天下午,那个男人到里正家打听村里有没有铺子和田地卖,刚好霍锦杰也在里正家,正托里正帮忙卖油菜地。 一个要买,一个要卖,双方一拍即合,谈好价钱,当场就签了文书。 男人也没有因为霍锦杰急需用钱而压价,按的是市价买的。 这件事黄媒婆知道也是凑巧,她上午去帮里正的大儿子说媒去了,下午过去回话,刚好在门口碰到那个男人和霍锦杰,觉得稀奇,就向里正打听了这件事。 买卖已定,又被黄媒婆碰上了,加上黄媒婆的嘴巴还挺紧的,里正就和黄媒婆说了这件事。 这件事里正昨天也只跟族长和几位族老打过招呼,其他人都没有说,现在正是农忙的时候,要是大张旗鼓地说反而会扰乱村民的心。 地就在霍希媛家门口,肯定是要和霍希媛家说的,里正想着今天霍文山会去他们家给他父亲复诊,昨天就没过来说。 霍文山又向里正打听了那三个人的事。 原来,那三个人是北方人,姓宋,家道中落后来了南方,听人说我们这里是圣陵所在地,风景好,民风淳朴,就过来看了看。 他们过来后,先去祭拜了圣陵,又去县城转了一圈,接着去附近的村子转了转,觉得还是我们霍家村好,就想在圩上买个铺子做生意,还想在我们村里买地安家落户。 县衙也同意了,族长和几位族老都同意了,现在有了地,等买了铺子,有了住的地方,县衙的户帖就会下来。 说完,里正还说起了他儿子的婚事,女方是曾家村人,曾氏也是曾家村人,想托曾氏打听打听女方的人品如何。 “老曾家的大女儿?有点映像,是个贤惠的,不过,我嫁过来都三十年了,现在的后辈也不太清楚具体情况,明天采茶,老弟弟他们会过来,到时问一下。”曾氏说道。 “爹,娘,明天李盛和锦琴也会过来,明天中午叫他们都在我们家吃饭吧。”霍锦成说道。 “当然,明天过节,人多热闹。”霍文山说道。 “祖母,明天是春分节吗?”霍希媛问道。 “是的,明天春分,我们家和你叔祖父家要采茶,你舅公和舅婆会过来帮忙,你李盛姑父和锦琴姑姑也会过来,你姑姑他们后天要回县城去了,叫大家过来聚一聚。” “姑姑后天就回去了呀,不在我们家多玩几天吗?” “爹爹、娘亲,我们再玩几天好不好?”刘明远扯着刘永昊和霍锦雯的袖子撒着娇。 “你祖父、祖母和哥哥该想你了,你不想他们吗?”曾氏笑着说道。 “想……可是外祖家更好玩呀。” 到了县城,远远和玥玥一样,大部分时间都是呆在后院,不能像在这里一样到处撒野。 “明天外祖家采茶,我们后天带新茶回去给祖父、祖母喝,好不好?”霍锦雯温柔的说道。 “好吧……那我们再带些艾叶米粿回去,给祖父、祖母、叔叔和哥哥吃,他们也喜欢吃米粿。”刘明远还是个孩子,也就遗憾了片刻,便又高兴起来。 “好,都带,到时再带些新鲜菜回去,家里这么多菜也吃不完,你们平时也是买着吃,多带些回去,就不用花钱买了。”曾氏摸了摸刘明远的小脑袋,笑着对霍锦雯说道。 第二天一大早,霍希媛舅公曾方来和舅婆周氏就过来了,过了一会,霍文祥一家也挎着背篓来了,李盛、霍锦琴和他们一起。 曾方来和周氏昨天逢圩的时候霍希媛已经见过了,曾方来性子比较活络,周氏性子安静,两人还挺互补的,生了两儿一女,女儿曾子怡三年前就出嫁了,大儿子曾子健去年娶的媳妇,怀孕了没有来,小儿子曾子杰还在读书也没有来。 曾方来是霍希媛的小舅公,从小由姐姐曾氏带大,和曾氏关系亲近。 霍希媛的大舅公曾方平有些妻管严,和曾氏、曾方来的关系都比较疏远,两儿两女,大儿子和大女儿跟大舅婆潘氏性子是一样一样的,好在小儿子和小女儿比较懂人情。 李盛和霍锦琴昨天在圩上也见过了,这是霍希媛来这里后见过最有夫妻相的一对夫妻了,两人长的太像了。 大伙喝了茶就上山采茶去了。 今天是二月初二“龙抬头”,又是春分,是个好日子。 茶以春为贵,春贵在其时。 春茶分为“社前茶”、“火前茶”和“雨前茶”三种。 有茶谚说:“惊蛰过,茶脱壳;春分茶冒尖,清明茶开园。春分,昼夜平分,春色与茶色平分,茶芽肥硕,茶叶浓绿而柔软。” 春分时节采制的茶叶叫“社前茶”,细嫩、珍贵。 火前,即明前,因为古人在寒食节有禁火三日的习俗,三日内不生火做饭,称“寒食”,寒食节是清明节前一天,因此,“火前茶”实际上就是“明前茶”。 明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品,有“明前茶,贵如金”的说法。 雨前,即谷雨前,雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此,雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。 今天是春分又是二月初二,有的村举办了应景的活动,之前也人提议搞些活动,不过被村民们否决了,此时正是农忙时节,大伙的心思都在地里,哪有心思和时间去搞活动,播种、采茶、挖野菜、耕地就是霍家村民的踏春活动。 人多力量大,下午早早的就采完了茶叶。 孩子们也拎着小竹篮穿梭在茶叶树之间,毕竟是小孩子,不知轻重,多多少少会“辣手摧茶”。 但大人们并没有因此而打击孩子们的热情,只是一再叮嘱要小心一点,不要弄坏了,被叮嘱的多了,也就“手下留情”了。 中午,大伙都在霍希媛家吃饭,女人和孩子们都在厨房吃,聊着家常,男人们在堂屋吃,一边喝酒一边聊着家具店的事。 等家具店开起来了,木材由霍希媛家和霍希芸家供应。 李盛今天过来一方面帮着采茶,另一方面就是商量家具店的事,他今天看过竹林后的木材了,说年份足了,做家具正好。 刘永昊负责租店铺和招人,等店铺和人工定下来了,会让老李过来送信,到时大家都去县城看看。 采完茶,天色还早,曾方来和周氏先回去了,霍锦成赶着牛车把他们送到渡口,顺便接霍思瑞散学。 李盛和霍锦琴有牛车,和大家打了声招呼也回去了。 送走客人,唐氏和潘氏就开始炒茶,用土灶、大铁锅、柴火,纯手工炒制。 手工炒制的茶叶一般都较完整、鲜亮,口感比较清纯,加上曾氏和潘氏都是老手艺了,炒出来的新茶大家都赞不绝口。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 《农家医女养成记》正文 拜访 第二天一大早,公鸡还未打鸣,霍文山、曾氏、霍锦成和唐氏就起床了,给霍锦雯做带回去的艾叶米粿。 食材昨天晚上就准备好了,可以直接做,曾氏和唐氏蒸艾草、蒸米糕、切菜、炒包心,霍文山和霍锦成揉米团,差不多公鸡打鸣的时候就开始包上了。 小炉灶煮粥,两个大锅蒸米粿,一边包一边蒸,为了更快点,直接包成了简单的半月形,半月形的米粿样子虽简单,味道却更好,因为可以包更多馅料,吃起来更带劲。 等大伙起来洗漱好,前两锅米粿已经蒸好了,粥也稠了,可以吃了。 吃饭的时候,锅里继续蒸着包好的米粿,可以说是充分利用时间。 艾叶米粿要做的好吃,从黄花白艾、粘米、糯米的配比和磨浆,到包心的搭配和炒制,再到蒸的火候,都十分关键,基本每家做出来的味道都不一样。 霍希媛发现不论是她们家,还是玲玲家,艾叶米粿的包心几乎都有这几样:蒜苗、竹笋、木耳、香菇、腊肉、油豆腐,两家的米粿味道也差不多,而且都很好吃。 吃了早餐,霍锦雯收拾行李,老李牵着牛出去吃草,刘永昊帮忙送霍思瑞去书院,霍文山、曾氏、霍锦成和唐氏继续包米粿,霍希媛、刘明玥和刘明远在院子里逗小花玩。 过了一会,潘氏和小潘氏带着霍希芸、霍思明也过来帮忙包了,还拎了一篮子烟笋和两根腊肠过来,这是给霍锦雯的回礼。 古往今来,人情关系就在这样的礼尚往来中建立、稳固和传承。 到了巳时两刻左右,已经蒸好了四锅艾叶米粿,霍锦成把米粿都端到堂屋里凉着,米粿放了糯米,热的米粿不能堆在一起,容易粘成一团,不好看,霍锦雯带回去也不好蒸。 曾氏从农具房里拿了四个大竹笋和一坛酸菜出来,唐氏从菜园里挖了些萝卜、白菜、芹菜、菠菜、葱和蒜苗回来,这些都是给霍锦雯带回去的。 曾氏又拿了前天买的新篮子、新箩筐出来,把东西都装到新篮子、新箩筐里,由霍锦成搬到牛车上。 霍文山装了两罐新茶给刘永昊带回去喝。 临行前,霍文祥和霍锦轩也过来给霍锦雯一家送行。 离别总是伤感的,若是以前,曾氏总要伤感好一会,如今想着有了家具店,以后能时常联系和见面,也就也没那么伤感了。 孩子们学着大人们的样子话别,稚嫩的声音和言语,引得大人们直发笑,硬生生把最后的伤感也冲淡了。 这次霍锦雯一家之所以呆这么久,是因为家具店的事情,平时最多也就呆个五六天就回去了,以后生意忙起来了,虽能经常见面,也不一定有么多时间了。 家具店就四家合伙,刘永昊负责经营,李盛负责产品,霍锦成和霍锦轩负责材料,分工十分明确。 刘永昊和李盛分别占三股,因为经营和产品需要花费的时间最长,耗费的精力最多,是家具店生存的根本。 霍锦成和霍锦轩负责材料,各占两股,两家只需入股山背的老树和今明两年竹林可以开采的竹子,木山的树、山背新种的树、竹林第三年开始新长的竹子,家具店需要的话,都要另出钱买。 做生意本身就有风险,开家具店的风险更大,因为到现在为止,整个县里还没有一家家具店,都是请木匠师傅到家里打,自己提供木材。 刘永昊原本想找生意上的伙伴一起做,问了几个人,都说要考虑考虑,然后就没有然后了。 后来还是霍锦雯提醒姑父,说李盛就是木匠,手艺是公认的好,霍希媛家和霍希芸家有竹子和木材,而且山背后的杉木都有二十多年了,做家具再好不过了,有木匠、有木材,再找个门面,家具店就可以开起来了。 虽说,谈钱伤感情,但这些年,霍希媛家和霍希芸家几乎做什么都一起,没有比这两家更好的合伙人了,只要亲兄弟明算帐,齐心协力,完全不需要舍近求远。 送走了霍锦雯一家,侧院的猪、牛、鸡、鸭已经饿的直哼哼,霍锦成连忙去准备吃食。 霍文祥、潘氏、霍锦轩和小潘氏先回去了,霍希芸在这里玩。 衣服和碗都还没洗,唐氏洗了碗就拎了一大桶衣服去水渠里洗了。 霍文山和曾氏把剩下的米粿包完,剩的也不多,明天逢圩不卖米粿,卖煎米豆腐、烫皮、米粉、南瓜小米粥。 吃了午饭又要开始忙活了,一圩又一圩,周而复始、不知疲倦地为生活忙碌着。 下午,霍希媛和霍希芸正在院子里玩耍,里正领着那三个外地人进了他们家的院子,不知所为何事。 “媛媛!玲玲!”里正笑呵呵地叫着她们。 “伯伯!”霍希媛和霍希芸也回以甜甜的微笑。 “大人们在家吗?” “在,祖父在药房,我去喊一下。”霍希媛说完蹬蹬蹬跑到药房把霍文山叫了出来。 “文勤,你们来了!”霍文山笑着招呼着。 “文山哥!我来介绍一下,这位是宋云,这位是徐凤娘,这位是宋灏明,宋云,这位是我们霍家村出了名的大夫,这位是他孙女媛媛,这位是他侄孙女芸芸。” “霍伯好,我们听说前两天买的地在你们家门口,就麻烦霍叔带我们过来拜访一下,以后麻烦你们了。”宋云拱手说道。 “我们也不是第一次见面了,现在又是一个村的,也是有缘,不用这么客气,以后互相关照。”霍文山笑着说道。 曾氏那边也听到了声响,从厨房出来,笑呵呵地打着招呼:“文勤来了!” “嫂子,我带他们三个人过来认认路,以后都是一个村的人了。” “好!好!都别站这了,快进去坐,刚好昨天采了新茶,进来尝尝新。” 众人进了堂屋,围着八仙桌坐下。 曾氏去耳房端了花生、瓜子和馓子出来。 霍文山给大人们一人泡了杯茶,给宋灏明倒了杯温开水。 “不错,这春分采的茶就是嫩。”里正小呷了一口,一脸满足的说道。 “今年天好,不论是茶,还是菜,都长得好。”霍文山笑着说道。 “霍伯家这茶确实不错,不仅茶好,手艺也好。”宋云细细品尝了一口,笑着说道。 “我们也没那么多讲究,都是老方法。你们要是不嫌弃,一会装点回去,我们家的春茶都不卖,自己种自己炒自己吃,对身体也好,喝着也放心。” “那就多谢了。” “不用客气!你们找到房子了没有?” “说来也巧,我听霍叔说,首饰铺的老板要去县城开店,就过去问了一下,今天上午刚签的文书。” “他们家那个铺子挺好的,你们准备开什么店?”霍文山问道。 “还没定下来,首饰肯定不行,买的人少,选霍家圩上的原因,一方面是因为圩上有个书院,另一方面是因为我们都没有手艺,又不太会种田,只能做生意。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 《农家医女养成记》正文 约定 “种地也好,做生意也好,做手艺也好,都是生计,现在年成好,只要勤快,不怕没饭吃,再说,别看‘士、农、工、商’商最末,可有地的人家做点生意,日子过的更好,做生意的人家种地,这日子也更有保障。”里正说道, “没错,说起来,我们家有几亩地,我还是大夫,但家里光靠这几亩地和我也不行,还是要做点生意,虽然赚的不多,但多多少少可以减轻一点家里的负担。”霍文山十分赞同里正的看法。 “是的,我们也是这样想的,光种地不行,光做生意也不行。” 大人们聊着天,霍希媛和霍希芸俩人一人拿了个馓子准备去院子里玩。 “灏灏,你和两位小妹妹去院子n里玩吧。”徐凤娘笑着说道。 宋灏明沉默了一下,点了点头说好。 “灏灏哥哥,这个给你,好吃。”霍希媛拿了个馓子递给宋灏明,他刚才什么也没吃。 宋灏明看了霍希媛一眼,又看了她手里的馓子一眼,接过馓子,道了声谢谢。 霍思瑞去书院了,霍思明被小潘氏背在背上睡觉,就他们三个人,外加两只小奶狗,霍希媛也不知道玩什么。 三个人坐在院子里的竹椅上,沉默地吃着手里的馓子。 过了一会,霍希媛看宋灏明吃完了手里的馓子,便问道:“灏灏哥哥,我们这里的馓子好吃吗?” “嗯。” “你们老家有馓子吗?” “有。” “也是这样子的吗?” “不是。” “那是什么样的?”霍希媛眨巴着眼睛继续问道。 宋灏明看了她一眼,问道:“你们家的馓子是用米做的吧。” “应该是的。”霍希媛想了一下说道。 “我们那的是用面做的,更大、更松脆。” “好吃吗?”霍希媛作为一个现代人,面做的馓子是啥样还是知道的,她纯粹是没话找话,瞎扯。 “看手艺。”宋灏明说完,抬头看向天空,像是在回忆什么。 这封闭式的问答确实没啥意思,霍希媛看了一眼四十五度角仰望天空的宋灏明,又随着他的视线看了看天空,莫名的觉得他才更像是穿越者。 在霍希媛的眼中,天还是那个天,而在宋灏明的眼中,天似乎多了些什么,更深邃了。 霍希芸对宋灏明和天空都不感兴趣,她起来带着小黑和小花满院子奔跑,银铃般的笑声吸引了霍希媛和宋灏明的视线。 霍希媛侧头看向宋灏明,轻声问道:“灏灏哥哥,你想家吗?” “嗯?”宋灏明停顿了一下,侧头看向霍希媛。 “你想家吗?”霍希媛再次问了一遍,并回以微笑。 “还好。”宋灏明只轻声吐露了两个字。 “你老家是哪里的?”霍希媛又开始追问了。 “京城。” “京城在哪里?” “北方。” “远吗?” “很远。” “好玩吗?” “好玩。” “好看吗?” “好看。” “那你还会回京城吗?” 宋灏明低头沉默了几秒,又抬头看向天空,眼神中透露着坚定,轻声说道:“会。” “那到时我跟你一起去,可以吗?”霍希媛有点兴奋又紧张地问道,既然都来到了这个世界,不去帝都看看都有点说不过去,如果这辈子可以看尽这个世间的美好,也算不虚此行了。 宋灏明转头对上霍希媛期冀的眼神,看着她红扑扑的小脸蛋,不自觉地说道:“好。” “太好了!那就这么说定了,我们拉钩。”霍希媛高兴地伸出右手的小拇指,眼睛亮晶晶的,有憧憬的生活状态就是不一样呀。 宋灏明看着霍希媛认真的样子,忽然觉得自己像是拐卖小女孩的小坏蛋,不过这种被信任的感觉还不错,便也伸出了右手的小拇指。 霍希媛勾住宋灏明的小拇指,笑眯眯地念着:“拉钩,上吊,一百年不许变。” 宋灏明看着她的样子,嘴角微微上扬。 “可是这么远,我们怎么去呢?”霍希媛想到安全问题就没那么高兴了,皱起了小眉头。 要走出这个小镇可不容易,而且外面的世界充满了未知的危险。 “不着急,等我们长大了再去。还有,去京城的事先不要和大人们说,他们知道后会担心的。”宋灏明笑着说道。 宋灏明的笑容让霍希媛有点失神,原来宋灏明笑起来这么好看,比哥哥还好看。 霍希媛这么想着,心声已脱口而出:“灏灏哥哥,你笑起来真好看,比板着脸好看。” 宋灏明不好意思地掩袖轻咳了一声,耳朵微红。 “我……我去屋里拿馓子。”霍希媛磕巴地说了一声,便一溜烟地向堂屋跑去,脸热热的。 “oh,y god……”霍希媛默叹了一句,又在心里鄙视自己,你一定是疯了,你都三十了,宋灏明才七岁……你想干嘛? “媛媛!怎么啦?”曾氏笑着问道。 霍希媛跨过大门槛,轻轻地深吸了一口气,笑眯眯地说道:“祖母,我来拿馓子。” “一人拿一个就可以了哈,吃多了不消化,晚上就吃不下饭了。”曾氏说着拿了三个馓子递给霍希媛。 “好!谢谢祖母。”霍希媛笑着伸出双手接过馓子,迈着小腿走到大门口。 这时,霍锦成回来了,霍文祥和霍锦轩也一起过来了。 霍锦成看女儿捧着馓子,过门槛都有点困难,便一把把她抱过了大门槛,然后才和里正、宋云他们打招呼。 霍希媛和宋灏明都已经整理好了心情,霍希芸去澡堂洗了手过来一起吃馓子。 不一会,曾氏和徐凤娘也出来了,笑着叮嘱了三个孩子一声,让他们在院子里玩,不要乱跑,就去了厨房。 堂屋和厨房里都传来了欢笑声,相比之下,院子里就安静多了,霍希媛这次也没有再追着宋灏明问一堆问题,吃完了馓子就和霍希芸一起逗小黑和小花玩。 不过,小花和它的小主人一样,都对宋灏明感兴趣,陪着小主人玩了一会,就跑去撩宋灏明了。 宋灏明先摸了摸小花的头,然后抓着小花的两只小前爪,起来带着它站立着走,小花又点兴奋又有点紧张,蹬着小后腿跟着宋灏明走。 到了散学时间,霍锦成要去书院,里正和宋云一家也就此告别,霍文祥和霍锦轩也准备回去了。 送他们出了门,霍希媛和霍希芸洗了手去了厨房。 今天要准备的吃食不多,很快就弄好了,过了一会,潘氏婆媳也带着霍希芸,回去了,曾氏和带着霍希媛去了园子里寻明天卖的蔬菜。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 《农家医女养成记》正文 平静 “爹爹!哥哥!”霍希媛在园子里看到霍锦成和霍思瑞回来后,开心地喊着。 “妹妹!哥哥先去做功课,一会再教你写字哈。”霍思瑞笑着回道。 “好!” 自从识字后,霍希媛就每天和霍思瑞学三个字,一天也没有落下,对此,霍文山和霍锦cd很欣慰,可霍希媛没有骄傲。 作为一个二十一世纪的大学生,认识繁体字是应该的,现在的学习速度已经是龟速了。 不过,她也不着急,过去的应试教育看似打下了坚实的基础,其实,一切都是虚的,经不起推敲,趁此机会,她要一步一步,给自己打下坚实的基础。 虽是穿越者,但她从不认为自己能在这个世界成为神童和才女,甚至,她觉得自己需要比常人付出更多,她也不想成为神童和才女,不想被这些虚名和虚荣绑架。 也许是上辈子的性格使然,比起张扬,霍希媛更喜欢低调。 上辈子,张扬与低调都与她无关,因为她只是一个默默无闻的凡人,谈不上张扬,更谈不上低调。 如今,穿越本就是件惊世骇俗之事,再张扬就是找死,只有低调、蛰伏才能活命。 记得妈妈以前说过,女孩子的一生有两次改变命运的机会,一是考大学,一是嫁人。 女人这一生都逃不过嫁人的宿命,在世俗的眼光中,工作好不如嫁的好,曾经的霍希媛不相信,直到三十岁生日的那天,才真正体会到,与其说是明白和相信,不如说是无奈的接受。 可是,人总是不满足的,自从有了去看看这个世界的想法后,霍希媛就觉得自己这辈子又不容易嫁出去了…… 有谁愿意陪她看世界,又有谁能够陪她看世界? 上辈子,只能艳羡别人青梅竹马、两小无猜,这辈子她不想再一个人出去漂泊,况且这也不是那个买张火车票或机票就能去看世界的年代。 要找到陪自己去看世界的人,首先自己要成长,不仅要武装自己的头脑,还需要武装自己的身体。 武装身体需要从三方面进行:一是健康,二是形象,三是功夫,这三点相辅相成,缺一不可。 身体是革命的本钱,身体是自己的财产,没有好的身体,一切都是虚的,好的身体不仅仅是健康,还包括形象和功夫。 先说健康,会医术不代表就能有恃无恐,老话说的好,淹死会游泳的,好的身体素质才是根本,病美人不是每个人都有资本当的。 健康从吃开始,霍希媛上辈子就很矮小,抵抗力又差,除了先天因素,最主要的原因就是不好好吃饭,自从来这里后,霍希媛每餐都要吃两碗饭,再也不挑食。 不过,比起矮小,又胖又高更难以接受,所以吃完还得动,还得多喝水,提高新陈代谢。 漂亮的女人运气都不会太差,不论是哪个年代,形象是一个女孩最大的资本。 “没有丑女人,只有懒女人”并不是空谈,不要把自己的“丑”归于先天因素,更不要仗着先天“美”来给后天的“懒”找理由。 容颜易逝,肌肤和身材都会随着年龄变样,想要比大部分同龄人更年轻漂亮,就需付出比他们更多的努力。 不仅如此,像由心生,腹有诗书气自华,更要从内在提升自己的气质。 气质如同色彩,在架构不好的时候,色彩可以修正,在架构好的时候,色彩可以提升。 不论是哪个世界,漂亮的女孩子没有点防身术可不行,更何况在这个充满未知的世界里。 功夫没有人指点不好学,好在她有个会医术的祖父,可以弄点防狼药剂什么的……但身体也得训练,没有功夫可以先练柔韧性和力量,要是霍文山会五禽戏就好了…… 这从头到脚、从里到外都要改造,工程量非一般的大。 身体还好说,白纸一张,可以从新书写,可固化了三十年的内心和思维模式,却不容易打破。 “空杯心态”说起来容易,做起来却难。 三十年的经历,那些刻画在内心深处和烙印在骨子里的东西,是不可能洗白、磨平和倒空的,她只能吸收更多这个世界的东西,融合过去的经历,通过不断地自省来重新塑造自己。 这一切都需要循序渐进,慢慢来,给自己一点压力就可以了,太多就过犹不及了。 而且,抱团比独行更安全,她一个人成长改变不了什么,只有和家人甚至亲人、朋友一起成长才不会孤独,才更有可能去看世界。 理清了思路的霍希媛觉得一身轻,感觉更有信心了,不自觉的眉眼弯弯。 曾氏洗菜,唐氏做饭,很快就到了晚饭时刻。 大鱼大肉的吃了半个月,不说钱袋受不了,就是胃也受不了,所以,今天的晚餐是全素的,连鸡蛋都没有。 霍文山还说,为了身体好,以后除非过年、过节和请客,晚上都吃素。 当然,吃素也不简单,不能做的太油腻,太油腻对身体也不好,也不能没油水,没油水不好吃,还不能只吃一样,得多炒两个菜,每天换着花样做。 还好唐氏的厨艺好的没话说,就是清炒白菜、清炒菠菜、清炒酸菜竹笋做的也是有滋有味。 “刚去接包子的时候,和夫子说了一下宋灏明的事,夫子让明天下午带过去给他瞧瞧。”霍锦成说道。 霍文山想了一下,点头说道:“行,帮人帮己,宋云和他夫人也不像是坏人,宋灏明这孩子可能是经历了家变,不太爱说话,好在也还懂礼节,看上去也还踏实,可以帮忙引荐一下。” “好。宋云他们现在还住在客栈里,首饰铺老板把东西都搬走了,店里还住不了人,他们想找个木匠师傅打些家具,我推荐了李盛,宋云说明天和李盛聊一聊,看怎么弄,文勤叔也说要找个木匠师傅给她女儿打嫁妆。” “那得抓紧了,你明天先和李盛说一下这件事,说起来,不知道你姐夫找到店铺了没有,有了店铺,还得存些货,开张的时候就不用赶时间了。” “估计没那么快。” 吃了饭,霍文山和曾氏出去散步,霍锦成和唐氏收拾东西,霍希媛跟着霍思瑞练字。 因为明天要早起,晚上睡的早,加上刘明玥回去了,霍希媛一个人睡还有点不习惯了,躺了好一会才睡着。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 《农家医女养成记》正文 来往 早上起来,一家人吃了米粉,装好货,就赶着牛车逢圩去了,这次,霍希媛坚持要和大家一起走路,不坐车。 李盛一大早就过来给霍文祥送小物件,霍锦琴也来了,李盛母亲在家带孩子。 霍锦成和他们说了宋家要请木匠师傅的事,李盛表示没问题,他昨天刚帮肖家村的一户人家打完家具,正好空下来了。 过了一会,宋云、徐凤娘和宋灏明三人过来买早餐,霍锦成先把宋灏明读书的事和他们说了。 因为夫子上午要教学,下午才有空,所以,和夫子约好未时四刻左右过去,到时霍锦成也会过去,大家在书院门口碰面。 宋云和徐凤娘很高兴,表示十分感谢。 霍锦成让他们不用客气,也没帮什么忙,就是没有他,宋灏明也能去书院读书,随后把李盛介绍给了他们,还把今天李盛带过来的小物件拿给他们看。 宋云看了李盛做的小物件后笑着点了点头,问了问李盛可以做什么,然后大致说了一下他们需要什么,强调最好能一个月完成,因为时间比较紧张,所以也不需要花里胡哨的东西,简单结实就好。 李盛没有立即答应,说最好能去店铺看看,宋云表示没问题,一会吃了早饭就带他过去。 送走宋云和徐凤娘、宋灏明,霍文祥对李盛说道:“这么着急,要的东西还不少,上漆、雕花肯定来不及,你还得找人帮忙,不然做不完。” 李盛表情严肃地点了点头,说道:“是的,至少要找一个帮工,一会我问一下他们要不要上漆。” 霍文山听了霍文祥和李盛的对话后,过来说道:“刚上漆的家具要晾一阵子才能用,不然对身体不好,还有可能会中毒,可以问问他们,能不能刷熟桐油,熟桐油干的快,无毒,防腐。” 李盛听了眼前一亮,高兴地说道:“大伯说的对!我一会问问他们,我觉得刷桐油好。” 过了一刻钟左右,宋云就过来了,带着李盛向南边走去,原来的首饰铺靠着布店,快到商贸街最南边了,有点距离。 霍锦琴留下来帮忙卖吃食。 过了好一会李盛和宋云才回来,送走宋云,大伙听李盛说事成了都很开心,这可是大生意,至少一个月不愁没活干了。 霍锦琴去对面剁了两斤带骨头的肉,两夫妻就先回去了,李盛还要回去画图纸。 霍希媛现在每圩都会呆在霍文山身边,看他给人看病,偶尔空了,霍文山会跟她讲讲病人的病情,发病的原因,要怎么治,也不考核她,只让她看着、听着,说看多了、听多了,等以后真学了,自然而然也就会了。 霍希媛一点也没想着偷懒,每圩都仔细观察、仔细听讲,在重复中记忆和思考。 散圩后,回到家,唐氏先脱下霍希媛的罩衫,给她洗了手和脸,漱了口,才去做饭。 霍锦成把新买的鸡鸭崽放到侧院,现在鸡崽和鸭崽加起来有近两百只了。 吃了午饭,霍锦成就去了书院,霍文山去了里正家给里正父亲复诊,霍希媛陪着曾氏和唐氏收拾完堂屋和厨房,又带着小花绕着院子转了三圈,才洗了手进屋睡午觉。 醒来时,霍文山和霍锦cd还没回来,曾氏在挑明天种的黄豆种。 唐氏帮霍希媛穿好衣服,又带她去茅厕解手,回到堂屋,倒了一小杯温水给她。 霍希媛喝完水,擦了擦嘴巴,抬头笑着对娘亲说道:“娘亲,我想练字。” “好,娘亲去给你拿沙盘,外面有太阳,就在屋里练吧。” “嗯!好的。” 霍希媛坐在太师椅上练着字,曾氏和唐氏坐在八仙桌前,一边挑着黄豆种一边轻声聊着春种的事。 霍希媛把最近学过的字,一笔一画,一丝不苟地练了两遍,然后起来喝水,喝完水继续练。 曾氏和唐氏早已挑好了一篮子黄豆种,又拎了一篮子花生种出来,挑完了花生种,继续挑绿豆种、黑豆种…… 霍文山先回来,霍锦成和霍思瑞一起回来的,比以往要晚点。 霍希媛把沙盘还给霍思瑞,她自己则跑到八仙桌边,围着曾氏和唐氏挑种子。 霍锦成进屋换了便衣出来,和霍文山说起了宋灏明,甚是满意:“夫子挺满意宋灏明,这孩子不错,今年才七岁,已经开始学四书五经了,不过年龄太小,夫子让他继续呆在小学学习。” “哦?还尊敬夫子吗?” “挺恭敬的,话不多,不油嘴滑舌,也不耍小聪明。” “那确实还不错,再看看,他和瑞瑞现在是同窗了,要是品性不错,让瑞瑞和他多学习学习。” “好的,爹。