一个人的厨艺好不好，除了看做出的菜味道如何，刀工也是极为重要的。
当看到菜刀在齐泽的手里宛如游龙，仿佛是自动粘在他手上。轻轻一过，“噌噌噌”，所要用的大葱、挑选好的排骨便已经被整整齐齐的，一一切好。
众人登时看的心神恍惚，震撼不已。
不用说了，人家这小伙子是真的有两把刷子，光是这神乎其技的刀工，便已经足以比过大部分的饭店大厨了！
“好帅~”人群中也有小姑娘凑近看热闹，自然是一阵发花痴。
这也怪不得人家小姑娘了，主要是齐泽原本就很帅。
如今十七的年纪，身高足有一米八了，再来眉清目秀。此时更是展示惊人的刀工，此等杀伤力对于很多女人是致命的。
“由于时间关系，两道菜我就不一起做了。就做糖醋排骨这道菜吧。”齐泽看了一眼围观的众人，坦然说道。
“好，小伙子，一道也行！”
“我算是越来越期待你做的菜味道怎么样了！”
齐泽微笑不语，有条不紊的备料。
冰糖、桂皮、香叶、八角、话梅。
料酒、生抽、老抽等。
随即开始动手。
周老板站在一旁，一副虚心求教的模样。
其他人也是看得津津有味。
腌渍、焯水、中火煮。
油入锅、溶糖。
每一道工序都娴熟自如，仿若天生便是一个厨师，或者已经做过无数次了。
他一边操作、一边讲解。
将近一个小时后，大火收汁、加上香醋、番茄酱、话梅等。
最后再撒上一层芝麻。
然后，一道糖醋排骨正式出炉。
一股浓香四溢，立刻引得人食指大动。
“好了。我完成了。”齐泽关火，淡淡道，“腌渍和中火煮可以提前做，反正这是开店，没必要真正一步一步按照步骤来做。”
“啪啪啪！”
话音刚落，周围立刻响起热烈的掌声。
“好！精彩！”
“真是太精彩了！”
“这小伙怕是一位厨神！”
老板此时也是彻底被折服，宛如神人一般看着齐泽。不仅如此，不少小姑娘也是大发花痴。
“这道菜，我就先请这位老先生来品尝。诸位，没有问题吧？”齐泽将菜端向之前说要替自己担责的那位鹤发老人面前。
众人此时也是有点眼汪汪的看着齐泽手里的菜，迫不及待想要尝尝。光看那彩色，就让人食欲大增，想要一口吞咽。
不少人忍不住咽了一口水。
那老人微微一笑，道：“那，老朽就恭敬不如从命了，看看这位小兄弟做的到底怎么样？”
“大爷，你快请！”众人立马道。
随即都静若寒蝉，静静地看着老人动筷。
齐泽虽然很有自信，但是此刻也难免有点紧张。紧站在他身后的老板，顿时也紧张起来。
没来由。
老人夹住一块排骨，轻轻送入嘴中。
闭目、咀嚼。
足足一分钟。
“大爷，怎么样？味道怎么样？”
“大爷，你快说啊！急死人了！”
周围的食客，急忙问道。
老人嚼着嚼着，咽下，半响，忽然笑了，道：“老朽牙口不是很好，嚼得久了些。”
众人差点绝倒。
老人立刻笑道：“不错，不错。琥珀油亮、干香滋润、酸甜醇厚。好一道下酒菜！”
“啪啪啪！”众人再次热烈的鼓掌。
老板拍的最凶。
齐泽微松一口气，笑了。
“我来试试。”戴眼镜的美食主编有点迫不及待，立马伸筷。
随后，也是表情一亮，直伸大拇指，道：“不错，这是一道好菜！做得好！这道菜，足够有资格上“天香美食杂志”主题页。”
天香美食杂志，是非常有名的一份杂志，能够登上去的菜品，无一不是出自美食家之手，最不济至少也只有星级大酒店的大厨才有资格。
这是一个很高的评价了！
“我也要尝尝！”
“我也要！”
周围食客立刻忍不住了，有点争先恐后的上前夹，一个个都想尝尝。
一个大妈吃了后，赞不绝口，对齐泽道：“小伙子，以后你要是开饭店，我天天去吃，太好吃了！”
“对！太好吃了！”
“我也天天去！哈哈哈！”
众人也是赞不绝口。
齐泽莞尔。
回头对老板说道：“老板，给你添麻烦了！”
老板连连道：“小兄弟，哪里哪里！今天是周某受教了，我才应该感谢你。为表谢意，以后你来都给你免费！”
齐泽顿时大笑，开玩笑道：“那可这样说好了，你可别反悔！”
老板顿时也大笑起来。
气氛甚是融洽。
“这位小兄弟，还在上学吧？我叫彭泽，这是我的名片，若是有兴趣，可以给我打电话。”戴眼镜的美食杂志主编微笑着递上他的名片。
齐泽接过，立马道：“叔叔猜对了，我还在上学。若是有兴趣，会的。”
彭泽笑笑，又和齐泽聊了几句，笑容满脸的离去。
齐泽脱掉围裙，看着还在品尝的食客，笑了笑，也走出饭馆也准备离开。
但这时，方才那个鹤发老人叫住了他，两人一起走出去。
老人递过一张纸，笑道：“老朽有个不情之请，斗胆请小兄弟帮忙。”
齐泽一愣，接过纸，上面是一个地址：豫南街88号。
“老朽想请小兄弟明天上我家，为我孙女做顿饭，报酬自然不会亏待小兄弟。”老人道。
齐泽一呆。
几分钟后，基本搞清楚了。
原来他的孙女常年在国外，难得回来一次。这一次提前打电话回来，说想要吃正宗的豫南菜。
齐泽却是有点方了。
正宗的豫南菜？
这座城市，也有什么正宗的菜吗？
不过，在脑海里过了一遍，立刻浮现出了几道菜名。像是早就做得娴熟无比。
看到那些菜名，齐泽也是恍然大悟，原来是原世界的一些菜啊！
“小兄弟，你应该没问题吧？今天老朽也在四处找人，没找到个会做的。小兄弟的那道菜，绝对做的正宗！因此，我想你应该也会做正宗的豫南菜吧？”老人神色有点忐忑，应该是怕找不到人，会让他孙女失望。
齐泽立刻笑道：“老爷爷，既然这样。那这件事就包在我身上吧。正好，豫南菜我很拿手，从小就一直做！”
老人立刻松了一口气，脸色大喜，连忙抓住齐泽的手，感谢道：“那真是太好了！你可真是救了老朽啊！对了，还不知道你名字？”
“老爷爷严重了。我叫齐泽，齐天的齐，雷泽的泽！”
“齐泽，那这件事就拜托你了！需要什么，你尽管说，我明天给你准备好。”老人连忙道。
齐泽便把明天要做的菜所需的材料，找了纸笔，给他一一写下。
老人再三感谢，随后笑呵呵的离去。
齐泽神色恍惚，仿佛爷爷还在一样。转而又摇头苦笑一声，然后也离开了。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com