金诚装作没听出来，接着自我猜测，“我猜猜，肯定是甜食对吧！”
他期待地看着贾赦，“一定是甜的对吧！”
“呵呵呵。”贾赦多发出一个呵字，金诚立刻欢呼雀跃，“真是甜食，太好了。”
贾赦抹抹不存在的汗，这孩子怎么那么敏锐，明明自己什么都没说，他怎么一猜就准？
不过多时就到了隆兴，夏掌柜早早候在那里，为了迎接贾赦他甚至关了店铺。比起新鲜的吃食生意算什么？
只要老东家再创出一个新产品，一定会有更多人涌进隆兴的。
夏掌柜对贾赦迷之自信。
“我要的东西都准备好了吗？”贾赦问。
“准备好了，都准备好。”夏掌柜激动开了，“那个啥，烤炉也提前一天试过了，没有问题。”
贾赦要做的是奶油蛋糕，为了造型更逼真顶部雄鹰还需要用到翻糖。所有的材料都需要他亲自调配准备，用的时间比起后世要长的多。
他今日来出了调制翻糖就是和老糖师商量雄鹰造型的，贾琏因为熬鹰晕倒过，他觉得得给贾琏塑造一个不一样的雄鹰。
“大老爷，这个鹰有些胖，不够威猛。”老糖师见到贾赦的画样后有些犹疑，金诚探过头一看，忍住没笑。
何止是有些胖，是很胖。
圆滚滚的，可爱粉嫩的鹰，他已经可以想到贾琏收到礼物后龟裂的表情了。
“就这样，这样的鹰多可爱。”贾赦敲定，“这几天你好好练练，要做半张桌子大小的鹰。”
老糖匠顿时了解到任务的繁重，他画过最大的糖画也不过人脑袋那么大的，半张桌子那么大，他有些怀疑自己能不能胜任。
“我相信你。”贾赦拍了拍老糖匠的肩膀。
李二牛见老糖匠仍然不太自信，上前请愿，“我可以帮他一起。”
这段日子他秉着艺多不压身的原则跟着老糖匠学了点糖画技术。
贾赦皱皱眉头，“你的任务可不止糖画，时间够吗？”
李二牛是个十分有灵气的点心师傅，贾赦想将奶油蛋糕的做法传授给他，可糖画本就是个费工夫的活。
“我能的。”李二牛连连保证。
一旁的大厨见李二牛如此贪心，气得鼻子都歪了。
贾赦见状点点头道，“也好，翻糖做造型必须快，不然就会变脆变硬，多个人帮忙也好。”
那个大厨听了赶紧说，“我也可以帮忙。”
有了李二牛和大厨打头，有心想学本领的人都纷纷表态要帮忙，贾赦最后看刹不住。鹰只是一部分，总不能所有人都去做造型吧！
连忙点出大厨，“你负责做蛋糕胚。”
大厨见自己被排除在外，面上虽然不显，心中极为不满。明明他才是隆兴厨房一把手，怎么好事总被排除在外，不过接下来贾赦的话就让他高兴起来。
“你做面点极好，蛋糕胚交给你，蛋糕胚是核心，你一定要好好学。”
大厨大声道，“我一定不辜负东家所托。”
他兴奋极了，果然，他才是隆兴的核心。没看东家将最关键的蛋糕胚教给他了吗？
蛋糕胚的制作可以放一放，最难的一关是要用现有的材料调配出翻糖膏来。不过对于吃主儿贾赦而言不过是多试验几回罢了。
京城第一吃主儿的名头可不是浪得虚名，特别是第二世时他还主持过一档广受世界人民欢迎的美食节目。翻糖对他来说真不算什么新鲜的食物，那档节目涌出的厨艺小天才太多了，种种创新让人眼花缭乱。翻糖，只是其中最不起眼的一种。
为了造型更加细致，他选择了比较难的干佩斯，这种材料风干后像瓷器一样精细，口味也比较符合国人的口味。有利必然有弊，干佩斯风干的速度很快，十分考验蛋糕师的手艺。
