“林枭,你不会生气了吧?”萨丽艾尔看林枭皱着眉头没有任何反应,便小心翼翼的问道。
“怎么会。”林枭连忙否认,“你真的确定要用这冰灯玉露茶叶制作料理?这东西很难处理吧?”
“我已经决定就是她了。”萨丽艾尔坚定的说道,“进入那间地下仓库的一瞬间,我就清晰的听到了食材的声音。就是这冰灯玉露在我耳边低语,希望我能够将它做成料理。”
“你说你听到了食材的声音,还是隔着美食盒的阻隔?”林枭瞪大了眼睛看着萨丽艾尔,想要确定她说的到底是不是真的。
萨丽艾尔再次点头,显然没必要在这上面说谎。
“好好,既然你知道如何料理这冰灯玉露茶,那么就尽全力把它制作成美味的料理吧,需要什么食材做辅助,我会全力支持你的。”林枭开心的说道。想想自己美食细胞对冰灯玉露茶的反应,林枭万分期待品尝它的那一刻。
“对了,这么点茶叶真的够吗?要不要再摘一点给你?”
“不必了,冰灯玉露茶和其他茶叶区别很大,只需要五片茶叶就足够我参加比赛了。”萨丽艾尔笑着说道。
“反正还有那么多呢,不如现在就做出来让我尝尝吧。”林枭有些急切的说道。
“好。”萨丽艾尔很爽快的应承了下来。
说起用茶制作料理,恐怕大家最先想到的便是茶泡饭。热茶与冷饭相结合,再搭配梅干、海苔等食材,一碗清淡爽口的茶泡饭就完成了。如果想要营养搭配,还可以在其中加入煎鱼等食物。
虽然看上去简单,但是用心制作出来仍然是一道极品美味。
不过想要呈现出冰灯玉露茶的滋味,用茶泡饭并不是最佳的选择。冰灯玉露茶本身生长在干燥酷热的沙漠,吸收了大量阳光和热量。虽然摸上去有些微凉,但是味道中不可以避免的带上了温暖的气息。
为了扩大这种温暖的感觉,萨丽艾尔选择了同样与阳光有密切关连的金色小麦。金色小麦是一种可以发出太阳般耀眼光芒的高级小麦,由金色小麦制作出来的面粉拥有太阳般的温暖口感。
简单制作的面粉或许配不上冰灯玉露这种极品茶叶,但是萨丽艾尔早已经从林枭那里知道了“全面”的制作方法。
萨丽艾尔将一穗金色小麦放到了案板之上,直接用云晶菜刀完成了小麦的去壳工作。凭借他细腻的刀工,这种程度的操作完全是小菜一碟。
用手磨将去壳之后的金色小麦磨成粉,紧接着将磨好的麦粉倒进筛子里,按照一秒三次的固定节奏晃动筛子,这是料理金色小麦的诀窍。
接下来需要向金色小麦粉倒入大量的水混合,然后进行揉搓。为了让冰灯玉露茶和金色小麦粉完美结合,萨丽艾尔直接选用了茶水进行揉面。
从美食盒里面取出五片冰灯玉露茶的叶片,萨丽艾尔开始对这些茶叶进行料理。
正常的茶叶需要经过杀青、揉捻、干燥等多个步骤才能够得到最后的成品,冰灯玉露茶同样不例外。不过萨丽艾尔并没有选择和其他制茶师常用的设备,她直接用自己的平底锅完成了所有的步骤。
制茶其实也是对火候的控制,这方面身为料理人的莎莉爱尔自认不会比其他人做的差。
五片茶叶被放进平底锅里,萨丽艾尔就好像煎牛排一样翻动这些茶叶,浓郁的茶香很快便布满了整个美食屋。
“好香啊,刚刚进行杀青就能够释放出这样浓郁的茶香,处理完之后进行冲泡绝对是人间仙品。”妮斯不断耸动着鼻子。
“萨丽艾尔,一次多料理几片茶叶吧,我已经迫不及待想要尝尝这茶的滋味了。”林枭说道。
“行,你们稍等。”
