赵雪马上说道：“怎么可能？我把咖啡馆转给你，你就是老板了，我是你聘请的员工。我不去，你会发工资给我？再说了，我现在已经毕业了，不用去学校，我不在小面馆做事，我难道当无业游民，到处乱窜？”
说到这里，她问道：“你准备将小面馆怎么定位？……，这么说吧，我问你，一碗面你准备卖多少？你可不能卖太低，这么好吃的东西，卖太低了没意思。”
薛小凯笑道：“太高了也不行吧？一碗面怎么也不可能卖几百元的。”
赵雪反问道：“为什么不可能？某个著名主持人开的一家小面馆，味道一般，也就是他自己个人有点名气而已，他卖出的一碗面不就是三十五元呢。……，还有，星巴克的咖啡你知道不？大杯就是三十元，里面有什么，不就是一点咖啡，一点牛奶吗？百分之九十九都是水。你的面可比他们实惠多了，也好吃多了，比他们贵上十倍二十倍都应该。”
她略微停顿了一下，说道：“依我看，我们就把这种面定价五百！”
薛小凯乐了，笑道：“五百元一碗？你是想钱想疯了吧？！没听说过薄利多销吗？”
赵雪反问道：“你愿意多销？”
“是啊，我怎么能多销呢？”薛小凯想起自己办小面馆的目的，想起自己的主业是修炼，就点了点头，承认她的高价战略是对的，不过，他还是说道，“可我们也不能报价这么高啊。要知道，我们益沅市的人平薪水每个月才两千。有人会为了一碗面吃掉四分之一的薪水吗？”
赵雪笑了笑，说道：“你这是将所有人算进去了，既然是平均，说明是所有人，包括贫困人口。我问你，贫困人口会来吃你的面吗？只要你的面定价高于普通面的一倍，超过十元一碗，别说贫困人口了，就是普通市民也不会来。”
她接着说道：“只要你的定价高，就等于你将你的潜在客户定位在富裕阶层，定位在年轻的恋爱人群，谈恋爱的男女有可能不顾自身经济条件，相约偶尔打一次牙祭。既然如此，你就得好好考虑这个价格，低了绝对不行。最好是多多吸引那些平时不在乎五百元、一千元的人。”
不得不说，她说的有道理。薛小凯想了一下，立即提高自己之前心里内定的五十元一碗的心理预期，说道：“那也最多一百元一碗。”
“不行，必须四百八！”她坚决发对。
“太多了！两百！”薛小凯语气不是很坚定。
赵雪说道：“两百不行！因为这个价格不高不低，是一个很尴尬的数字。一方面它拒绝了普通人，那些拿两千三千薪水的普通市民觉得这个价格太高，他们肯定不来。而有钱人又觉得这个价格显示不了他们进来吃面的身份。这等于两边不讨好，你总得兼顾一边吧？……，至少四百！”
两人就如商业谈判似的，最后商定将价格定在三百元。同时，他们又一致同意学外国人的奸猾，将标价写成299元。
薛小凯之所以顺从她，一方面是觉得她说的有那么有点点理由，特别是他确实不想顾客太多，不想消耗太多的真气，只能用价格将大多数想吃面的顾客挡在店门外。另一个方面，他觉得可以先试试，万一真的因为价格太高而没有人上门，到时候再降低价格就是。
反正，他坚信自己煮的面一定会有人吃，不急。
赵雪虽然常年在外地学习，对益沅市并不怎么熟悉，但当她前往工商局办理工商重新登记时一切很顺利，这里的工作人员一个个都很热心。除了拿出自己的身份证和出示作为小面馆银行账户的银行卡，几乎没有薛小凯什么事。
唯一让他思考了一会的是小面馆的名字。
咖啡厅之前叫“雪苑咖啡”，薛小凯想了一会，对赵雪道：“要不就叫‘雪苑小面馆’吧？”
赵雪连忙说道：“不行，不行，这是你的，怎么还能用我的名呢。”
薛小凯笑道：“你是经理，又是借钱给我的人，怎么说我都得感谢你，取你一个‘雪’字应该。况且，里面也有我的字啊。”
赵雪一愣，问道：“哪有你的名？”
薛小凯道：“‘小’字啊。面馆的名字叫‘雪苑小’。更很快‘雪’和‘薛’同音呢。”
赵雪不由笑了起来，说道：“那行，就这么样吧。”不知为何，她的脸红了一下。
薛小凯之所以这么做，一方面确实是为了感谢她，如果不是她，自己绝对开不起这么一家小面馆，至少时间不会这么快。另一方面他则存了到时候抽身而退的意思，等自己有钱了，自己就可以将这家面馆原封不动地还给她。
办好了工商重新登记，也在卫生部门更新了相关资料，咖啡厅就名义上属于薛小凯的名字了。不过，在薛小凯的建议下，两人又去了附近一家律师事务所，双方就债务、薪酬、门面的使用权等签订了协议。
虽然看起来薛小凯还是空手套白狼，没有拿一分钱出来就得了一个门面一家面馆，但薛小凯还是拿出了最大的诚意保证赵雪不吃亏，保证她转让这个门面给薛小凯绝对比她自己经营咖啡厅好得多，而且门面的产权属于薛小凯。
总之，薛小凯从情感到实际都没有占她的便宜。
虽然赵雪的面子大，无论到哪里大家都是客气相迎，办事的效率也很快，但忙完这些，时间也到了中午时间，赵雪不饿，薛小凯却饿了。
赵雪听他说要吃饭，笑道：“你真是猪啊，刚才在我家不是吃过吗？……，你看，那里有一个烧烤店，我们去吃烧烤怎么样？”
薛小凯自无不可，就朝不远处的烧烤店走去。还没走近，薛小凯就发现这个烧烤摊的摊主手艺不错，只见他轻捏铁签，没见他什么动作，肉串就如有了魔法似的在炭火上滚动着。
烤架里中堆着暗红色的木炭，这种木炭温度不是最高的，但胜在火势稳定，暗红色的肉、白色的脂肪和筋络，在铁钎上错落有致地排列着……
看着薛小凯认真地盯着摊主，赵雪先是一怔，但随即明白了什么，也认真观看起来。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com