740乐不思蜀2
韩宝来抬起惊疑的目光：“你打量我没吃过燕窝对吧？这燕窝是生鸡蛋清味。&a href一&一t;:bi/36/36575/&一t; &一t;_&一t;bi/36/36575/&/a我吃的好像有海鲜味。”
“还有木屑味呢，石灰水味呢。事实，燕窝主要有效成份即胶原蛋白和唾液酸，其蛋白质的含量占总营养成份的50左右，所以纯真的燕窝都会有一股特有的淡淡的蛋白香味。但是一些劣质燕窝原料由于本身筑巢环境较差，加长时间的氧化，待采摘下来淡淡的蛋白香味早已被恶劣环境的臭味所覆盖。为了能让它们卖个好价钱，商家需要对它们进行‘整容’，这个过程不乏用到化学药剂，如双氧水c二氧化硫c三氧化硫等，因此待‘整容’结束后臭味变成了化学药水味，如石灰水味。因为一些劣质原料本身燕窝含量太少，商家只有给它们掺涂胶体以增加重量，如鱼胶c果胶c猪皮胶c海藻胶c白木耳胶等，这时会出现浓浓的蛋白腥味c或油炸气味c或海腥味等。如果觉得重量还不够，再喷些水，潮气一大，‘木屑味’自然有了。”陈汝慧是土生土长的本地人，本地产燕窝，她当然说得头头是道。
“对，姑爷，这是纯净的血丝燕窝。我说你可能不相信，我带你亲手采过一次你自然知道了。今晚咱们去，运气好的话，我们能采三四个。”
“一个晚，只能采三四个？还是运气好？”韩宝来颇为诧异。
“所以啊，你以为燕窝那么高昂的价格，产窝的地方遍地黄金了？”陈汝慧鄙夷地看着他，“吃吧。凉了不好吃，快成胶体变成果冻了。放心吧，不会给你下药的。”
“江大夫好不好吃？”韩宝来舀了一勺给江楚瑶，其实是痛她，她怀着韩宝来的骨肉呢。
江楚瑶俏脸生气的时候也很吓人：“我不要了，神经病，我这碗也吃不完。你吃你的，别影响我的食欲。”
“可以醮着甘蔗虾吃，香一点。”陈汝慧给她夹了一只，江楚瑶拿着甘蔗头，看着金黄色的虾馅：“慧姐，我开始还以为是鸡腿呢，太像鸡腿了。”
“没错啊，小时候，她们姐妹争着要吃鸡腿，哪年月穷，能有饭吃不错了，过年过节才吃个鸡，平时这个当鸡腿吃了。”胡妈想起那年月，直摇头叹息，也不知道怎么熬过来的。
胡笳闷不做声，其实她这些年怎么熬过来的，她也是有苦难说。她不由抬头看了韩宝来一眼，他撕着盘龙鳝鱼吃，感觉味道很正宗，原来胡笳也找到了紫苏，野外也有这种植物。
“韩宝来，这个好吃。”江楚瑶给韩宝来夹了一个甘蔗虾，韩宝来笑道：“我以为这是女孩子吃的甜食。一人一个吧？阿爸c阿妈，你们辛苦了，你们吃一个。”
韩宝来给岳父岳母一人夹了一个，然后招呼大家一起吃，吃个满口香；甘蔗虾的口感蛮不错，甘蔗的清甜，虾的鲜嫩，糯米的丝黏，表面用油炸过，那是脆香。
“怎么样吗？”陈汝慧一门心思尽在他心，缠着他，娇声娇气地要他说，父母看得出来两人是一对恩爱夫妻。
韩宝来哈着热气，咽了下去才说：“与我们瑶家的糯米糍粑有得一。”
“还有得一。你瑶家糯米糍粑，加了一点植物汁，染成翠绿色，放到炭火烤，顶多再加一点白砂糖，吃起来肯定少了虾的鲜味，甘蔗的清甜。”
“你的瑶家？韩宝来还不是瑶古佬好不好？”江楚瑶笑道，“我是东安人，我才不是瑶古佬。”
“我娶了她，我是一半瑶古佬了。”韩宝来挺得意的，“你看，我还是口口吃瑶古佬的菜算了。”
“这是湘菜好不好？我才不会做瑶家菜。”陈汝慧本来不怎么会做菜，全是韩宝来传给她的炒菜技艺。韩宝来最近学了瑶家十八酿，陈汝慧还不知道，但还是不提的好；虽然分别半年，有关韩宝来的风流故事说也说不完。
江楚瑶像是能读懂韩宝来心思，韩宝来不说，她偏说：“韩宝来最近的厨艺可是集百家之长。他会做东瀛寿司，韩国料理，意大利萨，巴西烤肉，还有瑶家十八酿。”
“韩宝来，你今天怎么深藏不露？我今天午做得一般，你将吃，从晚开始，你英雄有用武之地了，我们吃你的瑶汉全席，日韩全席，欧美全席好不好？”
“江楚瑶，你娘的以后负责洗菜，是你娘的多嘴。”
“放心吧。你掌勺行。菜，不用你洗。”陈汝慧跟江楚瑶早有默契感了。
韩宝来爽快地答应了：“行。不过，我有言在先，以湘菜为主，其它菜为辅。下午，我们到田野看看，我还需要一些天然的香料，看你们这里有不有？”