就像夏掌柜相信贾赦一样，贾赦也相信店里师傅们的手艺，或者说，对于国人而言，没有什么是不可能的。
如果不行，那是练习不够。
论起勤奋和灵巧，很少有民族能够和中国人相比，贾赦相信隆兴的厨师。
饶是如此，制作的过程中还是碰到了难题，因为干佩斯只要接触空气很快就会变硬，不仅仅考验手速，也需要保鲜胶膜包好，一次只取一份使用。可是现在橡胶树还在太平洋彼岸，他到哪里去找保鲜胶膜？
最后还是李二牛想出了个主意，用肠衣。
能够面不改色吃下红烧肥肠的贾赦面不改色的接受了李二牛的建议，金诚脸色大变，肠衣，那个不是装那个啥的吗？
宫中的孩子养的精细，金诚连猪蹄子都没吃过，一下子接受不了。
“应该还有别的替代品，要是让大家知道是肠衣里出来的……”金诚的话贾赦不得不考虑，毕竟宴请的可不是平头百姓，像金诚这样难以接受肠衣的人大有人在。
最终还是金诚从宫里拿出一种极为细密不透气的面料，一层浸油阻隔空气才勉强解决这个问题。当然，效果还是没有肠衣的效果好。
夏掌柜已经决定如果出售，绝对采用肠衣当保鲜胶膜，给东家省钱的掌柜才是好掌柜。
制作翻糖蛋糕是个大工程，一天自然不够用。第一天贾链让贾珠带出去了，第二天又被元春给拘住了，第三天贾母乐呵呵的叫住了贾琏。
第四天贾赦干脆用一盒子雪媚娘贿赂贾政，让他考了贾琏半日的功课，贾琏从梦坡斋出来时小脸都蜡黄蜡黄的。
贾政吃的很开心，雪媚娘名字虽然不太雅，味道着实是好。如果每天给他提供一盒雪媚娘他不介意天天考校贾琏，美食和考校都是他所爱。
……
如此过了几日，干佩斯调制好了，甚至老糖师、李二牛等人已经可以像模像样的做一些小的造型了。这天贾政下值晚了，贾琏终于冲出荣国府奔向了隆兴，激动之下，一头闯了进来，碰到正在指挥人做雪媚娘的贾赦。
“爹，这就是我的生日礼物？”雪媚娘虽然不丑，比起美轮美奂的福果儿差远了，贾琏鼻头酸酸的，他爹重女轻男，偏心眼。
“嗯呐。”贾赦玩心大起。
“你不是爱美人吗？这款雪媚娘正合你意。”见贾琏快要哭了，贾赦尤嫌不够，继续逗儿子。
贾琏深吸一口气，抓起一个雪媚娘咬了一大口。
顿时，甜蜜香浓的奶油充斥在口中。
荣国府的人喜欢吃大鱼大肉，自然也喜欢油腻的奶油，贾琏瞬间就被雪媚娘征服了，“虽然不够好看，味道比福果儿好。”
奶油中的油脂平抚了他心情，“给我装上几盒子，我要送人。”
贾赦翻白眼，“又是给你的小未婚妻是吧！有了媳妇忘了爹。”
“谁说的，我有朋友，好朋友，我们是君子之交。”贾琏连忙辩驳，凤妹妹还没进门，可不能让他爹对妹妹有不好的映像。
“呵呵。”贾赦笑。
贾琏亲自抱起几个食盒窜的老远，“谁让你是我爹，我不计较。”
“臭小子。”贾赦失笑。
金诚在一旁狗腿，“恩侯，儿子不靠谱，你会做那么多好吃的，不如咱俩搭伙过一辈子呗。我年轻，完全可以给你养老呀！”
“哼哼，我还用你给我养老？我有儿子！”贾赦露出一个狰狞的笑容，金诚连忙举手蹦老远。
“开玩笑，开玩笑，其实贾琏很不错的，孝顺又心善，是个好孩子。”金诚评点着，完全忘记他自己只比贾琏大六岁而已。
