笔趣阁 > 其他小说 > 云间烟火是人家 > 第 32 章
    酿树莓酒不是要用吗?”

    “那赶上了吗?”骆清尘问道,都这个点了,还没出发的几率有点小。

    萧云恒笑了笑道:“他们因为早上炒茶花了比较多的时间,现在才出门,刚好被我赶上,顺便香烛纸钱这些我也让玉婶帮忙带了,这样我们就不用再去一趟镇上,可以多出一天时间去摘树莓。”

    听到香烛纸钱,骆清尘才想起,再过今天就是清明节了。

    饭后两人便开始处理昨日摘回来茶叶跟竹笋,茶叶昨晚摊开放了一晚上,已经失去了一部分水分,叶质变软,现在正好可以直接炒茶。

    在此之前,骆清尘连见都没见过别人是怎么炒茶的,因此全都是由萧云恒在掌控。

    并且由于炒茶所需要的火不能用明火,而是等木柴燃烧至火焰熄灭,只余下红彤彤的木炭,再盖上一层薄薄的柴灰,这就是最适合用来炒茶的火力。

    因为骆清尘连烧火的工作都不需要做,只用站在旁边帮忙递递东西就好了。

    他们两人采了一大背篓的茶叶,但是一锅却不能炒得太多,结果就是等到后面几锅的时候,萧云恒已经累得有点直不起腰了,弯腰炒一会儿就要站起来敲一下后腰。

    骆清尘知道造成这种结果的最主要原因,还是他早上把人折腾得太狠了,于是便凑上去帮忙按揉。

    有技巧的按揉可比萧云恒自己那么胡乱的敲打有用得多了,虽然并不能完全缓解,但可比之前要好受多了。

    炒好的茶不能直接就这么收起来,还得放在yīn凉处再晾上一段时间,等彻底风干,就可以用陶罐收起来了。

    之后处理竹笋的时候,骆清尘是舍不得再让萧云恒来弄了,于是便从屋里搬了个躺椅放在院子里的李树下,让萧云恒躺下休息,自己把竹笋搬到石桌上开始剥壳。

    萧云恒炒那些茶叶确实也是累着了,并且剥笋壳也不是什么辛苦的事情,也就由着他去了。

    扯回来的竹笋都是很小一根的那种,根本没法用刀子削,只能一截一截笋壳的剥,速度非常的慢。

    午后的庭院里静悄悄的,阳光透过李花的缝隙照shè下来,在人的身上撒落一圈的光晕。

    在笋壳被剥开的细碎哔剥声里,萧云恒只觉眼皮越来越重,越来越重,直到完全抬不起来。

    本来两人还在有一搭没一搭的聊着,可是等了好一会儿,骆清尘都没听到旁边的动静,转头一看,就见对方早已睡着。

    于是便起身进屋拿了条毛毯出来给萧云恒盖上,起身的时候,见到萧云恒发间有被风吹下来的一瓣花瓣,本想伸手拂去,但是心念一转,非但没有把花瓣拂去,反而伸手从树上又摘了一瓣,放在萧云恒的眼角。

    睡梦中的人并无所觉,继续睡得香甜。

    骆清尘也就当什么也没发生过一样,继续坐到石桌旁开始剥笋子,至于萧云恒眼角的那片花瓣,就当是不小心被风吹下来的吧!

    笋子虽然好吃,但是剥气啦并不容易,萧云恒剥了半下午,才把所有的笋子剥完。

    并且剥完壳的笋子,至少去了三分之二,剩下能吃的都装不忙一盆。

    于是骆清尘也不想着能什么类型的吃的了,全都打算做成笋干,至于酸笋那些,吃笋的季节这才开始,等后面扯了再做也可以。

    笋干做起来简单,水烧开之后,把剥好洗过的笋子丢进去烧开煮软,但也不能煮的太软,程度全靠个人领悟能力已经多年经验。

    煮好的笋子直接从根部撕开,分成两半,整齐的摆放在簸箕里,然后再晒干就可以了。

    初春的太阳就是这样,早早的便没了威力,骆清尘见萧云恒还没有要醒来的迹象,把竹笋晾好后,便去把人叫醒来道:“醒醒,外面起风了,再睡就要着凉了。”

    其实萧云恒已经睡得差不多了,因为骆清尘的手才拍上他的肩膀就已经醒了,只是身体懒洋洋的,一点也不想动。

    过了一会儿,才看了眼西斜的日头,问道:“玉婶他们回来了吗?”

    骆清尘道:“之前听到说话的声音,应该是已经回来了。”

    萧云恒这才伸了个懒腰,站起来道:“那我去把东西拿回来。”

    随着他的动作,骆清尘之前放在他眼角的花瓣也随之滑落,但是萧云恒并无所觉,只是看着骆清尘那满脸遗憾的表情觉得奇怪,于是问道:“我脸上是有什么东西吗?”

