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    第106章 旗舰店开业

    “就这里?”天保妈环顾四周问,顾客进进出出,不远处大街上车来车往,看着还是挺繁华的地段。

    “对!就这里!周围有很多住户,后面有一个大的菜市场,每天人来人往!500米内有6家早餐店,其中3家淹面店,2家包子店,一家肠粉店。他们的租金大概也在2000一3000左右。也都不大。”

    “位置是挺发,就是好象有点小的面积。放不了几张桌。”天保妈皱眉说。

    “桌子去定做连体的快餐桌椅,直接固定在地上,这样看着整齐。大概可以放四张,每张4个位置,共16个位置。一个顾客包括点餐c等餐c就餐共15分钟内解决,早上中午共有25小时的主要销售机会,只要有足够客人,一个位置一天可以翻10次台,一天可以有150位客流,平均客单10元计算,可以有1500元收入,毛利700。一个月下来21万毛利呢!扣除店租人工水电,还能赚不少呢!当然,实际可能没有这么多客人。只要一天有100个客流,也能赚一些钱了。”黄天佑解释说。

    “这样啊!那你们什么时候开这个店呢?天保好承包啊!”天保妈听着有些高兴,就问。

    “这个店不是承包,而是加盟,公司会派人帮你们开。你们决定什么时候开始就什么时候开始。”黄天佑说。

    “加盟?加盟又是什么?怎么就不是承包了?”天保妈不太明白,一脸的疑惑问道。

    “承包就是公司已经开好了的店,你们包下来管理,店是公司的。加盟就是公司并没有开,你们找了位置,公司评估可能,收了加盟费,派人帮你们开,店是你们的。差别有一些,但是日常管理上差别不大。”黄天佑解释说。

    “天保,你觉得怎么样?”天保妈并没有真正明白,她问儿子。

    “妈!听天佑哥的就行了!他会帮我们安排的!”天保不想去思考这么复杂的事,他也想不明白。

    “好吧!那要多少钱加盟呢?”天保妈问。

    “我们去找下肉多多公司的小欢和老谢。”黄天佑说。

    明天肉多多的旗舰店就要开业了,小欢和老谢都在店里作最后的检查,其实已经检查过很多次了,但是倒为一个全新的尝试,还是有些紧张和担心。

    众人相见,当然是很高兴了!“天佑,明天是旗舰店开业,你一定要过来!”老谢说。

    “必须的!不过我相信你们都准备好了。我今天来不是为了这个旗舰店的事,为的是肉多多第一家加盟店的事。”

    “加盟?”小欢和老谢都没有思想准备,稍为有些惊讶。

    “对!这是黄婶!天保的妈,她想出资加盟一家店给天保。租金c设备投资他们负责,公司帮他们开店。”

    “想开哪里呢?规模多大。”小欢作为董事长,首先问。

    黄天佑简单介绍了一下情况。

    “老谢,你看怎么样?”小欢问。

    “总的来说,位置太小,赚大钱是不行,做成夫妻档倒是可以。对天保来说也可以,这店投入少,只要建个小厨房,加个排烟系统,买些桌椅碗筷,少量厨房设备,墙壁不用装修,地面甲便宜的地胶纸就行,我估算大概只要3万投资,加上1万加盟费,只要4万解决。”

    “只要4万呀!我有!”天保妈一听,觉得这钱不多,可以接受。

    “最大的问题是店小,不能请很多人,最多请两个,那就需要请技能全面,能干的人。这样薪资不能太低,否则请不到合适的。但是有个好处,肉菜可能直接和超市合作,直接拿货。刚开始时不用准备太多,不够时,可以再跟超市拿。天佑跟超市关系不错,可以适当让超市的干部员工先帮下忙。”老谢说。

    “可以吗?”天保妈眼睛盯着黄天佑问。

    “暂时来说可以,让超市里的人空闲时帮忙,最多是给她们提供免费早餐,工资倒不用多考虑。很多的事情是只有做了才知道结果,现在倒不用过份考虑。只要方向大家觉得可行,那么就大胆去做。有不妥的地方,改过来就行!双方的关系我会去协调。”

    “那,可以做。”老谢和小说都说。

    “好吧!那开完旗舰店,老谢辛苦你亲自跟进,帮天保开了这个加盟店,回头我去托人找个十年陈的好酒请你。” 黄天佑拍拍老谢的肩膀亲密地说。

    “没有问题!明天我们新店开业,三天开业期过了,我就亲自去开这个加盟店。赚大钱不敢保证,有些盈利还是可以保证的!”老谢笑笑说。

    一一一一

    旗舰店开业,对于肉多多来说是一件具有划时代意义的事!所有的股东悉数早早六点刚过都到了。黄天佑算是有好些天没有见白晶晶了,发现她身后跟着一位年轻的帅哥。身材偏瘦,大概1米7左右,戴副半框眼镜,看着斯斯文文。

    “晶晶姐,这位帅哥介绍一下。”大家都对这位帅哥有好奇戊,小欢首先代表大家发言。

    “大家好!我叫蒋子豪。认识大家很高兴!”那师哥主动的自我介绍。

    “你跟晶晶姐什么关系呀?师哥!”珊珊上下打量问。

    “现在还是普通朋友,就看将来能不能升个级。希望大家支持!”蒋子豪有些腼腆地说。

    白晶晶斜眼看了蒋子豪一眼,抿着嘴唇假装不理他的样子。

    珊珊跑到白晶晶身边,在她耳边小声的说,“晶晶姐,我看可以!长得不错,脾气还好,有股子书卷气息!”

    “他比我小一岁呢!我要是跟他一起,那就成姐弟恋了。”白晶晶小声回答。

    “姐!谁说男人可以找年轻的女人,女人就不能找年轻的男人了?我觉得男女平等的话,女人也应该有权找比自己年轻的男人!能吃不要浪费了!”珊珊笑嘻嘻地说。

    正在大家闲聊中,陆续有客人来。

    “十五块一份!你们不如去抢!其他地方才八块九块而矣!”突然一位老年的顾客,气愤地说。

    服务员不服气地说,“江北有个老字号的淹面,20块一份呢!你可以尝尝对比双方的口味及份量。要是我们不如他们,我们今天免费给你吃!”

    “你都会说他们是老字号了,你们可是新开的店。能比吗?”老年顾客也不服气地说。

    “十五块的淹面三及第汤确实不便宜。这样,今天是我们开业,你先尝尝,你觉得定价多少合适,你就按你的意思给。您看怎么样?”老谢听到吵闹声前去处理。

    “好啊!我倒要看看你们敢要十五块的早餐是什么样的!”老年顾客也就坐下等着早餐送上来。

    黄天佑觉得有趣,坐到了他的对面,“也给我来一份!”

    那老人看了一眼黄天佑,“你刚才和他们在一起,你不是和他们一伙的?”

    黄天佑哈哈一笑,“我在超市上班呢!家佳乐超市,你知道吧?”

    “知道啊!态度可不怎么样!要不是离我家近,我才不去呢!我看你象领导,可要管管她们。”老人有些不满地说。

    黄天佑有些尴尬,“这样啊!我们会改善的,您老要是有什么建议,可以直接投意见箱。我们采纳的话,会送上礼物对给您表示感谢的!”

    “你这态度可比那些员工强多了!也怪不得你是领导,她们是员工了。”老人倒是对黄天佑有了些好印象。

    9月2更

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