贾琏抱着食盒先去了王府，有美食当然要先送给凤妹妹的。王子腾还在上值，十分顺利的就进了内宅。
王子腾夫人现在对贾赦一脉映像好极了，拉住贾琏的手不住夸赞直到送完东西落荒而逃。
中年妇女太可怕了，出了王府，贾琏拍拍胸口。
王熙凤在后面捂嘴偷笑，贾琏变脸太有意思了，旋而又有些心疼贾琏，翻出一个自己绣的荷包交给平儿，“琏二爷的荷包旧了，你把这个悄悄给他送去。”
“不，改天我给元春姐姐吧！”王熙凤想了想，又收回了绣帕，平儿失望地瘪了瘪嘴。
“死蹄子，那么想见琏二爷，等我嫁过去有的是见面的机会。”王熙凤一眼就看出平儿心中所想，打趣道。
平儿慌忙跪下指天发誓道，“小姐明鉴，奴婢不敢妄想二爷。”
平儿人缘极好，安儿喜儿顺儿几人也帮忙求情，“平儿最是忠心，断不会有此妄想。”
王熙凤抿唇，“喜欢琏二爷倒没什么，你们都是我的陪嫁早晚也要跟我一起嫁过去，不过要是让我知道你们生出不该有的心思轻饶不了你们。”
“琏二爷的长子只能我来审，谁敢在之前勾搭二爷来一个我剁一个，来一双剁一双！”王熙凤掷地有声。
“奴婢不敢！”几个陪嫁丫头纷纷磕头表忠心，心里祈求上天最好让小姐一嫁进去就怀孕。琏二爷实在太勾人了，他只需要看一眼就让她们心跳如鼓了，天天面对如此花样美男时间长了谁能保证不生出旁的心思呢？
贾琏不知他走后未婚妻的剁人宣言，他去的第二家自然是仇士衡，他答应过有新鲜吃食一定要先送他一份。
“吃着倒是爽口。”仇士衡赞道，贾琏的胸脯挺得高高地，递出一份请帖。
“下个月12日是小弟的生日，希望仇兄能大驾光临。”
仇士衡略有些诧异，虽然他和贾琏关系还可以，但是两家可是有仇的。贾琏做为一个小辈送请帖给仇家合适吗？而且这个仇家还是将他父亲头打破的。
贾琏知道仇士衡的顾虑，“仇兄高风亮节，岂能因为一些旧事不来往？就是家父知道了也只会埋怨我小肚鸡肠。”
他邀请的认真，仇士衡权衡一番接下了请帖。
“既如此便叨扰了。”
接下来仇士衡表示十分期待贾琏生日宴上的新鲜吃食，由不得他不好奇，别看贾琏就一小屁孩，他的生日连皇上都好奇要出什么新鲜吃食呢？
贾赦出品，必然是有颠覆性的精品。
贾琏沮丧地指了指雪媚娘，“喏，就这个。”
“没法子，谁让我爹重女轻男呢。”他幽怨的小眼神逗乐了仇士衡。
“那我可要仔细品味品味。”仇士衡又捻起一块仔细品尝，“入口细腻，馅料奶香扑鼻，是不可多的美味。”
说着，他让人将一盒给大公主送去。
“这盒给母亲送去。”
不多时，有人来唤说是大公主尝了后很是喜欢，特特要见一见贾琏。
两人相视一笑，一盒雪媚娘居然收买了冷傲的大公主。
大公主的冷傲不是一般人能招架住的，贾琏虽然于人情世故上有几分机变，不过对上大公主还是头大如斗。
大公主自说自话的本事让人甘拜下风，无奈之下只好求助仇士衡。
收到朋友求助的仇士衡苦笑地上前周旋，贾琏终于脱身，临走前同情地拍拍仇士衡的肩。他终于知道仇士衡为何情商如此之高，总能让人如沐春风了，纯粹是后天练出来的。一个好惹事的爹，一个冷傲逼人的娘，难怪呢！笔趣阁读书免费小说阅读_www.biquduge.com