唰！
盐水浸泡的牛肉，被罗修用筷子夹了起来。
而后，拿起清水，在那快速的冲洗。
洗完之后，他又用那干净的粗布，快速的擦拭着牦兽肉，吸干表面的水分，一切，都显得无比小心和细腻。
就像在擦拭着婴儿的肌肤一般，看上去无比的温柔。
叶微澜看的整个人心都陶醉了。
她说实话，还是第一次看到罗修这么面带着温柔和笑意，平时的他，显然是高冷和高高在上的……而那块平平无奇的冷冻牦兽肉，也因为盐水的浸泡和细心的擦拭，在这一刻……变得无比水润起来。
红色的肉质条理，开始有向雪花靠拢的痕迹。
更完美的霜降，焕然而出。
灵性，也再次得到增长。
这种种神奇的效果，已让所有灵厨全都侧目。
“又变了？居然又变强了！”
黄老语无伦次的说着：“这可是一块很普通的肉啊？”
“肉质的纹理，居然变得这么漂亮了？”
“他难道……难道真的在升级食材的品阶吗？”
几个灵厨你一言我一语的说着，显然罗修手中的肉，让他们无比吃惊。
一旁的王羲却是若有所思：“我之前，曾经见过罗掌柜，用最普通的冬谷和斑雉蛋，制作出了灵材……他之前所有的一切，应该，都是在提升手中牦兽肉的品阶！”
“什么？”
“提升品阶？”
“普通的那种食材，变成灵材？”
“他怎么做到的？！”
众人瞬间看向了王羲，王羲却苦笑的摇头：“就是揉面啊，罗掌柜有一手巧夺天工的揉面技艺！”
“……”
灵厨们顿时震惊的不再言语。
“他能把普通食材，衍变成灵材，我想……把灵材再提升一个层次，应该也不是难事吧？”oquge.co m
刚刚还有人说罗修用了很平庸的烹饪方式，但下一秒，显然他们被集体打脸。
这时候罗修拿出的“真空隔绝器”，绝对让烹饪过程，变得稀奇古怪。
更关键的是，罗修在刚刚烤炙野糜肉时，已经发现了——
他能够用自己的灵气，调节熔炼藏铁炉火苗的大小。
这一切，应该是和自己体内的小火苗有关，他能够调节熔炼藏铁炉的各种火候，灵气全部散发出去，就会形成一开始那冲天的巨焰。
这种神奇之效，一点都不次于李玄臣的天澜灵火！
“自己这小火苗，说不定就是一种灵火！”
罗修微微一笑，开始正式的烹饪。
唰！
他很小心的操控着地心炉内的火苗，用了很小的火焰。
“这样的加热，可以恒温在60度左右！”
罗修前世身为世界级的厨神，显然对温度无比敏感……他调节小火的目的，就是为了恒温！
而60度这种低温，加上真空烹饪，这是一种相当有名的烹饪方法——真空低温烹饪法。
这种烹饪方法，最高程度的保留食材的原汁原味，也同时保留了食物的颜色……更能保留食物的营养成分，分离食物的原汁和表面水分，比蒸、煮更能保留神秘的食材味道。
而在煎炸牛排之中，有一种牛排，就用到这种烹饪方法。
西冷牛排！
罗修这一次要做的牦兽肉菜品，就是西冷，不过……不是普通的西冷牛排，而是他前世自创的——中西合璧，西冷牛扒！笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com