夫子说我们家瑞瑞也不错,年纪小是小,好在不调皮,认真听讲,踏实,也能跟得上进度。”霍锦成笑着说道。 “嗯,只要不学坏就可以,咱们家也不需要神童和才女,他这个年龄读书就当是学前教育,养成好习惯、好品性、好心性才是主要的。”霍文山笑着说道。 “是,爹。”霍锦成也很赞同这个观点。 “我和春英下午把黄豆种、花生种、绿豆种和黑豆种都挑好了,明天可以直接种,去年茶山那块油菜地种的是黄豆,不能每年种一样的,今年就种花生吧。”曾氏说道,她和唐氏把剩下的黑豆种也挑好了。 “可以,花生多种点没关系,想好柳山那边种什么了吗?”霍文山问道。 曾氏笑着说道:“种棉花怎么样?上圩买了一斤棉花籽,不过不多,要种的话还得再买点。” 霍文山想了想说道:“我们也没种过,今年先种这么多,种好了明年再多种一点,就种在园子里吧,柳山种黄豆算了,多种点黄豆,磨豆腐、做豆腐花卖都可以,豆腐渣还能做菜。” “行,那就种黄豆,春英,你去做饭吧,我再挑一篮子黄豆种。” “好的,娘。” “锦成,你把这些种子拎到我们耳房里去吧。” “好嘞。” 吃了晚饭,霍锦轩过来算账,顺便商量了一下明天种地的事。 晚上,一家人洗漱完,关好门窗,坐在堂屋里晾头发、话家常,日子过的依旧温馨无比。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 《农家医女养成记》正文 耕种 一年之计在于春,一日之计在于晨,接下来就要开启耕种模式了,虽不至于披星戴月,但也十分辛苦。 亥时前必睡、卯时两刻前必起,已经成了霍文山、曾氏、霍锦成和唐氏的生物钟。 霍思瑞有时也会早起背诵课文,今天,霍希媛就是在他稚嫩的读书声中醒来的。 霍希媛尝试着自己穿衣服,可是穿的还真是有点不对劲…… “娘亲!” “娘亲!” 霍希媛连叫了两声,唐氏也没有过来,在她准备叫第三声的时候,曾氏笑眯眯地走进来。 “祖母!” “媛媛醒啦,你娘亲在做早饭,祖母帮你穿衣服。” 穿好衣服,霍希媛蹦蹦跳跳地跑去了院子。 小花刚在外面方便回来,一看到霍希媛,就摇着尾巴、迈着四只小胖腿飞奔而来,求抱抱。 “小花!停!”霍希媛做了个暂停手势。 石墩上凉,霍希媛搬了个小凳子坐在大门口,拍了拍小花的脑袋,说道:“小花,趴着,我们听哥哥读书。” 小花摇了摇尾巴,乖乖地趴在霍希媛脚边上。 霍思瑞在读《百家姓》,上辈子的霍希媛,不论是《百家姓》还是《三字经》,都没学过……只能这辈子补了…… 霍思瑞已经朗读了一遍,接着开始背诵:“赵钱孙李,周吴郑王。冯陈褚卫,蒋沈韩杨……” 偶尔遇到卡壳的地方,就瞄一眼课本,然后继续背诵,在背第三遍的时候已经很顺溜了,最后看着课本朗读一遍。 “瑞瑞!媛媛!过来洗漱了。”唐氏已经打好了水,招手让他们过去洗漱。 等霍文山看牛回来,一家人就坐下来吃早饭。 今天的早饭是鸡蛋、葱花卷、绿豆粥和豆腐乳,很是清淡。 霍文山边吃饭边严肃地叮嘱霍思瑞:“瑞瑞,这阵子家里种地,你爹爹要去地里忙,和以前一样,祖父送你去书院、接你回家,如果祖父这边遇到非常紧急的病人去晚了,你就跟着夫子,哪里都不要去,要是有陌生人和熟人去接你,说什么是祖父和爹爹让他们去接你的,你也不要听,谁给你好吃的也不要接,只管跟着夫子,不要乱走,等我和你爹爹忙完了去接你。” 霍思瑞点头说道:“好的,祖父,我知道了,等下了学我就跟着夫子,哪也不去,等你和爹爹来接我。” “嗯!乖,一会送你去书院,我也会和夫子说的,除了祖父和爹爹,谁去接你都不会放,你祖母和娘亲她们也没时间去接你。”霍文山微笑地说道。 “祖父,不能信陌生人的话,我知道,但为什么熟人的话也不能信呢?如果遇到村里的叔叔、伯伯们也不信吗?”霍希媛好奇地问道。 “是的,因为呀,熟人也有坏人,以前肖家村就有一个小男孩被熟人拐卖了,他下学后家人忙,没按时去接他,结果被他爹爹的好朋友骗走了,被卖到很远的地方去了,他父母花光了家里所有的积蓄,也没把他找回来,后来还是官府抓到一个人贩子团伙,大家这才知道那个小男孩是被他爹爹的‘朋友’骗走的,而那个小男孩后面又被转卖了好几次,到现在还没找到。”霍文山看着霍希媛和霍思瑞严肃地说道。 “好可怕呀……”霍希媛瞪大了眼睛,人贩子可比传销还可怕。 “你祖父说的是真事,可不是危言耸听呀,人贩子最喜欢有钱人家的漂亮孩子,所以说,小孩子要跟着家里的大人,不能乱跑,不能随便吃别人给的东西,也不能随便跟人走。”曾氏补充道。 “嗯嗯!我不乱跑,也不随便跟人走。”霍希媛点头如捣蒜。 吃了饭,霍文山送霍思瑞去书院,曾氏、霍锦成和唐氏收拾了一番,等霍文祥一家过来,就挑了粪肥一起去茶山种花生。 花生又叫“长寿果”和“落花生”。 只能种在旱地里,不能种在水田里,最好是种在比较肥沃、排灌方便的沙土里。 而且,花生不耐重茬,适宜在新茬地种植或实施轮作换茬。 在南方,没有成片的土地种植花生,只有零星的土地可供种植,一般都是通过与其它农作物间作和套种来提高土地和光能的利用率。 在南方,花生与油菜套种非常普遍。 在油菜花盛开的季节,需要小心地钻入油菜地里,除草、松土、施肥、播种、培土,比空地种植累多了,也慢多了。 不过,人多力量大,太阳还未下山,四周山脚下的油菜地就都种上了落花生。 大人们担着空粪箕、扛着锄头带着孩子们回家。 回到家里,才酉时四刻左右。 霍文山和霍思瑞都洗好了澡,锅里还烧着一大锅热水。 曾氏先帮霍希媛洗澡,然后自己去洗。 霍锦成去给家禽、家畜喂食,唐氏去寻菜、烧火、做饭。 晚上,一家人早早就睡了,按霍文山的话来说,农忙时节更应该好好吃饭、好好喝水、好好睡觉、好好休息,这样白天干活才更有劲、更专心、更快、更好。 第二天种瓜种豆,依旧从茶山窝种起。 一天下来,霍希媛都惊呆了,真的是不浪费一厘一毫的土地呀。 茶山窝已经种满了油菜和花生,两家是怎么种瓜种豆的呢? 山窝平整的地方被开垦成了水田,有坡度的地方被开垦成了梯田式菜地。 两家人在菜地的最外边种上了绿豆、黑豆和米豆,这些豆都不需要搭架子,苗长长了就直接垂挂下来。 又在整个山窝的边边角角种上南瓜、冬瓜、丝瓜和瓠瓜,等瓜苗长出来再视情况搭架子。 南方山区,可耕种的土地少,为了充分利用土地、空间和阳光,勤劳、智慧的先民们摸索出了这样的种植方式。 第三天种黄豆,这次转战木山脚下的梯田式菜地。 木山有点远,在霍希媛家的东南边,与茶山隔了一座山,因为远,又是山脚下,所以种黄豆最合适。 黄豆,古称菽,五谷之一,起源于中国,营养价值丰富,有“豆中之王”“田中之肉”“绿色的牛乳”之称。 黄豆一般是和高粱、玉米间作,不过这时还没有玉米,所以黄豆配高粱最多。 黄豆苗矮,高粱杆高,这也是充分利用土地、空间和阳光的典范。 木山的地里也种了油菜,加上高粱是育苗移栽,所以先在油菜地里套种黄豆,等收了油菜再种上高粱。 套种、间作看似简单,实则不简单,不仅要注意种植时间、作物搭配和空间间隔,而且,种植和收获时还要小心翼翼,不弄断生长期的农作物。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 《农家医女养成记》正文 田埂 第四天继续耕种。 这样的日子让霍希媛想起了陶渊明的另一首诗《归园田居》: 种豆南山下,草盛豆苗稀。 晨兴理荒秽,带月荷锄归。 道狭草木长,夕露沾我衣。 衣沾不足惜,但使愿无违。 与诗里不一样的是,陶渊明种的豆已经长成苗了,而他们才开始种,种的也都是熟地,没有草木,只有同草木高的油菜。 这次是在比较宽的田埂上种蚕豆,而窄田埂上插秧后会种上黄豆。 先从霍希媛老祖父传下来的六亩水田开始种起。 水田在村子的南边,离老屋很近,霍希媛家和霍希芸家对半分,一家三亩。 这六亩水田能成为良田,归因于地势低洼,原本淤泥就多,加上以前养过鱼,再经过长期耕作,就更肥沃了。 水田呈平坦的半圆形,四周的田埂用石头围了起来,以防上面的水田水土流失。 良田四周的田埂比较宽,都种上了蔬菜,但并不全是他们两家的,只有南边半圆直径的田埂是他们两家的。 这是因为半圆直径田埂下面是一条水渠,水渠地势比良田低,水渠南侧的田有自己的田埂。 而弧形的田埂之所以是别人家的,是因为别人家的田地势比他们两家的田要高。 别看这只是一条小田埂,确是利益调和的结果,划分的非常公平、公正、合理,也是权利和义务的体现。 自古以来,农民默认田埂的归属权为“上田下埂”,即,田梗和紧贴的上面的田为一体,常见于南方的梯田。 这种归属权准确来说是管理权,管理权并不是所有权。 因为田埂不计入水田面积,主要用来分界、蓄水、行走和种植作物,田埂上的野菜、药草、杂草见者有份、不分你我。 上田主人管理田埂是义务劳动,也是权利维护,使用田埂是劳动报酬,也是权利的体现。 说是义务劳动,是因为田埂的所有权是国家和集体的,维修责任却属于上田主人,维修田埂能让集体出行更加方便,而当田埂临河时,维修田埂更是保护了国家和集体的耕地财产不受损毁。 说是权利维护,是因为田埂是界限,如果上田主人不维修田埂,那么日积月累的水土流失,上田的面积会缩小,而下田的面积会增加,也就是说,上田主人把自己的土地所有权免费转让给了下田主人,所以,维修田埂也是在维护自己的土地所有权。 说是劳动报酬和权利的体现,是因为上田主人对田埂有使用权,虽说田埂是供集体行走,田埂上的野物见者有份,但上田主人有权利在田埂上种植农作物,下田主人不能种植,也不能挖上田的田埂,其他家也不能种植作物,除非上田主人允许,上田主人种植的农作物的所有权也归上田主人,其他人采摘视为偷盗,同时,如果上田主人不维修田埂,随着田埂面积的缩小,甚至消失,这种劳动报酬和权利也就相应的减少和消失。 如果田梗自然生长的杂草、杂树影响到下田农作物,下田主人需自己清理。 如果在田梗上栽树,树长大后,树阴会同时档住上下田周围的阳光,对下田作物的生长不利,不论是谁栽种都是不对的,除非上下田都是你自己的。 不同于梯田的“上田下埂”,平坝田的田埂归属权为“就近原则”,即,靠近谁家的田埂归谁家使用和维护,农作物需种在两侧边缘上,维修也只需维护靠近自己田地的一侧。 田埂的归属权在资源贫乏的年代很重要,但到了二十一世纪,不说田埂的报酬,就是田地的报酬都不足以吸引人们继续面朝黄土背朝天…… 在浮躁的世界里,浮华比平淡更吸引人,在市场经济里,利益比情怀更吸引人。 “小隐隐于野,中隐隐于市,大隐隐于朝”,不说别人,就连活了两辈子的霍希媛都很难取舍。 一面向往陶渊明式归园田居的生活,一面向往外面浮华的尘世。 可是尘世间哪里没有浮华和喧嚣? 仔细想来,就是这片田野也是浮华尘世的缩影。 看上去,每块地都已经有了主人,可还是有纵横交错的田埂供人行走。 田埂上的野物是无主的,只要你勤劳、勇敢、有能力就能得到。 田里的野物也是无主的。 虽然在主人种植的农作物收获前,除了主人,其他人不能下田获取田里的野物,却可以站在田埂上,使用工具去获取,只要不损坏主人的农作物就可以,如果不小心损坏了,只要有能力摆平主人的刁难也可以去获取。 在主人种植的农作物收获后,田地里的野物就开放给所有人了,在主人耕种下一季农作物前,只要你勇敢、速度快、有能力摆脱主人的刁难就可以上去抢。 在食物匮乏的年代,野物真的要靠抢才能得到,不过,抓野物也是有风险的,田野里的毒物并不少…… 说完无主的野物,再来谈谈有主的田地。 在田地的价值能满足人们的需求时,田地就是稀缺资源,人们用田埂来划分利益,用地契来证明所有权,通过不断创新种植技术、改进种子和农具来提高收益。 在田地的价值不能满足人们的需求时,也就是地里刨不出希望时,一开始是抢野物的人走了,接着是抢田地的人走了,然后田地的主人抛售(租)田地,最后连卖(租)都卖(租)不出了,就回归到最初的荒芜…… 当某一天,原本廉价的田地升值了,它的主人发财了,原来放弃的人才知道,原来自己所追求的近在眼前,原来自己卖掉了真正无价的资产。 土地作为不可再生资源,随着人口的增长,只会越来越稀缺,物以稀为贵,土地也只会升值不会贬值。 外面的世界真的值得你放弃这片田野吗? “不……”霍希媛看着这片土地,紧握着拳头,眼神十分坚定…… “可是,你想要的是不是太多了?或许当你走出这里时,就已经身不由己了,鱼和熊掌不可兼得……”如此一想,霍希媛坚定的眼神又弱了下来…… 反复的权衡、取舍后,霍希媛放弃了纠结。 有纠结的时间还不如去学习,让自己快点成长起来,应对未来可能的变化。 这个世界的浮华属于清醒的人,这个世界的快乐属于不违背初衷的人。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 《农家医女养成记》正文 腊味 除去茶山窝和霍希媛老祖父留下来的三亩良田,家里还有十五亩良田。 其中十亩是霍希媛曾祖父买的荒地开垦出来的,环绕着园子,霍锦成和唐氏在靠水渠的田埂上种上了蚕豆。 另外五亩是霍文山手上买的,在霍希媛家西北方向,靠近沼泽地。 那五亩地和霍希媛老祖父留下来的良田很像,也是地势低洼,四周砌了石头,曾经养过鱼,土壤肥沃。 这五亩良田的田埂有一半是属于霍希媛家的,之前种的是白菜和白萝卜,全部拔掉,种上蚕豆。 霍希媛的老祖父和老祖母还留有小半亩菜地,是原来两老开的荒,在南边的河边上,上次霍文山和曾氏就是在那里采的药草。 菜地现在是霍希媛家和霍希芸家一家一半,两家都种上了蚕豆。 每块蚕豆土的面积都不大,但加起来也不算小,当然,山区的耕地的面积再大也比不过得天独厚的平原。 