“我国在历史是华夏是的附属国，山川地形差不多的，物产也基本相似，在华夏找得到的，在这里基本也找得到。”狄仕荣还是有研究的，“虽然在饮食略有不同，但在风俗大体一致的。我国深受华夏儒家化的影响，饮食略显清淡。近代又受法国殖民地统治，略有一些西方味道。这个咖喱蟹c法式长棍面包c水果色拉，多少都有一点法国风味。”
“韩宝来是英美爵士老爷的味道。”江楚瑶说完，自己吃吃地笑了起来。
“你不说话，没人当你是哑巴。吃个酱猪蹄，把嘴堵住。”韩宝来真怕她了，她不时揭他的老底。
“韩宝来，你怎么不带你的欧美贸易团来我国？怕我国招待不周？”陈汝慧知道这帮老爷们来了，可是能拉动一方经济，他们每到一处大把撒钱，大把消费。
“我先玩好了，对这地方有了感性认识，我再带这帮贵族老爷过来发财。所以，下午，你要带我到好玩的地方去玩玩。我拍些好玩的照片，一勾引他们，他们吵着来了。根本不用我发邀请函。我发邀请函，他们还以为我请客，这亏本生意能不能，我尽量不做。”
“快吃，快吃，吃好了，我们出发。”
“午不能出发。姑爷身体虚弱，要是暑了，可不是闹着玩的！”胡妈马出言阻止，韩宝来晕倒的情景，她至今心有余悸。这个女婿可是天人，哪禁得起凡间的折腾？现在丈母娘看女婿，那是越看越遂意。
“好吧。睡个午觉，两点半出发。”
“两点半也不能走，那时候，地面晒热，正是毒火。我看四点半出去，出去一个钟行了，在周边看看落日的余晖，看看横塘的荷花，看看田野的稻浪，看看红河晚景行了。”狄仕荣可担负着陪国宾的重任，要是有个闪失，他身败名裂了。
“韩宝来，你不是爱学吗？你跟着岳父大人打家俱啊。你帮着砍斧子c推刨子c打凿子，保证是你的最爱。”陈汝慧是最了解韩宝来的，他是闲不住的，刚才他已经睡过一觉了，可能再把他按在床睡，他不乐意了。
“不行，不行，他这细皮嫩肉，把手砍出血口子来。”岳父看他哪里像做重苦力活的，分明是官家少爷。
“爸，你让他跟你瞎忙活。他不是唱着你的咖啡，你让他边泡你的咖啡，让他帮你雕花，不是现在改良了，用的是电刻刀吗。他学过篆刻，估计拿电刻刀没问题。”
“那太好了。我跟爸学，学篆刻。”韩宝来马来劲了，他对做死活兴趣不大。
“这哪里是篆刻？这是镂刻c浮雕，与你的篆刻还是大不相同的。”岳父可担心这个宝贝女婿把手弄出血泡来。
“他本来是无师自通，现在有现成的师傅你不学。韩宝来，过了这个村，可没这个店了。”江楚瑶也怂恿他，让他安分一点。不要闹着大烈日下，跑出去乱疯。她可是腆着一个大肚皮，动了胎气可不得了。
韩宝来给岳父夹了一个鸡腿，因为家里没孩子：“爸，我要是学不好，你别收我这个徒。学一个下午试试看。”
韩宝来这句话还让陈汝慧教他用越语说一遍，韩宝来然后再鹦鹉学舌。岳父听韩宝来说越语很新鲜，他爽快答应了下来。这个鸡腿，辣香味十足，可是岳父吃了这个鸡腿，辣得他遍体生津，足足喝了一大杯水。可是，韩宝来吃虎皮尖椒，他像吃豆角一般吃，一点反应都没有。陈汝慧c江楚瑶也跟着吃，没事儿一般。胡勇军夹了一点菜吃，他辣得喝喝喝再不敢往湘菜碗里动筷子了。倒是胡琴，她不怕火，也不怕长痘痘，辣得喝喝喝，还一个劲跟着吃，她不会想改嫁到华夏吧？你看阮蓉芳辣得满脸淌汗，两颊绯红，也在喝喝喝地哈着热气，还跟着吃。酱烧猪蹄c爆炒盘龙鳝鱼只能算微辣，他们也接受不了。
午餐后，看了一会儿越南的电视，虽然美女多，听不懂他们的话，看起来也没意思，韩宝来便跟着岳父做雕刻去了。你看，韩少是不一样，起码有四个人要跟着，政府安排的陪同人员狄仕宽荣要陪侍左右，韩宝来本身带的警卫和保健医生更不消说了。陈汝慧要安排韩宝来泡咖啡。
胡父画好草图，打好墨斗线，再过来一起喝过一杯咖啡，便手把手教女婿怎么固定木料，怎么用电刻刀镂刻。韩宝来先用废木料试。他试了一个c两个，雕出来像模像样，惊得老丈人直夸他：“这孩子学东西快！”
陈汝慧忙说：“爸，你不能夸他的。他这人是禁不起表扬的。你看他，这个花雕得没那么好看了。韩宝来，别骄傲，做得好，给你发一个木匠师傅的执照。”
韩宝来现在学的是基本功，根据师傅画的墨线，雕刻出家俱所要的吉祥图案来。
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