“咳咳”江万棠轻咳了一声, 抬步进去了厨房“做了什么好吃的真香呀勾得我老头子都要流口水了。”
温暖从旁边的炖锅中盛了碗银耳汤递给江万棠“爷爷, 你先喝碗银耳汤，再一会儿饭就好了。”
银耳已经被炖得软烂, 浸在浅褐色的汤里，面上还浮着几颗红色的枸杞。因为是清炖，香味淡淡，并不太显。
江万棠拿起白瓷勺轻轻搅了搅, 只觉得浓稠厚实，应该是炖得有些时候了。他倒是很喜欢喝银耳汤, 但是因为血糖的问题不敢多喝，便想着尝一尝便罢。
汤一入口，甘甜的味道便混着银耳的香气润入了舌端的每一处味蕾, 绵密又浓稠的口感, 很润很滑。其中的银耳溜滑溜滑的，嘴一抿便完全化开，顺着嗓子流进胃里，胃里也随之升起了暖意。
“嗯, 好喝”
以前江万棠没有三高的时候, 也经常喝银耳汤。厨师炖的水平也不错，但是和这一碗相比总觉得少了些什么。是什么呢似乎味道没有这般浓香，口感也不似这碗润滑。乍一喝很相似, 但是细品起来却又相去甚远。这大概就是厨艺高低之分吧, 相同的食材, 相似的做法, 经过不同的手，出来的便是两个味道。
原本想着，喝几口便好。但不知不觉间，一碗已见底了。
江源接过江万棠的空碗道“等下还要吃饭，先喝一碗垫垫肚子。喜欢喝的话，晚点再喝。”
江万棠摆了摆手“够了够了再喝，血糖就要上去了。”
温暖道“汤里我没有放糖，可以放心喝。”
“没放糖，那怎么还会有甜味”
“因为我加了罗汉果。罗汉果味道甘甜，适合做糖的替代品。和银耳一起炖，能清肺止咳。”
江万棠摇头“罗汉果的味道我不太喜欢，以前也有厨师给我这样炖过。但是你这个，似乎只见甜味道，没有罗汉果的味道。”
温暖道“我没有直接用罗汉果煮，而是先泡出水，然后去渣留水再用来煮银耳，罗汉果本来的味道就会淡很多。但是甜味却不失。”
不过温暖不方便说的是，她用的罗汉果是从系统那里买的，市面上极少见，非常优质，味道极佳。
江万棠点了点头，很是满意“不错不错。饭前甜汤都这么合我的心意，我真是越来越期待正餐了。”
“爷爷，你还是去外面等着吧，看看电视或者去园子里散散步。”
虽然江家的厨房很宽敞，但是江源还是有点嫌弃自家爷爷碍事了。
江万棠瞅了孙子一眼，虽然有些不太情愿但还是转身离开了，只是心下却在默默嘀咕太阳那么热，我孙子居然赶我出去散步哎
温暖刚才转身看锅里的菜去了，没太留意老爷子的神色，此时方才后知后觉地道“怎么感觉你爷爷有点不高兴了”
江源睁眼说瞎话“有吗我觉得他挺高兴的。”
温暖顺手也给江源盛了一碗银耳汤，往他手里一塞“喏，中午都没吃饭，这会儿应该饿了。”
江源在厨房里闻了半天的香味，肚中的馋虫早就被勾起，只是银耳汤的味道并不如其他菜肴的味道那么浓郁，所以习惯了靠味道感知食物的江源对银耳汤没有太大的感觉。
不过温暖既然都亲手奉上了，他自然不会推辞，何况他此时确实需要吃点东西垫下肚子。
从外观外看，银耳汤除了颜色稍深一些，并无其他的特别。但是从刚才江万棠的表现来看，应该是非常好喝的吧。
真可惜呀，虽然现在能品出点甜味，但是味觉应该不够灵敏，要是能完全恢复味觉，再吃到她亲手做的美味就好了。
江源这般想着时，一勺银耳汤已经送进了口中，紧接着便见江源的眉头一跳，表情立变。
温暖见他脸色有些怪异，问道“怎么了”
江源的目光慢慢地转向温暖，然后定格“我好像完全恢复味觉了。”
温暖一愣，随即大喜“真的吗太好了恭喜恭喜啊”
江源道“之前虽然已经好了很多，但是最近几天又仿佛没有什么进展了，我还当你家祖传药酒的功效已经用尽，没想到”
温暖接着道“没想到是让你一次喝过量，然后才能完成最后的冲刺呀”
在此之前，江源只喝过一杯加了过量无极酒的水，而后就醉倒了。没想到现在却恢复了味觉得，也算是意外之喜吧。
“你的厨艺果然很好。”江源之前虽然也吃过很多温暖做的食物，但是因为味觉失灵，他吃进嘴里的味道也稍稍有些改变，未能品出当中乾坤。