初九上午,曾氏、霍锦成和唐氏在屋后整个园子的竹篱笆边上都种上了豌豆,就连侧院菜地的竹篱笆边上也种上了。 然后又在园子的边边角角种上了南瓜、冬瓜、丝瓜、佛手瓜、瓠瓜和扁豆,在果树林里种上西瓜和甜瓜,在油菜地里种上了向日葵,在菜地两边种上了黄瓜、苦瓜、长豇豆和刀豆。 下午,曾氏、霍锦成和唐氏收拾了几块菜地,种上苋菜、空心菜、茄子、生姜、甘薯和春芹菜。 到了初十,霍思瑞休沐,大人们也“休沐”。 该种的基本都种完了,木山的油菜地等收完油菜再种上高粱,园子里的麦地等收完麦子再种上棉花。 棉花和高粱都是育苗移栽,过几天再整地、播种、育苗。 柳山的十亩麦地也是等收完麦子再种作物。 经过这几天的商量,十亩沙地,四亩种豆类作物,并与高粱间作,黄豆、黑豆、绿豆、赤豆各种一亩;三亩种根茎类作物,凉薯、甘薯、芋头各种一亩,其中甘薯与高粱间作;剩下的三亩种粮食,黄米和小米各种一亩半。 总之,种植的作物以实打实的五谷杂粮为主。 昨天,霍思瑞散学回来说宋灏明已经入学了,和他是同桌,今天也休沐,上午会来他们家和他一起做功课,宋云和徐凤娘要去县城办事,傍晚才能回来,带着他不方便。 虽是休沐,吃了早饭,一家人都忙了起来。 这几天,白菜、芥菜、萝卜清理了一堆,昨晚霍文山去接霍思瑞回来的时候,送了一些品相好的给米店老板和宋灏明家,剩下的,今天一天,晒的晒,腌的腌,做吃食的做吃食,喂猪的喂猪,一天时间就都处理干净了。 米店老板家的地都用来种粮食和油菜了,没有菜地,也没时间种菜,平时受他们家照顾颇多,送点小菜是应该的。 宋灏明家刚搬过来,也没有菜地,因为请了李盛和他表兄潘家勇两人在家里做家具,这几天已经开火做饭了,米、菜自然都在外面买,送点小菜给他们也是应该的。 霍希媛家不说别的,蔬菜还是有的,这次也只清理了一半,园子里还有茂盛的一片。 上午,宋云和徐凤娘送宋灏明过来的时候,霍希媛正在院子里,跟着曾氏、霍锦成和唐氏处理白菜、萝卜。 “灏灏哥哥。”霍希媛笑脸迎接宋灏明的到来。 “媛媛!” “伯母!锦成!弟妹!媛媛!”宋云和徐凤娘下了马车,和曾氏、霍锦成和唐氏打着招呼。 “你们来了呀,快进来坐。” 曾氏、霍锦成和唐氏都停下了手里的活,招呼他们进屋。 “多谢了,我们一会要去县城,就不进去坐了,灏灏麻烦你们了。”宋云笑着婉拒,将手里的一大块猪肉排骨递给霍锦成,说道:“这是刚在圩上剁的。” “你们太客气了,不麻烦,孩子们在一起玩才开心,这次我们就收下了,以后可别这样了,都是一个村的,没必要这么客气。”霍锦成接过排骨笑着说道。 “灏灏,你在这里玩,我们傍晚过来接你,不要调皮捣蛋。”徐凤娘对宋灏明说道。 “好。”宋灏明点了点头。 送宋云和徐凤娘走后,霍锦成带着宋灏明去了霍思瑞的房间。 霍思瑞在练字,宋灏明一会也要练,霍希媛没有去打扰他们。 他们每天都要练五百字,休沐也不例外,平时在书院,夫子下午是不讲课的,学生自己练字和背诵课文,所以,只要不是太贪玩和资质太差,都能完成任务,压力不算大。 中午时,院子里晒满了菜,有种小丰收的味道。 霍锦成和唐氏收拾收拾,就去做煮饭。 霍文山去曾家村给人看病去了,等他回来就开饭。 白萝卜排骨汤、红烧干豆角排骨、清蒸腊肉、小葱紫板薯、清炒菜心,很是丰盛,有了排骨汤,米汤没有上桌,留着下午当水喝。 霍希媛和霍思瑞一人吃了两碗饭,吃的小肚子圆滚滚的。 宋灏明也吃了两碗,不过吃的更加慢条斯理,不似霍希媛和霍思瑞畅快。 下午霍希芸带着小黑也过来了,孩子多了,家里更热闹了。 霍思瑞和宋灏明先教霍希媛和霍希芸俩人学字,学完字才能玩。 霍思瑞和宋灏明都有点少年老成,看上去都是乖宝宝。 宋灏明小时候的性子是否也是这么安静,霍希媛不知道,但她听曾氏说过霍思瑞小时候的性子。 在霍希媛还没出生的时候,霍思瑞很是调皮捣蛋,不仅经常把家里的东西弄的到处都是,还总是追着鸡鸭满院子飞,身上的衣服就没一天干净过,属于典型的三天不打就上房揭瓦的臭小子,可每次霍锦成拿着柳条吓唬他的时候,他又乖的不得了,各种讨好卖萌,弄的霍锦成哭笑不得,一等霍锦成出去了,依然该干嘛干嘛。 有一次,霍锦成在睡午觉,霍思瑞拿着毛笔,沾上墨水,把霍锦成的脸画成了大花脸,连衣服上都是墨水。 霍锦成被吵醒了,看着脸上、衣服上都是墨水,口里说着“画胡纸”的霍思瑞,摸了一把自己的脸,结果,一手的墨水气得直跳脚,抱了霍思瑞就要打屁股,霍思瑞也不哭,霍锦成问他以后还画不画胡子,小屁孩连忙大声保证不画了。 可过了没几天,霍思瑞又找到霍锦成新买的宣纸画了起来,等霍锦成进屋叫他去吃饭的时候,被满屋子的“画”给震惊了,简直是风中凌乱,霍锦成问他在做什么,他说画小鸡小鸭,霍锦成看着白纸上一团一团的墨水,十分无语。 好在霍思瑞不玩水玩火,也不乱跑,霍文山说只要他不伤着自己,不去别人家折腾,就随他去。 后来,霍希媛出生了,家人们都跟霍思瑞说,不能再调皮捣蛋,要做个好哥哥,做个好榜样,以后妹妹乖不乖就看哥哥教的好不好了…… 也许是兄长的责任感起了作用,霍思瑞不仅自己不调皮捣蛋了,看到霍希媛调皮捣蛋的时候,还一本正经地用过去大人们教育他的话教育霍希媛…… 不过,偶尔兴致来了,他还是会带着妹妹一起捣蛋。 调皮捣蛋和任性是孩子的天性,可经过霍希媛的观察,这种天性似乎与宋灏明无关。 宋灏明的教养很好,有礼有节,和他们在一起不疏远也不是很亲近,霍希媛不认为他是装的,或是端着,而是,孩子的天性被他收起来了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 《农家医女养成记》正文 买地 几个人进了堂屋的八仙桌坐下,孩子们坐在太师椅上。 娘亲已经去厨房端了早就单独盛好的米粿、萝卜丝饼和粥放到堂屋的八仙桌上,又拿了碗筷摆好。 “灏灏没有调皮捣蛋吧?”宋云笑着问道。 “不调皮,很稳重,还是你们教的好。”爹爹挺喜欢宋灏明的。 “哪里,哪里,要说教孩子,我们还得像你们请教,我们就灏灏一个孩子,心思都在他一个人身上,你们俩个孩子都能教的这么好,不容易。”宋云谦虚地说道。 “爹爹!宋伯伯!你们都别再夸我们了,再夸,我们都不好意思了。”霍希媛捂着脸说道。 “那以后多训训你,可好?”爹爹笑着说道。 “还是不要了,嘿嘿。”霍希媛摸着自己的脑袋,笑眯眯地说道。 “哈哈!”大人们哄堂大笑。 “你们日常用的东西都买好了吗?”祖母问道。 “今天买了些,不过还不够,家里什么也没有,明天逢圩看看圩上有什么卖的再买点,今天真是多谢你们了,弄晚了,路上又出了点状况,耽搁了。”宋云再次感谢到。 “回来就好,不用客气,孩子们多在一起玩才好,东西你们也不要急着一下子买好,还是要好好挑挑,好的东西可以用一辈子,不好的用一阵子就坏了,再去买就不值当了。”祖母说道。 “伯母说的对,我们今天除了买东西,也顺便看看县城都有些什么店铺,行情如何,有没有我们可以做的生意。”宋云说道。 “那有眉目了吗?”爹爹问道。 宋云笑着点头说道:“嗯!我觉得生意可以做,这里山多,也多,这城里人大鱼大肉吃惯了,换点山珍野味也不错,可以把卖到县城去,而且,这里有御祭古道,如果可以的话,卖到外地去更赚钱,就是不知道路好不好走。” 爹爹听了点头说道:“县城好像还真没有专门卖的铺子,我觉得可以做。” 祖父也点头说道:“这个想法不错,思瑞的外祖父是东河村的里正,姨婆是东河村的大户,东河村占了一大片山地,他们那里的量多、品质好,等有空了可以去看看。” “那敢情好,等我们的铺子弄好了,到时还得麻烦锦成陪我跑一趟。”宋云拱手说道。 爹爹摇头说道:“宋大哥不必客气,都是一个村的,能帮则帮,况且,你们的生意做起来了,山里人家也多了一条出路不是。” “好!具体的我们回头再聊,我们吃好了,就先回去了,你们明天还得早起做生意,就不打扰你们了。”宋云也是爽快的人,只是毕竟刚认识不久,又是外地人,行事难免客气。 “行!天黑了,你们今天也累了,我们就不留你们了,锦成,你去弄点松木,点个灯给宋云他们照路。”祖父说道。 “好的,爹!”爹爹拎着油灯去了厨房。 “没事的,霍伯,今晚的月亮挺亮堂的,路上都是人家,我们走慢点就可以了。” “不用客气,安全第一,松木灯风吹不灭,我看你们打着灯,牵着马走好些。”祖父摆手说道。 爹爹已经点好松木灯出来了。 松木灯十分简陋古朴,一根木棍插着一个铁丝漏斗,漏斗里燃着松木,就成灯了,虽简陋,在乡下却非常实用。 “好的,多谢了!那我们先走了。” “好的,慢走!” 送走宋云、徐凤娘和宋灏明,爹爹拴上了院门。 霍希媛和哥哥还没洗漱,娘亲已经舀好了水,今天不洗头发了,简单洗个澡就睡了,明天还要早起。 早上起来,大人们已经干好了家务活,货装好了,牛也喂好了,等霍希媛和哥哥洗漱好,喝了粥,吃了饭团,直接把牛套上,逢圩去了。 今日的集市依旧热闹,只是与以往有些不同,清明节快到了,来叔祖父的杂货摊上买香、纸钱和鞭炮的人很多,祭祖扫墓是十分重要的事情。 逢了圩,该种的也种好了,该收拾的也收拾好了,田里的秧苗长的也不错,吃了午饭,爹爹和虎子叔叔算了账,下午,一家人就没啥事了,可以彻底放松一下。 祖父看医书,爹爹看史书,霍希媛练字,祖母和娘亲做衣服,花趴在新换的稻草窝里呼呼大睡。 霍希媛练好了字,爹爹闲来无事,拿了象棋出来,教霍希媛下棋。 爹爹有时看霍希媛可爱的紧,就逗逗她,霍希媛也不生气,笑呵呵地,有时反将爹爹一军,爹爹也不生气,只哈哈大笑。 哥哥说她以前可爱哭鼻子了,搞得大家都不敢逗她,可自从她病好了后,不仅不爱哭了,更爱笑了,也更好玩了。 古人说:“江山易改,本性难移!” 霍希媛觉得,如果没有遇到穿越这场大的变故,她估计一辈子都改不了巨蟹座多愁善感的性格,正因为这场变故,让她更懂得珍惜眼前的一切,也看淡了人情世故,她觉得只要做好自己,尊重别人,珍爱家人,其它的交由上天来决定。 “明天吃了早饭,我和春英带媛媛去庙里烧个香,捐点香油钱,媛媛能逢凶化吉,也多谢老天保佑。”祖母跟祖父说道。 “可以,捐个一两吧。”祖父停顿了一会又说道:“清明节再去老祖宗的坟前上个香,烧些纸钱,寒食节早上我们几个男人去圣陵上柱香,今年要大干一场,还得祖宗和老天保佑今年能风调雨顺。” “行啊,你年轻的时候不信这些,老了倒信了。”祖母笑着说道。 “老了,看多了生死,这命呀,还是得老天赏口饭吃……人啊,是斗不过天的,顺着就好了。”祖父感叹道。 “你说的都对,先别看书了,衣服做好了,你试下,看合不合适,不合适我再改一下。”祖母说着拿起给祖父做的新衣抖了抖,给祖父换上,一边系着衣带,一边说道:“我看挺合身的,也挺好看的,你自己穿着舒服吗?” 祖父伸了伸胳膊,点头说道:“很好,你的手艺向来可靠。” “老了,再过几年就做不动了,我呀,就等媛媛长大了,教她女红,等她以后嫁了人,让她婆家的人也夸夸我,哈哈。”祖母笑着说道。 祖父、爹爹和娘亲听了祖母的话,看着羞红了脸的霍希媛,都哈哈大笑。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 《农家医女养成记》正文 传家 “是,祖父。”两个萝卜头乖巧地点头应是。 ”遥想当年,老祖宗们为了保存血脉也是想尽办法、历经艰辛。 俗话说:”非我族类其心必异。“在异族统治时期,老祖宗辞官回乡,举家从饶州迁居这里。 一是,这里山清水秀,老祖宗被这里的山水吸引了;二是,这里是圣陵所在地,老祖宗认为这里的灵气可以庇护子孙后代;三是,这里是一个避世的好地方,一个是这里地势平坦,有地可耕;另一个是这里三面环山,外人不好进来;再一个是西面有洣江和御祭古道连接外界,不会与世隔绝。 再往前追溯,饶州的老祖也是从常州举家迁居过去的,当年的状元郎生两子,定国公和安国公,定国公为抗击北方民族阵亡,朝廷南下,安国公带着家人从北方逃至饶州。 而常州霍氏又源于平阳霍氏,据传是大将军之后,大将军是否有后现如今已无证可考,加上大将军死后,霍氏一族也惨遭灭族,大将军一脉也基本断了,不过空穴不来风,为了生存,远走他乡、隐姓埋名是常有的事。 还有一说是霍姓源于霍国,霍国原是平阳一带的一个诸侯国,国家灭亡后,后人因怀念故国就指国为姓,后来,由于战乱和朝代更替,很多霍姓族人迁出平阳,去往各地谋生、安居。 这些事已经十分久远了,虽说无从考证,但做人要饮水思源,不要忘本,也不要做断子绝孙的事。” 霍文山吃完一碗饭,霍锦成又给他盛了一碗,唐氏给曾氏和霍希媛也各盛了一碗饭,霍思瑞自己盛饭、夹菜。 霍文山一边吃饭一边继续说道: “不易,既想保存血脉,又想子孙后代有个好前程就更不容易了,切忌急功吉利,那些世家,无一不是积累了无数代,荣华富贵都不是一朝一夕的事,但只要一代一代努力积累下去,这个家必然能兴旺发达。 你曾祖父年少失怙,家里又没有地,只能靠寻些草药和打些野物换点银子,也因此学了点药理,和你曾祖母两人努力了一辈子,去世时攒下六亩良田、十两银子,以及村里的四间老屋,你祖父和叔祖父每人分得三亩良田、五两银子、两间屋子,如今,我们家和你三叔家能有这么些家产让一家人衣食无忧,还有余钱供子孙读书,也是经历了三代人的辛苦努力。 古人云‘道德,十代以上,耕读次之,诗书又次之,富贵,不过三代’,我们家不是富贵人家,也不是书香门第,我们要做的耕读和道德,这也是你曾祖父、祖父,还有我对这个家的期望。 所谓‘耕读’,说的是既学做人又学谋生,做人是起首,谋生是根本,两者缺一不可,耕田可以事稼穑,丰五谷,养家糊口,以立性命;读书可以知诗书,达礼义,修身养性,以立高德。 