笔趣阁 > 科幻小说 > 诡秘事件簿 > 第一百七十二章:法棍面包(血魂桥12)
    如果抛开感情造成的印象加分不谈,再来描述这种气质的话……张璇衡怎么想都只能想出“性格”这两个词,却不知如何加以修饰。

    他也完全搞不懂,自己是喜欢上何朱琪在先,还是喜欢上她的性格在先。

    前者是因为喜欢她这个人所以喜欢上了这种性格,后者则是因为她这种性格而喜欢上了她。

    但好像两者都并不冲突。

    完全是可以同时发展的两种概念,就不要特意分开讲了比较好。

    为了确保两人都能尝到每样点心的味道,那些只有一份的点心,就要用刀切开分着吃。

    一般的饼干、蛋糕这些东西,还是很方便切开的。

    可轮到那“烤布蕾”时,情况就有点棘手了:这东西外面是脆焦糖外壳,里面是奶油布丁似的冰凉软馅。所以切开后,里面的馅料就会往外漏,容易破坏口感。

    不过,它的味道并不会因此逊色,仍然无比让人惊叹。复杂的味道缠绕着味蕾,一时间实在难以形容它的滋味。

    鸡蛋、牛奶、奶油、焦糖……似乎还有淡淡的香草味道。

    在向何朱琪赞许这东西的味道之精致、并做了一番分析后,何朱琪却奇怪的如此提问道:“料是在点心里面,又不是涂在外面。牛奶和奶油的味道有区别吗?”

    “当然有!”觉得这个问题问的没什么意义,张璇衡不假思索的声称两种味道之间差别还挺明显的:“奶油的香味明显更浓、更甜一些,但是口感发油。而牛奶正好相反。”

    “是吗……”何朱琪一副半信半疑的样子,也吃了一口细细品味,却仍然表示困惑:“我只尝出奶味而已。这两样东西放到一起,味道不就混起来了吗?”

    “你还是没明白。”细细思索了一番,张璇衡觉得是自己的说法不太妥当,才导致何朱琪没能理解的:“就和牛奶不会当馅一样,奶油是不会用来和面的。馅料里的奶香味就来在于奶油,而外壳的奶香味则来源于牛奶。你再咬一口试试,分别感受馅和皮的奶味,就能区分出来了吧?”

    “哎?可是好麻烦。”何朱琪对此完全不感兴趣,直接将剩下的烤布蕾塞到嘴里,满脸都写着不在乎的样子:“反正最后都是要这么吃的,能不能尝出来还不是一样。”

    “不是看你貌似很感兴趣所以我才跟你这么说的吗?”张璇衡被她说的话弄得差点被糕点呛到,一脸震惊。

    跟何朱琪聊天就是这样。

    动不动就会被拆台,话题的扭转只在一瞬间。

    在吃下烤布蕾后,张璇衡决定将剩下的留到饭后享用。

    而就在这一刹那,他猛然意识到了一个被完全忽略掉的问题——自己点的菜跟原本计划中完全不一样!

    原本计划吃的是牛排、意大利面这些很快就能结束用餐的东西……结果刚刚却临时改了主意,点的是法式炖牛肉、红酒烧鸡这种上菜慢、吃的也慢的饭菜。

    这样下去,肯定来不及回去看今晚的潜影市新闻了!

    “哎呀,还真是这样……”何朱琪听他说了这些后,也有点犯迷糊的样子:“那怎么办?手机上也看不了直播呀?”

    “等之后再上网看回放吧。”觉得点菜时没考虑这一点完全就是失算,张璇衡显得无奈之余,反倒还添了一丝轻松:“也好。不用急着回去了。慢慢吃吧。”

    又过了片刻,切片白奶酪和热乎乎、仿佛刚烤好的法棍面包也被一齐送了上来。可以看到盛面包的篮子里,还放了一把专门切面包的面包刀。

    刚烤好的法式长棍,不去专门的面包店和西餐店可是很难见到的。这种状态的法棍只是外面硬,内部还是无比松软,完全没有变干后坚如磐石、能把人牙都硌掉般的口感。

    这东西烤完后,干得是非常快的。

    能快到什么程度呢?

    这么说吧。

    比如法剧里总能看到的这种场景——某人用纸袋将其包起抱在怀里拿回家。

    不要觉得下个场景里,他拿回家吃到的法棍还能这么松软!

    那是不存在的:一小会儿时间,就足以让它变硬,硬到不用刀切片都无从下嘴,更别提什么掰下来了……

    甚至还出现过,用法棍面包打晕入室盗窃的小偷的新闻……恐怖如斯,大概雕刻一下都能用来打棒球了。

    长棍面包的麦香沁人心脾,一下子便勾起了张璇衡的食欲。

    尤其是,这种味道中还包含着奶酪的浓香。

    因为人们吃法棍的时候,通常它都已经开始变硬了。

    所以,正确的吃法中,是标配面包刀的。它负责将坚硬的面包切片,然后用小片的面包再来佐餐。

    直接吃、蘸酱、夹奶酪……都是众多选项之一。

    但是张璇衡绝对不会拿它去蘸汤。

    泡湿了的面包会让他感觉恶心——不止是面包,任何原本干燥的主食去沾上汤汁,都让张璇衡觉得反胃。

    比如汤泡饭、馒头泡汤……等等。

    这就是他从不吃羊肉泡馍、饽饽贴小鱼的原因。

    不过,盖浇饭、咖喱饭这种吃法倒是不让他反感。毕竟那是浓稠的酱汁,而不是汤。

    用面包刀切下两片法棍,张璇衡将其中一片递给准备干吃试试的何朱琪,又将自己的那片放在餐盘,准备往上加片奶酪。而在伸手探向奶酪盘时,用嘴叼着面包片将其摆来摆去的何朱琪突然想到了一个深奥的问题,进而用含糊不清的声音好奇的问道:“我们要不要试试把奶酪塞到法棍里面,然后再切面包?”

    “额……再说一遍?”没太听清她那无比模糊的话,张璇衡迟疑了片刻,停下了手中的动作。

    “就是说,把面包中间挖个坑,然后把奶酪塞进去啦!”何朱琪咬下一口面包,将其从嘴上摘掉,兴奋的详细说明起自己的创意;“这不是有刀吗?就用它捅出个洞来,然后……”

    “你意思是先把奶酪塞进去,然后再切面包?”觉得有点意思,张璇衡来了兴趣:“但这样会破坏面包的结构,影响口感吧。”笔趣阁读书免费小说阅读_www.biqugedu.com