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宁娇娇飞快地架起火，打了一个鸡蛋，放了些许的盐和冷水。放进锅里，盖上盖子。
做完这些她也不闲着，磨利菜刀。看了看在木桶悠哉游哉的大白鲢，她大致看了一眼，抓起一条，这清蒸还是红烧咧？她回想着宁家众众的品味，又看了一眼越发灰沉沉的天色，心中才定下了酸菜炖白鲢。
大白鲢趁她分神之际却是猛地一拍尾巴，银光一闪，就从宁娇娇手中挣脱了。
“呵呵，小样的，居然想从姑奶奶手中逃脱！“她用力地抓起它，菜刀狠狠地拍拍几下大鱼头，掏去内脏，清洗干净。也不知道她是怎么弄的，片得飞快，一眨眼，整条大白鲢就就剩下了森森骨架。
每一片鱼肉大小厚度都一模一样，被整整齐齐在码在大海碗里。鱼肉的成色极好，白中带着一点粉色，鱼头也是少见的大个子。
宁娇娇又去院子里摘了一些黄皮果树的叶子，这种黄皮果树叶子具有令人沁人心脾的清香，用来洗掉手上的鱼腥味是最好不过了。
打开酸菜坛子，一阵酸味扑面而来，让她鼻子发痒得不了，使劲控制着才不让打喷嚏。
切了酸菜，又找了几个干辣椒，拍了几个大蒜，再切一些姜丝。
锅里的热水发出了咕咕的声音，冒出大量的白烟。宁娇娇知道那是锅中的鸡蛋羹熟了。她拿了湿布，缓慢地拿出了锅。
又细心地在上面洒了一把小香葱，淋上些许酱油。
“娘，你喂给珠珠吃吧，我已经在做晚饭了。”她把鸡蛋羹拿出去。锅里正在炖着酸菜白鲢。
胡氏看见那金灿灿的鸡蛋羹都猛地咽了口水，以前也不是没有蒸过鸡蛋羹，只是每次蒸出来的成色都不太好，从来就没有这样好看的金黄色。
那金黄色的蛋羹一看嫩滑无比。珠珠也是闹着要；”奶奶，我要吃，好香呀！“她小手指着宁娇娇的碗，喊着要。
“好，好，奶奶这就给你吃呀，我的小乖乖哟！“胡氏舀了一勺吹了吹，送到她嘴里。
“好吃！香香。“珠珠小嘴忙不迭地吞咽下去，立马又张嘴要。
空气极为沉闷，云层压得低低的。就连平日里高飞的蜻蜓也大大地聚集在荷叶上点水，大量的蚊蝇不断地往家中飞来。
这是快要下雨了吧，还没有等宁娇娇再有想法，大雨倾盆而来，就连那些高高粗壮的竹子也被大雨打弯了腰，往一边倾斜。
“老头子回来啦！”花氏飞快地上前去为孙里正接下蓑衣，又叫付金凤端上姜汤。
孙里正今天去为一家人分家了，还好出去时带了蓑衣回来。
“咋样，可顺利不?老头子？“花氏知道他今天是去帮别人分家的，不用说也会有一些东西回来的。
“爷爷，糖果，糖果。“四个小小的孩童跑出来伸手要糖果。
孙里正摊开空空的两手：“爷爷没有糖果咧！等爷爷下次去赶集再给你们带糖果，好不好？”
“哦……“他们失望地应了声。又飞快地跑进灶房了。
花氏看见他空空的两手，不禁埋怨起那家人的小气，帮忙了大半天却是连个热水也不曾喝到，这可真是比墙角上的虱子还要抠门哩！
孙里正却是被满屋的香味吸引住了，他吸了吸鼻子，连忙问道：“家中煮了什么东西呀？这味道好怪哟！“他今天是连水都没有得吃一口，捱到下午归家，已经是饥肠辘辘了，这时肚子是咕咕直叫了。花氏与他几十年夫妻，对他是极为了解的。
“老大家的，老二家的，老头子回来了，快快开饭。她朝里屋喊了两声，接着就听到碗筷摆动的声音。
“老婆子，你去抓鱼了？”孙里正一眼就看到了那一盘大瓷盆装的鱼肉。
“我怎么会下江抓鱼呢！这可是今个儿宁大壮家送来的。”花氏看见这一大盆鱼，心中是吃惊不已，她本来以为有四斤重就已经是差不多了，结果煮出来看起来怕是五斤都有。
他看着桌子上的鱼肉，心中转了转：“宁家人可真是会来事呀！”饶是孙里正见多识广，也没有见过这种做法的鱼，酸菜和辣椒的味道直窜他的鼻腔，让他的肚叫声更是响亮了几分。
他忍不住夹了一筷子鱼肉，放进嘴中惊呆了！鱼肉又鲜又滑，最重要的是居然没有一丁点的鱼腥味。他都准备好要吐掉的准备了。
“娘，这个鱼肉好吃得不得了！花氏的两个孙子一边大口夹菜一边说着。“
花氏这下子是对宁家更加满意了，心早暗暗记着宁家的好。
且不说孙家这一家子其乐融融的，宁家这边也是个个恨不得化身为饕餮，狼吞虎咽的。
“小妹，这大白鲢加了酸菜和干辣椒一炖，这味道可不是一般的好呀！又酸又辣的，都鲜到我的舌头啦！“宁福一边忙着吃，一边忙着说。
鱼肉嫩滑，酸菜脆口，就着热气下了肚腹，那种独有的味道让人爽快不已。
“大哥，你可要慢些吃呀，这鱼有刺的。”宁娇娇笑着对他说。
“小姑子的手可真巧呀！这鱼怪好吃的，双酸又辣关键是还没有鱼腥和泥巴味，这种沉闷的鬼天气里，辣一辣把身上的闷气也去掉了！这滋味怕是神仙也吃不到咧！”
“不是说不好吃的吗？这会儿怎么饿死鬼投胎一样！“胡氏白了蔡氏好几眼。
”嘻嘻，娘，我那是不知道嘛，你老就别给我白眼了，那些书生不是有句话叫：“不知者无罪嘛。“
宁娇娇也不搭她的话头，正在耐心地为两个小侄子挑鱼刺。
“小姑姑，你可真厉害!这鱼可真好吃！”清杰两眼亮晶晶的。
宁娇娇望着他：“你可要多吃点，才能快快长高快快长大哦……“他想起那天姑姑说给他抓鱼的话，瞬间就转过头，羞红了脸。
蔡氏不愧为好吃的人，只见她放进嘴中，舌头给飞快地搅动，扑哧鱼骨头就出来了。一顿饭下来，就数她桌上的鱼骨头是最多的，快要堆成小山丘了。
夜雨微凉，宁家一大家子吃完晚饭，出了一身汗，个个都洗澡歇息去了。宁娇娇把碗筷洗了，又把鱼骨头煨了小火，放在灶上慢慢地熬着。
可是她不知道的是，她的大白鲢就要保不住了……
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