虽然在平底锅里被不断加热,但是冰灯玉露茶的叶子并没有任何萎蔫的迹象。不愧是能够在沙漠中生长的茶树,耐受高温的能力就是强。
萨丽艾尔不断的翻动每一片茶叶,力求让茶叶上的每一个部位都受热均匀。在她的不断努力下,冰灯玉露茶终于有了变化。不像普通茶叶那样受热之后萎蔫成一团,冰灯玉露茶的叶片就好像被加热的冰块,仍然保持着之前晶莹剔透的质地,只不过稍稍变薄了一些而已。
足足煎烤了二十分钟,冰灯玉露茶的叶片厚度变成了原来的二分之一。
到了这种程度,茶叶已经料理完成了,直接用热水冲泡便可以品尝到这茶叶的滋味。
泡茶同样是一门极其讲究的艺术,想要泡出一壶好茶需要做到“活甘清轻”四个字。其中活指的是活水,甘则是水味要甘甜;清是水质要清净;轻的意思则是水质是软水。
正所谓水为茶之母,茶性必发于水。想要泡茶,山水为上、江水取中、井水为下。
萨丽艾尔所选用的正是道。
“茶叶可以帮助消化,解除油腻,决赛的时候那些评审吃了众多料理人的作品之后肯定状态不好,品尝到你的作品肯定眼前一亮。”妮斯说道。
萨丽艾尔自己也拿起一个麻薯尝了尝,软糯q弹,面皮和内馅在舌尖融为一体,确实是一道让人上瘾的美味。
“我决定了,我要把这道料理选为全套菜单中的甜点。”萨丽艾尔骄傲的宣布说道。
从头到尾练习了一遍如何制作冰灯玉露抹茶麻薯,萨丽艾尔已经知道哪些步骤可以提前进行准备,到了决赛的时候,她的比赛时间绝对充裕。
看到萨丽艾尔已经完成了决赛中要制作的料理,霍奇也开始心急起来。“林枭,明天我们就前往酒豪诸岛捕获巴克斯龙吧。”
“没问题,不过你也要跟我一起去吗?”林枭问道。
霍奇点了点头:“巴克斯龙是生活在酒豪诸岛上的猛兽,我想看看酒豪诸岛上能不能找打与巴克斯龙相搭配的食材。”
酒豪诸岛是一个大型群岛,聚集着香槟岛和鸡尾酒岛等能够获取各种天然酒的岛屿。除了天然酒之外酒豪诸岛还能够采集到各种天然下酒菜和发酵食品,这里可以说是爱酒人士的乐园。
还没等接近酒豪诸岛呢,空气中已经弥漫着浓郁的酒香了。
“好大的酒味,待在这里时间长了就算是不喝酒也会醉的吧?”萨丽艾尔动了动鼻子说道。
“真是的,为什么一定要来这个地方。”妮斯很不习惯这种味道,感觉就好像是一个醉汉贴着自己的脸不断的呼气。
“多么诱人的味道啊。”林枭用力吸了一口气。不知道是否受到美食细胞的影响,他变得非常喜欢酒。不过林枭能够控制住自己,不会像次郎那样终日喝的醉醺醺的,离开了酒一会儿都不行。
看了一眼下方五颜六色的大海,林枭有一种直接从飞碟贝上跳下去的冲动。
这片海域就是人间界著名的酒之海——酒海,红葡萄酒、白兰地、威士忌、啤酒、清酒……各种美酒交错分布,形成了一片由各种美酒构成的海洋。
不同酒之间的交界处颜色分明,可以清楚的看到不同酒类所在的位置。
哗啦一声,一只全身通红仿佛是煮熟了的螃蟹似的鲨鱼从酒海中跃起,然后又落进了海中。
“你们快看,是泥醉鲨鱼。”霍奇指着那条鲨鱼说道。
泥醉鲨鱼,捕获等级23,一种栖息在酒海的醉鬼鲨鱼。由于酒精一直在体内循环,所以身体的颜色才会变得红彤彤的。尽管拥有很高的捕获等级,但是终日都是醉醺醺的,基本上不会对周围的生物造成危害。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com