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不管观众们大惊小怪,通常情况下能够看到一位子爵出任评委已经殊为难得,如今竟然连伯爵也出现了,怎能不让人吃惊。
“哈哈,看来大家已经认出了评审团的诸位大人,没错,他们就是由加里王国贵族组成的第一组评审团成员。
这里面每一位都是出名的美食爱好者,每天都在品尝由高级料理人制作出来的菜肴,对美食有着敏锐的嗅觉,绝对能够胜任本次比赛的评审任务。”
绍安郑重的从头到尾将十位评审依次介绍了一遍,这是他对于王国贵族的尊重。
“第一组的评委就弄出这么大的阵仗,不知道接下来的评委会是什么样的人物。”萨丽艾尔好奇的想到。
十分钟的时间并不长,再次确认了一遍食材之后,已经连一分钟都不到了。
就在这个时候,两位身穿高开叉旗袍的美女推着餐车走进了比赛场地。
“餐车上放的是主办方为各位料理人准备的主材料——白毛辛迪瑞拉牛。这些牛肉切好之后立刻放进零度的保鲜室储存、运输,既保留了白毛辛迪瑞拉牛的味道,又不会结冰破坏肉质,力求让各位料理人发挥出他们最强的实力。
说道白毛辛迪瑞拉牛,大家可能不太熟悉。这是一种专门供应五星餐厅的高级肉类,一生之中如果没有品尝过一次,真的是一大遗憾。
绍安我前不久剁手去吃了一次,可以负责人的告诉各位,绝对物超所值。”
仅仅是几句点评,现场的部分观众就已经流出了口水。这场比赛之后,不知道有多少人会被绍安忽悠花掉半个月甚至一个月的工资去品尝一次白毛辛迪瑞拉牛。
“好了,现场工作人员已经给出提示,比赛马上就要开始。5、4、3、2、1,所有选手在一瞬间展开了行动。
这一组的选手之中,有两个人需要大家特别注意。其一就是美女料理人萨丽艾尔。这位料理人凭借料理了传说中的巨臭恶魔——榴莲炸弹而出名在初赛的时候更是以三十票的成绩晋级,其技艺之高超可见一斑啊。
不过可惜的是萨丽艾尔主厨的餐厅尚在建造之中,想要品尝她料理的朋友还要等上一段时间。
另外一位需要大家注意的料理人则是五星餐厅‘极星寮’的主厨文绪夫人。极星寮的大名在三十年前就已经响彻加里王国,时间的积淀让她的技术更进一步,文绪太太绝对是拥有夺冠实力的恐怖强者。”
绍安用一种仿佛纪录片一样的语气说道。
在加里王国举办的复赛作为一场全国盛事,不仅有现场观众还有电视转播和网络直播。听到绍安关于两位料理人的介绍,网络上一下子就炸开了锅。
“女性料理人之间的对决啊,好激动。”
“萨丽艾尔好漂亮,小姐姐求喂食……”
“楼上注意素质,小姐姐是我的。”
“你们注意一下重点好不好,那可是文绪夫人啊,这可是加里王国料理界的大能,没想到一场世界厨王大赛竟然能够将她给炸出来。”
“同鄙视,让小姐姐为你们吃没处理过的榴莲炸弹。”
“那还不如去吃屎呢。”
“素质,注意素质,不要打扰我看美食节目的兴趣。”
各种弹幕一瞬间蜂拥而出,直播画面全部被密密麻麻的弹幕给遮住了。
不仅仅是我网络上,博彩公司在分组出来之后的第一时间就开设了赌局,让大家猜测到底谁能够得到本场比赛的头名。萨丽艾尔获胜的赔率比文绪夫人高出不少,这说明大部分人还是认为文绪夫人的胜率更大。
萨丽艾尔相当于最强新人,而文绪夫人则是久经沙场的老将。
文绪夫人选择的并不是里脊而是白毛辛迪瑞拉牛的胸肉,拿到一大块牛胸肉之后她用鼻子贴近轻轻一嗅,一种让鼻子发痒的微微甜味充盈鼻腔。
肉在成熟的过程中会不断释放出谷氨酸这类让肉更鲜美的成分,并开始散发出微甜的香味。只需要轻轻一闻,文绪夫人就已经了解了这块肉的品质。
“这么一大块最一些有趣的段子或者小笑话来调动观众的情绪。
不愧是被选中主持这样一场盛会的金牌主持,对现场的掌控能力很强。
不过林枭觉得只配备一个主持人并不是一个好主意,像厨艺大赛这样的比赛应该有几位料理人当做嘉宾才对。专业的人总是能够讲出很多普通人不知道的知识,看上去枯燥的料理过程在他们的讲解下也会变得生动有趣。
就好像刚刚萨丽艾尔料理予以莴苣的操作,如果换成是霍奇来讲解,绝对不会只是“太棒了”“神乎其技”等形容词,他会明确告诉观众拥有这样的刀工需要多少年的练习,然后还会列举出几种必须要用这样的刀工进行料理的食材或者菜肴。
“林枭,你看文绪夫人在做什么?”德莱塞突然问道。
正在想事情的林枭被德莱塞一提醒,立刻向屏幕看去,只见文绪夫人手里拿着一根又细又长的钢针插进肉里面,紧接着拔出来将钢针贴在了自己的下嘴唇上面。
“应该是在用嘴唇确定肉内部的温度吧。”林枭不确定的说道。
嘴唇是一个人身上对热最敏感的部位,但是即便如此,连温度都能够正确感知这一点还是让人吃惊。
“真是细腻的技术,或许这才是文绪夫人最强的一点。”
距离比赛结束已经只剩下不到五分钟,文绪夫人的烤肉终于达到了她满意的程度。只见她手持菜刀在整块肉的表面一划,外面那层焦脆的皮便被剥离,露出了下面粉嫩的烤肉。
就像林枭之前说的那样,烤肉内部果然已经被塞进了各种调配食材。
文绪夫人挽出一片刀花,案板上的烤肉便被切成了无数薄片。紧接着文绪夫人拿出十一个小盘子开始摆盘,那些肉片被她设计成了花瓣的形状。之前那些焦脆的表皮也没有浪费,硬硬的表皮放在最外面形成了蛋筒一样的托,使得整朵由烤肉组成的花变得十分立体。
做完这些,文绪夫人从烤箱里面取出了之前烤制的奶油松茸。炙烤之后的奶油松茸配上一点点酱油,绝对是搭配烤肉绝佳的食材。这些被烤的微微发黄的奶油松茸被切成了叶片的形状,摆在盘中形成了极好的点缀。
轻轻摇了摇自己案板前的小铃铛,文绪夫人双手离开了盘子。
之前发放食材的两位美女推车餐车走了过来,将文绪夫人的料理送到评委面前。
“好了各位,第一位料理人的作品已经出现在评委们的餐桌上,让我们将现场交给各位评委。”
大屏幕上的画面一转,十位评委出现在了画面中。导播还特意给评委面前的菜肴来了一个特写,高清摄像头将这道菜的每一个细节都传递给了观众。仅仅是通过画面,大家也能够感觉到这些料理的美味。
一时之间,吞咽口水的声音不绝于耳。
“将烤肉切片摆成鲜花造型,这个设计很早之前就已经有了,但是论及精致程度,文绪夫人的作品绝对无人能及。我真的不忍心去破坏这样一个可以称之为艺术品的菜。”比特伯爵率先说道。
“烤奶油松茸的微甜滋味搭配烤肉的香气,闻起来就让人食欲大开啊。”罗森伯爵紧接着说道。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com