同样是传统的新春佳节，虽说有些全国各地都如出一辙的习俗，可都市春节和乡下春节的过法还是花样不同，各有千秋。
就全玉盈的老家河坊村来说吧。刚刚进入腊月，村里各家各户就开始陆陆续续地杀猪宰羊，准备过年的荤菜。许多人家干脆就在院子外的家门口架上一口大铁锅，收集街坊邻居里的个壮汉，就自己动起手来。
可这里是京城，市民们住的可不是前面大院儿后面还有小院儿的独栋平房，而是楼上楼下的居民小区。虽说玉盈家蘑菇旁边儿的这个小区楼层并不高，可也没处在偏远的郊区，三层五层毕竟也是楼房啊，没条件跟乡下农家一样养个猪圈个羊什么的，一切荤腥都得在市面儿上买。
即便不至于像大宗的茄子辣椒由山东河南内蒙古运来，至少也要依赖着京城近郊的农村。
所以，处在这不偏不倚京城地带，普通市民只能看得到农贸市场上琳琅满目的商品，哪怕是鲜肉，也是洗净后切割好了的，最不济也是半片儿的整猪，绝难看到血腥的屠宰场面。
乡下过年有乡下过年的步骤，京城过年也有京城过年的节奏。腊月的寒气刚刚在京城蔓延，各式各样c品种齐全的年货就已然开始在市场上铺展开来。牛羊猪肉只是“民以食为天”的中国人节日生活中的一小部分内容。尽管全国各地有很多地方连温饱问题都还没有解决，还是那句说：这里毕竟是京城。
凡神州大地五湖四海能产的东西，北京城里都会有。有着两千多年历史的中国皇帝虽然已经退出历史舞台有将近一百年了，可这京城的气派却从未消减，做为国家的首都，祖国的心脏，上流社会的聚居地，消费市场总是开阔的。
单说猪肉一项，景象就足够壮观。平日里何远山经常去的农贸市场，在过了腊八节之后，就开始有大量的生猪肉上市了。等到过了腊月二十三，猪肉的供应就达到了顶峰。原本只有几个小摊位零零散散卖些生肉的生肉交易区，涌入了整片整片的猪肉，交易的场地也扩大了好几倍。一片猪肉就是半个猪身。
当然，也有像平时一样三斤两斤地散着卖的，可现在更多的是批发。除了整片儿卖的，还有单卖前膀子的，单卖后肘子的，甚至单卖猪头c猪脚c猪杂碎的，应有尽有，要买什么都行，全凭个人需求随意挑选。零买的大都是附近的民户，批发的大概就是小本儿买卖的肉贩子了。腊月二十三小年儿这天，玉盈跟着妈妈来到了农贸市场上，第一看到这么大场面的鲜肉市场，这要比老家的集市热闹多了。
除了猪肉，平时就有的五谷杂粮c瓜果梨桃交易区，也像暴雨过后蛙鸣四起的河沟，叫卖的声浪和场面更加的热闹和壮观，整个农贸市场都充斥着浓浓的年味儿。
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