你曾祖父、祖父、叔祖父都是饿过肚子的人,他们一辈子都在攒钱买地,我和你三叔虽没有饿过肚子却也是努力攒钱买地,只要勤俭持家,一家人就可以衣食无忧了,有饭吃才有精力去做其他的事,遇事也有退路,这就是所谓的‘进可攻,退可守’。 从你曾祖父那辈以来家里就没有出过不肖子孙,一方面是人丁单薄、子孙好管教,另一方面也是你曾祖父母身体力行、言行一致的教育,再就是后代都能识字、读书、明理。 而那些光种地不读书、光读书不谋生,以及光赚钱不重视家教的人家,日子不是年年一样就是越过越难过。“ 霍文山停顿了一下,吃了两口饭菜,接着说道: “所谓‘道德有三宝,家风家德与家道,一慈二俭三不争,与道同心可长保’。 太上老君曰‘夫慈,故能勇;俭,故能广;不敢为天下先,故能成器长。舍其慈且勇;舍其俭且广;舍其后且先;死矣。夫慈,以战则胜,以守则固。天将救之,以慈卫之。’ 关于慈,积善之家,必有余庆,积不善之家,必有余殃。关于俭,历览前贤国与家,成由勤俭破由奢。关于不为天下先,一是不显,木秀于林,风必摧之,堆出于岸,流必湍之,行高于人,众必非之;二是不露,家财不外露,富贵不独行;三是不争,天之道,不争而善胜,不言而善应,不召而自来,坦然而善谋。 古往今来关于道德有不同的诠释,与我而言,道是道理,是方向、方法、技艺,德是德行,是修养、品行、品质。也就是说要懂道理、走正道、用对方法、掌握技艺,要遵循本心、顺乎自然、修身养性、积善行德、顺势而行。 总而言之,要具体到生活中: 在家要尊老爱幼、兄友弟恭、夫义妻贤、同心同德、勤俭持家; 在外要谨言慎行、与人为善、审时度势、进退有度、左右有局; 看事要从头到尾、厘清真相、究其根本、纵观全局、触类旁通; 看物要由高到低、由远及近、由表及里、去粗取精、去伪存真; 看己要从心出发、认清现状、总结过往、展望未来、不偏不倚; 看人要用十六观,通则关其所礼、贵则观其所进、富则观其所养、听则观其所行、止则观其所好、习则观其所言、穷则观其所不受、穷则观其所不受、贱则观其所不为,远使之以观其忠、近使之以观其近、烦使之以观其能、猝问之以观其智、急与期以观其信、醉以酒以观其性、杂以处以观其色、示以利以观其廉; 做人要虚怀若谷、外圆内方、能屈能伸、推己及人、问心无愧、宠辱不惊、知足常乐; 做事要先忧后乐、高瞻远瞩、明察秋毫、脚踏实地,主次分明、有条不紊、不忘初衷; 交友要择良友而交,‘与者居,如入芝兰之室,久而不闻其香,与不善者居,如入鲍鱼之肆,久而不闻其臭’,‘古有朋友,三益三损,友直、友谅、友多闻,为益,友便辟、友善柔、友便佞,为损’。 养生要顺应四时,春生夏长,秋收冬藏,取予有节,出入有时,开阖张歙,不失其叙,喜怒刚柔,不离其理。 生产要敬畏自然,‘畋不掩群,不取糜夭,不涸泽而渔,不焚林而猎,豺未祭兽,置罩不得布于野,獭未登鱼,置不得入于水,鹰隼未挚,罗不得张于溪谷,草木未落,斤斧不得入山林,昆虫未蛰,不得以火烧田,孕育不得杀,彀卵不得探,鱼不长尺不得取,彘不期年不得食’。善积则功成,非积则祸极。 我相信,这些为人处世之道一代代传下去,这个家只会越来越兴旺。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 《农家医女养成记》正文 草药 霍文山和曾氏从药房里出来,进了农具房,出来时两人肩上背着背篓,手上拿着锄头和镰刀。 “祖父!祖母!你们去寻药材吗?”霍希媛猜测道。 “是的,你和你娘亲在家里,我们就在附近转转。”曾氏温和的说道。 “媛媛,在家没事就练练字,只学不练等于白学。”霍文山告诫道。 “是,祖父。”霍希媛点头如捣蒜。 送霍文山、曾氏出门后,霍希媛和唐氏进了堂屋。 “媛媛,你去哥哥房间把沙盘拿出来练字,娘亲去屋里拿针线框出来做针线。”唐氏摸了摸霍希媛的头说道。 霍思瑞房间的门半掩着,霍希媛进去拿了沙盘出来放到茶几上。 唐氏把针线筐放在八仙桌上,帮霍希媛把茶几挪到太师椅前面,这样霍希媛就可以正坐着练字,还不会挡光。 挪好茶几,唐氏又给霍希媛倒了杯白开水,放在茶几的左上角上,她则回到八仙桌旁坐下,拿起没做完的衣服缝了起来。 对于古代纯手工制作的服饰,霍希媛产生了浓厚的兴趣,她再次感恩上天又给了她一次生命,在这个世界里,她的人生刚起步,有足够的时间学习和练习自己想要的技能,弥补过去的遗憾。 如今不需要着急忙慌地做题、考试,也没有电视和络的诱惑,有的是时间慢悠悠地学习。 唐氏做会衣服,抬头看眼挺着身板认真练字的霍希媛,又低头继续做衣服。 堂屋静悄悄的,却透露着淡淡的温馨。 就这样过了一个时辰,唐氏收起针线框放回卧室,让霍希媛收起沙盘,明天再练。 霍希媛听话地端着沙盘放回霍思瑞的书桌上摆好,练字贵在持之以恒,每天认真练一个时辰,长期积累肯定能写得一手好字。 出来时,唐氏已经将茶几挪回了原处,茶杯也放回了橱柜里,正抱着饭甑去厨房做饭,霍希媛连忙跟上。 午饭是清蒸腊肉、肉炒萝卜、清炒白菜、米饭、米汤。 腊肉洗净、切片,装在白瓷大碗里,放在饭面上蒸上。 蒸好饭,唐氏去侧院拔了个新鲜萝卜,洗净、刮皮、切片、浸泡,又从碗柜里拿出一块腌好的肥肉切成丁状,炒萝卜用。 白菜漂洗干净,切段,用竹漏杓盛着,沥干净水。 一切准备就绪后,唐氏炒菜,霍希媛帮着看火、添柴。 两个灶同时使用,做起饭来也非常快。 炒好菜,霍文山、曾氏和霍锦d还没有回来,唐氏洗干净锅,倒了勺水到锅里,从碗柜里拿了个井格的木架子放到锅里架好,把萝卜、白菜、米汤放到木架上,盖上锅盖,乘着没燃尽的柴火温着。 唐氏刚收拾完厨房,外面就传来一阵声响。 “媛媛,出去看下,是不是你祖父、祖母回来了。” “好嘞。” “祖父!祖母!”霍希媛跑出去一看,果真是霍文山和曾氏回来了,便开心地喊着。 霍文山和曾氏把背篓放到井边,听到霍希媛的声音,回头微笑地看了她一眼。 “祖父,祖母,这些药草叫什么名字,可以治什么病?都是在哪里采的?” 霍希媛跑到井边指着两篓子,好奇地问道,眼睛亮晶晶的,因为她发现了新大陆,霍锦成和霍思瑞担负着家族兴旺的重任,要读书,不能花费太多的时间和精力学医,可她又不用继承家业,她可以学医呀。 霍文山看着霍希媛睁着大大的眼睛,一脸好奇又感兴趣的样子,先是觉得好笑,后来心中一动,虽说为了家族的兴旺,让儿子和孙子读书不学医,可若有后代继承他的医术,也就去除了他心中一大遗憾……如此想着,便一边拿着药草一边示范一边讲解其功效: “今天和你祖母采了三种药草,都是在河边的地里采的。 这是忍冬藤,叶对生,三到五月份开花,六到九月结果,花和藤皆可泡茶、入药,若入药,秋冬采老藤最好,若泡茶,开花前采嫩藤最好。 忍冬花和藤性寒味甘,具有清热解毒、凉血化淤之功效,主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血等症。 泡茶宜夏季炎热时或上火的时候喝,不可多量,也不能喝隔夜茶,要趁热喝,脾胃虚寒的人慎用,身体健康的人隔三差五地喝一次也就可以了。 这是穿根藤,我们这叫石壁藤,叶对生,以叶多,无根头、杂质者为好药,全株入药,煎汤或捣汁服用,也可外用,性苦、辛、平,有祛风止痛,舒筋活络的功效,主治风湿关节痛、手脚麻木、喉咙肿痛、跌打损伤、毒蛇咬伤等症。 剩下的这些都是茵陈,之所以称其为茵陈是因为虽为蒿类,但经冬不死,春天因陈根而生。 茵陈有两个采收期,春季采收高三寸左右的幼苗,秋季采割花蕾长成至花初开的蒿。 春季采收的茵陈被白色绒毛覆盖,习称‘绵茵陈’,既可食用又可药用;秋季采割花蕾长成至花初开的蒿,故称其为‘花茵陈’或‘茵陈蒿’,只能药用。 茵陈茎叶性味苦、辛、微寒,归脾、胃、肝、胆经,主治风湿寒热邪气,热结黄疸,久服轻身益气耐老,面白悦长年,白兔食之仙。 茵陈在民间被广为流传还是因为华佗的茵陈歌诀: 三月茵陈四月蒿,传与后人要记牢。 三月茵陈能治病,四月青蒿当柴烧。 我们这里是说‘二月茵陈五月蒿’,为何是二月而不是三月,是因为华佗在北方行医,自然按的是北方的时节来说,我们这是南方,南方的春天来的比北方早,万物生长的也更早更快,要是还按三月来采那么采的就不是幼苗而是蒿了,也就失去了其药效。 由此可见,采药时节也要因地而异,不能简单的固定采药的季节,应该在药草功效最好的时候采。” 霍希媛认真地听着,并记在心上,待霍文山讲完,立马撒娇卖萌地央求着:“祖父!祖母!你们哪天再去采?带我去可好?” 霍文山放下药草,起身拿了木桶,一边打水一边笑着道:“好!你不怕吃苦的话。” “在附近采的话就带你去。”曾氏无奈地说道,起身将不要的根叶扔在角落的箩筐里。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 《农家医女养成记》正文 柳山 大人们进了堂屋,霍希媛和霍希芸带着花和黑在院子里玩。 唐氏拎着刚烧好的开水进了堂屋,沏好茶后又回了厨房,准备给霍锦成和霍锦轩煮米粉。 潘氏背着霍思明也进了厨房。 霍希媛和霍希芸看到自己的娘亲都去了厨房,便也跟了进去。 “美香,你带孩子,不方便,去堂屋坐吧。”唐氏说道。 “没事,烧火还是可以的。”潘氏爽利的说道。 唐氏见劝不过,也就没再说什么,大家既是亲戚又是邻居,太客气反而显得生分。 “媛媛,你和芸芸放下狗崽,洗了手去堂屋吧,祖母拿了好吃的,娘亲和你婶婶帮你爹爹和虎子叔叔煮米粉。” 霍希媛和霍希芸听话地放下怀里的狗崽,去洗澡间洗手,两人洗了手出来,刚好看到霍锦成从侧院出来。 “爹爹!” “伯父!” “诶,进去吧。” 堂屋里,霍锦轩刚坐下不久,霍文山、霍文祥、曾氏和潘氏四人围着八仙桌一边喝茶、一边嗑瓜子、一边聊天。 见他们三人进来了,忙叫他们坐下,霍希媛和霍锦成坐,霍希芸和霍锦轩坐。 八仙桌上摆了一碟瓜子、一碟花生、一碟馓子和一碟江米条,霍希媛和霍希芸一坐下就开吃起来,一边吃,一边听大人们讲买地的事情。 霍锦成从怀里拿出一张纸递给霍文山,说道:“爹,这是买地的文书。” 霍文山浏览了一遍,笑着说道:“可以,刚刚和你三叔看过了虎子带回来的文书,没问题。你们今天买地还顺利吗?” “挺顺利的,我们先去了锦琴婆家,李盛、锦琴和两个孩子都在家,把牛车放他们家后,和李盛走路去了卖地的李伯家,两户人家离的还挺近的。 过去的时候,李伯家有客人,那人想买他们家的山地,我们坐着等了一会才去看地,地离的有点远,李伯驾了牛车带我们过去,那块地挨着我们村圩上那几户人家的地,从圩上过去近些。 李伯带着我们围着麦地转了一圈,李盛、虎子和我都觉得地挺好的,就直接量地,只量了整块地,没有分开来,现在地里种了麦子,也不好量,等麦子收了我们三家再分。 量了地就去了李村里正那签了文书,中午在锦琴婆家吃了饭才回来。” “地怎么样?麦子还好吗?”霍文祥问道。 “地很平坦,沙地,有点干,不过北边有条水渠可以灌溉,麦长势不错,都拔节了,整体来讲还是蛮好的。”霍锦轩高兴地说道。 “是挺好的,你们明天有空的话可以去看看。”霍锦成也笑着说道。 霍文山、霍文祥、曾氏、潘氏四人听了都很高兴。 “大哥,咱们之前一头牛都有点吃力,现在多了这么多地,我看还得再买头耕牛。”霍文祥笑着说道。 “行,明天我们看了地就去肖家村老肖家看看,他们家屋前屋后的山都是他们的,专门用来养牛,牛好。”霍文山点头说道。 买牛的事情就这样愉快地决定了。 接着,大伙又讨论起买牛的详细计划。 “当初,两家买牛都是为了耕地,因为公牛力气大,就都买了公牛,如今,多了十亩地,一头牛耕不完,两头牛又有富余,我看,这次还是买头母牛,母牛可以生牛犊,等以后再买地的时候,牛犊也长大了,就不用再买了。”霍文山说道。 “大哥说的对,我们家也买头母牛,牛不怕多,就是浪费点人工多看下。”霍文祥点头说道。 对于牛的价钱大家也是有所了解的,前几天,霍秋兰家的公牛就是在老肖家买的,花了五两银子,他们夫妻说老肖家还有三头公牛、两头母牛要卖,都养足了一年。 母牛比公牛贵些,六两银子一头,虽说老肖家的牛比别人家卖的贵,但他们家的牛比别人家的健壮,算下来还是十分实惠的。 “明天带十两银子过去就可以了,虽说每年春耕前的牛都会涨价,但也不会太离谱,十两银子足够了。”霍文祥说道。 “好,明天我和锦成赶了牛车去接你们,我们先去李家村看的地,顺便问问李盛家需不需要买牛,看完地就直接去买牛,中午赶回来吃午饭。”霍文山说道。 “好。” “祖父,你们不是说的地是平坦的沙地吗,为什么还叫?”霍希媛一边嘎嘣嘎嘣吃着江米条,一边问道。 “对呀,伯祖父,我也很想知道。”霍希芸放下手上的花生,扑闪着大大的眼睛问道。 “的‘柳’字是柳树的‘柳’,顾名思义,那里种了很多柳树。 我们这里几乎所有的河流两岸都栽有柳树,河边上栽种柳树是为了防止河堤塌陷,洪水漫延,淹没庄稼和房屋,栽种柳树亦是如此。 原是洣水东岸一大片长满杂草的河滩,一到夏秋两季雨水多的时候,河水就会向平坦的河滩漫延,有时候甚至会淹没整个河滩。 后来,人们将河滩开垦成田,为了防止河水淹没田地,就在河岸边上栽种了一大片柳树,柳树渐渐长大成林,人们便将那里叫做‘柳林’。 柳树林虽能阻挡河水漫延,但阻挡不了洪水,人们就又栽种了一大片樟树,樟树长大后,洪水就没淹没过那里的田了。 之后,附近几个村子的村民每年春天都会去那栽些棵树,去年春天我们家也去种了,就这样一代又一代,柳树长得更加粗壮繁茂,樟树更是长成了参天大树,其它的树也长得很是高大,甚至有些树都要两三个成年人才能环抱,如此一来,远远看去,柳林就像一座山林一样郁郁葱葱,走进去更是像进了山一样,人们便把那改称为‘’。 