笔趣阁 > 其他小说 > 云间烟火是人家 > 第 34 章
    的甜高粱拿去栽了。

    甜高粱苗被萧云恒放在伙房的水缸下面, 洒了点水, 因此即使过了一晚上, 还是生机勃勃的,叶子没有变黄。

    种茄子跟辣椒的那块菜地,之前还剩下一些地方,刚好用来载甜高粱。

    两人走到地里的时候, 才发现泥土比他们想象的还要湿,穿着鞋子进去还没踩几脚,鞋底就沾了厚厚的一层泥,人不得不停下来找东西先把泥土刮下。

    既然鞋踩下去都觉得太湿了,那么锄头就更不用说了,一锄头下去,就被浸湿的泥土拖着,拔都拔出来了。

    两人栽了大半个上午,虽然栽得不怎么好看,七扭八拐的,一点也不整齐,但至少全都栽完了。

    回去的时候,遇到玉婶跟永安正提着篮子出门,于是骆清尘问道:“婶子这是要去哪?”

    玉婶笑眯眯的道:“去晒谷坪捡些地皮菜回来吃,永安说想吃。”

    怀孕的人就是这样,有什么想吃的,便是抓心挠肺的也想要吃到,不吃到感觉难受得不得了。

    骆清尘以前没听过地皮菜这种叫法,但是稍微想了下,便问道:“是不是乱石上长得有点像耳子的那种?”

    玉婶道:“是啊,你们要不要一起去捡点?这个时候的地皮菜正好吃。”

    骆清尘是无所谓,于是看向萧云恒。

    萧云恒只稍微沉吟了一下,就道:“一起去吧,反正在家也没事。”

    于是两人又回家拿了篮子,四人一起去晒谷坪。

    晒谷坪在村子那边,他们过去还有一段距离,四人到的时候,见到已经有几个fù人蹲在地上捡了。

    不过晒谷坪宽,大家打了个招呼后,便各捡各的,互补影响。

    现在离去年秋季晒谷子的时候,已经过去了大半年,因为晒完谷子之后,大家就都不怎么往这里来了,因此晒谷坪的边缘已经长了一些马鞭草,而地皮菜就长在这些杂草之间,以及晒谷坪外面的乱石之上。

    地皮菜虽然外形跟木耳有一点相似,但其实更像是泡过水的紫菜,也是薄薄软软的一层,好像稍微一用力,就会不小心捏碎了一样。

    并且因为是长在乱世堆跟草丛里,因此沾了不少的草屑跟泥土,本身又是小小的一块,捡起来非常的麻烦。

    每捡一块,都要把沾上的草屑给择干净才丢进篮子里,这样拿回去清洗的时候,才能稍微轻松一些。

    骆清尘跟萧云恒两人凑在一块儿捡了许久,篮子也才垫了个底,骆清尘估摸着都装不满一小碗,况且这东西洗起来消耗非常的大,最终能剩下三分之二就算不错了。

    但因为他们就两人,也吃不了多少,快到中午的时候,骆清尘觉得应该有一碗多了,就打算回去。

    临走前骆清尘问道:“婶子,我们打算回去了,你们呢?”

    玉婶转身看了眼自己的篮子,道:“我们也差不多了,那就一起吧!”

    因为玉婶是特意来捡地皮菜的,不可能像他们一样,随便捡一点就打算回去,于是当听到玉婶说一起走,骆清尘便忍不住的瞄了眼玉婶的篮子,只见里面至少比自己篮子里的东西多一半,便赞叹道;“婶子手脚真麻利。”

    永安现在已经开始显怀了,肚子虽然不是很大,但明显能看得出是怀孕了,骆清尘刚看到的时候还觉得怪别扭了,只是见的多了,便渐渐的习惯了。

    肚子虽然不大,但是蹲下捡东西的话,肯定不如平常人方便,没想到他们中间有个孕夫都要比自己两人快那么多。

    可见玉婶的手速有多快,骆清尘不禁开始期待,等天放晴了,玉婶每天给摘的树莓得有多少了。

    地皮菜这东西,放家里洗的话,就算是用最大的盆,水终究是太窄了些,于是他们几人在前面的溪边等着,骆清尘跑回家去拿了个簸箕过来,顺便又帮玉婶也带了一个。

    结果就算是放在溪边,还两个人一起洗,也没比捡的时候花的时间少。

    全都洗干净只好,果然就只剩下差不多一碗多一点,拿回家后,骆清尘又用井水洗了两遍才罢。

    本想着用来凉拌,但是想道橱柜里还有昨天中午剩下的一点干锅鸡,骆清尘便改了主意。

    把碗里剩余的鸡ròu鸡骨辣椒这些都捞出来弃用,只剩下剁椒味的鸡汤,骆清尘也不在意,反正等下煮的时候还需要再放一些剁椒。

    加了剁椒跟鸡汤一起煮出来的地皮菜,除了其本身特有的鲜味之外,还又香又辣,汤汁也被剁椒染成了浅红色。

    盛半碗饭,再舀几勺地皮菜汤浇上去,当然是不能光舀汤,得地皮菜一起,用筷子把汤饭全都搅在一块,白色的米饭,墨绿的地皮菜,红色的剁椒,以及空气中弥漫的香辣味,无一不令人食指大动,恨不得连汤带饭的,一起口气全都吃下去。”

