打好了水，咸鱼儿先将盆端进了屋子，用不穿的衣服给盖了好几层，防止变凉，这才回了灶房拿出自己之前揉好之后放在一旁醒着的面团，揭开布戳了戳感觉差不多了，这才拿上了案板。
豆芽儿好奇的厉害，但话也不多，支着脑袋看着自家嫂子忙活。
咸鱼儿事先往面团里加了一把粗盐，粗盐还是用水化解好的才倒进去的，为的是给面团增加一点筋度。
而后准备了一碗清水开始洗面筋，洗面筋比较费力，要不停的揉洗，当水很浑浊的时候还要将面倒进另一个碗里换清水继续洗。洗的方法没有什么特别的，只要不断地洗就行了，直到换的清水不再浑浊，手上剩的这一坨就是面筋了。
洗了很长时间的咸鱼儿，看着手里那一坨面筋，拿了笼屉将面筋摊了上去，弯身又往灶里塞了一把柴火，火光映的她的脸通红通红的，那双眸子也亮的惊人。
豆芽儿坐在一边看着自家嫂子不停的忙活，虽然看不懂她在弄啥，但觉得自己嫂子跟别人不一样的做法真的好神奇，此时见咸鱼儿停了下来开始烧火，一双眼睛眨啊眨忽然问道：“嫂子，你喜欢俺哥吗？”
啥？乍听到这句话的咸鱼儿愣了愣，还以为自己听错了，回头见豆芽儿正支着下巴等着她回答，清了清嗓子道：“我都没见过你哥，咋跟你说喜不喜欢呢？”
听到这句话，豆芽儿有些失落，半晌觉得似乎也是，又兴奋了起来，脸蛋上满是自信：“嫂子，你要是见了俺哥，你肯定会喜欢上他的，俺哥长的可好看了，比比”豆芽儿挠着耳朵想了想，半晌才眼睛一亮道：“比花儿还好看。”
“花儿是谁？”咸鱼儿将注意力放在了花儿上，豆芽儿脸色一红，有些扭捏：“花儿是村西头禾婶子家的。”
“噗嗤”咸鱼儿忍不住笑了，手下不忘往灶里添了一把柴。
豆芽儿见咸鱼儿光笑不说话，不好意思了一阵而后又道：“真的嫂子，俺哥长的真好看，你要是见了就知道豆芽儿没说假话。”
咸鱼儿不知道自己的便宜丈夫是真好看还是假好看，不过看豆芽儿这模样就知道那男人在他心里肯定是无比高大的，想着不由有些吃醋，计算着时间差不多了咸鱼儿起身揭了锅盖，将面筋拿了出来，放在案板上揉了揉，拿刀切成一块一块的留作备用，耳边还传来豆芽儿叽叽喳喳替他哥说好话的声音。
咸鱼儿满脑子里都在想着步骤，自然地也就没有听到豆芽儿的话，更没有听到豆芽儿口中那句：“俺哥叫宋清然，名字可好听了，嫂子你觉得呢？”
久等没等到咸鱼儿话音的豆芽儿坐不住了，屁股从凳子上挪了起来，上前看她在弄啥，只见咸鱼儿将那之前洗过面得水放到了一边，而后又拿了一个盆，里面放着冷水，将碗挪了进去盖上，又拿了姜还有黄瓜之类的东西开始切丝儿，细细的不像大伯母她们切的很粗。
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