虽说如今樟树林明显比柳树林大,但因为柳树最先栽种,也是最先成林,人们还是习惯称其为。至于那块沙地,并没有名字,人们习称那为的地。”霍文山耐心地解释道。 “哦,原来是这样呀。”两个萝卜头点头叹道。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 《农家医女养成记》正文 计划 一年之计在于春,往年大家也是坐在一起商量全年的打算和安排,只是更偏向于按部就班,就是变也只是变,而今年却是在不变的基础上大变。 不变的是种地、养殖和买卖;变的是量更大了、场地换了、土地使用率更高了、事情更多了、需要的人也更多了。 这些都是看得见的变化,而看不见的变化则是思路更活络了、眼界更开阔了、风险更高了、可能获得的收益也更多了。 以前种地、养殖、买卖更多的是为了生存,如今却不仅仅是为了生存,更是为了更好的生活。 为何不是为了赚钱?生存需要赚钱,生活更需要赚钱,赚钱不是目的,只是实现目的的方式,钱很重要,但钱不是人生的全部。 生活区别于生存,生存是物质需求,而生活不仅仅是物质需求,更是精神需求,简而言之,一个是‘必须’,一个是‘必需’,缺一不可,却又此消彼长。 古语云:“穷则变,变则通,通则久。”霍希媛觉得这个家就是如此,既用心守成,又用心找出路,为自己和家人获得更多的资本。 大家的大脑就像是被激活了一样,各抒己见,合计想法,做全年的打算,着重上半年的事情,下半年的事情等六月底再。 大家越商量思路越清晰、内心越坚定、眉梢的笑容也越多,活着有奔头了,日子会越来越好,心情自然也越来越好。 “我有个想法,我们每十天做一个详细安排,写下来,等下一次做安排的时候,回头看一下这次的安排都完成了没有,完成了多少,如果没有完成,认真思考为什么没有完成,如果完成了,完成的情况如何,是好还是坏,然后不断修正和完善我们的安排和行动,直到达到我们的目的。”霍锦成说道。 “大哥,这个可以,有详细安排,就不会像无头苍蝇一样到处乱窜,只要按事先的安排去做事可以了。”霍文祥笑着说道。 “行,那就这么做,锦成,你去拿了纸笔过来,把明天到十九日的安排写下来。”霍文山想了一会,点头说道。 “好嘞。” 大家念,霍锦成写,这个家第一个正式的工作就出来了: 明天男人们去肖家村买牛,下午霍锦成和霍锦轩去买猪崽和粪肥,霍文祥去打听鱼苗的事,霍文山守药铺,曾氏、潘氏、唐氏、潘氏四个人做后天卖的吃食,顺便带孩子; 后天二十一日,上午逢圩,霍文山去圩上坐诊,曾氏陪同,霍文祥和潘氏摆摊卖杂货,唐氏和潘氏去圩上卖菜、卖吃食,霍锦成和霍锦轩去选鸡崽鸭崽,下午在家里休息,顺便把春种的种子翻晒一遍; 二十二日早上,一起去养猪的那户人家家里拖粪肥,然后直接去柳山给麦施肥,一天肯定是完不成的,四天完成; 二十三日,男人给麦地施肥,女人做吃食、带孩子; 二十四日,安排同二十一日; 二十五日,一起去施肥; 二十六日,男人给麦地施肥,女人做吃食、带孩子; 二十七日,上午逢圩,下午晒种子,傍晚收好稻谷种子放到通风的地方凉透; 二十八、二十九、三十日,连续三日给稻谷种子催芽,这三天还要修整农具和筛选其它谷物和蔬菜的种子,缺少的农具能自己做的就自己做,做不了的就买,种子也是,自己家有的继续种,没有的、坏了的,在春种前买好。 霍锦成写完,放下笔,吹了吹,拿给霍文山、霍文祥和霍锦轩过目。 霍文山看完,点头说道:“育苗是最重要的事情,稻谷从浸种到秧苗移栽期间,锦成、锦轩,你们俩要好好看顾,还有找短工和长工的事也交给你们俩了,文祥,你经验丰富,多指点指点他们。” “好的。” “春英、美香,你们要好好看护鸡崽、鸭崽、猪崽,牛就交给我们男人来看,家里的牲畜多了,更要打扫干净屋子,注意通风,以防瘟疫。” “好的。” 播种的日子暂定在二月一日中午,不过,能不能播种还得看稻种发芽的情况。 春种除了播种水稻,还有落花生、葵花籽,以及各种瓜籽、菜籽和豆类。 春种完休息两天,再找人把果园和茶山清理一遍,把四周围起来,盖好鸡窝。 等鸡鸭鱼养起来了,还需要请长工每天看护,家里虽没请过长工,但选人的标准是一样的,最重要的是能干和可靠。 如果有好的短工愿意做长工,就留下来;如果没有,就趁鸡鸭还,先寻起来,最好是附近的人家,知根知底,也知道品性。 清理完山林,紧接着就要收割油菜和冬麦,然后耕田、插秧、榨油、磨面,真正的进入农忙时节。 农忙完,休息不了几天,又要找人砍竹,把田围起来,引水,放鱼苗。 最后,大家决定在鱼苗大一点的时候再买一批鸭崽放进去,鸭子也吃不了鱼,等水稻抽穗了再把鸭子关起来,鸭子一年可以养两批,就算鱼的收成不好,还有鸭子可以弥补,一亩地也不多放,十个足够了。 接下来的三四个月是生长期,虽说没那么忙了,但也不能掉以轻心,要时常看顾。 至于鸡、鸭的销路,就是下半年的事情了,其实也不外乎拿到圩上散卖,或者卖给饭店,村里卖不完就去其它村卖,去县城卖。 霍锦成说道:“编织农具、围园子、围山、围田、围池塘需要用很多竹子,还得抽空把早笋和晚笋挖了,留出空间给中期的笋长竹子,留待明年用,要是有人和时间,把竹林清理出来也可以养鸡。” “我看成,等春笋长成竹子,就可以放鸡了,山上虫子多。”霍文祥大声笑着说道。 “爹,三叔,虎子,差不多申时一刻了,瑞瑞要散学了,我先去接他回来,你们继续商量。”霍锦成看了看外面的日头,连忙起身说道。 “去吧。” 霍锦成走后,大家继续商量。 大约过了三刻钟的样子,霍锦成和霍思瑞回来了。 “祖父,祖母,叔祖父,叔祖母,娘亲,叔叔,婶婶,妹妹,芸妹妹,弟弟。”霍思瑞一个不落的叫了一圈。 “诶,瑞瑞回来啦,快来坐下吃点东西。”曾氏笑着说道。 唐氏起身去了厨房,把留给霍思瑞的鸡蛋端了过来。 霍思瑞先去房里放了书包,又去了趟茅房,洗了手才坐下来吃鸡蛋。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 《农家医女养成记》正文 竹笋 第二天卯时,公鸡打鸣,霍文山、曾氏、霍锦成和唐氏四人起床、洗漱、干活。 霍希媛和霍思瑞睡到卯时四刻才起,他俩起来时,霍文山已经牵着牛吃了草回来了,曾氏已经把屋子和院子都打扫干净了,霍锦成已经喂好了鸡、鸭、猪,唐氏也已经做好了早饭。 在院子里玩耍的花看到他俩出来了,迈着四只胖腿飞奔而来。 唐氏带着他俩去井边洗漱,洗脸水和漱口水已经打好了,毛巾和牙刷也拿过来了。 毛巾是用三层细麻布做的方巾,牙刷是用木柄和猪毛做的,虽简陋,但也不是每户人家都用的起,还有中药磨制的牙粉,十分天然。 等霍希媛和霍思瑞刷了牙、洗了脸,一家人才开始吃早饭。 今天的早饭是花生红枣粥和烫皮,粥已经盛好了,煮的很稠很糯,放了糖,很好喝,烫皮用一个竹筐叠放着,直接用手拿着吃,很大一张,里面包了萝卜丝和白菜丝,还放了葱,挺有嚼劲的,很好吃。 霍希媛吃了一张烫皮,喝了一大碗粥,还有点意犹未尽的感觉,要不是肚子撑着了,还想再来一碗粥。 霍文山、曾氏、唐氏和霍思瑞一人吃了一张烫皮,喝了两大碗粥,霍锦成一个人吃了两张烫皮,喝了两大碗粥。 唐氏给花也舀了一大碗粥,花在门口一边吃的欢快,一边摇着尾巴表示感谢。 吃了早饭,霍文山和霍锦成俩人牵了牛出来,套上板车出门了。 送霍文山和霍锦成出门后,霍思瑞去了房间读书练字,霍希媛在堂屋练字,花趴在她脚下。 曾氏和唐氏收拾完桌子和厨房,一起拎了衣服去水渠边洗。 曾氏和唐氏回来晾了衣服,去农具房里拿了两个背篓、两把锄头出来。 “瑞瑞,媛媛,收拾一下,我们去山上挖了。”曾氏喊道。 “好的,祖母。” 过了一会,潘氏和潘氏挎着背篓,拿着锄头,带着霍希芸和霍思明过来了,黑也跟着过来了。 潘氏的背篓比潘氏的稍微一些,因为霍思明还不会走路,需要她背着。 大家热情的打着招呼,黑和花也上前亲密地打着招呼。 曾氏和唐氏关好门窗,几个人出了院子向路的东边走去。 黑和花摇着尾巴跑在前面,时不时的在草堆里留点记号,又回头看看霍希媛几个人,再扭头向前跑,偶尔还扑扑蝴蝶,玩的不亦乐乎。 朝霞不出门,晚霞行千里,又是晴朗的一天,油菜花开的更灿烂了。 三个孩子蹦蹦跳跳地跟着两只狗走在前面,三个大人聊着天走在后面。 沿着大路一直往东走,到了进山口处,大路开始变窄,只有两米来宽了,也由直道变成了弯道,看不到尽头。 路两边是两座青绿的茶山包,山上的油茶树看上去有些年头了,很大一棵,旧叶未落就又长满了嫩绿的新叶。 大路两边的水渠是从两边的茶山脚下环绕过来的,渠水应该是从山里引过来的,这么大的水量肯定有水库,就是不知道水库在哪里,大水库里应该有很多鱼吧,不过霍希媛并不稀罕,因为水库危险指数太高了。 水渠和良田被一条一米多宽的路隔开了,路和水渠一起环绕着这片田野,延伸进了山里。 爬了个之字型的缓坡后到了一个山窝。 山窝的西南和东南方是刚经过的两座茶山包, 山窝的东北方是一座翠绿的竹林,竹林是四座山中最大的山丘。 山窝的西北方是果山,果山是四座山中最的山丘,山上开满了桃花、梨花,还有一片嫩绿的橘子树若隐若现。 山窝虽四面环山,但光照条件还可以,被开垦成了良田和菜地,有七八亩的样子。 大路沿着东南的茶山向里延伸,左边分出一条路通往果山。 “瑞瑞,不用转弯,带着妹妹们继续走。”唐氏喊道。 “好的。” 走了一会,在弯道口处又分出了一条路通往竹林,路也不算,有一米来宽,可以过牛车。 霍思瑞看到两只狗回头看过来,抬手指着路说道:“黑,花,走路!” 两只狗得到指示,摇了摇尾巴,向路走去。 “祖母,这些山和田都是我们家的吗?”霍希媛好奇的问道。 “是的,那座茶山是你叔祖父家的,这座是我们家的,竹林和果山我们两家一家一半。”曾氏笑着说道。 路口位于茶山与竹林的交汇处,两山交界处的山坡很平缓,种满了茶叶树,茶叶树和霍思瑞差不多高,树上长满了嫩绿的芽叶。 茶叶树与竹林之间种了三排棕树,棕树比茶树高了一倍左右,将竹林和茶叶树隔开。 “大嫂,快春分了,茶叶也可以采了,清明和谷雨再采一次也就差不多。”潘氏笑着说道。 “是呀,今年茶叶的收成比去年还要好。”曾氏点头说道。 “我看呀,乘着天晴,我们一会回去就把种子拿出来晒一晒,下午在家还能看着,明天下午还不一定有时间。”潘氏说道。 “也是,还是拿出来晒一晒,放心些。”曾氏说道。 “媛媛,芸芸,这里有!”带着黑花走前面的霍思瑞指着他脚边的说道。 “瑞哥哥,哪里有?我也要看!”霍希芸听到有立马跑了过去,然后像发现新大陆一样高兴地叫着霍希媛:“媛媛,快来看,这里有笋。” 霍希媛正一边浏览着划分清晰的山丘和田地,一边在心里给祖父和叔祖父点赞,听到霍思瑞和霍希芸喊她,也好奇地跑了过去,她还没见过长在山里的样子。 只见一个胖乎乎的从路边的黄泥土里冒了出来,有两分米高,棕色的笋衣,青绿色的衣尖,圆锥形的身子,十分肥壮。 “那边还有很多。”霍思瑞指着山上说道。 霍希媛和霍希芸顺手踮起脚尖看过去,真的好多笋,原来雨后春笋是这个样子,看着就欢喜。 曾氏、潘氏、唐氏、潘氏走过来看着满山的也十分高兴。 “今年雨落的及时,笋的收成也比去年要好,都长到路上来了,不知道那边还有没有,得先把路上的挖了。”潘氏说道。 “不错,前几天刚收了一茬,前天晚上下了一场雨,又长了这么多。 美香,你带着孩子不方便,就不要爬山了,看看路边有没有笋,有就挖,没有就算了。 包子,你带着妹妹们跟着美香婶婶,不要爬山,也不要乱走,要是不听话以后就不带你们来了哈。”曾氏说道。 “是!祖母。”霍思瑞点头说道。 在一旁的霍希媛和霍希芸也连连点头保证听话不乱走。 “好的,伯母,我看着他们几个,你们去吧。”潘氏笑着说道。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 《农家医女养成记》正文 丰收 因为早笋都要挖了,曾氏、潘氏和唐氏三人也没有走远,从靠茶树的山脚下开始挖起。 潘氏把刚才看到的竹笋挖了,带着三个孩子往前面走去,黑和花跟着一路撒欢。 只走了一半的路就又挖了七个竹笋,潘氏背的竹篓都装满了,大家只好往回走。 回去时,曾氏、潘氏和唐氏也挖好了。 看着四个装的满满当当的竹篓,霍希媛觉得走路花的时间比挖竹笋的时间还要长…… 回到家,大家把竹笋倒入霍希媛家门口的水渠里,剥了竹笋外面的几层笋壳,把泥土洗干净了才带回去。 潘氏和潘氏带着霍希芸、霍思明两姊妹先回去了。 霍文山和霍锦成还没回来,曾氏和唐氏把竹笋晾在屋檐下,进屋搬了种子出来晒。 接下来又到了做午饭的时间,曾氏和唐氏做午饭,霍希媛和霍思瑞练字。 午饭刚做好没一会,霍锦成赶着牛车,霍文山牵着新买的牛回来了。 新买的黄母牛还真是挺健壮的,不比家里的那头公牛。 牛在现代也很受人们的称赞和喜欢,从“牛人”“牛市”“很牛”这些词语就可见一斑,在生产力低下的古代更是被农名宝贝的不得了,霍希媛家自然对这两头黄牛也爱护有加,鸡鸭猪可以先饿着,牛不能饿着。 等霍文山和霍锦成卸了牛车、关了牛、喂了草,稍微梳洗一番就开饭了。 今天午饭的主打菜非春笋莫属了,春笋炒酸菜、春笋炒鸡蛋、春笋炒腊肉,再加个清炒菠菜。 自己家做的酸菜特别好吃,加上脆嫩的竹笋更好吃了,吃了一口还想吃第二口,十分开胃。 南方的酸菜和北方的酸菜味道和颜色都不一样,北方的酸菜是用大白菜腌制,南方的酸菜基本都是用芥菜腌制的,也有用鲜嫩的萝卜茎叶腌制的。 就是南方,地域不一样,酸菜的味道也不一样,有的地方在腌制酸菜的时候会放很多调料,腌制好了,可以做下饭菜直接食用,而这里的酸菜腌制时没有放任何调料,需要炒熟了吃,没有放调料腌制的酸菜吃起来更原汁原味和酸爽。 