    两人吃得可谓是十分的满足,但是骆清尘觉得,以后还会在去捡来吃的可能xìng非常小,毕竟这东西实在是太难清洗了。

    洗碗的时候,骆清尘听到咕噜一声响,放在墙角的酸菜坛子冒了一个气泡,便转头看了眼。

    然后突然想起,放在旁边的那坛树莓酒酿了也有八/九天了,按道理差不多酿好了。

    于是洗完碗后,骆清尘又把手洗干净,确认没残留油污之后,才擦干了,打算查看一下酒酿得怎么样了。

    这么重要的时刻,当然不能不叫萧云恒,于是便变成两人一起蹲在酒坛子旁边。

    虽说骆清尘一直很自信自己酿的树莓酒肯定可以成功,但事到临头了,还是有一点忐忑的,要是万一酿坏了呢,不仅是失望,他还已经跟玉婶说了,让她帮忙去摘树莓。

    骆清尘的手都放在坛盖上了,还是犹豫着没有掀开,想了想道:“云恒,你能凑过去闻一下味道吗?”

    “好。”萧云恒比骆清尘要想得简单多了,成就成,不成之后再尝试就是,于是便凑近坛沿。

    为了方便发酵时多余的气体排出来,坛子并没有封死,只用配套的盖子盖住而已,而盖子跟坛子之间,就算做得再精密还是会有缝隙,因此萧云恒凑近了一嗅,便闻到了淡淡的酒香,于是脸上的表情霎时变得惊喜,道:“很香的酒味。”

    骆清尘闻言这才把坛盖掀开,刚一掀开,便有香浓的酒味扑面而来,跟平常米酒的问道不一样,还带着一股香甜。

    骆清尘知道树莓酒是酿成了。

    再倾身往坛子里一看,也只能看到玫瑰色的小半坛酒液,剩下的渣滓应该是都沉在坛子底部。

    “云恒,我需要一块干净的纱布来过滤一下这些酒。”骆清尘道,家里棉布针线这些都是萧云恒在保管,因此需要什么东西,骆清尘也是直接问他要。

    “要多大的?”萧云恒问。

    骆清尘道:“一尺见方就差不多了,只要能盖住坛沿,不过最好弄个两三层,另外还要一根麻绳。”

    “行,我现在就去弄。”萧云恒道。

    趁着萧云恒去拿纱布的间隙,骆清尘又拿了一个坛子过来,打算用来装过滤过的酒,想了想,又去橱柜里找了两个小瓷杯子,小心翼翼的倒了两杯酒放在旁边醒着,因为没怎么晃动坛子,酒杯里的酒便是坛子最上层没有渣滓的。

    等纱布拿回来,骆清尘便把酒全都过滤到另一个坛子里,然后又把盖子盖好,放在墙角继续发酵。

    萧云恒见用来过滤的纱布跟绑纱布的麻绳全都被染成了胭脂色,空气弥漫的也全都是酒香,便忍不住吸了吸鼻子。

    骆清尘见状笑了笑,把挡在身后的酒杯递了一杯给他道:“尝尝看。”

    萧云恒本以为全都被倒进那个坛子里了,没想到居然还有一杯,闻言面上一喜,接过杯子后,便小心的抿了一口,紧接着道:“好喝。”

    骆清尘这才跟着举杯喝了一小口,细细的品尝了一番,酒香浓郁,因为放了不少冰糖的缘故,还带着丝丝甜味,只是因为刚酿好的缘故,酒味还有一点冲鼻,要是再放上几个月,味道会更加的醇厚柔润。

    他这边才喝了一口,放下杯子的时候,就见萧云恒那一小杯都被喝完了,于是笑道:“就这么好喝?”

    萧云恒点了点头道:“嗯,甜甜的很好喝。”

    骆清尘道:“再放上几个月会更好喝。”

    萧云恒想了想道:“我以前见过人家在夏季的时候,用冰块冰葡萄酒,林叔那里有冰窖,等夏天的时候,我们也可以买些冰块回来冰树莓酒喝。”

    萧云恒闻言笑了笑,伸手用大拇指抹去萧云恒唇角沾着的一点酒液,道:“原来云恒也是个小酒鬼啊。”

    萧云恒脸一红,反驳道:“才不是。”

    “好吧,不是就不是。”骆清尘道,“不过你这确实是一个好想法,到时候我们可以试试看。”