    骆清尘道:“有花瓣。”

    萧云恒闻言伸手摸了摸脸上,自然是什么都没有摸到。

    脸上的那朵花瓣早就在他站起来的时候就已经滑落了,只有之前掉落在发上的那个花瓣还坚挺的粘着头发。

    伸手摸了两下,见没有东西掉下来,萧云恒便问道:“没了吧?”

    “还有一片,你低头过来。”骆清尘道。

    萧云恒不疑有他,果然把脑袋伸到了骆清尘的面前。

    骆清尘却不用手,直接踮起脚,用嘴唇叼走了发间的那一片花瓣,道:“现在没了。”

    他段位太高,萧云恒根本不知该如何接招,只得急匆匆的转身道:“我先去玉婶家拿东西。”

    本以为东西不多,骆清尘便没有跟过去,结果等萧云恒回来的时候,才看到他一手提着一个布袋子,一手提着一捆黄色的纸钱,纸钱上面还捆着香烛,要是只有这些也就罢了,双数之间,居然还抱着两大卷纸。

    连院子的门都是直接踢开的。

    骆清尘见状连忙走过去,把布袋子跟那一捆纸钱接过,道:“怎么这么多?”

    这都是用得上的,你今年第一次跟我去扫墓,得多准备一些东西。

    果然,把东西放下之后,萧云恒便拿了剪刀出来开始裁纸做东西,还吩咐骆清尘去熬了些米浆。

    等骆清尘米浆熬好,萧云恒这边也已经把纸裁好,这次裁的纸都是黑色的,米浆稍微凉一点,便开始粘贴。

    骆清尘在旁边看了一会儿,便看出了点名堂,问道:“这是衣服?”

    “对啊,要烧给父亲跟母亲的。”萧云恒道。

    骆清尘十分惊奇,没想到这种他只在香烛店见过的东西居然还能自己做,不过惊奇过后,再看到萧云恒用白纸剪纸串,用黄纸碟元宝,也就不奇怪了。

    第四十六章

    隔几日便是清明, 虽然纸钱香烛那些早已准备好,但是祭品这些还需要当天准备,因此这天两人一大早便起床了。

    也不知是什么原因,每到清明节当天, 天气总是yīn雨绵绵的, 今天也差不多,两人早起便见天边yīn沉沉的, 好似下一刻便要开始下雨。

    祭品按照惯例准备的鸡、鱼、ròu,鱼是前几天在村里有鱼塘人家家里买的, 因为这一天村里每家人都需要鱼做祭品,所有前些天便网了几网鱼出来卖,骆清尘他们也买了几条, 放院子里用水缸养着。

    屠夫也知道这天大家都需要ròu,因此也不用管是不是约定好的日子,都会在村口柳树下摆摊卖ròu。

    两人洗漱完后, 萧云恒便去村口买ròu,骆清尘留在家里准备祭品。

    去年买回来的那批小鸡仔已经全都长大了, 之前两人杀了几只公鸡吃, 现在还剩下五只公鸡, 因为之后两人打算让家里的母鸡孵小鸡, 便要留公鸡做种,但是也不需要这么多。

    于是骆清尘便选了只公鸡出来,用来做今天的祭品,也没选那只最大, 鸡冠最红的,因为那只是打算留到最后,给那几只母鸡的。

    穿越到这里这么久,骆清尘已经可以不皱眉的干杀鸡杀鸭子这些活计。

    从笼子里把鸡捉出来后,放血褪毛,动作一气呵成。

    杀了鸡后,又顺便从水缸里捞了条比巴掌大一些的鱼出来,也顺道一起处理了。

    做祭品的鸡不需要鸡杂那些,骆清尘便打算炒了早上吃。

    而且做祭品的食物处理起来也很简单,鱼腌过之后,把两面煎得焦黄就可以了,也不用再放什么调味料,直接用盆装好,就可以带到山上去了。

    鸡可以等萧云恒买了猪ròu回来再一起处理,骆清尘便先把鸡杂跟鸡血炒了,鸡血里除了放葱姜蒜之外,骆清尘又放了一些剁椒,因此煮出来的鸡血又鲜又滑嫩,没有一丝腥味。

    剩下的鸡肝鸡肾还有鸡肠这些,便跟坛子里捞出来的酸豆角还有酸辣椒一起炒,不放一滴水,用来做早餐的浇头。

    等骆清尘做完这些,萧云恒才回来。

    因为离村口本来就没多远,而且就算今天买ròu的人多,也应该花不了这么长时间,骆清尘便问道:“怎么去了这么久?”

    萧云恒道:“买ròu的时候等了会儿,又被拉着跟大家一起商量了一下什么时候去坟山的事。”

    骆清尘好奇道:“什么时候去还需要商量?不都是准备好了就去吗?”