春笋炒鸡蛋、春笋炒腊肉也非常好吃,一个清淡,一个重油,搭配合理,色、香、味俱全。 霍希媛觉得农村的土灶大锅做的饭菜就是好吃,加上有机食材自带一股清甜的味道,无需太多调料就十分美味,当然唐氏的厨艺好的没话说。 霍文山一边吃饭一边讲着竹笋:“竹笋味甘、微苦、性寒,能化痰下气、清热除烦、通利二便,主消渴,而春笋有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的功效,俗话说’药补不如食补‘,这竹笋不仅美味,对身体也好,可以适当的多吃点。 瑞瑞、媛媛,你们正是长身体的时候,不要挑食,什么菜都要吃点,把身体底子打好了,才不容易生病。” “好,挑食的孩子长不高,我不挑食,哥哥你也吃菜菜。”霍希媛含着饭,鼓着腮帮子看着霍思瑞说道,嘴角还粘着饭粒。 “好的,妹妹。”霍思瑞确实更爱吃肉,男孩子嘛。 曾氏一边喝着米汤,一边说着晒种子和挖春笋的事: “春天的天不好说,不知道哪天会落雨,落起来又不知道哪天会停,我们看今天天晴,又没有朝霞,上午挖了笋回来就把种子搬出来晒了,这样也放心些。 另外还有件事,就是前天晚上下了场雨,山上又长满了笋,这两天不挖了就老了不能吃了,放山上又成不了好竹子。 我看呀,锦成,你吃了饭就去找虎子买猪崽和猪粪吧,回来后和虎子两人担了粪箕去山上挖竹笋去。 你爹要准备明天带去圩上的药草,又要守药铺;你三叔要去打听育苗的事,还要收拾明天去圩上卖的货;我们几个妇人要在家准备明天卖的菜和吃食,还得看着院子里晒的种子。 所以,今天下午只能辛苦你和虎子两人去挖了,明天逢了圩,大家再一起去挖。” 霍锦成点头说道:“好的,要是回来的早,我和虎子可以担两趟。” “这些事我们自己先做着,做的下就做,做不下就在村里请一两个短工来帮忙,也花不了几个钱,地里有收获不去收是蠢,自己做不下硬是要去做是傻,总之,不要耽误农时,也不要累坏了身体。”霍文山说道。 “好,现在笋多起来了,卖的也更便宜了,我看,今天挖的笋,明天先拿到圩上卖卖看,没卖完的就拿回来晒笋干,笋干在青黄不接的时候卖还是很贵的,没必要亏本卖。”霍锦成说道。 “行,吃的东西不愁卖,说句不好听的,这几年,家家户户是有些余粮,但明年、后年就不一定了……况且,竹笋包包子和米果也是可以的,刚好家里还有好几坛酸菜,吃不完,卖又卖不了几个钱,不如拿来包酸菜竹笋包子和米果,再放点肉进去,做好吃点,说不定可以多卖些钱。”霍文山点头说道。 “没错,趁圩上还没有人卖过,我们今天多做些去卖,反正自己也要吃,卖不完就留着自己吃,要不然过几天又有人跟着我们卖了,买我们家的就少了,不划算。”曾氏说道。 大家边吃边聊,吃了饭,就各自去忙自己的事情了…… 霍锦成去找霍锦轩买猪崽和粪肥。 曾氏把剩下的米汤、菜汤和米饭拌在一起喂了花,收拾桌子、洗碗筷。 唐氏拌了鸡食和猪食喂鸡和猪崽。 霍思瑞拿了大竹耙和竹耙在院子里翻晒各种种子。 霍文山趁现在还没有人过来看病,准备去收拾明天带去圩上的药草。 “祖父,我帮您一起收拾吧?”霍希媛缠着霍文山。 霍文山摸了摸她的头说道:“你还,不着急,去翻晒药草吧。” ”哦,好的。” 霍希媛和霍思瑞翻晒完药草和种子,曾氏和唐氏也忙完了手上的活,关了门,担了粪箕,带着他俩去园子里摘菜叶。 四人出了院门右转,到了西厢房边上,霍思瑞上前打开连接西厢房和竹篱笆的门,等曾氏、唐氏和霍希媛进去后他才进去。 进门就是条路,有一米宽的样子,沿着西厢房直通园子最北边的果树林,路的右侧是一条水沟,水沟居然直通院门口的水渠,还有水从墙角石板砌成的暗沟里流进来,路的左侧到园子最西边的果树林,是一块很平坦的地,种了各种蔬菜。 靠大路的一边,从西厢房到园子最西边的果树林,种的都是甜菜,十分鲜嫩,绿油油的一片,曾氏和唐氏放下粪箕摘起了甜菜叶。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 《农家医女养成记》正文 传统 潘氏把门叶子上的蒸笼、木盆、瓷盆等用具搬到八仙桌上。 唐氏和潘氏挪出门叶子底下的坛子,用竹筒量了十筒面粉倒到门叶子上。 曾氏从橱柜里端了两个大瓷盆出来放到门叶子上,其中一个盛放的是棕黄色的豆蒿灰水,另一个盛放的是老面,老面上还铺着白色的细麻布,曾氏掀开麻布,拿了竹片把麻布上的老面刮干净,又沿着盆壁刮了一圈,把蜂窝状的老面和瓷盆分开来。 “秀秀,帮我拿个空瓷盆过来,老面发了满盆,一个盆都装不下了。”曾氏抬头叫着潘氏。 “好嘞,来了。” 曾氏扒了一半老面放入空瓷盆,倒了三大碗豆蒿灰水进去,又添了一大碗开水,和潘氏俩人一人拌一盆,直至两个瓷盆的老面团都变成面糊。 唐氏和潘氏将门叶子上的面粉拢成一堆,从中间挖了个坑,把搅拌好的老面糊倒入面粉坑里,接着把面粉和老面糊和匀,揉成一大团,盖上用热水打湿的麻布,静待发酵。 老面发酵法是一种古老的方法,在发酵粉和泡打粉横行的现代依然占有一席之地。 老面是指发面的种子,又叫面引子或面头,就是在前一天做面食时留一块发好的面,任其发酵,由于里面有很多酵母菌,第二天发面的时候作为菌种用。 老面的发酵速度比发酵粉慢,但效果要好,做出来的面食细腻、香醇、可口。 因为老面很难保存,所以只有天天做面食的人家和店铺才能每天保留一块,一直使用下去。 老面在保存过程中会有乳酸菌存在,发酵的时间稍长就会有独特的酸味出现,所以需要加食用碱来中和其酸味。 至于粽子、米粿、米豆腐、面条等食物闻起来和吃起来都不酸,为什么还要放碱呢? 原因之一是因为米、面本质上是酸性的,放碱是为了中和其酸性;其次,放了碱的食物有碱的香味,吃起来更香;再就是,碱可以让米、面更快速地煮烂,增强米面的粘性,吃起来也更有嚼劲或更粘稠;最后,放了碱的食物更不容易坏。 在上一世,外婆做的碱水粽子和碱水米粿就是用干豆蒿灰水做的,今天霍希媛才知道这个时代就已经这么制作碱水了。 在她很的时候就知道外婆、姨姨和妈妈口中的碱粉和碱水的区别,碱粉是市面上卖的白色粉末,北方叫碱面,而碱水是自己家制作的草木灰水,碱水做出来吃食比碱粉做的更香更好吃。 烧制草木灰碱水的方法很多,用的最多、流传最广的当属豆蒿灰,主要原因是黄豆种植普遍,取材方便,干净、无毒、效果好,豆蒿碱水不仅可以用来做吃食,还可以用来洗碗筷和洗头发,天然、去油、不伤手、不含硅、防脱发。 在南方的农村,草木灰除了制作碱水,还有一个广为流传的作用,那就是做肥料。 南方地区的土壤偏酸性,而草木灰是碱性的,能中和土壤的酸性,同时,植物中所含有的矿物元素,草木灰中几乎都含有,很肥。 其实不单单是老面和碱水,还有其它古法制作的添加剂,如石膏水、石灰水、酒曲……这些添加剂利用了朴素的化学反应,经历了无数代人的检验,可以做出安全美味的食物。 如今,这些的添加剂有了更方便快捷的工业替代品,渐渐地淡出了人们的视野和生活…… 和了面,曾氏、潘氏、唐氏和潘氏洗干净手,开始准备包心。 曾氏和潘氏负责洗,潘氏和唐氏负责切和炒,四个人分工明确,一切都有条不紊地进行。 霍希媛和霍希芸带着黑、花在院子里玩耍。 淡蓝色的天空中飘浮着几朵洁白的云彩;阳光轻柔地洒在这座古朴的院里,碎在惬意的时光中,微风轻拂,晾在院子里衣服随之轻轻地荡漾着,散发着阳光的味道。 唐氏进屋端了盘生花生出来,给霍希媛和霍希芸俩人一人装了一口袋,说是炒的吃多了上火,生的吃了好,又搬了两把竹椅放到院子里,让她们俩坐在院子里吃,不要乱跑。 两个屁孩十分乐意的坐在院子里,一边吃着花生一边聊着只有她们俩才听得懂的话,黑和花趴在她俩脚下呼呼大睡。 “媛媛,芸芸。”进来一位穿着短褐的青年男子,神色有些焦急。 “诶。” “叔叔,您是来找我祖父的吧,我祖父在药房。” “好嘞,谢谢媛媛。” “锦阳,怎么啦?”霍文山刚好出来准备去井边洗个手。 “文山叔,我们家孩子高烧不退,麻烦您去我家看看。” “好的,我刚收拾完药材,先洗个手,你和我说说具体情况。” “孩子今天早上起来就有些发热,也没哭没闹,以为是昨晚着凉了,就喂他喝了点姜汤,上午睡了一觉,中午醒来就开始哭闹起来,一吃奶就吐,我来之前哭累了刚睡,睡得也很不安生。” “行,我收拾一下和你过去。” 霍文山洗了手,进屋背了个药箱出来,对霍希媛和霍希芸说道:“媛媛,芸芸,你们在院子里玩,不要乱走。” “好的。” 过了一会,霍锦成担着猪笼回来了,是两只胖乎乎的黑猪崽,霍希媛和霍希芸跑过去围观。 “锦成回来了。” “是的,娘。” “猪还错,多少钱?” “两只猪都是一个月的,一只十五斤,一只十五斤三两,算十五斤,二十文一斤,一共六百文。” “虎子买的呢?”潘氏问道。 “一样,也是十五斤一只,六百文,猪粪我们定了四十桶,一桶一文钱,一亩田两桶,不够的话再买。” “可以。” 霍锦成把猪崽关到猪栏里,喂了食,洗了手,喝了杯茶,等霍锦轩过来了,就担着粪箕去山上挖竹笋了。 霍希媛和霍希芸俩人又坐了下来。 阳光暖洋洋的,晒的整个人都有点懒洋洋的。 霍希媛站了起来,伸了伸胳膊和懒腰,晃了晃脑袋,抬头望着变了形状的白云,闻着空气中若有若无的花香,想起了一句话:“宠辱不惊,看庭前花开花谢;去留无意,望天上云卷云舒……” 过去的一切都要放下了……笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 《农家医女养成记》正文 休沐 新 除去茶山窝和霍希媛老祖父留下来的三亩良田,家里还有十五亩良田。 其中十亩是霍希媛曾祖父买的荒地开垦出来的,环绕着园子,霍锦成和唐氏在靠水渠的田埂上种上了蚕豆。 另外五亩是霍文山手上买的,在霍希媛家西北方向,靠近沼泽地。 那五亩地和霍希媛老祖父留下来的良田很像,也是地势低洼,四周砌了石头,曾经养过鱼,土壤肥沃。 这五亩良田的田埂有一半是属于霍希媛家的,之前种的是白菜和白萝卜,全部拔掉,种上蚕豆。 霍希媛的老祖父和老祖母还留有半亩菜地,是原来两老开的荒,在南边的河边上,上次霍文山和曾氏就是在那里采的药草。 菜地现在是霍希媛家和霍希芸家一家一半,两家都种上了蚕豆。 每块蚕豆土的面积都不大,但加起来也不算,当然,山区的耕地的面积再大也比不过得天独厚的平原。 初九上午,曾氏、霍锦成和唐氏在屋后整个园子的竹篱笆边上都种上了豌豆,就连侧院菜地的竹篱笆边上也种上了。 然后又在园子的边边角角种上了南瓜、冬瓜、丝瓜、佛手瓜、瓠瓜和扁豆,在果树林里种上西瓜和甜瓜,在油菜地里种上了向日葵,在菜地两边种上了黄瓜、苦瓜、长豇豆和刀豆。 下午,曾氏、霍锦成和唐氏收拾了几块菜地,种上苋菜、空心菜、茄子、生姜、甘薯和春芹菜。 到了初十,霍思瑞休沐,大人们也“休沐”。 该种的基本都种完了,木山的油菜地等收完油菜再种上高粱,园子里的麦地等收完麦子再种上棉花。 棉花和高粱都是育苗移栽,过几天再整地、播种、育苗。 柳山的十亩麦地也是等收完麦子再种作物。 经过这几天的商量,十亩沙地,四亩种豆类作物,并与高粱间作,黄豆、黑豆、绿豆、赤豆各种一亩;三亩种根茎类作物,凉薯、甘薯、芋头各种一亩,其中甘薯与高粱间作;剩下的三亩种粮食,黄米和米各种一亩半。 总之,种植的作物以实打实的五谷杂粮为主。 昨天,霍思瑞散学回来说宋灏明已经入学了,和他是同桌,今天也休沐,上午会来他们家和他一起做功课,宋云和徐凤娘要去县城办事,傍晚才能回来,带着他不方便。 虽是休沐,吃了早饭,一家人都忙了起来。 这几天,白菜、芥菜、萝卜清理了一堆,昨晚霍文山去接霍思瑞回来的时候,送了一些品相好的给米店老板和宋灏明家,剩下的,今天一天,晒的晒,腌的腌,做吃食的做吃食,喂猪的喂猪,一天时间就都处理干净了。 米店老板家的地都用来种粮食和油菜了,没有菜地,也没时间种菜,平时受他们家照顾颇多,送点菜是应该的。 宋灏明家刚搬过来,也没有菜地,因为请了李盛和他表兄潘家勇两人在家里做家具,这几天已经开火做饭了,米、菜自然都在外面买,送点菜给他们也是应该的。 霍希媛家不说别的,蔬菜还是有的,这次也只清理了一半,园子里还有茂盛的一片。 上午,宋云和徐凤娘送宋灏明过来的时候,霍希媛正在院子里,跟着曾氏、霍锦成和唐氏处理白菜、萝卜。 “灏灏哥哥。”霍希媛笑脸迎接宋灏明的到来。 “媛媛!” “伯母!锦成!弟妹!媛媛!”宋云和徐凤娘下了马车,和曾氏、霍锦成和唐氏打着招呼。 “你们来了呀,快进来坐。” 曾氏、霍锦成和唐氏都停下了手里的活,招呼他们进屋。 “多谢了,我们一会要去县城,就不进去坐了,灏灏麻烦你们了。”宋云笑着婉拒,将手里的一大块猪肉排骨递给霍锦成,说道:“这是刚在圩上剁的。” “你们太客气了,不麻烦,孩子们在一起玩才开心,这次我们就收下了,以后可别这样了,都是一个村的,没必要这么客气。”霍锦成接过排骨笑着说道。 “灏灏,你在这里玩,我们傍晚过来接你,不要调皮捣蛋。”徐凤娘对宋灏明说道。 “好。”宋灏明点了点头。 送宋云和徐凤娘走后,霍锦成带着宋灏明去了霍思瑞的房间。 霍思瑞在练字,宋灏明一会也要练,霍希媛没有去打扰他们。 他们每天都要练五百字,休沐也不例外,平时在书院,夫子下午是不讲课的,学生自己练字和背诵课文,所以,只要不是太贪玩和资质太差,都能完成任务,压力不算大。 中午时,院子里晒满了菜,有种丰收的味道。 霍锦成和唐氏收拾收拾,就去做煮饭。 霍文山去曾家村给人看病去了,等他回来就开饭。 白萝卜排骨汤、红烧干豆角排骨、清蒸腊肉、葱紫板薯、清炒菜心,很是丰盛,有了排骨汤,米汤没有上桌,留着下午当水喝。 霍希媛和霍思瑞一人吃了两碗饭,吃的肚子圆滚滚的。 