第三百四十章:你是万能的吧
“你这臭小子，吃一个还不满足，既然好吃你就学着点，以后自己做！”赵伯骂道。
许颜卿抿唇一笑，“没事的，吃吧，赵伯忙活这么久也没吃饭吧，反正这里还有很多，你要是喜欢吃，有时间我可以教你。”
“好。”阿生欢天喜地的把那一盘子端走，又兴冲冲的跑到赵伯面前，腆着脸说道:“赵伯，您先吃。”
赵伯瞥了阿生一眼，哼了声，拿筷子夹起来一个，吹了吹面团上面的热气，他放入嘴里吃掉。
“嗯……”赵伯点点头，“味道的确不错，完美的把这几样菜的味道中和在一起，青椒的水嫩，豆腐都细滑，玉米的甜香，最后加上鸡肉，加了一点肉味，整个丸子的味道都提升了。”
阿生看着赵伯，摸了摸脑袋，“我咋没吃出来那么多名堂，就是感觉好吃。”
赵伯哼道:“所以你就别我妄自菲薄了，在做饭一途上，你要学的还多着呢。”
“是，是。”阿生吸了吸鼻子，拿起面团放嘴里咬着，眸子却忍不住看向许颜卿。
她低头静静的搓着面团，面容白皙，睫毛修长，看起来就像一副美丽的油画，动人心扉。
“许老师。”阿生愣愣的喊了声。
许颜卿看向阿生，“嗯？”
阿生赶紧低下头，“没，没事，我就是感觉，许老师你太厉害了，又会画画，又会说英语，还会做饭，你是万能的吧。”
“我也不知道。”许颜卿眸子微晃，“鸣和应该给你们说了吧，我失去了记忆，所以以前很多事情我都想不起来，至于做饭，画画，说英语，这都是我本能的反应，你要是再问我，还会什么，我就回答不出来了。”
阿生和赵伯对视了一眼，遂又说道:“鸣和没给我们说啊，他只是说你来村里支教，让我们不要过问你的私事儿，说怕把你吓跑了。”
“这样啊。”许颜卿扬起唇角，“我还以为你们都知道了呢。”
赵伯又拿了个面团吃，一本正经的说道:“鸣和这孩子，很会替别人考虑的，不过我们知道了也没事，你还是我们的许老师，对不对。”
“对啊。”许颜卿把搓好的面团放入锅里炸，“我感觉在这里很舒服，很自在，虽然不知道以前是怎样生活的，但烦心事肯定有很多，不像现在，前尘往事都忘得一干二净，倒也轻松。”
阿生愣了愣，又摇摇头，“算了，不说这个了，你还是给我们说说，墨尔本先生的事情吧。”
许颜卿无奈道:“刚刚不是给你们说过一遍了么，你有这闲心，还是帮我找点干辣椒过来，还有八角，茴香，孜然这里有吗？有的话也弄点过来。”
“你说的这些还都有。”阿生得意的抬了抬下巴，“赵伯的每年都上山采了好多香料，说是炖肉会好吃。”
“这些香料加肉里就是很好吃啊。”许颜卿把面团子全部盛上来，“要是有，你就给我拿点过来，对了，西红柿有吗？还有那个，茄子有没有？
赵伯站起来，“这茄子和西红柿地里有，你要是需要我摘点过来。”
“好的。”许颜卿连忙点头，“麻烦了。”
赵伯哈哈一笑，“是我们麻烦你才对，让你一个人忙活这么多事儿，太难为你了。”
“没事儿的。”许颜卿轻笑着。
赵伯摆摆手，拉着阿生一起走了出去，一个人去地里，一个人去后面的住处。
许颜卿则是把油都盛到碗里，最后留一点点，然后又把切好的姜和蒜全部倒入锅里爆炒，炒干之后，再把腌制好的鸡肉块倒进去。
不一会儿，阿生也拿着一个布包过来了，许颜卿接过来打开，拿出五个八角扔进锅里，又扔茴香，干辣椒扔了两个，接着才把布包放到边上。
阿生看着锅里的鸡肉，不一会儿那香味就出来了，他咂咂嘴，跑去锅灶加火。
很快，鸡肉出锅，色香味俱全，看起来鲜美极了。
“可惜没土豆。”许颜卿呼了口气，“有土豆就会更好吃了。”
阿生撇撇嘴，“我们这里长不出土豆，种下了也生的很小。”
“没事儿，这样也可以。”许颜卿把一大盆鸡肉放到边上，又把锅里剩下的七八块盛到碗里，“阿生，来尝尝味道。”
阿生兴高采烈的蹦起来，夹起一块鸡肉，美滋滋的放进嘴里，刚刚入嘴，他就享受的哼了一声，“太好吃了，这味道好香啊，许老师，你一定要教我这道菜。”
“好，其实很好做的。”许颜卿在锅里倒入油，又扔葱姜蒜爆炒，然后再把鱼肉放进去。
腌制好的鱼肉很快就熟了七八分，许颜卿加入料酒，醋，酱油，又在边上放了两个八角，等鱼的颜色变了，再加了两大勺糖，看的阿生瞪大了眼睛。
“这，这，加糖真的可以吗……”阿生结结巴巴的说道。
许颜卿听阿生这样说，又加了半勺糖，“都给你说了，糖去腥味，如果不想吃那么甜的肉，就少加一点，如果想做糖醋鱼，就加多一点。”
说完后，她又盖上盖子，任鱼肉焖煮一会儿。
就在这时，赵伯也回来了，他拎着菜篮子，里面都是西红柿和茄子。
“辛苦了。”许颜卿赶紧迎上去，接过菜篮，她拿到外面的水龙头处，准备洗菜。
“我来吧，你来做饭。”阿生接过菜篮，“这种小事儿，哪儿能让你动手。”
许颜卿也没和阿生争，“洗洗吧，然后西红柿切成长条，茄子切成块。”
“好勒。”阿生爽快的答应，就拧开水龙头开始洗菜了。
许颜卿则是回到厨房，鱼肉已经差不多好了，她翻了个面，然后再盖上，接着就去活面粉了，这面粉活的很稀，她又在里面加入五个鸡蛋。
接着将鱼肉盛起来，洗洗锅，然后把青菜炒了，等青菜出锅，阿生的菜也都切好了。
许颜卿在锅里倒入三分之二的油，再把茄子丁扔进面糊里，搅拌均匀，等油沸腾翻滚，再把茄子丁扔进去油炸。
炸至金黄捞起来，放到一旁晾干。
把油盛起来，留少量的油，爆炒米葱，炒好后再倒入西红柿，等西红柿炒成干，再把茄子丁倒进去，加盐，加味精，加孜然。
接着一份鱼香茄子就做好了，她不记得是在哪里吃过这道菜，但是记忆里，这道菜很好吃，有鱼肉的味道。
“阿生，赵伯，尝尝看。”许颜卿将满满一大盆鱼香茄子推到锅台边上，期待的看着阿生和赵伯。笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com