    萧云恒失笑道:“你以前没在村里生活过不知道,清明节去上坟都是要由村长带队,村里一起去的。”

    骆清尘问道。“那什么时候出发?我们还有些东西没准备好。”

    “不急,村里有些人家经常慢悠悠的,因此每次时间都不会太早。”萧云恒道。

    “行,那你把东西放下,等一下就能吃早饭了。”骆清尘道,接着又问道:“我看橱柜里的面条不多了,早上吃豆皮子可以吗?我把鸡杂全都炒了,可以做浇头。”

    尽管自己会做豆皮子,但是早餐两人还是会跟面条一起岔开了煮着吃,这样不容易吃腻一些,而且两人现在酿酒每个月都有一笔不小的收入,就买面条这点钱,根本就不用在意。

    “都由你。”萧云恒道,顿了顿又道:“我看今天的猪肠还不错,买了一副回来。”

    说完了又觉得有点不好意思,虽然大肠这东西,他们两人都还挺喜欢吃的,但是处理起来却非常麻烦,每次骆清尘光清洗就得花上大半个时辰,因此事先没经过他的同意,便把大肠买回来了,萧云恒总有点忐忑。

    “那你找个盆装了放屋外吧!等下午回来的时候再弄。”这里买的大肠,是完全没经过任何处理的,味道非常的大,就这么放在屋里的话,总感觉一个屋子都会沾上那个味道。

    “好。”见他应下,萧云恒便从屋里找了一大一小两个盆出去,小的用来装大肠,大的就倒扣在小的上面,再把盆都放在石桌上面,并且大盆上面用石块压着,这样就不用担心两人没看着的时候,有野猫跑过来偷吃。

    豆皮子跟面条差不多,只需要煮软煮熟了便能吃,并且因为是米制品,煮完之后的水也不会跟煮过面条的那样,因为有残留的面粉,而像勾芡了一样。

    煮完豆皮子的水要清亮得多,用来直接做汤也是可以的,也不用担心味道太过清淡,反正浇头的味道就已经很足了。

    两人吃完早饭之后,便开始整理要带去山上的东西,鸡跟猪ròu还没处理,不过这两样简单,都是直接煮熟就可以了,猪ròu也不需要太多,萧云恒买回来的带皮五花ròu,骆清尘不过切了半个手掌的大小就够了。

    然后拿了两个竹篮出来,一个放香烛纸钱这些,一个用来放祭品,鸡、鱼、ròu各一碗,再有六个小杯子,还有一小壶的米酒。

    出门的时候,两人又拿了一把柴刀和一把锄头。

    经过玉婶家门口的时候,刚好遇到丘山也一起拿着东西出来,三人便一起去下面村子里跟大家集合。

    挂清对于乡下人来说,是一件不亚于春节的大事,见只有丘山一人,骆清尘便问道:“怎么就你一个人去?”

    丘山笑了笑道:“永安怀孕了,母亲不让他跟着去坟地里,怕不小心冲撞了。”

    要是以前,骆清尘肯定觉得这是毫无科学依据的瞎扯淡,但是自从他来到这里,就觉得一切都不是没可能,毕竟现在跟他绑定在一起的那个并没有什么用处的答疑解惑系统,就是一个他所知的科学不能解释的存在。

    于是骆清尘点了点头道:“注意一点也好,反正明年去也是一样的。”

    丘山点头称是。

    他们到大柳树下的时候,已经有一些人在等着了,但也有一些人还没来。

    几人又等了一会儿,村里人才陆陆续续的到齐,然后由村长及几个辈分比较高的长辈,在前头带着前往坟山。

    浩浩dàngdàng的一群人,骆清尘他们走在比较后面,因此便发现,队伍里除了年纪较小,还没出嫁的姑娘外,并没有已经成亲了的fù人。

    骆清尘颇为诧异,便小声的问道:“为什么都没有婶子或者嫂子去挂清啊?”

    村里人都是同宗的,婶子和嫂子这两个称呼,便涵盖了村里大部分的已婚fù人。

    “习俗便是嫁过来的媳fù跟已经出嫁的姑娘不能在清明上坟山挂清。”萧云恒也跟着小声的解释道。

    见果然如自己猜想的那样,fù人不能上坟山挂清,但是哥儿跟未出嫁的姑娘却可以,真是奇怪的习俗。

    不过这跟他没什么关系,只是好奇一下也就作罢!

    村里的坟山离村子不是太远,翻过一座山就到了,坟山不是很高,但是所处位置却非常的好,后面跟左右两边都是高山,但是前面却是丘陵田地,并没有遮挡物,且又有溪流经过。

    坟地便在朝南这一面的开阔处。

    到了目的地之后,大家便都分开,自己上山找自己家的祖坟。

    骆清尘之前没来过,便跟在萧云恒后面。

    这座山不知是被打理过的,还是本来就是这样,山上的树木跟其他山上一对比,可以说是非常少了,羊肠小路边稀稀落落的几棵树,还以柏树跟松树居多,少有其他种类。

    虽然一眼看过去都是坟包,但是因为此时人多,所以并不觉得yīn森恐怖,反倒是挺热闹的。

    随着萧云恒在两座有些年头的坟头停下,听萧云恒道:“就这里。”

    骆清尘打量了一下,见两座坟虽然没有修葺,但是立了石碑,且碑前还各

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