宋灏明也吃了两碗,不过吃的更加慢条斯理,不似霍希媛和霍思瑞畅快。 下午霍希芸带着黑也过来了,孩子多了,家里更热闹了。 霍思瑞和宋灏明先教霍希媛和霍希芸俩人学字,学完字才能玩。 霍思瑞和宋灏明都有点少年老成,看上去都是乖宝宝。 宋灏明时候的性子是否也是这么安静,霍希媛不知道,但她听曾氏说过霍思瑞时候的性子。 在霍希媛还没出生的时候,霍思瑞很是调皮捣蛋,不仅经常把家里的东西弄的到处都是,还总是追着鸡鸭满院子飞,身上的衣服就没一天干净过,属于典型的三天不打就上房揭瓦的臭子,可每次霍锦成拿着柳条吓唬他的时候,他又乖的不得了,各种讨好卖萌,弄的霍锦成哭笑不得,一等霍锦成出去了,依然该干嘛干嘛。 有一次,霍锦成在睡午觉,霍思瑞拿着毛笔,沾上墨水,把霍锦成的脸画成了大花脸,连衣服上都是墨水。 霍锦成被吵醒了,看着脸上、衣服上都是墨水,口里说着“画胡纸”的霍思瑞,摸了一把自己的脸,结果,一手的墨水气得直跳脚,抱了霍思瑞就要打屁股,霍思瑞也不哭,霍锦成问他以后还画不画胡子,屁孩连忙大声保证不画了。 可过了没几天,霍思瑞又找到霍锦成新买的宣纸画了起来,等霍锦成进屋叫他去吃饭的时候,被满屋子的“画”给震惊了,简直是风中凌乱,霍锦成问他在做什么,他说画鸡鸭,霍锦成看着白纸上一团一团的墨水,十分无语。 好在霍思瑞不玩水玩火,也不乱跑,霍文山说只要他不伤着自己,不去别人家折腾,就随他去。 后来,霍希媛出生了,家人们都跟霍思瑞说,不能再调皮捣蛋,要做个好哥哥,做个好榜样,以后妹妹乖不乖就看哥哥教的好不好了…… 也许是兄长的责任感起了作用,霍思瑞不仅自己不调皮捣蛋了,看到霍希媛调皮捣蛋的时候,还一本正经地用过去大人们教育他的话教育霍希媛…… 不过,偶尔兴致来了,他还是会带着妹妹一起捣蛋。 调皮捣蛋和任性是孩子的天性,可经过霍希媛的观察,这种天性似乎与宋灏明无关。 宋灏明的教养很好,有礼有节,和他们在一起不疏远也不是很亲近,霍希媛不认为他是装的,或是端着,而是,孩子的天性被他收起来了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 《农家医女养成记》正文 清明 新 春天的气候多变,生病的人也多,上午霍文山又被人接走了,这次是抬着轿子过来的。 下午,霍希媛跟着唐氏和曾氏在霍希芸家做吃食,这次霍希媛又提出了新的美食——肉夹馍,而她也越来越知道怎么“发明”这些美食,好在不用说服大人们去卖这些新奇的东西。 等霍思瑞散学回来,霍锦成和霍锦轩又带着他们四个的去放风筝了。 第二天逢了圩,吃了午饭,大人们背着背篓带着孩子们上山采摘明前茶。 自春分时节采完社前茶,过了近半个月,茶叶树上又满是茶叶,比春分还多些,大人们一人采满一大篓就早早回去了。 十五日早上吃了早饭,送霍思瑞上学后,继续上山采茶,大伙齐心协力,到了中午,差不多未时两刻的样子,终于都采完了。 收拢茶叶,霍锦成和霍锦轩担着箩筐走前面,女人们背着背篓带着孩子走中间,霍文山和霍文祥走后面,大伙赶回家做午饭,平日这个点都吃完午饭、洗完碗了。 回去后,曾氏和唐氏就烧水发粉,做饭太慢了,一人煮碗米粉垫垫肚子,晚上再做饭菜。 吃了米粉,稍作休息,就到了接霍思瑞散学的时间。 这还是霍希媛第一次见家人这么辛苦的劳作,主要是这个时间节点有点尴尬。 明前茶,顾名思义清明节前采制的茶,以寒食节采制的茶叶味道最好。 寒食节又称禁烟节、冷节、百五节和禁火节,一般是在清明节前一二天,故,明前茶又称火前茶。 若在过去,寒食节是要连续三天禁烟火、吃冷食的,只是现在朝廷不再要求寒食节禁火,百姓们可自行选择禁还是不禁,像圣陵和寺庙的香火是不禁的。 在霍家村,依然延续寒食节的习俗,但只在清明节前一天禁火,在清明节“请新火”,新火意味着新的一年新的开始。 清明节前一天要禁火,就不能炒茶叶,茶叶又得当天采当天炒,所以不在这天采茶。 也因为禁火,今天晚上要准备好一家人明天一天的食物和冷开水,还得洗澡、洗头发,所需时间较长,得早点赶回家准备。 而且,清明节期间,在外劳作的村民们都会在太阳落山前赶回家,这也是昨天下午没采的很晚,又赶着今天上午采完的原因。 昨天采制茶叶也很好,但因为上午逢圩,只能下午去采。 茶叶不在清明节和节后采,是因为清明节上午要扫墓,村民们下午一般不上山,清明节后雨水多,影响茶叶的味道。 春分时节,茶树上的茶叶都采摘完了,茶叶需要充分的时间生长,未到寒食节采制茶叶太嫩。 因此,最好的采茶制茶时间是昨天和今天。 并且,清明前采完茶,茶叶树经过清明时节的雨水滋润,又能长出新茶,等到谷雨时节又可以采了。 当然,这都得看天气,若是清明节前下雨了,就只能清明后了。 其实,也就普通人家有这么多忌讳,对于茶庄来说,茶叶的味道优先,要不然怎么有“火前嫩、火后老,惟有骑火品最好”的说法。 第二天一大早,吃了早饭,霍文山和霍锦成就赶了牛车,带着霍思瑞出门了。 霍思瑞今天不放假,还得去书院,霍文山、霍文祥、霍锦成和霍锦轩四人去圣陵给圣祖上香。 收拾好家里,曾氏、潘氏、唐氏和潘氏带着霍希望、霍希芸和霍思明去河边折柳枝。 先去找霍秋兰她们,大伙沿着一条一米来宽的田埂向南边的河走去,远远的就听到河那传来的笑语声。 村民们成群地聚集在河边,围着粗壮的柳树折柳枝、插柳枝、编柳环、荡秋千,十分热闹。 大人和大人打着招呼,孩子和孩子打着招呼,甚是亲切。 婆子们折柳枝,年轻的妇人给孩子编织柳环,搭秋千,玩了好一会才回去。 霍希媛觉得很好玩,遗憾的是没有相机,不然可以纪念一下,不知道霍锦成会不会作画,要是会的话,给他们的童年留些画作就更好了。 空手过来的,回去的时候,每个人头上都戴着一个柳环,霍思明也戴了个细的,大人们还一人拿了一捆柳枝。 好在柳树多的,不怕折,而且“无心插柳柳成荫”,今天村民们沿河插了这么多柳枝,来年的柳树应该更多了。 回到家,曾氏和唐氏把柳枝插在院门和堂屋的大门上,据说可以辟邪。 霍文山和霍锦成赶在吃午饭之前回来了,两人吃了午饭,又去圩上看斗鸡去了,等霍思瑞散学了才一起回来。 妇人们和孩子们拎着篮子,带着孩子们去田埂上寻黄花白艾,明天做艾叶米粿。 今天禁火,明天又是清明节,明天不卖吃食,霍思瑞明天放假,一家人都在家里休息。 这还是霍希望第一次过寒食节。 寒食节曾被称为中国民间第一大祭日,比清明节更受重视,后来和清明节合二为一,又渐渐被人们遗忘,与其禁烟火、吃冷食的特色不无关系,特别是现代,禁火和吃冷食都不可能。 晚上吃了晚饭,早早就卧床休息。 第二天早上,没有迎来雨纷纷,依旧是晴朗的一天,不过比昨天热些。 清明节又叫踏青节,在二十四个节气中,既是节气又是节日的只有清明。 清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。 借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。 没有雨,也没有杏花,只有红灿灿的杜鹃花。 霍希媛和霍思瑞没有去扫墓,跟着曾氏和唐氏在家里做艾叶米粿和米豆腐,虽说这两样东西吃了无数次,却依旧不减家人对它们的喜欢。 霍文山和霍锦成回来时,采了一大把杜鹃花回来了,用陶罐插了起来,放在屋檐下。 中午吃了饭,大人们又带着他们去放风筝了。 今天放风筝的人很多,无数只风筝在天空中比美。 与之前不同的是,等孩子们玩够了,太阳快落山的时候,霍锦成和霍锦轩把风筝线剪断,让它们随风飘向远方,带走一年的霉运和晦气。 孩子们没有吵闹,一来玩够了,二来在放风筝前,霍锦成和霍锦轩就和他们约定好了,会剪断风筝的线,让风筝飘走,不会再捡回来,而且也不许他们去捡别人丢掉的风筝重放,要放风筝等明年的清明时节再做新的风筝。 不仅是他们的风筝剪断了,空中很多风筝都失去了方向。 一年一度的清明节就过去了,清明节过后村民们又要开始忙耕种的事了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com 《农家医女养成记》正文 叔公 新 前半夜有点闷热,后半夜又有点凉。 早上起来,整个村子、田野、山林都笼罩在烟雨中,像是一幅留白的水墨山水画。 细雨随风飘落,润物细无声,经过春雨的滋润,花草树木显得越发的娇艳欲滴了。 风景美是美,可湿气也重,总觉得空气湿湿的,身上粘粘的,十分难受。 霍思瑞背着书包,撑着油纸伞,霍锦轩穿着木屐,背着他去了书院。 霍文山被村里的一位伯伯叫走了,他父亲腿疼的毛病犯了,让他过去看看。 曾氏在屋里熏上了艾叶,去湿散寒,过了一会,霍希媛感觉空气舒爽了很多。 唐氏收拾完屋子,戴着斗笠,打了井水在澡堂里洗衣服。 姗姗来迟的细雨绵绵不绝,衣服只能晾在屋檐下。 屋檐虽宽,可细雨还是能飞进来,一天下来,也不见干,到了晚上,唐氏把衣服收起来,晾在农具房里,点了一撮艾叶熏上,以防衣服有异味。 中午,等霍文山和霍锦成回来的时候,曾氏和唐氏已经做好了午饭。 下雨天,唐氏没去地里摘菜,午饭吃的是鸡蛋炒黄豆芽、清蒸腊肉、清炒酸菜和葱板薯。 见孩子们喜欢吃板薯,霍锦成说今年多种点。 屋檐下的豆芽发的很好,寒食节那天送了一筐给霍文祥家,自己家吃了一筐,还剩下一框。 “你上午是谁家玩了?”霍文山问霍锦成。 “去宋云家了,早上在书院门口碰到他,就去他店里看了看。 我去的时候,李盛和他舅舅、表哥在做翘头案和方桌。 自从李盛的舅舅也过来帮忙后,只半个月,两个卧室的床、书桌、靠背椅、衣柜、衣架、面架子就都做好了,堂屋的八仙桌、宽板凳也做好了,不过都还没刷桐油,等做好了一起刷。 家具的样子很简单,不过很结实,做工也很细致,一整套摆在家里,还挺好看的,宋云和徐凤娘都挺满意的。”霍锦成边吃边说。 霍文山吃了口菜说道:“李盛的舅舅可是老木匠师傅,有他在,那再过半个月应该就能完事,他表哥的手艺其实比他还好些,就是人老实了点,这样也好,李盛是个知恩图报的,有什么活都想着他表哥,两兄弟你帮我,我帮你,比什么都强。” 霍锦成点头说道:“是的,李盛的堂兄弟是靠不住了,表兄弟再扯皮,日子就更不好过了。” “宋云一家还住在客栈里吗?”曾氏问道。 “对,现在屋子里还乱着,能做个饭就不错了。” “不知道你姐夫的店面找的怎么样了,现在李盛没空给店里做家具,要是撞在一起就麻烦了。”曾氏说道。 “应该没事,姐夫就是现在找到了,收拾收拾,再装饰一下,少则也要半个月,我到觉得木材是个问题,竹山背后的树,就是现在找人去砍了,也干不了,做不成家具。”霍锦成想了想说道。 “这是个大问题,之前没细想,开店前就得先做一批货,砍树肯定来不及了,存放在老屋里的衫木可以先拿去用。”霍文山吃了口饭继续说道:“刚砍下来的树至少要放上半年才行,放个一两年更好,不然客人买回去的家具,没用多久就裂了、歪了,以后就没人买了。” “宋云家没有木材,这次做家具的木材是在哪里买的?”曾氏问道。 “里正家买的,我看了,木材很好,很大一根,木质紧实,放了有两年了。”霍锦成说道。 “哦,里正家的木材多,他们家木山的树都有我们竹山背后的树粗。”曾氏说道。 “我去问问你三叔,看他是怎么打算的,真要买,不怕没地方买,里正家,春生家,还有你岳父家、姨婆家、舅舅家都有山,一次也不需要买太多,这样钱也能周转的过来,等店里赚了钱再多囤点。”霍文山说道。 “好,要买的话,还是等姐夫买了铺子再买,等天晴了,我们可以先请人把树砍下来晾着,就是不开店,过几年也能卖。”霍锦成说道。 “行,竹山背后的树长得也差不多了,砍了种新的也好,还得找人好好看着,不要出什么乱子。”霍文山叮嘱道。 “好。” “跟邻里和亲戚买木材,就是和他们做生意,做生意就要谈好价钱,什么价钱什么货多少货,都要算清楚,更要查清楚货,自己不亏本,也不贪邻里和亲戚的便宜。 要是邻里、亲戚和我们家做生意亏本了,下次就不跟我们做生意了,甚至连亲戚都没得做,就是继续和我们做生意,也很有可能以次充好,不按我们的要求来做,最终还是我们吃亏。 要是邻里、亲戚和我们做生意赚钱了,那你下次再找他们,他们就会很爽快的答应,并且尽力按我们的要求去做,甚至做的比我们要求的还要好,让我们下次再去找他做生意。”谈起做生意,曾氏也是有很多心得体会。 “不错,做生意要明算账,而且自己要赚钱,别人也要赚钱,独食是吃不下的。”霍文山点头说道。 “好的。” 霍文山是个行动力强的人,吃了午饭,就穿上木屐,撑着油纸伞去找霍文祥商量木材的事。 下午,霍锦成闲来无事,又拿出之前没看完的史书看了起来,等霍希媛练完字,拿了象棋过来,教她下棋。 霍文山过了一个时辰才回来,身后跟着一个穿着直裰和木屐,高高瘦瘦、腼腆的少年。 霍文山去了西厢房,让少年进去堂屋里等他。 “锦成!媛媛!” “东东叔,你怎么过来了?今天没去书院?”霍锦成有点诧异的问道。 “上午去了,我爹爹腿疼的厉害,我过来请文山哥去我家给我爹爹看腿。”少年正在变声期,声音有点沙哑。 “你坐着等会吧,”霍锦成说着给他搬了把竹椅,“下雨天,湿气重,容易犯风湿病,更要注意身体才是。” “是。” “你哥哥呢?” “耳房有点漏水,哥哥找人在修。” “严重吗?” “还好,就是耳房里放了些货,要搬出来。” “东东!我们走吧。”霍文山背着药箱出来了。 “锦成,媛媛,我先走了。” “好,路上心点。” “爹爹,你叫东东叔,我要叫他叔公吗?” “是呀,东东爹爹的辈分比你祖父大,他哥哥和我还是同年的,也是同窗。” “好吧……”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com