而此时，这一碗银耳汤的滋味虽然只有简单的甜，但是甜中透着银耳的馨香之味。那润滑如丝，绵密浓稠的口感，却是连记忆里都不曾吃过的美味。
他一口接一口，吃得飞快。当最后一口吃完，勺子“叮”得一声放进碗里的时候，江源还有些意犹未尽“很甜。”
他说话的时候，目光凝视着她。
于是，那如水的眸光中尽是她的身影，那一声“甜”赞的即是她做的汤，又是她此时绽放的笑颜原来能尝出她亲手做的美味，竟是这样的幸福。
“再尝尝这个”温暖顺手夹起一块刚出锅的菜，塞进江源的嘴里。
江源猝不及防的一口含入嘴里哇好烫
烫归烫，但是他却舍不得吐出来，张着嘴呼了呼才开始嚼，含糊不清地道“唔，好次好好次”
温暖给他吃的菜叫“鸡汁虾仁”，蛋清搅打起泡，混入鸡肉内，和淀粉、清汤一齐搅匀，再佐入盐、胡椒粉、料酒等调味料一并打成糊状。起油锅，和葱、姜、蒜末急火爆炒，再混入提前焯好水的虾仁一起快速炒出味即可。
这是一道清爽的小炒，虾仁很鲜，口感微q。虾仁上还沾带着些许的蛋清与鸡肉，细腻嫩华，满口鲜香。
虽然口感偏于清淡，但是已经完全恢复味觉的江源来说，这种方式的烹制更能突出虾仁的鲜嫩感，尤其是鸡汗的运用，鲜上加鲜，更加美味。
六点不到的时候，菜品基本都做好了。江源也没喊别人，自己跑前跑后的端菜端汤，还兼顾摆放餐具，一边摆放一边还高声催促“爷爷，开饭喽赶紧来吃饭”
刚才除了喝了一小碗的银耳汤并一口虾仁外，温暖再没给他吃过别的东西了。非但不给，还盯他盯得特别牢，连偷吃的机会都没有。用温暖的来说就是“寿星没动筷，你把菜都吃完了像什么话”
以前江源味觉未开，对美食不会太过在意。可是当味蕾打开，又尝过美味之后，再面对众多美食而又不能吃，那真真是种煎熬。
江万棠摘下老花镜，关上了电视，拄着拐杖乐呵呵地来到了餐厅“终于开饭了，终于开饭了”
老爷子也是等得苦呀虽然江家地方大，厨房和客厅挨得有些距离，但架不住香味飘得远呀，把老人家可馋坏了
侧目瞅了眼厨房的方向，没见温暖出来，老爷子拿手肘捣了捣孙子“你爷爷我是用心良苦，为了你小子的幸福，可是费尽了心思。刚才一个人在那里枯坐半天，愣是没舍得再去厨房打扰你们。”
江源道“爷爷，其实你这一招是双赢。你看这一桌子的好菜，要不是借着这个理由，你吃得到吗”
“臭小子”江万棠斜乜了孙子一眼“想得你一句夸，有那么难吗”
“好好”江源冲着江万棠竖了个姆指“爷爷您老人家的恋爱经是最狗血中的精品”
“去”江万棠瞪了孙子一眼，噗嗤一声也笑开了。
温暖端着菜走了过来“笑什么呢，这么开心”
江源忙道“我爷爷表扬你手艺好，把我们祖孙俩都勾的口水直流。”
“饿了就吃饭了吧，饿得时候吃饭才最香。”
温暖给江源和江万棠各盛了碗汤“吃饭前先喝点汤暖暖胃。”
汤的份量并不多，也就两三口的量，但是汤味极鲜。比起一般家常熬煮的汤，色清而味浓。喝到嘴里，只觉舌端上所有的味蕾都被唤醒。再喝一口细品，鲜香入喉咙，整个胃都暖了。再喝一口慢慢细品，回味无穷。还想再喝时，碗中的汤已然见底了。
温暖也已经喝完了自己碗里的汤，看着虎视眈眈一同瞅着她的祖孙二人，道“不能喝太多，不然其他菜吃不下你们可要亏了。”
江万棠道“我只是奇怪，为什么你这汤炖得这么好喝”江家厨师的水平也不错，煲汤水平也不赖，但依然是相形见拙。
温暖道“大概是江爷爷您今天比较饿吧。”
江源道“爷爷您别看这一小碗汤，暖暖可是煲了一下午的。用了鸡、鸭子、猪肘等等，很多料才熬成的。”
江万棠道“我知道鲁菜煲汤是非常讲究，过中工序也非常复杂，难得你这小小年纪居然有这样的功底。”已改网址，已改网址，已改网址，大家重新收藏新网址，新 新电脑版 ，大家收藏后就在新网址打开，以后老网址会打不开的，，笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com