    第四十九章

    第一坛酒酿成功后, 后面再酿,就不用担心会酿坏,可以放开了,想酿多少就酿多少。

    因此两人趁着地里雨水还没干, 第二天就去玉婶家借了马车赶去镇上, 买了两麻袋的冰糖回来,为了避免引起不必要的麻烦, 两人还特意分了几家杂货铺买。

    既然去了镇上,两人自然又去了一趟林叔那里, 豆皮子的生意已经步上了正轨,林叔在自家酒楼卖了两个月后,就又把隔壁的一个小铺面盘了下来, 开了个类似于现代粉面店的小店,光卖湿干两种豆皮子,生意还不错。

    铺子开张之前, 骆清尘便跟萧云恒过来看过了,林叔是连带着铺子后面的院子一起买的, 前面卖东西, 后面做加工豆皮子的作坊, 因为就在酒楼的隔壁, 也方便看管。

    店铺开张的第一个月就开始盈利,现在的收入已经日趋稳定,骆清尘他们每个月能分到十两左右的银子,虽然不是很多, 但胜在只要不出什么意外,就一直都有,比当初直接卖方子的话,要好得多。

    屋里最近酿的米酒,前几天林叔已经让人去拿,因此这次两人纯粹的只是过来看看,新酿的树莓酒骆清尘也没带过来,一是等真的酿好,还需要好几个月时间,二是他还有一点自己的想法,还没决定到底要不要直接卖给林叔,又或者要不要像之前的米酒一样全都买给林叔,因此便没跟林叔说。

    林叔见到两人的时候,还颇为奇怪,要知道最近正好是春播的时候,于是问道:“今天怎么有时间来镇上了?”

    骆清尘道:“这不刚下了雨,没法下地吗?就过来买些厨房里要用的东西。”

    “下次有什么要买的,你们可以让过去搬酒的伙计帮你带就成了,反正也是顺路。”林叔说道,酒楼里每隔十或者半个月都要去他们一趟,去的时候都是空着马车去的,带点东西也算是物尽其用了。

    骆清尘道:“行,下回有什么要买的我就直接跟他说。”

    “不过你们两人现在也不缺这个钱了,可以考虑买头牛,或者买匹马也行,以后来镇上的时候,就不用走路或者去借别人家的牛车了。”林叔道。

    “是有这个想法。”骆清尘道,“就是一直没有遇到大小合适的牛。”

    牛跟马之间,骆清尘还是选择了买牛,毕竟村里不少的人家都有牛,而且能用上的机会更多,要是一下子直接买匹马的话,在村里就有点太显眼了。

    而既然要买牛,就要买一头大小都合适的,不能太老了,太老了的牛走不动就罢了,还不知能养得了多久,也不能太小了,他们买牛的主要目的就是为了去镇上来回方便,太小了拉不动有什么用。

    林叔了解他的想法,于是道:“那我叫人给你留意一下,有合适的就给你定下来?”

    “成,那就多谢林叔了。”林叔这种生意场上的老油条,他能看得上的,必定是不会差的。

    临走的时候,骆清尘想了想,又道:“还有一件事,想要拜托林叔帮忙留意一下。”

    看骆清尘的神色,便能猜到必定不是什么难事,于是林叔便道:“什么事,你尽管说。”

    骆清尘道:“我们来镇上几次,都没有看到有人卖葡萄苗的,想让您帮忙留意一下,要是遇到有人来卖了,就帮买一些。”

    林叔酒楼里的人不少,只要说出去让大家留意着,镇上只要有人来卖了,便不怕会错过。

    林叔问道:“就是西域生长的那种葡萄?”

    骆清尘道:“是的。”

    “那在我们这边怕是不好种活。”林叔迟疑道,想了想又说:“不过也不是完全不可能,我以前在县城见到过有人卖新鲜的葡萄,想必是附近有人家种活了,不过在我们镇上,我是没听说有谁家有葡萄的,附近村子里的也没有过。

    “你要是想要的话,过几天我要去县城一趟,到时候让人去给你问问。”

    “那就麻烦林叔了。”骆清尘道。

    两人回去的路上,萧云恒问:“我们真的要买头牛吗?”

    骆清尘奇怪道:“当然啊,不是都跟林叔说好了吗?”

    萧云恒道:“可是买了牛早晚都得放牛啊,地里忙起来的时候,如果又要酿酒,我们两人根本忙不过来。”

    骆清尘失笑,道:“忙不过来我们可以请人帮忙放,村里这么多人家有牛,我们找一户人家,每个月给点银钱让对方帮忙放,反正对方一头牛也是放,两头一样是放,还能额外赚点银钱,我想是没人会拒绝的。”

    萧云恒闻言恍然,他们家现在不缺这点银钱,花点银钱就能解决的事情,两人是没必要把自己的时间耗在这上面。

    不过既然决定养牛了,家里的牛栏这些就需要再修葺一下,而且上次听玉婶说,村里有人家的母猪过一个月左右就要生崽后,萧云恒便也去定了一只,到时候到时候也需要栖息之地。

    而自从萧云恒的父母去世之后,屋后面的那一排用来养猪牛这些家畜的房子便被空了出来,再也没用过了,时间久了,便有些败坏了,

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