“蔬菜的连茬种植不仅让土壤环境恶化，还会引起连作障碍，轮作也越来越困难，病虫害的耐药性c抗药性都会增强，病虫害加剧，从而又加大农药剂量，大量施用农药又加快土壤的酸化c次元盐渍化，这种土壤条件农作物的抗病力会更差，病虫害越易高发，不得已又得施用农药，周而复始恶性循环，不但生产成本加大c效益逐年递降。
我的农场为了延长农业设施使用周期，就得必须对土壤进行改良，降低病害发生率，稳定蔬菜产量。
国家推行土地休耕政策，也是没有办法的，本来国内耕地就比较紧张，但是如果没有一个适合的土地休耕模式和配套政策，土地是永远不会有休息的时间，只能就这么慢慢熬下去，直到出现最坏的结果。
像大棚温室种植2年就需要更换新土壤，然后高温对大棚温室进行消毒，这样才能有效防止病虫害发生。
所以土壤改良没那么简单。
如果一块土地一年12个月都在种植作物，这块土地的土壤中已经没有任何肥力了，完全靠化肥来维持作物的生长，靠农药来抵抗病虫害，这种土地是生长不出来安全的农产品。
我这些年也走访过了很多蔬菜农场，进行技术上的交流，为了保证产量，确实很多明令禁止的农药都在偷偷使用，其实有些违禁农药是没有任何成分说明的，只是写着特效药3个字，很多菜农也没有办法，他们也不知道这特效药成分是什么，但是使用之后绝对有效果。在目前的监管制度下，很难做到有效监管，这里面水深着呢。”于长江对张权贵说的道。
李林奇也意味深长地笑着对张权贵说道：“不要把你养猪场的猪粪当成宝了，早在2014年4月17日，国家环境保护部和国土资源部联合发布了《全国土壤污染状况调查公报》，公报显示全国土壤环境状况总体不容乐观，全国土壤总的污染物超标率为161，以无机型为主，无机污染物超标点位数占全部超标点位的828。
无机污染物主要是镉c汞c砷c铜c铅c铬c锌c镍8种重金属元素，其中一个重要的污染源来自畜禽粪便，1988年中国畜禽粪便产生量为188亿t，是当年工业固废量的34倍；2000年达364亿t，相当于同期工业固废量的38倍。
畜禽粪便的总体土地负荷警戒值已达049，正常以小于049为宜，畜禽粪便位居全国重点污染排放领域之首。
微量元素添加剂是畜牧业重金属污染的主要来源。在现代集约化畜禽养殖过程中，饲料中均添加有多种微量元素添加剂，如铜c锌c锰c铬等。
主要是畜禽粪便无序排放污染灌溉水源，国内受重金属污染的土地面积已占污水灌区面积的648，现在农村生态也被称为国内环保的短板。
虽然报告上面写的还是总体形势一片大好，凡事都要往好的地方想。
可是目前蓄禽粪便问题还是无法有效解决，又怕造成了不明真相群众们的恐慌心理，所以报告估计也只说了实际情况161。
动物营养专家们为了提高动物的生长速度也是很拼的。就像农艺师们使用的乙烯利c赤霉素c比久c多效唑等生长调节剂使蔬菜植株生长加快，并且能达到抗病c增产c早熟的目的，这4种植物生长调节剂，对农产品的营养价值提高几乎没有任何贡献。
动物营养学专家们也早就利用抗生素助生长，各种重金属元素铜c锌c砷c铁c铬等来达到增产c提高肉蛋产量c提高饲料利用率c抑制有害菌c防止畜禽病害的目的，不过动物类激素药品到是没有使用的必要。
这几年畜禽粪便的集中污染问题更加突出，动物饲料中更是普遍增加了的高铜c高锌等重金属作为添加剂，致使饲料中重金属含量远远超过畜禽吸收能力，重金属具有毒性c持久性和生物不可降解性。畜禽粪便中重金属含量普遍偏高，导致农产品中极易出现重金属富集现象。
长期施用猪粪鸡粪的土壤会残留抗生素和增加抗生素抗性，且施用时间越长残留量越大。研究表明，国内农田土壤中69％的铜，51％的锌来自于畜禽粪便，畜禽粪便已成为土壤重金属污染的重要来源。
尤其是猪类粪便施用过多时，可使土壤盐分增加，土壤板结更加厉害。
30年前的动物粪便有机肥和现在的动物粪便有机肥成分可是完全不一样的，现在的动物粪便有机肥中的抗生素残留c重金属残留c盐类残留c消毒剂残留可以很全面的污染土壤。
你说呢？现代养猪场的首席兽医，我现在做的一切可都是在替你们赎罪，不过估计你永远不会有这种负罪感的。”
李林奇的这一番言论，张权贵确实没法反驳，蓄禽养殖业的行业现状，就是如此，这是行业大势，因为在行业市场周期压力下，在价格低谷期很多苦苦挣扎在生死线上的养殖场，为了能降低一点点成本，获得一口喘息时间，在研究降低养殖成本上会各种踩底线。
使用了高铜添加剂对仔猪有促生长作用，而对生长肥育猪效果不怎么明显，猪的粪便颜色非常黑，皮红毛亮。砷元素也有此种效果，认为这是猪的健康表现，这种配方的饲料很受养殖户欢迎。
因为饲料中添加了高剂量的硫酸铜，消化吸收不了的硫酸铜在猪体内经过化学变化后，变成黑色的氧化铜，从而使粪便颜色变黑。
张权贵有一个朋友爱吃猪的内脏，尤其是溜肝尖这道菜，美名其曰补气养血，结果有一次铜中毒，流口水c恶心c呕吐c上腹痛c腹泻，排黑便，因为中枢神经系统抑制而身体不受控制的颤抖，治好以后，从此再也不吃猪肉了。
猪肝脏是猪体内最大的解毒器和毒物中转站，有毒有害物质，重金属c兽药c农药等都是在猪的肝脏中经过代谢c转化c解毒才会排出体外，铜元素在猪肝含量就是最多，当肝脏功能下降或有毒有害物质摄入较多时，肝脏中就会蓄积很多有害物质，这样的猪肝吃多了会对人体健康造成危害。
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